【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板5篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目：西南風(fēng)味烙鍋餐飲店。
創(chuàng)業(yè)類(lèi)別 ： 食品餐飲類(lèi)
我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的食品餐飲類(lèi)。
產(chǎn)品介紹：
所謂的烙鍋，是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店，它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，一頓特色美食就此大功告成。
創(chuàng)業(yè)的可行性：
通過(guò)七上一下來(lái)進(jìn)行分析。
第一、市場(chǎng)上：在我們學(xué)校外面開(kāi)一個(gè)這樣風(fēng)味獨(dú)特，關(guān)鍵是填補(bǔ)市場(chǎng)空白的這樣的一個(gè)特色餐飲店，先從一個(gè)點(diǎn)做起，然后再把它做大。從投資成本來(lái)說(shuō)，這個(gè)是一個(gè)低投資高回報(bào)的一個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子。
第二、地點(diǎn)上：店面的選擇地點(diǎn)首選是各個(gè)高校外面的商業(yè)小吃街，大學(xué)生消費(fèi)者是我們的第一消費(fèi)者。作為餐飲店，我們的特色餐飲店性?xún)r(jià)比高的餐飲店，根據(jù)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣特點(diǎn)，我們的特色餐飲會(huì)對(duì)他們有很大的吸引力，因?yàn)槲覀兊膬r(jià)位適中，菜量多，味道好的基礎(chǔ)上外加上店面的精裝修、特色才菜肴、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)，肯定會(huì)受到大學(xué)生們的青睞。特別是西南的大學(xué)生，在這里可以感受到家鄉(xiāng)菜的感覺(jué)。
第三、裝修上：餐飲店的店面按照大學(xué)生的品味精裝修，時(shí)尚化、個(gè)性化，給每位消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境；
第四、著裝上：服務(wù)員要統(tǒng)一著裝，要塑造良好的品牌形象。
第五、營(yíng)銷(xiāo)策略上：可以提前預(yù)定，開(kāi)辦會(huì)員卡，適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)、積分活動(dòng)等。
第六、衛(wèi)生上：我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全，保證食品的安全，制作過(guò)程的透明化，讓消費(fèi)者吃得放心，吃得舒心。
第七、前景上：我們的特色餐飲店的就目前的市場(chǎng)來(lái)看，前景是非常大的。首先，西南特色烙鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場(chǎng)的空白，潛在的消費(fèi)群很大，有足夠的消費(fèi)者優(yōu)勢(shì)。根據(jù)實(shí)地觀察及近幾年的消費(fèi)調(diào)查顯示，各高校外的小吃店，都是穩(wěn)贏不賠的。其次，大學(xué)生周邊市場(chǎng)大都是小店面，而且食品的安全衛(wèi)生沒(méi)有保障，店面小，裝修差，服務(wù)差等。因此，我們的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)態(tài)度、裝修特色等是我們相比市場(chǎng)其他的餐飲的極大優(yōu)勢(shì)。
第八、創(chuàng)業(yè)滿(mǎn)腔熱情下：我們靈性團(tuán)隊(duì)不僅是僅僅有個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子，更有創(chuàng)業(yè)理想、創(chuàng)業(yè)的滿(mǎn)腔熱情。會(huì)把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。
創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
餐飲店經(jīng)營(yíng)的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)。1。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是：高校外的餐飲店特別多，很多店都有固定的消費(fèi)群，而且現(xiàn)在的消費(fèi)者，大多習(xí)慣性的會(huì)選擇自己熟悉的，知道的去選擇性消費(fèi)，我們的餐飲店上市會(huì)受到一定程度的阻礙。2。定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是：現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格都在上升，而且受周邊一些小吃店的低價(jià)格的影響，我們也許會(huì)無(wú)法保證最大的利潤(rùn)空間。3。產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是：由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素，我們會(huì)出現(xiàn)斷貨的狀況。4。管理風(fēng)險(xiǎn)是：由于是合伙制，怕會(huì)在以后的經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)矛盾而導(dǎo)致渙散。
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備
但是我們相信我們可以克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們的創(chuàng)業(yè)的一腔熱血外，原因如下：
1。 我們的店面裝修，我們的店面有統(tǒng)一的廣告語(yǔ)，廣告口號(hào)。相對(duì)于其他的商販，更有營(yíng)銷(xiāo)上的策略。
2。 我們的店在外面裝修是獨(dú)一無(wú)二的，我們的特色讓我們有站穩(wěn)市場(chǎng)的信心。
3。 作為跟消費(fèi)者一樣的大學(xué)生，我們更接近學(xué)生，更了解他們的心理需要，可以不斷的進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)調(diào)整。
4。 在管理方面，我們先把以后可能出現(xiàn)的問(wèn)題以協(xié)議的方式例出來(lái)，并提出解決辦法，然后讓他產(chǎn)生法律效益，以避免以后的矛盾。
5。 定價(jià)上，在保證一定的利潤(rùn)空間，盡量讓利于消費(fèi)者，真正做到，低消費(fèi)，高享受。
資金來(lái)源
我們采取融資的方式。具體如下：
