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      1. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

        時(shí)間:2021-11-11 10:44:54 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

        【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文八篇

          時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(zhǎng),來(lái)為以后的工作做一份計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文八篇

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

          本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在手機(jī)機(jī)殼創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的最前面,它濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。摘要涵蓋了手機(jī)機(jī)殼創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的要點(diǎn),以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審 計(jì)劃并做出判斷。第二部分最主要的是進(jìn)行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營(yíng)銷(xiāo)策略、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)規(guī)劃。三、在手機(jī)機(jī)殼創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)最后附上附表等其他相關(guān)資料。

          產(chǎn)品背景

          二十世紀(jì)九十年代中后期,手機(jī)殼借著移動(dòng)電話(huà)瘦身的契機(jī)開(kāi)始盛行。其種類(lèi)也隨著手機(jī)品牌和功能的增加而呈多樣化,按質(zhì)地分有皮革,硅膠,布料,硬塑,軟塑料等品別。手機(jī)殼發(fā)展到20xx年,已不再是單純的實(shí)用商品。隨著手機(jī)在年輕群落中的普及,幾乎每一個(gè)追求時(shí)尚的年輕人都希望擁有一部獨(dú)一無(wú)二的手機(jī)。給手機(jī)美容逐漸成了他們展示個(gè)性的一種方式。為了迎合這種趨勢(shì),手機(jī)保護(hù)套生產(chǎn)商又推出了許多做工更為精良,色彩圖案更加別致的產(chǎn)品。這使得手機(jī)保護(hù)套的類(lèi)型更加多元化

          【目錄】

          (一) 公司基本情況

          對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹

          (二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹

          對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述

          (三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析

          對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析

          (四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

          對(duì)市場(chǎng)份額、客戶(hù)數(shù)量簡(jiǎn)要分析

          (五) 財(cái)務(wù)分析

          公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)

          (六) 融資計(jì)劃

          融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

          第一部分 公司概況

          (一) 公司介紹

          詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成

          1. 主要股東

          股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話(huà)

          2. 團(tuán)隊(duì)介紹

          對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

          3. 組織結(jié)構(gòu)

          4. 員工情況

          (二) 經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史

          (三) 外部公共關(guān)系

          戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

          (四) 公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

          近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)

          第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

          (一) 手機(jī)機(jī)殼產(chǎn)品、服務(wù)介紹

          (二) 手機(jī)機(jī)殼核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

          (三) 手機(jī)機(jī)殼產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊(cè)商標(biāo)

          第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)

          (一) 行業(yè)情況

          手機(jī)機(jī)殼行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

          (二) 市場(chǎng)潛力

          對(duì)手機(jī)機(jī)殼市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

          (三) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

          主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面

          (四) 收入(盈利)模式

          業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤(rùn)

          (五) 市場(chǎng)規(guī)劃

          公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)

          第四部分 營(yíng)銷(xiāo)策略

          (一) 手機(jī)機(jī)殼目標(biāo)市場(chǎng)分析

          (二) 手機(jī)機(jī)殼客戶(hù)行為分析

          (三) 手機(jī)機(jī)殼營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃

          (1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略

          (2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略

          (3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略

          (4)對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制

          (四) 手機(jī)機(jī)殼服務(wù)質(zhì)量控制

          第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃

          請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):

          未來(lái)3-5年手機(jī)機(jī)殼項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表

          未來(lái)3-5年手機(jī)機(jī)殼項(xiàng)目現(xiàn)金流量表

          未來(lái)3-5年損益表

          第六部分 融資計(jì)劃

          (一) 融資方式

          詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

          (二) 資金用途

          (三) 退出方式

          第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制

          說(shuō)明該手機(jī)機(jī)殼項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

          第一章 執(zhí)行總結(jié)

          1.1 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

          音樂(lè)休閑書(shū)店的環(huán)境與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚 氣息和文化氛圍,優(yōu)雅的購(gòu)書(shū)環(huán)境,以及創(chuàng)造符合氣氛的室內(nèi)音樂(lè)背景,讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受,并且書(shū)店設(shè)立了主題書(shū)架。主題書(shū)架是書(shū)店在沿用傳統(tǒng)的圖書(shū)分類(lèi)的同時(shí),有意識(shí)地將與某一主題相關(guān)的圖書(shū)整合到一起的銷(xiāo)售方式。可根據(jù)不同的節(jié)日設(shè)立不同的主題。

