【實用】創業計劃模板匯編8篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,一起對今后的學習做個計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編精心整理的創業計劃8篇,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
當今的變幻莫測的社會生活,曾經亙古不變的愛情也遭受著沖擊,很多人或多或少曾經經歷著為一個人心碎的經歷,我們的項目由此應運而生——心碎烏托邦飾品銷售公司。項目實施進度周期短、投入低、市場需求大、效益明顯、具“網絡第一”競爭性優勢。
項目的目的、內容和目標
1內容
建立一個獨特的飾品銷售中心,F在的飾品銷售都落入俗套,而且市場不規范,大打價格戰。我們“心碎烏托邦”飾品銷售中心銷售的.是一種獨特的產品,獨家經營的飾品是紀念一段逝去愛情的飾品?梢哉f現在很多的飾品都是經營情侶飾品,這個固然美好,但是生活中有很多人經歷失戀后要對一段感情做出一種心碎的紀念,由此推出我們公司的產品。
2產品分類:
1)固定的產品
2DIY產品,也是我們公司的主打產品,讓客戶自行設計,創造,我們為客戶量身定做,比如心碎的掛件,制作精美的相冊,日歷,一段視頻,或者是昨日重現的場景等等。
2)目的
樹立專業的品牌網站形象,并在信息服務和信息管理業務中實現網站運作。讓客戶銘記一段感情,同時盡快振作起來,忘記煩惱,開始新的美好生活。
3)、目標
建立寧波心碎烏托邦平臺。在網站運行后,可推出投資可行性分析,
4)、網站架構、
以NT為WEB平臺,ASP為網站實現技術,建立MSSQL核心動態網頁,采用利于純樹型目錄結構建立網站文件目錄,采用利TCP/IP傳輸及ASCII編碼的文件命名。
5)、網頁風格
遵循網站CIS尤其是VI設計風格,主色調選擇天藍、橙黃,要求結構嚴謹而簡潔。采用模板及CSS網頁風格技術,基于IE5.0800*600真彩平臺開發,兼容NC測試,單幀設計,1:3分頁,標準格式和壓縮率網絡圖片等多媒體;四級頁面均提供網站LOGO、導航系統、版權信息、聯系信息和反饋入口;多極頁面分色系統。
創業計劃 篇2
一、團隊全體隊員必須遵守團隊章程,遵守團隊的各項規章制度和決定。
二、團隊通過發揮全體隊員的積極性。
三、團隊提倡全體隊員刻苦學習文化知識。
四、團隊鼓勵積極參與團隊的決策。
五、團隊實行“崗薪制”的分配制度 ;
六、團隊提倡求真務實的'工作作風;
七、隊員必須維護團隊紀律。
服務態度:
第一是實在:雖然只是個初等的小商鋪,客觀事實的服務于我們的每一位顧客。第二是誠信:任何一個公司都需要誠信,這是無可厚非的,但是我覺得誠信不是說服務是無止境的,誠信是建立在一定的范圍內的。第三是熱情:與客戶進行不斷的溝通。通過他們給出意見,來不斷的完善自我,通過自我的的提高,為客服提供更加優質的服務。 團隊的服務宗旨是:客戶至上。
資金規劃:
根據統計和市場調查:預計在開始階段需要10000到15000的基礎資本,便于宣傳和建立初級規模。
創業計劃 篇3
一、企業概況
天津市睡美蓮紡織品有限公司成立于XX年3月,以經營床上用品為主,工商注冊資金30萬元。經營范圍:針紡織品、床上用品、工藝美術品、家居裝飾用品、日用雜貨、服裝鞋帽、文化辦公用品、汽車裝俱及配件的批發零售。本公司為私營股份有限公司,是我與姐姐一起創辦的企業,坐落于天津婦女創業中心c樓206室,注冊商標“睡美蓮”,現主要從事床上用品的貿易活動。代理經銷的床上用品,主要是通過各類超市進入零售市場。另外,批發給同類貿易公司及個體商戶。今后公司還將設計網頁,充分利用現代網絡技術與各戶溝通和信息交流,建立新型的銷售網絡。
二、企業計劃者的個人情況
我是天津市睡美蓮紡織品有限公司的創辦者之一,占有公司50%的股份,現年37歲,女,財務會計專業大專學歷,原在天津外貿針織品公司任專職會計,熟悉產品生產成本和定價。XX年下崗后自費學習貿易專業知識,于XX年參加天津市婦女創業中心的syb課程培訓。我選擇創業的方向是從事床上用品的經營活動。
三、市場評估
1、市場容量的變化趨勢及預計占有率
隨著我國經濟的發展,天津濱海新區的開發開放,近年來天津城市建設日新月異,人民生活水平逐步提高,生活節奏加快,人們逐漸改變傳統的居家生活方式,放棄自己手動加工紡織品的習慣,現代大型超級市場遍布城市各個角落,從超市購買自己心儀的床上用品已經逐漸成為一種趨勢。再有,隨著城市建設的需要,外來經商、求學、務工的流動人口逐年上升,對物美價廉的床上用品需求旺盛。另外,城市改擴建居民搬遷,家居用品升級換代,新婚家庭的組建,都是拉動床上用品消費市場的`增長因素。目前,床上用品的消費占紡織品市場的50%-60%左右。
由于床上用品的淡旺季不明顯,而且流行趨勢變化慢,故投資風險小,能夠帶來穩定的利潤。我選擇經營的床上用品,面料質地優良,花色翻新快,規格品種多,包裝精美,幾個合理,必將得到消費者的青睞。
2、競爭對手的主要優勢
起步早,資金雄厚,規模大,廣告投入力度大,市場知名度較高,有較固定的銷售渠道,豐富的經驗。
3、競爭對手的主要劣勢
價格高,成本高,不適合于大眾消費人群,人員臃腫,人浮于事,創新轉型慢,庫存占用資金大,風險大,不易管理。
4、本企業相對也競爭對手的優劣勢
優勢:規模小,資金投入小,庫存少,占用資金小,成本低,產品轉型快,人員少,好管理,價格低且花樣翻新快,配套產品對多樣化,對加盟商有一定的優惠政策,不收加盟費,加盟可隨時調換產品。
劣勢:起步晚,資金少,規模小,廣告宣傳力度小,知名度不大,目前銷售渠道較窄經驗還有欠缺。
四、市場營銷計劃
(一)“睡美蓮”產品的特征:面料質地好,花色翻新快,做工精細,規格尺寸齊全,品種多,價格合理,包裝精美。
(二)價格(略)
(三)營銷策略
1、著力在天津地區打開銷路,短時期不到外埠銷售。
2、旨在中、高檔產品上使用自己的注冊商標“睡美蓮”。
3、經營的產品進入超市,其經營并沒有結束,按系列產品的單品進行促銷,以單品促銷帶動系列產品的銷售,提高促銷員的推銷能力,銷售產品多少與傭金掛鉤,同時安排業務員巡店, 及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后24小時內送貨到店。
4、按時對賬,同超市各部門搞好相應的關系,及時按期收回貨款。
5、及時解決消費者因質量問題投訴的難題,及時溝通,為售后做好一切服務。
6、做好產品流通領域的運作,即批發市場。
7、建立網絡對賬平臺,同有條件的超市及業務各戶,進行網上業務往來,逐步發展代理商、分銷商。
