淺析參與性教學方式在旅游經(jīng)濟學課程教學改革中的應用論文
“旅游經(jīng)濟學”是旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，有較強的理論性，同時注重培養(yǎng)學生的實踐操作能力。本課程從經(jīng)濟學角度分析旅游發(fā)展的經(jīng)濟規(guī)律，探討旅游經(jīng)濟活動、旅游產(chǎn)品及開發(fā)、旅游供求、旅游市場及開拓、旅游價格及策略、旅游消費及效果、旅游企業(yè)與經(jīng)營、旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略等問題。本課程的教學目的是使學生通過學習對旅游經(jīng)濟活動中的規(guī)律和問題有一定認識，掌握以經(jīng)濟學原理分析旅游現(xiàn)象的基本思路和方法，對旅游經(jīng)濟活動中出現(xiàn)的新變化能運用經(jīng)濟學原理進行分析判斷。傳統(tǒng)的“旅游經(jīng)濟學”教學模式是以教師為中心、注重理論教學，教師單向講授課本知識，缺乏互動，忽視對學生的分析能力，創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力、溝通協(xié)調(diào)能力及動手能力的培養(yǎng)。因此，課堂教學往往形成理論和實踐脫節(jié)，內(nèi)容空洞，形式乏味，教師感覺很累，但學生又普遍覺得“學起來太枯燥、不知道何時何地用”，學習效果不佳。近幾年隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，專家學者對旅游學科格外關(guān)注，并在理論上提出一些學科建設的新措施和新方法，也提出很多針對“旅游經(jīng)濟學”課程的教學改革方案，但由于客觀條件的限制，沒有波及到整個“旅游經(jīng)濟學”課程教學的改革上來。筆者根據(jù)本課程的特點和自身的實踐教學積累，嘗試將參與式性教學方法納入“旅游經(jīng)濟學”教學改革中，尋求突破“旅游游經(jīng)濟學”課程的本科教學思路和方法，以期提高“旅游游經(jīng)濟學”教學質(zhì)量。
一、“旅游經(jīng)濟學”課程教學改革的必要性
中國旅游經(jīng)濟的研究起步較晚。20世紀20年代，學者們對旅游經(jīng)濟的學科性質(zhì)與特征、研究內(nèi)容及對象、作用、旅游經(jīng)濟學與其他學科的關(guān)系等問題進行了探討。但由于中國當時的旅游業(yè)發(fā)展水平不高，各方面存在很大局限而無法做深入的研究。
1980年，于光遠在第一次全國旅游經(jīng)濟座談會提出要建立中國旅游經(jīng)濟學，1982年第一本《旅游經(jīng)濟學》教科書出版。目前，“旅游經(jīng)濟學”課程教學存在的一些問題致使本課程教學改革勢在必行。首先，雖然有多個版本的“旅游經(jīng)濟學”教科書，但教材建設普遍滯后于旅游經(jīng)濟發(fā)展實踐，教材內(nèi)容不能充分反映、體現(xiàn)旅游業(yè)的發(fā)展狀況。更缺乏基于專業(yè)特點的理論思考和研究，大多流于空泛，難以落實和體現(xiàn)對旅游經(jīng)濟實踐發(fā)展的分析和指導作用。也會在一定程度上降低該課程學科地位。教材內(nèi)容或某些章節(jié)甚至機械移植或生搬硬套西方經(jīng)濟學、計量經(jīng)濟學等的基本框架和內(nèi)容，充斥滿紙的公式和模型，除了華麗的形式，并沒有多少實際意義可言，難逃為了深刻而深刻之嫌，更不能體現(xiàn)“旅游經(jīng)濟學”的學科特點。這往往也會讓學生看不懂、學不會，望而生畏，對旅游教育無多大裨益。其次，國內(nèi)的旅游經(jīng)濟理論研究基礎(chǔ)薄弱，對快速發(fā)展的旅游經(jīng)濟運行過程中的現(xiàn)象及問題，現(xiàn)象描述更多于對問題的深入分析及解釋，缺乏從經(jīng)濟現(xiàn)象揭示本質(zhì)，從本質(zhì)規(guī)定說明經(jīng)濟現(xiàn)象的系統(tǒng)研究。另外，教師的教學方法大多禁錮于課堂講授，似乎更注重“講授了什么”而非“學到了什么”，很少顧及學生的主體地位，課堂教學氣氛沉悶，影響課程的教學效果，也令學生缺乏學習主動性，失去課程乃至專業(yè)學習的信心。
