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      1. 創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2021-06-26 12:02:18 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

        【精華】創(chuàng)業(yè)計劃集錦6篇

          時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        【精華】創(chuàng)業(yè)計劃集錦6篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          一、公司宏觀分析

          1、公司簡介

          本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè),公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺,利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點,結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點,為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學生們的身邊,突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限,讓同學們體驗到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實體便利:以此為公司運作基礎(chǔ),樹立公司良好形象,科學合理運營公司項目,立足于長遠發(fā)展。

          2。、公司戰(zhàn)略

          燕山大學是我們公司發(fā)展的起點和試點,前期從小處著手,深入開拓燕山大學市場,積累經(jīng)驗教訓,立足于長遠,我們會根據(jù)未來發(fā)展狀況,把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中,最終拓展到全國的每一所高校。

          3、執(zhí)行項目概要

          學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構(gòu)招生;承包旅游機構(gòu)組團;商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。

          4、資金籌集方式

          公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式中小企業(yè)融資。

          二、行業(yè)特點描述

          1、發(fā)展背景

          當當網(wǎng):1999年11月正式開通,成立以來,當當網(wǎng)一直保持高速度增長,每年成長率均超過100%。20xx年圖書銷售超過六億元每月約有20xx萬人在當當網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽,逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品,采用消費者鼠標輕輕一點,精品盡在眼前—快遞公司送貨上門,當面收款經(jīng)營模式,吸引了全球3756萬的顧客在當當網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。

          針對于大學生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學學生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學生168服務(wù)網(wǎng),該網(wǎng)站于20xx年建立,到20xx年月成交額達百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù),初期經(jīng)營范圍只在一個學校,到后來把業(yè)務(wù)逐步擴大周邊大學校園,采用網(wǎng)上下訂單,貨到付款的交易方式,大大方便了學生的日常生活,在學生當中贏得了很好的口碑,很值得我們學習。

          綜上,網(wǎng)絡(luò)交易平臺對商品分類,智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現(xiàn),加上每個網(wǎng)站的特色服務(wù),吸引瀏覽者和商家,這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報。

          2、自身發(fā)展優(yōu)勢

          隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)以其時效性強,信息交流便捷等特點,成為21世紀另一個市場。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當廣泛了,但是互聯(lián)網(wǎng)在學生市場中并沒有真正的打開。學生市場與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著很大的距離,據(jù)我們對周圍學生的觀察,學生們主要利用網(wǎng)絡(luò)的方式有:學習、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等,可以看到,這些都是比較虛擬的服務(wù),對學生帶來很少實體的2。3項目運營關(guān)鍵。

          1)、注重學生需求的實際,讓服務(wù)更專業(yè)、更全面。

          不同服務(wù)根據(jù)學生需求特點采用不同的經(jīng)營管理模式,如:二手書服務(wù)中,我們把所有可能要購買的書都集合在我們的網(wǎng)上書店里,學生可用鼠標輕輕一點即可搜索到,之后進行簡單的購物流程即可在宿舍收到想要的價格低廉的書籍,不用花高價購買新書、不用花費力氣四處找借、不用花費金錢復印質(zhì)量不高的書本。這樣,到位的服務(wù)會賺取好的口碑和利潤。

          2)、把網(wǎng)絡(luò)拉到學生身邊,惠及他們的切身利益,辦出我們的特色。

          現(xiàn)在學生接觸到的網(wǎng)絡(luò)深入到學生生活還不夠全面、不夠徹底,例如百度涉及到的是信息檢索,不能觸及到日常具體生活,顯得不夠全面,而淘寶提供的網(wǎng)上購物雖有實體的味道,但也只是一部分實體,顯得不夠徹底。而我們創(chuàng)辦的網(wǎng)站因為具有面對具體學生群體的要求,涵蓋內(nèi)容是專門為學生所關(guān)注和參與的,所以能夠真正把網(wǎng)絡(luò)拉到學生身邊,惠及他們的切身利益,打造我們最具特色的一面。

          3)、合理構(gòu)建服務(wù)項目,保持生存與發(fā)展。

          在我們經(jīng)營的項目中,在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略,是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外,其他六個服務(wù)都有獲利的空間,可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了,達到團隊生存發(fā)展的目的。借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色,結(jié)合校園生活的特點,科學合理的規(guī)劃,精心細致的設(shè)計,打造出功能強大,服務(wù)周到,適應學校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。

          總之,要用適合學生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟,而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。

          三、執(zhí)行項目解析及營銷戰(zhàn)略

          1、學生自由交易平臺

          我們開辟一個自由交易的平臺,為學生免費投放廣告,學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中,就會被消費者輕易瀏覽到,或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。

          2、超市在線購物

          1)、市場分析

          燕山大學學地域廣闊,宿舍區(qū)分布廣泛,大部分宿舍區(qū)距離超市較遠,學生購物極其不便,在線購物——上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭,我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低,這就是激烈競爭的結(jié)果,可想而知他們對贏得學生市場的渴望,而我們給他們提供的在線購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼,只要我們提出的服務(wù)費用比他們靠降價競爭的方式劃算,他們就會很愿意和我們合作的。

          2)、行銷策略

          把校園內(nèi)外的超市吸引過來,我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略,超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。

          為他們在網(wǎng)站上提供空間,讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當一個學生找商品時,或者直接打開某一個超市的頁面進行選購,或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品,經(jīng)過智能化的處理,網(wǎng)站會把所得結(jié)果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來,以供選擇,然后在線下訂單,超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門,各個超市可根據(jù)自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

          3)、財務(wù)分析

          根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查:平均每天營業(yè)額在5000元左右,預計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元,根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量,我們把合作目標定在四個。

          每月利潤=(每天成交額×服務(wù)提成×每月天數(shù)+每月頁面展示費)×合作超市數(shù)量

          四、互聯(lián)網(wǎng)前景分析

          互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)趨勢:充分利用線上網(wǎng)絡(luò)和線下實體的優(yōu)勢。

