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專賣店商品陳列方法探討
摘要:探討專賣店的商品陳列方法，使其達(dá)到分區(qū)陳列，美觀整齊，清潔明亮的效果，從而創(chuàng)造更多的銷售機(jī)會(huì)，在一定程度上大大提高專賣店的銷售業(yè)績(jī)。
關(guān)鍵詞:商品 陳列 方法 探討
一、引言
商品陳列是流通領(lǐng)域內(nèi)商家與消費(fèi)者之間以商品為中心，以展示為內(nèi)容的促銷方式，是店鋪運(yùn)作中的一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。在今天琳瑯滿目的市場(chǎng)上，陳列在營(yíng)銷過(guò)程中的作用越來(lái)越大，特別是在專賣店的銷售中更顯重要。每項(xiàng)營(yíng)銷計(jì)劃或每次促銷活動(dòng)都必然要求配以相應(yīng)的陳列指引，陳列指引必須建立在對(duì)品牌定位和形象的把握、店鋪布局的熟悉、功能的了解、產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)以及廣告宣傳氣氛的理解上，只有綜合以上所有的因素才能合理地進(jìn)行陳列。
二、提高商品陳列效果的方法
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商品陳列不能一概而論，要符合品牌的形象和感觀，即便一根小小的領(lǐng)帶，怎么擺放，也有一定之規(guī)。如GH的領(lǐng)帶是卷成圈擺放在一個(gè)個(gè)小方格內(nèi)；BOSS的領(lǐng)帶一定是掛在架子上賣的；JOOP的領(lǐng)帶卻似乎是隨意地鋪在工作臺(tái)上，原因是它們必須符合品牌的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格：GH以正裝為主，領(lǐng)帶中規(guī)中矩地?cái)[放，傳遞的是正裝的一絲不茍；BOSS、JOOP是休閑類品牌，領(lǐng)帶掛著賣、鋪著賣，張揚(yáng)的就是那一份閑適。
另外，很多人有一種誤解，以為移植國(guó)際品牌專賣店的陳列就可以取得好的效果，而忽視了品牌形象與品牌個(gè)性之間的不同，移植的陳列猶如沐猴而冠。例如，世界最大的家居專賣店“宜家”提倡一種生活化的經(jīng)營(yíng)，體現(xiàn)在產(chǎn)品陳列上會(huì)比較人性化、溫情化、輕松自在。在“宜家”家居的烹飪用品區(qū)，你會(huì)看到一張餐桌，幾把竹椅，餐桌上擺放著高腳玻璃杯、咖啡壺、閃閃發(fā)亮的刀叉、精美的瓷盤，以及鮮花和果蔬。“宜家”還會(huì)通過(guò)陳列盡可能讓顧客體驗(yàn)，宜家出售的“桑德伯”沙發(fā)、“高利可斯達(dá)”餐椅的展示處還特意提示顧客：“請(qǐng)坐上去！感覺(jué)一下它是多么的舒服！”，如果一般的家具專賣店不分析“宜家”的品牌內(nèi)涵與自身的差異，東施效顰，將“宜家”的產(chǎn)品陳列方式進(jìn)行“囫圇吞棗”般的抄襲，必定無(wú)法取得好的效果。專賣店以服務(wù)、品牌作為主要競(jìng)爭(zhēng)手法，專賣店傳播品牌必須使陳列與品牌的整體形象吻合。
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商品的擺放應(yīng)力求醒目突出，以便迅速引起消費(fèi)者的注意。至于醒目的理解各有不同，下面是實(shí)現(xiàn)“陳列醒目”的幾個(gè)方法。
1．合理確定擺放高度
消費(fèi)者走進(jìn)商店會(huì)無(wú)意識(shí)地環(huán)視陳列商品，通常無(wú)意識(shí)的展望高度是0.7米至1.7米。同視覺(jué)軸大約30度角上的商品最容易讓人清晰感知，60度角范圍內(nèi)的商品次之。在1米的距離內(nèi)，視覺(jué)范圍平均寬度為1.64米；在2 米的距離內(nèi)，視覺(jué)范圍達(dá)3.3 米；在5米的距離內(nèi)，視覺(jué)范圍8.2米；到8 米的距離內(nèi)，視覺(jué)范圍就擴(kuò)大到16.4 米。因此，商品擺放高度要根據(jù)商品的大小和消費(fèi)者的視線、視角來(lái)綜合考慮。一般來(lái)說(shuō)，擺放高度應(yīng)以1米至1.7米為宜，與消費(fèi)者的距離約為2米至5米，視場(chǎng)寬度保持在 3.3 米至8.2 米。在這個(gè)范圍內(nèi)擺放，可以提高商品的能視度，使消費(fèi)者清晰地感知商品形象。
2．保持商品量感
所謂量感，是指陳列的商品數(shù)量要充足，給消費(fèi)者以豐滿、豐富的印象。量感可以使消費(fèi)者產(chǎn)生有充分挑選余地的心理感受，進(jìn)而激發(fā)購(gòu)買欲望。這樣，就要求合理確定庫(kù)存、架存的關(guān)系，并及時(shí)補(bǔ)充架存商品。
3．突出商品特點(diǎn)
