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牛奶策劃書
時(shí)光在不經(jīng)意中流逝，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標(biāo)此時(shí)需要提前做好策劃書了。那么你會(huì)寫策劃書嗎？下面是小編為大家整理的牛奶策劃書，歡迎閱讀與收藏。
牛奶策劃書1
一、前言
樂純牛奶處于產(chǎn)品生命周期的導(dǎo)入期，市場活動(dòng)空間比較大，而目前競爭對(duì)手強(qiáng)烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品不了解，此時(shí)，廣告的目的是告知消費(fèi)者有新產(chǎn)品，加深消費(fèi)者的理解度和廣告的說服深度。
二、環(huán)境分析（僅對(duì)廣告環(huán)境而言）
1、市場分析
就目前的市場來看，各家牛奶商都企圖通過品牌的重新訴求來鞏固各自的消費(fèi)群。但法避免的是由于消費(fèi)者的恐慌，牛奶的需求層次已經(jīng)改變。由最初的生理需求提高到安全需求。但各大商家似乎還沒有關(guān)注到這點(diǎn)。所以出現(xiàn)了，明顯的市場區(qū)隔。我們準(zhǔn)備從此處著手，強(qiáng)占牛奶市場。
2、產(chǎn)品分析
�。�1）產(chǎn)品特性：獨(dú)特的包裝消毒凈化，出色的生產(chǎn)工序，100%的安全產(chǎn)品，美味可口，能夠增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，改善眼疾勞的癥狀，更有增強(qiáng)抵抗力的功能。
�。�2）品牌特征：新興的品牌，有強(qiáng)的生命力。
�。�3）服務(wù)：提供各種訂奶，零售等多種銷售方式。并提出“絕對(duì)凈化”的特殊服務(wù)。
�。�4）價(jià)格：袋裝：1元；盒裝：2元；小袋包裝（針對(duì)農(nóng)村市場）：元。
3、消費(fèi)者分析：
（1）基本情況：江西省的牛奶消費(fèi)者都是我們的.目標(biāo)群，主要是青少年和中老年人群。廣大農(nóng)村的少年兒童和老人是我們的潛在消費(fèi)者。
�。�2）購買習(xí)慣：南昌市的工薪階層多以訂奶為主。但最近由于“非典”的影響，有部分消費(fèi)者出于安全的考慮，更傾向于超市購買。
�。�3）態(tài)度及行動(dòng)：一般消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品有懷疑的態(tài)度。但只要我們利用產(chǎn)品特性結(jié)合廣告及促銷攻勢，就能改變消費(fèi)者的態(tài)度；產(chǎn)品以“增強(qiáng)抵抗力”為訴求重點(diǎn)，所以一般家庭購買將是我們的主要消費(fèi)群，通過廣告來擴(kuò)大消費(fèi)群。
4、競爭分析：
（1）競爭對(duì)手廣告分析：
廣告訴求也以抗生素為主。主要抓住家庭消費(fèi)，這和我們的目標(biāo)消費(fèi)群相同。所以光明仍是我們的主要競爭對(duì)手。我們的廣告也要針對(duì)光明。
蒙牛：推出蒙牛心情牛奶。目標(biāo)消費(fèi)群是年輕一代。
陽光：開發(fā)出陽光寶貝系列，攻占了低溫奶市場。
維雀和友芝友的廣告宣傳主要以廣播媒體為主，同樣沒有主打產(chǎn)品。
伊利：以草原為背景，突出牛奶的新鮮，心靈的牧場之鮮牛奶為主打產(chǎn)品，目標(biāo)消費(fèi)群太廣。
三、廣告策略
1、廣告目標(biāo)：
前期目標(biāo)：通過廣告的播出促進(jìn)新產(chǎn)品進(jìn)入市場，促進(jìn)銷售，搶占一定的市場份額。
長期目標(biāo)：占據(jù)較大的市場份額，提升產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，形成獨(dú)特的品牌形象。
2、廣告表現(xiàn)：
策略：執(zhí)行密集轟炸與長線滲透相結(jié)合。
前重后輕，前密后疏，前緊后松，前短后長。
牛奶策劃書2
一、企業(yè)及總體市場分析
