【精選】創業計劃模板集錦7篇
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編收集整理的創業計劃7篇,歡迎閱讀與收藏。
創業計劃 篇1
一、基本情況
1、 企業名:蔚藍風港式茶餐廳
2、 行業類型:餐飲服務業
3、 經營地點:學校周邊地區
4、 面積:占地大概50平方米
5、創業者的個人情況:姓名:李景松、何瑜、胡家輝、包凱行、胡娜
蔚藍風港式茶餐廳。我們是一家本著服務大眾為主的休閑茶餐廳,在提供美食享受的同時給人們以精神上的放松,我們除了正常餐廳所滿足顧客的要求外,還提供了桌游以及書籍等娛樂休閑方式。我們在原本港式早茶文化上根據時代的變化而進行了改進,在保留原本傳統文化的基礎上加入了新星文化,使我們更容易融入市場,滿足人們的文化需求。
二、產品或服務及其特征
大學食堂普遍存在臟、亂、差問題。而且食堂基本上都是個人承包經營,與學校都沒有太多的聯系,在一些問題上學校對食堂并不能有效和及時的管理,都是在問題發生以后,才會采取相關的措施,引以為戒,并不能在問題發生時及時有效的解決。因此,一個安靜優雅、能夠提供各種茶點和飲品的茶餐廳一定會受到學生們的'歡迎并且是眾多情侶夢想中的休息和約會地點。 現在大多數大學生是90后追求個性群體,他們對生活有一定的追求,他們想享受一定程度的品質生活。因此,我們本著服務學生的原則構建一個環境優雅,服務優良休閑娛樂的茶餐廳。成為了學生享受閑適生活的不二選擇。 休閑茶餐廳是近年來剛剛提出的新型理念,是含有休閑成分和項目,能使來賓充分感受到休閑滋味的娛樂休閑就餐方式。會使人在就餐時既感到舒服、又能釋放緊張情緒、獲取愉悅的感覺。本餐廳除了叉燒包、云吞面等港式茶餐廳招牌菜以外還提供書籍報刊等休閑讀物 ,并且還有最近風靡全中國的桌游。
三 、市場需求和所屬行業的競爭和發展趨勢
茶餐廳,是一種起源于香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐飲,是香港平民化的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播,香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影,中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。就市場調研情況來看,茶餐廳在各大高校周邊存在很大的市場潛力
1、是茶餐廳在內地屬于新生事物。一般新生事物都將擁有巨大的市場!中國內地目前為止,茶餐廳數量還是比較有限,目前主要集中在北京、上海等地,那生意可不是一般的火,F在的餐飲市場就是一個搶占商機的市場,誰搶占了商機,誰就必將獲得豐厚的回報!
2、 是茶餐廳是屬于中西結合的餐廳。投資西餐,您可能擔心消費群體不大能夠接受。投資傳統中餐,您可能害怕競爭力太大,沒有特色!那么投資茶餐廳絕對是一個不錯的選擇!因為茶餐廳涵蓋中西餐,而且有傳統的飲品,當然包括咱們中國的茶文化了!
3、是茶餐廳的基本特點:比如出品特別快,味道特別鮮美,環境特別雅致等等這些特點決定著其生命力特別
4、經過我們對周邊高校的市場調查,在高校區周圍沒有一家可以讓人放松心情、緩解壓力的休閑娛樂式茶餐廳。
創業計劃 篇2
在大學中一直被詬病的就是大學茶餐廳的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學茶餐廳出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
創業機構設置:
大學飲食聯盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
創業細節:
1.大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的'飯菜。
2.大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯盟以提供助學崗位,交納一定茶餐廳租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作,切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
創業計劃 篇3
只有內容詳實、數據豐富、體系完整、裝訂精致的商業計劃書才能吸引投資商。
市場前景
據國家宏觀調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬元,城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架。如果你能提供優質的服務,定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
利潤分析
如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體,同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢,自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望。現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
投資條件
婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的'服務上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織,也可順帶經營禮儀慶典,商業演出,開業慶典,求婚策劃,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式,樓盤開幕等。
開家婚慶服務公司規?纱罂尚,租一間50平方米左右的門面房,安裝一部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有10萬元的流動資金即可開業。
效益分析
婚慶服務內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價格為100多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價100多元;一般的美容院,盤頭化妝收費200元左右,而婚慶公司最低報價為300元,足以見得收益之高, 行業分工細化,服務范圍擴大:例如:求婚策劃,婚禮策劃,會場布置,司儀,婚慶用品,攝影攝像,形象設計,化妝,彩印,服裝飾品等都是婚慶行業的 利潤點。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期.結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架.如果你能提供優質的服務,定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
1. 公司品牌定位
拒接平庸 彰顯個性 締造浪漫
2. 公司經營策略
以提供一站式服務為目的,打造中國婚禮市場的沃爾瑪!