把我們的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子介紹給投資人，拿出優(yōu)越的條件及創(chuàng)意的可行性與投資人洽談，并且簽下雙方協(xié)調(diào)的合同。協(xié)議上具體說(shuō)明：資金在多少時(shí)間內(nèi)還請(qǐng)，在還請(qǐng)的這兩年內(nèi)，根據(jù)投資人的投資的資金量的多少，進(jìn)行一個(gè)年底的分紅。這樣，一是讓投資人放心他的資金在一定的時(shí)間會(huì)得到歸還，二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅（具體與雙方協(xié)商同步）。
配套服務(wù)
既然是餐飲店，我們?cè)谂浜侠渝佁厣那疤嵯拢诘昀锎钍垡恍└綄佼a(chǎn)品。比如飲料、酒水、還有就是獨(dú)具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來(lái)，不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色，反而還會(huì)再給消費(fèi)者提供更大更好的服務(wù)的情況下增添我們店的多方面服務(wù)特色。與此同時(shí)也會(huì)給帶來(lái)更多的利潤(rùn)空間。由于吃烙鍋?zhàn)钪匾v的是一種氛圍，所以酒水、音樂(lè)是很有必要的。
資金需求及財(cái)政計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)資金約為15萬(wàn)。
財(cái)政管理方面進(jìn)行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤(rùn)的同時(shí)也可以給我們的投資者一個(gè)更有力的、更確切的數(shù)據(jù)說(shuō)明。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
分近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期愿景。
近期目標(biāo)是：先在榆中夏官營(yíng)大學(xué)城開(kāi)創(chuàng)我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以后創(chuàng)造加盟連鎖的模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及基本宣傳。第一家店開(kāi)拓市場(chǎng)，在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，不僅是先期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證，更是我們創(chuàng)業(yè)小組信心的極大鼓舞。
遠(yuǎn)期目標(biāo)是：在站穩(wěn)先期目標(biāo)的情況下，向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場(chǎng)進(jìn)軍，實(shí)現(xiàn)我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業(yè)。
在通過(guò)以上的具體分析闡述，我們有很充分的理由相信我們的創(chuàng)業(yè)會(huì)成功；我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會(huì)做成企業(yè)。
產(chǎn)品與服務(wù)
1。 產(chǎn)品介紹（附加圖片）
名稱(chēng)：烙鍋（無(wú)湯火鍋）
色彩：顏色豐富
風(fēng)味：西南風(fēng)味（貴州特色）
詳介：合大眾口味的小吃店，它可以稱(chēng)之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，就可以吃了。
2。 服務(wù)項(xiàng)目
一、服務(wù)：指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部的桌椅樣式、店面環(huán)境、應(yīng)用餐具等。做到使顧客舒適滿(mǎn)意。
二、：指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情，一切以顧客的合理要求為宗旨。例如，主動(dòng)為顧客倒水、介紹菜單、拿碗筷等。使消費(fèi)者感到真正的賓至如歸。
具體實(shí)施：
1、 店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)感覺(jué)進(jìn)行裝修。（可以通過(guò)對(duì)大學(xué)生的實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行）
2、 系列設(shè)計(jì)（菜單、著裝、餐具、廣告、顏色、口號(hào)）
3、 舒適新穎的桌椅（人性化、個(gè)性化、舒適化）
4、 店內(nèi)設(shè)施的擺放（尊崇以方便顧客為主�？梢允穷櫩陀懈嗟幕顒�(dòng)空間，設(shè)置衣服掛、衣服柜等小設(shè)施，為此可以更方便我們的顧客。）
5、 餐具衛(wèi)生潔凈（專(zhuān)業(yè)消毒、數(shù)次清洗，絕對(duì)不可以給消費(fèi)者使用臟、破的餐具。）
6、 服務(wù)熱情周到（在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬(wàn)不可以造成厭惡的服務(wù)。）
7、 價(jià)格合理公道（在調(diào)查其他飲食價(jià)格后、在統(tǒng)計(jì)本身的成本后、在涵蓋利潤(rùn)的差額后給每位消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。）
8、 外賣(mài)服務(wù)（現(xiàn)做現(xiàn)送、及時(shí)無(wú)誤。并且要與本店的CI形成一致。不僅給消費(fèi)者一個(gè)很專(zhuān)業(yè)服務(wù)的感覺(jué)，還會(huì)做到無(wú)形的宣傳功能。）
9、 產(chǎn)品質(zhì)量保證（最重要。這是每個(gè)餐飲店的絕對(duì)前提，更是我們特色餐飲店的重中之重。）
10、 外賣(mài)的包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)、衛(wèi)生
11、 食用工具（基本餐具、各種配料、單巾。）
12、 可以提前訂餐（設(shè)立專(zhuān)線的訂餐電話(huà)，做到營(yíng)業(yè)期間根據(jù)店內(nèi)的消費(fèi)人數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確的服務(wù)。）
13、 回饋消費(fèi)者活動(dòng)（促銷(xiāo)活動(dòng)，可以分季度或者活動(dòng)日紀(jì)念日進(jìn)行相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)和回饋消費(fèi)者的感恩活動(dòng)。這樣可以做到進(jìn)一步樹(shù)立我們店良好形象的效果。是美譽(yù)度、知名度、滿(mǎn)意度得到提升。）
14、其他的配套設(shè)施的設(shè)立（如衛(wèi)生間 洗手間等）
