實用的創業計劃模板合集8篇
日子如同白駒過隙,不經意間,又將迎來新的工作,新的挑戰,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的創業計劃8篇,歡迎大家分享。
創業計劃 篇1
一、經營目標
可經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。 具體經營方面再做討論 經營宗旨
舒適、小資、時尚。
二、市場及競爭分析 市場介紹 市場競爭分析
附近一切設施正在完善之中,所以這就是我們的機會。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場目標顧客及全校師生。
三、產品與服務特色 品種豐富,選擇更多
眾口難調,要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選,屆時需要同師傅協商 營養全面,健康更多
經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(冬天)。價格表上列明每種甜品所含的`補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,針對女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。
四、選址分析
設置在九龍大道,原因是人流量大,畢竟想吃東西主要集中于九龍大道。
五、管理
管理方式再議,管理隊伍職能方面由兩面投資人再議
六、企業形象 形象代言 店面布置
清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
七、促銷決策 節日活動
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對本店產品的印象;顒油ㄟ^分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。
八、財務需求與運用開張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備預付店租、裝潢原材料
創業計劃 篇2
企業名稱:××××家具公司負責人姓名:×××
地址:上海×××路××號電話:××××××××
本經營計劃根據本人實際情況制定,在付諸實施前呈交有關部門、會計師和有經驗的相關人士考核,敬請批評指正。
前言:家具產品中有近80%為木質家具,近年來,人們對木質家具的需求已經逐漸從注重外觀上升到注重材質的層面,更多的新產品是以原創的設計和優質的原材料制勝。出自天然的古老材質,時刻給人一種干凈、清新的舒適感覺,因此,無論是木質的家具還是雕刻而成的木質飾品,總是受到許多消費者的青睞。近年來,中國木質家具制造業發展迅速。
隨著中國居民收入的增加、房屋建立面積加速擴大、酒店和寫樓建立面積的擴大、人們對家具品牌意識的增強,中國家具需求進入一個新的階段,國內需求潛力巨大,而占據家具市場最大比重的木質家具也將迎來新一輪發展機遇。
一、市場分析
從中國家居飾品行業發展的歷程來看,目前家居飾品行業處于一個穩定、快速發展的階段,未來3-5年內,隨著國民經濟的持續快速增長及人們物質文化生活水平的不斷提高,家居飾品行業的消費必將更加大跨步地向前發展。同時,隨著社會的發展,人們的觀念不斷進化,創業意識不斷增強,人們不再將錢當作“死錢”,而是“以錢生錢”,將有限的資金投入到有前途的事業,通過奮斗實現資金的無限回報,必將為家居飾品行業帶來大量的代理商和加盟經銷商等渠道新生力量。
家居飾品的基本發展趨勢具體可總結為如下幾點:
a.家居飾品的擴展化。由以往的家私進而發展到壁飾、鐘飾、擺飾、墻飾、窗飾、臺飾、床飾和房飾,櫥飾,衛飾。人們追求生活中的各個方面搭配一致。
b.家居飾品的可愛化和復古趨勢。其中中國的古典文化扮演了重要作用,在家居飾品中中國化、民俗化的形象隨處可見,也大受歡迎。
c.家居飾品的日;绷。節日和個人紀念日的重要性上升,人際關系符號化的發展都使家居飾品的需求數量和購買頻率大幅上升,表現在由星座、情侶為符號代表的相關家居飾品的熱銷。
d.高端家居飾品的發展。從材料、樣式到渠道,家居飾品的所營造的品味注定她是小資白領的傾向非常突出。、
二、企業的一般情況
1、公司主要經營范圍
主要經營范圍為:木制家具(含軟體家具)生產、銷售(含延伸產品);工藝品、藝術品制造、創作及其延伸產品的銷售;室內裝潢設計和室內裝潢施工及其配套制品的銷售;咨詢服務;家居式空間相關用品的制造的原材料銷售(含進口原材料)。
2、地址選擇
選擇高檔的家具城或者自己選擇人群集中或高檔的小區附近
3、經營理念
做小、做精、做好。
做小:追求1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品質控制。
做好:2個方向的服務,即顧客和分供方。為顧客服務以建立企業的美譽度,為分供方服務以提高全面質量。
三、產品與服務
1、體驗是從產品開始的
僅僅有好的場景設置,沒有好的產品,那么帶來的體驗也不會是好的,宜家的工作也不僅僅只把功夫花在現場的體驗氛圍之上,在產品的設計方面也費了很多努力,宜家的產品設計充分考慮了消費者日常使用的習慣,一個產品是否適合消費者使用,宜家的開發人員、設計人員都和供應商之間進行非常深入的交流,作過非常深入的市場調查。宜家通過賣場深入了解消費者需求,并及時將信息反饋給產品設計人員,設計人員會結合消費者的需求對產品進行改進和設計。
在這個以消費者為導向的時代,誰為消費者想得更多,誰就能夠成為市場的贏家,因此,按照消費者的使用需要和習慣來設計人性化的產品,是體驗營銷的前奏和有力的保障。
3、體驗背后包含了強大的品牌文化符號
消費者將自己的人生主張、價值觀、生活態度藉由某種商品傳達時,就表明他對該品牌的感官享受超過了臨界點,開始形成對這一品牌的價值主張,這是品牌體驗的最高境界。這給我們帶來的啟示是,能不能挖掘出吻合目標消費階層的文化符號,并創造出品牌體驗的氛圍,是建立強勢品牌的重要工作。就像星巴克咖啡一樣,你無論置身在任何一家星巴克咖啡館,你都會體驗到一種新的生活形態,這就是體驗營銷發揮了真正的作用。
4、全程體驗加深顧客印象
消費者購買家居還會有一些疑慮,那就是害怕不同的產品組合買到家之后不協調,到時候后悔莫及,宜家在這一點上也給予了充分的考慮,它把各種配套產品進行家居組合設立了不同風格的樣板間,充分展現每種產品的現場效果,甚至連燈光都展示出來,這樣讓消費者可以體驗出這些家居組合的感覺以及體現出的格調。而且,宜家的大部分產品都是可以拆分的,消費者可以將部件帶回家自己組裝,宜家還配備有安裝的指導手冊和宣傳片和安裝工具等。