3. 人員結構
1. 經理 1名
2. 財務部 會計1名
3. 策劃部 策劃師1名
4. 客服部 客服專員1名
5. 采購部 采購專員1名
6. 影像部 攝像師。攝影師。剪輯師【臨時雇傭關系】
7. 道具部 布藝師 花藝師 焰火 燈光【臨時雇傭關系】
8. 司機若干 【臨時雇傭關系】
9. 主持人【臨時雇傭關系】
10. 演職人員【臨時雇傭關系】
前期準備事項
一、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花.....)+適當購置鮮花(扎花車、手捧花、頭花、胸花)+門面+工商注冊=開業
二、前期:司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業務你手里要有一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長最好。
開家婚慶服務公司規模可大可小,租一間50平方米左右的門面房,安裝一部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有10萬元的流動資金即可開業。
服務項目:
1.會場裝飾【包括舞臺布置,桌椅布置,還有諸如喜糖.喜酒.喜帖裝飾等小細節】
2.婚禮顧問【婚禮策劃是完成整個婚禮順利進行的重要部分】
3.新娘秘書【為新娘全程服務】
4.婚紗.禮服.首飾出租/出售
5.司儀
6.攝像.攝影
7.燈光音樂
8歌手.舞蹈.樂隊.魔術.曲藝表演等
9.婚車服務
10.影視制作
11.出售婚慶相關用品【鮮花.喜煙.喜酒.喜糖.茶水等】
創業計劃 篇4
一、項目介紹:
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
計劃摘要
一、項目介紹
二、行業分析
三、產品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規劃
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規劃
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術;疽茫
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的'流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
創業計劃 篇5
項目背景:
1 時下,大學生的課余時間較多,于是大部分同學便會想到找兼職來豐富自己的課余生活,這也可以增長社會經驗,但在從化由于學院大都不在市區中心,造成了同學們無法得到足夠的招聘信息,
2 可能同學們經常看到一些招聘信息,但由于招聘廣告張貼不統一一些同學沒發現或者工作單一不能給同學們更多的考慮空間。
服務介紹:
1. 廣大企業、商家、店鋪等可在本公司發布兼職招聘信息。
而苦于尋求兼職的在校大學生可再本公司留下個人信息,
當有工作時可以在本公司的介紹下挑選心儀的工作。若雙方都滿意此次介紹,并且應聘方通過招聘方的面試,則雙方簽約。
2. 同時本公司的.網站可以給一些公司做廣告,并向他們收取一定的廣告費用。
3. 收取加入本公司會員的用人單位和大學生會員費用
大學生可做兼職的地點:
學校周圍的便利店,KTV,KFC等快餐店,蘇寧、國美、五星,手機大賣場,賓館酒店,
酒吧,中小學等
兼職種類如下:
家教(待遇一般很豐厚),兼職班主任,發傳單,商場導購員,校園代理,酒店服務生,問卷調查員,會場布置員,KFC等快餐店,酒吧服務生等類型
調研方案:
1. 調研背景:
要在從化建立一家大學生兼職中介公司便要多方面的信息,本公司擬進行一次專項調查。
3.調研對象:
從化市的商家、工廠、加油站、網吧、百貨商場、等用人單位的業主。
從化市的在校大學生
2 調研目的:
是為了確定本公司的服務定價,服務宣傳力度提供依據。
調研內容:
大學生的問卷:
1. 大學生的課余時間。
2. 大學生是否愿意利用課余兼職。
3. 大學生的兼職的工資是多少?
4. 大學生想要的兼職工作有那些?
5. 是否知道大學生兼職時該注意什么?
6. 是否愿意接受兼職中介公司的介紹。
7. 如果你成功地接受了兼職介紹,兼職中介公司向你收取合約期內工資的百分之幾你覺得合理?
等問題
廣大商家的問卷:
1. 廣大商家是否會聘用用課余兼職的學生。
2. 兼職介紹成功的收取費用。
3. 商家等的地理位置分布。
4. 兼職的要求有那些?(不同類型用人單位的要求可能會不一樣所以應該把答案總結分類)
5. 用人單位是否只有節假日才需要人來打工?
