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      1. 創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2021-11-03 10:11:58 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

        關于創(chuàng)業(yè)計劃模板十篇

          時間過得可真快,從來都不等人,很快就要開展新的工作了,為此需要好好地寫一份計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        關于創(chuàng)業(yè)計劃模板十篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          創(chuàng)業(yè)計劃書它是用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。

           公司簡介

          本公司和在中國快餐市場上占獨霸地位的麥當勞、肯德基公司合作,主要經(jīng)營二個公司的特色食品。制作出專門的網(wǎng)站負責收制訂單,以最快的速度送貨上門,也可以提供長期定制服務。經(jīng)過一段的時期的發(fā)展,將一個城市里的所有的麥當勞、肯德基公司構(gòu)建一個網(wǎng)絡實體,對每一個客戶,每一項服務信息實現(xiàn)網(wǎng)絡共享,從而能給客戶提供最快捷、最有效的服務。

          待到時機成熟,也可以發(fā)展一些輔助性的業(yè)務,如針對中國市場特殊性推出流動快餐車服務,為長期定制的工薪階層辦理會員卡并以級別的不同提供不同層次的優(yōu)惠待遇等。

          一、市場前景預測

          隨著互聯(lián)網(wǎng)給人們帶來的便捷和電腦的普及,電腦的用戶逐漸上升,外境工作環(huán)境的惡化,在家工作、學習、生活,足不出戶的人越來越多,對網(wǎng)上購物,網(wǎng)上付款和固定及移動電話訂制食品的需求愈來愈大。這種便利一定會隨風潛入夜,于是本公司的潛力很大,市場大且長遠,利益也是長遠的,具有可行性。但關鍵是要與麥當勞、肯德基公司達成長期合作協(xié)議,在剛開始階段可以作為麥當勞、肯德基公司子公司或輔助業(yè)務來做,以后隨著經(jīng)營規(guī)模的擴大來建立獨立的公司。

          二、市場風險分析

          由于顧客要求的時效性比較強,也許會因為員工由于交通、路途的原因而不能及時送到。由于顧客看到的產(chǎn)品只是網(wǎng)上的圖片,而不是實物,加之食品是經(jīng)麥當勞、肯德基公司送至客戶家中,或其所在的公司中,有可能由熱變涼,品味發(fā)生變化,不夠顧客標準,引起顧客不滿,導致公司的發(fā)展受阻。

          三、管理組織分析

          優(yōu)化公司的職工,定期進行職工培訓,把每一個職工的特長找出來以便安置最適當?shù)穆毼,發(fā)揮其最大能力,制定獎懲制度平等嚴格管理員工。

          四、市場營銷策略

          追求創(chuàng)業(yè)的利益是最重要的、最惟一的目的,確定創(chuàng)業(yè)的品牌形象,并作一定的網(wǎng)上、雜志、電視宣傳,用最優(yōu)質(zhì)的服務、最棒的食品,最廉價的價格,最快捷的服務速度來打動顧客,讓顧客感受到網(wǎng)上購物的便利和電話訂制食品的快捷。

          五、公司設計

          產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì),服務的高標準,有充分經(jīng)驗的領導人,有精湛技術的網(wǎng)絡技術人員,以及有很強市場開拓能力、服務意識和奉獻意識的職工。

          六、獎金來源

          掛靠經(jīng)營,基本不需要任何投資獎金。

          七、公司座右銘

          一流的速度、一流的服務、讓您享有一流的現(xiàn)代化都市生活。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          1、產(chǎn)品和服務

          我們的創(chuàng)業(yè)項目包括產(chǎn)品和服務,主要是在畢業(yè)學期為畢業(yè)生提供學校紀念品,定做個人紀念品,定做集體紀念品。當我們的業(yè)務員在洽談中,推薦一些什么樣的物品,也是我們創(chuàng)業(yè)項目的關鍵,應時、應地、應人推薦不同物品,現(xiàn)在分類介紹一下我們主要推薦的物品。

          (某些物品可私人少量定做,加上讓學生滿意的學院標識及其喜好的圖案字樣,可以自行設計,也可以在我們的設計師幫助下完成)

         。1)小玩意系列

          紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鏈、禮品撲克等,可以針對班級,社團,學院。

         。2)統(tǒng)一標識系列

          印有班級特色或社團的小包,帽子,紀念衫等

         。3)紀念品系列

          筆筒、U盤、座杯、紀念筆等。

         。4)紀念相集系列

          學院紀念相集,班級紀念相集,社團紀念相集,還包括電子相集的制作。

          注:我們還可長期提供攝像服務,后期制作服務,滿足大學生的個人珍藏大學印象需求,記錄大學的點點滴滴,留下美好回憶。

         。5)手工業(yè)品系列

          畢業(yè)戒指(可以針對整個學校),手繪明信片(主要指大學標志性建筑、風景等),手繪學校地圖等

         。6)畢業(yè)旅行系列

          針對不少學生想出游,卻沒有時間精力打理,我們的團隊可以幫助其打理一切事宜(不過此項難度較大,管理困難,吸引人群較少,盈利空間小,不做主要推薦)

