- 小吃店經(jīng)營如何創(chuàng)新和創(chuàng)造特色 推薦度：
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特色小吃店
特色小吃店1
你不妨在鬧市區(qū)開辦一家有特色的小吃部。只雇用一名服務(wù)員，加上房租、置辦炊具，所需流動(dòng)資金和其他費(fèi)用，投資可以控制在萬元以下。你的小吃部以經(jīng)營家常飯菜為主，你身兼二職，既是老板又是廚師，以薄利多銷為經(jīng)營宗旨，服務(wù)對(duì)象以職工、學(xué)生和流動(dòng)人口為主，經(jīng)營方式為早餐、快餐，經(jīng)營品種以地方特色飯菜為主，注重粗糧細(xì)作。如此，你的.日均營業(yè)收入將在150元以上，除去各種費(fèi)用，每天純收入也在40—50元之間。
特色小吃店2
開店的流程是開設(shè)新店時(shí)必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：
1：制定新店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃
在開設(shè)新店時(shí)，應(yīng)對(duì)新設(shè)店的今后發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開店的速度、開店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。在尋找新的開店機(jī)會(huì)時(shí)，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設(shè)新的零售點(diǎn);二是在還沒有開發(fā)展城市開設(shè)設(shè)新的零售點(diǎn)。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個(gè)較全面、系統(tǒng)的決策過程。對(duì)于個(gè)人投資者，開店計(jì)劃往往更應(yīng)重視短期的經(jīng)營預(yù)測(cè)而不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的開店規(guī)劃。
2：進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，確定開店意向
進(jìn)行嚴(yán)密的市場(chǎng)調(diào)查，確定零售機(jī)會(huì)，決定開店的意向，如開店的數(shù)量、區(qū)域等。
3：選擇開店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模
服裝鞋帽售業(yè)態(tài)種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級(jí)經(jīng)銷商模式等。從有無實(shí)體店鋪來看，有產(chǎn)品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿(mào)城、服裝零售展、流動(dòng)攤檔等，服裝品牌企業(yè)也可根據(jù)經(jīng)營業(yè)員的需要，選擇專營店的形式。
4：選擇開店地域
選擇開店的地域時(shí)，通常要分析自己的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，先在競(jìng)爭(zhēng)較小的中心城市開店，然后以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩(wěn)妥的方法。
5：店址調(diào)查與選擇
選擇了開店的`城市之后，要進(jìn)行深入細(xì)致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應(yīng)有以下四個(gè)特點(diǎn)：一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在服裝零售中，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通常被除數(shù)作為經(jīng)營標(biāo)桿，對(duì)吸引目標(biāo)顧客、調(diào)整經(jīng)營策略都有積極的作用。
6：制定開店計(jì)劃并實(shí)施
對(duì)零售店進(jìn)行裝修、準(zhǔn)備開店并試營業(yè)等，要制定好日程安排，按計(jì)劃實(shí)施。
7：開店?duì)I業(yè)
當(dāng)?shù)陠T、貨品、零售店布置等均已安排好之后，要作一個(gè)開店策劃，給消費(fèi)者一個(gè)好的開店印象。
8：對(duì)新開店進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)
對(duì)新開店要特別關(guān)注其業(yè)績(jī)的變化，經(jīng)常分析銷售情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，檢討問題，以便改進(jìn)并適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧闶厶攸c(diǎn)。
對(duì)新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計(jì)劃很重要。
21世紀(jì)是造就老板的世紀(jì)，獨(dú)立開店、自己給自己當(dāng)老板成了許多人的夢(mèng)想。然而，你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學(xué)問。
1.為什么想開店
①感性創(chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型，常被某些經(jīng)營成功的店面吸引，對(duì)開店過于樂觀。
�、诶硇詣�(chuàng)業(yè)者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業(yè)技能，從基礎(chǔ)做起，慢慢積累;二是停、看、聽型，他們不急于投入，想通過各種渠道進(jìn)行了解，找尋最好的投資方式。
2.開店成功率有多高專家認(rèn)為，店面經(jīng)營成功之道，“技術(shù)”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根，充足的競(jìng)爭(zhēng)力也是不可或缺的;留意市場(chǎng)訊息，關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性，才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下，免于落入削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)中。
3.開什么樣的店①若你渾身充滿創(chuàng)造力，內(nèi)心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。
�、谌裟憧釔劬掠衅肺坏奈锲�，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。
