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鄉村旅游產品發展理念與打造
門票經濟向綜合經濟轉型是系統工程，要從大局入手，下面是小編搜集整理的一篇探究鄉村旅游產品發展理念的論文范文，供大家閱讀參考。
一、引言
國內鄉村旅游相對國外研究起步晚，但發展速度快，已經延伸到鄉村旅游的各個方面。國內學者針對鄉村旅游產品開發展開了一系列的研究，初步確認了要細分產品的方向。在文化行業興起的背景下，學術界在鄉村旅游文化方面研究頗豐，如許多學者指出現鄉村旅游產品缺乏文化內涵，鄉村旅游產品文化內涵進行怎樣設計的挖掘,還有如何與文化產業進行深度融合等。顯然鄉村旅游研究集中產品開發有了初步研究。
如何適應鄉村旅游市場新需求，順應時代趨勢，探討鄉村旅游該走什么樣的發展道路，一直是研究熱點之一。我國鄉村旅游發展取得顯著成績，但增長速度趨緩，解決制約問題，迫在眉睫。本文對我國鄉村旅游產品的文化內涵、多產業融合、多元化升級進行了剖析和探討，以期能為鄉村旅游發展提供解決問題的思路。
二、我國鄉村旅游發展狀況與產品開發的問題
(一)鄉村旅游發展狀況
1.鄉村旅游迅速發展，將為未來重要增長點。我國鄉村旅游一直保持快速發展的趨勢，現已經遍及全國。據介紹，目前全國農業旅游示范點已經達到359家，遍布內地的31個省區市，覆蓋了農業的各種業態。每年的三個黃金周，全國城市居民出游選擇鄉村旅游的比例約占70%，每個黃金周形成大約6000萬人次的鄉村旅游市場，鄉村旅游已經成為旅游業新的增長點。
雖然鄉村旅游發展迅猛，但結構還需完善。雖然現在已由公司帶頭發展鄉村旅游，但還不見規模，現在主要的經營方式，仍是農戶的經營方式。鄉村旅游市場就是由這些成千上萬農家小院匯集而成，逐漸發展為一個巨大的新興產業，并將撬動經濟社會發展。
2.鄉村旅游品種繁多，形式多樣，特色化趨勢顯現。鄉村是一個集農事、生物、農作物、高新科學等知識為一體的大課堂，諸多鄉村文化沉淀成的鄉村旅游文化多姿多彩，鄉村風光隨季變化，四季特色明顯，農事生產品種各異，內容繁多。鄉村旅游的發展已歷前期的爆發性增長，到目前相對飽和，發展趨緩。對資源的利用還處在一個粗放利用的階段，沒有經過精細的處理過程，呈現的一個初級市場生產初級產品的過程，但產品多樣化，特色化的趨勢正在顯現。
3.鄉村旅游呈近距離特征，重游率相對較高。由于節假日制度還不完善，長假有限，短線相對長途旅游所需成本較低，進行短距離旅游人變多，他們首選城市的近郊和遠郊地區的鄉村，鄉村旅游具近距離的特征。在旅游方式，游客首選自駕游、自由行，這種自發形成的旅游方式，有更廣闊的旅游空間，感覺更為放松，增加了旅游的愉悅感，另外，鄉村旅游的資源豐富，種類繁多，可選擇性強。由于這些原因的影響，相對于一般大眾類旅游，鄉村旅游的重游率較高。
(二)鄉村旅游產品開發的問題
我國的鄉村旅游發展還沒跨過發展的初級階段，還有很多核心問題沒有解決。鄉村旅游以觀光類產品為主，產品雷同、品位不高，不能滿足旅游者多元化和文化品位的需求。具體表現在以下幾個方面。
1.產品單一不能滿足需求。鄉村旅游的模式就是“吃農家飯、住農家院、干農家活”，產品盡是“千村一面”。可以說鄉村旅游產品主要以傳統的觀光游覽形式為主，休閑度假、康體養生、娛樂體驗等產品形式發展還比較緩慢。鄉村旅游產品整體上形式仍然比較單一，綜合性不強。
2.鄉村旅游文化內涵不夠�，F階段的鄉村旅游發展，其開發不成熟，還沒能將無形的，精神層面上的文化，通過產品設計完全詮釋出來，只停留在資源展示階段，如何深入挖掘文化內涵，形成有特色和活力的旅游產品的問題亟須思考和解決。