          休閑書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以讓人們?cè)诤瓤Х攘奶斓臅r(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,緩解工作中的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì)的好去處。

          1.2 服務(wù)簡(jiǎn)介

          休閑書(shū)店的核心就是服務(wù),讓您看書(shū)不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書(shū)店提供的是氛圍,是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類(lèi)除外)、果盤(pán)、甜點(diǎn),還提供DIY手工設(shè)計(jì)屋。為來(lái)書(shū)店休閑的顧客提供免費(fèi)的寬帶服務(wù),為各學(xué)習(xí)小組或社團(tuán)提供會(huì)議室服務(wù),并且提供期末復(fù)習(xí)訂座服務(wù)。

          1.3 市場(chǎng)分析

          從全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和國(guó)民財(cái)富的增長(zhǎng),市民消費(fèi)已從以物質(zhì)為主的消費(fèi)框架中跳出,轉(zhuǎn)向了更多的精神文化生活消費(fèi)。人們開(kāi)始關(guān)注消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的企業(yè)來(lái)講,就意味著它要提供更多的個(gè)性化服務(wù),個(gè)性化的產(chǎn)品,并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。

          從城市發(fā)展角度來(lái)看,首先,伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,作為一種新的生活方式和價(jià)值觀,休閑使都市居民對(duì)生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認(rèn)識(shí)。而整個(gè)社會(huì)群體受教育程度的提高,更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養(yǎng),追求更加豐 富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈的時(shí)代,人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”,“終身學(xué)習(xí)”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時(shí)有效地獲取各種知識(shí)和信息。

          作為蘊(yùn)藏著豐富文化資源的所在,城市書(shū)店正是利用了它得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),在時(shí)代和都市的發(fā)展轉(zhuǎn)變中揚(yáng)起“文化休閑”的大旗,開(kāi)發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目。它們?cè)谌〉昧己媒?jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益的良性循環(huán)。

          因此,音樂(lè)休閑書(shū)店擁有廣泛的消費(fèi)人群和廣闊的市場(chǎng)前景,可以滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的精神文化需求。

          1.4 營(yíng)銷(xiāo)策略

          休閑式書(shū)吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書(shū)吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書(shū)吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家?guī)?lái)更多的實(shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析,初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:

          一、 實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶(hù),會(huì)員在書(shū)吧看書(shū)免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書(shū)吧最低消費(fèi)5元),所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。

          二、 會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書(shū)吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。

          三、 為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。

          四、 除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點(diǎn),以及不超過(guò)20度的酒精飲料)。

          品牌宣傳

          由于資金等各方面因素書(shū)吧采取低成本傳播策略

          1:產(chǎn)品傳播

          產(chǎn)品的傳播力一直是一個(gè)被忽視的傳播方式,在行業(yè)產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的時(shí)候,產(chǎn)品的個(gè)性差異反倒是良好的傳播方式。產(chǎn)品在消費(fèi)者手中,能真實(shí)地感覺(jué)并對(duì)之作出相應(yīng)的判斷,其喜好的程度直接影響對(duì)品牌的忠誠(chéng),使產(chǎn)品形成傳播力,我們就需要在產(chǎn)品所附信息上作文章。一個(gè)好的產(chǎn)品其基礎(chǔ)是品質(zhì)而不是概念,首先要在品質(zhì)上形成差異,它是產(chǎn)品附著信息傳播的保證,藍(lán)風(fēng)咖啡選用優(yōu)質(zhì)咖啡豆,保證純正口味。品質(zhì)不僅包括產(chǎn)品質(zhì)量,還包括功能、設(shè)計(jì)、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書(shū)吧不管在店面設(shè)計(jì)還是在產(chǎn)品包裝上都采用統(tǒng)一的風(fēng)格,大到店面海報(bào)小到紙巾都印有藍(lán)風(fēng)的標(biāo)志,具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)特的風(fēng)格,促使消費(fèi)者對(duì)書(shū)吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

