【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文合集6篇
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、市場(chǎng)分析
隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，城市居民對(duì)家居環(huán)境的要求也越來(lái)越高，盆景也越來(lái)越受到人們的青睞。
這里所提到的盆景，并不是一般家庭所養(yǎng)殖的花草，而是將山水、花草、樹(shù)木、房屋、橋梁等一些模仿的自然景物巧妙地組合起來(lái)，就如同真的風(fēng)景那樣。然而，目前市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)并且價(jià)格適中的園林盆景并不多，能夠適用于家庭的盆景就更少了。所以，這種盆景創(chuàng)意設(shè)計(jì)就擁有一個(gè)比較廣闊的市場(chǎng)新思路：盆景店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)新思路：盆景店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
二、企業(yè)綜述
l 企業(yè)概況：成立一家專(zhuān)門(mén)從事于盆景創(chuàng)意設(shè)計(jì)的企業(yè)。企業(yè)性質(zhì)屬于非正規(guī)勞動(dòng)組織，以自籌資金10萬(wàn)元作為注冊(cè)資金新思路：初步擬定招收員工2人，要求是園林景觀專(zhuān)業(yè)本科畢業(yè)生。
l 企業(yè)特色：專(zhuān)門(mén)為城市居民提供家庭綠色裝飾服務(wù)，為顧客提供優(yōu)秀的富有創(chuàng)意的盆景產(chǎn)品，給顧客家中帶來(lái)一種身臨其境般的動(dòng)態(tài)視覺(jué)效果。
l 企業(yè)目標(biāo)：企業(yè)短期內(nèi)的目標(biāo)是確保收支平衡，在市場(chǎng)上立住腳跟，打響知名度，擴(kuò)大門(mén)面。長(zhǎng)期的目標(biāo)是要提升利潤(rùn)，維持良好的企業(yè)信譽(yù)，擴(kuò)大員工數(shù)量新思路：盆景店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。
三、市場(chǎng)研究
l 目標(biāo)客戶(hù)：中、高層收入家庭
l 市場(chǎng)調(diào)研：
競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品價(jià)格(元)
花鳥(niǎo)市場(chǎng)大、中、小型盆景100-1000
個(gè)體商販中、小型盆景50-500
流動(dòng)商販小型盆景50-200
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
委托市場(chǎng)策劃公司進(jìn)行產(chǎn)品推廣。
產(chǎn)品：盆景
平均價(jià)格：300元/盆
推廣方案及其預(yù)算：
推廣形式或手段
年度投入資金(元)
宣傳海報(bào)10000
網(wǎng)絡(luò)宣傳3000
傳單5000
總計(jì)18000
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
l 單位產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值(元/盆)
單位售價(jià)300
單位銷(xiāo)售成本100
單位毛利200
l 各年度銷(xiāo)售預(yù)測(cè)
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
銷(xiāo)售量(盆)
500
550
600
700
700
銷(xiāo)售額(元)
150000
165000
180000
210000
210000
l 創(chuàng)業(yè)成本：
項(xiàng)目
支付對(duì)象
金額(元)
注冊(cè)登記費(fèi)
工商局
500
辦公設(shè)備、工具
商場(chǎng)
15000
辦公裝修
施工隊(duì)
15000
市場(chǎng)推廣
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò)，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周?chē)侄际抢暇用駞^(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷(xiāo)售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)�，一旦與房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
二、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。
所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、 門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工，就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧。
三、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買(mǎi)生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨？
選貨及進(jìn)貨
1、 選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷(xiāo)量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
四、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色，愛(ài)美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。
五、投資金額分析，每月費(fèi)用分析
1， 房租：5000/月，付三壓一，20000元
2， 裝修費(fèi)5000
3， 第一次衣服貨款20000元
4， 其他費(fèi)用1000元
5， 員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)
6， 余下4000做流動(dòng)資金使用
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!
三，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略
1、 原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、 方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制
3、 服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、 方法：
(1) 初次來(lái)店的驚喜
�、� 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù))
(2) 增加其下次來(lái)店的可能性
�、� 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息
② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3) 滿(mǎn)意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)
① 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿(mǎn)500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
(4)不定期打折
�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了�！钡赇侀_(kāi)張大賺送”、”本店商品八折優(yōu)惠”，也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一，十一，三八等最佳時(shí)間。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱(chēng)：小岸兒童玩具出租連鎖加盟店
經(jīng)營(yíng)范圍：以出租嬰幼兒童車(chē)、童床和兒童玩具為主，兼售賣(mài)嬰幼兒重玩具
項(xiàng)目投資：10萬(wàn)元
回收成本期限：6個(gè)月
樣板店地址：金碧花園小區(qū)內(nèi)
項(xiàng)目概況：先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加 盟樣板店"，在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。
企業(yè)宗旨：讓孩子更聰明，讓家長(zhǎng)更省錢(qián)，讓加盟者更成功!