廣州風(fēng)行牛奶有限公司始建于20xx年7月，隸屬于廣州風(fēng)行發(fā)展集團(tuán)有限公司，是一家集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工及銷售為一體的國有控股大型企業(yè)。風(fēng)行是省內(nèi)首家中國學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，擁有巴氏消毒奶、酸牛奶、花式奶、煉奶等多達(dá)60多個(gè)品種，產(chǎn)品不僅暢銷廣東省內(nèi)，還遠(yuǎn)銷港澳，是華南地區(qū)規(guī)模最大的乳品企業(yè)之一。
二、市場分析
一）市場背景
1、現(xiàn)代乳品是食品工業(yè)的重要支柱，為國家的高增長產(chǎn)業(yè)之一，在我國發(fā)展?jié)摿薮�。我國�?0xx年為止，人均消費(fèi)牛乳已達(dá)25千克以上。
2、奶類消費(fèi)在我過居民消費(fèi)支出中的比重穩(wěn)步上升。
3、奶類消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，奶類消費(fèi)方式趨于多樣化。對(duì)奶制品要求便于食用。
4、奶制品品種繁多。不僅有普通奶還有果味奶、酸奶等產(chǎn)品。
5、廣東人堆奶制品的需求一直處于上升期。
二）產(chǎn)品情況
牛奶的營養(yǎng)成份很高，礦物質(zhì)種類也非常豐富。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。產(chǎn)品類型:巴氏消毒奶、酸牛奶、花式奶、煉奶等多達(dá)60多個(gè)品種。經(jīng)營品種多，應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的不同需求。主打?qū)W生奶品牌。
三）競爭情況
1、飲料巨頭康師傅、統(tǒng)一整考慮上馬乳業(yè)項(xiàng)目
2、伊利、蒙牛等知名企業(yè)的競爭，它們規(guī)模大，價(jià)格便宜，口味較多
3、國內(nèi)奶源小而分散，難以統(tǒng)一管理
4、國外品牌進(jìn)駐國內(nèi)市場
三、企業(yè)分析
風(fēng)行作為廣東的牛奶生產(chǎn)大企業(yè)，擁有頂尖人才、引進(jìn)了國際先進(jìn)記者，其高科技、本土化以及在學(xué)生中產(chǎn)生的影響已深入人心。它的定位是大眾化的消費(fèi)品。
四、產(chǎn)品分析
一）產(chǎn)品的個(gè)性內(nèi)涵
隨著廣東地區(qū)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們更加注重均衡營養(yǎng)的攝入。廣東地區(qū)的乳品消費(fèi)在逐步擴(kuò)大，目前形成大規(guī)模的消費(fèi)市場。
二）產(chǎn)品的精神意義
牛奶的.高鈣高營養(yǎng)將成為現(xiàn)代人追求健康高品質(zhì)生活的基本要求。成為引領(lǐng)時(shí)尚的優(yōu)越感和享受優(yōu)良生活品質(zhì)的滿足感。三）產(chǎn)品優(yōu)勢1、風(fēng)行是華南地區(qū)唯一的國家級(jí)良種奶牛場
2、牛奶專賣店的經(jīng)營概念
3、在中小學(xué)生里形成強(qiáng)大的品牌效應(yīng)
四）競爭問題
�。�1）產(chǎn)品定位不明確。燕塘?xí)o其紅棗奶、木瓜奶、花生核桃奶等打上一個(gè)食膳養(yǎng)生系列的標(biāo)簽，而受到廣泛青少年的熱捧。為什么風(fēng)行就一直沒有行動(dòng)，給它的各類口味的牛奶冠以一個(gè)響亮的名號(hào)呢？
�。�2）市場定位不明確。雖然風(fēng)行擁有紅棗枸杞牛奶、木瓜牛奶、谷能牛奶、草莓牛奶、巧克力牛奶等多種口味的牛奶，但是它往往只是作為市場的口味追隨者，而不是領(lǐng)導(dǎo)者、創(chuàng)新者。
（3）廣告的低投資。風(fēng)行牛奶的廣告是微乎其微的，無論是在電視、報(bào)紙雜志、網(wǎng)絡(luò)還是地鐵公交。但是，我們看看燕塘的廣告策略：注重在關(guān)注度高的民生節(jié)目、電視劇集時(shí)段播出電視廣告；廣泛利用候車亭廣告、公交車身廣告和地鐵廣告等媒體輸出品牌形象；利用電梯、樓宇廣告、終端廣告?zhèn)鞑ギa(chǎn)品賣點(diǎn)和企業(yè)的實(shí)力等廣告信息。