          2:口碑傳播

          人們只著重由廣告帶來(lái)的傳播力,而忽視了服務(wù)帶來(lái)的口碑傳播力。品牌的價(jià)值和內(nèi)涵是通過(guò)服務(wù)來(lái)體現(xiàn)、通過(guò)口碑來(lái)傳遞的。關(guān)鍵在于你如何利用口碑有效實(shí)現(xiàn)傳播。不妨鎖定消費(fèi)群體中的“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的角色,圍繞他們展現(xiàn)一系列的個(gè)性化品牌服務(wù),甚至是特別的有針對(duì)性的服務(wù)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)通過(guò)自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周?chē)娜巳,這很有感染力和說(shuō)服力。這才是你要達(dá)到的真實(shí)目的?诒c服務(wù)是連為一體的,先有服務(wù)后有口碑。書(shū)吧在咖啡品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量上都力求最優(yōu),給消費(fèi)者留下良好的印象,感動(dòng)消費(fèi)者,這樣才能贏得好的口碑,通過(guò)口碑,樹(shù)立藍(lán)風(fēng)的品牌形象也提高消費(fèi)量。

          3:公關(guān)傳播

          公關(guān)是永遠(yuǎn)的低成本傳播利器,甚至有公關(guān)第一廣告第二的說(shuō)法。目前消費(fèi)者對(duì)廣告的公信力已經(jīng)產(chǎn)生了懷疑,公關(guān)活動(dòng)成為品牌形象建立的一個(gè)良好方式。因此,書(shū)吧吧倡導(dǎo)消費(fèi)的3%作為愛(ài)心基金捐獻(xiàn)給貧困學(xué)校,給貧困大學(xué)生提供一個(gè)勤工助學(xué)崗位,提升書(shū)吧的品牌形象。

          4:分眾傳播

          在企業(yè)的發(fā)展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節(jié)約成本的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。當(dāng)你還不具備對(duì)你定位的所有消費(fèi)者廣而告之的時(shí)候,不妨對(duì)你定位的那些最有價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行品牌轉(zhuǎn)播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經(jīng)影響到了你認(rèn)為最具價(jià)值的一群人。藍(lán)風(fēng)在服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量上做到盡善盡美,是消費(fèi)者去影響潛在消費(fèi)者。

          5:新媒體傳播

          是企業(yè)最具開(kāi)發(fā)低成本傳播策略的價(jià)值平臺(tái)。在各大學(xué)校都有各自的論壇 網(wǎng)站,關(guān)注度很高,在論壇上刊登廣告和發(fā)帖,宣傳書(shū)吧吧的經(jīng)營(yíng)特色和最新促銷(xiāo)信息,能夠取得不錯(cuò)的效果。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

          大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是發(fā)展創(chuàng)新型社會(huì)對(duì)我們的要求。我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí),為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國(guó)家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠,所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。根據(jù)對(duì)安徽科技學(xué)院各類(lèi)店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營(yíng)精品店的目前沒(méi)有一家,所以我們決定開(kāi)一家精品店。

          一、 產(chǎn)業(yè)背景和概述分析

          在精品店內(nèi)所有的商品都實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),以便顧客能充分了解該商品的有關(guān)信息,我們的經(jīng)營(yíng)范圍具有人性化設(shè)計(jì)、特色經(jīng)營(yíng)、簡(jiǎn)單時(shí)尚的特點(diǎn),具體包括如下:皮包、掛件、手鏈、項(xiàng)鏈、民族娃娃、扎染布包、發(fā)夾、手機(jī)飾品、梳子、鏡子。我們開(kāi)店主要以鍛煉為目的,通過(guò)不斷提升自己,達(dá)到自己的目標(biāo)。并且我們擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的產(chǎn)品,優(yōu)惠的價(jià)格。本店奉行以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣為宗旨。

          二、 市場(chǎng)預(yù)測(cè)