市場(chǎng)分析
1。 市場(chǎng)分析：
我們所針對(duì)的市場(chǎng)是高校外面的商業(yè)小吃街，目前根據(jù)調(diào)查跟分析，民大跟蘭大榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲一條街的規(guī)模不是很大，但是有很大的發(fā)展空間。外面的餐飲店種類(lèi)大多數(shù)是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主，這些飲食占據(jù)外面所有餐飲的百分之八十以上。
店面的面積級(jí)裝修情況：大多數(shù)店面的面積有限，裝修簡(jiǎn)陋，服務(wù)一般。
消費(fèi)口味：重要的是口味都相差無(wú)幾。在學(xué)生的飲食選擇有限的情況下，使大學(xué)生除了食堂以外還是沒(méi)有很大的選擇余地。也就是說(shuō)，雖然有錢(qián)，但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿(mǎn)足的。
經(jīng)驗(yàn)分析：根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)在校三年的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)以前的了解，外面的餐飲結(jié)構(gòu)是很不完善的，而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查，我們學(xué)校跟蘭大來(lái)自西南的學(xué)生超過(guò)了 6000人，我們的西南烙鍋的市場(chǎng)就這一西南消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)潛力是非常大的，而且最關(guān)鍵是，我們的特色烙鍋店填補(bǔ)了學(xué)校外面餐飲的一個(gè)空白，而且這個(gè)空白正是符合消費(fèi)者的口味。
2。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)會(huì)：
競(jìng)爭(zhēng)者的SWOT分析：
我們西南風(fēng)味烙鍋餐飲店在學(xué)校外面共有5家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中具有東北風(fēng)味菜的一家，重慶燒烤2家，川味小吃2家，他們的經(jīng)營(yíng)期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以，一家不怎么樣。川味小吃的由于衛(wèi)生環(huán)境差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。還對(duì)我們照成威脅的就是外面的那些小吃車(chē)。但是由于他們的規(guī)模有限，沒(méi)有固定的場(chǎng)所，而且，也不能當(dāng)正餐，因此，我們把握住了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的弱點(diǎn)，推出“低消費(fèi)，高享受，物美價(jià)廉”等等營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，一定會(huì)在這樣的市場(chǎng)中拓展一片屬于西南烙鍋的天地。
其次，民大的餐飲環(huán)境都是以小面積店面為主，沒(méi)有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有統(tǒng)一的形象，各種餐飲店參差不齊，不能為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切，而且，我們的店在外面沒(méi)有第二家，并且，還符合大眾口味，做到“人有我有、人無(wú)我有”。所以，市場(chǎng)的前景是很有吸引力的。
a。我們的餐飲店主要面對(duì)的是學(xué)生大眾，價(jià)位不高，屬于中低等消費(fèi)，保證消費(fèi)者物超所值，都消費(fèi)得起。
b。大力開(kāi)展多種小吃搭配烙鍋，比如飲料、比較好做的并且具有西南風(fēng)味的冰粉、冰漿。價(jià)格便宜，而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費(fèi)者感受到更多實(shí)惠。
c。就目前看，我們沒(méi)有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，即使已經(jīng)有很多地方性小吃，但是不會(huì)與我們的特色烙鍋起到?jīng)_突。并且從他們的規(guī)模有限，服務(wù)不好，就餐環(huán)境的擁擠骯臟來(lái)看。我們有比之更好的優(yōu)良服務(wù)、就餐環(huán)境。而且味道獨(dú)特且符合大眾。
d。外面與我們有相似之處的店面的市場(chǎng)占有率在---%35左右，在銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上看，根據(jù)我們?nèi)陙?lái)的觀察，并不是非常樂(lè)觀。因此在消費(fèi)者中的形象并不是很突出，每個(gè)店的固定顧客是很有限的，消費(fèi)者的隨意選擇成為他們店客源來(lái)源的一個(gè)很大組成部分。
e。其他的餐飲店一般不采用什么廣告宣傳方式，這個(gè)是他們的弱點(diǎn)，他們只是單純的靠消費(fèi)者的口頭傳播。因此，我們?cè)诜矫婵梢园l(fā)揮我們的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀兙褪菑V告專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。
我們的劣勢(shì)是，這些店面都有幾年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)了，在大學(xué)生心理也有印象，與之相比我們?cè)陂_(kāi)始正式開(kāi)業(yè)時(shí)，缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。可能會(huì)一時(shí)間會(huì)出現(xiàn)無(wú)法打開(kāi)市場(chǎng)的情況。另外我們還有我們未完成的學(xué)業(yè)，無(wú)法做到24小時(shí)都在經(jīng)營(yíng)。
但是，我們的產(chǎn)品是特色的產(chǎn)品，服務(wù)是周到的服務(wù)，環(huán)境是優(yōu)越的環(huán)境，而且根據(jù)我們的人事安排，我們會(huì)招聘一些全職店員，雖然我們還在繼續(xù)上課，但是我們保證天天開(kāi)業(yè)。為此我們有理由相信我們會(huì)克服這樣的劣勢(shì)。是自己的優(yōu)勢(shì)達(dá)到最大化的發(fā)揮。
3。消費(fèi)者分析：
