夏至養(yǎng)生消暑食物
夏至到了，大家又關(guān)心起了消暑的問題，那么哪些食物可以消暑呢，下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“夏至養(yǎng)生消暑食物”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!
1、花菜
生津止渴
它有白的和綠的兩種，常吃能夠增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時還含豐富的.維生素C、B群、胡蘿卜素。
2、南瓜
補中益氣
具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
3、菠菜
潤腸止渴
可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。
4、金針菇
清熱解憂
金針菇可以補氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。
5、蓮藕
安神涼血
具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
6、苦瓜
清熱消暑
苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
飲品
1、薄荷蘆薈撈
原料
綠豆50克，蘆薈50克，蘆薈汁適量，糖油10克，綠薄荷(配制酒)15克。
步驟
綠豆放入水中煮至熟爛，加入冰塊。蘆薈去皮切丁。糖油調(diào)勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。
營養(yǎng)功效
散邪解毒、解暑、通便、美容。
適宜人群
凡是風(fēng)熱感冒，風(fēng)溫初起則小兒疳熱，蟲積，藥食中毒頭痛、目赤、口瘡，風(fēng)疹，胸脅脹悶，熱結(jié)便秘，肌膚暗瘡、粗糙等，都可以嘗試一下的。
2、椰汁西米芒果撈
原料
椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。
步驟
西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
營養(yǎng)功效
解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心臟病和腫瘤。
適宜人群
凡中暑，煩熱口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌膚暗黃，視物不明之人和腫瘤病人等，皆可食之。
3、黑珍珠芒果撈
原料
血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果醬15克，煉乳15克，冰塊3塊。
步驟
血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養(yǎng)功效
健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚，有助于防治心臟疾病和腫瘤等。
適宜人群
凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人，均可食用。
4、紅色繽紛撈
原料
紅豆50克，西瓜50克，冰塊3塊，西瓜汁100克，紅糖水適量。
步驟
紅豆放入水中煮至熟爛，西瓜去皮切片，西瓜汁倒入杯中，放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。
營養(yǎng)功效
清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。
適宜人群
凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人，皆可食之。
5、五彩冰池撈
原料
血糯米50克，芒果50克，芒果醬15克，椰汁200克，煉乳15克，冰塊3塊。
步驟
血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁中放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養(yǎng)功效
解暑生津、潤澤面色、降血脂、明目，有助于防治心臟病、關(guān)節(jié)疾病及腫瘤。
適宜人群
脾胃功能欠佳、腎虛腰酸、視物昏花、貧血、津虧、咳嗽痰多、血脂高、面色不澤等人，皆可服食。
6、柳橙玉米撈
原料
玉米50克，橙100克，橙汁100克，冰塊6塊。
步驟
玉米焯水加冰塊至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中，放入玉米、橙丁、冰塊即可。
營養(yǎng)功效
健脾開胃、治療便秘、養(yǎng)顏美容，有助于促進新陳代謝、增強人體免疫力和防治腫瘤。
適宜人群
納食不香、吸煙者、長期便秘、肌膚蒼老、亞健康人群均可食之，胃病和膽囊疾病患者慎食。
7、高粱蘋果西瓜撈
原料
蘋果汁100克，高粱米50克，西瓜50克，西瓜汁100克，蘋果50克，冰塊3塊。
步驟
高粱米加水煮至熟爛。蘋果、西瓜去皮切丁。蘋果汁、西瓜汁倒入杯中攪拌均勻。放入高粱米、水果丁、冰塊即可。
營養(yǎng)功效
潤肺、益胃、降低膽固醇、美容，有助于防治癌癥和心血管疾病。
適宜人群
凡小兒消化不良、胃腸功能欠佳、中暑、煩熱口渴、心臟病、高血壓、腎炎、尿路感染、口瘡等患者，均可一試。
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