         。1)市場(chǎng)需求分析

          目前,針對(duì)我們學(xué)校內(nèi)的各類(lèi)店鋪的經(jīng)營(yíng)范圍和校內(nèi)共計(jì)1萬(wàn)多師生的情況,考慮到平時(shí)過(guò)年過(guò)節(jié)、生日派對(duì)等都離不開(kāi)要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們?cè)絹?lái)越追求時(shí)尚,而我們學(xué)校內(nèi)部還沒(méi)有一家提供這方面的店鋪,只有離學(xué)校有一段距離的步行街有這樣的店鋪,所以在學(xué)校內(nèi)開(kāi)一家具有特色的精品店,經(jīng)營(yíng)各地特色的產(chǎn)品肯定有市場(chǎng)。

          (2)目標(biāo)群體分析

          1、在校的學(xué)生:學(xué)生是一個(gè)廣大的消費(fèi)群體,追求時(shí)尚,花錢(qián)也比較多。

          2、在工廠(chǎng)打工的一族:女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。

          3、情侶:他們需要比較特殊的禮物,有的需要實(shí)在的,有的需要驚喜點(diǎn)的。

         。3)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

          暫時(shí)學(xué)校內(nèi)部還沒(méi)有一家精品店,這給我們經(jīng)營(yíng)精品店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì),只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們自己的特色,那么我們是極有可能成功的。

          三、 營(yíng)銷(xiāo)策略

          店鋪布局定位于古典與現(xiàn)代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要給人一種美感,覺(jué)得很實(shí)惠。店內(nèi)的貨物可以分三類(lèi)擺設(shè):①、特產(chǎn)區(qū)(具有民族特色之類(lèi))。②、

          情侶區(qū)(具有時(shí)尚實(shí)惠之類(lèi))。③、銷(xiāo)售類(lèi)(優(yōu)惠特別推薦之類(lèi))。銷(xiāo)售模式可以采取積分卡和會(huì)員卡等形式。特別值得一提的是本店會(huì)根據(jù)顧客的要求,貨架上沒(méi)有的商品,打印幾本產(chǎn)品目錄,由顧客選購(gòu)訂貨并在一定的時(shí)間內(nèi)送貨到顧客的手上。

          此外店鋪開(kāi)幕之時(shí),可以引發(fā)大量的廣告,大力宣傳本精品店的'產(chǎn)品,突出產(chǎn)品特色,也可以利用校內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。服務(wù)以“微笑服務(wù)“為目標(biāo),為顧客提供周到的服務(wù),同時(shí)根據(jù)產(chǎn)品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期,就要建立知名度,推出產(chǎn)品;在成長(zhǎng)期,就要擴(kuò)大市場(chǎng)份額,創(chuàng)造特色產(chǎn)品;在成熟期,就要固定市場(chǎng)地位,維持市場(chǎng)份額,并不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。這樣才能讓我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上始終占有一定的位子。

          四、 成本預(yù)算

          我們店的首批啟動(dòng)資金大約的5000元左右,具體安排如下: 1、在校內(nèi)租一個(gè)店鋪400元每月。2、購(gòu)買(mǎi)貨架及裝修費(fèi)用1000元。3、雇兩名兼職大學(xué)生共計(jì)600元每月。 4、購(gòu)買(mǎi)音響等音樂(lè)設(shè)備共計(jì)400元。 5、首批貨款1000元。6、剩下的1000多就用來(lái)做日常開(kāi)資等。

          五、 管理團(tuán)隊(duì)

          本店將雇傭店長(zhǎng)1名、銷(xiāo)售員1名。對(duì)于店長(zhǎng)應(yīng)該能夠很好的協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,具有出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金等方面的能力。且能與供應(yīng)商搞好關(guān)系、誠(chéng)實(shí)細(xì)心、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng),有明銳的觀察力和責(zé)任心。作為銷(xiāo)售員應(yīng)該性格活潑開(kāi)朗,能言善辯,在與顧客交談的過(guò)程中能很快抓住顧客的需求,做到服務(wù)周到,正真實(shí)踐“顧客就是上帝“的理念。

          總之,對(duì)于精品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,根據(jù)SWOT分析法:

          S:位于校園內(nèi)部,地理位置比較優(yōu)越,接近廣大學(xué)生群體,方便學(xué)生購(gòu)買(mǎi),而且店內(nèi)的產(chǎn)品有各式特色,迎合了各類(lèi)學(xué)生的心理需求且價(jià)格便宜。