等問題
調研的流程:
一、明確調查目標
二、設計調查方案
三、資料的收集和整理方法
四、制定調查工作計劃
1. 組織領導及人員配備
2.訪問的培訓
3.工作進度
五、組織實地調查
六、進行調查工作
七、調查資料的整理和分析
八、撰寫調查報告
創業計劃 篇6
促銷策略是市場營銷組合的基本策略之一。促銷策略是指企業如何通過人員推銷、廣告、公共關系和營業推廣等各種促銷方式,向消費者或用戶傳遞產品信息,引起他們的注意與興趣,激發他們的購買欲望與購買行為,以達到擴大銷售的目的。促銷策略是指企業如何通過人員推銷、廣告、公共關系和營業推廣等各種促銷方式,向消費者或用戶傳遞產品信息,引起他們的注意和興趣,激發他們的購買欲望和購買行為,以達到擴大銷售的目的。
(一)開業促銷主題
店名:Meng(可理解為懵、夢、萌等等) 標志為M
情人節,在懵懂的季節
萌芽在懵懂的夢
夢一般的年紀,在夢里相約
時髦新店、好禮相見
在對的時間遇上衣(伊)人
(二)開業活動方案
活動時間:20xx年情人節
活動目的`:
1、創造良好商機,增加客流提升銷售額,全面打響我們服裝店開業的第一仗。
2、通過開業活動讓顧客獲知我們的賣場是一個感覺更舒適,服務更優質的服裝店。
3、通過此次開業樹立我們服裝店價格新形象、整體服務新形象、服裝質量新形象。
4、通過開業促銷帶動情人節期間我們服裝店在服裝市場的占有率,提高門店客流量、提高知名度。
5、提高我們服裝店在大市場中的競爭力,打造本店在金華地區的地位。
活動內容:
開業活動方案一:
內容:
1.品牌童鞋開業促銷35 元起
2.滿100 元送品牌襪子1 雙
3.滿150 元送品牌文具盒1 個
4.滿200 元送30 元代金券
5.滿268 元送VIP 會員卡一張
活動方案解釋:
1、新款7 折銷售, 6 折銷售
2、特價鞋35 元、50 元、60 元、70 元起
3、消費金額達到100 元不足150 元的送品牌襪子1 雙;
4、消費金額達到150 元不足200 元的送品牌文具盒1 個;
5、消費金額達到200 元不足268 元贈送價值30 元代金券
6、消費金額達到268 元以上含268 元贈送VIP 會員卡一張可享受本店新款5 折折扣,VIP 卡限量108 張
開業活動方案二:
1、新款8.8折;(有贈品)
2、特價5折;(無贈品)
活動方案解釋:
1、新款8.8銷售,滿100 元送品牌襪子1 雙滿150 元送品牌文具盒1 個滿200 元以上送30 元代金券;
2、特價產品5 折銷售無需提供贈品。
適當安排開業典禮,并安排抽獎活動。
(三)宣傳方案
宣傳時間:20xx年情人節前兩周
宣傳內容:傳達本店形象及開業活動等信息
宣傳執行:
1、媒體安排以DM為主,開業以后,DM可置于店內供顧客自取。
2、宣傳渠道
A、派員分片區發送;
B、報紙夾頁;
C、郵寄。
3、在店內以及店外張貼海報。
3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告。
4、服裝宣傳單、季刊、企業報現場發送。
5、可能的話邀請人員進行時裝走秀。
6、在現實宣傳的同時在網絡上同步宣傳。
創業計劃 篇7
隨著時代的發展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變食品不僅種類越來越多,并且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。蛋糕市場也已經逐漸擴大并深入消費者日常生活。隨著蛋糕市場的逐漸發展壯大,消費人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應運而生。
公司簡介
我們甜心蛋糕有限公司于20xx年*月*日在桂花園旁成立,是一個擁有獨立網店,經營蛋糕、面包等烘培食品的專業店鋪,網址為:
本公司也主要以生產、制作和銷售各類西點、中式糕點為核心的產業,以及銷售冷熱飲等。 在烘培食品中,面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節奏加快,他們是主要的消費群體。因此安全、衛生是最基本的,必須保證。
市場分析
根據食品配料公司Danisco公司的報道,芬蘭的一項最新研究發現,年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費人群。
烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為谷物、米面制品。無論在西方還是東方,現在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。
創業優勢
自身優勢
a、大學生創業往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創業。
政策優勢
近年來,為支持大學生創業,國家各級政府出臺了許多優惠政策,涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定,各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策,具體包括:
高校畢業生(含大學?啤⒋髮W本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創業的大學生,向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
資金投入分析
資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創業資金。
早期資金投放及回報情況
店面面積為120平米,機器設備。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留20xx元用于平時經營流通。
剩下的投資用于進貨。
具體費用安排如下:
店面租金:6500元/月 設備投入:蛋糕展示柜若干、發酵箱、烤箱、攪拌機、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示柜、和面機等。
材料:面粉,雞蛋,砂糖,奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素(可在經銷食品添加劑的店里買到)等
水電通訊費用
上網費用:
電費
工人工資:
推廣費用:前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。
費用約為5萬左右。
一次性投入為:約7-9萬
每月費用
利潤約為30%左右(網絡查詢,真實性待定)
相關手續:
首先你要去防疫站辦健康證,參與經營的人員都要有,然后去衛生監督所辦理相關衛生許可證的手續,然后去安他的指示領證,然后準備資料
