有關(guān)策劃方案模板合集6篇
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，往往需要預(yù)先進行方案制定工作，方案是在案前得出的方法計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的策劃方案6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
策劃方案 篇1
一、活動背景及目的
對大學(xué)生高消費現(xiàn)象，多年以來，輿論在詬病的同時頗為擔(dān)憂。作為在信息和財富時代成長的大學(xué)生，無論家庭經(jīng)濟狀況好壞，對金錢和貧富的敏感程度及認知程度，都比較強烈。如今，在這個物價普漲的時代背景下，多數(shù)大學(xué)生都意識到緊縮消費的重要性，同時，轉(zhuǎn)變消費理念，開始注重節(jié)約，更多的大學(xué)生由消費轉(zhuǎn)為理財。
由于資金有限、缺乏社會經(jīng)驗、考慮問題還不成熟等因素，大學(xué)生投資理財需要經(jīng)過比較長的投資起步期。專家認為：大學(xué)生投資沒必要局限于股票行業(yè)，可適當(dāng)向其他投資方式傾斜。大學(xué)生投資理財?shù)姆椒ê芏啵业竭m合自己的投資項目最重要。盡管大學(xué)生做投資具有一定風(fēng)險，但作為一種大膽嘗試，能為今后的個人理財起到“投石問路”的作用，對于他們理財意識的擴展有著積極的意義。
為進一步提高我校區(qū)學(xué)生對理財投資的興趣，提高大學(xué)生對理財投資的認識及加強實際能力的運用，華南師范大學(xué)南海校區(qū)金融協(xié)會將與招商銀行攜手創(chuàng)辦理財俱樂部，為我校區(qū)的廣大師生樹立專業(yè)的理財專家形象的同時，提供專業(yè)的投資理財知識及實踐機會。
二、活動簡介
1、活動主題：關(guān)心您的財富健康，為您打造科學(xué)的理財
2、活動時間：xx年9月25日-xx年9月25日
3、活動地點：華南師范大學(xué)南海校區(qū)
4、活動對象：華南師范大學(xué)南海校區(qū)全體師生
5、主辦單位：華南師范大學(xué)南海校區(qū)金融協(xié)會
6、協(xié)辦單位：招商銀行
三、俱樂部運作
1、俱樂部干事選拔主要由招商銀行安排與負責(zé)，由干事進行活動的策劃及運作；
2、招商銀行贊助協(xié)會一定資金以支持協(xié)會舉行的各項活動，包括舉行本次理財俱樂部相關(guān)活動所需的部分材料，如橫幅，彩報，宣傳單等
3、協(xié)會與招商銀行共同進行俱樂部前期的品牌宣傳工作，并協(xié)助招商銀行策劃后續(xù)活動，同時我協(xié)會將自主策劃活動，以帶動俱樂部的運作及提升俱樂部的活力。
四、活動主要內(nèi)容
1、金融協(xié)會理財俱樂部咨詢會
�。�1）時間：咨詢?nèi)諘憾?月25日及26日中午
�。�2）咨詢形式：咨詢會當(dāng)日招商銀行將派工作人員到我校，與協(xié)會一起進行咨詢工作
（3）活動地點：b座與d座樓下行人道右邊
2、俱樂部會員見面會
�。�1）時間：招會員后（具體時間待定）
�。�2）形式：對會員發(fā)送短信邀請其參加見面會，如當(dāng)日推薦其他朋友一同加入，更可獲得188元理財體驗券（不設(shè)實體券，以短信形式進行）。并現(xiàn)場進行俱樂部干事面試活動（干事面試在見面會結(jié)束后進行）。
�。�3）活動具體內(nèi)容
現(xiàn)場對加入招商銀行理財俱樂部的同學(xué)免費體驗招商銀行尊貴服務(wù)，我協(xié)會協(xié)助招行進行抽獎活動（抽獎活動由招行準備并完成）。
3、后續(xù)系列活動
（1）投資理財講座
活動目的：突顯招行投資理財專家形象
時間：11月中（具體時間待定）
內(nèi)容：注重風(fēng)險控制的方法，基金定投等
流程：待定
（2）業(yè)務(wù)及營銷技巧培訓(xùn)