3.高端旅游市場規模小，服務品質偏低。高端旅游市場的消費人群是高端消費人士，他們追求個性化需求，重視高品質服務體驗�，F在鄉村旅游市場這方面的旅游產品還相對缺乏，有的產品個性化不足，服務品質和附加值較低，近年來，才慢慢出現一些藝術會館、度假山莊、養生堂、高爾夫球場，騎馬場等享受型休閑旅游產品，但規模不大。
4.迎接“慢”時代準備不足。鄉村旅游要慢下來，鄉村是打造“慢游”地的絕佳選擇，但目前鄉村旅游還沒有慢游的發展意識，更沒有在此基礎上的鄉村旅游綜合體發展策略。“慢游”地打造，首先需升級傳統農業，發展有機農業，提升村落相關服務設施，建立鄉村旅游產業聚集區，集生產，生活，生態一體化，另外在需要對資源的深度挖掘，帶給旅游者深刻體驗。鄉村旅游顯然還沒有達到這一步，還處在摸索階段。
三、鄉村旅游產品發展理念與打造
(一)鄉村旅游發展理念創新
1.重塑發展方式理念。要提升鄉村旅游產品，必須首先轉變舊的發展方式理念，重塑新的發展方式理念。應從以下幾個方面進行轉變：
一是促使產品形態從單純觀光型到復合型轉變。實現產品結構優化升級，向旅游觀光、休閑度假、健康養生等復合型產品轉變，從而滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。
二是單一旅游業發展向產業融合下產業共同發展轉變。向多元化的“大旅游”發展轉變，產業融合正是旅游業走向成熟的標志，旅游業本身是一個關聯性強的產業，與很多產業聯系緊密，有很強的互補性。三是從快節奏的旅游理念向“慢”旅游理念打造轉變。鄉村旅游走馬觀花式的旅游形式已不再符合旅游發展新趨勢。慢游時代的到來，對旅游吸引物聚集體深度開發，提供給游客一個可深度體驗的旅游地。
2.門票經濟向綜合經濟轉型理念。《國務院關于加快發展旅游業的意見》(國發[2009]41號)已經確立了旅游業作為國家戰略性支柱產業的嶄新地位，旅游業從單一的“門票經濟”向深度精品旅游的“泛旅游模式”轉變，旅游業正逐步由資源時代進入一個財智新時代。
門票經濟向綜合經濟轉型是系統工程，要從大局入手，考慮區域的整體價值提升，這些需要區域和設計者通盤考慮。體現在如下幾個方而:一從門票經濟向產業經濟轉型,門票經濟發展到一定階段，需要破除，向產業經濟發展轉型，重視整個旅游產業的效益，從而提升區域的整體價值;二從景區經營向產業經營轉型，不局限于景區的小賬，而是著眼于產業發展、經濟增長的大賬，將景區視為整個鄉村旅游產業鏈中的一環，形成良性健康有序的發展大格局;三從粗放型服務向精品化服務轉型，現在的景區不是設施簡陋，資源不夠吸引人，而是人性化考慮不足，服務更不上，必須提高游客滿意度，從原來單一的服務提高到在高科技的支持下的個性化定制化服務;四從固定產業要素向產業鏈延伸轉型：著力于產業要素的擴展，在產業融合理論的指導下實現原來六要素向“吃、住、行、游、購、娛、體、會議、養生、媒體、配(配套)”等不斷延伸的鏈條轉變。
3.鄉村旅游產品多元化轉型升級理念。鄉村旅游產品應針對市場變動趨勢，從多個方面入手，進行全面的產品轉型升級。未來鄉村旅游產品的方向應該是由觀光休閑向體驗參與、康體娛樂轉變，這些必然會導致旅游產品的轉型升級，具體包括：一是產品結構方面的升級：以休閑度假、體驗養生為主的多元休閑旅游產品升級。二是功能方面的升級，鄉村旅游產品向創新化、體驗化轉型，向體驗經濟轉型升級，為游客提供體驗深度和廣度。三是產品形式上的升級，休閑旅游，漁家樂、養生館、生態旅游、養生旅游、森林旅游、水上旅游等新型鄉村旅游產品亟待開發。四是產品開發方面的升級，在原來保證資源的鄉土性的前提下，挖掘文化內涵，將傳統風俗以多樣化方式展示，保持固有特色，形成豐富多彩、特色鮮明、富含品位的鄉村旅游產品體系。