去工商所領取營業執照,辦理相關手續,然后憑工商執照,去地方稅務局辦理地稅登記證,完后就能開業,也可以先辦下健康證和衛生許可證
,先開業,然后在1個月內去辦理其他相關證照手續
運營計劃
店面規劃
1、地址選擇:桂花園附近。
2、內結構及功能
四個區域:成品區、制作區、服務區。
A、成品區:主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走。
B、制作區:制作各類面包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的制作與包裝。
C、服務區:這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結與歸納。
D、休閑區:給一些顧客提供休息的場所,提供無線網。
目標市場定位:廣大消費者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。
營銷組合
1、產品
蛋糕,面包,餅干,西點,中式糕點以及中秋月餅奶茶,冷飲,熱飲等。
2、價格
成本+設備折舊(平均年限法)+利潤
3、渠道
在市場上尋找最好的,固定的材料來源。
4、促銷
1、廣告:因為資金有限不利用昂貴的電視媒體,通過物美價廉的商品和優質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節省了費用,又擴大了范圍。
2、定期開展活動,節日促銷,優惠,打折(會員按消費積分給折扣)
3、推出新產品時,限量免費品嘗、
4、電話或網上訂購,可送貨上門(在一定范圍內免費送)
5、開展定早餐的業務,向所在小區的顧客宣傳上門送早營養早餐。()
6、在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等
7、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。
8、店內櫥窗上也拜訪一些精致的玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。
9、本店網店上可定做生日蛋糕,也可預定面包等產品。(金額超過百元的可送貨)
10、每天隨機抽取兩名幸運顧客贈送上述小禮品。
店鋪環境
1、店內設計以大方,簡潔為主。
2、偶爾播放一些典雅的歌曲。
3、休閑區的設計以舒適為主,。休閑區的桌子上放有一些雜志或報紙等,讓顧客不至于無聊。
4、店鋪墻壁以玻璃為主,并配以窗簾。
公司文化
1、品牌文化
由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風格的食品。
2、組織文化
要想達到長期經營的目的,就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態發展、持續學習的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續支撐。
團隊建設
崗位設計與職責
1、店長——創業者掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。
2、店員(4名):成品區導購員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。
(店員統一服裝。)
經營團隊并不需要很嚴格的領導與下屬。店員與店長之間的關系可以向朋友一樣,不過在該嚴肅的時候也要嚴肅起來。這方面,店長需要很努力,構建一個和諧的工作環境,這樣更有利于員工工作效力的提高。
經營目標
根據不同的時期確定目標。以盡力完成目標。
也可以把前一月的銷售額作為目標,爭取打破目標。
關鍵的風險問題和假定
1、存在的風險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于***蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。***蛋糕店特色經營比較前衛,沒有實踐經驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。
2、應對措施
把握時尚潮流,不斷創新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的'顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
競爭分析
市場上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來,皇冠等一些小型私人的店鋪。對于甜心蛋糕坊剛剛進入市場,尚未成形與其他相比是很弱小的存在。
對于很多消費者而言,品牌已成為習慣,要讓甜心蛋糕坊走進消費者心里就必須采取一系列措施吸引他們。
總結
1、做食品行業的,衛生方面一定要注意,要讓顧客買的放心,吃的放心。
2、蛋糕行業的競爭也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅持以最好的材料制作出最高品質的蛋糕。
3、在宣傳方面,發傳單或可以讓消費者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費者往往不會因為一點折扣就改變口味,關鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔讓他們走進我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。
4、待經營有成時可擴大店鋪,擴大休閑區,以吸引更多的顧客。
5、對于很多消費者對蛋糕店過期食品的處理包郵很多疑問,本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準)過期食品一律扔掉。讓消費者放下心來。
6、要經營一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻并不是那么容易。想起來和做起來也很有很大的差別,但不管面臨什么樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會作出自己的品牌。
7、新產品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時代的步伐,加快產品的更新頻率。爭取走在最前線。
8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關注市場行情,以及與自身相關的信息,并及時作出決策。
9、與材料來源供應商處好關系,以保證不會出現材料方面的問題。
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