中國旅游業(yè)的發(fā)展，不僅需要前沿的理論研究，更需要復合型的、應用型的旅游管理人才。因此，培養(yǎng)學生的綜合分析能力、創(chuàng)新意識及能力、溝通協(xié)調(diào)能力、實踐動手能力應該成為“旅游經(jīng)濟學”這門課程的一個目標，且很有必要圍繞此目標進行“旅游經(jīng)濟學”課程教學改革。
二、“旅游經(jīng)濟學”課程教學改革的研究進展
近年來已經(jīng)有一些教師、研究人員開始思考旅游經(jīng)濟學課程教學改革的核心問題，并且提出了各自的改進措施和改革意見，積累了一些成果。他們研究的領(lǐng)域比較廣泛，涉及課程教學模式改革、教材的革新、課程教學設計、學生實踐能力的培養(yǎng)等內(nèi)容。如探討高等院�！奥糜谓�(jīng)濟學”課程教學改革的路徑問題，并提出優(yōu)化重組教材體系及內(nèi)容、改革創(chuàng)新教學方法;探討重復、交叉、爭議內(nèi)容的教學方法;探討“旅游經(jīng)濟學”課程教學改革并提出建立高水平的實驗室、培養(yǎng)“全能型”教師;探討“旅游經(jīng)濟學”課程教學方法的改革，指出要準確定位課程并提出深層次啟發(fā)式教學方法;探討在“旅游經(jīng)濟學”本科教學中納入研究性教學方法的問題;對在“旅游經(jīng)濟學”本科教學中案例教學方法的應用問題進行了探討;主張在旅游經(jīng)濟理論與實踐課程中應用互動式教學模式。
三、參與式教學方式的應用
許建領(lǐng)對大學參與性教學進行如下界定：大學參與性教學是一種教學理念，它強調(diào)學生對教學全過程進行認知、情感、行為方面的投入，既包括學生的個體“神入”活動，又包括學生與教師、同學、群體之間的交往活動，以促進學生主體性的發(fā)展。大學參與性教學是一種旨在通過學生的主體參與，以發(fā)展其主體性的教學觀，具體來說，大學參與性教學是指在民主、平等的教學氛圍中，在教師的主導下，學生充分發(fā)揚主體精神，發(fā)揮主體作用，積極主動地參與到教學中，從而學會學習，學會合作，學會思考，學會創(chuàng)造，使其在道德、知識、技能、身心等素質(zhì)上得到全面提高的一種教育理念。聯(lián)合國教科文組織在《21世紀的高等教育：展望和行動》第十條中指出參與性教學的范圍：“國家和高等院校的決策者應把學生及其需要作為關(guān)心的重點，并應將他們視為高等教育改革的主要參與者和負責任的受益者”。教學過程中的參與包括師生的共同參與：教師要賦權(quán)于學生，令學生充分投入分析問題、解決問題的過程;學生積極搜尋資料、主動參與討論及課程總結(jié)。整個教學過程體現(xiàn)對學生主體性發(fā)展的.重視。筆者從事“旅游經(jīng)濟學”課程教學已近十年，在授課過程中筆者意識到傳統(tǒng)的教學方式已不太適合“旅游經(jīng)濟學”這門理論性、應用性都很強的課程。于是在2009年開始嘗試參與式教學模式。
(一)應用形式
在教學過程中，嘗試將“旅游經(jīng)濟學”課程內(nèi)容分為兩大模塊。第一模塊為理論教學部分;第二模塊為實踐教學部分，包括：案例分析、情景模擬、旅游新聞播報三個板塊。理論教學部分占課程總學時1/3，以教師的講授為主。在講課過程中注重引導學生思考，帶著問題聽課，提升學生的學習興趣。實踐教學部分占此課程總學時2/3，分三個板塊，如下：
1.案例分析。