          W:精品店內(nèi)的產(chǎn)品僅限于精品,產(chǎn)品種類(lèi)不齊全,同時(shí)也有較多的競(jìng)爭(zhēng)者,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

          O:目前國(guó)家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了很多優(yōu)惠政策而且我校也極力鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè),且精品店這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)前景也較為廣泛。

          T:距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類(lèi)店鋪,對(duì)其構(gòu)成一定的威脅。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

          xx公司目前擁有1500多個(gè)客戶(hù),并呈滾動(dòng)發(fā)展趨勢(shì);其中約有60%的客戶(hù)具有4~8年的合作歷史,這些客戶(hù)將是管理咨詢(xún)公司的潛在顧客。成立后的管理咨詢(xún)公司將協(xié)助xx公司為這些客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化的認(rèn)證后續(xù)服務(wù),通過(guò)認(rèn)證后續(xù)服務(wù)將有利于xx公司降低客戶(hù)流失率、提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、開(kāi)拓認(rèn)證市場(chǎng),商業(yè)計(jì)劃書(shū)范本,同時(shí)也為管理咨詢(xún)公司開(kāi)拓市場(chǎng)打下良好的基礎(chǔ)。

          另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會(huì)影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務(wù)市場(chǎng)將是公司進(jìn)入開(kāi)拓市場(chǎng)最強(qiáng)有利的優(yōu)勢(shì);

          xx公司目前已建立規(guī)模的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò),有50多家認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系。同時(shí)xx公司平均每天有2~4名中心的專(zhuān)職和兼職審核員在為客戶(hù)提供認(rèn)證審核服務(wù),這些審核員將是強(qiáng)大的潛在市場(chǎng)推廣員。

          第一部分 經(jīng)營(yíng)管理體制

          一、公司類(lèi)型

          有限責(zé)任公司

          二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷

          三、員工安排(部門(mén)、人數(shù)、具體職責(zé))

          四、總投資

          syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文;

          總投資額200萬(wàn)元。

          五、所有權(quán)形式

          由和自然人組成投資主體。

          xx公司投資并控股,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計(jì)占60%股份。

          六、董事會(huì)

          董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)

          董事會(huì)職責(zé)和權(quán)限

          董事會(huì)主要工作程序(決策程序、各項(xiàng)會(huì)議程序等)

          七、公司成立日程計(jì)劃

          八、報(bào)酬

          股東分紅原則和程序

          員工薪酬方案

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

          當(dāng)代人的生活壓力日益增大,越來(lái)越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。咖啡豆含有大批對(duì)人體有益的強(qiáng)健成份。如果能在忙碌的閑暇品嘗一杯自己親手泡的咖啡,相信其所帶來(lái)的滿(mǎn)足感和幸福感都是不能比擬的。xx咖啡館最大的特點(diǎn)便是可以根據(jù)自己的口味和偏好選擇咖啡豆,親自泡一杯專(zhuān)屬于自己的咖啡。此外,我們還為顧客提供各種點(diǎn)心。xx咖啡館以溫馨輕松舒適的環(huán)境氛圍為上班族緩解工作壓力,以“自主、音樂(lè)、休閑、舒適”為咖啡館的主題。

          商業(yè)模式及收入來(lái)源

          本咖啡館分為咖啡加工制作區(qū),甜點(diǎn)提供區(qū),休閑飲食區(qū)。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂(lè)和背景音樂(lè)等。營(yíng)造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。

          1、服務(wù)自助

          本餐廳的第一大特色就是沒(méi)有服務(wù)員,但會(huì)有兩名應(yīng)急指導(dǎo)人員,咖啡館在入口處會(huì)提供一本簡(jiǎn)單易懂的操作指導(dǎo)書(shū),顧客可以很容易根據(jù)指導(dǎo)書(shū)說(shuō)明在三個(gè)區(qū)間自行操作。

          2、點(diǎn)餐自助

          自動(dòng)咖啡柜中有每天更新的各種咖啡豆以及簡(jiǎn)介,顧客根據(jù)自己的需要選擇咖啡豆,選擇手機(jī)支付或投幣支付的方式獲得咖啡豆,然后進(jìn)入加工制作區(qū)(加工制作區(qū)提供了多套所需設(shè)備),對(duì)咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。在甜點(diǎn)提供區(qū)顧客可以選擇自己喜歡的甜點(diǎn),支付后便可以取走食用。