          2、管理團隊

         。1)營銷規(guī)劃管理

          團隊面向畢業(yè)生提供產(chǎn)品和服務,主要是在畢業(yè)學期為畢業(yè)生提供學校、集體、個人紀念品。運用我們掌握的科學的工具分析、團隊對市場需求的調(diào)查分析,判斷出我們現(xiàn)在的畢業(yè)紀念品市場選擇是合理的,并對未來市場進行了合理的規(guī)劃,包括: 短期:主要大力度宣傳我們團隊的產(chǎn)品和服務,盡量人盡皆知。 中期:進一步完善團隊的管理制度,對售后情況進行市場調(diào)查及時了解消費者的滿意程度以及剩余市場。

          長期:此時,產(chǎn)品已經(jīng)具有一定的規(guī)模,為擴大規(guī)模,節(jié)省資源,加快發(fā)展速度,對產(chǎn)品進行完善,提高服務質(zhì)量。

         。2)銷售平臺管理

          解決誰來賣的問題,團隊成員主要由燕山大學12級通信2班6名學生組成,我們都有著一顆熱愛母校的赤誠之心和自主創(chuàng)業(yè)的奮斗目標。團隊成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現(xiàn)的問題;有人富有創(chuàng)新精神,提出新奇的創(chuàng)意;有人細致耐心,能發(fā)現(xiàn)容易被忽略的細節(jié)和漏洞,妥善處理好財務管理等問題;有人開朗大方,善于交際,是團隊中的潤滑劑,更是良好的業(yè)務公關;有人思維敏捷,善于捕捉商機,有創(chuàng)業(yè)者的精神,是團隊的領頭羊。品質(zhì)優(yōu)勢互補,能夠同進退,共患難。建立起優(yōu)質(zhì)的銷售環(huán)境,激活團隊,實現(xiàn)業(yè)績倍增。

         。3)銷售進程管理

          解決怎么賣的問題,大力宣傳產(chǎn)品和服務。業(yè)務員直接與各客戶班級具有一定影響力的班長及學生交流聯(lián)系,推薦項目物品,經(jīng)多方面的洽談協(xié)商而接下項目訂單,收取訂單定金。了解客戶班級情況與需求的手段,針對個班級情況,著情選擇應對方案,洽談中互相交換聯(lián)系方式,事后多于客戶聯(lián)系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時間緊張,可與學校社團。學生會及其他學生組織合作,會少去很多人員培訓的困難,但要注意對其的合作管理和合作約束,避免其自行經(jīng)營)。通過網(wǎng)絡媒介,將業(yè)務拓展到其他各地區(qū)更多的學校。分解銷售動作,形成企業(yè)個性化業(yè)務手冊,批量制造銷售精英。

         。4)客戶服務管理

          解決如何重復賣,在提高產(chǎn)品和服務質(zhì)量前提下,建立標準化客戶服務體系,提升客戶忠誠度。與學校建立長期和合作關系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業(yè)服務理念及制定服務標準,打造以顧客為導向的服務體系;讓企業(yè)通過服務營銷培養(yǎng)呵護忠誠度、增加轉(zhuǎn)介紹率、創(chuàng)造銷售機會及二次銷售。

          (5)客戶關系管理

          解決如何永久賣,團隊將建立客戶分級管理標準,實現(xiàn)客戶終身價值最大。整合優(yōu)質(zhì)客戶資源,建立CRM系統(tǒng),避免客戶資料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶資源最大化。

          (6)風險防范

          解決如何安全賣,實現(xiàn)銷售過程中的風險和價值平衡,確保銷售過程更安全?刂坪贤L險、財務風險,應收賬款及時回流,全面、及時掌控企業(yè)銷售風險動態(tài)。

         。7)團隊人員管理

          制定產(chǎn)品規(guī)劃、戰(zhàn)區(qū)規(guī)劃、組織規(guī)劃,確立營銷目標,制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,有步驟的提升市場占有率,吸引高級人才。業(yè)務員要管理監(jiān)督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。

          本團隊要求每一個員工都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。同時,也希望每個員工都勤懇工作,認真負責,有敬業(yè)精神,可以和所有成員和諧相處,積極協(xié)調(diào)工作,為團隊取得最大利益。

         。8)資金管理及流動

          該項目主要為產(chǎn)品和服務,需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動外聯(lián)等形式集資。經(jīng)營中注意賬目的記錄,有帳有票有據(jù),詳細記錄資金的流動,收取定金開發(fā)票珍求信任,注意壞賬,服務對象為畢業(yè)生,注意催觸,在畢業(yè)前收回賬款。