選取恰當旅游經(jīng)濟案例是案例教學方式成功的關(guān)鍵。通過分析緊密聯(lián)系旅游實踐并具有時效性的案例，會使學生獲取某一方面的提升。筆者選取了三個案例，每個案例都安排在相應的章節(jié)之后，是本章內(nèi)容的具體化及延伸。每個案例分析的側(cè)重點不同，有的注重文獻搜集、有的注重幾個知識點的深入分析和探討。學生對每次案例，按要求分組查找資料，制作PPT，課堂演示，其他小組提問、評價，師生共同評論。三個案例分別為：國外著名旅行社集團攻略、旅游紀念品對旅游業(yè)發(fā)展的貢獻及發(fā)展前景、中國知名旅行社的一體化行為分析。通過此部分學習，可以提高學生結(jié)合理論知識，分析、解決問題的能力及主動學習的興趣和積極性，同時鍛煉學生的語言表達能力。
2.旅游新聞播報。
此環(huán)節(jié)注重對旅游動態(tài)信息的關(guān)注及表述。每次課四位同學播報，要求提前搜集一周最新旅游新聞、編輯整理新聞，課堂播報。既能使學生了解旅游時事動態(tài)，又能鍛煉學生的語言表達能力、規(guī)范學生的言行舉止。
3.情景模擬。
此環(huán)節(jié)注重在老師設置的具有導向性的情境中提出問題，引導學生思考。老師提出的問題應該是已有理論知識點的延展，有一定的理論鋪墊，并具有一定的理論和現(xiàn)實意義，但沒有權(quán)威性的標準答案。教師要始終掌控討論的重點和方向，進行適當?shù)狞c評。鼓勵學生提出不同的觀點，還要指出其中的不足，這樣才不會使討論環(huán)節(jié)冷場，并能逐步深入進行。學生思考之余還要運用已學知識動手設計，可以極大促進其主體性的發(fā)展。筆者在此環(huán)節(jié)設置的問題分別是：一批來自南方某兄弟院校的師生來呼市游玩，行程二天，就此設計一條易操作的線路，并就某一處旅游景點進行簡單解說;國內(nèi)旅游景點門票在十一黃金周期間漲價的這一策略能否有效調(diào)節(jié)客流量，緩解游客集中于某一景區(qū)景點的壓力?學生分組，形成組內(nèi)觀點。從課堂表現(xiàn)來看，這一環(huán)節(jié)學生的參與主動性最強。
(二)課程考查方式
對學生成績考查采取“實踐教學表現(xiàn)60%+期末閉卷考試40%”的方式，把學生的學習態(tài)度、過程和結(jié)果結(jié)合起來。實踐教學60%中，30%分為案例分析評分，20%為情景模擬，10%為旅游新聞播報評分。其中，PPT制作和課堂展示表現(xiàn)作為重點，著重考察學生的資料搜集及分析問題、解決問題的能力。
四、參與式教學方式運用的效果反饋
參與式教學方法在“旅游經(jīng)濟學”本科課程教學中的運用仍處于探索階段，就筆者的實踐教學體會以及學生的平時課堂表現(xiàn)和課后反應來看，參與式教學方式還是取得了比較好的、比較令人滿意的效果。學生主動學習的積極性及團結(jié)協(xié)作的意識有很大提高;學生對本學科前沿研究領(lǐng)域的認識和了解加深，知識面拓寬，學生分析、解決問題的能力，語言表達能力都得到規(guī)范和提高。盡管本人所作的參與式教學方式在“旅游經(jīng)濟學”本科教學改革的探索取得了一定成效，但在實際教學過程中也存在一些問題：學生理論分析和實踐能力還較為弱，討論內(nèi)容不夠深刻，浮于表面。因此，如何在本科生中成功開展討論教學還需要進一步探索和總結(jié);雖然學生們參與討論的熱情很高，但往往只有少數(shù)同學每次都在積極點評、提建議，而一部分學生始終扮演看客的角色，參與的積極性不高;學生主動讀書的興趣不高，布置的讀書及搜集資料的任務不能達到意想的效果。針對學生的課外閱讀量偏少、閱讀目標不明確，知識面狹窄等問題，根據(jù)課程特點，確定合理的閱讀書目及范圍并在課堂上討論也許可以當做參與式教學的一種補充應用形式。
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