二十四節氣小常識之冬至
漫長的學習生涯中,大家對知識點應該都不陌生吧?知識點也不一定都是文字,數學的知識點除了定義,同樣重要的公式也可以理解為知識點。相信很多人都在為知識點發愁,以下是小編整理的二十四節氣小常識之冬至,歡迎閱讀與收藏。
關于冬至
中國古人使用日晷觀測日影長度,定出了北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,便是冬至(一般在公歷12月21日至23日之間)。古人認為冬至是陰極之至,陽氣始生,在周歷中被作為一年之首,也是節氣之首。十二地支之“子”冠于冬至,冬至所在之農歷十一月又稱為“建子之月”。后來在唐宋時冬至仍與歲首并重,民間也有”冬至大如年“的說法,自古以來,禮俗眾多。
祭祀:冬至祭天祭祖的禮儀見于《周禮》。
絕事:說法見于《后漢書》。古人認為冬至為陰之極,君子應閉藏養精,身心安定,達到身寧事靜。
數九:從冬至起數九個九即八十一天的風俗,謂之 “數九”。明清時還流行《九九消寒圖》,為九個字每字九筆,或九朵梅花每朵九瓣,每日描一筆或涂色一個花瓣,也作為數九之意。冬至為“進九”之始,但不是最冷的時候,一年最寒冷的時候要到來年1月8日至18日左右,也就是“三九天”。
消寒:文人士大夫相約飲酒,席上用九碟九碗,取九九消寒之意。
獻鞋襪:冬至日兒媳婦向公婆獻鞋襪之俗盛行于北方。
另外還有測日影、添線、飛灰、履長等習俗。
書里的冬至禮俗
《周禮 春官》:”以冬日至,致天神人鬼,以夏日至,致地祇物魅!啊
《漢書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀!
《后漢書 禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事!
《荊楚歲時記》:講南朝“俗用冬至日數及九九八十一日為寒盡”。
南宋《東京夢華錄》:“十一月冬至,京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖,官放關撲,慶祝往來,一如年節。"
光緒《荊州府志》記載:“襪之獻姑舅,儀如北地!
嘉靖《江陰縣志》記載:“節朝懸祖考遺像于中堂,設拜奠,其儀并依元旦!
潘榮陛《帝京歲時紀勝》:”十一月有冬至節:“長至南郊大祀,次旦百官進表朝賀,為國大典。紳耆庶士,奔走往來,家置一簿,題名滿幅——預日為冬夜,祀祖羹飯之外,以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂 ‘冬至餛飩夏至面’之遺意也!
冬至吃食
北方有說法“冬至餃子夏至面”,民間認為餃子形似耳朵,吃餃子不會凍掉耳朵,還有說法認為吃餃子為張仲景發明。
江南吃糯米做成的“冬至團”、湯圓、糍粑、紅豆糯米飯;潮汕人將湯圓叫做“甜丸”。也有在冬至吃豆腐進補。江浙一帶還要吃桂花酒釀。杭州人還要吃年糕。
南方還有吃餛飩的習慣,表達冬至的.新舊交替仿佛宇宙混沌狀態,也有說法蘇州人吃餛飩是為了紀念西施。
南宋陳元靚《歲時廣記》:“京師人家,冬至多食餛飩”。
河北《柏鄉縣志》:“冬至日,作餛飩為食,取天開于子,混沌初分,人食之可益聰明!
廿四節氣歌
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
節氣養生
冬至后,中國各地氣候都進入一個最寒冷的階段,人們要根據天氣情況及時增添衣服,注意保暖;室內要通風換氣,減少和抑制病菌病毒繁殖;多吃補益身體的食物,如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等;保持暢達樂觀,適當進行鍛煉。
冬至后的“三九天”,天氣寒冷,體內陽氣剛剛生發,比較弱小,養生要調節體內平衡、順應自然。因此要注意躲避寒冷、適當運動、多多休息、心情平穩,養護自身內剛剛生發的弱小陽氣,使其利于以后的生長繁盛。
俗話說,吃了冬至飯,一天長一線。過了冬至后白天的時間越來越長,此時人體內陽氣蓬勃生發,最易吸收外來的營養而發揮其滋補功效。也就是說,冬至前后是進補的最好時機。但是,并非隨意亂補就能達到效果,冬季進補也需要一定的方法。
一忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
二忌虛實不分。中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。
三忌慕名進補。雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養豐富,雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
四忌無病進補。無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖。另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。
【二十四節氣小常識之冬至】相關文章:
二十四節氣小常識之“小暑”10-21
二十四節氣之立夏養生小常識08-07
二十四節氣諺語之冬至11-21
二十四節氣之立夏中醫養生小常識11-13
冬至小常識11-24
二十四節氣之冬至的由來與含義11-23
冬至養生小常識11-25
2014冬至小常識11-26
閩南冬至小常識11-29