五、銷售分析
1、產(chǎn)品價(jià)格：學(xué)生奶系列、純牛奶均為元。
2、首個(gè)推出了“牛奶專賣店”的經(jīng)營概念。專賣店的開設(shè)一改以往消費(fèi)者只能到超市購買新鮮牛奶的局面，許多市民家門口就能買到新鮮的牛奶。
六、企業(yè)營銷策略
一）企業(yè)營銷重點(diǎn)
主打?qū)W生奶市場，開發(fā)食膳養(yǎng)生系列奶、嬰幼兒牛奶市場。
二）產(chǎn)品定位
1、風(fēng)行牛奶是奶制品，也是飲料，是高科技的保健營養(yǎng)飲品。
2、高鈣高營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。
3、時(shí)尚潮流飲品。
三）銷售目標(biāo)
主要面對(duì)中大城市的市民。銷售對(duì)象從嬰幼兒到老年人，每個(gè)階段都有相應(yīng)的飲品提供。主要面向那些追求營養(yǎng)、健康飲品的市民。
四）包裝戰(zhàn)略
學(xué)生奶：延續(xù)風(fēng)行之前的傳統(tǒng)，舉辦包裝設(shè)計(jì)大賽，由中小學(xué)學(xué)生參賽設(shè)計(jì)，主要是可愛吸引學(xué)生的漫畫。其他系列奶：注重時(shí)尚、清新、健康�？筛鶕�(jù)不同奶的成分設(shè)計(jì)相應(yīng)的包裝。
五）定價(jià)戰(zhàn)略
與市場上同類產(chǎn)品大致相同。
六）建立pop系統(tǒng)，在售點(diǎn)形成統(tǒng)一風(fēng)格。
七、廣告策略
一）廣告目標(biāo)
此計(jì)劃執(zhí)行期（一年），旨在提高風(fēng)行的銷售額。
二）廣告地區(qū)
珠三角等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。
三）廣告對(duì)象
目標(biāo)城市收入中等及以上人群，注重保養(yǎng)身心，追求營養(yǎng)健康生活的人群。
四）廣告創(chuàng)意及訴求
廣告創(chuàng)意：抓住健康、營養(yǎng)的關(guān)鍵。
訴求：注重情感影響。
五）創(chuàng)意策略
在雜志、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)以及戶外等投放廣告。
六）廣告實(shí)施戰(zhàn)略
分為引入期、生長期、延續(xù)期
1、引入期：三個(gè)月。主要在雜志、報(bào)紙投放廣告，在網(wǎng)絡(luò)上附上提示性廣告。目的在于打響品牌知名度。
2、生長期：六個(gè)月。加大雜志、報(bào)紙廣告的投放力度，吸引消費(fèi)者主動(dòng)關(guān)注本品牌。
3、延續(xù)期：三個(gè)月。在雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，訴諸電視感性需求，喚醒消費(fèi)者的
消費(fèi)欲望。
注意：注重品牌形象的塑造。
八、媒體策略
一）媒體組合策略。
利用雜志、報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種不同媒體結(jié)合的方法。
二）媒體選擇
雜志：《家庭醫(yī)生》、《消費(fèi)指南》等
報(bào)紙：《南方都市報(bào)》、《廣州日報(bào)》等。
電視：廣州電視臺(tái)、TVS等。
九、公共關(guān)系和促銷計(jì)劃。
一方面爭取獲得媒體的支持，另一方面樹立良好的企業(yè)形象。定期進(jìn)行促銷活動(dòng)，吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。
十、廣告預(yù)算及效果評(píng)估（略）
十一、方案說明
此策劃提供廣告企劃、品牌發(fā)展發(fā)現(xiàn)的總體思路及框架，許多細(xì)節(jié)還未完善
1、各媒體廣告的具體創(chuàng)建設(shè)計(jì)
2、公共關(guān)系活動(dòng)的詳細(xì)計(jì)劃
3、廣告預(yù)算的細(xì)目表