          現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè),純粹線上的服務(wù)也可能成功,比如facebook,谷歌,twITter等,但這是5年一遇的大革新,是基于對信息和人的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)服務(wù),這樣的機遇對于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說,可遇而不可求。如果你也想做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè),不妨考慮一下,如何充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和線下渠道的優(yōu)勢,讓雙方優(yōu)勢結(jié)合起來,爆發(fā)出新能量。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          一、 大學生飲食配送的概念

          大學生飲食配送是專門針對在校大學生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問題。食品價格低廉,安全高,富有特色,形成獨一的專業(yè)服務(wù)。

          二、 項目策劃的背景

          在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

          本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

          三、 項目的概念與獨特優(yōu)勢

          飲食配送的獨特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對各種食物有一定的了解;一款精細的配送禮品,與飲食有關(guān),且成本不高,有別于市場餐飲配送,專為大學生打造,代表當代大學生的高品質(zhì)追求。

          四、 項目成功的關(guān)鍵要素

          飲食配送要在大學生中推廣成功,其關(guān)鍵問題是:

          1、 味感獨特,食品多樣,符合大部分學生的口味,物廉價美,努力得到大學生的認可。

          2、 食品安全,可靠性高。

          3、 引導一種新型的綠色食品觀念,提升產(chǎn)品的附加值,有足夠的輻射力。

          4、 配送附加禮品要求精細,美觀,與飲食配送有關(guān),成本低,且能提升食品的銷售量。

          五、 項目成功的保證條件

          1、 在大學校園中,飲食問題一直都沒有得到可觀的改善,食堂食品貴,且不符合大多數(shù)學生的要求,食品類型大同小異,份量少,衛(wèi)生存在隱患!

          2、 隨著中國社會的進步,消費者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺享受,在這種情況下,大學生飲食配送有絕大的優(yōu)勢進軍大學校園,確定了飲食配送是促進大學生活的高品質(zhì)的觀念及起步,以食品齊全,物廉價美,干凈衛(wèi)生,服務(wù)周全,禮品贈送為口號,展開全面的大學飲食推廣策劃。

          六、 項目實施目標

          大學飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強飲食配送的知名度,作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在本院取得經(jīng)驗,然后再推廣到全國各個大學。為此,制定三個目標,分別為:近期目標、中期目標、長期目標。

          1、 近期目標:投入城院各個角落,獲得80%認識率(1-3個月)

          2、 中期目標:取得城院學生30%以上的份額,并逐步向全國各大院校推廣(半年—1年)

          3、 長期目標:取得全國各大院校30%以上的份額。

          七、 市場環(huán)境分析

          1、 綜合環(huán)境分析

          飲食不止是在校大學生的問題,整個全國甚至全世界在飲食方面都相當重視,飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角,隨著人民物文化生活水平的提高,人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。

          雖然,目前飲食市場競爭激烈,但是仍然存在著相當巨大的潛在市場,大學校園可謂是一個大型市場。目前,大學生與食堂存在諸多不和諧因素,每個院校大概都有3—5個食堂左右,但有為數(shù)不少的大學生卻從不踏進食堂大門,不少大學生反應食堂存在的種種問題,其中最主要的問題就是不符合大學生口味大學生飲食配送創(chuàng)業(yè)計劃書大學生飲食配送創(chuàng)業(yè)計劃書。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。

          2、 競爭環(huán)境分析

          A、院校皆以食堂為主

          飲食類型基本一致

          衛(wèi)生存在隱患

          價格較高

          份量較少

          菜色基本一致

          B、飲食品類劃分

          隨著中國人均消費水平的提高以及人類生活質(zhì)量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當代大學生是國家頂梁柱,他們的眼觀,心態(tài)往往透示著一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類:

          一類是甜食(如糖醋里脊);

          一類是酸食(如泡菜);

          一類是辣食(如辣子雞丁);

          一類是普通菜食

          C、競爭狀況

          由于市場競爭機制的引入,飲食市場的競爭也愈演愈烈,目前,飲食市場已基本被分割完畢,各種類型的食品諸如牛毛,占據(jù)市場,它們之間爭奪市場的斗爭激烈,造成其它品牌打入的困難。

          此外,國內(nèi)出現(xiàn)了由國外引進的食品,逐步進入大學校園,如啃德基,麥當勞之類,除直接引起一些高消費階層外,還尋求合作途徑,如中國最大的加油站經(jīng)營商中國石化(Sinopec)與麥當勞中國公司正式簽約宣布:雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,在加油站合作開發(fā)“得來速”(drive-through)汽車餐廳,即利用中國石化的加油站網(wǎng)絡(luò),開設(shè)免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。

          為適應形勢,國內(nèi)飲食市場也紛紛開拓新產(chǎn)品或引進新方案,進行技術(shù)改造,增進國產(chǎn)食品的更新?lián)Q代,大學校園首當其沖。從總體看來,國內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代,競爭還促使國內(nèi)飲食的進一步細分化,出現(xiàn)了各式各樣的菜色。

          D、競爭者劃定

          作為一種最新引進大學校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。

          主要競爭者的市場定位及廣告訴求點:

          甜食:定位為廣東、福建等地區(qū),多以小孩為代表,突出純美,和諧;

          酸食:定位為內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點是自然美與草原生活;

          辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),訴求點是,辣,就是這個味。

          普通食:定位為全國所有地區(qū),理性訴求

          綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補缺者的戰(zhàn)略定位,其具體做法是:改善飲食結(jié)構(gòu),用差異化戰(zhàn)略強占校園市場分額。

          E、飲食配送的問題點與機會點

          問題點(市場阻礙):飲食市場基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導致大多數(shù)大學生對此失去信心。

          機會點:隨著中國生活水平的提高,人與人的各種交往增加, 人們對飲食有了很大的改觀,首先就是大學生對飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質(zhì)量的飲食。

