中國小麥產(chǎn)業(yè)布局研究及影響因素分析
摘要：小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物之一。通過效率比較優(yōu)勢指數(shù)、規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)、綜合比較優(yōu)勢指數(shù)等三大指數(shù)對中國小麥劃分的六大區(qū)域進行產(chǎn)業(yè)布局分析，得出西北地區(qū)三大指數(shù)均較高，華北地區(qū)波動幅度不大，華東地區(qū)各指數(shù)均呈上升趨勢。對影響中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各因素進行實證分析，得出小麥?zhǔn)褂脵C械總動力和有效灌溉面積是影響小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。因此，應(yīng)當(dāng)提出適合中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議，提高小麥產(chǎn)業(yè)的競爭力。
關(guān)鍵詞：小麥產(chǎn)業(yè) 比較優(yōu)勢指數(shù) VAR檢驗
一、引言
小麥在全球的分布較為廣泛，是世界上重要的糧食作物之一，世界上以小麥為主要食糧的人口占世界總?cè)丝诘?/3。小麥?zhǔn)俏覈嗣�，尤其是北方人民所廣泛食用的主要糧食作物，2012年小麥總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的20.5%。2012年中國小麥播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)量分別為24268.26千公頃、4986.23公斤/公頃、12102.32萬噸，比1949年小麥的播種面積(21515.5千公頃)、單產(chǎn)(624.1公斤/公頃)、總產(chǎn)量(1381.5萬噸)分別增加了113%、777%、876%，每年遞增1.79%、12.33%、13.9%，增長幅度較大 。綜上所述，小麥生產(chǎn)在糧食作物生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。
二、中國小麥產(chǎn)業(yè)布局演變特征的實證分析
(一)中國小麥產(chǎn)業(yè)區(qū)域劃分
本文中中國小麥產(chǎn)業(yè)的區(qū)域劃分是依據(jù)當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)區(qū)域的劃分，是根據(jù)當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，以及為了適應(yīng)區(qū)域研究和區(qū)域政策分析的需要，除港澳臺外將中國小麥產(chǎn)業(yè)區(qū)域劃分為以下六大區(qū)域，分別為：華北地區(qū)(京、津、冀、晉、蒙)、東北地區(qū)(黑、吉、遼)、華東地區(qū)(滬、蘇、浙、皖、閩、贛、魯)、中南地區(qū)(豫、鄂、湘、粵、桂、瓊)、西南地區(qū)(渝、川、黔、滇、藏)、西北地區(qū)(陜、甘、青、寧、新)。依據(jù)該劃分標(biāo)準(zhǔn)，下面對六大區(qū)域小麥產(chǎn)業(yè)布局的演變趨勢進行實證分析。
(二)實證分析的指標(biāo)選定
不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的單產(chǎn)是集自然因素、科技因素等的綜合反映，種植面積是根據(jù)耕地因素、勞動力與資金投入以及當(dāng)前市場對該農(nóng)產(chǎn)品的需求狀況而決定的。小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是由自然因素、社會及制度因素、科技因素、市場需求等影響的。因此，本文運用效率比較優(yōu)勢指數(shù)、規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)、綜合比較優(yōu)勢指數(shù)對中國小麥產(chǎn)業(yè)布局的演變進行研究。
效率比較優(yōu)勢指數(shù)(EAIij)=(APij/APi)/(APj/AP)，規(guī)模優(yōu)勢指數(shù)(SAIij)=(GSij/GSi)/(GSj/GS)，綜合比較優(yōu)勢指數(shù)(AAIij)=(EAIij*SAIij)^(1/2)。本文中EAIij是各地區(qū)小麥的效率比較優(yōu)勢指數(shù)，APij是指各地區(qū)小麥的單產(chǎn)，APi是指各地區(qū)全部農(nóng)產(chǎn)品的平均單產(chǎn)，APj是指中國小麥的平均單產(chǎn)， AP是指中國全部農(nóng)產(chǎn)品平均單產(chǎn);SAIij是指各地區(qū)小麥的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)，GSij是指各地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積，GSi是指各地區(qū)全部農(nóng)產(chǎn)品的'種植面積，GSj是指全國小麥的種植面積，GS是指中國全部農(nóng)產(chǎn)品的種植面積;AAIij表示i區(qū)j種作物的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)。
(三)實證分析
運用比較優(yōu)勢指數(shù)對中國六大區(qū)域小麥產(chǎn)業(yè)布局的演變趨勢進行實證分析，從而得出當(dāng)前中國小麥的發(fā)展現(xiàn)狀。