�。�3）戶外拓展培訓(xùn)
�。�4）會員交流會
（5）理財投資論壇和規(guī)劃大賽
�。�6）在寒暑期提供社會實踐機會
附：活動負責(zé)人聯(lián)系方式
李良：xxxxxxxx
鄧敏宜：xxxxxxxx
華南師范大學(xué)南海校區(qū)金融協(xié)會
xx年六月二十日
策劃方案 篇2
本學(xué)年小班段有1個班，共30名幼兒，其中男生18名，女生12名。由于小班幼兒年齡較小，來到陌生的幼兒園，見到陌生的老師和小朋友，在他們的心理上往往會產(chǎn)生不安全感，這就要求小班老師不僅要做好幼兒的環(huán)境適應(yīng)工作，還必須要做好幼兒的生活適應(yīng)工作。因此，我們通過開學(xué)初的新生家訪以及幼兒入園一周的觀察、熟悉，各班老師已對班級幼兒的性格、愛好、家庭環(huán)境及家教情況等方面有了初步的'了解，并認真做好新生基本情況的統(tǒng)計。部分幼兒已上過托兒班或小小班，對集體生活有初步的經(jīng)驗，這些幼兒相對地在情緒表現(xiàn)上會比較穩(wěn)定，能開開心心地上幼兒園，能在老師的提醒及鼓勵下遵守簡單的集體常規(guī)，愿意參加集體游戲活動，獨立性、口語表達能力、自理能力都較好。隨著現(xiàn)在家庭生活水平的優(yōu)越化，社區(qū)文化氛圍的影響滲透，尤其是現(xiàn)在家庭獨生子女?dāng)?shù)居多，家長對幼兒早期教育關(guān)注度越來越高，因此幼兒基本上在經(jīng)驗感受及智力水平上打下了一個良好的基礎(chǔ)，具有初步的學(xué)習(xí)欲望。但也出現(xiàn)了獨生子女家庭教育觀念影響下的諸多弊端，如嬌氣、依賴、任性、霸道等行為，幼兒存在動手能力差，堅持性差，還不是很能積極愉快地參與各項活動，幼兒良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣有待于進一步培養(yǎng)。 我們將以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《福建省幼兒園教育指南》為依據(jù)，在學(xué)園及保教工作計劃精神的指導(dǎo)下，強調(diào)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)，探究學(xué)習(xí)，努力營造平等交流，互助合作的氛圍，讓教師在學(xué)習(xí)研究中促進專業(yè)化成長。充分挖掘家長的教育資源，密切聯(lián)系小班幼兒的生活實際，年段保教人員齊心協(xié)力、加強配合，與孩子共同探索，共同成長。
二、主要工作任務(wù)與措施
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1．加強班級管理，保教并重培養(yǎng)幼兒良好的習(xí)慣
�。�1)增強保教意識，促進教師與保育員之間的配合。通過召開班務(wù)會，互相交流并根據(jù)本班實際，共同制定班級工作計劃、班級常規(guī)，樹立保教并重的意識，提高保教質(zhì)量。
（2)各班抓好班級日常性保教工作，結(jié)合小班幼兒年齡特點，進行適當(dāng)?shù)陌踩逃鰪娖渥晕冶Ｗo意識和能力。
（3)加強幼兒自理能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)幼兒逐步學(xué)會簡單的生活、學(xué)習(xí)技能，提高幼兒的獨立性。
2．重視戶外體育活動的開展，師幼互動促使幼兒的施，開展豐富多彩的戶外活動及體育游戲，實施分區(qū)共享，鼓勵幼兒人人參與，保證幼兒活動時間和質(zhì)量，促進幼兒身心健康發(fā)展。
3．開展以區(qū)域活動和探究性主身體健康發(fā)展
�。�1）根據(jù)小班幼兒動作發(fā)展的特點，編排一套歡快活潑、富有童趣、形式新穎的幼兒模仿操，融入體育基本動作、歌表演、游戲等，提高幼兒參與的興趣，促進動作的良好發(fā)展。