          3.消費者分析

          (一)消費需求

          A、 溫飽:消費者希望一份價填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;

          B、 營養(yǎng):消費者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態(tài);

          C、 眼觀享受:消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀,引起消費者食欲;

          D、 物廉價美:消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物;

          E、 服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的便是服務(wù)的'周全,讓他們無可挑剔,從而滿足消費者本身的利益。

          (二)消費習慣

          A、 時間:按人類長期不變的生活習慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;

          B、 頻率:中國大學生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;

          C、 食物喜好:大學所容納的是全國各地的學生,喜歡無特定,需根據(jù)地方區(qū)域來劃分。

          (三)價格承受力

          A、 購買力:同發(fā)達國家相比,中國仍是低收入國家,09年中國人均收入3500左右,購買力較低,在校大學生多是家長補助,無本錢。

          B、 消費結(jié)構(gòu):大學生的消費結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費,消費的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費。

          C、 價格承受力:大學生每月消費大約在一千無左右,扣除衣著,日用,只有為數(shù)不多的錢用來飲食,每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。

          4、食品競爭力分析

          A、 飲食配送特點

          飲食配送完全符合當代大學生的需求,食品各色各樣,物廉價美,安全衛(wèi)生,服務(wù)周全,附贈禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性,安全可靠。

          B、優(yōu)劣比較

          食品消費是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚囊豁,以往,人們在購買時決策簡單,對技術(shù)加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個問題:夠不夠量,吃不吃的飽。

          飲食配送作為一種新方案,在大學像舶來品,同以往的食堂相比,也各有優(yōu)劣。

          (一)食品優(yōu)勢

          制作技術(shù):以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技術(shù)方面都處于較底的水平,偶爾有較高制作水平的食品,但制作成本過高,大學生大都消費不起,導致銷售量不多。

          而飲食配送剛采用低成本,美食物,多收入,現(xiàn)代化程度高。目前,大學食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇,飲食配送正好可以代表新一代大學食堂生活。

          (二)食品劣勢

          現(xiàn)代飲食市場種類繁多,難以找到突破點,大學生口味挑剔,需一定的時間和精力大學生飲食配送創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。

          配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案,在大學知名度幾乎為零。

          3、 定位策略

          戰(zhàn)略定位

          采取聚焦差異取勝戰(zhàn)略

          市場定位

          以城院為突破口,逐步向全國各大院校推廣,繼而占領(lǐng)全國高校

          食品定位

          根據(jù)對大學食堂的環(huán)境,目標對象的分析,為區(qū)別競爭食品的定位,飲食配送以全新定位出現(xiàn):大學生飲食配送是提高大學生生活品質(zhì)的保證。

          大學生飲食配送的定位將以高姿態(tài)出現(xiàn),從而避免大學食堂正面交鋒的策略,同時力圖改變舊有的消費觀念和習慣。

          傳播定位

          a) 大學生飲食配送口感獨特

          b) 大學生飲食配送物廉價美

          c) 大學生飲食配送服務(wù)周全

          d) 大學生飲食配送與大學生所追求的獨特心態(tài)相應

          4、 促銷活動

          A、 促銷活動

          大學生飲食配送上市時間:xxxx年xx月xx日,統(tǒng)一上市

          上市前一周即將對此進行宣傳(校報,傳單,上門促銷)

          活動目的

          打開知名度,鼓勵嘗試

          活動主題

          大學生飲食配送幸運揭蓋

          活動內(nèi)容

          從xx月xx日—xx月xx日,凡光臨飲食配送食堂者優(yōu)惠8折。

          學年禮物

          與飲食配送建立長期消費關(guān)系者在學年結(jié)束時可得一份精美飲食配送手提袋。

          B、 公關(guān)活動

          制作小冊子和宣傳單

          內(nèi)容:飲食配送的具體狀況,飲食配送的特點,及飲食配送對當代大學生改善食物的觀念。

          目的:在飲食配送的各項公關(guān),促銷活動中分發(fā),增進了解。

          時間:xx月xx日

          經(jīng)費:1萬元

          5、 投資收益分析與預算分配

          城院推廣費預算

          預計年底可達20%的校園占有率。

          其中:校園促銷費:(包括宣傳費、海報費、傳單費)總計2萬元

          公關(guān)費:5萬元

          相關(guān)成員當日提成費:5千元。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          行業(yè)分析

          人均收入增長和人均消費能力提高拉動家紡內(nèi)銷市場年均增長20%,家紡市場的持續(xù)快速增長是由人均消費能力提高拉動的結(jié)果。人均收入提高提升了消費能力,消費能力提升主要體現(xiàn)在消費檔次提高和消費頻率增加。從消費驅(qū)動來看,新增房屋銷售面積增長是我們研究家紡市場增長的關(guān)鍵。我們發(fā)現(xiàn)過去10年,住房銷售面積年均增長24%。新增住房面積的增長是家紡產(chǎn)品增長的主要驅(qū)動因素,人均購買力提升下的消費層次提升導致了消費頻率提升是家紡增長的次要引導。

          從人口結(jié)構(gòu)來看,16—23歲占人口比重19。7%,未來幾年是80年代嬰兒潮的結(jié)婚高峰期。

          鎮(zhèn)雄平均每年有20xx至4000對新人結(jié)婚, 以每對新人在家用紡織品上消費800元計算, 則每年僅此市場就有240萬的市場容量。 加上近年來, 縣內(nèi)房地產(chǎn)市場發(fā)展迅速, 居民住房條件的改善和經(jīng)濟狀況的提高, 使縣內(nèi)家紡業(yè)市場狀況較為可觀。