二、市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)需求分析
玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的`投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿(mǎn)足孩子對(duì)玩具的占有欲望。同時(shí)，由于孩子的天性，對(duì)玩具喜新厭舊，一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的高價(jià)玩具，都是孩子永不滿(mǎn)足的需求，這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒大都需要童車(chē)，而中檔童車(chē)價(jià)格大約在300～500元之間，高檔一點(diǎn)的在1 000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車(chē)起碼可以用三五年，家庭購(gòu)買(mǎi)的童車(chē)平均使用期為一年左右，不買(mǎi)童車(chē)不行，買(mǎi)吧，用完后又很難處理，而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車(chē)，還有童床，學(xué)步車(chē)，兒童玩具，等等。如果開(kāi)一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費(fèi)用，又給孩子帶來(lái)更多的玩具，生意肯定興隆。
(二)目標(biāo)群體分析
玩具出租主要的目標(biāo)群體是0～12歲的。兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開(kāi)發(fā)的成熟小區(qū)，家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對(duì)出租玩具的承受能力均沒(méi)有任何問(wèn)題。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析
目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無(wú)幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢(shì)，特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三、成本預(yù)算
(一)樣板店的成本預(yù)
算
樣板店啟動(dòng)資金大約在7萬(wàn)元左右，具體安排：
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用： 1200元
(2)店鋪（50平方米）租金及押金： 9000元
�。ò醋饨�3000元/月，兩押一租）
(3)裝修： 10000元
(4)工資(1個(gè)月)： 6 800元
(5)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用： 30 000元
(6)咨詢(xún)顧問(wèn)及資料費(fèi)： 3 000元
(7)公司其他開(kāi)支： 10000元
(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)
總計(jì)：70 000元左右
(二)組建連鎖加盟店的費(fèi)用預(yù)算
組建2～3個(gè)連鎖加盟店，主要費(fèi)用開(kāi)支是策劃費(fèi)和連鎖加盟店主的培訓(xùn)費(fèi)和管理費(fèi)。
(1)策劃費(fèi)：
(2)店主培訓(xùn)費(fèi)：
(3)管理費(fèi)：
總共：
總成本預(yù)算(啟動(dòng)資金)：
四、盈利狀況
(一)樣板店業(yè)務(wù)收入來(lái)源
(1)銷(xiāo)售會(huì)員卡是本店主要的收入來(lái)源，會(huì)員卡有效期為1年，實(shí)行計(jì)名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時(shí)，有些玩具可能會(huì)由于關(guān)鍵部位的斷裂，重要配件的丟失損壞等原因，按照我們的"賠償比例表"，按比例賠償)
(3)銷(xiāo)售玩具
五、盈利狀況
連鎖加盟店的收入
從第二季度開(kāi)始，籌建連鎖加盟店，爭(zhēng)取一個(gè)季度籌建一個(gè)連鎖加盟店，連鎖加盟的收費(fèi)為每家3萬(wàn)元。
這樣，頭半年即前6個(gè)月收入可達(dá)10萬(wàn)元，即可收回成本。
六、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
(一)競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn)，是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí)，必會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者，為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大，因此在推出玩具出租加盟樣板店時(shí)，要實(shí)行"五個(gè)"統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)，統(tǒng)一宣傳資料，統(tǒng)一會(huì)員卡銷(xiāo)售，統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)管理，統(tǒng)一售后服務(wù))建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的辦法。
(二)連鎖加盟店的組建
以市場(chǎng)需求為原則，以樣板店的經(jīng)營(yíng)狀況為依據(jù)，分步驟、分階段地開(kāi)發(fā)連鎖加盟店。對(duì)所有的連鎖加盟店堅(jiān)持"五個(gè)"統(tǒng)一的管理模式，力求所有連鎖加盟店的玩具共享。
七、項(xiàng)目可行性分析
(一)社會(huì)需求分析
孩子對(duì)玩具的喜愛(ài)和好奇，以及家長(zhǎng)又不能完全滿(mǎn)足孩子對(duì)玩具的占有欲望，會(huì)促進(jìn)"玩具出租"行業(yè)的發(fā)展。
(二)項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析
小規(guī)模的玩具出租店，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
