旅游文本英譯中的文化缺省與翻譯補(bǔ)償論文
一、英漢旅游文本的差異
從廣義上講，旅游文本包括一切與旅游相關(guān)的文本資料，它主要具有兩項功能：一是傳遞信息，二是施加影響、誘導(dǎo)行動（朱燦燦，2013：12）。換言之，旅游文本作為宣傳類文本，不論是中文還是英文，都需要讓潛在的游客了解旅游目的地的基本情況、相關(guān)服務(wù)和特色文化，以達(dá)到信息傳遞和吸引游客的目的。對于游客來說，他們希望通過閱讀文本獲得游覽目的地的信息。但不同文化背景的游客對所提供的信息有不同的需求，這就決定了英漢旅游文本的差異性。主要表現(xiàn)在以下兩個方面。
（一）語言風(fēng)格的差異
東西方在社會歷史、文化傳統(tǒng)、思維方式和審美情趣等方面截然不同，旅游文本在語言風(fēng)格上自然要考慮雙方讀者的感受，采取恰當(dāng)?shù)谋硎龇绞健?/p>
漢語旅游材料在表述上注重辭藻、韻律，結(jié)合景點(diǎn)的文化歷史背景，多采用四字成語以及排比、對偶句式，讀起來瑯瑯上口。其中，對自然景觀的介紹，重視優(yōu)美的寫意，或者采用豐富的想象力給景觀增添神秘色彩，讀起來或詩意盎然或浮想聯(lián)翩。英文旅游材料重視“人情味兒”，常常會出現(xiàn)諸如“您現(xiàn)在所處的位置……”“最佳觀賞時間是……”此類貼心的提示，用詞和句法偏口語，簡潔樸素，避免啰嗦重復(fù)；其在介紹景點(diǎn)具體情況時，通常采用簡單敘述法，三言兩語道清楚，對景點(diǎn)介紹追求客觀、中肯，達(dá)到信息傳遞的目的即可。
除此之外，中西方人民對待宣傳材料的態(tài)度也是決定其內(nèi)容的因素之一。不難發(fā)現(xiàn)，英語旅游文本突出信息的客觀性，漢語旅游文本在撰寫時加入主觀色彩，呼吁性極強(qiáng)。
（二）信息容量的差異
中國經(jīng)典故事層出不窮，許多歷史人物、歷史事件對中國人來說耳熟能詳，但是外國游客并不一定了解。我國的旅游景點(diǎn)，不論是自然景觀還是人文景觀，大多與神話傳說、歷史故事和社會風(fēng)俗有關(guān)，借用古文，引經(jīng)據(jù)典，中國游客固然能輕而易舉地理解其中奧妙，但是外國游客可能會因為錯綜復(fù)雜的人名、地名、朝代等因素而感覺晦澀難懂，降低他們旅游的積極性。
所以，英漢旅游文本并不一定包含相同的信息內(nèi)容。旅游材料在英譯的過程中，譯者有必要在尊重原文的基礎(chǔ)上，適當(dāng)修改，對其中特殊的內(nèi)容進(jìn)行特殊的翻譯。
二、文化缺省
中國歷史悠久，幅員遼闊，數(shù)不勝數(shù)的自然景觀和人文景觀承載了深厚的歷史文化氣息。旅游文本和文化緊密相關(guān)，在翻譯過程中，文化信息的轉(zhuǎn)換往往會因為中國人自身的文化背景而忽略了外國游客的認(rèn)知。這就是文化缺省現(xiàn)象。它是指同一文化背景的人在交流中對雙方共有的文化背景知識的忽略，這種現(xiàn)象是跨語言交際的一大障礙。在翻譯旅游文本時，由于源語讀者和目標(biāo)語讀者生活在不同的社會文化環(huán)境中，具有不相同的文化背景知識，因此，對原文讀者來說是顯而易見的文化背景知識，對于目標(biāo)語讀者就構(gòu)成了文化缺省成分（王大來，2004：69）。漢英文本之間可能會存在大量的文化缺省因素，可歸類為：歷史景點(diǎn)和歷史人物、傳統(tǒng)概念和信仰、社會風(fēng)俗和文學(xué)作品。這些缺省內(nèi)容可能導(dǎo)致翻譯文本缺失民族特點(diǎn)，損害旅游景點(diǎn)的形象，切斷文化的關(guān)聯(lián)意義，影響漢語旅游資料信息的傳遞和潛在游客的興趣（張富莊，2013：6）。
鑒于目標(biāo)語讀者文化背景知識的差異性，以及英漢旅游文本本身的差異性，如果譯者不針對文化缺省現(xiàn)象進(jìn)行翻譯補(bǔ)償，游客就不能完全理解原意，將無法達(dá)到旅游文本預(yù)期的目標(biāo)。所以，譯者在對旅游文本進(jìn)行翻譯時，要充分挖掘文本內(nèi)文化缺省現(xiàn)象的深層含義，以采取相應(yīng)的翻譯補(bǔ)償策略。
三、翻譯補(bǔ)償策略
針對英漢旅游文本的差異性以及東西方文化背景下讀者的理解差異，翻譯補(bǔ)償策略是解決文化缺省現(xiàn)象的理想方法。Newmark認(rèn)為，補(bǔ)償是翻譯的一種手法，補(bǔ)償主要是用來彌補(bǔ)譯文在語義、聲音效果、修辭及語用效果等方面的缺省，而且譯文可以在不同于原文的語句中再現(xiàn)這種效果。在英譯旅游文本時，譯者通過運(yùn)用多種補(bǔ)償策略將缺省的背景知識恰當(dāng)?shù)貍鬟f給譯語讀者，同時又可以保持原文的真實(shí)性。通過分析江西省的幾處景點(diǎn)和文化人物簡介的英譯文本，得出具體策略如下：
歸化法
文化在輸入時，應(yīng)該傾向于歸化，以保護(hù)本族文化的純潔性；但文化的輸出應(yīng)該傾向于異化，以促使本族文化的外介，擴(kuò)大本族文化的影響（李建軍，2012：107）。英譯旅游文本，屬于文化的輸出，在翻譯具有中國特色的詞匯和社會風(fēng)俗上，應(yīng)該在簡單易懂的基礎(chǔ)上積極采取歸化法。例如：
（1）江西歷史悠久，有著深厚的文化積淀，加上地處南方，處處山清水秀，是一個典型的“魚米之鄉(xiāng)”。
譯文：Jiangxi，the province with a long history and profound culture；it is located in the south of China with picturesque scenery。Thus it has been aptly termed：“the land of rice and fish”。
該例句中的“魚米之鄉(xiāng)”直接將“魚米”等文化意象移植到了目[文秘站－您的專屬秘書！]的語文本中。實(shí)際上，在英語表達(dá)中，“a land of honey and milk”同樣具有“魚米之鄉(xiāng)”的意思。但為了更好地傳播源語文化，“the land of rice and fish”更能真實(shí)地反映中國文化，更有利于外國游客體會到中國文化的奇特之處。隨著跨文化交流的進(jìn)一步發(fā)展，越來越多的外國游客會理解并接受中國文化。
（2）龍虎山，位于江西鷹潭，道教發(fā)源地，中國道教四大名山之一。
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