          市場分析

          現(xiàn)目前縣內(nèi)床上用品業(yè)消費中底端主要集中在農(nóng)貿(mào)市場, 中高端則分布在縣城各商業(yè)區(qū), 但隨著人們經(jīng)濟狀況的提高, 對床上用品品質(zhì), 樣式, 功能的要求也隨之提高, 原有的小家紡店和農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的小商鋪已經(jīng)不能滿足消費者對家紡品質(zhì), 樣式, 功能的挑選要求。對中高端消費的中大型家紡店。

          消費者分析

          家紡消費主體一般為25—45歲女性為主,總體處在即將結(jié)婚,或已婚狀態(tài),了解她們的一些消費心理和消費行為,可以更好的帶動銷量的提升。

          而這個年齡段的女性消費者一般的消費模式為以下模式:

          1、伙伴式消費 2、沖動性消費 3、感覺購物 4、攀比消費 5、關(guān)系型消費

          因此我們而言,如何根據(jù)女性消費者的習慣,心理對店內(nèi)裝潢,裝飾,商品陳列等方面進行考慮,如何建立一種長期穩(wěn)定的關(guān)系,可能是朋友關(guān)系,也可能是超越商業(yè)的親友關(guān)系,都將直接影響到產(chǎn)品的持續(xù)銷售。

          市場定位

          綜合以上分析, 現(xiàn)縣城內(nèi)缺少甚至沒有中大型家紡店而且隨著人們生活品質(zhì)的提高, 家紡市場上中高端消費將逐漸占據(jù)市場份額所以我們應針對這一市場空白進行投資, 針對縣內(nèi)中高端消費, 店內(nèi)裝修,裝飾,商品陳列等要考慮消費主體(25——45歲的女性)的感覺,注重服務(wù)品質(zhì), 注重產(chǎn)品品質(zhì),注重促銷宣傳, 規(guī)范管理, 從而贏得市場。

          根據(jù)以上各項分析,再綜合自身的市場定位,對開店各項工作制定基礎(chǔ)方向: 店面裝潢

          應以女性審美角度進行裝修,外觀要引人注目,店內(nèi)劃分幾個床上展區(qū),大致分為時尚系列;雍容華貴系列;婚慶系列,歐陸風情系列。產(chǎn)品展柜數(shù)量要多且注意擺放。

          產(chǎn)品陳列

          1、最大化原則

          家紡陳列的目標是用最小的空間陳列出最好的效果,盡可能增多貨架上商品的陳列數(shù)量。只有盡量把家紡產(chǎn)品進行最大化陳列,顧客才有機會了解更多的商品,家紡商品銷量才會提高。

          2、上輕下重原則

          將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的家紡產(chǎn)品擺在上面,便于顧客拿取,也符合人們的習慣審美觀。

          3、重點突出原則

          在一個堆頭或陳列架上展示一系列家紡產(chǎn)品時,除了全品項和最大化之外,一定要突出主打商品的位置,要將主打商品放在最顯眼的地方。紅花需要綠葉襯,這樣才能主次分明,使顧客一目了然。

          4、伸手可取原則

          要將家紡產(chǎn)品放在顧客最方便、最容易拿取的地方,根據(jù)主要顧客的不同年齡、身高特點,進行有效陳列,特別是兒童家紡產(chǎn)品的陳列就體現(xiàn)了這一點。

          5、整潔性原則

          不管采用何種商品陳列方式,保證所有陳列的商品干凈整潔是最基本的。只有讓家紡店鋪每一個角落都保持一塵不染,才會給顧客留下美好的印象,才會激起顧客購買的欲望。

          6、場景陳列

          場景陳列是指利用商品、飾物、背景和燈光等,共同構(gòu)成不同季節(jié)、不同生活空間,不同自然環(huán)境及不同藝術(shù)情調(diào)等場景,給人一種生活氣息很濃的感受。注意現(xiàn)實感的體現(xiàn)和創(chuàng)新性,使人既得到啟發(fā)和審美的享受,又有身臨其境之感。同時,生動、形象地說明商品的用途、特點,從而對顧客起到指導作用。

          產(chǎn)品定價

          1、尾數(shù)定價。中端產(chǎn)品的價格,定為298元或299元,而不定為300元,是適應消費者購買心理的一種取舍,尾數(shù)定價使消費者產(chǎn)生一種“價廉”的錯覺,比定為300元反應積極,促進銷售。

          2.聲望性定價。此種定價法有兩個目的:一是提高產(chǎn)品的形象,以價格說明其名貴名優(yōu);二是滿足購買者的地位欲望,適應購買者的消費心理。 產(chǎn)品庫存

          店鋪合理庫存的兩個指標是:

          一、是滿足日常銷售需要,保證店鋪銷售商品的充足供應,杜絕因短貨造成的顧客流失。

          二、是資金占用合理,沒有數(shù)目龐大積壓貨品。

          一般來說,按照月銷售的庫存比例,月度庫存應該在1:5。5左右是正常且能夠滿足銷售需要的合理比例;當銷售金額:庫存金額超過1:11比例的時候,就是庫存超標的警示信號。 養(yǎng)成良好的倉庫管理習慣,對于作好庫存管理由很大的幫助。

          1、良好的倉存環(huán)境:確保倉庫內(nèi)沒有直射陽光;良好的通風;沒有蟲害、鼠害;保持倉庫環(huán)境的干凈、整潔;

          2、取貨方便快捷:做庫存就是為了服務(wù)銷售,所以庫存管理的第一原則就是便利性,一定是在營業(yè)員能夠用最段時間就可以取到貨品的地方擺放貨品。

          3、分類擺放:按照貨品的不同分類,分區(qū)劃定各個品類的庫存區(qū)域?梢园凑沾财贰⒚淼葏^(qū)分庫存區(qū)域;或者按照品牌不同劃分區(qū)域;不過,為了縮短營業(yè)員的服務(wù)時間,本人還是建議按照暢銷貨品、平銷貨品來作好庫存貨品的分類擺放。