我們針對(duì)的消費(fèi)者主要是在校大學(xué)生，進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)群是來(lái)自西南的學(xué)生。因?yàn)�，我們的烙鍋符合西南口味，是西南人的大眾口味，西南消費(fèi)人群會(huì)最想嘗試我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)群是來(lái)自其他地區(qū)的學(xué)生跟外面的當(dāng)?shù)厝烁鷮W(xué)校外面的長(zhǎng)期居住的人。我們會(huì)根據(jù)本地大學(xué)生消費(fèi)者的多元化口味，在不改變特色的前提下，做出改變，使我們的產(chǎn)品符合更多消費(fèi)者口味的烙鍋。
現(xiàn)在的大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購(gòu)買(mǎi)。經(jīng)濟(jì)性購(gòu)買(mǎi)跟不定性購(gòu)買(mǎi)。他們主要是 “求實(shí)，求新，求廉”。他們一般的就餐時(shí)間是中午跟下午以及晚上。而且，他們的消費(fèi)行為一般隨意性比較大，而且好奇心理強(qiáng)，多想嘗試新的東西，因此，我們的客源可以說(shuō)是相當(dāng)充足的�，F(xiàn)在的大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要放在娛樂(lè)跟飲食方面。一般比較容易感性消費(fèi)，而且只要在一家店嘗到了好的東西，就會(huì)經(jīng)常光顧，成為店里的固定消費(fèi)者。
一。 我們的潛在的將來(lái)可以成為我們的消費(fèi)者的人數(shù)是：6000人左右�？砂l(fā)展的消費(fèi)人群是全部的在校學(xué)生。
二。 我們的消費(fèi)群都沒(méi)有收入，生活來(lái)源是每個(gè)月家里提供的生活費(fèi)，消費(fèi)水平屬于中低等水平，因此，價(jià)格上我們會(huì)最大限度的調(diào)整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費(fèi)。我們還可以做到更低，讓利于我們的消費(fèi)者，讓他們的錢(qián)花得值得。
三。 消費(fèi)群的文化程度都是在本科以上，都具有足夠的認(rèn)知能力，因此，我們一定要把味道做好，把他們給服務(wù)周到。給大學(xué)生以切身實(shí)際的感受，那么大學(xué)生消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)的來(lái)我們這里消費(fèi)。
四。 根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)得季節(jié)上的變化規(guī)律，我們會(huì)根據(jù)需求，適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品跟服務(wù)，讓我們的產(chǎn)品跟隨季節(jié)的變化而變化成符合季節(jié)性的口味。比如：夏天，我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮(zhèn)飲料以及具有西南風(fēng)味的涼拌小吃。
4。銷(xiāo)售計(jì)劃：
一。開(kāi)業(yè)前進(jìn)行病毒式的廣告宣傳工作，把我們統(tǒng)一的店面形象，廣告語(yǔ)，廣告的宣傳方式對(duì)我們的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，讓他們提前知道我們的餐飲店，促使消費(fèi)者的好奇心產(chǎn)生。
二。向最先來(lái)消費(fèi)得人介紹本店的特色跟“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售戰(zhàn)略，讓他們?cè)隗w會(huì)到實(shí)惠的同時(shí)，為我們的店進(jìn)行口碑傳播。還會(huì)發(fā)問(wèn)調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
三。推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇，讓他們感受到真正的實(shí)惠，推出會(huì)員制，季卡，月卡，從而發(fā)展固定的消費(fèi)者。以便吸引更多的顧客。
四。開(kāi)業(yè)的前兩個(gè)月（根據(jù)實(shí)際情況而定）進(jìn)行促銷(xiāo)。例如：凡消費(fèi)滿(mǎn)多少，可以送多少的代金卷。累計(jì)消費(fèi)多少可以抽獎(jiǎng)獲得一些獎(jiǎng)品。
五。根據(jù)消費(fèi)者的生活方式的不同，我們可以提供免費(fèi)的送貨上門(mén)服務(wù)。而且還可以贊助學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng)、公共活動(dòng)等，增加我們店的知名度、美譽(yù)度、良好的形象。
六。我們的店面的店址需要位于人流量最集中的地區(qū)，越接近大學(xué)越好，最大限度的接近目標(biāo)消費(fèi)者，使消費(fèi)者一出學(xué)校大門(mén)，就可以踏進(jìn)我們的店。
七。開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月（根據(jù)實(shí)際情況而定）的主要任務(wù)是打開(kāi)我們點(diǎn)的知名度，提高我店在消費(fèi)者心目中的位置，而且我們有我們的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀儽緛?lái)就是學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生之間比較好交流，而且，我們會(huì)利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)展開(kāi)宣傳。
八。當(dāng)?shù)甑慕?jīng)營(yíng)情況穩(wěn)定后，我們就會(huì)尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有的市場(chǎng)站穩(wěn)飽和成熟以后，慢慢的有計(jì)劃地向其他高校發(fā)展。將局部擴(kuò)展為行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一 發(fā)展前景
現(xiàn)在在城市尤其是像上海這樣的大城市，以餐飲業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)發(fā)展尤為迅速，“民以食為天”，吃的健康，營(yíng)養(yǎng)，環(huán)保越來(lái)越成為人們的追求。一方面隨著生活水平的提高人們?cè)匠栽脚�，減肥苗條成為一種時(shí)尚；另一方面，飲食安全越來(lái)越成為人們的擔(dān)憂(yōu)，各種各樣的假冒有毒食品使人們處于擔(dān)憂(yōu)之中；第三，越來(lái)越多的年輕人，學(xué)生，上班族，沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備早飯中飯甚至周末聚會(huì)都要出來(lái)吃，在家休息也懶得出門(mén)，夏天出門(mén)怕曬，冬天出門(mén)怕冷。如何吃得快捷方便也成了一個(gè)大問(wèn)題。如何吃的快捷方便，健康，營(yíng)養(yǎng)，環(huán)保越來(lái)越成為人們的追求。另一方面，外賣(mài)行業(yè)并沒(méi)有有效整合資源，競(jìng)爭(zhēng)混亂，沒(méi)有有效的實(shí)現(xiàn)資源整合，雖然有肯德基，必勝客等一些商家開(kāi)展外送業(yè)務(wù)，但依然在價(jià)格服務(wù)上有很多不足之處，形成有影響力的品牌，根據(jù)行業(yè)發(fā)展的集中化規(guī)律，可見(jiàn)做好外賣(mài)現(xiàn)在是做好外賣(mài)品牌的大好時(shí)機(jī)。