          3、市場和競爭

          如果沒有競爭,很可能就沒有市場。對此我們進行了相關方面的市場調(diào)查,對畢業(yè)紀念品所在的市場,存在的競爭,以及我們自身的情況進行了較深入的分析。

          產(chǎn)品的市場機會

          我們根據(jù)問卷調(diào)查的形式了解到,我們的市場十分廣闊,且具有很大的發(fā)展?jié)撃?因為現(xiàn)在越來越多的學生對于大學的生活還是存在美好的回憶,應屆畢業(yè)生們也想在最后的大學生活中留下一點回憶。個性化是新時代大學生的追求,所以售賣畢業(yè)紀念品不僅是一個新穎的想法,也能給應屆畢業(yè)生留下一點心理的安慰,購買紀念品也成為大學生爭先購買的對象,市場需求量浩大。

          產(chǎn)品的顧客分析

          本團隊面對的顧客即為學校內(nèi)應屆畢業(yè)生群體以及有需求的大學生群體。主要客源為燕山大學學生及周邊學校的大學生。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          (一)市場營銷的基本策略

          以新的成熟的小區(qū)為依托,以樣板店為龍頭,以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的,爭取3年內(nèi)成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。 首先,組建"小岸兒童玩具出租樣板店"

          (1)選地址:以金碧花園小區(qū)為樣板店。該社區(qū)入住率達80%,已人住8 000余戶人家。區(qū)內(nèi)只有一家以出租電動玩具的小型玩具店,經(jīng)營效果不錯。

          (2)樣板店布局定位:定位于超市與幼兒園、游樂場之間,既要保證玩具的貨架式擺放,一目了然,要留出足夠的空間供小孩在現(xiàn)場玩耍。

          (3)店內(nèi)貨物定位分三類擺放:

         、僖詪胗變侯(童車、童床、學步車類)玩具公司的創(chuàng)業(yè)計劃書范文

         、趦和婢哳(大制類、遙控類、體育類、學習類、拼裝類、音樂類等)

         、垆N售類

          (4)展示廳內(nèi)標識物的放置:收銀臺后面放置服務公約、賠償表、會員登記表和業(yè)務介紹說明,維修部放置遙控器。

          (5)嚴格執(zhí)行"出租物品專業(yè)消毒房"方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的,高品質(zhì)的,在店內(nèi)建立消毒房,賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使用。

          (6)銷售模式:以"玩具出租會員制"為動作模式:采取年卡的形式,年卡200元/張。

          (7)加大前期的宣傳力度:因玩具出租是新事物,樣板店又剛開業(yè),所以前期營銷的重點是讓樣板區(qū)所有0~12兒童家長道有一個玩具出租店開業(yè)了。

          (8)媒體的炒作:玩具出租是個新事物,對很多新聞媒體來說很有采訪價值,所以樣板店開業(yè)后,應跟當?shù)氐拿襟w聯(lián)系,引起媒體興趣,以達到我們在當?shù)剞Z動的效應。

          (二)連鎖加盟店的組建

          以市場需求為原則,以樣板店的經(jīng)營狀況為依據(jù),分步驟、分階段地開發(fā)連鎖加盟店。對所有的連鎖加盟店堅持"五個"統(tǒng)一的管理模式,力求所有連鎖加盟店的玩具共享。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          一:公司介紹

          特殊說明:我將家族本身擁有的一個服裝加工場和一個服裝批發(fā)零售店,以及它們在這九年歷程中所吸納的客戶為起點,并依托這些優(yōu)勢前提,發(fā)揮自己的聰明才智,將其發(fā)展成一個富有實力的企業(yè)。

         。ㄒ唬、公司經(jīng)營宗旨及目標

          宗旨:公司始終堅持利益共享原則,絕不公以個人私利為導向,而作出有悖各商業(yè)聯(lián)系間各個實體的行為。

          目標:將依托家族產(chǎn)業(yè)等的優(yōu)勢前提,發(fā)揮個人和集體的聰明才智,努力將家族產(chǎn)業(yè)做大做強,最終將其打造成一個富有實力的企業(yè)。

          (二)、公司簡介

          公司名稱:中晟服飾公司

          業(yè)務范圍:主要的經(jīng)營服裝為主,但隨著公司的擴大,公司逐漸涉入與服裝有關的各個行業(yè),如:布料生產(chǎn),金融投資。

          早期,針對零售商的加工訂貨。

          將來,全方面的開花。

          (三)、公司管理

          1。管理思想

          優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將持集體利益共享的原則,重視企業(yè)各個部門人員的個人利益,并給予每個人自由發(fā)揮的機制,以此激勵每個人充分發(fā)揮個人能力,為企業(yè)謀劃更好的未來。

          2。管理隊伍

          公司的發(fā)揮戰(zhàn)略,人才戰(zhàn)略是其中非常重要的一點。因此吸納各方人才,將是公司的戰(zhàn)略要點。我們將利用各方關系,竭力吸納各方人才,以此構(gòu)建一支充滿省略,才能出眾的管理隊伍。