(三)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開(kāi)業(yè)并相繼火爆，給廣州市場(chǎng)會(huì)帶來(lái)一定的影響。從另一角度分析，廣州民的理性消費(fèi)觀念比北京、上海市民的理性消費(fèi)觀念要強(qiáng)，兒童玩具的出租更迎合廣州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會(huì)成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
�。ㄙu(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài)）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
�。ㄙu(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上，我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候，在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢(qián)，家長(zhǎng)也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，而學(xué)生手里的錢(qián)并不是很多，而且學(xué)生花錢(qián)的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢(qián)里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái)，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來(lái)，在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門(mén)，還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃，或者想買(mǎi)，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車(chē)子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上，就會(huì)想買(mǎi)好吃的，而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著，或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(qián)（具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀：“小明，我要買(mǎi)奶茶喝，你不買(mǎi)嗎？”。你 說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映！
一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣(mài)得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。
比如六一兒童節(jié)前，我寫(xiě)出海報(bào)：凡喝滿(mǎn)十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興�？傊趯W(xué)校周?chē)u(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、“黑色食品”餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之創(chuàng)意來(lái)源
黑色食品是21世紀(jì)“藥食同一”的保健食品，古語(yǔ)有“民以食為天，物以稀為貴，食以黑為補(bǔ)”之說(shuō)。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽(yáng)、抗衰老等特殊功效，飲食專(zhuān)家指出：21世紀(jì)的人們將越來(lái)越青睞自然綠色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正諳當(dāng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場(chǎng)上雖有個(gè)別的黑色食品出售，惟未有專(zhuān)門(mén)店加以推廣，因此，開(kāi)一家“黑色食品飲食店”來(lái)填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)“空白”，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)黑色食品的需求，定會(huì)掙錢(qián)。
二、經(jīng)營(yíng)思路
1.要有特色。小吃品市場(chǎng)比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能長(zhǎng)盛不衰。
2.打“黑”字招牌�！笆骋院跒檠a(bǔ)”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美，色澤誘人，是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為：黑為水，走腎，腎為生命之源。飲食為養(yǎng)，養(yǎng)腎為其根本。開(kāi)家黑食店，讓人們?cè)凇俺浴钡南硎苤�，自然帶�?lái)健康和快樂(lè)。
3.“物以稀為貴”：食品的定價(jià)很有講究，并不是定價(jià)格越低越好。因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)定是心理上的感受，消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到，你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)上比別的食品價(jià)廉物美，物超所值。故在食品定價(jià)上，可摒棄“薄利多銷(xiāo)”理念，開(kāi)創(chuàng)“物以稀為貴”“花錢(qián)買(mǎi)健康”“花錢(qián)買(mǎi)享受”的定價(jià)策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價(jià)可適宜高些。
4.打健康牌：將黑色食品與一般食品作比較：
(1)黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;
(3)動(dòng)物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類(lèi)食品，有助于消化，防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類(lèi)食品;
