創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作
現(xiàn)在的人們對(duì)于自己的頭面越來(lái)越重視,于是,可以提供理發(fā)服務(wù)的店鋪也是越來(lái)越多,導(dǎo)致整個(gè)理發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈,在這樣的背景之下,就需要對(duì)自身的服務(wù)更為重視,這樣才可以吸引到更多的顧客們。而在自身的.多種服務(wù)之中,毫無(wú)疑問(wèn),衛(wèi)生是一個(gè)非常重要的內(nèi)容。那么,開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?
開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?早8.00到晚8.30分;早9.30到晚10.00至客人離開(kāi);遲到者5分鐘之內(nèi)5分,半小時(shí)之內(nèi)10分,礦工一天100分,礦工2天500分,遲到者還正常簽到或提前簽到,如領(lǐng)班知情不報(bào)給予包庇雙倍處罰。
上班前需處理好個(gè)人衛(wèi)生狀況;不許吃帶刺激味的食品保持口腔清爽,不許在店內(nèi)化妝,上班期間不許吃零食;不許電話私聊,和發(fā)信息聊天影響店內(nèi)工作,手機(jī)需保持震動(dòng)狀態(tài),晚飯未開(kāi)期間可購(gòu)食物在指定地方食用。違規(guī)者1次5分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?個(gè)人物品如包衣服等應(yīng)放在庫(kù)房?jī)?nèi),不可放在客人的儲(chǔ)存柜中,或隨意亂放,違者5分。
理發(fā)店早班上班時(shí)的工作:開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?把臺(tái)階打掃干凈,將桶和音響般到外面,音箱線接好,然后迭毛巾,鏡子,鏡臺(tái),機(jī)器,凳子,柜子,展架清理干凈,擺放整齊,展架物品,歸放原處,非工作期間用的物品放到庫(kù)房,使其整體美觀大方,地面徹底清潔。違規(guī)10分。
早班下班前的工作;把所有鏡子擦干凈,理發(fā)店衛(wèi)生間的門(mén)和客人的衣柜,并把自己分擔(dān)區(qū)鏡臺(tái)地面擦干凈。違規(guī)5分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?晚班下班前的工作;清潔毛巾,客服消毒,無(wú)味,掃地面,擦地面,分擔(dān)區(qū),整體檢查邊邊角角,展架,洗頭床,等等看是否有遺漏。。。;ハ啾O(jiān)督,違者10分。
晚班下班檢查水電,門(mén)窗和計(jì)算機(jī),違者10分,如疏忽造成店里特大損失則由當(dāng)事人負(fù)責(zé),必要時(shí)追究法律責(zé)任。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?理發(fā)店內(nèi)衛(wèi)生間的垃圾,和垃圾箱及庫(kù)房由晚班每日下班前清理及清掃干凈。違者5分。
理發(fā)店內(nèi)每周一大掃除一次,徹底清潔,包括刷地面,鏡臺(tái),衣柜,門(mén),衛(wèi)生間,和刷墻面,展架清潔,產(chǎn)品清潔擺放整齊,等。。違者10分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?理發(fā)小工服一周清洗一次。清洗前需摘掉工作牌和笑臉,及兜里物品,避免堵死下水,違者5分。
禁止將毛巾和鋼絲刷,工作牌,衛(wèi)生紙巾,等容易堵死下水的東西不慎倒入衛(wèi)生間,違者處以40分,到60分,如沒(méi)人承認(rèn)每人扣10分,舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)20分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?洗頭床的過(guò)濾塞和洗頭盆,由晚班每天清潔。違者5分。
開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?嚴(yán)禁將頭發(fā),木梳,杠子,杠紙,以及容易堵死洗頭床下水的雜物掉入下水,違者40-60分無(wú)人承認(rèn)每人扣10分。知道舉報(bào)者獎(jiǎng)勵(lì)20分。