8、運用財務軟件進行營銷管理。
五、企業組織結構:
經理一人,財務一人,業務員兩名,店內促銷員四名。
六、風險控制
備貨一定要做到“樣樣齊備,既有高價產品,也要有暢銷產品!睅齑嬉皶r登記,及時盤點,及時對賬,壓貨損貨是難免的事,及時發現才能及時采取措施,或退、或換及時補救。(如果出產品庫存管理得好,想退出時手中壓貨也不會多,降價銷售也可減少占壓資金的損失。)在公司經營過程中,我們積極收集各方面的相關信息,力圖使我們經營的產品處于流行時尚的前端,引領消費潮流。積極聽取商場及消費者的反饋信息,作為我們經營的向導和把握市場動向的指針,從而制定我們的營銷策略使投資風險控制到最小。
七、流動資金、銷售成本及現金流的預測詳見附表 (略)
我們在創業中克服了種種困難,得到了各自家庭的大力支持,從天津市婦女創業中心得到了國家政策的扶持。通過方方面面的鼎力支持和幫助,我們會不懈的努力,堅持下去,完善企業,壯大企業,回報社會,做一個合格的創業人。
創業計劃 篇4
一、市場前景
動漫特色主題餐廳是一個相對有特色的餐廳與聚會的特色場所,合適動漫愛好者和追求休閑的年輕人、情侶、商務人士、大學生等等。加上目前東莞莞城、南城和東城地區缺少有動漫特色的主題餐廳與女仆店,首家特色動漫主題開業后,將更加吸引各界人士的眼球。加上會員管理制度,一定的活動推廣,這是一個有利潤空間與投資回報快的項目,目前已受動漫業界投資者高度關注。
二、投資標準以及回報
1、 金額預算
根據資金狀況,可考慮開自主物業和租鋪。店鋪選址可考慮社區店、商鋪店或樓層店,投資總額分別為20萬元和30萬元。5萬作為辦理營業執照和餐飲執照費用,資金總額的70%作為實際投資費用,包括執照、證件、裝修、物件購置等。30%作為開業后應急資金。按20萬元標準進行投資,其中店面租金3000元,店鋪面積估算60-70m2;裝修店內淡雅明亮,布置合理,3萬元左右,廚房設備,簡單批灰,開排風口,預算3萬元;餐具、茶具和桌椅、音響、空調,預算2萬元;各種食物原料,酒水,1萬元。預算合算共14萬元。
2、 收益評估
餐廳每日營業10小時,按廚師高低等級,劃分為自主招募業余廚師和專業廚師。平均每日接待顧客30人,每人消費25元,日營業額可達750元,按30%的純利潤率計算,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水電人工),預算一年半內可以收回成本,第一年盈利可達7萬元。
三、前期準備
1、 開業證件:消防、衛生、環保、工商、稅務登記、注冊。
2、 人員定位與薪資:
廚師1名,店長1名,店員1名。
薪酬擬定:
廚師月薪:業余廚師2500
店長月薪:20xx---3000元,
店員時薪:8元/小時。
3、 菜譜設計:餐廳/咖啡店的菜譜設計應該根據店的特色進行設計,菜譜里可以附加一張店的宣傳廣告和定期活動廣告。
4、 文化理念:包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任等。
四、選址
1、 拒絕商圈旺鋪。商圈投資成本太大,加重前期運轉的負荷,例如雍華庭的女仆店。后期也會受到高檔連鎖店的沖擊,如星巴克,天母藍鳥,本土快餐真功夫,不到半年能結業。
2、 出于資金有限,選址主要考慮兩個方面:
。1) 公司、寫字樓相對集中地段。此地段消費人群以白領為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內容,人均消費為15~20元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于餐廳環境優雅、就餐近,與炒菜館相比,優勢不言而喻,因此李小姐的.茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元。(但不建議運河邊的創業城)
。2) 住宅區或高校相對集中的地段。如果餐廳能在提供舒適環境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的150%以內,則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
五、裝修經驗
1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以內。
2、裝修細節。為了提升服務品質,茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個性化設計。每個餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,譬如,在大廳上設計一個留言板或貼紙區,方便顧客與餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區等。注意:在餐廳內,一定要做好通風和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據我所知,有些茶餐廳經營者為節約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區。廚房在茶餐廳營業的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設計不合規格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。及格的廚房是由專業設計公司設計:
(1)須檢查廚具的出廠年號、產品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪;
。2)地面最好安裝100×100規格的深色系吸水地磚;
(3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢;
。4)廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔熱、隔味;
。5)另外,除配置空調系統、電源電壓等設備外,還須按照一個灶臺提供4~六人用餐的規格來設置灶臺數量。
總之,一定要保證廚房運作的安全和環保。
創業計劃 篇5
目前國內創業者的融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機構來實現,其實,創業融資,要多管齊下,千萬別吊死在一棵樹上,這樣才能多多益善。
渠道1:銀行貸款銀行貸款被譽為創業融資的“蓄水池”,由于銀行財力雄厚,而且大多具有政府背景,因此在創業者中很有“群眾基礎”。從目前的情況看,銀行貸款有以下4種:
