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      1. 一周開店實戰手記

        時間:2024-10-10 05:32:10 開店項目 我要投稿
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        一周開店實戰手記

            實戰背景:

            2003年8月,出于某種目的,前往國內某著名超市公司做店長。面試很順利,經過2天的培訓,安排至徐匯大區報到,同時去的學姐還有顧姐\\徐姐和張姐。

            大區經理看了看我們4位,將張姐留在了他的專店,把我們3位安排到一區報到。到了一區,見過了督導,2位學姐被各自安排跟了個師傅,卻單獨留下了我。

            “小林啊,到我們這來上班心里準備好了么?”督導語重心長的問我。

            “恩,面試前就考慮清楚了。雖然我以前沒接觸過超市賣場,但我相信在督導的指導和同事店長們的幫助下我會很快上手的,我自己也很想潛心學習學習超市便利店的管理。”

            “恩,超市的學問大著呢。我是怕你一吃不了苦,看你這么瘦小的;二呢,怕你們大學生自以為屈才來做個小店長,結果小店長都做不好,眼高手低。”

            “恩,謝謝督導教導,我一定定心學習,以后有不懂的地方還要督導多教我。”

            “我看你也蠻活絡的,在我們這能做好一個店長,以后出去無論做什么都可以成功。好好干。”

            “謝謝督導,我一定努力做好。”

            “要記住,做事就是做人。”

            “恩,明白。謝謝督導教導。”

            “呵呵,現在正好我們一區要開家新店,我想安排你去接,有信心沒?”督導突然蹦出一句。

            “有!不過需要督導多指導和店長大姐們多幫助才行。”

            就這樣,拿到了開店指令。

            回到家里,看著指令,卻怎么也輕松不起來。指令上很簡單的幾行字:

            8月21日 員工到位

            8月22日 店鋪內裝修完畢\\照明電解決

            8月23日 外裝修完畢\\內倉裝修完畢\\冷柜和風幕柜到位\\電器設備到位\\貨品標牌到位

            8月24日 內倉貨架到位\\辦公設備到位\\賣場貨架到位\\空調到位\\天天配送冷凍食品到位

            8月25日 3箱線解決\\第一次鋪貨到位

            8月26日 凌晨0點開張

            想起督導臨走時說的話”:小林啊!這家店是新開店,總部人員緊張,你得自己在2天內找到8位員工啊, 1周后必須開出店來。這一周你得自己跟蹤好裝修\\貨架進場等一系列的進程,這是件很鍛煉人的工作啊。一定不要讓我失望哦。”

            明天就是8月20日了,我的員工卻還一個沒有,必須在后天下班前找到8位員工。公司對員工的要求是:40歲以上的上海戶口的女性,身體健康,愿意翻三班。薪資是480元。

            那一夜,細細的分析了下指令,給自己提了幾個要點注意。抱著對未來的憧憬和忐忑,我睡著了……

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