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小吃店的價格如何促銷打折
導語:小吃店打折促銷也是一種謀取營業利潤的策略,有的小吃店為了鼓勵顧客經常到店內就餐,常以折扣價格鼓勵和吸引顧客。?驮诘陜染筒椭皇且环N日常需要,而不是一種享受,因此不愿在小吃店中花費太多的錢和時間。小吃店如果能提供價格折扣,就能有效地吸引他們前來就餐。
1.團體消費優惠
為促進銷售,個別小吃店常常對大批量就餐的食客進行價格折扣。比如會議就餐、旅游團就餐等,其價格往往給予優惠。會議和團體就餐通常以每人包價收費,在這個包價中提供各色小吃。由于小吃店不像別的大型餐館那樣規模大,因此這種形式很少采用。但是對于一些外賣的小吃來說,這也是一個非常好的辦法。比如,旅游團的團體購買等。
2.累積數量折扣
有的小吃店為了鼓勵顧客經常到店內就餐,常以折扣價格鼓勵和吸引顧客。常客在店內就餐只是一種日常需要,而不是一種享受,因此不愿在小吃店中花費太多的錢和時間。小吃店如果能提供價格折扣,就能有效地吸引他們前來就餐。
小吃店往往還以給?桶l放銀卡、金卡或白金卡的方式,使顧客享受到不同程度的折扣,如銀卡九五折,金卡九折,白金卡八五折等。比如,馬蘭拉面以前也曾用過去這種優惠措施。
3.清淡時段價格優惠
清淡時段,小吃店為吸引顧客,常給予價格優惠。這種推銷手段對營業時間長的小吃店十分有效。許多小吃店在14時以后下午茶時間對就餐的顧客給予折扣。也有的小吃店為使顧客提前就餐以減少高峰時段的壓力,對12時45分前結賬的顧客實行價格折扣,這些都是小吃店經營者的聰明之舉。
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