1、抵押貸款,指借款人向銀行提供一定的財產作為信貸抵押的貸款方式。
2、信用貸款,指銀行僅憑對借款人資信的信任而發放的貸款,借款人無須向銀行提供抵押物。
3、擔保貸款,指以擔保人的信用為擔保而發放的貸款。
4、貼現貸款,指借款人在急需資金時,以未到期的票據向銀行申請貼現而融通資金的貸款方式。
提醒創業者從申請銀行貸款起,就要做好打“持久戰”的準備,因為申請貸款并非與銀行一家打交道,而是需要經過工商管理部門、稅務部門、中介機構等一道道“門坎”。而且,手續繁瑣,任何一個環節都不能出問題。
渠道2:風險投資在許多人眼里,風險投資家手里都有一個神奇的“錢袋子”,從那個“錢袋子”掉出來的錢能讓創業者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風險投資是一種高風險高回報的投資,風險投資家以參股的形式進入創業企業,為降低風險,在實現增值目的后會退出投資,而不會永遠與創業企業捆綁在一起。而且,風險投資比較青睞高科技創業企業。
提醒風險投資家雖然關心創業者手中的技術,但他們更關注創業企業的盈利模式和創業者本人。因此,“等閑之輩”很難獲得風險投資家的青睞,只有像張朝陽、邵易波、梁建章那樣的創業“梟雄”,才有機會接近那些金光閃閃的“錢袋子”。
渠道3:民間資本隨著我國政府對民間投資的鼓勵與引導,以及國民經濟市場化程度的提高,民間資本正獲得越來越大的發展空間,目前,我國民間投資不再局限于傳統的制造業和服務業領域,而是向基礎設施、科教文衛、金融保險等領域“全面開花”,對正在為“找錢”發愁的創業者來說,這無疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡單,融資速度快,門檻也較低。
提醒很多民間投資者在投資的時候總想控股,因此容易與創業者發生一些矛盾。為避免矛盾,雙方應把所有問題擺在桌面上談,并清清楚楚地用書面形式表達出來。此外,對創業者來說,對民間資本進行調研,是融資前的“必修課”。
渠道4:創業融資寶創業融資寶,是指將創業者自有合法財產或在有關法規許可下將他人合法財產進行質(抵)押的形式,從而為其提供創業急需的開業資金、運轉資金和經營資金。該融資項目主要針對“4050人員”,以及希望自主創業的社會青年群體。
辦理創業融資寶的手續較為簡便,創業者只要有資產,就可申請貸款,貸款期限最長為半年,可充當抵押的物品范圍非常廣泛,房產、大宗物資、有價證券、機動車、名表等凡價值在300元以上的都可以。
提醒創業融資寶的融資“力度”不是很大,因此,解決創業資金問題一般要經過幾輪融資后才能實現。對創業者來說,第一次融資時不能要求十全十美,不要嫌資金太少,關鍵是先解決生存問題,然后再求發展。
渠道5:融資租賃融資租賃是一種以融資為直接目的的信用方式,表面上看是借物,而實質上是借資,以租金的方式分期償還。該融資方式具有以下優勢:不占用創業企業的銀行信用額度,創業者支付第一筆租金后即可使用設備,而不必在購買設備上大量投資,這樣資金就可調往最急需用錢的地方。
提醒融資租賃這種籌資方式,比較適合需要購買大件設備的初創企業,但在選擇時要挑那些實力強、資信度高的租賃公司,且租賃形式越靈活越好。
說服投資人
現在,要得到相當數量的資本,非找投資人不可。這是眼下的新興融資方向,也是將來的發展趨勢。
一位理性的投資者,尤其是風險投資家,在面對創業者時重點考察的是他的'商業能力與商業潛質,其中包括性格優勢(如自信、成熟、有條理性、務實性、責任心、商業經驗等)和項目優勢(項目前景、項目競爭優勢、項目回報等)。而考察性格優勢和項目優勢最好的方法,就是在通過項目說明會上演示創業計劃書時。
因此,學會寫好一份創業計劃書,對于創業者能否成功融資意義重大。這不僅有助于創業者控制風險,而且有助于創業者提高融資成功率。
在撰寫創業計劃書時,創業者需要注意的原則是:
一、開門見山,打動人心。
要開門見山地切入主題,用真實、簡潔的語言描述你的想法,不要浪費時間去講與主題無關的內容,并要表現你的語言的煽動力,從而展現你的領導才能。
二、注意細節,自信誠懇。
盡可能地搜集更多資料,對于市場前景、競爭優勢、回報分析等要從多角度加以分析和總結,對于可能出現的困難或問題要有足夠的認識和預估,同時準備多位顧客的事前采購協議,幫助投資者強化項目可行性認識。
三、脈絡清楚,條理分明。
盡可能按照如何實現營業循環和盈利來設計創業計劃書,這樣能夠讓你的條理性更清楚。投資者往會在創業計劃書看了一半的時候,向你提問前面或后面的問題,甚至是你沒有想到的新問題。如果沒有成熟的思考脈絡,很可能無言以對。
創業計劃 篇6
一、項目概況
1、 背景介紹
由于受到經濟危機的影響,全國小型農家樂的生意出現了很大的反彈,比較去年的生意,可以說是雪上加霜,今年以來受到經營風暴刺激,很多的地方已經關門了,大型農家樂好像沒有多大的影響,可是隨著市場范圍的縮小,競爭越來越激烈,要想在眾多競爭者中脫穎而出,經營者就要在傳統的經營模式中注入新的元素,比如把現在流行網上虛擬農牧場現實化,讓人們更真實的感受到種菜的樂趣。
2、 開發目的
文化是旅游的靈魂,通過對網絡農牧場這一新文化熱點的挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導人們在健康的環境中體驗農家生活。真正的把文化特色融入到農家樂旅游中去,將零星分散的熱點文化和景點串聯起來,形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產品,留住游客,從而增加市場份額,贏得更多的顧客同時,科學合理適度地開發利用資源,使當地的社會經濟生態環境健康協調發展。
3、 可能成功的因素
“農家樂”旅游作為一項新的旅游項目,已成為世界潮流農家樂發展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產品信息、項目信息和市場信息,為當地經濟的發展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉村互動的橋梁。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念,使農民及時了解到市場信息,生產經營與市場需求相接軌。我們的優勢在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的網絡農場和牧場移接到現實中,人們可以真實的感受摘菜的樂趣;其次,休閑活動的豐富多彩,包括篝火晚會、拔河、會議、餐飲、住宿、打球、垂釣、棋*、燒烤、KTV、影視等;最后,我們休閑娛樂環境優雅舒適,飲食衛生安全,消費合理,價格實惠,多種經營渠道相結合,好的服務才能贏得更多的回頭客。
