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畜牧生產(chǎn)中動(dòng)物福利問題的思考
論文摘要：近幾年來，動(dòng)物福利問題日益成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動(dòng)物福利問題比較突出，已成為動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品國際貿(mào)易的一個(gè)壁壘。因地制宜解決我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動(dòng)物福利問題勢在必行，應(yīng)當(dāng)引起高度重視。
論文關(guān)鍵詞：動(dòng)物福利；畜牧生產(chǎn)；國際貿(mào)易
近幾年來，動(dòng)物福利(AnimalWelfare)問題日益成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。國外很多國家己為動(dòng)物福利立法，而我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動(dòng)物福利問題卻比較突出，特別是已經(jīng)影響到我國動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品出口，明顯地成為動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品國際貿(mào)易的一個(gè)新的壁壘。因地制宜地解決我國畜牧業(yè)生產(chǎn)中動(dòng)物福利問題勢在必行，應(yīng)當(dāng)引起高度重視，盡快納入工作日程。
1動(dòng)物福利概念
動(dòng)物福利(AnimalWeflare)是指“動(dòng)物與它的環(huán)境相協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全健康的狀態(tài)�！薄＜词箘�(dòng)物在無任何痛苦、無任何疾病、無行為異常、無心理緊張壓抑的安適狀態(tài)下生活和生長發(fā)育。英國家畜福利委員會提出必須保證家畜享有“五大自由”的權(quán)利：享有不受饑渴的自由，即保證充足清潔的飲用水和食物；享有生活舒適的自由，即提供適當(dāng)?shù)纳顥鏊�；享有不受痛苦傷害的自由，即保證動(dòng)物不受額外的痛苦，并得到充分適當(dāng)?shù)尼t(yī)療待遇；享有生活無恐懼和悲傷感的自由，即避免各種使動(dòng)物遭受精神創(chuàng)傷的狀況；享有表達(dá)天性的自由，即提供適當(dāng)?shù)臈l件，使動(dòng)物天性不受外來?xiàng)l件的影響而壓抑。
2動(dòng)物福利與國際貿(mào)易
近年來，一些國家開始將動(dòng)物福利與動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品國際貿(mào)易緊密掛鉤，對進(jìn)口動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的動(dòng)物福利提出要求，將動(dòng)物福利作為進(jìn)口動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，限制達(dá)不到動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)要求的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)口。
2002年，烏克蘭向法國出口的活豬，經(jīng)過6o多個(gè)小時(shí)的長途運(yùn)輸把豬運(yùn)到法國，卻被法國有關(guān)部門拒之I-l#b。理由是在運(yùn)輸途中沒有使豬得到充分的休息，違反了法國有關(guān)動(dòng)物福利的規(guī)定。2003年，我國在大批處理進(jìn)口的食人鯧時(shí)，國際動(dòng)物福利保護(hù)組織立即發(fā)表了一份言辭激烈的聲明，要求我國或者盡可能退運(yùn)食人鯧，或者對食人鯧實(shí)行人道的安樂死，否則將呼吁各國抵制中國的水產(chǎn)品貿(mào)易。
不僅許多國家在進(jìn)口動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品時(shí)對動(dòng)物福利提出了要求，而且在世貿(mào)組織(WTO)規(guī)則中，也有明確的動(dòng)物福利條款。如歐盟現(xiàn)在與一些國家如智利簽署的雙邊貿(mào)易協(xié)議中，就已經(jīng)加入了“動(dòng)物福利”標(biāo)準(zhǔn)的條款。更多的情況下，該類條款是打著保護(hù)動(dòng)物，改善其福利的幌子，行貿(mào)易保護(hù)之實(shí)。并運(yùn)用動(dòng)物福利條款對國際貿(mào)易施加影響，從而達(dá)到減小市場開放程度，規(guī)避WTO原則約束，保護(hù)本國經(jīng)濟(jì)利益的目的。更多的發(fā)達(dá)國家希望將動(dòng)物福利納入“綠箱政策”的范圍之內(nèi)，給予國內(nèi)企業(yè)一定的福利成本方面的補(bǔ)助，刺激生產(chǎn)，提高國際競爭力，并針對“第三國”動(dòng)物福利水平普遍不高的現(xiàn)實(shí)，提高動(dòng)物福利則意味著提高生產(chǎn)成本，制約發(fā)展中國家的低成本競爭優(yōu)勢，以此限制第三國動(dòng)物產(chǎn)品的進(jìn)口。
我國是畜牧產(chǎn)品出口大國，年均出口額達(dá)到數(shù)十億美元，如果歐盟等發(fā)達(dá)國家廣泛采用動(dòng)物福利條款，并與國際貿(mào)易掛鉤，將會對我國動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品國際貿(mào)易造成很不利的影響。
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