          4、定時盤點:定時盤點的目的是為了確保庫存貨品的帳實相符。通過每月的定時盤點經(jīng)營者能及時發(fā)現(xiàn)庫存的結(jié)構(gòu)和比例是否合理,從而為良好的庫存管理作好基礎(chǔ)工作。 5、遵循先進先出的原則,保證貨品更新:雖然服裝產(chǎn)品不存在保質(zhì)期的問題,但是對于某些對光線比較敏感的淺色系產(chǎn)品,還是遵循先進先出的原則,以避免變色帶來的損失。

          庫存的貨品控制

          1、作好銷售統(tǒng)計工作,對家紡店的顧客消費習慣做出分析,了解大部分光顧客人對經(jīng)營家紡店解決庫存的方法不同款式、尺碼、顏色的喜好,進貨時作到有的放矢;

          2、加強營業(yè)員銷售技巧培訓,作到營業(yè)員在尊重客人的前提下,根據(jù)貨品特性找到合適的顧客來消費,而不是聽任顧客根據(jù)個人喜好來選擇貨品; 服務(wù)要求和人員要求

          推門進入、產(chǎn)品咨詢、產(chǎn)品成交、付款、交貨、推門離去。好的服務(wù)就是要解決好關(guān)鍵接觸點給消費者留下的服務(wù)印象。細化每一個程序中的服務(wù)。利用本地消費者習慣的方式盡力留給每一個進店的客戶愉悅的感受,但也要注意與客戶保持適當距離,給予思考空間。

          優(yōu)秀的導購,她的最終目的是賣貨!但要想賣貨不僅僅是有好的服務(wù)態(tài)度就可以實現(xiàn)的。還需要有其他各方面的因素去配合。

          一套好的說辭

          導購是品牌直面顧客的第一介紹人,如何取信于顧客是導購成功與否的關(guān)鍵所在!

          在企業(yè)培訓導購人員時,往往只是簡單的把一些行業(yè)基本知識、產(chǎn)品知識灌輸給導購便好了,在以后的實際工作中,要求她們?nèi)ヅR場發(fā)揮。這導致了導購在實際導購中說話無力,甚至出現(xiàn)前言不搭后語的情況出現(xiàn)。這勢必會引起消費者的不滿,甚而產(chǎn)生對品牌的不信任。

          在家紡終端我們經(jīng)常可以發(fā)現(xiàn),某些導購員在為顧客導購時,只會機械的背誦一些基本的、死板的知識,而抓不住顧客真正的需求。這導致了大量的顧客流失。

          因此,會說只是一個導購最基本的素質(zhì)之一。但會說不代表“能說”!澳苷f”便是要把話說到顧客的心坎里,想她們所想,抓住她們內(nèi)心最深的想法,以專家的口吻去向她們推薦產(chǎn)品。這樣才可能真正的把貨品推薦給她們。

          所以,在對導購的培訓中“一套好的說辭”顯得尤為重要。這是讓消費者記住產(chǎn)品特性,引起其購買欲的重要環(huán)節(jié)。

          上海超限戰(zhàn)策劃機構(gòu)在為彩翼家紡做導購培訓時,極力將其導購人員打造成“色彩專家”式人員,不但灌輸其基礎(chǔ)的家紡知識,甚至還將女性周邊行業(yè),如,美容、服裝、家居等色彩知識點傳輸給她們,與其家紡色彩專家的形象一致,以使其在實際的導購工作中能以專家的眼光為消費者服務(wù)!

          一雙敏銳的眼睛

          一個好的家紡導購,不但要能會說,而且還需要練就敏銳的眼睛。當然這里所說的眼睛并不是指良好的視力,而指的是敏銳的洞察力。

          在顧客進門的那一刻起,導購人員便需要仔細的去觀察她,并在最短的時間內(nèi)對顧客的身份、地位、是否直接購買等問題作出一個大體的判斷。并隨著顧客的一系列動作而作出相應的反應。

          人分三六九等,顧客同樣如此,家紡作為高價值耐消品,顧客購買回去后的用途也往往不一樣,有結(jié)婚用的;有送禮的;有自用的;等等。正因為有這諸多的購買目的,所以其在購買家紡時,其預算也是不同的。如果不能敏銳的判斷出顧客的需求,那肯定只能是白白流失掉這個顧客了。比如,向因為結(jié)婚而購買床品的顧客推薦的是一款普通家居型的床品,那結(jié)果可想而知,而且還可能讓顧客對你的品牌產(chǎn)生不信任感,感覺沒有什么特色。

          所以通過仔細的觀察,好的導購能從顧客的穿著、談吐等,判斷出顧客所屬的消費類型,消費目的,從而在導購的過程中,可以有選擇的向其進行推薦。這樣,能更容易促成其購買。

          敏銳的洞察力不光在導購中能做到事半功倍,而且還能及時的發(fā)現(xiàn)成交信號。如當發(fā)現(xiàn)顧客盯住某款產(chǎn)品時,好的導購員便會作出判斷:顧客對該產(chǎn)品感興趣,這時,主動出擊,有技巧的進行導購,以促成其成交。

          一套交互式的導購技巧

          目前家紡的同質(zhì)化相當嚴重,要提升顧客的關(guān)注度,爭取獲得更多的消費者和粉絲,需要給予消費者獨特并富有價值的利益點,并提供一種新的方式來接觸潛在及現(xiàn)有目標消費者,而交互式導購無疑能夠做到這一點。

          它能夠刺激消費者的感官、情感,塑造思維認同,在消費者心中快速建立起品牌意識,改變其消費行為。

          1、感官體驗

          所謂眼見為實,耳聽為虛,在終端的導購上即使導購人員再如何說的天花亂墜,不如讓顧客親自體驗一下更有說服力。我們知道家紡產(chǎn)品最引人關(guān)注的是其款式花型,其次才是內(nèi)在質(zhì)量等問題。

          因此,在導購的同時,可以利用某種手段,把導購的內(nèi)容在產(chǎn)品上直觀的量化出來。如,某家紡品牌,為了證明其面料質(zhì)量的可信,特意在床上放置一放大鏡讓消費者通過放大鏡來觀察面料的細密,從而取信于消費者。