二、可行性分析
1、返璞歸真農莊新項目的市場分析
1.1農家樂的市場潛力
農家樂是新興的旅游休閑形式,是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。 一般來說,農家樂的業主利用當地的農產品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以舒緩現代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農家樂的消費群體市場
調查顯示,收入在20xx-5000之間的群體有將近60%的人對農家樂有興趣,30%的人很有興趣,收入在5000-7000之間的群體有40%的人對農家樂有興趣,超過50%的人對于農家樂很有興趣,收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對農家樂有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提高,對農家樂的態度逐漸轉低。分析得出,農家樂的消費模式符合低中層次收入人群的消費習慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費方式,由于目前我國以中低收入群體為主,由此推斷,農家樂存在巨大的市場。
1.3新項目的市場
網絡農場游戲自推出以來就受到了眾多網友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網民們在玩游戲的同時身心也得到了放松。但網絡農場游戲畢竟屬于虛擬世界,網民們只能通過點擊鼠標參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進現實生活。對于它是否具有現實化的可能性,城市人對于以農家生活來釋放壓力的方式很有好感,這對于我們推廣農家樂的新項目來說,新的農家樂模式肯定會受到大家的歡迎。調查結果顯示消費者對于開心農場現實運作的態度,很直觀的可以看出,超過60%的人對此持積極態度,這說明新的農家樂模式有很強的生存能力。
1.4新項目的優勢
根據消費者對新項目的優勢調查顯示,新模式自主性強,參與性高,以及新模式有助于聯絡感情這兩個成為了消費者認為的最大優勢,這兩個優勢帶動農家樂的新型模式,通過現代化的管理和有效的營銷方式,新的農家樂模式將會獲得成功。
2.農家樂的消費者分析
2.1總體消費態勢
農家樂作為休閑農業和鄉村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睞。在當今經濟高速發展的時代,便捷休閑的農家樂成為了時下風行的旅游方式和習慣,農家樂融合餐飲、住宿、休閑、體驗參與等各種休閑元素,吸引著不同層次的消費者。近年來,隨著農家樂經營方式的逐步創新,產業的規模效應逐漸顯現,市場需求促使其產業鏈向下游和上游延伸,農家樂消費呈現出逐步擴大的態勢。
2.2消費者分析
2.2.1農家樂旅游更受女性的青睞
本次調查結果顯示,31%的女性很喜歡農家樂的出游方式,相應的男性這一比例只有22%,60%的女性對農家樂有興趣,男性只有51%對農家樂有興趣,由此說明,農家樂這種出游方式更受女性青睞,因為農家樂符合女性的.出游習慣,簡單、便捷卻又能體驗生活,相對來說男性更喜歡出游到更遠和更冒險的地方。
2.2.2農家樂旅游受年輕人和老年人的喜愛
調查顯示,在18歲以下的年輕人中有超過67%的人對農家樂有興趣,在18-25歲志間的年輕人中這一比例達到87%,而在45歲以上的老年人中這一比例高達94%,相對于年輕人和老年人的態度,中年人對農家樂感興趣的比例剛過60%,分析得出,這是因為年輕人喜歡農家樂的氣氛和體驗項目,而老年人則熱衷于運動量較少的出游方式。
2.2.3農家樂更受工作壓力大的群體的歡迎
調查顯示,在所列舉的職業中,醫護人員、技術人員、等工作壓力大的職業群體更喜歡農家樂的出游方式,因為在沒有長假的情況下,對于工作壓力較大的職業群體來說,便捷而又可以參與體驗項目的農家樂就成了其最好的出游方式。
2.2.4.1負擔小的家庭更喜歡農家樂的出游方式
調查顯示,未婚的人群中,對農家樂感興趣的比例有93%,在已婚無小孩的家庭中對農家樂感興趣的比例也有92%,而相反,已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感興趣。分析得出,未婚人群和已婚無小孩群體家庭負擔小,更喜歡農家樂的出游方式。
由此可見,農家樂的主要消費群體集中在女性、年輕人和老年人、受工作壓力大的群體及負擔小的家庭。我們將以他們作為目標群體。 農家樂旅游開發中,要堅決反對絕對商品化,要堅持農家樂旅游開發的生態性和有限性,不能一味地強調經濟性三是貪大求洋,貪大貪快近年全國上下興起了一股建“農家樂”項目的熱潮,一些鄉鎮甚至有村村建“農家樂”的態勢但不少項目由于環境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打著開展農家樂的旗幟,建筑裝飾城市化,鄉土環境氛圍不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏參與性,讓人感覺鄉村出游與在城里住行沒多大區別,降低了“農家樂”的吸引力影響力,這種情況顯然并不科學合理
2.2.4.2規劃設計科學合理性原則的缺失
一是相當多的農家樂旅游規劃存在“城市化”傾向農家樂的優勢在“農”字,農村風光,農家飯菜,農事活動,這些才是吸引城里人的法寶而在當前,一些“農家樂”定位不準,建筑裝飾城市化,鄉土環境氛圍不足,吃的是城里買的菜,住的與城里價格一樣的標準間,多數時間也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游項目未能深入挖掘鄉村旅游資源和環境的文化內涵,農家樂活動存在“城市化”傾向
二是未能很好地貫徹因地制宜原則農家樂開發隨心所欲,特別是郊區農家樂大多按長官意志辦,片面追求規模擴張,忽視農家文化的深度挖掘,造成項目設置的單調性和同質性經營戶普遍各自為政,片面追求面的擴張,各類資源和要素未能得到充分整合和利用農家樂經營項目還比較原始單一,品位不高,僅局限于展示農家活農家菜農家景,忽視了對鄉土風情民谷傳統名勝古跡等文化內涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶樓幾張桌子喝喝茶吃吃飯打打牌”的經營模式,缺乏對休閑文化觀光文化和娛樂文化等旅游產品的深度開發
