食品廣告策劃書
一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了，你有制定過下階段的工作目標嗎？是時候開始制定策劃書了。那么我們該怎么去寫策劃書呢？以下是小編為大家收集的食品廣告策劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
一：背景概述：
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團，是其為擴張全球事業而特別成立的子公司，專事亞洲地區樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造!
難道只有談戀愛時才能去巴黎?單身的人請背上行囊立刻出發吧。握著手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無忌憚的慢慢輕舔，愛一個地方不需要理由，愛一種冰淇淋也不需要理由。戀上香榭里
窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧,來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點，無限愜意。
品嘗樂可可，誘人滋味時刻體驗!
百種口味隨你挑選
減肥瘦身冰淇淋系列、無脂無糖冰淇淋系列、美容養顏冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校園冰淇淋系列、落日海風冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、絕地海盜冰淇淋系列、赤道情侶冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列
品嘗樂可可，誘人滋味時刻體驗;樂可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動力打造!
二：市場分析：
★中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產業有利潤空間巨大。
★中國冰淇淋產量在xx年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計，到xx年中國冰淇淋市場容量有望達到400億元。巨大發展潛力讓許多企業巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產業。
★在國外冰淇淋一直為無季節差別享受型小吃，現在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節性消費差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節食品。
經過簡單的調查后，我們發現，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非�？�，目前人均消費量是兩升(相當于25到30支冰淇淋)，未來xx年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價格已經成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細分的情況下，銷售環節的作用越發重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業競爭的又一“戰潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰場不斷轉移和變換，已經進入全面競爭階段。
xx年樂可可美國風味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。
三：消費者分析：
隨著消費者和市場的成熟，現在人們吃冰琪淋，已經成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的'品牌價值。而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據百姓需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負的關鍵。
消費者反映，現在的冰淇淋越來越好吃，可在夏天也越來越不解渴，還油膩膩的。在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎，可現在市場上的冰淇淋卻越吃越渴，多年的競爭已經進入了誤區，不但改變了消費者的消費觀念和口味，也把企業自己導入了歧途，忘卻了營銷的目的就是滿足消費者原始需求，這種偏離實際上創造了一個新的市場，反而把冰淇淋最原始的市場與功能--解渴給遺忘了，最原始的市場卻形成了市場的空白，成了新的機會所在。