          收入來(lái)源:市場(chǎng)對(duì)象主要為白領(lǐng)及上班族,通過(guò)銷(xiāo)售咖啡及甜點(diǎn)獲得利潤(rùn)。

          項(xiàng)目滿(mǎn)足及解決的問(wèn)題

          1、迎合了現(xiàn)代人追求高品質(zhì)生活的需求。

          2、自己動(dòng)手,滿(mǎn)足人們自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的心理,給人以滿(mǎn)足、快樂(lè)、舒心。

          3、強(qiáng)調(diào)研磨、煮沏咖啡的過(guò)程,讓人們感受到就餐也是一件快樂(lè)、高興的事情。

          4、為上班族提供休憩的場(chǎng)所,緩解壓力,享受生活。

          行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿?/p>

          隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)在以一種迅猛的速度發(fā)展。人們?cè)絹?lái)越追求品質(zhì)生活,餐飲市場(chǎng)日益增長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)咖啡的企業(yè)相對(duì)飯店來(lái)說(shuō)少之又少,成立一家這樣的自主咖啡館市場(chǎng)良好,前景廣闊。這種新穎的模式滿(mǎn)足人們的高品質(zhì)生活需求,發(fā)展?jié)摿o(wú)限。

          競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

          1、上島咖啡、星巴克等以經(jīng)營(yíng)咖啡飲品為主的企業(yè)

          2、冷飲店、茶餐廳等其他飲品店

          未來(lái)客戶(hù)

          潛在客戶(hù)或消費(fèi)者情況:咖啡館顧客對(duì)象為年輕人,年齡介乎二十歲至三十歲。主要為相對(duì)高薪的上班族和白領(lǐng),他們沒(méi)有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),又易于接受新穎和特別事物,追求品質(zhì)生活,講究生活細(xì)節(jié)。

          措施:將咖啡館選址在繁華市區(qū)商業(yè)集中地帶,人流量較大的地方,除了手工自制咖啡這一特點(diǎn)吸引客戶(hù)外,本咖啡館還將通過(guò)精致的裝修營(yíng)造溫馨典雅的風(fēng)格給顧客提供舒適輕松的環(huán)境。室外裝飾是吸引顧客的手段,櫥窗往往是咖啡館的一張臉,因此將櫥窗及門(mén)口廣告牌設(shè)計(jì)的新穎別致是裝修過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。

          可行性及挑戰(zhàn):選址于市中心繁華地帶,該地段應(yīng)該有許多商業(yè)用房,所以選擇空間較大,但其租房?jī)r(jià)格相對(duì)較高。為保證咖啡館的品質(zhì)和舒適度,裝修成本也很大,可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)裝飾品自行DIY的方式節(jié)約一部分成本,不僅節(jié)約了費(fèi)用而且有很大的創(chuàng)意發(fā)揮空間。此外,由于咖啡豆需要定期定量更新以保證飲品質(zhì)量,甜品點(diǎn)心也需要糕點(diǎn)師保質(zhì)保量制作,所以原料的采購(gòu)儲(chǔ)存方式也需要合理的解決。

          資金來(lái)源情況

          目前處于策劃階段,暫無(wú)投資人,運(yùn)營(yíng)期主要與管理者投資為主。

          項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)及團(tuán)隊(duì)架構(gòu)

          店長(zhǎng)1名;

          行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;

          市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;

          采購(gòu)部:部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名 ;

          事務(wù)部:部長(zhǎng)1名,館內(nèi)輔助指導(dǎo)人員2名;

          食品部:部長(zhǎng)1名,點(diǎn)心師傅若干。

          項(xiàng)目SWOT分析

          優(yōu)勢(shì)

          1、無(wú)需服務(wù)人員,自主運(yùn)營(yíng),顧客參與到食材的選擇,咖啡的制作過(guò)程當(dāng)中,提升了用戶(hù)體驗(yàn),提升了顧客幸福感和滿(mǎn)足感;