4、各階段廣告及公共關(guān)系活動(dòng)的協(xié)調(diào)與監(jiān)控等。
牛奶策劃書3
一、 新產(chǎn)品上市的背景：
xx的牛奶行業(yè)目前競爭激烈，日趨白熱化，外有強(qiáng)敵，內(nèi)有后起之秀，而賓佳樂作為生于xx，長于xx的傳統(tǒng)品牌，在市場競爭的大潮沖擊下，已漸漸落于人后，因此，賓佳樂必須調(diào)整公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出新的系列產(chǎn)品，來帶動(dòng)整個(gè)賓佳樂的品牌銷售，這樣方才在硝煙彌漫的商戰(zhàn)中保留一席之地。
二、 新產(chǎn)品上市的時(shí)機(jī)：
本次所推出的新產(chǎn)品分析為高、中、低三檔多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的系列產(chǎn)品，這樣可以提升整個(gè)賓佳樂品牌的形象，一反過去賓佳樂在人們心目中只能生產(chǎn)中低產(chǎn)品的形象，將對(duì)于品牌的美譽(yù)度有所提升，同時(shí)，其它二類型產(chǎn)品只是為了彌補(bǔ)賓佳樂產(chǎn)品在現(xiàn)有市場的情況下的某些定向領(lǐng)域，這樣可以更加適合現(xiàn)代牛奶行業(yè)的趨勢，又提升了產(chǎn)品的銷量。
三、 新產(chǎn)品的市場定位
本次率先推出的新產(chǎn)品為活性乳酸奶，它將作為賓佳樂的高端產(chǎn)品進(jìn)入高檔消費(fèi)場所，與目前市場上的其它高端產(chǎn)品一爭高下。
A、產(chǎn)品品名：賓佳樂活性珍品乳酸奶
B、價(jià)格：18—20元
C、目標(biāo)消費(fèi)者：中高檔收入的女士人群，年齡為20—45歲
D、營銷通路：酒店、大賣場、咖啡、酒廊
四、 現(xiàn)階段高檔乳酸奶市場環(huán)境分析
長株潭市區(qū)人口300萬，是xx最重要的商業(yè)城市，市場潛力大，競爭品牌多。近年來奶類飲品在居民心中不斷上升的消費(fèi)地位和獨(dú)特的快節(jié)奏生活方式，給奶類營養(yǎng)飲料帶來巨大的商業(yè)機(jī)遇。
1、競爭品牌占有率分析
目前酒店類乳酸奶在市場同類產(chǎn)品不多，其中尤以武漢妙士一品乳銷售最為看好。該產(chǎn)品占有高檔乳酸奶市場實(shí)際銷售額的65%以上，月均銷售在30萬元以上。該產(chǎn)品是成長期的品牌產(chǎn)品，在長沙營銷方式設(shè)計(jì)專業(yè)，營銷渠道成熟，上柜率極高，售點(diǎn)形象氣氛設(shè)計(jì)良好，是高檔乳酸奶主導(dǎo)品牌。
在高檔乳酸奶產(chǎn)品中，銷售份額僅次于“妙士”的是“卡士”奶，銷售情況日趨上升。同時(shí)，派派，江西陽光、太子奶，花花牛等各自營造的不同消費(fèi)群體，也占有一定的市場份額，形成以下群雄割據(jù)的局面。
主導(dǎo)品牌：妙士一品乳，卡士奶。
有影響品牌：派派、江西陽光、花花牛、太子奶。
長沙高檔乳酸奶銷售品牌排序：妙士、卡士、陽光、派派、太子奶，花花牛。
2、競爭產(chǎn)品價(jià)格及容量分析
高檔乳酸奶從包裝上主要分為兩種類型，500ml左右容量大包裝和適用于隨機(jī)消費(fèi)的'250ml左右容量。從價(jià)格分析，妙士，卡士，陽光價(jià)格在18元以上，花花牛定價(jià)在14元左右，其他如派派，太子奶價(jià)格在8元左右。其中派派，太子奶不在同一等級(jí)，本案不作分析。
3、競爭品牌廣告促銷歷史資料
電視廣告：派派、太子奶瞄準(zhǔn)黃金時(shí)段播出的收視率極高的娛樂節(jié)目，平均每天一種產(chǎn)品四次廣告。
其它廣告形式多樣：公共車體廣告、出租車尾粘貼廣告。在人流量大的高架路邊、車站、高速公路、交警崗?fù)�、做顯眼的燈箱、給店鋪?zhàn)鲩T頭；還有廣告?zhèn)�、襯衫、汽球、橫幅。另外，他們也非常重視電臺(tái)、報(bào)紙雜志等媒介。值得注意的是，作為主要競爭品牌的妙士、卡士在本土并沒有進(jìn)行大規(guī)模的廣告宣傳。
4、從競爭環(huán)境分析營銷機(jī)會(huì)點(diǎn)