三是“農家樂”項目設計缺乏地方特色由于無知和商業的利益驅使,農家樂旅游,“鄉野土”三味不濃的現象隨處可見比如有一些景點為了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎編”農家樂;還有的景點所謂的開發者為了降低成本,自己想當然的編造農家樂;也有一些地方打著開展農家樂的旗幟,不考慮資源市場等情況而任意開發建設,導致農家樂缺乏品位泛濫化庸俗化
3.2.4.3農家樂旅游項目建設施工混亂無序
一是有規不依的現象比比農家樂旅游規劃未能得到嚴格實施,有法不依執法不嚴以權代法的現象仍然存在;隨意更改和違反規劃盲目建設的現象屢禁不止;零星建設,禁而不止,農家樂旅游綜合開發率低的問題仍在不少地方存在
二是忽視地域性的生態要求農家樂旅游資源一經開發,原生態的自然環境就難以復原如果開發失當,事后再來糾正將要付出沉重的代價,然而,各地的農家樂旅游資源蘊藏情況并不十分清楚,景點的衛生狀況也不容樂觀,經營者破壞環境現象時有發生
三是農家樂開發一哄而起遍地開花農家樂休閑旅游迅速發展,帶動了新一輪農家樂熱,一些農戶看到農家樂生意火爆,在沒有統一規劃市場預測的情況下,倉促上馬,盲目開發,存在亂搭建濫開發的現象加上農家樂旅游具有分散性松散性特點,如果缺乏空間布局規劃和發展體系規劃的引導和指導,勢必造成個別區域整個農家樂產業的發展處于盲目跟風一哄而上布局分散低水平重復建設的局面
3.2.4.4農家樂保護與管理的缺位
一是對農家樂旅游規劃實施的管理體制不嚴由于沒有統一的旅游開發規劃和開發監管機制,在開發中政府引導乏力,各地各自為陣,導致農家樂開發的盲目性和無序性,致使部分 旅游資源開發過度,造成了資源浪費同時開發的許多項目雷同,模擬照搬別人的項目較多還有一些農家樂景區雖然制定了旅游發展規劃,但也只停留在規劃文本上,不依規劃辦事
二是規劃管理體制層面上的混亂農家樂旅游規劃一直未能納入到旅游規劃管理職能部門的審批管理之內,而是由農業或林業部門一手操辦,形成管理上的兩張皮現象,因此,有些管理不規范的地方就會出現農家樂之間農家樂與飯店之間的不正當競爭,這類現象在景區的旅游飯店與農家樂之間尤為突出
三是存在破壞資源和環境現象大部分農家樂的生態環境都比較好,隨著農家樂的大力發展,游客大量的涌入,一些農家樂環境衛生條件越來越臟亂差,隨意處理生活垃圾,造成環境污染,一些不可再生的資源和環境已經遭到了破壞這與回歸自然這一旅游主題相背離加上旅游立法環境管理和監督機制不健全,開發者把農家樂旅游當成一種標簽招徠游客,許多農家樂旅游點一開發就變味,理不順開發與保護的關系這不僅造成農家樂旅游資源的永久性破壞,還對旅游者產生誤導
4、出路和對策
4.1規范政府的主體行為,走節約高效可持續發展之路
農家樂旅游開發是旅游產業發展的客觀需要,但農家樂旅游項目是一項長期性的任務,需要投入大量的人力財力和物力,急于求成將于事無補因此,政府要高度重視,增強緊迫感,抓住機遇,切實加強對發展農家樂旅游的領導,將發展農家樂作為一件大事來抓;要明確發展思路,突出工作重點,將發展農家樂提升到培植區域新的經濟增長點的位置來抓,把發展農家樂旅游與促進社會主義新農村建設有機結合起來整合當地現有農家樂資源,有針對性地加強引導,在現有具備一定規模的農家樂中扶持培育龍頭,讓其發揮標桿示范作用通過組建農家樂專業協會,提高其組織化程度通過市場運作,行業規范,引導當地農家樂有序競爭,良性發展,逐漸形成氣候
4.2持旅游資源的永續利用
開發農家樂旅游資源,應樹立長遠觀念,正確認識人文旅游資源的價值,確立自然旅游資源和人文旅游資源共同開發的戰略,強化人文旅游資源開發,增加旅游文化內涵因為文化是旅游的靈魂,只有真正把文化特色融入農家樂旅游中去,農家樂旅游才能持續發展要通過文化的挖掘整理弘揚和保護,將零星分散的地方文化和景點串聯起來,形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產品,留住游客同時,還要科學合理適度地開發利用資源,使當地的社會經濟生態環境健康協調發展
4.3.提高農家樂旅游規劃設計水平
科學規劃是農家樂開發健康發展的關鍵而彰顯特色又是提升規劃水平和品位的基礎農家樂是一個投入較小市場較大收益較快的旅游項目,要避免項目雷同一哄而上盲目競爭無序發展的現象,就必須按照農家樂發展的趨勢和旅游發展的大環境進行精心的規劃,既要適應大眾消費,又要體現不同層次的消費要求,要根據不同地域自然環境及文化特色,因地制宜,有序地發展,避免相互效仿雷同,而培育特色實現錯位發展又是其中必須研究和解決的關鍵問題在實際操作過程中,必須以差異和特色確定主題,以民俗和建筑體現風格,以
淳樸和溫馨營造氛圍以“吃農家飯住農家屋干農家活賞農家景購農家物享農家樂”為主要內容,深度挖掘農家樂的內涵,充分開發農業旅游生活體驗綠色飲食鄉村度假等多樣化功能,突出農村天然樸實綠色清新的環境氛圍,強調天趣閑趣野趣,盡力展現鄉村旅游的獨特魅力,絕不能走“公園化景區化”的道路
4.4.打造農家樂精品,塑造區域整體品牌
按照農家樂發展規劃的要求,結合當地農家樂景區和旅游線路的特色,確定各自的具體主題,組織開發農家樂產品,將農家樂資源與其他自然和人文旅游資源的開發有機結合,努力形成對旅游者更具吸引力的旅游區和旅游線路開展農家樂既不能為滿足少數客戶要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力氣,逐步把現代化的服務和設施與農村古樸民居民風民俗緊密結合起來城鄉文化的差異不同地區不同民族文化的差異是農家樂旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大因此,各地發展農家樂要與民俗旅游健身旅游勞動休閑旅游相結合,推出精特節目,提升旅游品位,擴大農家樂的活動內容,增加農家樂的趣味性和參與性選擇具有典型意義的活動,如植樹節,土地日環境保護日等吸引旅游者參與其中,加深游客的印象和受教育的效果
4.5加強對農家樂管理體制改革,增強農家樂旅游產業整體效益
農戶在申請開辦農家樂時必須四證(衛生許可證安全許可證旅游從業人員崗前培訓證經營許可證)俱全調查顯示,在影響消費者選擇農家樂最重要的因素中,農家樂是否合法和安全是消費者最關心的問題。 “農家樂”協會有規范該項目的管理促進有序競爭和可持續發展確保游客合法權益及村民基本利益合理體現等義務協會應制定章程規范服務行為,堅持五個統一:統一規劃統一管理統一授牌統一收費標準統一宣傳促銷對提出申請的農戶堅持以“政治思想好個人素質高居住環境美配套設施全”的標準進行嚴格的考察和審批,并進行動態跟蹤管理,對不符合要求,不達標準的經營戶進行摘牌并停止營業可借鑒星級賓館評定辦法對農家樂進行等級劃分,從基礎條件安全標準衛生標準資源與環境保護綜合管理接待設施服務質量要求和選擇項目等幾個方面對農家樂進行綜合評價農戶家中的客房在面積上必須達到規定標準,干凈整潔明亮通風是最基本的要求