二 發(fā)展計(jì)劃
為了實(shí)現(xiàn)最低風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)步前進(jìn)在店面的設(shè)計(jì)上分為三步：
創(chuàng)業(yè)初期，以安全和低成本為目標(biāo)，以學(xué)生集中居住的公寓樓進(jìn)行“試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)”。
第二階段，在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上，以大學(xué)城文對(duì)象，采取“實(shí)體店+網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售”的經(jīng)營(yíng)模式。
第三階段，城際擴(kuò)散經(jīng)營(yíng)，由大學(xué)城開(kāi)始想小區(qū)商業(yè)區(qū)擴(kuò)展，采用總分部的組織模式，分散功能，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，連鎖經(jīng)營(yíng)。
三 產(chǎn)品與服務(wù)工作
在針對(duì)學(xué)生群體中的飲食問(wèn)題，主要是選擇的問(wèn)題，大家常常最困惑的問(wèn)題是“吃什么呢”，“好吃嗎”等。學(xué)校里的飯菜天天都一樣，就算種類(lèi)再多，味道再好，天天吃就不覺(jué)得好吃了。學(xué)生的主時(shí)間是主要是學(xué)習(xí)和娛樂(lè)，一年又九個(gè)月在學(xué)校每天都要吃這是剛性需求。因?yàn)閷W(xué)習(xí)或者娛樂(lè)常常不愿意出門(mén)，外賣(mài)大爺都是叼一根煙半小時(shí)才能到的。有時(shí)候送來(lái)的飯都是涼的，有的吃了還拉肚子。經(jīng)常吃的幾家外賣(mài)永遠(yuǎn)就那么幾個(gè)套餐，遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的有不愿意送等等，這些都是大學(xué)城外賣(mài)市場(chǎng)的問(wèn)題，同時(shí)也是商機(jī)。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)層次不高，但是數(shù)量龐大，“推薦效應(yīng)”很強(qiáng)。適時(shí)在大學(xué)城內(nèi)做出健康營(yíng)養(yǎng)美味快捷的外賣(mài)品牌，大有利可圖。消費(fèi)者最看重的是外賣(mài)的性?xún)r(jià)比，如何在質(zhì)量服務(wù)上取得優(yōu)勢(shì)要在以下幾個(gè)方面做好：
第一： 優(yōu)質(zhì)的廚師是核心，首先是通過(guò)高新獵聘，廚師學(xué)校擇優(yōu)選拔獲得不同類(lèi)型的廚師，為其提供良好的工作待遇環(huán)境。要求其具有自主開(kāi)發(fā)的能力，按照其制作套餐的訂單數(shù)量為績(jī)效，不達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即淘汰。
第二： 科學(xué)飲食的概念宣傳，利用熱量消耗的概念，以不同的時(shí)間段為周期為學(xué)生推薦不同的熱耗套餐，營(yíng)養(yǎng)套餐，減肥套餐，控油護(hù)膚套餐，養(yǎng)顏補(bǔ)血套餐等等。
第三 ：建立網(wǎng)站，將主頁(yè)設(shè)置成菜單形式，設(shè)置美味誘人的圖片，鏈接該菜的價(jià)格，配料，制作工序，功效，哪位廚師等等。并可以注冊(cè)會(huì)員，進(jìn)行售后評(píng)價(jià)等。
第四： 送餐人員形象代表公司形象，注意著裝禮貌，統(tǒng)一佩戴工作牌，著制定工作服，控制配送時(shí)間。
第一階段 按照“餓了么”網(wǎng)上銷(xiāo)售的受歡迎程度制作響應(yīng)的食譜套餐。
第二階段 一要產(chǎn)品差異化，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)種類(lèi)和范圍，擇優(yōu)經(jīng)營(yíng)；二要宣傳科學(xué)飲食的概念，制定有針對(duì)性的食譜，例如減肥食譜，控油護(hù)膚食譜，考試營(yíng)養(yǎng)食譜等等。
第三階段 穩(wěn)中求變，不斷探索，打造飲食時(shí)尚品牌。
四 發(fā)展戰(zhàn)略
餐飲外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，針對(duì)不同階段的.發(fā)展特點(diǎn)，制定不同的策略：
（一）初期是戰(zhàn)略“搶”：由于剛開(kāi)始資金少，人力不足，是小規(guī)模的試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)，以低成本為原則，以外賣(mài)業(yè)務(wù)為主要目標(biāo)，以學(xué)生集體公寓（例如五期四期）為對(duì)象，是爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額求生存的階段。
�。ǘ┑诙A段戰(zhàn)略是“做”：把工作重點(diǎn)從宣傳到加強(qiáng)內(nèi)功上來(lái)。在區(qū)域內(nèi)（如大學(xué)城范圍內(nèi)）打造專(zhuān)業(yè)的外賣(mài)為主的品牌，在第一階段取得盈利的基礎(chǔ)上，以大學(xué)城為經(jīng)營(yíng)對(duì)象，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，摸索出一套可以復(fù)制的經(jīng)營(yíng)模式，和線上自由訂餐，先下實(shí)體門(mén)店的模式。
�。ㄈ┑谌A段是“擴(kuò)”：在第二階段取得成功的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大融資渠道，轉(zhuǎn)變管理職能，有針對(duì)性的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的范圍與營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象，采用加盟招商連鎖經(jīng)營(yíng)的方式，向國(guó)內(nèi)外其他成功餐飲品牌看齊。
五 市場(chǎng)分析