③若你極度敏感，有愛家、戀家情結(jié)，托兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走，時(shí)時(shí)設(shè)身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4.用什么方式開店是單打獨(dú)斗，自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源?專家認(rèn)為，若所開設(shè)的店面，與過去工作經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，并曾擔(dān)任經(jīng)營管理職務(wù)，可考慮獨(dú)立開店。但若無經(jīng)驗(yàn)，選擇合適的加盟體系，從中學(xué)習(xí)管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。合伙最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。
5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環(huán)境如何。一是指店鋪周圍環(huán)境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環(huán)境的設(shè)施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業(yè)區(qū)域等人口密度高的地區(qū)、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
�、诮煌l件是否方便。顧客到店后，停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
③周圍設(shè)施對(duì)店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走，很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時(shí)反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。
�、芊⻊�(wù)區(qū)域人口情況。一般來講，開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)，大學(xué)區(qū)等。
�、菽繕�(biāo)顧客收入水準(zhǔn)。
特色小吃店3
春節(jié)小生意做什么好?開家特色小吃店賺錢嗎?很早的時(shí)候，特色小吃就在餐飲市場(chǎng)上很火爆，當(dāng)然只要有特色就不怕沒客源�，F(xiàn)在人們也很喜歡去特色小吃店就餐，因?yàn)樵谔厣〕缘瓴粌H能感受到它的特色，當(dāng)然這也讓無數(shù)創(chuàng)業(yè)者都實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
開小吃店做的就是特色，與眾不同，擁有自己的特色能夠吸引大量的客戶，我相信不可能留不住回頭客，不可能不掙錢。還有就是推銷，把自己的品牌打出去，哪怕采用買一送一的活動(dòng)，前期一定要有一些付出，后期才會(huì)有更好的回報(bào)。讓大家都認(rèn)準(zhǔn)您的產(chǎn)品，讓享受美食的人們會(huì)對(duì)你的美食產(chǎn)生吸引力。只要想開店的人都是打著做好的目的，只要堅(jiān)持，不要灰心。
在經(jīng)營過程中，服務(wù)也很重要，不能輕視，服務(wù)態(tài)度好了，也會(huì)大量的增加您的回頭客。三十六行，行行出狀元，世上沒有只賺不賠的生意，但是我在您堅(jiān)持的`道路上，有自己一套完整的管理理念，那樣一定會(huì)成功的。
或許，在小吃店的經(jīng)營過程之中，您還會(huì)有著更多的高招，但總之，在保證服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，一定要有自己的特色，這樣才能夠讓自己的店鋪生意更好，最終做小吃店生意，才會(huì)賺得滿盆滿缽。
特色小吃店4
1、六千館
2、甜蜜爾
3、一級(jí)棒
4、獨(dú)一味
5、天鍋牛/天鍋牛腩
6、大嘴巴
7、吃飯大學(xué)
8、大中華特產(chǎn)店
9、吃在沙縣
10、許留山
11、放心小吃店
12、時(shí)光解讒坊
13、不見不散
14、好口福
15、老街口小吃店
16、常嘗樂
17、放心小吃店
18、好之潤
19、牛到家
20、吃情在縣
21、�；噬�
22、閑暇時(shí)光
23、家鄉(xiāng)味
24、四季香約
25、美好時(shí)光
26、食字路口
27、分外香
28、隨便小吃
29、好再來
30、樂口福
31、益民小吃
32、川包子
33、多美麗
34、快樂一櫥
35、牛來牛去
36、粥公粥婆
37、大城小櫥
38、味王
39、可口餐館
40、果留香
41、小吃店起名大全
42、三味吃屋
43、四季美
44、朋趣
45、香樂門
46、客樂小吃
47、周記
48、快而美
49、逸軒食品
50、恬憩小站
休閑小吃店起名
51、滿客小吃
52、舌尖誘惑
53、老四川
54、吸引力
55、食全食美
56、好在來小吃
57、品味軒
58、好吃，勿聲張
59、味正香
60、食百味
61、嘗一口
62、來倆份
63、牛一口
64、食智入口
65、愛吃小吃
66、金貝子
67、有滋有味
68、開碗笑
69、不餓也坐
70、多多嘴
71、果酥堂
72、吃不膩
73、順隆小吃店
74、友和。
75、店名：牛脾氣
76、燕江南
77、舌尖味道
78、東一排骨
79、小歸小
80、吃貨齋
81、中午的盤子
82、香頌訪
83、就知道吃
84、飽食捷/杰/潔
85、魅力小吃
86、零嘴小櫥
87、嘉頓
88、食品王國
89、風(fēng)聲水喜
90、果果傳奇
91、旺記小吃
92、小吃店起名大全
93、零食部落
94、福牯煲
95、美匯特產(chǎn)
96、牛當(dāng)家
97、地鍋牛腩
98、百味軒
99、吃不完兜著走
100、回味小吃
特色小吃店5
如何經(jīng)營才能快速提高特色小吃店的營業(yè)額？首先特色小吃店內(nèi)的產(chǎn)品分類一般都是按照口味分，其實(shí)特色小吃分類方法不只有這一種，具體的還需要聯(lián)系地區(qū)的特征來進(jìn)行，比如有的地方用口味來分類，有的.地區(qū)用價(jià)格來分類，這些都是可行的，不過不管選擇哪一種方法，根本的目的還是方便消費(fèi)者就餐，所以對(duì)于這一點(diǎn)其實(shí)并沒有什么硬性規(guī)定。
其次店內(nèi)的日常衛(wèi)生一定不能忽視，對(duì)特色小吃店來說衛(wèi)生環(huán)境是非常關(guān)鍵的，它甚至直接影響著消費(fèi)者是否選擇在此消費(fèi)。因此特色小吃店的日常衛(wèi)生工作一定要做好，要保證店內(nèi)日常干燥，通風(fēng)，在陽光充裕的日子，可以適時(shí)的將門墊拿出去進(jìn)行晾曬，給消費(fèi)者營造一個(gè)好的就餐環(huán)境。
最后還要多做做促銷，但是做促銷的形式有很多種，所以也不能僅僅局限在價(jià)格方面，還可以組織一些買就送，滿多少減多少類似的活動(dòng)，這樣也能吸引更多消費(fèi)者的光顧，可以利用這些小方法吸引顧客下次消費(fèi)，贏得他們關(guān)注的同時(shí)也能提升店鋪的知名度，讓店鋪獲得更高的銷售量。
你知道如何經(jīng)營才能快速提高特色小吃店的營業(yè)額了嗎？其實(shí)我們?cè)诮?jīng)營特色小吃店的過程中，只有不斷的提高銷量才能帶來好的收益，所以提高銷量才能成功的關(guān)鍵。
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