          3。管理決策

          早期,管理決策將由我們創(chuàng)業(yè)小組人員和家族待業(yè)本身具有的人員組成,并明確劃分各自任務。我們創(chuàng)業(yè)小組人員將主要負責市場開發(fā),以及對公司目標的規(guī)劃的決策;而原有家族行業(yè)人員則負責廠務生產(chǎn)的日常管理事務。

          將來,隨著公司的做大做強,公司的管理決策將由管理部門決策,并細分許多市場直接機構(gòu)貫徹和執(zhí)行決策。

          二:市場及競爭分析

          (一)、市場介紹

          中國擁有世界最龐大的消費群體,而服裝作為人們?nèi)粘S闷,其需求量可想而知。特別是時尚服飾的需求,近幾處呈現(xiàn)更加迅猛的發(fā)展趨勢。我想這是由于中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,同時,也在接受新思潮的影響而致。

          但由于愛經(jīng)濟水平的約束,以及中國傳統(tǒng)節(jié)儉思想的制約,人們大多青睞的往往是那些物美價廉的時尚服飾。之所以,進幾年來在網(wǎng)上淘衣服的很多,但在網(wǎng)上買的話有許多缺陷:一是,質(zhì)量得不到保障,二是:價格還是有點偏高。

          同時,不得不重點提出的是大學生那塊,因為其對時尚服飾的要求最為強烈,特別是對物美價廉的要求強烈。這樣也就促使了許多時尚服裝店如雨后春筍般的興起,它們的貨源市場將是一個特別巨大的市場。

         。ǘ┦袌鰴C會及環(huán)境

          說明:一個新興企業(yè),一開始就想走名牌路線,是不可成功的,甚至有可以招致自己,創(chuàng)業(yè)之路的失敗。我們應該量力而行,采取循序漸進的方法,一步一步穩(wěn)托穩(wěn)妥打公司初期:我們規(guī)劃著先打開零售商將產(chǎn)品市場信息打開,并吸納許多忠實客戶,為公司傳播影響。

          我曾為我的這一個計劃,做過一次市場調(diào)查,我發(fā)覺許多時裝店衣服質(zhì)量是很差,但價格仍然很貴。在仔細詢問才發(fā)現(xiàn):原來它們的服裝是從批發(fā)商那里進來的,進價較高。

          因此,假如說我們能夠直接繞過中間商,而向零售商供貨,并以每件只賺固定利潤的低價供貨,同時保證質(zhì)量,其市場前景將是十分廣的。零售商的廣布性,也將為公司品牌創(chuàng)造提供有利條件。

          名牌服飾的市場影響力和質(zhì)量保證,固然較強,但由于每年廣告費活動費等投入巨大,其產(chǎn)品價格也就不可能會太低,憑借著物美價謙的優(yōu)勢,我敢說市場前景將是廣闊的。

         。ㄈ┦袌龈偁幏治

          由于彩物美價廉的低價策略,其競爭力可想可知。不過仍會有潛在的競爭,許多企業(yè)在看到我們采取這樣策略所收到良好效果后,仍會紛紛效法,同時,許多品牌廠商,也會采取代價策略來爭奪市場。

          但由于本公司依靠互利共贏所構(gòu)建的擴大銷售體系,同時,在消費者心中建立的物美聯(lián)社價廉的形象,將會為我們贏得有利條件。

          (四)目標市場

          企業(yè)初期主要針對零售商,間接針對消費者;

          企業(yè)將來將主要針對消費者。

          三:產(chǎn)品(服務)介紹

          服務內(nèi)容

          基本服務:零售商將有公司每次供貨前,所提供服裝照片,以供選擇。零售商逃選完畢,將住處上報,本公司將為其量身生產(chǎn)。

          每次供貨時產(chǎn)品中將夾帶一張產(chǎn)品成本報單。

          增值服務:對向零售商發(fā)貨時產(chǎn)生的運輸費,稅費等中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費用,均由其承擔。不過若其能夠每期向本公司提供有用的市場住處特別是消費者消費購買傾向的住處可酌情減免。

          協(xié)議服務:如若其與本公司簽定長期供貨協(xié)議,本公司將保證每件只提取15元利潤優(yōu)厚條件供貨,并將其納入合同范圍

         。ǘ┊a(chǎn)品及服務規(guī)劃

          本公司完全遵從利益共享的原則,將任何商業(yè)伙伴利益都納入考慮范圍,并以此建立一套服務于利益的服務流程。

         。ㄈ┥虡I(yè)合同協(xié)議的訂立

          1。零售單位只須祟營業(yè)執(zhí)照復印件及負責人身份證復印件,可享受免押金,只須撥打我們電話預約,我公司按指定時間送貨上門,并雙方簽訂合同。

          2。依照有關法律在與公司簽訂1年或以上的長期供貨協(xié)議后,可預交相當于本公司所提貨物應收利潤的一半的押金,待到產(chǎn)品買出后再續(xù)交另一半錢。

