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      1. 充滿想象力的高校90后大學生新商機

        時間:2022-12-24 23:21:39 如何創(chuàng)業(yè) 我要投稿
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        充滿想象力的高校90后大學生新商機

         “這小青菜咋賣?”“一塊五,早上剛進的,新鮮得冒水哩!”12月5日上午,鄭州馬李莊的“咱地里”蔬菜超市里,郭高林麻利地把顧客挑好的菜放到電子秤上。   很多人想不到,這個動作利索的小伙子是個畢業(yè)剛半年的大學生,店里的員工全是他的同學。今年年底,第二家“咱地里”蔬菜超市連鎖店就要開業(yè)了。郭高林說,他們想創(chuàng)立一個能夠在河南甚至全國打響的蔬菜品牌。
          員工平均學歷最高的蔬菜店
          12月5日上午11時,“咱地里”蔬菜店里顧客盈門。貨架上的蔬菜碼得整整齊齊,菜樣齊全,小黑板上的價格標得清清楚楚,也不比菜攤上的貴,店里除了蔬菜,還有副食品、雜貨和冷鮮肉。“這五花肉是不是準備包餃子?直接絞成餡吧。”郭高林把顧客買的肉餡絞好,又小心地把盤沿上的一絲肉絲刮下來,放進顧客的塑料袋里。“我們店肯定是全鄭州員工平均學歷最高的蔬菜店。”郭高林開玩笑說,店里的收銀員和雜工都是他的同學,最低學歷也是?。“咱地里”蔬菜自助店是河南教育學院2007級畢業(yè)生郭高林、姜茵、郭妍妍、王彥峰等人聯(lián)合開辦的,以郭高林的名義進行了工商注冊。今年8月22日開業(yè)以來,店里每天的營業(yè)額已從幾百元增加到一千多元。為了實現(xiàn)利潤多元化,他們還加盟了雙匯集團,經營雙匯冷鮮肉。“這幾個學生娃開的店可實在,秤也足。”經常來買菜的申大媽說,聽說大學生開店賣菜,一開始大家只是看熱鬧。后來大家發(fā)現(xiàn)這兒的菜確實很干凈,價格也實惠,回頭客自然就多了。
          從業(yè)余“練攤”到專職“賣菜”
          “我上大二時就決心畢業(yè)后創(chuàng)業(yè),給別人打工,不如自己當老板!”郭高林說,他的創(chuàng)業(yè)之路是從大三練攤賣衣服開始的。
          大三暑假,他發(fā)現(xiàn)牧專附近的都市村莊流動人口多,消費層次也不高,擺攤賣衣服、雜貨、小吃的很多。郭高林就從銀基進來服裝,和女朋友姜茵擺起了地攤。“擺攤的時候,我發(fā)現(xiàn)旁邊賣菜的生意挺好。我就琢磨為啥肉類已經有了品牌店,蔬菜還沒有打得響的品牌?”郭高林說,那時候他就有了開蔬菜超市的心思。“以品牌蔬菜為主,兼營五谷雜糧、冷鮮肉等,附帶一些副食。”經過一番市場調研,郭高林初步確定了品牌蔬菜超市的大致模式。他想和雙匯一樣,走品牌化經營、多元化發(fā)展的道路。
          郭高林把自己的想法告訴了同學,幾個人一拍即合。最終,大伙兒湊了5萬多元作為啟動資金。畢業(yè)后,很多同學還沒找到工作,郭高林和同伴們已經成了“老板”。
          8月22日,幾個大學生辦起的“咱地里”蔬菜自助店開張了。
          他們創(chuàng)業(yè)不是“三分鐘熱度”
          “大學生賣菜?他們肯定吃不了這個苦!”郭高林說,起初,大家對他們質疑最多的,就是他們創(chuàng)業(yè)是不是“三分鐘熱度”。
          郭高林說,他們已經用實際行動給出了答案。每天早上5時,他和王彥峰都要爬出熱被窩,頂著寒風,蹬三輪車到蔬菜批發(fā)市場進菜。“每一根菜葉都要精挑細選,每一毛錢都要和人家討價還價。”王彥峰說。
          開業(yè)第一天,都不會用收款機;收過假錢,也丟過東西;別人吃飯的時候他們最忙,過了高峰期才能輪流吃飯。進入冬季,屋里既沒暖氣又沒空調,因為要凈菜、剁肉,還未入冬,幾個人的手都凍了。“今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好”。郭高林說,阿里巴巴首席執(zhí)行官馬云的這句話很經典,他們一直都以此自勉。
          想創(chuàng)立河南人自己的蔬菜品牌
          “我們的第二家店已經選好址了,年前就準備開業(yè)。”郭高林說,第一家店已經過了“賠錢”的階段,實現(xiàn)了收支平衡,他們下一步準備擴展經營。
          郭高林說,第一家店開在都市村莊里,消費群的收入不高,菜販、地攤等低端競爭者較多,特色不夠鮮明。第二家店將設在收入水平較高的小區(qū),經營將更具特色。
          在店里的廣告背景牌和商品標簽上,都有一個背著鋤頭的老漢的形象。郭高林說,這就是他們注冊的“咱地里”商標。第二家店將采取產品統(tǒng)一包裝、售貨員統(tǒng)一著裝,店面也要進行統(tǒng)一風格的裝修。
          “要想發(fā)展壯大,必須正規(guī)科學。”郭高林說,目前他們和小攤販沒什么本質區(qū)別,但再往前走就可以體現(xiàn)出大學生的素質優(yōu)勢。店里現(xiàn)有的蔬菜都是從批發(fā)市場進的,將來他們準備實行產品“特許生產制”,蔬菜、五谷雜糧、調料、副食品等都將由固定廠家或農戶“特許生產”。
          “我們想創(chuàng)立一個可以在河南甚至全國打響的蔬菜品牌!”郭高林說,河南是糧食和農產品生產大省,已經有了叫響全國的冷凍食品和肉類品牌,他希望河南的品牌蔬菜也能端上全國人民的餐桌。
          大學生創(chuàng)業(yè)應該“低起點”
          “大學生就業(yè)難,必然推動創(chuàng)業(yè)熱。”河南大學生創(chuàng)業(yè)網總經理岳明途說,我省2008年的普通高校畢業(yè)生將超過33萬人,比今年增加4萬人,但崗位的數量卻沒有相應增多。就業(yè)壓力陡然增大,讓不少大學生動起了創(chuàng)業(yè)的心思。“大學生賣菜沒啥丟人的,大學生創(chuàng)業(yè)本來就應該從低起點做起。”岳明途說,大學生缺乏實踐經驗,投資小、回報快的小規(guī)模、低起點創(chuàng)業(yè)項目對大學生來說最合適。

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