如圖1所示，自建國以來中國各區(qū)域小麥的效率比較優(yōu)勢指數(shù)都在0.5之上，尤其最近幾年指數(shù)平穩(wěn)。華北地區(qū)小麥的效率比較優(yōu)勢指數(shù)一直圍繞1上下波動，且波動幅度較小。除東北地區(qū)在建國后20年間小麥的效率比較優(yōu)勢指數(shù)波動幅度較大，其他各區(qū)域小麥的效率比較優(yōu)勢指數(shù)均在0.5―1之間，且波動幅度不大。
規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)能夠在很大程度上體現(xiàn)出不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積的大小和集中化程度，種植面積越大、集中化程度越高說明該地區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)的競爭力越大。
根據(jù)圖2，西北地區(qū)小麥的SAIij基本一直保持在1.5以上，從1980年后基本呈下降趨勢，但總體指數(shù)較高，說明該地區(qū)小麥生產(chǎn)的專業(yè)化程度較高。華北地區(qū)、華東地區(qū)小麥的比較優(yōu)勢指數(shù)最近幾年大于1且呈上升趨勢，中南地區(qū)小麥的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)逐漸上升至1，而東北地區(qū)、西南地區(qū)小麥的規(guī)模比較優(yōu)勢指數(shù)逐漸下降，且均低于1，說明這兩個地區(qū)小麥的規(guī)模優(yōu)勢和專業(yè)化程度較低。
根據(jù)圖3，華北地區(qū)、西北地區(qū)小麥的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)雖逐年下降但均大于1，說明這兩個地區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合優(yōu)勢良好但優(yōu)勢逐漸下降。中南地區(qū)小麥的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)先下降后上升，而東北地區(qū)、西南地區(qū)小麥的綜合比較優(yōu)勢指數(shù)呈下降趨勢且數(shù)值較低，說明這兩個地區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合優(yōu)勢不突出。
三、中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響因素的實證研究
(一)影響因素分析
小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開自然因素、經(jīng)濟政治因素、科技因素以及勞動力因素等。本文通過對影響中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各因素進行分析，并利用各因素對既定資源進行資源再分配，以實現(xiàn)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帕累托最優(yōu)。下面對影響小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各因素進行理論分析。
1、自然因素
我國是一個人口和農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。自然因素是影響農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，種植面積、氣候、水源都與此息息相關(guān)。由于我國地域遼闊，不同地區(qū)自然條件、生產(chǎn)條件等存在一定的差異，地區(qū)發(fā)展不平衡。我國小麥主要以冬小麥和春小麥為主，溫度和陽光適宜，生長期長，因此小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量均較高。
2、制度政策因素
經(jīng)濟是基礎(chǔ)，政治是經(jīng)濟發(fā)展的保障。制度因素是農(nóng)業(yè)更好更快生產(chǎn)的制度保障，我國實行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村以及惠民的“三農(nóng)”政策，并取消農(nóng)業(yè)稅，實行糧食補貼等優(yōu)惠政策。這極大提高了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，從而擴大小麥產(chǎn)業(yè)的種植面積，增加小麥產(chǎn)量，促進小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、農(nóng)用機械、有效灌溉面積等因素
農(nóng)用使用機械因素主要指單位耕地面積所使用的農(nóng)業(yè)機械動力的大小和使用機械進行灌溉能力的大小，從而反映該地區(qū)農(nóng)業(yè)的機械化程度。增加農(nóng)業(yè)機械、有效灌溉面積既能夠增加小麥的產(chǎn)量，又能夠提高小麥的運作效率，從而實現(xiàn)小麥的專業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)小麥生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟。
4、勞動力、教育水平及交通運輸因素
從事小麥生產(chǎn)的勞動力的多少、這些勞動力所受的教育水平的高低以及交通運輸?shù)目炻榷贾苯踊蜷g接影響小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前我國的交通運輸工具以陸路、水路以及航空運輸為主，交通路線及交通工具多，其運輸能力強、速度快、成本低，這些因素都對小麥產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化經(jīng)營提供了有利的條件。