商品的功能和特點(diǎn)是消費(fèi)者關(guān)注并產(chǎn)生興趣的集中點(diǎn)。將商品獨(dú)有的優(yōu)良性能、質(zhì)量、款式、造型、包裝等特殊性在陳列中突出出來(lái)，可以有效地刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。例如，把款式新穎的商品擺放在最能吸引消費(fèi)者視線的位置；把名牌和流行性商品擺放在顯要位置，都可以起到促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買的心理效應(yīng)。
�。ㄈ┥唐返年惲幸邢嚓P(guān)性
具有相關(guān)性的商品陳列對(duì)于商品銷售的促進(jìn)作用是十分明顯的。有這樣一件事：一位女孩在一家商城號(hào)為7-11 的店鋪中打工，由于粗心大意，在進(jìn)行酸奶訂貨時(shí)多了一個(gè)零，使原本每天清晨只需3瓶酸奶變成了30瓶。按規(guī)定應(yīng)由那位女孩自己承擔(dān)損失，意味著她一周的打工收入將付之東流，這就逼著她只能想方設(shè)法地爭(zhēng)取將酸奶趕快賣出去。冥思苦想的女孩靈機(jī)一動(dòng)，把裝酸奶的冷飲柜移到盒飯銷售柜旁邊，并制作了一個(gè)POP， 寫上“酸奶有助于健康”。令她意外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不僅全部銷售一空，而且出現(xiàn)了斷貨。誰(shuí)也沒(méi)有想到這個(gè)小女孩戲劇性的實(shí)踐帶來(lái)了 7-11 新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)。從此，在7-11 店鋪中酸奶的冷藏柜便同盒飯銷售柜擺在一起了
�。ㄋ模┥唐返年惲幸烙^大方，富有藝術(shù)感
在某些床上用品專賣店，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品并不都是死板地放在床上，她會(huì)用種種有趣的形式來(lái)吸引顧客，例如將床單稍作改動(dòng)穿在模特身上作為時(shí)裝。通過(guò)商品組合的藝術(shù)造型進(jìn)行陳列，使得整個(gè)專賣店富有美感。由于各種商品都有其獨(dú)特的審美特征，可以采用直線式、形象式、藝術(shù)字式、單雙層式、多層式、均衡式、斜坡式等多種方式進(jìn)行組合擺放，賦予商品陳列以高雅的藝術(shù)品位和強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力，從而對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)大吸引力。當(dāng)然，美感的建立也需要與自身的需求相吻合。落地陳列和高檔陳列是兩種不同美感的陳列方式，從美感角度來(lái)看，用豪華的貨架和燈光處理的方法制造的“高檔陳列”當(dāng)然感覺(jué)更好；但落地陳列可以給顧客一種便宜的感覺(jué)，能夠刺激顧客的購(gòu)買欲望，但展開(kāi)促銷活動(dòng)時(shí)候就需要落地陳列。
�。ㄎ澹┥唐返年惲幸m應(yīng)季節(jié)的變化
許多行業(yè)的產(chǎn)品屬于季節(jié)性很強(qiáng)的商品，應(yīng)隨季節(jié)的變化不斷調(diào)整陳列方式和色調(diào)，盡量減少店內(nèi)環(huán)境與自然環(huán)境的反差，這樣不僅可以促進(jìn)季節(jié)商品的銷售，而且使消費(fèi)者產(chǎn)生與自然環(huán)境和諧一致、愉悅順暢的心理感受，這在時(shí)裝、烹調(diào)產(chǎn)品上體現(xiàn)得尤為明顯。季節(jié)性商品的陳列應(yīng)在季節(jié)來(lái)臨之前開(kāi)始，商店應(yīng)了解顧客的潛在需要，根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)改變商品的陳列，否則將喪失適時(shí)銷售的良機(jī)。
三、重視系統(tǒng)性的陳列管理培訓(xùn)
要真正使得陳列有效，除了上面的方法用于提高陳列的效果之外，系統(tǒng)性的陳列管理培訓(xùn)更是基礎(chǔ)。某專賣店在這方面的具體做法是：每周都要學(xué)習(xí)一本至少50多頁(yè)的陳列建議彩圖，內(nèi)容包括新商品的擺放，招貼畫的設(shè)計(jì)，設(shè)置等，這些使各店鋪的商品陳列水平都有了很大的提高。除此之外，專賣店還在每年春、秋兩季各舉辦一次商品展示會(huì)，向各加盟店鋪展示標(biāo)準(zhǔn)化的商品陳列方式，參加這種展示會(huì)的只能是該專賣店的職員和各加盟店的店員，外人一律不得入內(nèi)，因?yàn)檫@個(gè)展示會(huì)揭示了專賣店半年內(nèi)的商品陳列和發(fā)展戰(zhàn)略。
四、結(jié)語(yǔ)
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