初期階段相當(dāng)于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)， 生產(chǎn)者之間產(chǎn)品，規(guī)模差異不大，競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng)，門(mén)檻低，低利潤(rùn)。這一階段的目標(biāo)就是學(xué)會(huì)在營(yíng)銷(xiāo)宣傳和成本控制。消費(fèi)者接觸的信息是通過(guò)傳單和“餓了么”在線訂餐，保證外賣(mài)品質(zhì)不低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下，注重有效率的宣傳。以一個(gè)月為周期最大效力的宣傳可以摸清利潤(rùn)多少，以此決定后續(xù)用人的質(zhì)量和成本投入規(guī)模力度，這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是如何在保證品質(zhì)的情況下宣傳上做的更好。
第二階段需要擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這樣才能在業(yè)界立足，以此才能擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，擁有自己的客戶(hù)群，是升級(jí)核心競(jìng)爭(zhēng)力造就品牌關(guān)鍵過(guò)程。這就要解決一下幾個(gè)問(wèn)題，如何讓大家都知道這個(gè)品牌，吸引其愿意來(lái)，愿意再來(lái)，愿意推薦的問(wèn)題。這一時(shí)期的優(yōu)勢(shì)是讓大家相信這個(gè)品牌美味，健康，方便快捷，價(jià)格公道。其次更重要的是核心團(tuán)隊(duì)的管理與建設(shè)，一旦在這個(gè)階段取得成功核心領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部會(huì)發(fā)生公司走向的分歧，一開(kāi)始就要做好核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè)管理工作以及下一階段的發(fā)展方向燈重大問(wèn)題。
第三階段是復(fù)制連鎖經(jīng)營(yíng)階段，要在當(dāng)今亂戰(zhàn)的餐飲市場(chǎng)中打造以專(zhuān)業(yè)外賣(mài)為主業(yè)的品牌，工作重心是制度化管理，下放經(jīng)營(yíng)權(quán)利，上層做好整個(gè)公司的品
質(zhì)形象和規(guī)模效益的問(wèn)題，讓各分店充分發(fā)揮自身創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)的活力，提高整體效益。
六 團(tuán)隊(duì)建設(shè)
第一階段 合伙制 建立3人核心團(tuán)隊(duì)，分工協(xié)作。聘請(qǐng)廚師2名。
第二階段 部門(mén)化職能管理，分廚房部，采購(gòu)部，配送部，宣傳部。
第三階段 公司制度化管理，為不同層級(jí)的加盟連鎖店，不同級(jí)別配置不同。 在團(tuán)隊(duì)建立的初期就設(shè)定不同時(shí)期的發(fā)展規(guī)劃以及退出機(jī)制。
七 營(yíng)銷(xiāo)宣傳
無(wú)論出于公司發(fā)展的哪個(gè)階段，宣傳工作始終很重要。一下是各類(lèi)針對(duì)不同階段可以采用的宣傳方式。
第一階段——多元化，個(gè)性化 ，收效最大化。
第一，發(fā)小卡片，付電話(huà)和網(wǎng)站信息發(fā)到每個(gè)宿舍。利用大家都采用的常
規(guī)手段讓所有人都可以接觸到美食產(chǎn)品組合，這是常規(guī)手段，能使
自己和別人的競(jìng)爭(zhēng)力相同。
第二，網(wǎng)站宣傳，注冊(cè)學(xué)生都用的人人網(wǎng)賬號(hào)，建立“美食美客”微博賬
號(hào)以及飛信，以美食圖片吸引眼球，在網(wǎng)站設(shè)計(jì)上做各國(guó)飲食文化，國(guó)內(nèi)飲食傳統(tǒng)，“美食美客”自己做出來(lái)的每一道菜以及做法和營(yíng)
養(yǎng)搭配，廣加好友。飛信推出每周飲食推薦，在客戶(hù)愿意的情況下
每周發(fā)一次。
第三，價(jià)值宣傳，為宣傳單添加附加值。例如公益宣傳。例如洗漱間的文
明標(biāo)語(yǔ)，樓層指示，個(gè)性門(mén)貼等低成本宣傳品。在角落處注明商標(biāo)
和網(wǎng)址。
第二階段——價(jià)值概念宣傳，在區(qū)域內(nèi)打響品牌。
第一 聯(lián)系各校學(xué)生會(huì)組織等，支持影響力較好的各類(lèi)學(xué)術(shù)、辯論、體育運(yùn)
動(dòng)等。在活動(dòng)中宣傳“美食美客”科學(xué)飲食概念以及線上訂餐，產(chǎn)品配送等業(yè)務(wù)活動(dòng)。讓主流學(xué)生群體了解到該公司的存在。
第二 活動(dòng)宣傳，結(jié)合廚師的競(jìng)爭(zhēng)上崗評(píng)定，在大學(xué)城內(nèi)推出熱量測(cè)試等推
出“免費(fèi)午餐”為主題的免費(fèi)試吃活動(dòng)等。
第三 網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過(guò)網(wǎng)站微博飛信等方式發(fā)出最新推薦優(yōu)惠活動(dòng)等。
第三階段——品牌宣傳。
要依據(jù)發(fā)展的實(shí)力和融資狀況而定，如地鐵海報(bào)宣傳，廣告媒體宣傳，創(chuàng)意短片宣傳，電視廣告宣傳以及在前期有針對(duì)性的宣傳方式等。
八 財(cái)務(wù)預(yù)算（月）：
�。ㄒ唬┩度腩A(yù)算
第一階段 租房 1000元 ，設(shè)備投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元 ，宣傳費(fèi)用3000元，預(yù)備資金5000元 ，總計(jì)投入：23800元
第二階段 實(shí)體店面15萬(wàn)，設(shè)備投入約3萬(wàn)，人員工資月4-5萬(wàn)，宣傳費(fèi)用5萬(wàn)，
材料水電維護(hù)等其他投入8萬(wàn)。總計(jì)投入：35萬(wàn)
第三階段 視情況而定。
�。ǘ┯A(yù)算
第一階段 每天中午晚上可以賣(mài)出外賣(mài)300份，以均價(jià)10元本6利4的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算，月盈利目標(biāo)：35000元左右�？鄢鲁杀緝衾麧�(rùn)約12000元左右。
第二階段 按照外賣(mài)業(yè)務(wù)倍數(shù)響應(yīng)擴(kuò)大，實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平均水平預(yù)算，月毛利約在50萬(wàn)-150萬(wàn) 扣除月投入35萬(wàn) 凈利潤(rùn)約在15萬(wàn)以上。
第三階段 視情況而定。
九 風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)是不斷變化的，所以必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1) 團(tuán)隊(duì)分離風(fēng)險(xiǎn)，這是創(chuàng)業(yè)失敗的主要原因。往往會(huì)在經(jīng)過(guò)困難時(shí)期，權(quán)利分配不均導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)集體出逃的風(fēng)險(xiǎn)