(6)黑色食品均含有“黑色素”，這是其它品所沒(méi)有的。
5.市場(chǎng)定位：黑色食品人人喜歡，愛(ài)吃，來(lái)者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的，肯花錢(qián)買(mǎi)健康、花錢(qián)買(mǎi)享受的新一族。
6.高素質(zhì)的個(gè)性服務(wù)：對(duì)象不同，當(dāng)然經(jīng)營(yíng)方式也應(yīng)不同，“高價(jià)位”就要靠“創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)”三方面的努力才能實(shí)現(xiàn)。
7.戰(zhàn)略目標(biāo)：創(chuàng)造“黑色食品飲食店”的經(jīng)營(yíng)模式，成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開(kāi)連鎖店，刮起“黑旋風(fēng)”。
三、餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之經(jīng)營(yíng)品種的選擇
1.購(gòu)進(jìn)成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產(chǎn)自制部分：現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
四、門(mén)面
1.門(mén)面應(yīng)選在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近鄰有娛樂(lè)休閑的場(chǎng)所老年人活動(dòng)中心、學(xué)校，餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利，可�？寇�(chē)輛。
2.裝修：應(yīng)外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店，要有獨(dú)樹(shù)一幟的優(yōu)勢(shì)，有黑色品牌的韻味。
3.門(mén)面：突出“黑品牌”，有霓虹燈襯托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，別具一格。門(mén)前鮮花簇簇，常換常新，令人留步。
4.家具：現(xiàn)代意識(shí)，適宜于“黑色世界”的總體環(huán)境(如選用深板梨色桌椅，配紅或臺(tái)布)
5.餐具、用具：品質(zhì)優(yōu)良，色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào)，營(yíng)造一個(gè)舒適怡然的環(huán)境，讓顧客一看就明白本店的身價(jià)。
由此可見(jiàn)，黑色食品營(yíng)養(yǎng)豐富，各種營(yíng)養(yǎng)素之間的比值較均衡，益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能，還有利于糾正我國(guó)膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問(wèn)題。
五、人員選擇
1.廚師：高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。
2.采購(gòu)員：誠(chéng)信、人緣好、善溝通，熟悉進(jìn)貨渠道，會(huì)騎摩托車(chē)。
3.財(cái)務(wù)人員：誠(chéng)信，有職稱(chēng)的。
4.服務(wù)人員：年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。
5.店服：店服要求突出“黑品牌”，上崗要求穿店服。
6.全員統(tǒng)一培訓(xùn)，合格上崗，獎(jiǎng)罰分明。
六、風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防
1.主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自選址不當(dāng)，店周?chē)巳毫髁刻�，周�(chē)?hù)收入不高。預(yù)防：可選擇原先是經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)和老店，并經(jīng)實(shí)地考核落實(shí)。
2.“黑品牌”口味品質(zhì)不佳，或人們太感生疏，一時(shí)不適應(yīng)高價(jià)位。
預(yù)防：提高廚師手藝或更換廚師，在經(jīng)營(yíng)黑色食品的同時(shí)，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑鈀”，定價(jià)可隨該路段飲食業(yè)而變化，可將大部分價(jià)格定的較低，黑色食品訂高價(jià)即可。
3.餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變，引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防：加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格 檢查或檢驗(yàn)：衛(wèi)生要求人人抓，環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無(wú)公害食品，寧可貴點(diǎn)，但要可靠。
七、投資及回報(bào)
1.投資規(guī)模可大可小，小型20萬(wàn)以?xún)?nèi)，中型50萬(wàn)以上，大型100萬(wàn)以上。
2.當(dāng)年投入，當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。
八、廣告宣傳
應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識(shí)，深諳“酒香也要勤吆喝”的經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
1.店名招牌：黑底白字。
2.門(mén)面廣告
(1)專(zhuān)營(yíng)21世紀(jì)“藥食同一”黑色保健食品，讓君嘗遍黑色美味佳肴。
(2)倡導(dǎo)“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，從黑色食品開(kāi)始。
(3)常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能，提高血紅蛋白的含量，滋膚美容，明眼烏發(fā)，益智長(zhǎng)壽，從吃“黑”開(kāi)始。
