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      2. 醫(yī)院附近開什么店好

        時(shí)間:2024-07-29 17:03:08 小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目 我要投稿
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          醫(yī)院附近開什么店好?大家一般比較了解的醫(yī)院附近的開店項(xiàng)目,有花店、水果店、禮品店等,今天,小編來(lái)為你推薦一個(gè)特別適合醫(yī)院附近開店的項(xiàng)目,國(guó)內(nèi)在這塊還是有待開發(fā)的新市場(chǎng)哦!

        醫(yī)院附近開什么店好

          在醫(yī)院住了一個(gè)月都沒(méi)吃好,都整整瘦了10斤市民張先生從醫(yī)院出院后滿腹牢騷!中國(guó)有句俗語(yǔ),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),病人的飲食對(duì)很多病人家屬來(lái)說(shuō)都是一個(gè)頭疼的問(wèn)題。醫(yī)院附近開什么店好?雖然近年來(lái)公共營(yíng)養(yǎng)師漸受大眾青睞,但針對(duì)病人的配餐公司卻還未廣泛出現(xiàn)。所以,在醫(yī)院周邊,除了花店、水果店,其實(shí)還有未曾發(fā)掘醫(yī)院附近最賺錢的生意。

          醫(yī)院附近最賺錢的生意是什么?有過(guò)開店經(jīng)驗(yàn)的張先生覺(jué)得這是一個(gè)不錯(cuò)的商機(jī),抓住這塊競(jìng)爭(zhēng)并不激烈的市場(chǎng),為病人提供配餐服務(wù),應(yīng)該會(huì)有豐厚的利潤(rùn)。不過(guò),廣州這類店子卻很難看到,暫時(shí)還無(wú)處取經(jīng),張先生也頭疼了,這個(gè)商機(jī)到底能否成為真正的生財(cái)機(jī)會(huì)呢?記者調(diào)查:住院病人都怎么吃飯?

          如果有家衛(wèi)生條件能過(guò)關(guān)的餐廳,能專門為病人配餐送餐就好了。的確,病人的飲食對(duì)很多病人家屬來(lái)說(shuō)都是一個(gè)頭疼的問(wèn)題。我媽在醫(yī)院住了半個(gè)月,最讓我們發(fā)愁的不是看病治療,也不是手術(shù)康復(fù),而是簡(jiǎn)單的吃飯問(wèn)題!家住廣州白云區(qū)的孫女士告訴記者,她的母親因?yàn)樾呐K病在越秀區(qū)一家醫(yī)院住院治療,醫(yī)院雖然提供一日三餐,但體弱的母親根本吃不下,家人也擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)跟不上,只好每天坐兩個(gè)多小時(shí)的車送過(guò)去。

          采訪中,七成以上的市民都對(duì)醫(yī)院送的餐不太感冒。記者走訪市內(nèi)多家醫(yī)院發(fā)現(xiàn),大多數(shù)醫(yī)院的食堂停留在大鍋菜為主,小炒為輔的狀態(tài)。醫(yī)院附近開什么店好?病人在食堂吃飯,雖然衛(wèi)生條件可以保證,但很難根據(jù)個(gè)人病情進(jìn)行配餐。孫女士說(shuō),雖然老母親不讓他們送,但她覺(jué)得醫(yī)院里面的飯實(shí)在不好吃,別說(shuō)體弱多病的老人了,就是健康的年輕人在這恐怕也吃不好。

          住院病人吃飯一般有三種方式。一是家人送,家人每天在家和醫(yī)院間奔波送飯,往往搞得十分疲憊二是在醫(yī)院附近的小餐館買,這些大部分都是外地來(lái)的病人,由家屬去外面買回來(lái)給病人吃,但衛(wèi)生往往很難保障第三種就是每天按時(shí)吃醫(yī)院的飯菜了,這些病人除了需要專門飲食治療的特殊病人,剩下的就是身邊沒(méi)人照顧,只能在醫(yī)院吃的人了。難怪王先生打趣說(shuō),病房里住了6個(gè)人,吃飯時(shí),送的飯吃個(gè)幸福,買的飯吃個(gè)舒服,醫(yī)院飯吃個(gè)湊合.

          醫(yī)院旁的餐飲市場(chǎng)前景:市場(chǎng)廣闊競(jìng)爭(zhēng)少

          對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)醫(yī)院也早有發(fā)現(xiàn),但卻暫時(shí)沒(méi)法改變。還有一個(gè)不容忽視的問(wèn)題就是,病人畢竟比普通人特殊,飲食上有諸多禁忌,一般的人都不了解,胡亂進(jìn)補(bǔ),可能還會(huì)吃出問(wèn)題來(lái)。

          記者看到,在不少營(yíng)養(yǎng)師的博客跟帖中,不少人希望:市場(chǎng)上要是有專門的病人餐配送中心就好了,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師提供的營(yíng)養(yǎng)餐單裝配餐點(diǎn),然后讓客戶去取或送貨上門,這樣一天三頓都能保證吃上營(yíng)養(yǎng)餐,也不會(huì)發(fā)生 一人病倒全家累癱的問(wèn)題。

          其實(shí),類似商機(jī)的雛形在國(guó)外已經(jīng)出現(xiàn)。美國(guó)就業(yè)人數(shù)不斷增加,白天忙工作,晚上回家要做飯,而且高素質(zhì)人群重視家人的健康及飲食,不肯馬馬虎虎瞎對(duì)付。醫(yī)院附近開什么店好?為了減輕在職者的生活壓力,美國(guó)出現(xiàn)了一種新興行業(yè):餐點(diǎn)裝配中心。美國(guó)的餐點(diǎn)裝配中心大多數(shù)設(shè)有網(wǎng)站,有15種左右的主菜,每份菜都會(huì)標(biāo)明食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分,包括卡路里、脂肪、碳水化合物、纖維、蛋白質(zhì)等,每份主菜可供3~4人享用。

          消費(fèi)者在網(wǎng)上鼠標(biāo)一點(diǎn),病人想吃什么菜就能選購(gòu)?fù)桩?dāng)。還可以依據(jù)個(gè)人口味,加入或除去大蒜和洋蔥等食物。餐點(diǎn)裝配中心會(huì)根據(jù)客戶需求,將各種食物準(zhǔn)備好,廚師還會(huì)開列好烹調(diào)指引。下班后,消費(fèi)者順路到餐點(diǎn)裝配中心拿取選購(gòu)的餐點(diǎn),這些餐點(diǎn)其實(shí)已經(jīng)是凈菜了,可以大大減少她們用于食物清洗、切割、處理的時(shí)間。根據(jù)廚師開列的烹調(diào)指引,很容易就能烹調(diào)出一餐豐盛美味的晚餐。

          醫(yī)院附近開什么店好?醫(yī)院旁的餐飲商機(jī)無(wú)限,由于餐點(diǎn)裝配中心是以批發(fā)價(jià)購(gòu)買食物,即使算上加工費(fèi)和利潤(rùn),價(jià)格也比較合理,平均每人每餐主菜價(jià)錢比快餐店的套餐價(jià)錢還要便宜,已經(jīng)成為新興行業(yè)并發(fā)展迅速。

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