�。�2）充分利用戶外場地、玩具等設(shè)題活動有機結(jié)合的教育教學(xué)模式，努力營造寬松、和諧的學(xué)習(xí)氛圍，突出活動的游戲性、操作性、靈活性，鼓勵并提高幼兒積極主動地參與活動的能力，促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面獲得不同程度的發(fā)展。
4．優(yōu)化班級活動環(huán)境，充分利用活動空間，有效發(fā)揮區(qū)域、自然角等的教育功能，激發(fā)幼兒對各種新事物的好奇心和求知欲，喜歡動手操作，培養(yǎng)幼兒的觀察、交流和自主探索學(xué)習(xí)的能力。
5．豐富的年段活動，為每個幼兒提供大膽展示的空間
�。�1）結(jié)合教師節(jié)、國慶節(jié)、元旦、三八、重陽節(jié)等節(jié)日，開展“我愛老師”、“制作國旗”及親子同樂游戲等活動，滲透幼兒品德教育，增強愛長輩、愛家及愛祖國的情感。
（2）開展每月一次的領(lǐng)域性年段活動，如兒歌朗誦、涂色展示、自理能力展示、唱歌展示、創(chuàng)意圖形拼貼展示等，提高幼兒的口語表達、動手操作及表演能力，培養(yǎng)幼兒的自信心及膽量。
�。�3）組織幼兒參觀寶源小區(qū)、理發(fā)店、超市等，并組織幼兒到小朋友家坐客，讓幼兒感受幼兒園周圍環(huán)境的美，學(xué)會觀察、探索與交流，學(xué)會與人交往，拓寬幼兒的社會經(jīng)驗。
6、做好幼兒一日健康觀察，在生活中、學(xué)習(xí)中、游戲中與幼兒建立平等、親密、依賴的良好關(guān)系，合理疏導(dǎo)幼兒不良情緒情感；加強幼兒個別教育，做到及時觀察、記錄和階段性的反思，營造溫暖、和諧、寬松的教育氛圍，促進幼兒身心健康發(fā)展。
（二）教研工作
1．建立良好的年段教研會議制度，通過學(xué)習(xí)、交流、反思等參與式研討的形式，加強相關(guān)理論知識的學(xué)習(xí)，促使教師經(jīng)常梳理自己的教學(xué)，調(diào)整自己的教學(xué)觀念，改進自己的教學(xué)方法，提高自己的教育教學(xué)能力。
2．將“抓好班級常規(guī)管理”做為本學(xué)年教研重點，結(jié)合學(xué)習(xí)相關(guān)文章，通過階段檢查——階段交流——小結(jié)與反思，有針對性地組織教師分析、研討班級常規(guī)現(xiàn)狀，并逐步提高班級常規(guī)管理成效。
3．加強創(chuàng)造性游戲、幼兒動作發(fā)展的研討力度，發(fā)揮家園互動資源，從材料、內(nèi)容、形式等方面入手，側(cè)重理論與實踐相結(jié)合，保教老師共同配合指導(dǎo)幼兒學(xué)會自主活動，培養(yǎng)參與活動的興趣。
4．我們依據(jù)學(xué)園課題《主題背景下的美術(shù)教育活動》，擬定小班段的課題為《探索式的美術(shù)教育活動》，通過運用多樣化的教學(xué)形式，挖掘各種的美工操作材料，感受美術(shù)活動中豐富的色彩，實現(xiàn)對內(nèi)容、材料的優(yōu)化選擇和環(huán)境的合理創(chuàng)設(shè)，萌發(fā)小班幼兒對美術(shù)活動的興趣調(diào)動其參與活動的積極性充分體驗美術(shù)活動帶來的快樂，促進其審美能力的發(fā)展。
�。ㄈ┘议L工作
1．期初新生全面家訪，初步了解幼兒性格、愛好、家庭環(huán)境及家教情況等，與幼兒及家長建立友好關(guān)系，穩(wěn)定幼兒情緒。
2．召開新生家長講座及期初家長會，介紹小班幼兒發(fā)展目標和班級基本情況，宣傳家園配合教育的重要性和必要性，促進家園教育同步。
3．各班設(shè)置“家長園地”專欄和班級博客，向家長介紹育兒新觀念、新方法，班級教學(xué)動態(tài)，保能經(jīng)驗等，爭取家長的支持與配合；鼓勵家長撰寫育兒心得，共同分享育兒經(jīng)驗。
4．配合學(xué)園選好各班家委會代表，舉行家長學(xué)校專題講座，讓
家長更好地了解幼兒園素質(zhì)教育的重要性，增強參教意識。