隨著消費者消費意識的成熟,消費者對于消費的過程體驗需求越來越強烈,宜家提供的正是一套全程體驗參與的流程,讓消費者不僅僅在現場體驗,而且回到家后還可以自己動手安裝體驗,加深了消費者對產品和品牌的'印象。
5、體驗營銷是一種更為系統的營銷管理體系
從宜家我們可以看出,體驗營銷是一切都圍繞著消費者這個中心點來進行設計的營銷方法,運用體驗營銷的關鍵是在產品設計一直到營銷推廣整個過程的每一個環節,企業都必須始終站在消費者的體驗角度來構思,不能像過去一樣僅僅滿足于怎樣把它做好,而是要考慮消費者看到它、使用它時,會產生什么樣的感受,因此廣義的體驗營銷是指通過系統的消費者購買前、中、后的信息掌控、產品和場景設計和品牌傳播,來建立和消費者長久的顧客關系,并帶來目標消費群體忠誠度的過程
結合宜家經驗一個系統的體驗營銷流行需要開展以下工作
第一,注重對消費者心理需求的研究和分析
第二,注重產品的心理屬性的開發
第三,加強體驗式的信息傳播
第四,進行精心的體驗場景設置
第五,組織體驗式活動,讓消費者參與進來
體驗營銷是一種滿足心理需求的產品(服務)的營銷活動,它通常是和營造一種氛圍、制造一種環境、設計一種場景、完成一個過程、做出一項承諾緊密結合在一起的,而且它還要求顧客的積極主動的參與。因此,企業在實施體驗營銷的過程中,在每一個業務環節中都要注重營銷的一致性和整體性。
四、對體驗營銷的啟示
體驗營銷無非就是加強終端現場的展示而已,其實并非如此,體驗營銷一旦實施,它就必須更清楚地掌握消費者的所有消費行為,更加關注好消費者在購物的前、中、后的全部體驗,讓消費者感覺到品牌是那么鮮活、多樣化、而且是可以看得到和伸手可及,超越他們的預先設想,這樣的體驗才是真正的體驗營銷,如果你切實將它們貫穿在你的營銷中,創造真正的價值才不是問題。體驗營銷不是什么新的發現,而是一種更為系統的營銷整合管理體系。
五、市場與顧客群分析
1、目標顧客
新辦企業的目標顧客為:
1.1單體顧客--指購買商品或服務,以滿足居住和提高生活質量的人群,其特征是個性化的小量購買,是我們主要服務對象。
1.2團體顧客--指購買商品或服務,以滿足營業需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷售需求的經銷商(含海外顧客)。其特征是個性化設計的成批購買和來樣成品生產組織。
1.3有特殊需求的顧客--指購買服務范疇內的,以滿足生產組織、品質控制等需求的顧客(個人或企業)。
在企業初期(開業至18個月間)的計劃銷售額為:65×18=1080萬元。預測上述三類顧客群,分別占企業銷售總額的:80%(864萬元);15%(162萬元);5%(54萬元)。
2、顧客需求滿足
以一定品質標準的產品和服務,分別滿足三個顧客群的現實和潛在的需求:
--以個性化的商品和服務滿足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
--以準時化服務滿足團體顧客群的需求。
--以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現實需求。
4、市場前景與優、劣勢分析
4.1市場前景:市場容量和主流購買群情況顯示,主體價格的年銷售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標市場中的年銷售額約為0.40-0.45億元之間,市場占有率僅為1.5%左右,作為具有40年歷史和上海家具產品唯一連續4年獲得市名牌產品稱號的品牌,其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業目標銷售為624萬元,僅占該品牌銷售總額的13%左右,市場前景較為樂觀。
4.2優劣勢分析:新辦企業的優勢如前所述;劣勢情況為:
a.流動資金的缺口。b.生產鏈銜接和品質控制環節方面的有素質的人員缺口。c.新設銷售點的4ps的領會運用欠缺。d.cad輔助設計跟進和設計成本的跟進速度不快。e.作業團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
六、競爭
1、企業競爭對手分析
在臥房家具主流價位的目標市場內,競爭對手的價格和服務、
款式、品質情況如下表:
競爭對手款式價格服務品種木料
外地企業a和式9900元一般變化少實木
上海企業b流行款8632元一般變化多雙包抽木
上海企業c流行款7200元一般變化少雙包水曲柳
2、競爭對策
2.1服務做好:其中包括安居、使用說明;隨訪、公開承諾等。
2.2款式做多:同一造型產品有a、b、c版,使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。
2.3價格做公:企業受到的優惠政策的部分讓給消費者。
六、定價與銷售
2、定價和銷售渠道
定價:擬將"破壞價格"和需求導向定價、競爭導向定價法交替使用。
銷售渠道:鑒于企業授權使用著名品牌,在原單位品牌專賣商廈內辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。
3、促銷手段
。1)價格適宜。
。2)專用銷售地的氛圍營造,使現實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多,構成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過程。
。3)做顧客的顧問和助手,提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。
。4)宣傳:售后服務專用車輛,媒體廣告和軟廣告,產品及相關的宣傳品(冊)。
。5)不設購買金額下限的隨品贈送,印有企業標志的獨特定制的工藝品。
。6)銷售區域內辟設"上海牌"家具發展陳列,彰顯產品的文化內涵和新工藝應用等。
創業計劃 篇3
一 項目概況
項目名稱:“課友”移動端分享軟件
啟動時間:20xx.3.11
主要產品/服務:手機app的
目前進展:產品研發階段
1.主要業務:app開發,發布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經費來進行開發和產品的宣傳工作,產品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發展戰略和經營目標:前期主要以投入開發為主,計劃于兩年內同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二 研發小組人員的選定與要求