(2) 安全風(fēng)險(xiǎn)，飲食行業(yè)的食品來(lái)源是無(wú)法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作過(guò)程都有可能因?yàn)檎`操作，衛(wèi)生等原因敗壞企業(yè)的形象。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、個(gè)人基本情況
我叫×××，性別男，現(xiàn)年××歲，初中文化程度，×××年在××××××專(zhuān)賣(mài)，店名為《××××》開(kāi)店四年以來(lái)一直是由妻子和一個(gè)店員經(jīng)營(yíng)，由于我的店面處于縣商業(yè)繁華階段人流量很大，所以生意一直很好，在開(kāi)店以前，我兩口做曾今做過(guò)服裝展銷(xiāo)會(huì)，每年能賺三至五萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)多年以來(lái)的經(jīng)營(yíng)與考察自認(rèn)為建材這個(gè)行業(yè)在未來(lái)我們縣的發(fā)展前景很為廣闊，于是與20xx年在縣城東關(guān)冠森建材市場(chǎng)租了兩間66.12平方米的門(mén)面房，做起水暖建材生意，店面為《紅祥水暖管材》今年剛一年時(shí)間。
二、企業(yè)概況
我所經(jīng)營(yíng)的企業(yè)位于×××冠森家具建材市場(chǎng)四號(hào)樓
13號(hào)、18號(hào)，我的企業(yè)主要以經(jīng)營(yíng)：上水管（TVC管、附件、管件、配件）下水管（PPR管、附件、管件、配件）電線、線管、線槽、潔具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗臉盆、吊柜、各種龍頭及附件，花灑及附件、各種晾衣架、紙巾盒、小五金等。我的企業(yè)工程項(xiàng)目主要以：工程建筑、民房建筑、材料設(shè)計(jì)安裝與維修、工業(yè)建筑、民區(qū)建筑、配套建筑水暖安裝與改造等。
三、市場(chǎng)評(píng)估
我的店面在縣城東關(guān)冠森家具建材市場(chǎng)四號(hào)樓13號(hào)、18號(hào)，主要是以經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)、零售、安裝建材等業(yè)務(wù)。對(duì)于現(xiàn)在的城市、農(nóng)村來(lái)說(shuō)、隨著城市居民樓大量崛起，以及新農(nóng)村的建
設(shè)規(guī)劃都離不開(kāi)建材，所以建材這個(gè)行業(yè)也就有很大的發(fā)展空間，例如居民區(qū)衛(wèi)生間，潔具，座便器，管道、洗手盆太陽(yáng)能熱水器、室內(nèi)暖氣等設(shè)施都需要購(gòu)買(mǎi)和安裝，以及樓房的地暖配套安裝等都離不開(kāi)建材，所以說(shuō)商機(jī)非常大。我準(zhǔn)備在不影響妻子服裝店的生意下，把我的生意發(fā)展更強(qiáng)更大。
四、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
�。ㄒ唬┪业膬�(yōu)勢(shì)
1、最初我也做了兩年多的安裝水暖，對(duì)同行的發(fā)展也做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查與分析，和我們過(guò)硬的師傅請(qǐng)教學(xué)習(xí)過(guò)很多水暖安裝應(yīng)注意的事項(xiàng)，我本人也經(jīng)過(guò)很多的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。所以技術(shù)精湛。
2、我的技術(shù)已經(jīng)得到很多顧客的滿(mǎn)意，服務(wù)質(zhì)量也得到了顧客的信耐。
�。ǘ┪业牧觿�(shì)
自己對(duì)經(jīng)營(yíng)這個(gè)方面還沒(méi)有達(dá)到最精，由于是跨行營(yíng)業(yè)，商品種類(lèi)太多，店面經(jīng)營(yíng)時(shí)間不是太長(zhǎng)，所銷(xiāo)出的商品質(zhì)量自己沒(méi)有很大的自信，對(duì)產(chǎn)品顧客服務(wù)還沒(méi)有達(dá)到盡善盡美，還不能達(dá)到所有顧客的需求，但我很有信心，我相信通過(guò)我的努力和堅(jiān)持不懈一定可以克服這些困難，把我的生意做好。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
�。ㄒ唬┒▋r(jià)和銷(xiāo)售
擬將“破壞價(jià)格”和需求導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法交替使用，確保合理的價(jià)格。
�。ǘ┐黉N(xiāo)手段
1、價(jià)格適宜，以?xún)?yōu)惠的價(jià)格占領(lǐng)市場(chǎng)拉住顧客。
2、利用銷(xiāo)售地的氛圍營(yíng)造，使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購(gòu)者在銷(xiāo)售地停留時(shí)問(wèn)增多。
3、做顧客的顧問(wèn)和助手，提倡在一定條件下的顧客少購(gòu)買(mǎi)行為
4、宣傳售后服務(wù)專(zhuān)用車(chē)輛媒體廣告和軟廣告Р品及相關(guān)的宣傳品(冊(cè))。
5．面向產(chǎn)品合作，房屋裝修離不開(kāi)裝修材料、家具、房屋裝飾物品，產(chǎn)品合作則可利用裝修公司與裝修材料，家具及房屋裝飾物品相互合作來(lái)實(shí)現(xiàn)利益的雙贏。
六、固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金
我的企業(yè)固定資產(chǎn)有25萬(wàn)元，流動(dòng)資金有10萬(wàn)元，可容納就業(yè)人員4人（含自己人員）。
七、總結(jié)和期望
通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使我學(xué)會(huì)如何經(jīng)營(yíng)和管理企業(yè)，我相信通過(guò)我的不斷努力，以及政府的扶持幫助，我的企業(yè)會(huì)越來(lái)越好，越做越強(qiáng)越大。我決定自己籌備一點(diǎn)再向政府貸款×××萬(wàn)元，來(lái)擴(kuò)大和改善我的企業(yè)。
創(chuàng)業(yè)人：×××
×××年××月××日
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
隨著裝修市場(chǎng)的升溫，與裝修息息相關(guān)的燈飾市場(chǎng)也在逐步受到人們的關(guān)注。燈飾市場(chǎng)需求的不斷增大，很多投資者將目光投向這一行業(yè)，開(kāi)一家燈飾店也成了一項(xiàng)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。創(chuàng)業(yè)之前需要做好哪些準(zhǔn)備才能夠開(kāi)店成功呢，下面我們來(lái)看看。
1、資金。