          其次,把產(chǎn)品按實際使用方式陳列在展廳里,請消費者親自觸摸、使用到家紡產(chǎn)品,感受其真正的使用效果,以身臨其境的方式體驗產(chǎn)品的優(yōu)越性。

          總之,不管運用何種方法,其目的就是要通過視覺、觸覺等感覺器官對消費者進行全面的刺激,恰如其分地把產(chǎn)品展示出來,使品牌核心訴求得到更加突出的表現(xiàn),讓消費者對產(chǎn)品有更加全面的認知,使其從內(nèi)心深處感知家紡品牌的獨特之處。

          2、情感訴求

          據(jù)調(diào)查購買家紡的90%以上是女性,而女人都是比較感性的動物,因此,在家紡的導購中,可以從消費者的心理著手,抓住消費者的情感需要,訴求產(chǎn)品能滿足其需要,從而影響她們對該產(chǎn)品的印象,產(chǎn)生巨大的感染力與影響力。 如上海超限戰(zhàn)策劃機構(gòu)在為彩翼家紡所策劃的導購技巧中,緊緊抓住家紡行業(yè)中最吸引消費者眼球的基本元素之——色彩。在導購過程中針對顧客不同的需求,為她們找到符合他們身份和審美情趣的產(chǎn)品,以及色彩所帶給她們的包括心情、生活等諸多方面的感受,賦予產(chǎn)品一定的特性。以此引起消費者的共鳴,達到促進銷售的目的。

          3、價值觀植入

          家紡已經(jīng)逐漸進化成一種人們對自身的身份、地位、品味的表達載體。它開始傳達著消費者對美的追求以及對生活的一種態(tài)度。因此,與其說消費者買的是你這款家紡,還不如說是買的你所主張的品牌文化所帶來的附加值。

          總之,家紡導購是整個家紡營銷中的重中之重,忽視不得,而要想成功的賣出貨品,導購不但需要練就扎實的基本功,還需要有靈活的頭腦!

          產(chǎn)品營銷

          一 關(guān)聯(lián)行業(yè)營銷

          一般來說消費者的購買有一定的順序和規(guī)律,如購買了全套的家具,一般就要購買床上用品。

          那我們就可以利用這種購買順序在縣城選定一家銷售的比較好的家具城進行互惠,由我們提供一定額度的家紡代金劵作為消費者在家具城購買全套家具的優(yōu)惠贈送,然后消費者拿到我們的代金卷后,因為他接下來也需要購買床上用品就會有很大的可能選擇在我們這里購買。這樣即幫助了家具城進行促銷優(yōu)惠,又可以提高我們的銷售量,從而實現(xiàn)雙贏。

          而且我們不但可以聯(lián)同家具城, 還可以聯(lián)系縣里的婚紗攝影公司, 室內(nèi)裝修設(shè)計公司用同樣的方式進行合作。

          二 積分卡營銷

          客戶每一次在店進行消費, 都會累計一定的積分數(shù)量, 而我們可以把積分累計成幾個等級, 每當客戶的積分達到一定的等級則可以享受其等級上的消費折扣。 客戶每消費達到積分標準以后他在本店的消費就會顯得優(yōu)惠, 則促進了客戶的回頭率, 而且當擁有積分卡的客戶的親戚朋友有購買需求的時候客戶也會建議其使用他的積分卡到本店進行消費。

          三 團購營銷

          現(xiàn)在有的單位在過年過節(jié)的時候會購買一些家用品給員工作為福利,我們可以盡量的聯(lián)系一些有購買能力的企業(yè)和單位,進行宣傳。爭取大規(guī)模購買,薄利多銷。

          四 促銷活動

          根據(jù)鎮(zhèn)雄縣的實際情況,因外出務(wù)工人員較多,很多都會選擇在年假時期回來結(jié)婚,購置家具。我們則應該抓住這樣時期進行各式的促銷活動。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          1、應該是考察市場。當?shù)赜卸嗌偌仪傩。你要開的位置附近是否有琴行,琴行之間的競爭是很嚴重的事。在當?shù)厥欠裼幸魳穼W院或是藝術(shù)院校之類的學校。

          2、找老師的話,要求大多都是音樂學院畢業(yè)的,一要名字好聽,二要技術(shù)程度講學質(zhì)量有保證!老師工資方面,每個地區(qū)不一樣,大多是按照學生、學費的抽成比率分的。還有就是賣樂器的途徑之一,也是蠻主要的途徑是通過老師帶學生來你這買樂器,所以賣樂器提成多少,要自己考慮。

          3、進樂器方面,有的是是從廠家進的,大部分是以代理銷售而已,不是都買下來,然后你在賣!還有的就是在批發(fā)價格進貨。

          4、選址要在居民密集的地方,或者是有較多人數(shù)的學校周圍。

          5、要搞好和音樂老師的關(guān)系,花點錢疏通一下關(guān)系也可以的,主要靠他們呢。

          6、琴行一定要和教學掛鉤,沒有教學的話,憑光買樂器很吃力的。

          7、樂器選擇要好,不能欺騙客戶,最起碼質(zhì)量要好,最好在琴行剛起步的時候不要賣一些很貴的樂器,像鋼琴還有兩萬以上的西洋樂器,很積壓資金。ㄙY金充足的話,沒問題)

