營銷策劃方案范文
1)企業背景狀況分析。
有意思品牌創立于1999年。創立以來,公司秉持誠信待客的服務宗旨,堅持“有您、有我、有意思”的經營理念, 努力拓展華東各省區域市場。歷經數年的辛勤耕耘,公司不僅打造出了一支高素質的經營團隊及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發展了200多家營業面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫,字面翻譯是"連鎖簡便體制",但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系
2)營銷策劃的目的
達到提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴大市場份額等目的。
3)營銷環境分析
、佼斍笆袌鰻顩r及市場前景分析:
A、產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。
Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃,茶飲,以及中西快餐。 馬鞍山餐飲市場相對較為成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店經營。 目前在馬鞍山地區,較為專業的集小吃,茶飲,以及中西快餐的餐廳并不多,其形式就像香港地區的茶餐廳,但又融合了一些快餐店得優勢。
B、市場成長狀況。
馬鞍山的休閑餐飲起步不久,而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合,都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場,ues應保持一個相對較為主動的營銷態勢,重點在于新品推出,促銷活動宣傳,擴大產品知名度,提高顧客對于ues較傳統餐飲的優勢了解。
C、消費者的接受性。
現代年輕休閑性顧客越來越多,對于休閑餐飲的需求也逐步加強,ues自然也要抓緊機遇,發揮出自己以休閑餐飲為主的產品優勢。當然,不同的消費者需求也不同,但ues最大的特點就是復合型,基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。
②對產品市場影響因素進行分析。
目前馬鞍山餐飲市場的大環境相當良好,政府對于餐飲業政策扶持力度也相當大。馬鞍山地區的普通城鎮居民消費水平在安徽地區也處上游。消費結構主要支撐點為中青年人群。消費心理也由以前的吃飽,吃好。變為現在的吃風格,吃環境,吃品牌。
4)市場機會與問題分析
營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了營銷策劃的'關鍵。只是找準了市場機會,策劃就成功了一半。
①針對產品目前營銷現狀進行問題分析。 產品的特點,及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一,沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展,造成相當一部分的消費者并不了解ues的特點,優勢。
、卺槍Ξa品特點分析優、劣勢。
優勢:復合型、休閑、適合喝茶聊天,朋友小聚,逛街休息。價格適中,適合大眾消費,食品類別豐富,消費群體也是完全針對普通人群。
劣勢:地理位置較為偏僻,宣傳措施不到位,銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏,也使得消費人群的不清楚ues的品牌,對于其經營餐飲產品也很不了解。
5)營銷目標
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標,即營銷策劃方案執行期間,經濟效益目標達到:總銷售量為×××萬件,預計毛利×××萬元,市場占有率實現××。(待選
6)營銷戰略(具體行銷方案)
、贍I銷宗旨
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產品準確定位,突出產品特色,采取差異化營銷策略; 以產品主要消費群體為產品的營銷重點; 建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區域等。
②產品策略:
產品定位。針對大眾消費群體,特別是餐飲消費的主流人群,中青年群體。
產品質量。產品質量就是產品的市場生命,餐飲業的產品質量就是衛生,安全,還有良好的口感,和回味無窮的味道。
產品品牌。要將ues品牌形成一定知名度、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創牌意識;
產品包裝。包裝作為產品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。(產品包裝由于是ues總部直接提供,不做表述。但可加強細節,如包扎的扣結的美感。)
產品服務。要讓銷售產品時的服務方式、服務質量改善和提高。
③價格策略。
拉大與同類差價 以成本為基礎,以同類產品價格為參考。使產品價格更具
競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。
、茕N售渠道。
產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,采取一些實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。采取各式各樣的不同于同類商家的
渠道進行銷售,要新穎別致,吸引眼球,主要效果可吸引消費群體,并且可以起到推廣品牌,打響知名度的作用。
、輳V告宣傳。
A、原則:服從總部整體營銷宣傳策略,樹立產品形象,同時注重樹立公司
形象;長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變去,變多功能了,消費者會不認識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在一定時段上應推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如重大節假日,公司有紀念意義的活動等。
B、實施步驟可按以下方式進行:策劃期內前期推出產品形象廣告:節假日、
重大活動前推出促銷廣告;把握時機進行公關活動,接觸消費者;積極利用新聞媒介,善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。
7)策劃方案各項費用預算。略。
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