大三女生兼職創業開蛋糕店20天收入過萬

大三女生兼職創業開蛋糕店20天收入過萬

　　雖然身上背負著許多標簽，然而正逐漸成為職場主力軍的90后們卻用行動打拼證明自己。來自南方翻譯學院的大三女孩姚忠瑞，用做兼職賺的錢開了一家蛋糕店，開業僅20天已有過萬收益，創業艱辛，看她是如何做的?

　　做2年兼職擺地攤賣煙花賺來5萬創業金

　　11月28日，記者來到觀音橋商圈某寫字樓里的一間約40㎡大小的蛋糕店，溫馨的布置讓店里充滿了小資情調，蛋糕架上擺放著精致誘人的紙杯蛋糕。“這是昨天顧客在團購網上下單的盆栽蛋糕，做好了要馬上寄出去。”制作間內，一頭長發、長相甜美的姚忠瑞正忙活著。

　　“大學期間我做過促銷、發過傳單，甚至擺過地攤賣小飾品。”姚忠瑞說，身有殘疾的母親在魚洞經營一家茶館，她也想著做點什么為家里減負。“做兼職讓我在銷售和管理上都累積了許多經驗。”姚忠瑞說，春節她還在南川老家賣過煙花、爆竹，進貨、送貨都親力親為。“整整一星期都在熬夜，有時困了直接倒在貨車里就睡著了。”這兩年，姚忠瑞不但沒向家里拿生活費，還攢了5萬余元創業資金。

　　80元淘烤箱QQ群里學烘焙

　　為啥想到開蛋糕店?“高三畢業那年，我在蛋糕店當暑期工，發現利潤相當可觀。”姚忠瑞說，上大學后，她花了80元在網上買了個小烤箱。“我加了幾十個烘焙QQ群，跟著糕點師和達人分享的經驗練習烘焙，請同學幫忙試吃，然后再不斷改進。”

　　去年6月，在重慶市“云日杯”第三屆普通高校大學生職業規劃大賽中，姚忠瑞憑借“蛋糕店方案”奪得第二名。

　　在經歷了一年多的籌備后，11月8日，姚忠瑞的蛋糕店正式開張。“觀音橋商圈這里寫字樓多，店里的消費群主要是白領。”姚忠瑞告訴記者，像紙杯蛋糕、翻糖蛋糕、馬卡龍這些都是店里的明星產品。

　　“在嘗過我做的蛋糕后，微信上一天最多漲了上百個粉絲。”姚忠瑞說目前還和十多家公司合作活動冷餐臺的糕點業務。

　　聲音

　　顧客 曾小姐 28歲

　　“我們中午在網上下單，一會兒就能收到新鮮出爐的糕點當下午茶，空閑時間和同事到店里DIY盆栽蛋糕也很有趣�，F在都成了姚忠瑞的‘蛋糕粉絲’。”

　　學弟 劉格君 20歲

　　“創業的道路雖然艱辛，但她卻能堅守夢想，是值得我們學習的榜樣。”

　　老師 張函 32歲

　　“姚忠瑞是一個有想法且意志頑強的女孩，從創業規劃到實現，解決了人際、資金、銷售渠道等一系列問題，已經變得成熟起來。”

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