          8、資金的問題,你要是不賣鋼琴的話,總資金在10萬左右應該足夠了。

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          客戶留言

          05-02 04:50 廣東的張女士 152******59 想加盟,請您告知具體事宜!。

          05-02 09:40 廣西的唐先生 181******67 這邊有幾家加盟店再哪個位置?。

          05-02 02:03 浙江的孫先生 137******31 你好!我想加盟代理你們的品牌,請聯(lián)系我。。

          05-02 06:34 浙江的易先生 150******68 開店有什么支持?。

          05-02 10:27 浙江的李女士 139******30 代理咨詢和加盟條件。

          05-03 03:16 山西的張女士 135******75 開店有什么支持?。

          05-03 07:22 北京的趙先生 147******19 初步打算加入貴公司,請寄資料。。

          05-03 12:00 吉林的易先生 180******65 我想知道加盟費是多少,謝謝!。

          05-03 04:30 浙江的吳先生 186******58 需要了解加盟全部資金。

          05-03 08:45 上海的周女士 152******29 很有想法,但不知如何去裝修、設(shè)計。

          05-04 01:31 黑龍江的易女士 138******66 我想加盟,要怎么辦?。

          05-04 05:48 廣西的易女士 134******23 我想加盟,具體細節(jié),及費用事項。。

          05-04 10:06 黑龍江的張女士 131******28 請給我打電話,并寄送加盟資料。。

          05-04 02:35 江西的劉女士 150******38 請給我打電話,并寄送加盟資料。。

          05-04 07:18 浙江的趙女士 150******86 請給我打電話,并寄送加盟資料。。

          05-02 04:54:郭雁對項目

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          產(chǎn)生意向:怎么樣加盟?

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          05-02 04:57:張鑫對項目

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          05-02 04:46:梁春良對項目

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          05-02 04:39:嚴贏對項目

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          05-02 05:14:羅志剛對項目

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          產(chǎn)生意向: 我想加入快遞行業(yè)

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          一、熟食食品行業(yè)的發(fā)展概況

          1、消費者行為分析

          1.1消費態(tài)勢

          隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對食品的消費也趨向多樣化,特別是在珠江三角洲較地區(qū),外來人口的增多,帶來口味需求的多樣化,各種飲食文化互相交流和滲透,不同種類的飲食店也遍地開花。適應快節(jié)奏和流動快的現(xiàn)代人們的生活和工作節(jié)湊的西式或中式快餐連鎖店成為大眾消費者的消費主流。穩(wěn)定的本地家庭,外來工在外住宿的家庭,大量的工廠集體食堂消等費單位的大量存在,他們在購買一般肉菜食品的同時,會對已制作好口味獨特的熟食食品有較大的消費需求。

          1.2購買熟食的誘因

          自己動手制作的困難一般做不到專業(yè)的鹵水或鹽局食品口味。

          制作工序的敏鎖,所需的時間較長。

          熟食食品對空閑時間較少的打工一族來說省時方便和快捷

          可償試較新口味的食品。

          而不作為主材,將不作為小食的個人消費者也大量存在。

          1.3 影響消費者購買的主要因素食品的口味

          衛(wèi)生清潔程度

          是否新鮮

          價格水平

          是否方便購買

          所以企業(yè)在經(jīng)營管理上要重點考慮以上幾個因素。

          2、熟食行業(yè)的現(xiàn)狀

          2.1 熟食食品行業(yè)的主要經(jīng)營方式

          開在肉菜市場的專門熟食食品店,有檔口形式也有店鋪形式,主要產(chǎn)品有鹵水、鹽局、燒臘食品等。以家庭消費主菜為主。

          開在鬧市的鹽局食品店,主要產(chǎn)品有鹽局雞翼、鳳爪、全雞等,以平時的個人消費為主,價格較高。

          專門的鹵水或燒臘食品快餐店,以堂食形式為主配以外賣;酒樓或一般餐飲店的熟食食品專柜,以堂食或外賣形式銷售。

          開在步行街或主要商業(yè)區(qū),如超市、大型商場旁的燒烤類小食店,產(chǎn)品有魷魚、肉丸串、牛雜、雞翼等小食品,以年青人特別是年青女性平時消費為主。

          超市內(nèi)的熟食食品專區(qū)。

          2.2 市場定位

          肉菜市場銷售的熟食檔位主要是以家庭經(jīng)營為主,檔次較低,產(chǎn)品缺少創(chuàng)新,衛(wèi)生條件較差,沒有連鎖經(jīng)營,由于沒有行業(yè)的領(lǐng)導者,一般定位于大眾家庭消費的熟食檔口,都能靠較低的價格和有選擇性的食品滿足于部份消費的需求。但并沒有能領(lǐng)導和擴大該市場的消費潛能。

          定位偏高的熟食食品專賣店,走的是另外一條路,他們選擇城市中心繁華區(qū)作為店址,以較高的價格區(qū)隔特定的消費群體,此類店必須要靠特色產(chǎn)品和有效的營銷管理來占有市場。但此類店的營銷水平依舊是停留在銷售階段,沒有上升到營銷的高度,故永續(xù)經(jīng)營還是存在問題。

          二、長安鎮(zhèn)區(qū)域市場狀況

          1、長安鎮(zhèn)區(qū)域概況

          長安位于東莞市最南端,緊臨深圳,靠近港澳,廣深高速公路、107國道、C358省道橫貫而過,是廣州、東莞與深圳交通往來的南大門。總面積83平方公里,轄13個村(居)民委員會,戶籍人口3.5萬多人,外來流動人口60多萬人,旅游同胞3萬多人。

          長安鎮(zhèn)云集了大量的制造加工企業(yè),吸引了大量的外來人口在此工作、生活,帶動了飲食、休閑、娛樂等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

          特別是和人們生活息息相關(guān)的飲吃方面,大量的人流產(chǎn)生了巨大的消費需求,具有很大的市場潛力。

          工業(yè)園區(qū)、居住區(qū)、商業(yè)區(qū)的明顯劃分,為定位明確、針對目標市場人群的連鎖業(yè)的發(fā)展帶來無限商機。

          2、時間、人流調(diào)查資料

          一般市場從6:00始人流開始增加,到7:30左右到達頂峰,然 后開始緩慢下降,到9:00后可發(fā)現(xiàn)人流量明顯減少。從12:00到16:30,市場基本處于休業(yè)期,然后從16:30始到19:00市場開始每天第二次的旺市時間。

