夏威夷果的營養價值

夏威夷果的營養價值

　　夏威夷果營養成分極高，有“干果皇后”的美譽，食用部分是果仁。長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下。經醫學證明，夏威夷果油能很有效地降低血壓。國外于1996年進行的一項研究中，16位血壓偏高的婦女同意在一個月的時間里改吃夏威夷果油。結果，她們的血壓平均從161/94降到了151/85,舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。除此之外，夏威夷果還有很多的功效。

　　夏威夷果的功效

　　1.治療皮膚疾病。夏威夷果油是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據皮膚科外用藥治療原則，用夏威夷果油制成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎.潰瘍療效顯著。

　　2.緩解便秘。夏威夷果油還能夠增加腸蠕動，使腸道暢通，并且具有溫和輕瀉劑的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便秘具有不錯的功效。

　　3.預防血栓形成。長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調節作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成的作用。

　　4.治療皮膚疾病。夏威夷果油是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據皮膚科外用藥治療原則，用夏威夷果油制成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎.潰瘍療效顯著。

　　5.防輻射。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油還有防輻射的功能，因此夏威夷果油常被用來制作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健佳品。

　　6.防病、提高骨密度。夏威夷果油在預防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的夏威夷果油越多，骨骼的礦化就越好。夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣.磷.鋅和其他礦物質的吸收，提高骨密度。

　　7.調節血脂。吃夏威夷果調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。

　　8.促進膽囊收縮。夏威夷果油能促進膽囊收縮，提高胰酶的活力，使油脂降解，被腸粘膜吸收。夏威夷果油對膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比，具有更快速的和長時間的療效。

　　9.抗癌。研究發現，澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸.抗氧化劑以及其他微量元素有關。它們彼此協同作用，增強了保護效應。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。在經常食用夏威夷果油的人群里，各種癌癥的發病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統的癌癥的發病率明顯低于其他人群。地中海地區由于食用夏威夷果油，肺癌的發病率比美國低50%.

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