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元宵節(jié)湯圓的來(lái)歷及傳說(shuō)
元宵節(jié)快到了，元宵節(jié)大家一定會(huì)吃湯圓，那么湯圓的來(lái)歷大家知道嗎？下面和小編一起來(lái)看看吧。
湯圓的外形圓滾飽滿，象征團(tuán)圓、幸福，我們的祖先相信元宵節(jié)吃了這樣的應(yīng)景食物，也能為家庭帶來(lái)和睦與平安。北方人習(xí)慣用搖篩的方式制成圓子，稱為元宵，和南方人用手搓揉出的湯圓其實(shí)是同樣的東西。
吃湯圓的習(xí)俗可以追溯到宋代。在宋代之前，人們?cè)谠?jié)或是吃豆粥，或是吃特制的面點(diǎn)，并不一定。到了宋代，民間在過(guò)這一節(jié)日時(shí)開(kāi)始流行一種新奇食品。即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)，北方地區(qū)大都稱這種食品為“元宵”，而南方稱之為“湯圓”和“湯團(tuán)”。
算一算，這項(xiàng)習(xí)俗已經(jīng)有一千多年的歷史了呢!
吃元宵其實(shí)和元宵節(jié)其他的節(jié)目一樣，都寄予了人們對(duì)美好生活的向往、熱愛(ài)及盼望團(tuán)圓的心情。
湯圓的傳說(shuō)1：
關(guān)于元宵節(jié)習(xí)俗的形成，說(shuō)法頗多，但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時(shí)候，漢室要祭祀一位叫“太一”的神明。據(jù)稱“太一”是當(dāng)時(shí)相當(dāng)顯赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關(guān)。
相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(zhǎng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對(duì)漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安，要逃過(guò)劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。
湯圓的傳說(shuō)2：
關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷，漢族民間還有種有趣的傳說(shuō)。相傳：元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日，楚昭王經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江，見(jiàn)江面有漂浮物，為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚昭王請(qǐng)教孔子，孔子說(shuō)"此浮萍果也，得之主復(fù)興之兆"。因?yàn)檫@一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成紅色的餡煮而食之。從此，元宵節(jié)吃元宵便成了一種傳統(tǒng)。
節(jié)日由來(lái)
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，早在2000多年前的西漢時(shí)期就有了。據(jù)資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，(太一：主宰宇宙一切的神)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
元宵，原意為“上元節(jié)的晚上”，因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的吃湯圓賞月，后來(lái)節(jié)日名稱演化為“元宵節(jié)”。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，將從除夕開(kāi)始延續(xù)的慶�；顒�(dòng)推向又一個(gè)高潮，成為世代相沿的習(xí)俗。元宵在早期節(jié)慶形成過(guò)程之時(shí)，只稱正月十五日、正月半或月望，隋以后稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響，又稱上元，唐末才偶稱元宵。但自宋以后也稱燈夕。到了清朝，就另稱燈節(jié)。在國(guó)外，元宵也以The Lantern Festiva而為人所知。
元宵節(jié)為什么吃湯圓
正月十五吃湯圓，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃湯圓嗎。
民俗專家表示，煮湯圓時(shí)，因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛(ài)，也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛(ài)。吃湯圓要吃出不一樣的味道。
另外，湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
元宵節(jié)習(xí)俗故事
元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。據(jù)資料記載，元宵節(jié)大約在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了，到了明清時(shí)期便與春節(jié)、中秋節(jié)一起被稱為中國(guó)民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有兩千多年的歷史。
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(zhǎng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對(duì)漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(zhǎng)安，要逃過(guò)劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人，此后，便形成了元宵節(jié)，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。
元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載，唐朝時(shí)，元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現(xiàn)了“乳糖圓子”，這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩(shī)，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
文化價(jià)值
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗適應(yīng)了中國(guó)社會(huì)廣大民眾在物質(zhì)、精神、倫理和審美等方面的綜合需要。在物質(zhì)生活層面，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日具有許多不同節(jié)日獨(dú)特的食品。元宵佳節(jié)，全家人在一起吃湯圓，“湯圓”與“團(tuán)圓”字音相近，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦相處。
元宵節(jié)的文化價(jià)值在于它是全民的狂歡節(jié)，人人參與，樂(lè)在其中。古代元宵節(jié)由于開(kāi)禁，人流如織，男女相遇，易于產(chǎn)生愛(ài)情。千百年來(lái)，在元宵節(jié)上演的兩情相悅的愛(ài)情故事，舉不勝舉。
元宵節(jié)主要活動(dòng)是大眾娛樂(lè)，但是其社會(huì)文化意義卻不僅僅是娛樂(lè)。正月十五有很多信仰活動(dòng)，祈求神靈保佑。元宵節(jié)也是求子的佳節(jié)良辰。宋代陳元靚《歲時(shí)廣記》卷十二《偷燈盞》解釋當(dāng)時(shí)人在元宵節(jié)偷燈的原因時(shí)說(shuō)：“一云，偷燈者，生男子之兆。”這里“燈”諧音“丁”，就是男丁。這樣一來(lái)，偷燈就象征著生育兒子，偷燈就是祈求子嗣綿延。根據(jù)同樣的道理，觀燈也具有求子的涵義。于是，古代婦女出門觀燈有了這個(gè)理由，就名正言順了。
節(jié)日文化是沒(méi)有國(guó)界的，春節(jié)如此，元宵節(jié)也不例外。億萬(wàn)國(guó)人的熱情、奔放、張揚(yáng)，可與巴西、德國(guó)等國(guó)的狂歡節(jié)并齊。
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