          3。本公司將保證自長期合作的每次供貨,每件衣服只撮15元利潤,并且每次發(fā)貨到時,貨中夾帶一張成本報單,報單具有法律效力。

          4。零售商每次向本廠提供有用的市場住處特別是消費者購買傾向等到信息,本公司可酌情減免發(fā)貨途中產(chǎn)生的間接費用。

          5。零售商可將自己設計或者其它任何方式搞到的服裝樣版提供給本公司。本公司估算其有市場前景后,會酌情量產(chǎn),再銷售。在銷售結(jié)束后的利潤結(jié)算中,本公司將會按比服裝的銷售利潤的35%給予其分成。同時,將其產(chǎn)品生產(chǎn),銷售等到環(huán)節(jié)整理成詳細的會計分錄,經(jīng)予其參詳。會計分錄具法律效力。

          四:營銷策略

         。ㄒ唬┦袌鰴C構(gòu)和營銷渠道選擇

          早期時,我會利用大學同學網(wǎng)絡,給予他們一定報酬,讓其帶著本公司的優(yōu)惠條件,向各零售商進行點對點推銷,以獲取于那些零售商簽訂長期供貨協(xié)訂。

          將來,我們將充分信賴與零售商所建立的關系,利用其直接與消費者接觸的有利條件所能即時向我們反饋的有力市場信息,并能依此即時制定有利的營業(yè)員銷策略。同時,我們會建立公司專門的營銷機構(gòu),加以輔佐。

         。ǘI銷隊伍和管理

          早期的營銷團隊,將是由我組建的一個多層次推銷體系。每一層次:是由我直接委任的同學;二層次:則是由我直接委任的同學它們自己委任的同學組成。三層、四層……以此類推。

          它們主要的任務是幫助本公司拉客房這樣做的好處是:可利用大學同學來自全國各地特點,并以本公司制定的優(yōu)惠政策為推銷的內(nèi)容,雙重優(yōu)勢,將會為本公司客戶的確立,以及銷售系統(tǒng)的迅速擴大創(chuàng)造極為有利的條件。

          我們對推銷系統(tǒng)的管理,將采取自由原則。并且按照他們個人推銷的,并與其簽訂長期供貨協(xié)議的店來算工資。

          將來,隨著自己擁有廣闊的銷售體系,因此,公司的產(chǎn)品將會開辟自己的一個市場,并且也吸納了許多忠實客戶,此時,我們會趨勝追擊,適時建立起自己的品牌。

          (三)客戶關系建立

          早期,我們將主要關注與零售商關系的建立,以所與其簽訂的合同協(xié)議倡導,在與其雙贏的基礎上,建成一個完整的利益相關整體。(本公司領帶于零售商的銷售,而零售商則依賴于本公司的產(chǎn)品。)

          將來,我們的目光將主要投身消費群體,繼續(xù)推行物美價廉的消費者為導向,產(chǎn)品更加符合口味的品牌戰(zhàn)略,并以次建立更多的忠實客戶網(wǎng)絡。

          六、資金需求及籌措方法

          早期,市場建立,將花費巨大,而整個活動的花費將由家族產(chǎn)業(yè)承擔。

          將來,在建立自己的品牌,會同時實行兩種方案。一是:現(xiàn)有的銷售方案,仍主要以物美價廉的策略為主;二是:依托自己的品牌,開發(fā)另一條銷售網(wǎng)絡,采取加盟的方式組建。前者由于實行加工訂貸,所以資金主要由零售商承擔;后者由于實行加盟方式,公司拿一半,加盟商拿一半。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

         。ㄒ唬┉h(huán)境風險

          1、自然風險:如臺風,浙江寧波位于東海岸,每至夏天是臺風多發(fā)地區(qū)。這類自然災害不僅僅會影響到店內(nèi)的銷售利潤,臺風多發(fā)季節(jié)的天氣,還會損壞店外設備設施。

          2、選址風險:天一廣場位于寧波最繁華的市中心,把店開設在此處,租金無疑非常高,因此前期利潤不是很可觀。并且,周邊還開設有例如星巴克,百滋百特,DQ這樣的知名連鎖餐飲企業(yè),競爭上并不占優(yōu)勢。

         。ǘ┙(jīng)營風險

          1、設備更新:企業(yè)運營過程中,由于設備的折舊,設備運作效率將會慢低。后期還可能出現(xiàn)設備的損壞,維修與設備更新也將會是一筆不小的費用。

          2、信息更新:隨著店內(nèi)產(chǎn)品的不斷推出,菜單也會隨之不斷更新。同理,宣傳單與店內(nèi)外大幅新產(chǎn)品的海報也會使得成本不斷增加。