4.鄉村旅游綜合體理念。旅游綜合體以相關產業融合聯動、全產業鏈功能集聚、多方位吸引物復合的巨大優勢，正逐漸成為未來旅游開發的主流創新模式以及旅游休閑產業升級的戰略抓手。鄉村旅游綜合體，是一個具有高品質的鄉村旅游產業集聚區，集鄉村觀光、鄉村休閑、生態度假、鄉村文化體驗、鄉村休閑地產等功能于一體，建立在鄉村吸引物的基礎上，在鄉村旅游休閑的方向導引下、著力于鄉村文化創意、運用土地集約化綜合開發等手段，實現多元產業融合發展目標。
(二)鄉村旅游轉型升級新產品打造
根據鄉村最新發展理念，對應鄉村旅游產品開發的問題與不足，重點進行以下一些新產品的打造：
1.鄉村文化旅游產品的建設。開發鄉村文化旅游產品，既是鄉村旅游產品轉型升級的關鍵，又是產業融合的著力點。
一是努力挖掘鄉村旅游資源的文化內涵。人類與鄉村自然相互作用過程，通過優化與淘汰，積累沉淀下來各種文化要素，這些要素都可以轉化為鄉村旅游產品。
二是將鄉村文化內涵外化。文化內涵具有無形性，只能通過有形殘品或某一動態過程加以外化，才能吸引眾多旅游者，才能將文化資源轉化為特色產品優勢。
三是打造鄉村文化旅游產品體系，包括生活體驗、休閑度假、康體保健、修學度假、體育冒險等專題旅游系列，不斷完善產品系列，制造旅游亮點，確定文化特色。
2.創意農業及觀光體驗旅游產品的開發。創意農業，一方面改變了傳統農業生產思維和方式，重塑了農業資源要素的結構方式，另一方面極大地延伸了農業產品鏈，提升了農業生產的附加值，使鄉村旅游步入到一個高級階段。創意農業將進行開發：一是對農作物藝術加工，在保證農作物生長的前提下，用文化創意的手法，重新打造成全新的藝術作品形式;二是對原生態民俗展示，對農村原始的生活方式和經歷史沉淀下來的風土民情，通過情景展現，打造系列旅游產品;三是打造體驗活動，開展農林牧漁生活體驗活動，鼓勵游客參與其中，讓游客親身體驗農村生活，滿足好奇，在體驗活動中，完成旅游文化展示和放松身心的功能;四是對傳統農業生產進行工業化改造，由于現代工業能提高生產效率，可將現代工業引入到傳統農業生產中，提高傳統農業生產效率的同時，將其生產過程開發成旅游產品來實現旅游的發展;五，對農產品進行藝術改造，用現代科技手段對外觀進行藝術處理，制造驚奇，植入創意文化，賦予時尚元素。
3.積極發展鄉村旅游綜合體產品。鄉村旅游綜合體依托景觀風貌、民風民情，對鄉村土地進行土地集約化、景觀化、生態化、科技化的綜合開發，實現農業三產業化、旅游化。需注意：一是合理規劃，充分利用鄉村資源。將鄉村資源合理開發，打造主題度假酒店、山地休閑區、文化體驗區、養生療養區、特色旅游區等綜合旅游度假體;二是打造不同類型、不同規模、不同層次的鄉村旅游休閑產品，引爆鄉村旅游綜合體目標市場;三是打造多功能鄉村旅游本土項目。
通過消費者以各種方式和途徑去接觸農業、參與農業，使農業生產活動兼具生產、加工、銷售、療養、旅游、娛樂等多種功能，在此基礎上融合鄉村觀光、游樂、休閑、運動、體驗等多種旅游功能，開發多功能旅游項目;四，打造多功能旅游休閑項目，通過會議會展、文化娛樂、農業、房地產業、商貿零售業、體育產業、加工制造業等產業向旅游業注入多種消費功能，實現產業之間的互融，實現高品質鄉村休閑功能的綜合性鄉村旅游產業集聚區。
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