三、市場定位
1、產品概念:農趣,休閑,健康,自然,環保。
2、產品定位:特色突出,優勢明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗生活
休閑娛樂是人們去農家樂的首要目的,體驗農家生活其次,所以農家樂一定要抓住消費者這個心理趨勢。 由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規模及配套設施都是制約它發展的必備條件.如果不對自己量身栽制有獨特定位,是必會形成一個品位,沒有新意會讓游玩的客人感到農家就一個樣,這樣就尚失品位性,在整個旅游市場就沒有感召力,所以農家樂的定位非常重要,要有明顯的定位。
四、營銷模式
1、企業提升自身經營能力
1.1增加有形設施的“體驗”色彩
有形設施主要包括景區的建筑、游樂設施、停車場、飯店、商店以及洗手間等。在傳統營銷中,一般僅僅考慮到這些設施的功能和效用,而忽略了他們對于營造整體體驗情景的作用。誠然,完善、方便的設施是旅游經營過程中必不可少的條件,然而在體驗營銷中,僅僅擁有完善、方便的設施是遠遠不夠的,還要讓這些設施發揮自己獨特的“加強體驗”的功效。如設施的外觀形態要與體驗主題保持一致、設施要體現與游客的互動感等。
1.2提升無形服務
旅游業是典型的服務行業,而旅游產品是一種特殊的產品,不僅包括有形的產品成分,也含有相當大的無形服務成分,并且服務的優劣往往是決定旅游者是否回頭的關鍵因素。旅游業中的服務由其從業人員提供,主要包括企業后臺管理人員、維護設施與園內秩序、清潔人員、前臺面對游客提供服務的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關的人,提升服務質量最終還是要從員工著手。員工應為游客提供充滿親情的、細致入微的人性化服務。因此,應培訓員工與游客溝通、提供人性化服務的意識和能力。
1.3設計互動體驗過程
體驗性和參與性強的項目是吸引目標客戶群體的首要因素,所以在給傳統的設施和服務加上體驗色彩后,最后的體驗要素就是加入互動體驗過程,整合所有的體驗要素,將旅游產品用體驗包裝起來,最終為游客呈現出一個完整的體驗產品。如果說塑造前面兩個因素是為主題服務的話,互動體驗過程就是塑造主題,是體驗因素中最關鍵的一環,也是體驗營銷區別于傳統營銷的本質所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽覺、嗅覺等多種感官器官,創建主題場景等。
2、社會各界積極參與
2.1 采用市場運作模式
由于農家樂的業主——農戶自身資金嚴重缺乏,沒有能力進行規模投資與開發,且農戶管理水平低下,缺乏現代旅游管理、營銷理念和相關知識。因此,在農家樂的開發與管理上應該大力吸引社會資金、技術與人才,可以采用靈活的融資手段,如資金入股、資源入股、技術入股等,采用現代公司制度進行經營管理。
2.2打造產業鏈
由于現階段大部分的農家樂都是農戶自身憑著對市場需求的嗅覺自發開發的,普遍存在規模小,服務差,營銷不力,特色不明顯等問題。且農家樂之間各自為戰,發展小而全,不能形成整體優勢和規模優勢。因此應該打造經營比較規范、且在消費者心中有一定美譽度的五星級農家樂為核心,對農家樂進行資源整合,使之成為一條完整的產業鏈。實現“食、宿、行、游、購、娛”一條龍服務。
2.3依托現有旅游資源,構筑精品旅游線路
根據當地豐富人文景觀和自然景觀資源。農家樂的開發可以依托已有的旅游資源,根據不同的主題和需求構筑不同的旅游線路,以滿足不同游客的需求。如針對本地一般休閑游客,推出純農家樂休閑線路;而針對外地觀光游客,可以結合其余有名景點推出線路。
2.4旅行社介入
由于目前農家樂旅游尚不規范,因此大多數的農家樂沒有旅行社的介入和推廣,這無疑對農家樂的旅游推廣不利。加強同旅行社的聯系與合作,將農家樂的旅游放入旅行社的旅游菜單,使其大力推廣農家樂旅游項目,這對農家樂的發展有著重要的意義。
2.5開通旅游專線,實現公交延伸
交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關系到游客的多少,鑒于農家樂大多分布在市郊,且農家樂的主要目標群體也是市內的居民。因此,可以采取開通市內到各農家樂區域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來公交的線路上實行延伸,以方便市民去農家樂旅游。此舉將大大增加農家樂的游客數量,極大地促進農家樂旅游的發展。
五、企業營銷策略
1、產品策略:主打開心農場,多種休閑娛樂活動有機結合
1.1 核心產品:現實版開心農場
網絡農場游戲自推出以來就受到了眾多網友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國,網民們在玩游戲的同時身心也得到了放松。但QQ農場游戲畢竟屬于虛擬世界,網民們只能通過點擊鼠標參與其中,從中感受到快樂,于是我們想著將游戲搬進現實生活。我們的農家樂最大的特色是有一個現實版的開心農場
1.1.1農場的獲得
市民們在支付了280元的費用后,即可獲得一塊面積為20平方米土地一年的使用權,可以自己給擁有的土地取名,在每塊土地的一角都插有一塊告示牌,上面寫著農場的名字以及農場主的名字等等,在農場的周圍還有用竹條圍起來的柵欄,預示著這一塊土地只屬于一個農場主,比如:“歸園田居”、“咱家菜園”、“開心菜園”此外,在這塊土地上種什么也是自己說了算,市民們可根據自己的喜好種植各種蔬菜瓜果,種子可以向農家樂購買,由農家樂免費提供純天然的有機肥。
1.1.2農場怎么玩? 住中式四合院 種蔬菜養兔子
這個現實版的“開心農場”,初步計劃分為“開心農場”和“開心牧場”,在“開心農場”里,開心農夫們可在服務區自由選擇栽種的菜品,既有蔬菜,還有草莓和獼猴桃等水果。然后在專業農藝人員的指導下,挑個好日子,把自己精心挑選的作物種下去。在“開心牧場”里面,農夫們還可以飼養牛、兔子、山羊等動物。農場里的專業人員會教你在什么時候、什么樣的天氣下澆灌,遇到惡劣天氣怎么應對,這可是一門學問。農田里將采用全生態的方式,全部用山泉灌溉,并且開心農夫們住的房屋,全為中式現代四合院。
1.1.3 能不能“偷菜”? 可遠程監控莊稼 約好友一起“偷”