1. 人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:
5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2. 員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發者在開發期
間享有基本工資,在開發完成后享有獎金。而產品企劃者與管理與產品推廣員將視產品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數為指標)。
三 研究與開發
1 項目的技術可行性和成熟性分析
目前市場上還沒有此類產品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發現,該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項目的技術創新性論述
(1)基本原理及關鍵技術內容
該軟件基于蘋果ios系統開發,針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業的人員在經過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3 后續研發計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的`收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4 研發投入:每年投入研發費用超過盈利的20%。用于產品改善和員工福利及技術研發。 5 技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發團隊掌握,高薪待遇。
四 行業及市場
1 行業狀況:項目由于目前沒有相關產品的存在,所以存在一定風險和
開發難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2 市場前景與預測:沒有相關產品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產業與之配套,將帶動其他產業發展。
3 目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4 主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現,很快會出現競爭對手。
5 市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。 6 swot分析:由于暫無相關app,主要問題在產品問世后的模仿軟件沖擊。
7 銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產品研發升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五 營銷策略
1 價格策略:采用免費的運營模式。
2 行銷策略:發布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據其銷售業績劃分不同的獎金等級。
六 產品生產
1產品生產:該產品為軟件應用類產品,采用小組工作室的生產方法。
3. 2 生產人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發小組,分
工如下:5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及
廣告招收員,以及1名總管理者。
創業計劃 篇4
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,把不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客把會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。 現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的`問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女士居多,所以如果是女生,尤其是年輕的女生多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
制作工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可把茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注意事項:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。
詳細詳細做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 把麥香奶茶冰凍待用。
3. 把凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
。3)堅果奶茶
詳細做法:
1、把茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
詳細做法:
把一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶 ?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:把清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,把預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前把火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網濾過,把紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先把紅茶壺及茶杯溫熱.