(4)天天一碗黑色餐，保您聰明又健康!
3.媒體廣告：在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。
首先，先恭喜堅(jiān)持到最后的讀者，你已經(jīng)得到了一份完整的餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，而且是20xx年的熱門(mén)項(xiàng)目哦。然后，要提醒各位創(chuàng)業(yè)者，計(jì)劃是死的，人是活的，計(jì)劃書(shū)只是指導(dǎo)大方向的風(fēng)向標(biāo)，不是教條。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：飲食行業(yè)
店名：下一站幸福（“站”意為停留的意思，即在此會(huì)有短暫幸福感）
群體目標(biāo)：各年齡段人群
店址選擇： 1.商業(yè)活動(dòng)頻繁
2.人口密集
3.交通便利
4.客流量大
5.人流聚集
裝潢效果：1.門(mén)面：以?xún)?yōu)雅，有情致，藝術(shù)性，美學(xué)性強(qiáng)，嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。
2.店里：“
區(qū)域制”。
一部分為休閑小區(qū)，以隔扇劃分，隔扇內(nèi)的小區(qū)域（優(yōu)雅式），設(shè)有秋千，綠葉，表現(xiàn)出一種淡雅，甜美。也有風(fēng)格不同，營(yíng)造不同氛圍的環(huán)境設(shè)計(jì)。
另一部分為休閑中區(qū)（大眾式），中區(qū)設(shè)有小型噴泉，勾勒出一種清爽，悅目的感覺(jué)，整體優(yōu)雅。
另一部分為休閑內(nèi)區(qū)：設(shè)有玻璃櫥窗，櫥窗中陳列著各種造型獨(dú)特，人的甜品，并且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧（留下你們來(lái)過(guò)這里的微笑），印吧（手印在泥板上，在加上彼此真摯的誓言），貼吧（用簡(jiǎn)單的便利紙貼記錄你們的心里話），用種種方式留住曾經(jīng)來(lái)過(guò)的回憶。
3.店內(nèi)陳列：小區(qū)為木桌，天然紋理的木桌面效應(yīng)讓人舒心、寧?kù)o。中區(qū)為玻璃圓桌，簡(jiǎn)單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂(lè)，可以為朋友點(diǎn)歌。
4.地板的選擇，墻紙畫(huà)案的選擇與各小區(qū)裝飾完美搭配，出現(xiàn)和諧之美。
5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿(mǎn)童話般的氣息。
食品選定：以港式甜品為基礎(chǔ)，自主創(chuàng)新的幸福甜品
營(yíng)銷(xiāo)策略：1）開(kāi)店促銷(xiāo)以及宣傳：免費(fèi)品嘗及直郵及發(fā)帖。
2）甜品的展列：燈光效應(yīng)及玻璃櫥窗。
3）長(zhǎng)期發(fā)展：1原則文化：遠(yuǎn)離喧鬧，尋找一個(gè)寧?kù)o之地，在品嘗甜品，嘗出甜蜜與快樂(lè)，工作計(jì)劃《嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》。在休閑中體現(xiàn)人情關(guān)懷。在聊天時(shí)，聊人生情感感慨，這里永遠(yuǎn)是放松解壓，尋找愉悅的天堂。
2方針：管理細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3服務(wù)：招聘帥氣男孩，微笑、細(xì)心周到永遠(yuǎn)是宗旨。
4方法：對(duì)于初次消費(fèi)，有贈(zèng)送小禮物；
對(duì)于老顧客，有自己的資源庫(kù)，人情化管理，特殊日子如
生日，紀(jì)念日有禮物贈(zèng)送。
對(duì)于銷(xiāo)售甜品：滿(mǎn)五贈(zèng)一
短期促銷(xiāo)：五一.十一.三八.情人節(jié).春節(jié)等。
時(shí)間理念：1,9:00-11:00,九折
2，12：00-14;00,正常
3，15：00-19：00，午后休閑，優(yōu)惠
4，20：00-23:00,溫馨，浪漫燈光，引起食欲。
5甜品開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，給每一個(gè)甜品加上童話故事，也可以起上浪漫的名字，菜單很重要。
選定甜品的原因及系列：1）挑戰(zhàn)吃甜品就必須發(fā)胖的傳統(tǒng)話，即我們的甜品是健康的保健品，各甜品都有它的作用。
2）休閑中聊天，品嘗甜品是一種生活方式，在選擇幽美的環(huán)境下，得到幾分清爽和愉悅。
3）在工作忙碌時(shí)，這里有一份安靜屬于自己，在壓力大時(shí)，這里是解壓的好場(chǎng)所。在心情煩躁時(shí)，這里給人一種快樂(lè)。
4）造型可愛(ài)，顏色引起食欲，可做各種甜品，可創(chuàng)新。
5）擁有大批消費(fèi)群。
甜品系列：西米系列.燉品系列. 布丁系列 .紫米系列(如茶系列, 龜苓膏系列 ,仙草系列, 飲料系列 冰淇淋系列)
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：1，年輕化（年輕的管理力量，有獨(dú)特的想法，永遠(yuǎn)充滿(mǎn)活力）
2，童話化（裝潢的效應(yīng)，甜品被附加的童話意義）
3，時(shí)尚化（打造甜品健康，甜品幸福的時(shí)尚理念）
4，健康化（每種甜品原料取自天然，用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品，在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康）
5，創(chuàng)新化（甜品自主創(chuàng)新，造型多變，布局新穎）
6，人情化（照吧、貼吧、印吧留下回憶，客戶(hù)資源庫(kù)的設(shè)置）
7，宣傳化（市場(chǎng)范圍的人收到直郵信件，信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息，圖片，甜品等）
8，有自己的店面
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象:麥當(dāng)勞，肯德基，碰碰涼等。
競(jìng)爭(zhēng)可能失敗原因：1多數(shù)人沒(méi)有正確理解甜品健康意義
2品牌效應(yīng)不是很明確
3資金管理可能出現(xiàn)漏洞
資金投入：裝潢初為15萬(wàn) 聘用金等50萬(wàn) 甜品價(jià)位又市場(chǎng)而定
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