          2、裝修典雅高貴,營(yíng)造了舒適輕松的環(huán)境氛圍;

          3、服務(wù)獨(dú)特,迎合市場(chǎng)需求;

          4、所需工作人員少,后期人工成本花費(fèi)低。

          劣勢(shì)

          1、投入較大,維護(hù)成本較大;

          2、咖啡制作過(guò)程較繁瑣,客戶(hù)可能會(huì)失去耐心;

          3、團(tuán)隊(duì)人員缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

          機(jī)會(huì)

          越來(lái)越多人渴望自己參與到飲品食物的制作過(guò)程當(dāng)中,按照自己的口味制作適合自己的飲品,我們的自主咖啡館便給高收入人群提供了這樣的機(jī)會(huì)。

          威脅

          快節(jié)奏的生活方式讓人無(wú)暇享受這種高品質(zhì)飲食方式。

          項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)

          風(fēng)險(xiǎn):

          1、費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn):費(fèi)用分配不合理、本錢(qián)的控制、項(xiàng)目總本錢(qián)的控制生效;

          2、人力風(fēng)險(xiǎn):選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng);

          3、管理風(fēng)險(xiǎn):管理失當(dāng)、企業(yè)規(guī)劃失敗、未能及時(shí)正確應(yīng)對(duì)管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題;

          4、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):用戶(hù)不接受、不支持這種新型經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式,顧客流量少。

          應(yīng)對(duì)措施:

          1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品;

          2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告;

          3、加大宣傳力度,與廣告商合作,用新穎的形式宣傳;

          4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期有效的合作關(guān)系,保證原料資源的正常高質(zhì)量供給。

          資金需求

          1、咖啡館店面費(fèi)用

          咖啡館店面是租賃建筑物。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。

          2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

          咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?Х瑞^的消費(fèi)相對(duì)較高,主要針對(duì)的是高薪上班族,裝修應(yīng)以舒適典雅為主,大約6000元左右

          3、裝修、裝飾費(fèi)用

          具體費(fèi)用包括以下幾種。

          (1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

          (2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

          (3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用。

          整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

          4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用

          具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。

          (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元

          (2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450元

          (3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600元

          (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300元

         。5)咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣1200元。

         。6)磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。

          5、首次備貨費(fèi)用

          包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、甜點(diǎn)原料、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元

          6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用

          開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

          (1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

          (2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

          7、周轉(zhuǎn)金

          開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)20xx元

          退出機(jī)制 采用股份制,以便投資者進(jìn)入或退出投資。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

          面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點(diǎn)也可以作為下午茶,雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個(gè)口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開(kāi)一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

          一、面包店項(xiàng)目分析

          目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國(guó)各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

          雖然各地都有不少面包房,然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言,我們還有很長(zhǎng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。

          二、面包店項(xiàng)目宗旨

          我們的目標(biāo)是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據(jù)客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開(kāi)到全國(guó)甚至世界各地,建立屬于我們中國(guó)人自己的本土面包店品牌。

          三、面包店主要產(chǎn)品

          我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

          四、面包店服務(wù)計(jì)劃

          1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題,因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

          2、方便,我們要根據(jù)客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

          3、尊重,針對(duì)客戶(hù),無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,增強(qiáng)信任感。

          4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足顧客的要求。

          五、面包店競(jìng)爭(zhēng)分析

          目前市場(chǎng)上面包店的不足

          1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。

          2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。

          3、產(chǎn)品種類(lèi)單一,口味單調(diào)。

          4、廣告宣傳不足,客戶(hù)認(rèn)知度不高。

          5、缺乏diy產(chǎn)品,客戶(hù)參與程度不高,難以適應(yīng)diy火熱的市場(chǎng)

          6、缺乏特色產(chǎn)品。

          我們的優(yōu)勢(shì)

          1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶(hù)和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。

          2、我們打算明年針對(duì)比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

          3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿(mǎn)足不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

          4、與本地各類(lèi)組織和單位合作,開(kāi)展diy活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè),提升了品牌認(rèn)知度。

          5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和,針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者,我們的加入會(huì)加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。

          六、面包店?duì)I銷(xiāo)策略

          1、價(jià)格策略:針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算,合理定價(jià)。

          2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

          3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購(gòu)買(mǎi)者良好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。