一般來(lái)說(shuō)，燈飾店在二三類(lèi)城市大概需要10-40以上的開(kāi)業(yè)基金，大城市需要更多一些，小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平有關(guān)，不能一概而論。但是，除去房租、裝修等費(fèi)用，手頭現(xiàn)金一般不能低于5萬(wàn)元。
2、選址。
開(kāi)店選址決定生意的好壞，除非你有很大的財(cái)力和很大的零售面積，否則，燈飾店地址都應(yīng)選在現(xiàn)有的建材市場(chǎng)周?chē)�，或周�(chē)加袩艟吡闶鄣牡攸c(diǎn)。如果那些好的地方很難租到的話(huà)，開(kāi)在買(mǎi)建材的必經(jīng)之路也是一個(gè)好的選擇！
3、銷(xiāo)售定位。
也就是燈飾店將來(lái)的消費(fèi)群是哪一類(lèi)。沒(méi)有高中低檔的定位，或者很含糊，勢(shì)必會(huì)影響今后的銷(xiāo)售。所以，銷(xiāo)售定位一定要切合實(shí)際，要符合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。定位如果高于當(dāng)?shù)仄骄�，就可能造成曲高和寡，門(mén)前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個(gè)好的燈飾店，一定要有一兩個(gè)品牌來(lái)吸引前期的消費(fèi)者。好的品牌不僅可以帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售，也可以增加人氣。如果你想更省心的話(huà)，也可以選擇做某個(gè)廠家的專(zhuān)賣(mài)店。
5、貨源。
如何尋找貨源？一般來(lái)說(shuō)，小店以附近批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨為宜，其它產(chǎn)品可以以調(diào)貨或分銷(xiāo)別家的產(chǎn)品，雖然利潤(rùn)薄一點(diǎn)，但不會(huì)因眼光和經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題造成太多產(chǎn)品積壓。除非特殊情況，一般不宜去古鎮(zhèn)進(jìn)貨。
6、產(chǎn)品風(fēng)格，數(shù)量和品種。
燈飾店的風(fēng)格不要過(guò)多，每種產(chǎn)品花色不超過(guò)3種，每款不多于3—5臺(tái)為宜，嚴(yán)格控制現(xiàn)金流！進(jìn)貨時(shí)要多考慮產(chǎn)品與定位，價(jià)格和市場(chǎng)，花色與店面風(fēng)格之間的關(guān)系，不要造成積壓。
7、開(kāi)業(yè)前必備的東西。
2米高人字梯3把；大小螺絲刀各10手鉗一把，小一點(diǎn)的榔頭一把，絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛(wèi)生的工具以外，還應(yīng)該買(mǎi)一些干凈的軟布用來(lái)擦拭燈具；帳簿和筆，供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用3-6業(yè)經(jīng)驗(yàn)的店員，4電工，兼職或?qū)Ｂ毝伎伞Ｆ赣萌藛T不要只看長(zhǎng)相和身材學(xué)歷，要注重口才和人品。
9、開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
�。�1）多做宣傳，盡量擴(kuò)大影響力；
（2）可以考慮做一些產(chǎn)品的特價(jià)，讓利消費(fèi)者；
�。�3）辦理各方面的手續(xù)，如工商，稅務(wù)的執(zhí)照，避免造成不必要的麻煩；
（4）裝飾店面，保持衛(wèi)生整齊；
�。�5）對(duì)售后服務(wù)提前做好計(jì)劃，并嚴(yán)格執(zhí)行。
在大城市中，人們對(duì)燈飾的需求是巨大的，但是，這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也是相當(dāng)激烈的，應(yīng)該說(shuō)，千篇一律的模仿經(jīng)營(yíng)將很難讓你的燈飾店在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存下，因而，在創(chuàng)業(yè)之前一定要做好創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備，不僅要做好選址等硬件準(zhǔn)備工作，對(duì)燈飾店的經(jīng)營(yíng)方向也應(yīng)該尋求一個(gè)與眾不同的方向》
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目介紹：
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額。
二、市場(chǎng)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3。5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶，新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話(huà)會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。但要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。
五、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)�，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”，在店門(mén)口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷(xiāo)計(jì)劃
A辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿(mǎn)20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，
而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
七、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買(mǎi)，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間（上午10：00）。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
九、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話(huà)，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè)，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話(huà)，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
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