          3、管理風險:管理層的錯誤決策,有時候會影響到經(jīng)營甚至給企業(yè)帶來損失。

          4、員工管理:員工的服務不妥當,或者遭到店內(nèi)顧客的投訴,也將會影響到企業(yè)的銷售。

         。ㄈ┦袌鲲L險

          1、通貨膨脹:物價上漲,會導致成本預測與實際情況不符,出現(xiàn)利潤虛增,資本流失。改動菜單價格,也會影響新老顧客的購買情緒。物價上漲代表原材料價格上漲,員工工資也會有一定上漲,對企業(yè)的損失會比較大。

          2、同行競爭:此行業(yè)市場前景好,會新增不少的同類甜品店,如何在同等產(chǎn)業(yè)中標新立異,也將是對企業(yè)生存的一個考驗。

          3、知名度:知名度無疑對企業(yè)的銷售額有一定的幫助,品牌效益帶來的會是銷售效益。但是昂貴的廣告費會令產(chǎn)品的推廣望而卻步。

          (四)財務風險

          1、資金籌集:昂貴的前期成本,會使企業(yè)初期負債累累。

          2、資金管理:成本的預算,材料的采購,銷售情況與凈利潤,及時做好財務報表,出現(xiàn)一點瑕疵,將會對企業(yè)的資金管理造成嚴重影響。

          3、財務管理:要處理好財務的各種相關費用,合理規(guī)劃利息支出。財務費用是公司的支出費用,會減少企業(yè)的利潤。

          4、財務預算:財務預算的錯誤,會使企業(yè)不能有效地使用資源及統(tǒng)一協(xié)調(diào)各種經(jīng)營活動,也就不能產(chǎn)生更多的利潤。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          一、項目介紹:

          本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

          計劃摘要

          一、項目介紹

          二、行業(yè)分析

          三、產(chǎn)品/服務介紹

          四、店面選址

          五、裝修與設備購買

          六、人力資源規(guī)劃

          七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。

          八、營銷策略

          九、財務需求與運用

          十、風險與風險管理

          十一、中長期規(guī)劃

          二、行業(yè)分析

          奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

          對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

          由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。

          三、產(chǎn)品/服務介紹

          本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

          另外可以通過把調(diào)味技術結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:

          1、學會品味奶茶;

          2、原料成份配方;

          3、調(diào)味份量與時間;

          4、設備的應用與調(diào)味火候;

          5、調(diào)味手法;

          6、奶茶的保存;

          7、奶茶的包裝要求;

          8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

          四、店面選址

          奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

          五、裝修與設備購買

          裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

          設備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設備:

          1、封口機

          帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

          一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

          3、冰柜

          一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

          4、杯子

          賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

          而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

          5、吸管

          賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的.尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

          6、攪拌機

          西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。

          7、飲水機

          為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。

          8、容器

          糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          1.本公益計劃的創(chuàng)意背景和項目簡述

          建立本公益組織旨在通過文化的連接進行相關的公益活動,通過建立一種新型的公益模式,在一定程度上,提高人們參與公益事業(yè)的熱情和積極性。本公益組織將通過建立一個文化公益平臺,鼓勵人們捐贈自己的文化作品(包括文學,音樂,影視,手工藝品等)來參與本公益組織主辦的義賣活動,并自愿選擇義賣捐贈的比例,同時在這個過程中我們會對優(yōu)秀的作品進行宣傳和營銷,給參與捐贈義賣的人一個展示自己的機會?傊覀儠⒁粋文化自愿捐贈平臺,通過給與捐贈者充分的尊重和選擇權,以及展示自己的機會,來提高參與者的積極性,從而在社會上形成一種新型的捐獻風尚。

          同時本公益組織將主題定為文化公益,旨在通過文化這一元素,搭建起新型公益之路。公益資源來源于文化,同時應用于文化教育資源落后地區(qū)的建設,整個公益活動主題簡單清晰,以文化為主線進行一系列公益活動,旨在把文化公益做成經(jīng)典。

          2.公益的機會概述

          在當前社會上公益泛濫,且無質(zhì)量保證,人們對公益的積極性不是很高。所以對于我們社會來說,一個具有簡單明晰主題的公益組織是很需要的。把以文化為主題的公益,做成一種有效的社會公益,并提高

          人們對公益的熱情和信心,所以這種公益模式的存在有其必要性。

          3.公益目標市場的描述和預測

          <>捐贈人群:具有文化方面愛好或才能的人(作品來源)

          <>購買人群:對公益有熱情的個人或集體以及對文化作品收藏感興趣的人。(作品轉(zhuǎn)化為善款)

          <>受益人群:文化教育水平低的地區(qū)(善款去向)

          4.優(yōu)勢和劣勢分析

          優(yōu)勢:

          <>本組織系為公益組織,容易得到國家以及社會的支持,開展活動有相對優(yōu)勢條件

          <>本公益組織以一種新型的公益模式進行,此模式更能調(diào)動社會公益積極性,促進公益事業(yè)的發(fā)展

          <>本公益組織以文化為主題,將文化和公益結(jié)合,讓公益目的簡單明晰,更有價值,易提高人們對此類公益的熱情。

          劣勢:

          <>類似的公益組織不存在,經(jīng)營發(fā)展過程中沒有可供參照的經(jīng)驗和模板

          <>人們對這種類型的公益組織認識不夠,需要較大的宣傳力度。

          5.經(jīng)濟狀況和公益能力預測

          通過國家及社會的幫助以及新型慈善模式的投入運營所創(chuàng)造的善款,可以顯著提高我國某些貧困地區(qū)的文本化教育條件,提高文化教育水平.