5．定期填寫《幼兒發(fā)展評估手冊》及幼兒發(fā)展情況調(diào)查表，及時向家長反饋幼兒的階段性表現(xiàn)，保證家園教育的一致性。
6．每學(xué)期舉行一次家長開放日活動，為家長提供了解幼兒在園發(fā)展情況的機會，讓家長進一步了解幼兒教育目標要求，達到家園教育的一致。
三、月份工作安排
九月份
1．各班進行班級環(huán)境創(chuàng)設(shè)，迎接學(xué)園評比
2．做好新生入園的接待工作，穩(wěn)定幼兒情緒，進行期初安全教育
3．進行期初新生家訪，各班召開家長會，選好家委會代表
4．編排早操，豐富戶外玩具
5．制定年段、課題、班級工作計劃及班級一日常規(guī)
6．開展《高高興興上幼兒園》主題教育活動
7．年段活動：參觀寶源小區(qū)
十月份
1．舉行“愛祖國”教育活動——涂色《彩色氣球》
2．開展年段美術(shù)觀摩推優(yōu)活動
3．各班加強幼兒常規(guī)養(yǎng)成教育，做好日常檢查交流
4．配合學(xué)園做好活動區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的觀摩、研討
5．年段活動：兒歌朗誦
十一月份
1．繼續(xù)做好各班美術(shù)區(qū)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)
2．做好期中幼兒發(fā)展情況手冊填寫工作
策劃方案 篇3
晨會游戲《變身怪獸》早會互動小游戲策劃方案
游戲名稱：變身怪獸
參加人數(shù)：
每組12人，可以多組比賽
游戲規(guī)則
游戲一、每組人員需要變身成為一只擁有11只腳和4只手與地面接觸的怪物，變身后需要組成一列，并向前前進5米的距離。哪一組最快完成則獲勝。
游戲二、每組隊員變身成為怪獸后，要求與地面接觸的腳越少越好，最少的隊伍獲勝。
對于輸了的隊伍，大家不要忘記對其進行懲罰哦。
為了進一步發(fā)掘怪物變身晨會互動小游戲的潛力，游戲完成后，大家可以一起討論一下那種變身是該游戲的極限，或者是最有創(chuàng)意的變身是什么?
策劃方案 篇4
前言：XX年8月11日至16日，第43屆世界技能大賽在巴西圣保羅舉行，中國代表團取得了4個項目金牌、6個項目銀牌、3個項目銅牌和12個項目優(yōu)勝獎的優(yōu)異成績，實現(xiàn)了金牌零的突破。對此，我校決定開展以“技能成就夢想”為主題的黑板報，通過本次黑板報，希望同學(xué)們能夠?qū)W(xué)習(xí)技能的重要性做出更深入的了解，激發(fā)大家對學(xué)習(xí)的熱情。
一、活動主題：技能成就夢想
二、活動時間：9.14日——9月23日
三、活動對象：全校所有班級
四、評比時間：9月23日下午4點30分
五、獎項設(shè)置
一等獎 1名
二等獎 2名
三等獎 3名
優(yōu)秀獎 5名
農(nóng)技校團委宣傳部
XX年9月14日
策劃書附件：黑板報評分細則
黑板報是班級文化建設(shè)的重要陣地，它既可以溝通學(xué)生與班級之間的聯(lián)系，又可以幫助學(xué)生增長知識，促進學(xué)生的健康成長。為了進一步完善學(xué)校的各項宣傳工作，提高全校學(xué)生的精神風(fēng)貌和道德情操，豐富學(xué)生的課余文化生活，團委宣傳部每學(xué)期安排各班宣傳委員開展若干期主題黑板報的出刊工作，并進行評比，特制定黑板報基本要求和評分細則。
評分標準
評分采取百分制，并由團委宣傳部組織專門的評比小組進行評分。
有需要線上(微信)投票的黑板報，最終得分按評比得分X80%+票數(shù)X20%。
1、刊頭（10分）刊頭要求突出主題，與主題相關(guān)；黑板報的刊頭要做到精致、新穎、講究藝術(shù)性。
2、版面（20分）版面設(shè)計要合理、科學(xué)、新穎、富有藝術(shù)性；字畫協(xié)調(diào)，安排合理。
3、選材（15分）：黑板報的選材要符合主題、內(nèi)容鮮明、健康積極向上，有教育意義。