綜合以上營銷環(huán)境分析，賓佳樂“珍品乳酸奶”要迅速在長沙市場上市推廣，必須同等價(jià)位滲透市場，利用賓佳樂品牌的知名度，通過有針對(duì)性的廣告宣傳，引發(fā)消費(fèi)者首次購買欲望。通過大面積的鋪市和有吸引力的營銷政策及售點(diǎn)營銷氛圍推廣產(chǎn)品。
由于整個(gè)產(chǎn)品的營銷推廣力度不大，所以現(xiàn)在沒有形成真正的長勢品牌，而賓佳樂做為一直扎根于本土的奶香世家，擁有天時(shí)，地利，人和，完全有可能超越這兩個(gè)品牌，變成領(lǐng)頭羊。
五、 新產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群研究：
1、 虛榮，崇尚時(shí)尚，喜歡跟風(fēng)。
2、 對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求較高。
3、 對(duì)于價(jià)格的因素并不敏感。
4、 消費(fèi)行為受大眾影響較大。
六、 產(chǎn)品長沙市場直銷運(yùn)作對(duì)產(chǎn)品推廣的機(jī)會(huì)與缺陷
長沙市場銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，有多年的直銷實(shí)踐，這種營銷渠道的建立，對(duì)新產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場非常有利，能在短時(shí)間內(nèi)使新產(chǎn)品迅速擺上1000家以上大中型售點(diǎn)的柜臺(tái)。
但是這種營銷體系對(duì)高檔乳酸奶而言，缺乏特供銷售體系，對(duì)高檔乳酸奶新產(chǎn)品的推廣是一個(gè)障礙。
七、 問題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)綜合分析
珍品乳酸奶推廣的問題點(diǎn)：
1、 產(chǎn)品價(jià)格高；
2、 無特供銷售網(wǎng)絡(luò)；
3、 產(chǎn)品無知名度；
4、 競爭環(huán)境激烈；
5、 營銷費(fèi)用大，產(chǎn)品單位成本高；
6、 無針對(duì)市場的廣告宣傳重點(diǎn)。
珍品乳酸奶推廣的有利條件：
1、 連鎖超市、賓佳樂連鎖店渠道暢通；
2、 企業(yè)知名度高；
3、 新產(chǎn)品有第一次購買機(jī)會(huì)；
4、 企業(yè)有推廣實(shí)力。
八、 新產(chǎn)品銷售價(jià)格定位：
由于長沙市場獨(dú)特的營銷環(huán)境，賓佳樂“珍品乳酸奶”的商業(yè)供貨價(jià)應(yīng)定在8~10元/包較為適宜。通過終端利潤加價(jià)，產(chǎn)品零售價(jià)為超過18元，售價(jià)最高不超過21元。
長沙市場是純粹的直銷運(yùn)作，各類型網(wǎng)點(diǎn)的直銷供貨價(jià)和產(chǎn)品零售價(jià)應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)。
九、 新產(chǎn)品上市營銷目標(biāo)：
1、市場占有率：70%
2、焦點(diǎn)覆蓋率
中高檔消費(fèi)場所 90%以上
連鎖超市 80%以上
3、廣告宣傳目標(biāo)
產(chǎn)品嘗試率 30%
品牌知名度 40%
4、短期銷售目標(biāo)
至20xx年12月產(chǎn)品銷售30萬盒。
十、 新產(chǎn)品上市營銷策略：
新產(chǎn)品“純真原味，乳香世家”的廣告語做為銷售主題殺入市場。
A、導(dǎo)入期：
�。�1）選擇經(jīng)銷商，確定有實(shí)力、有網(wǎng)絡(luò)的渠道經(jīng)銷商。
（2）將通路分為A、B、C三類，把A類店中的一些高檔消費(fèi)場所做為導(dǎo)入市場的窗口，通過重點(diǎn)店重點(diǎn)包裝的策略，迅速輻射到B、C類店。
（3）在二周內(nèi)對(duì)初步選定的點(diǎn)完成鋪貨。
B、培育期：
�。�1）啟動(dòng)報(bào)媒及戶外廣告來配合終端的促銷活動(dòng)。
�。�2）在終端針對(duì)渠道與消費(fèi)者進(jìn)行雙向的促銷活動(dòng)。
（3）舉辦一些公關(guān)活動(dòng)，從側(cè)面推動(dòng)產(chǎn)品銷售，提升產(chǎn)品的親和力。
