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      2. 食品安全的主題班會教案設計

        時間:2022-08-26 11:12:34 主題班會 我要投稿
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        關于食品安全的主題班會教案設計

          在平日的學習中,說到主題班會,大家應該都參加過吧?主題班會必須有明確的教育目的,自始至終貫穿,滲透著極強的教育性。其實很多人都不太清楚好的主題班會是什么樣的,下面是小編幫大家整理的關于食品安全的主題班會教案設計,希望對大家有所幫助。

        關于食品安全的主題班會教案設計

          教學目的:

          1、通過活動,讓學生了解當前的食品安全現狀;

          2、讓學生在生活中能養成愛干凈的習慣,具備講究衛生的意識;

          教學重點:

          讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。

          教學過程:

          (一)教學準備

          讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑,了解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關系到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。

          (二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

          1.食品中農藥殘留的危害

          觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害,請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。

          2.濫用食品添加劑的危害

          網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。

          3.食品包裝容器與設備的危害

          觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。20xx年以來,我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。

          (三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)

          食用經過檢測的合格產品或有機農產品

          在食用食品時我們可以做到的:

          1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒。

          2、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。

          3、不吃無衛生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。

          4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。不光顧無牌無證的小販。

          在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對于這些無牌小販,我們必須做到:

          1、到正規商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

          2、購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

          3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。少使用塑料制品

          現在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食后危害身體,被拋棄到大自然后,會對環境形成“污染”。我們每天能做到的有:

          1、盡量使用環保袋。

          2、不使用不可降解的快餐盒。

          3、不隨手亂扔塑料包裝物。

          4、盡量購買用紙包裝的物品。

          5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽,盡量使用自己的水壺。

          6、多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康。

          (四)教師總結:

          通過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;

          我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。

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