4、板書（10分）板書要力求整潔、美觀、工整、可適當(dāng)加以藝術(shù)效果，使用規(guī)范字，無錯別字。
5、插圖（10分） 在黑板報的設(shè)計中，這是裝飾部分，選擇這些圖案和花紋時要注意結(jié)合黑板報的性質(zhì)和該期的主題內(nèi)容，考慮到與刊頭相適應(yīng)，裝飾要恰當(dāng)?shù)皿w。
6、整體效果（10分） 板報設(shè)計合理，內(nèi)容豐富多彩，書寫清楚美觀，給人一種美的享受。
7、創(chuàng)意設(shè)計（20分）
合理使用環(huán)保材料，版式新穎，整體效果好等創(chuàng)新方面。
8、墻面整潔（5分）
黑報下的墻壁應(yīng)保持潔白干凈。尤其是當(dāng)使用水彩、顏料之類時，請不要弄臟墻壁。
團委宣傳部
策劃方案 篇5
活動主題：
“琴瑟奏佳音，妙曲迎新春”——江北區(qū)中心小學(xué)走進20xx新年音樂會
活動目的：
為豐富學(xué)生校園文化生活，同時也為熱愛音樂的學(xué)生搭建一個展示自我的舞臺，讓更多的孩子能自信、大方、勇敢的站在大眾面前表演，提升每個孩子的藝術(shù)素養(yǎng)。值此20xx新的一年來臨之際，也讓全體學(xué)生感受到音樂帶來的魅力，學(xué)校將舉辦“琴瑟奏佳音，妙曲迎新春”迎新年音樂會。
活動設(shè)想：
以“琴瑟奏佳音，妙曲迎新春”為主題，將歡樂、自主、合作的氣氛貫穿其中。
1．節(jié)目范圍：內(nèi)容健康，積極向上，展現(xiàn)小學(xué)生素質(zhì)的節(jié)目。
2．節(jié)目形式：包括唱歌（獨唱、小組唱、表演唱、齊唱、大合唱、對唱）、舞蹈、小品、相聲、詩歌朗誦、故事劇、音樂劇、校園劇、樂器表演（鋼琴、小提琴、二胡、古箏、琵琶、電子琴、葫蘆絲等）、時裝表演、集體舞、徒手操、英文歌曲等。
3．節(jié)目人數(shù)：根據(jù)節(jié)目需要自由搭配，自由組合，自愿報名。
活動安排：
1．學(xué)生本周開始報名，截止日期為12月12日，報名表由音樂老師匯總。教師在音樂課堂上給予學(xué)生一定的指導(dǎo)與建議，如報名節(jié)目較多，則做好班內(nèi)選拔、組合，擇優(yōu)入取，每班節(jié)目限5—6個。
2．“新年音樂會”節(jié)目分六場年級段進行，音樂各社團節(jié)目穿插其中。
【備注】：每場音樂會負責(zé)老師需整理好節(jié)目單、組合好相同節(jié)目，音樂伴奏匯總和會場調(diào)度等相關(guān)節(jié)目工作，每場節(jié)目控制在25個以內(nèi)，時間為一個半小時內(nèi)。（每場音樂會負責(zé)老師需提前一周把節(jié)目單交給各年級組組長，以便于主持稿的合成。）
3．六場年級段比賽時間等具體安排：
【備注】：本年級段比賽時負責(zé)老師不參與打分，負責(zé)會場的調(diào)控。
4．其他相關(guān)人員安排：
�、僦鞒秩耍河筛髂昙壗M組長負責(zé)本年級主持。
�、诓门校喝w音樂老師、本年級各班音樂課代表和校領(lǐng)導(dǎo)代表共同打分，最后的獎項根據(jù)打分情況由音樂老師商量后最終決定。
�、燮渌ぷ魅藛T：
由大隊委員擔(dān)任，每場音樂會管理會場紀律2名；協(xié)助負責(zé)老師做好搬動舞臺道具2名，節(jié)目催場1名。
——具體學(xué)生名單陳聰利負責(zé)
會場音響控制：
熊興旺負責(zé)話筒音響配備。
呂峰負責(zé)六場音樂會音響播放。
�。�12月21日、22日、26日、27日、28日、29日）
應(yīng)海榮、熊興旺負責(zé)六場音樂會攝影或錄象。
�、芨靼鄬W(xué)生由班主任帶領(lǐng)進入會場就坐觀摩。
�、菸枧_背景布置：由葉堅棟老師負責(zé)。
舞臺場地布置：包括地毯鋪設(shè)、課桌搬離由周建樹老師負責(zé)。
�、揲_場音樂：桂穎娟老師負責(zé)
5．獎項設(shè)置：
年級段選拔賽中評選出最佳表演獎、最佳創(chuàng)意獎、最佳臺風(fēng)獎、最佳合作獎、最具潛力獎、最佳人氣獎。