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

          編號:______________

          項目名稱:

          申 請 人:

          聯(lián)系地址:

          聯(lián)系電話:

          電子郵件:

          提交日期:

          說 明

          本創(chuàng)業(yè)計劃書樣本供創(chuàng)業(yè)申請者參考。

          創(chuàng)業(yè)項目的申請者請根據(jù)自身項目的實際情況盡可能詳細地陳述各方面的情況。

          孵化項目的申請者根據(jù)本樣本的幾個方面簡要敘述創(chuàng)業(yè)計劃外,請側(cè)重于陳述以下幾個方面的內(nèi)容:

          項目研究的總目標和創(chuàng)新點,主要研究內(nèi)容及所需要解決的技術難點

          項目的完成形式和考核指標;

          項目的年度計劃及年度目標;

          主要參與者簡介;

          經(jīng)費預算和科技成果權益分配申請孵化基金額度,各參與人及基金在科技孵化成果中所占的權益比例;

          用款計劃。

          摘 要

          請簡要敘述以下內(nèi)容:

          1. 項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務、目前進展。)

          2. 主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間,主要經(jīng)歷。)

          3. 研究與開發(fā)(已有的技術成果及技術水平,研發(fā)隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)

          4. 行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)

          5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡等各方面擬采取的措施。)

          6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)

          7. 財務計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務預測和投資者回報。)

          一 項目概況

          項目名稱:

          啟動時間:

          準備注冊資本:

          項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)

          主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)

          組織機構(gòu):(用圖來表示)

          主要業(yè)務:(準備經(jīng)營的主要業(yè)務。)

          盈利模式:(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)

          未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯(lián)系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

          三 研究與開發(fā)

          4.1 項目的研發(fā)成果及客觀評價:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權威部門和機構(gòu)鑒定。)

          4.2 主要技術競爭對手:(國內(nèi)外情況,項目在技術與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

          4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術開發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設備、員工費用以及與開發(fā)有關的其它費用。)

          4.5 技術資源和合作:(項目現(xiàn)有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩(wěn)定性。)

          四 行業(yè)及市場

          5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導向和限制等。)

          5.2 市場前景與預測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預測并注明資料來源或依據(jù)。)

          5.3 目標市場:(請對產(chǎn)品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機會與威脅)

          5.7 銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)

          未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯(lián)系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經(jīng)理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業(yè),職稱,畢業(yè)院校,聯(lián)系電話,主要經(jīng)歷和業(yè)績,主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

          三 研究與開發(fā)

          4.1 項目的研發(fā)成果及客觀評價:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內(nèi)各級行業(yè)權威部門和機構(gòu)鑒定。)

          4.2 主要技術競爭對手:(國內(nèi)外情況,項目在技術與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發(fā)計劃:(請說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發(fā)重點、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

          4.4 研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項目在技術開發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發(fā)資金,列表說明每年購置開發(fā)設備、員工費用以及與開發(fā)有關的其它費用。)

          4.5 技術資源和合作:(項目現(xiàn)有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發(fā)依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩(wěn)定性。)

          四 行業(yè)及市場

          5.1 行業(yè)狀況:(發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,哪些變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導向和限制等。)

          5.2 市場前景與預測:(全行業(yè)銷售發(fā)展預測并注明資料來源或依據(jù)。)

          5.3 目標市場:(請對產(chǎn)品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優(yōu)勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業(yè)管制,公司產(chǎn)品進入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產(chǎn)品/服務與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢,面臨的機會與威脅)

          5.7 銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構(gòu)成, 銷售價格制訂依據(jù)和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇9

          一、創(chuàng)業(yè)目標

          發(fā)展符合中國特色的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立大型快餐連鎖公司。

          二、市場分析

          社會生活節(jié)奏越來越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

          目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。

          同時,現(xiàn)存的中式快餐存在很多缺點,管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴重,這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的市場機會。通過建立快餐連鎖公司,進入中式快餐市場世界創(chuàng)業(yè)實驗室(elab.icxo.com),并占據(jù)較大市場份額。

          三、實施方案

          快餐服務業(yè)的模型:以顧客為中心,以顧客滿意為目的,推廣公司的經(jīng)營理念。

          目標市場的定位:大眾能接受的中式快餐業(yè)。

          顧客群:上班族、兒童、休閑族、其他。

          市場策略:產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。

          公司經(jīng)營策略:統(tǒng)一名稱、員工服裝、內(nèi)部管理、統(tǒng)一裝飾。建立快餐產(chǎn)品訂購中心,依靠電話定購和快速運送系統(tǒng)專門服務于家庭及上班族,由統(tǒng)一標志的運送車和服務人員負責運送。