C、成長期：
（1）啟動(dòng)電視做品牌廣告，使消費(fèi)者對(duì)品牌保持印象。
�。�2）舉辦大型促銷活動(dòng)，將銷量大幅提升。
D、成熟期：
�。�1）保留戶外廣告，不斷提醒消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知。
�。�2）舉辦大型公關(guān)活動(dòng)，使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的美譽(yù)度加強(qiáng)。
牛奶策劃書4
中國目前正大力推廣學(xué)生奶并提倡全民喝奶，擁有優(yōu)勢奶源的蒙牛企業(yè)在眾多競爭對(duì)手中脫穎而出，贏得了一批忠實(shí)的品牌消費(fèi)者，其地位在中國的奶業(yè)市場占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。隨著時(shí)局的不斷變遷，面對(duì)產(chǎn)品同質(zhì)化和消費(fèi)者需求的差異化，乳業(yè)市場已進(jìn)入市場細(xì)分階段，各企業(yè)制定不同的新產(chǎn)品策略，研制不同功能的奶制品，早餐奶成了當(dāng)前市場的一個(gè)賣點(diǎn)。蒙牛特別研制了適宜早餐飲用的牛奶產(chǎn)品——蒙牛早餐奶。然而，對(duì)其熟悉的消費(fèi)者卻廖廖無幾，為了讓她能夠更好地讓大眾消費(fèi)者所接受，為其策劃了一套廣告方案。
一、情況分析企業(yè)介紹
誠信贏得消費(fèi)者，對(duì)乳業(yè)而言關(guān)鍵是產(chǎn)品的質(zhì)量。蒙牛奉行“產(chǎn)品等于人品”的質(zhì)量理念，追求“出廠合格率100％”的質(zhì)量目標(biāo)。在質(zhì)量管理上創(chuàng)造性地采取了兩項(xiàng)舉措，被概括為“一凈一稠”。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)黨工團(tuán)組織健全,并積極開展工作,有力地促進(jìn)公司快速、持續(xù)、健康發(fā)展。
①、產(chǎn)品分析
作為早餐奶，蒙牛力求將最新鮮的牛奶傳遞給消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、新鮮、美味、方便。然而，早餐奶雖口味豐富，價(jià)格卻頗高，難以打入學(xué)生消費(fèi)群體。蒙牛雖有一定的品牌擁護(hù)者，但對(duì)早餐奶的宣傳力度不夠，以致上市后銷量并不樂觀。
②、消費(fèi)者分析
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國10％至20％的居民未養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣，或是不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃。據(jù)調(diào)查，不吃早餐的人群中，“沒時(shí)間吃早餐”的為大多數(shù)，占％，中小學(xué)生80％以上在家中吃早餐。
根據(jù)20÷80法則，在當(dāng)前的早餐奶的市場競爭中，宜將市場的主要目標(biāo)鎖定在80％的堅(jiān)持吃早餐的群體上，需要做的只是教育他們嘗試西式早餐，或者努力將他們?nèi)粘ＯM(fèi)的純鮮牛奶換成早餐奶，這二者通過一個(gè)核心的.市場訴求就可以達(dá)到，那就是早餐奶的科學(xué)營養(yǎng)及其體現(xiàn)的快節(jié)奏的激情生活。
早餐的消費(fèi)心理，可以分為兩個(gè)層次
第一層次：“早餐要吃好”這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵，飯是鋼”的簡單道理，解決基本的日常三餐問題，補(bǔ)充人體所需，這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是，早餐一般吃的較為匆忙，因?yàn)檫�要趕著上學(xué)、上班。所以，傳統(tǒng)中餐食品的色、香、味等享受性的要素，已經(jīng)被消費(fèi)者作為次要考慮，而新鮮、營養(yǎng)、純天然等要素則被作為主要考慮。