          4、促銷(xiāo)策略:節(jié)假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

          5、外賣(mài)策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。

          6、會(huì)員策略:開(kāi)啟會(huì)員卡制度,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購(gòu)買(mǎi)率,增加品牌知名度。

          七、面包店投資與收益分析

          資金需求:資金以單店計(jì)算

          1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)

          2、裝修:1萬(wàn)

          3、設(shè)備:2萬(wàn)

          4、證件執(zhí)照:20xx左右

          5、工資:1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計(jì)9萬(wàn)/年。

          裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計(jì)入年成本之內(nèi),粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左右。

          收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷(xiāo)量,每日平均銷(xiāo)售額1000左右,月銷(xiāo)售額3萬(wàn),年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。

          效益分析:36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn),年純?nèi)?4萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤(rùn)率相對(duì)較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤(rùn)基本能超過(guò)10萬(wàn)。

          八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

          風(fēng)險(xiǎn):

          1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)業(yè)多年,有一定的固定消費(fèi)群。

          2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

          3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門(mén)的選擇余地更多了。

          4、新店剛開(kāi)業(yè),品牌知名度不高。

          防范措施:

          1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問(wèn)題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

          2、針對(duì)女性愛(ài)美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對(duì)于要健康的客戶(hù),我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包;對(duì)于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶(hù)群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。

          3、雖然人們購(gòu)買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

          4、新店開(kāi)業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng):例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等,相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張,我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7

          一般來(lái)說(shuō),一份創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中應(yīng)該包括其創(chuàng)業(yè)的種類(lèi),資金的規(guī)劃和基金的來(lái)源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷(xiāo)策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:

          (一)封面

          封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.

          (二)計(jì)劃摘要

          它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華.

          計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷.

          計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

          公司介紹;

          管理者及其組織;

          主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

          市場(chǎng)概貌;

          營(yíng)銷(xiāo)策略;

          銷(xiāo)售計(jì)劃;

          生產(chǎn)管理計(jì)劃;

          財(cái)務(wù)計(jì)劃;

          資金需求狀況等.

          摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng).特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素.

          (三)企業(yè)介紹

          這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo).

          (四)行業(yè)分析

          在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容.

          關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:

          (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何

          (2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色

          (3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣

          (4)價(jià)格趨向如何

          (5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的

          (6)是什么因素決定著它的發(fā)展

          (7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略

          (8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少

          (五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

          產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等.

          在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.

          (六)人員及組織結(jié)構(gòu)

          在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié).

          因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.

          在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門(mén)的功能與責(zé)任;各部門(mén)的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料.

          經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力.如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由.

          (七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)

          應(yīng)包括以下內(nèi)容:

          1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);

          2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;

          3,競(jìng)爭(zhēng)廠(chǎng)商概覽;

          4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);

          5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等.

          (八)營(yíng)銷(xiāo)策略

          對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一.

          在創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:

          (1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;

          (2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理;

          (3)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略;

          (4)價(jià)格決策.

          (九)制造計(jì)劃

          創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:

          1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

          2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;

          3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;

          4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃.

          (十)財(cái)務(wù)規(guī)劃

          財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:

          其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備.

          流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;

          損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率.

          (十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

          (1)你的公司在市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)

          (2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)

          (3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)

          (4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展

          (5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何

          如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話(huà),對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8

          一、發(fā)展前景

          自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

          二、店面簡(jiǎn)介

          本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為120平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以粥粉面飯為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

          三、發(fā)展戰(zhàn)略

          1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲等套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

          6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的、變化的、動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

          四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

          1.店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師2名,服務(wù)生2名。

          2.經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

          主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

          主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

          主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

          五、市場(chǎng)分析

          在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

          本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

          優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

          劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

          機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

          威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

          六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透

          促銷(xiāo)策略:

          前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。

          有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:

          由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

          技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:

          做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)。

          七、財(cái)務(wù)狀況分析

          1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

          2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。

          3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

          八、店面設(shè)計(jì)

          視覺(jué)識(shí)別

          店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。

          顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

          店面布局

          恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

          桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。

          餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

          背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

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