經過分析我們還發現，冰淇淋是上帝留給人間的神奇美食。無脂無糖冰淇淋是由脫脂奶粉、低能量的甜味劑木糖醇以及天然植物等元素加工而成。其最大的特點是：改善飲食者的血糖值，促進人體腸道內有益菌群的增值，調節胃腸功能，提高人體免疫力，防止齲齒。使喜愛冰淇淋的人群不會擔心引起肥胖和心血管疾玻冰淇淋脫脂脫糖，只有美味。
食品廣告策劃書3
一、市場分析
隨著我國經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，給月餅市場帶來了巨大的商機。月餅是中華民族的傳統特色美食，是焙烤行業所有產品中的經典。中秋節正式成為國家法定節假日，也為月餅市場的發展及中國傳統飲食文化的傳播，創造了有利條件。每逢中秋佳節，看望尊長，走親訪友，在饋贈禮品中少不了一盒月餅。近年來，我國月餅市場迅猛發展，不同檔次不同口味的月餅活躍在市場上，行業競爭日益激烈，價格已不再是吸引消費者的唯一因素，市場細分后，高端客戶更加看重的是健康程度高的月餅。在我國20xx年100多億元的市場份額中，廣式月餅銷量占了我國月餅市場1/3的市場份額。
隨著湖南省經濟文化的迅速發展，需求結構的變化，以中青年為主體的消費群體追求時尚和潮流，出現了對中高檔月餅的旺盛需求，尤其廣式月餅更受到消費者的青睞。A食品公司生產的各式各種檔次的月餅剛好能滿足湖南的市場需求，從而對于開發湖南市場的前景十分樂觀。
A食品公司憑借自己的規模和技術優勢已經開成了全面的多層次的產品線和產品種類，具體分析如下：
�。�1）彩瓷英倫系列：
�、倩识Y：皇家珍品，非比尋常，帶給你獨一無二的尊貴祝福
�、谟Y：將珍貴榮耀的品味注入禮盒之中表達最敬重的情意和最真心的祝福
（2）水墨羅馬系列：
�、僖Y：圓月綻放最耀眼的光芒，那正是我對您圓滿的祝愿
�、趯毝Y：萬家燈火點燃團圓時分，點滴如珍寶般欣賞回味
�、勖Y：金蘋果把濃情寄于月意，讓祝福包裹在餅香中傳遞
�、苠\禮：以禮遇之心獻上華美的錦禮，傳遞最美好的祝福和愿望
�、葙F禮：華貴的品味注入尚品之月，無盡的思念盡在點滴之中
�。�3）絲繡巴黎系列：
①珍禮：其樂融融的團聚時刻最應珍惜，感受最濃的祝福和最深的情意
�、诓识Y：綻放的煙花七彩奪目，濃濃情意盡情抒發
�、凼⒍Y：盛禮送給最敬重的人，用心傳遞最溫暖的情誼
�、茼灦Y：月圓之夜心手相連，真摯的情感代代相傳
�。�4）祥云瑞士系列：
�、贇g禮：歡歌笑語充盈豐收的金秋之夜，金蘋果將祝福傳遞將快樂延伸
�、趷偠Y：珍藏美好往昔包裹蜜語甜言，連接你我的是最純最真的情誼
�。�5）經典時尚——和和滿滿（和滿）
�。�6）情侶月餅系列等
這些產品系列選用優質原料并結合湖南消費者的消費習慣和口味，生產出各式各樣的中高檔月餅，從產品系列和種類保證了湖南消費者的需求。
二、市場策略
�。ㄒ唬I銷目標
1、提高公司月餅在湖南市場的銷售量
2、獲得在湖南市場可觀的市場占有率
�。ǘ�、產品定位
產品定位以中高檔月餅為主，品種多樣化
（三）、廣告目標
1、提高公司中秋月餅在湖南市場上的知名度
2、擴大公司月餅在湖南市場的美譽度
3、為后續其他產品（如餅干、果凍等食品）進入湖南做知名度上的一個鋪墊
三、廣告表現
�。ㄒ唬V告訴求對象：中青年消費者，
（二）、廣告主題：金蘋果月餅——商務月餅的首選
廣告語：金蘋果，華貴的品味，濃濃的情意
�。ㄈV告創意
第一則廣告：
女兒：媽，今天中秋吃什么月餅？
媽媽：你爸說有人送他月餅，聽說是金蘋果，還說是獲得國際奧斯卡獎的。女兒：媽，那我要吃金蘋果
媽媽：別急，你爸還未趕回家呢！
爸進門，女兒沖過去（急急的跑步聲）
女兒：爸，金蘋果呢？
爸爸：（大笑聲）在這里，你快去叫來爺爺奶奶，全家一起吃，快去。第二則廣告：
畫面上無數個商務中青年男女人人高舉著一盒金蘋果月餅，喜笑顏開。廣告語：金蘋果——商務人士首選的月餅
廣告位廣告
畫面上一個成功的商務男人，西裝革履，神氣十足、左手提著公文包，右手提著一盒金蘋果月餅，正在一級級上樓。廣告語：金蘋果月餅——商務人士首選的月餅。
四、廣告媒體
�。ㄒ唬㈦娨晱V告
選擇湖南衛視，觀眾喜歡的頻道。中秋節前1個月開始投放，前半個月5次/天，后半個月10次/天。時間安排在中午1點到下午2點半、晚上7點到10點為宜。
（二）、網絡：
1、B2B的網絡平臺上面發布信息，而這些平臺有很多是免費可以發布信息，能有一定的效果。（比如：阿里巴巴網站、慧聰網、自由貿易網等）
2、網上商店同樣適合網絡的宣傳，在網上放上產品，網上銷售的同時，得到很多展示的機會。
3、通過博客也是企業推廣的好辦法，發布圖片文章都可以起到一定推廣作用（比如：新浪、搜狐、網易等），這總方法需要經常發表文章，及更新信息。
4、為公司做網站，在百度上做網絡推廣，效果很不錯。同時，如果公司網站做的效果、品質好的話（帶關鍵詞、程序按照收錄的要求去做，就會給你帶來意想不到的好處）
5、通過論壇、QQ等都可以發布些信息。增加客戶看到你信息的機會。
6、視頻推廣，你可以把公司用DV拍攝下來制作成dvd上傳到優酷網、土豆網、56網等等，通過視頻推廣企業，也是很好的一種方式。
�。ㄈ�、報紙：
選擇長沙市市區火車站、汽車站等交通要道、人流量非常集中的地段制作10塊廣告位，每塊約40平方米左右，從20xx年中秋節前3個月開始投放為宜。
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