策劃方案 篇6
一、指導(dǎo)思想
公司以構(gòu)建職工“滿意食堂、貼心食堂”為目標，在辦好、管好職工食堂上下工夫。為讓職工吃上放心飯、舒心飯，職工食堂認真實施以“內(nèi)部管理標準化、衛(wèi)生管理規(guī)范化、伙食安排集約化、服務(wù)措施人本化”為主要內(nèi)容的“食堂四化管理”。每周一至周五中午為職工開設(shè)午餐，以職工的身體健康需要為本;力求達到科學(xué)配餐，營養(yǎng)配餐，提高膳食質(zhì)量;堅持預(yù)防為主，確保職工飲食衛(wèi)生安全。
二、食堂定位
本食堂主要針對公司職工，所以在菜品經(jīng)營上以大眾菜肴為主，按300人就餐設(shè)計，具體經(jīng)營項目如下：
1、菜品：以北方菜為主，適當(dāng)添加特色風(fēng)味菜肴，每餐廚房烹制葷菜6款、素菜4款，保證三天內(nèi)菜品不重復(fù);菜品品種有廚師長制定，提前一周報主管審核，毛利潤控制在30%左右;
2、面點：經(jīng)營米飯、面條、包子、油條、餅、炒飯等;
3、湯類：免費，一般有西紅柿蛋湯、土豆絲湯、瓜片湯、紫菜湯等
經(jīng)營形式：劃卡就餐
三、設(shè)備配置
設(shè)備采購需在開業(yè)前15天開始，開業(yè)前5天安裝調(diào)試完畢，具體設(shè)備如下：
xxxxxxxxxxxxx
以上為必備設(shè)備，價格以當(dāng)?shù)貎r格依據(jù)，估計10萬左右;
四、食堂崗位設(shè)置及培訓(xùn)
(一)食堂崗位設(shè)置配置：
食堂管理員 1人
會計員 1人
保管員 1人
采購員 1人
廚師長 1 人
付廚師 1人
砧板 3人
面點師 1人
付面點師 1人
餐廳領(lǐng)班 1 人
餐廳服務(wù)員 3人
洗涮工 2人
保潔員 2人
共計 19人
(二)人員培訓(xùn)計劃
1、招聘人員：
開業(yè)前20天招聘餐廳主管，制定具體管理方案;開業(yè)前10天招聘其他工作人員到崗;
2、員工培訓(xùn)：
1)新入制培訓(xùn)：熟悉餐廳運營情況及崗位要求;學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生要求、生產(chǎn)安全要求; 考核合格上崗。
2)繼續(xù)培訓(xùn)： 定期請人對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn);開展技能比賽，交流學(xué)習(xí);
五、基本工作流程要求
1、 采購。食堂設(shè)采購員1名。日耗品由炊事人員開列清單后交采購員及時采購，大件物品和批量食品采購由后勤部指派2人以上一起采購。采購物品后交食堂管理員或炊事員驗收，憑發(fā)票由主任簽名證實。
2. 驗收和保管。采購物品經(jīng)食堂管理員或廚師長驗收后方可入庫保管。
3. 制訂菜單和領(lǐng)用物品。廚師長和保管員負責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購員采購原料及倉庫存儲，協(xié)同管理員擬制好次日早餐計劃，然后領(lǐng)用各項所需材料。
4. 飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5. 就餐。就餐期間，食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由管理員進行協(xié)調(diào)。負責(zé)打菜的服務(wù)員，固定窗口，固定事項。管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6. 餐后清洗、清理與打掃。組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當(dāng)處理。
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