          3、長安鎮(zhèn)熟食市場分析

          3.1市場繁榮程度

          一般市場最旺的時間是上午,下午人流很少。而上午人流最多的時間段是從6:30~8:00這段時間。早上人流最旺的市場是長安綜合市場、廈崗市場和宵邊市場,上沙市場、烏沙市場和街口市場次之。一般熟食購買的產(chǎn)生都集中在早上,另外下午5:00~7:00這段時間也有一部分購買產(chǎn)生。

          3.2熟食店的分布

          熟食店主要開在肉菜市場里熟食專區(qū),開業(yè)數(shù)量會因市場的繁榮程度而有差異。從以上數(shù)據(jù)圖可以看出,開業(yè)檔口最多的市場是長安綜合市場和廈崗市場。宵邊市場、烏沙市場、沙頭市場和上沙市場的開業(yè)檔口數(shù)量差不多。而廈邊市場、街口市場、咸西市場等熟食店的數(shù)量相對較少。

          3.3各市場的行業(yè)特征

          長安綜合市場主要以批量購買為主,一般是早市,下午基本歇業(yè)。熟食檔口基本都有招牌,主要做鹵水鹽局食品的有:廣州明子鹽局手撕雞、榮記麻油鴨、徐敏肉丸、潮汕標記肉丸、潮汕池記正宗鹽局鹵水店、陽江正宗鹽局雞;專賣金豬的有:景記金豬檔和順意金豬檔;主營燒臘的有:粵西燒臘店、富記燒臘店、永記燒臘店、亮記燒臘店、江門綽記燒臘店、陳記燒鵝檔、明記燒臘鹵水店;金豬和部分燒臘店約上午10:00就收鋪,下午基本沒有營業(yè)。長安綜合市場有幾家冰鮮肉類食品批發(fā)商,是長安集中的冰鮮食品批發(fā)市場。

          宵邊市場內(nèi)熟食區(qū)占有位置最大、有明顯的招牌的是正家麻辣鹵味專賣店,有品牌經(jīng)營意識,而且在市場內(nèi)是銷售最好的一檔。其營業(yè)時間最長,從早上開市到晚上十點甚至十一點。另市場旁邊獨立鋪位的兩家:潮洲鹵味和梅汕鹵味,產(chǎn)品相對較為精致,有潮汕特色。早市的生意較為平淡,反而晚市的生意相對較好。而市場內(nèi)三檔燒臘店基本上上午十點就賣完收市,下午僅有一檔再次開賣。

          廈崗市場的規(guī)模比較大,市場繁榮,熟食檔位的數(shù)量也多,但空置率也高,達55%。沒有特別的主導檔位。廈邊市場內(nèi)熟食檔位全被煌上煌鹵味店獨占,有顯眼的店面招牌,但廈邊市場人流比較少,生意一般。上沙市場和烏沙市場都有獨立鋪位的熟食店:梅汕肉丸鹵味和潮洲鹵水店,這類店的產(chǎn)品相對較好,價格也稍高;旧闲纬山y(tǒng)一的市場形象的是潮洲或梅汕的鹵水店,產(chǎn)品相對較好,但經(jīng)營分散,沒有形成統(tǒng)一有效的市場勢力。

          3.4 產(chǎn)品特點

          主要品類是鹽局類、鹵水類和燒臘類

          品種主要有鹽局雞、鹵鴨、燒鴨、燒鵝、鳳爪、豬耳、鴨掌、鵝腸、雞翅膀、鴨翅膀、叉燒等品種。

          基本沒有獨特的專有技術(shù)產(chǎn)品,不形成市場獨占。

          3.5 產(chǎn)品品質(zhì)

          產(chǎn)品品質(zhì)較類同,沒有明顯的差異化。市場檔位店的產(chǎn)品基本上是同質(zhì)化產(chǎn)品。產(chǎn)品相對做的較好的是市場獨立商鋪的熟食店,如宵邊市場的潮洲鹵味、烏沙市場的潮洲肉丸鹵味店。

          3.6 技術(shù)專利

          基本沒有獨特的專有技術(shù)產(chǎn)品,不形成市場獨占。

          3.7 價格水平

          市場價格比較接近,市場熟食區(qū)檔位的同類產(chǎn)品,價格相同或比較接近,沒有明顯的高低檔之分。價格相對高出一般水平的是市場的獨立商鋪,如潮洲肉丸鹵味店等熟食店。

          3.8 管理水平

          基本上是家庭式經(jīng)營,自己制作,沒有專業(yè)的管理操作。

          3.9 營銷狀況

          沒有專業(yè)的市場操作,基本上沒有有計劃性的廣告宣傳、促銷和品牌管理。

          5、案例分析:正家麻辣鹵味專賣店

          熟食店名稱:正家麻辣鹵味專賣店

          地點:宵邊市場

          面積:兩個熟食檔位位置,約8平方米。

          開業(yè)時間:2年

          老板娘:吳小姐

          籍貫:江西

          行業(yè)經(jīng)驗:9年

          銷售人員:老板娘本人、另外一名或兩名幫工。

          生產(chǎn)人員:10人

          主要經(jīng)營品種:鹵豬耳、鹽局雞、燒鴨、鹵鴨、鹽局雞亦、鹽局鳳爪鹵水豬舌、鹵水豬大腸等。

          銷售方式:單店零售和對工廠食堂、餐廳的批發(fā)售賣

          配送工具:面包車或人力三輪車

          市場地位:宵邊市場銷量最大。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          企業(yè)將登記注冊成:

          □√個體工商戶 □有限責任公司

          □個人獨資企業(yè) □其他

          □合伙企業(yè)

          擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

          企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

          職務(wù) 月薪

          業(yè)主或經(jīng)理 丁煥蓮 1000元

          員工 三人 700元

          企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

          享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元

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