燙發(fā),染發(fā)中注意事項(xiàng),當(dāng)美發(fā)師剪發(fā)完成后需將客人帶領(lǐng)到燙染區(qū),小工將毛巾,客服,和圍布,圍好,在燙發(fā)過(guò)程中,計(jì)算好大約用多少杠子提前作出準(zhǔn)備,不許到最后在想起來(lái)調(diào)杠子。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?禁止將藥水傷到客人皮膚,如發(fā)現(xiàn)藥水流落應(yīng)馬上用濕紙巾或濕毛巾擦干凈,1分鐘也不得耽誤,避免弄到衣服上如造成后果扣20分。情況嚴(yán)重者后果按情節(jié)嚴(yán)重自負(fù)。如有客人對(duì)服務(wù)不滿(mǎn)意遭投訴者扣30分。
燙發(fā)完成時(shí),在客人上電期間,迅速將落到地面的發(fā)紙。皮筋,杠車(chē)等物品拾起來(lái),杠子等物品應(yīng)馬上清洗干凈,歸位。不可堆積毛巾,,以備接下來(lái)使用,違者10分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?染發(fā)時(shí)應(yīng)將小工將毛巾,客服和圍布,圍好,避免弄到客人衣服上,違者扣10如客人要求索賠則有自己完全承擔(dān)用完的染碗和刷子,應(yīng)馬上清理干凈,違者扣10分。
工作期間禁止說(shuō)粗話,做到彬彬有禮,微笑服務(wù),嘴巴甜一些,禁止在背后說(shuō)三道四,談?wù)摽腿耍ぷ髌陂g不許打鬧,與其它員工搞小團(tuán)體。違者扣10分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?地面清理;早晨,飯后,晚上,必須清理,各自分單區(qū)主動(dòng)打掃違者警告1次5分兩次10分累計(jì)。工作期間前后屋員工椅子隨時(shí)保持清潔整齊。違者5分。
接待流程:站崗人員,應(yīng)站在們側(cè),雙手放在腹下,面帶笑容,所有小工和領(lǐng)班不得玩計(jì)算機(jī),隨時(shí)保持地面清潔。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?無(wú)頭發(fā)渣,圍布保持整齊,站崗時(shí)隨時(shí)觀看前屋的整潔,小工閑余之時(shí)禁止于大工打鬧,閑聊說(shuō)笑,違者10分。
大工工作期間禁止計(jì)算機(jī)聊天,打游戲和下載東西。違者10分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?要勇于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)新,走在時(shí)尚前端,定期給員工設(shè)計(jì)發(fā)型。每人站崗30分鐘,中途不許擅自離崗,如有事需找人替崗。違者10分。
下崗人員馬上看下一個(gè)待崗人員編號(hào)叫之站崗,待崗人員應(yīng)馬上到位,10秒內(nèi),如有散漫者扣5分,站崗竄牌時(shí)只許動(dòng)自己得流水牌禁止動(dòng)其它小工牌。違者10分。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?站崗時(shí)禁止看小人書(shū),和玩電話。10分。所有員工必須敬業(yè)有團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)結(jié),互相幫助,不許在背后互相挑撥,禁止詆毀他人形象,搞個(gè)人小團(tuán)體,拉幫結(jié)伙,等小人作為,違者50分,或開(kāi)除。
美發(fā)師,對(duì)小工工作不滿(mǎn)意,應(yīng)及時(shí)找領(lǐng)班,把工作做好,解決,不得私自謾罵解決,提高自身素質(zhì),和自我修。違者10分。任何時(shí)候顧客都是對(duì)的。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?顧客就是上帝不許頂撞,做到謙卑有禮。違者50分。所有員工必須互相尊重,尊敬領(lǐng)導(dǎo),尊敬美發(fā)師,《稱(chēng)呼發(fā)型師為老師》違者20分。工作當(dāng)中必須做到眼急。手快。禁止嚒嚒蹭蹭,你攀我我攀你。違者10分。
開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?時(shí)刻不忘記我們是團(tuán)隊(duì),不是散沙,美發(fā)店里事情均聽(tīng)領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)班要求的事情就是老板的規(guī)定,所有員工必須遵從。不得頂撞,如由疑問(wèn)需下班后解決。
特殊的環(huán)境之下,就需要有著一個(gè)嚴(yán)格的管理制度,這樣才可以保證著最終的服務(wù)質(zhì)量,才會(huì)讓更多的顧客滿(mǎn)意,才會(huì)讓店鋪的生意越來(lái)越紅火。開(kāi)一家理發(fā)店怎樣做好衛(wèi)生管理工作?以上的種種方法,如果實(shí)施,相信一定會(huì)有著很好的效果。
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