第二層次：習(xí)慣，對(duì)待工作與生活的態(tài)度
一個(gè)人對(duì)待早餐的態(tài)度和對(duì)待生活與工作的態(tài)度息息相關(guān)。其實(shí)，“沒時(shí)間”只是借口，潛意識(shí)是一種生活習(xí)慣。改變生活習(xí)慣很難，“蒙牛早餐奶”的健康營養(yǎng)必須落實(shí)到一個(gè)代表性的產(chǎn)品上。
通過上述的分析，可以得出蒙牛早餐奶的心理訴求點(diǎn)。例如，功能訴求點(diǎn)可以是新鮮、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便等；情感訴求點(diǎn)可以是對(duì)生活習(xí)慣的改變。
�、邸⒏偁帒B(tài)勢分析
蒙牛最直接的競爭對(duì)手是伊利。兩者都產(chǎn)自內(nèi)蒙古呼和浩特，價(jià)位也相差無幾，同規(guī)格的同類牛奶蒙牛比伊利低元左右。
伊利，光明，三元三個(gè)品牌是蒙牛牛奶在最強(qiáng)大的競爭對(duì)手 。市場上的早餐奶關(guān)于“新鮮”、“無污染”、“天然”等訴求已經(jīng)到處都是，“加工工藝”、“包裝”、“奶源優(yōu)質(zhì)”等也較為普及。只有“營養(yǎng)豐富”，雖然已經(jīng)被消費(fèi)者認(rèn)可，但還尚未被賦予明確的記憶點(diǎn)來大聲提出，這也正是蒙牛早餐奶的市場切入點(diǎn)。此外，口味、口感、奶香等訴求也是還可以大作文章的。
二、市場機(jī)會(huì)點(diǎn)
蒙牛早餐奶怎樣才能真正撬動(dòng)中國市場呢？
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國10％至20％的居民未養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣，或是不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃。由此得出一點(diǎn)結(jié)論：
雖然當(dāng)前的早餐奶市場很熱鬧，但是在消費(fèi)者印象中，早餐奶與普通純鮮牛奶的差異，仍舊沒有深入人心。其心理認(rèn)知的基礎(chǔ)是：不知道真正營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)該怎樣吃。
從而得出蒙牛早餐奶的市場機(jī)會(huì)點(diǎn)：將“早餐奶”的科學(xué)營養(yǎng)概念深入人心，并結(jié)合蒙牛自己的品牌形成品牌壁壘。
首先，是將蒙牛早餐奶的科學(xué)營養(yǎng)功能，以偏于理性的手法訴求出來。
其次，如果理性訴求的功能利益點(diǎn)深入人心，就可以一直延續(xù)下去，或者進(jìn)行深度延伸。再根據(jù)不同年齡、不同收入等差異再進(jìn)行市場細(xì)分，每個(gè)群體的早餐都有自己的健康需求。
三、行銷目標(biāo)
通過對(duì)蒙牛早餐奶的宣傳，使其更好地讓大眾接受，加強(qiáng)品牌形象。
四、廣告戰(zhàn)略
1、廣告目標(biāo)
擴(kuò)大蒙牛早餐奶的知名度，使其更好地走向市場。
2、廣告定位
定位于中高層次的消費(fèi)者，主要以年輕消費(fèi)者（學(xué)生、白領(lǐng)階層）為導(dǎo)向。
以年輕人為主要訴求對(duì)象，輔以家庭主婦、4、廣告訴求內(nèi)容
由于早餐奶的購買者主要為女性，女性感性消費(fèi)心理較強(qiáng)，而且，早餐奶是消費(fèi)品，不同于高科技產(chǎn)品。但消費(fèi)者喝早餐奶注重的是早餐奶的營養(yǎng)價(jià)值，因此蒙牛早餐奶的廣告訴求應(yīng)走感性訴求與理性訴求相結(jié)合的道路。廣告強(qiáng)調(diào)內(nèi)蒙古無污染的大草原、蔚藍(lán)的天空，高營養(yǎng)價(jià)值的水草帶來蒙牛早餐奶的高營養(yǎng)價(jià)值；突出蒙牛早餐奶綠色食品發(fā)展協(xié)會(huì)許可使用綠色食品標(biāo)志、
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