和網絡版相似的,就是到好友農田里偷菜,幾個好朋友邀約一起去租用農田,相互之間“偷”一把,未嘗不可。未來還將開通網絡版的“開心菜園”,每個顧客都可以在網站上看到自己農田的成長情況,并且了解到農場的新動態,讓菜園更接近城里人“自家地”的感覺。 雖然在網絡上,大家都在擔心偷菜的問題,可在現實版的“開心農場”里,開心農夫們擔心得更多的則是菜地長蟲、小兔子餓肚子的事情,F實版的“開心農場”將實施網絡遠程監控,農場主人可以通過手機進行遠程監控,看管自己的莊稼。如果農場主人太繁忙,也可以委托農場的專業農藝人員代為管理。
1.1.4游戲規則
現實版的開心農場取材于網絡游戲,因此在確定游戲規則時,我們將游戲規則也一同搬了出來,并根據實際情況作了一定調整。 市民們除了可以老老實實地耕作獲取果實外,還可以從好友處偷取;自己種出來的果實可以自行帶走,也可以以市場價賣給農家樂;有專門的工作人員對市民的勞作時間等進行統計,當累計勞作時間達到一定程度后,農家樂將向農場主派發種子或菜苗等,以資鼓勵,勞作時間越長,獎勵的種子就越“高級”。 “虛擬世界和現實生活之間畢竟有很大差異,如果將游戲規則完全照搬可能面臨不適用的問題。在現實版開心農場中,如果農場主無暇照管菜園,也不用擔心菜遭遇長蟲或干旱甚至被偷的情況,因為有專門的工作人員對各場主的農場進行照管。同時,如果發現有人未經允許偷菜,就由工作人員對偷菜者進行罰款,并在專用的QQ群中進行通報。而諸如幫好友除草、殺蟲、澆水等其他一些游戲規則,因為不適應現實版農場的需要,也被淘汰。 很多市民是跟親朋好友一起來這里種地的,種完地還可以在農家樂里休閑一下,品嘗品嘗農家味道的小菜,十分愜意。在這個過程中,大家互相交流,對于加強彼此間的關系確實有很大的作用。一到周末,這里就會聚集很多人,都是來打理農場的。每當這時,農場內就會十分熱鬧,挖地、平整、打窩、播種、澆灌一派農忙景象。
1.2多種休閑娛樂活動相結合
1.2.1 戶外休閑: 篝火晚會、拔河、打球、垂釣、燒烤
工作和學習的壓力將許多都市人束縛在一個狹小的空間里,越來月的人渴望有一個釋放壓力和放松心情的自由環境,由此我們推出的戶外休閑活動可以讓來到這里的人體驗一種全新的生活。篝火晚會:讓你逃離都市燈紅酒綠的繁華夜景,體驗最原滋原味的農家夜晚,多彩的節目讓夜晚不再空虛 ;拔河:增強團結的力量 ;垂釣,利用“姜太公釣魚——愿者上鉤”、“任憑風浪起,穩坐釣魚*”等一些為國人所熟知這一典故,適當開發一些釣魚場地和設施。
1.2.2 戶內娛樂:會議、餐飲、住宿、KTV、影視、棋*
我們提供的食物都是自制的,自制刁子魚,自制臘肉,清燉正宗土雞,都是絕好佳肴。還可以吃上自己親手種的、摘的蔬菜水果,別有一番滋味。你可以選擇親手下廚,也可以吃現成的,我們提供最原始的農家廚具。
農家獨特的會議室讓你體驗另一種開會方式,以全新的心情參加枯燥無味的會議。 我們在傳統的農家樂基礎上融入了新的元素,現實版開心農場和多種娛樂休閑活動有機結合將會開創農家樂不一樣的前景
在產品組合方面:我們包括自主選擇和量身定做兩個方面,下面提供幾種參考方案: 方案一、
△ 8:30或9:00從集結地出發坐車,9:30或10:00左右到達農家樂。
△10:00—11:00自由購買土地或者到自家土地自由采集蔬菜、飼養土雞,享受農家生活,偷菜樂趣。 △ 11:30—14:30 吃中飯或自由休息
△ 下午進行自由休閑活動,打牌、KTV、射箭、打球、釣魚。 方案二、
△8:30從集結地出發,9:30左右到達農家樂。
△9:00—11:30自由休閑活動, KTV、打牌、釣魚、打球。 △11:30—14:30 吃中飯和自由休息,或到農戶家體驗青菜采集。 △14:30后拔河比賽。
△17:30進行燒烤活動(中間可穿插各種游戲,如:豬八戒背媳婦) 方案三、
△9:30出發,10:30到達農家樂
△隊伍集結,觀賞山村田園風光,親手采摘農家果蔬。 (10:30—11:30)
△11:30—14:30 吃中飯(或燒烤),自由休息
△下午農戶家采集蔬菜土雞、KTV、打牌、釣魚(可進行釣魚比賽) △7:30晚餐(或燒烤、烤全羊) 方案四、
△9:30出發,10:30到達農家樂
△10:30—17:30任選前三種方案之一 △19:00—21:00自由活動
△21:00—24:00進行篝火晚會,燒烤、烤全羊、烤土雞(中間可進行撥河比賽,如:豬八戒背媳婦、唱歌),野外的士高狂歡 △第二天早上8:00用早餐 △8:00進行自由休閑活動 △10:30出發回家
2、價格策略
在定價方面,通過調查發現顧客對價格極其敏感,低價有利于刺激市場迅速增長,因此采取滲透定價,滲透定價要求新產品價格相對較低,所以才能有效地吸引大量顧客、提升市場占有率。
3、營銷渠道
3.1信息來源:
顧客主要的信息來源是通過親友介紹、旅行社、報紙或雜志及其他渠道,因此要加強在網絡方面的廣告宣傳,吸引更多的顧客,
3.2經營方式:
3.2.1 直接經營:顧客自行選擇靈活的時間,前來休閑旅游
3.2.2 電話預訂:確定時間,提前預定,參與人數,活動安排
3.2.3 網上預訂:進軍電子商務,開設網上預定。加盟長沙農家樂網,采取網上預定圍攏不同的消費者,讓工作學習忙的人群靈活的選擇時間,不但可以合理的安排活動,還可以避免人多擁擠的情況。
3.2.4 聯合經營:與旅行社合作,擴大旅客范圍,增加市場份額。
4、促銷
市場導入期,我們將做大量的廣告宣傳,例如傳單、網站發布信息、優惠餐券、在學校社團主辦雜志登廣告等。
農場有專門的工作人員對市民的勞作時間等進行統計,當累計勞作時間達到一定程度后,農家樂將向農場主派發種子或菜苗等,以資鼓勵,勞作時間越長,獎勵的種子就越“高級”,吸引更多的回頭客。 但是對“回頭客”和口碑傳播的迷信,是傳統營銷理念最典型的表現。對朋友關系的依賴也說明經營戶的宣傳促銷意識還停留在原始的,被動的認識上。采用最多的宣傳促銷手段——發傳單(或發名片),也局限在人際的范圍和較原始的手段。主動宣傳及參加集體促銷的意識和要求不強,這很難適應旅游休閑消費的需求,需要專業的培訓、指導和政府的引導。在不同的時期實行不同的優惠策略,節假日打折優惠,團體優惠。
5、市場發展目標
我們希望將來能夠將農莊打造成一個“商圈式”的休閑區,既有一兩個固定的拳頭項目,又有一些形式相對靈活的項目。未來農莊還將繼續推出戶外拓展基地、沙灘休閑區等新項目,最終把整個農場打造成為一個中產階級的聚集“城堡”,甚至能夠吸引汽車、房地 產等高端廣告的進入。
創業計劃 篇7
消費者的需求就是經營者的商機。面對“穿要布,吃要素”的消費潮流,你想不想開辦一家素菜餐廳,想不想開好一家素菜餐廳?