          早餐策略:針對早晨人口流動性大,上班時間緊迫的特點,將統(tǒng)一標志的公司運送車和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早餐。在學校集中區(qū)域,推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。

          形象策略:在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)的快餐廳,統(tǒng)一標識,充分展示公司形象,給人一種清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨的氛圍。

          四、投資計劃

          首先立足于特點區(qū)域的消費群,初期發(fā)展具備一定規(guī)模效益、有了一定積累、有了穩(wěn)定的顧客消費群體后,選擇幾個有特點的城市經(jīng)營網(wǎng)點全面推廣,加大宣傳,最終輻射到全國各地。

          五、投資收益

          在追求利潤的同志,將提高服務質(zhì)量放在公司發(fā)展的首要目標,因為服務是事業(yè)成敗的關鍵。通過優(yōu)質(zhì)的服務理念,使大眾普遍接受真正具有中國特色的快餐業(yè)發(fā)展,促進中式快餐的發(fā)展。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇10

          一、 市場前景

          在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場,企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。而在此同時,自主菜系、管理及服務創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。

          二、門店簡介

          本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學學生街,主要的顧客源是學生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團隊由……三人組成,另設廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務員兩位。不囿常規(guī),積極進取是我們這個團隊的特點。創(chuàng)新,踏實,拼搏,奮進是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。

          作為一個新成立的富有朝氣的團體,我們將面臨非常激烈的市場競爭,能否準確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點和亮點將是我們能否成功盈利的關鍵所在。正是究于此,我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨特的設計及高品質(zhì)服務為突破口,推出補品燉品及家的服務概念,讓每一位消費者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗到家一般的溫馨。

          三 門店經(jīng)營宗旨及目標

          溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則,努力提高服務質(zhì)量,給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在XX年在師大學生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學城各學校旁開設分店,最終在大學城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。

          四 開店具體步驟

          1 預算評估及資金的籌備

          2 門店地址選擇:福建師范大學學生街

          3 門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和

          4 門店設備的購置 :餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置

          5 店員的招聘:廚師、服務員的招聘

          6 門店開張:XX年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知 名度

          7 正常營業(yè)

          五 營銷策略

          前期宣傳:

          1 網(wǎng)絡營銷:通過QQ校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷

          2 廣告營銷(傳單):散發(fā)傳單

          3 口碑營銷:通過周邊的同學或是曾品嘗過的顧客宣傳

          4 第一天營業(yè)一次購滿20元免費送VPN卡

          5 支持學生活動,贊助橫幅

          營業(yè):

          1、注重與顧客關系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);

          2、鼓勵措施:VPN積分兌換禮品;

          3、拉近與學生的距離,針對學生相關活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)

          4、注重質(zhì)量服務促進口碑營銷。

          5、盡量賣VPN會員卡,每張10元

          VPN會員卡:

          凡購買VPN卡的顧客消費時一律9折、消費可積分,積滿一定分數(shù)可以兌換禮品

          六、餐廳管理結(jié)構(gòu)

          店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生3名。

          運營理念側(cè)重于以下幾點:

          文化特色:健康關懷、人文關懷

          產(chǎn)品特色:營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色

          服務特色:感動服務

          環(huán)境特色:溫馨

          七、市場分析

          1 市場需求分析

          隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,大概是GDP發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。

          福建師范大學旗山校區(qū)現(xiàn)有學生3萬余人,再加上經(jīng)濟的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng),因此營養(yǎng)品應該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學生是在外求學,再加上現(xiàn)實社會的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補品燉品及家一般的服務,正好可以滿足現(xiàn)代大學生在物質(zhì)和情感上的需要。

          2 市場競爭對手分析

          福建師范大學學生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進入此市場面臨著巨大的壓力。但細細琢磨,其實情況并非如此。以往大學生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識的提高,很多大學生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務店里進食。另外目前在學生街的餐飲店的服務質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務,正好可以迎合這一市場需求,應該可以在學生街激烈的市場競爭中占有一席之地。

          八、財務分析

          1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需19600元(場地租賃費用4000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,店面裝修費用15000元

          2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,VPN卡200張100元

          3.運營階段的成本(月)包括:

          員工工資:廚師月工資4000元

          服務生3名3*1500元

          店長兼柜臺1500元

          物料采購費用:15000元每月

          水電燃料費用:500元

          4每日運營財務預算及分析

          據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

          九、市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體無以下幾類風險可能:

          (1)正在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

          (2)物價上漲,價格不易抬高

          (3)翻桌率不高

          十、應對措施

          l、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛

          2、嚴格管理,定期培訓人員,打造感動服務。

          3、鼓勵顧客積極反饋,實時調(diào)整。

          4、學生推薦,菜單翻新

          5、就餐半小時內(nèi)的同學可以積分

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