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小成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目“飾物超市”
在廣東中高檔飾物零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)候，土生土長(zhǎng)的廣州人汪老板避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)鋒芒，在東莞繁華地帶開(kāi)設(shè)了低價(jià)飾物自選超市，吸引了愛(ài)美又節(jié)約的城市年輕“美眉”,開(kāi)業(yè)頭一周，日經(jīng)營(yíng)額居然超過(guò)了2000元。
汪先生盯牢收入比較少的年輕客戶(hù)群，招聘專(zhuān)職采購(gòu)員，廣泛收集物美價(jià)廉的飾物;選擇競(jìng)爭(zhēng)比較小的中等城市繁華地段進(jìn)駐，以“超市”模式經(jīng)營(yíng)并重視標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)細(xì)節(jié)，迅速挖掘出了小本創(chuàng)業(yè)投資人夢(mèng)寐以求的“一桶金”。
瞄準(zhǔn)低端搶奪市場(chǎng)
一年多前當(dāng)汪先生決定開(kāi)飾物店時(shí)，朋友勸說(shuō)：廣東是該行業(yè)最早的發(fā)祥地，市場(chǎng)幾乎飽和。可汪先生研究市場(chǎng)后卻發(fā)現(xiàn)，飾物行業(yè)的各層次市場(chǎng)中有很大的縫隙可以填補(bǔ)。
為了減少投資風(fēng)險(xiǎn)，汪先生初步的構(gòu)思是不局限于飾物經(jīng)營(yíng)，盡量擴(kuò)大產(chǎn)品“外延”，將文具、清潔用品都囊括進(jìn)來(lái)，還可以充分利用珠三角地區(qū)小商品制造基地的優(yōu)勢(shì)。他虛心向幾位從商前輩請(qǐng)教，大家都搖頭說(shuō)無(wú)經(jīng)驗(yàn)可提供，因?yàn)檫M(jìn)貨肯定比較辛苦，簡(jiǎn)直就是個(gè)小超市。汪先生聽(tīng)后靈機(jī)一動(dòng)，那就開(kāi)一家“飾物超市”吧。
為使生意萬(wàn)無(wú)一失，汪先生隨即走遍了廣州市所有類(lèi)似的商鋪，從中挖掘出三四家與自己目標(biāo)類(lèi)似的商店，但這些店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好。連續(xù)若干天，他守在這些店鋪門(mén)前仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)除去經(jīng)營(yíng)品種不夠豐富的“致命傷”外，地點(diǎn)選擇失誤幾乎是所有該類(lèi)店鋪的共同劣勢(shì)，有些鋪面開(kāi)設(shè)的地段不夠繁華。
專(zhuān)職采購(gòu)進(jìn)貨少走彎路
最后，汪先生仍做了謹(jǐn)慎選擇，避開(kāi)了廣州市的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)，在東莞最為繁華的路段選擇了一個(gè)三十幾平方米的臨街鋪面，月租金只要7500多元。
簽好租約后，他就找來(lái)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師精心裝修，完全與時(shí)尚品位接軌，使路過(guò)行人都有耳目一新的感覺(jué)。最后，吸取同行經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，他反復(fù)叮囑兩位一線(xiàn)員工切記不卑不亢的服務(wù)態(tài)度，不要過(guò)于熱情、廢話(huà)連篇。
同時(shí)，他特別雇用了兩位專(zhuān)職采購(gòu)員，根據(jù)市場(chǎng)信息與高檔飾物新品走向決定購(gòu)買(mǎi)哪些廠商的貨物，絕不對(duì)每季新品照單全收。事實(shí)證明，科學(xué)采購(gòu)方法對(duì)于“超市”運(yùn)作非常有效，使小店經(jīng)營(yíng)由此少走了不少?gòu)澛贰?/p>
注重服務(wù)從細(xì)微處抓起
雖然小店開(kāi)業(yè)后比較順利，細(xì)心的汪先生并不滿(mǎn)足。在他看來(lái)，中低檔飾物行業(yè)畢竟起點(diǎn)很低，如果不能從管理與創(chuàng)新上有所作為，別人就可以隨便抄襲，終有一天會(huì)將自己趕上。
比如在最開(kāi)始時(shí)，為了招攬顧客，汪先生將自己“十元以下單價(jià)飾品”的標(biāo)語(yǔ)旗幟鮮明地掛在店名招牌下;可他逐漸發(fā)現(xiàn)，該招牌是招攬了不少顧客進(jìn)店，但也有為數(shù)不少的顧客本來(lái)還打算進(jìn)去湊湊熱鬧，可抬頭看到標(biāo)語(yǔ)后就繞道走了。
汪先生推敲再三，才發(fā)現(xiàn)該標(biāo)語(yǔ)將收入比較高的顧客拒之門(mén)外，他們習(xí)慣上將“低價(jià)”與“低質(zhì)量”商品聯(lián)系起來(lái)，寧可錯(cuò)過(guò)省錢(qián)機(jī)會(huì)也不愿意“自降身份”。汪先生的店鋪本來(lái)就是走中低檔路線(xiàn)，本可以不在乎這個(gè)現(xiàn)象�？伤M(jìn)一步探索后卻發(fā)現(xiàn)城市女孩虛榮心普遍較強(qiáng)，不少店里目前的固定顧客也表示一旦有了錢(qián)也要去買(mǎi)“高價(jià)”產(chǎn)品。汪先生期盼自己的小店能在業(yè)界開(kāi)創(chuàng)好的聲望與起點(diǎn)，自然希望有更多的顧客能了解自己的產(chǎn)品，于是，他毅然決然地摘下了該塊牌匾，只隔一段時(shí)間偶爾拿出來(lái)“秀一秀”。
市場(chǎng)潛力
“飾物超市”在目前市場(chǎng)上尚為新型的飾物經(jīng)營(yíng)模式，其“超市”經(jīng)營(yíng)模式能盡可能多地豐富所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的品種，能更好地滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求。“物美價(jià)廉”產(chǎn)品對(duì)于務(wù)實(shí)的廣東人非常適合，且符合目標(biāo)客戶(hù)群的消費(fèi)水平。
風(fēng)險(xiǎn)提示
經(jīng)營(yíng)者必須在經(jīng)營(yíng)方式方法上不斷創(chuàng)新，同時(shí)須掌握一些市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)如顧客消費(fèi)心理方面的知識(shí)。“飾物超市”經(jīng)營(yíng)品種多樣，同時(shí)，飾物為潮流消費(fèi)品，因此，經(jīng)營(yíng)者必須緊追最新時(shí)尚潮流，及時(shí)捕捉市場(chǎng)信息，從而降低產(chǎn)品采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。
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