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發出一片新的天地。
選好開店地區位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調查,摸清周邊環境。素食之風勁吹雖是一種社會現象,但需求群體各異,投資選址要有區別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業的發展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤狄园偃f計,這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海后內陸。沿海地區經濟發展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區進軍。調查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區的“富貴病”增長率較高,人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態園開辟“素食餐廳”。據了解全國已建有綠色生態園餐廳60余家,可真正實現“綠色生態鏈”(有綠色種植、養殖、食品加工)的不到5%,絕大多數生態園以經營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數量很少。從長遠經營策略分析,在綠色生態園增設“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
強化原料、菜品和烹調方法的`開發創新
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發揚祖國素食文化,并且同當代醫藥科學、生物科學、農業科學、食品科學等科學研究成果相結合,形成現代素食科學。
開發出一批符合現代人食用需求的創新素菜。開發與創新素菜,首先要進行原料開發。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發之列。
創業計劃 篇8
一、 了解內衣的發展前景和內衣品牌分類
內衣業的發展不過20年的時間,是一個成長較快的、具有發展前景的行業,比成衣來講,是較有利潤、門檻較低,風險較少的行業,現市場上的品牌分為三類:一線,二線,三線品牌:
一線品牌:即高檔品牌,零售價位較高,加盟條件較高,首批進貨和加盟費共10萬左右。產品主流價位在100—300之間,適合消費水平較高的大中城市,較知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。
二線品牌:即中檔品牌,產品定位為50-150之間,其中文胸主流價位在70-90之間,首批進貨和加盟費共3萬左右。適合面較廣,較知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉詩、奧麗儂、美思、鴻姿情、彩婷等。
三線品牌:即比市場流通貨高一檔次,按品牌操作,產品價位較低、銷量大,文胸主流價位20-40元,較知名的品牌有:仙宜黛、姣瑩、雅安麗娜、戴菲爾等。
品牌的選擇有很多的技巧,因為品牌的選擇直接關系到加盟店是否能長久發展,一般的原則是尋找一家實力較好,在市場上有影響力的公司。
二、 分析所在城市的經濟水平和商圈情況
山西省是屬于經濟水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,屬于消費力一般的城市,首先要對經營環境和競爭對手進行調查:
1,本市經營內衣的商鋪較多,低檔內衣店達20家左右,品牌也較多,有美思、奧絲藍黛、霞黛芳、嘉詩芳、芬怡等,其中有霞黛芳、愛慕等幾家有形象專柜,其它品牌則多店面形象較差。
2、本市有多處處繁華地段,其中有是經營低檔貨為主,有的則是專賣店一條街,主要有依夢、優美世界、猛龍、佐當奴、紅蜻蜓,百麗等專賣店。
3、該街店租30平方的3000元/月左右,18平方的20xx元/月左右。
4、位于某該街上有內衣品牌店一家,形象好,店較偏,開店初期生意較好,但后期生意不佳,單一品牌專賣,顧客群較少。有兩家低檔內衣店,沒裝修,兼賣品牌貨,主要賣低檔貨掙錢,毛利率在20%左右。
分析:
1、考慮內衣店為新店,為減少租金,減少費用,內衣店面積少也可,因此決定先租18平方的店鋪即可。
2、 有兩處繁華地段,但經營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業氛圍。
3、 須是經營一家內衣綜合店,才適合當地情況,因專賣一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、無縫內衣、家居服、襪子等。
選擇品牌:
(1)、主推產品:因考慮知名品牌在旺季時經常斷貨,單純經營某一品牌的專賣店風險較大,所以得以組合店的方式出現,霞黛芳是二線品牌的領導品牌之一,在本地又沒有經營網點,因此確定主推產品為霞黛芳,其主流價位在80-200元之間,于是,與該公司簽訂專柜合同,首批進貨3萬元,保證金4千元,店面門頭以“霞黛芳”的形象出現,店里3個形象柜展示。
愛倫娜內衣加盟
愛倫娜內衣承襲十八世紀英國ladr緊身內衣風范和一個多世紀的經典傳承,并不斷創新,成為現今世界上最具貴族氣息的時尚內衣品牌。
愛倫娜,隸屬于英國愛倫娜(香港)國際服飾集團,致力于將美麗與健康的內衣專業技術與滿足女性消費者需求完美結合。為了更好的支持加盟商,愛倫娜內衣樂將由總部配備的國內外知名內衣顧問、營銷專家組建的團隊給予最細心、最實際的支持?偛吭O有專業的生產技術研究所;設計研發中心;時尚咨詢機構、項目投資管理專業服務機構,并且建立了一流的物流調配系統,向全國加盟商及時提供最時尚、最專業的產品與服務需求。
20xx年,英國愛倫娜(香港)國際服飾集團與北京時代豪成企業管理顧問有限公司合作,對愛倫娜內衣進行了全新的內衣產品和營銷方案整合,愛倫娜內衣也將以全新的樂享式營銷方式正式登陸中國市場,以引導女性穿戴內衣的正確文化和思路為己任,致力于將產品和服務完美集合。推廣享受“美麗、健康、快樂”的內衣消費理念。
北京時代豪成企業管理顧問有限公司是一家具有世界性眼光,擁有廣泛的社會、關系、人脈、資金資源的大型企業,在內衣界擁有有良好的`口碑。主要以內衣運營為重點業務。
終端的銷售工作最終是靠導購來完成的,經過培訓的導購和沒經過培訓的導購之間的營業額有可能相差8倍以上。因此一定要規定嚴格的制度和培訓方案,讓導購發揮其能力,練就一雙火眼金睛,也就是說,一個顧客進店起,你就必須很清楚的看出知道她大概穿什么樣的杯罩比較合適,而不是用尺子去測量,然后你才能比較準確的給她推薦,達不到這點的導購是不合格的。導購的年齡最好在28~40歲之間,年輕小姑娘給人去推薦內衣時候總難免有些權威性不夠,太老了,又難免會沒有自身形象。一家專賣店的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠了。
導購用語
1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”
2、當顧客的目光停留在某一款式的內衣時,對產品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優點,某某人已購買了,穿起來后特別豐滿,您試穿一下!辈⒅鲃釉儐柶浯a數,并將貨物取下來,交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的內衣提出試穿:“根據我的經驗,請相信我,這個款式及杯形非常適合您,您試穿一下,我指導您正確調整到最滿意的程度!
4、若顧客選定某款內衣,要及時贊美她的眼光好!按蠼/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好。”
5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體!
6、交收現金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產品時!罢埵蘸,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買時!皼]關系,歡迎您再次光臨,某某時候我們有新款進貨,有適合時再來。”
9、當顧客所需的內衣沒貨時!皩Σ黄穑胍目钍(號碼)暫時沒貨,如您方便的話,請留下你的聯系方式,有貨我們會馬上通知您。”
10、當顧客要求打折扣時!皩Σ黄,我們公司有嚴格的促銷制度,全國統一,請原諒不能打折!
11、顧客要走時,雙目平視對方,送到店門口,點頭,“請慢走!”
12、接電話時,應說普通話“您好,霞黛芳”,掛機時,“再見!
(四)、專業知識:
1、 女性胸型和臀型的了解
2、 文胸的功能、分類、結構 、尺碼與量度
3、 文胸的正確穿戴與調整
4、 文胸的洗滌與保養
5、 內褲的分類、內褲的結構 、內褲的尺碼
6、 束身系列:腹帶、收腹褲的功能、結構;腹帶、收腹褲的尺碼選擇; 腹帶、收腹褲的穿著方法;腹帶、收腹褲與體型的配合等。
通常情況下,有針對性的廣告更能帶來直接的效益,一個小內衣專賣店,當然不可能有很多的媒體廣告來投入,但完全可以花些小錢辦些實事,比如說,在主要街道拉些促銷活動告示橫幅。,現在的內衣品牌廠家一般都會有一些促銷品提供,有吸引力的促銷贈品既可以加深和顧客的感情,拉近距離,同時也是經營產品維持價格穩定不打折的良好借口,同時,好的促銷品就是一個流動的廣告。如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。說到廣告營銷,品牌運作,又不得不說霞黛芳的操作團隊,創新而貼又貼切,能做到廣告到我具體的店。效果確實很不錯!
要經營好一家內衣店要先端正心態,不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經驗,多向一些成功經營者虛心學習,要訂立目標,經營好一家就將成功經驗進行復制,在不同地方多開幾家連鎖,在本地區做到行業第一,那么,您就有可能做到全省第一。
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