。5)香蕉奶茶
詳細做法:把香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就把香蕉切成薄片使之浮起來。
。6)暖姜奶茶
詳細做法:
1、把茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
。7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,把茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!
。8)西米奶茶
原材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
詳細做法:
1.先把西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.把牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。
3.把泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
。9)桂花奶茶
原材料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
詳細做法:
1.先把桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原材料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
詳細做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.把牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
詳細做法:
1.把紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。
3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
創業計劃 篇5
一、基本情況:
1、企業名:飄香奶茶店。
2、行業類型:零售。
3、組織形式:個體工商戶。
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處。
4、經營地點:
面積:占地大概100平方米。
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:
性別:女。
年齡:20。
文化程度:大專。
相關工作經歷:曾經在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣,F在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的.選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析。
印刷小名片進行投送。
大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果。
張貼廣告。
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳。
網絡宣傳。
可在本校學生較集中網站進行宣傳。
口碑傳遞。
可通過同學,老師介紹增加消費人群。
、品⻊辗矫。
奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。
創業計劃 篇6
一、計劃摘要
(1)書吧經營范圍和性質:
、睍蓪⑾虼蟊(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網絡暢銷書籍
、餐瑫r店內設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天
、硶商峁⿻嗛喎⻊
(2)主要商品:
⒈各種雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經濟,政治,軍事,旅游,畫冊
⒉網絡暢銷書籍,包括當紅網絡小說,哲學類書籍等
⒊各種茶水,咖啡
(3)消費對象:在校大學生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學生故書吧地址處于浙江某大學附近
三、書吧裝潢
裝潢預算:4萬~5萬元
裝潢設計:
、睍煞譃樯舷聝蓪,一樓主要經營書籍銷售并設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內設桌椅
、矔烧w以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
、硢蝹包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學等分別設計壁畫,燈光
、丛O計一個有個性的吧臺,提供各種茶水,飲料
四、管理結構
店長1名,主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員工作,同時店長負責店內的財務管理,財務采用日結制,即當天進行財務的結算,并填制報表,每月末進行盈虧計算
店員1D3名,主要負責店內的服務與清潔,并采用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性
五、市場預測
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂
(2)消費者特點:年齡在17D30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎
(3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉
(4)促銷計劃和廣告策略:
推出讀者會員制,會員享有購書折扣優惠,可以在保持書刊完好的.條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用
采取發行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價優惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)
七、風險與風險管理
、焙芏鄷充N書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書的結構進行調整,最大限度地滿足讀者需求
、矔商厣y以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角,堅持自己的的特色
八、成長與發展
、睌U大單店規模。(營業面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢
、查_設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。
創業計劃 篇7
目 錄
一、企業概況
二、創業計劃者的個人情況 三、市場評估 四、市場營銷計劃 五、企業組織結構 六、固定資產 七、流動資金(月)
八、銷售收入預測(12個月) 九、銷售和成本計劃 十、現金流量計劃
一、企業概況
主要經營范圍:
各種中藥材幫購服務及中藥材批發和零售
企業類型: □生產制造 新型產業 □傳統產業
□√零售 □其他
□√批發 □√服務 □農業 □
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
20xx-2010年在安徽新華學院電子通信工程學院院務助理團工作 20xx年在安徽科大訊飛信息公司做社會實踐工作 20xx年在華夏養生研究公司兼職
教育背景,所學習的相關課程(包括時間) 20xx-2008年在安徽亳州第二完全中學讀高中
20xx-今在安徽新華學院電子通信工程學院就讀電子信息工程專業
20xx-11-11-20xx-11-28參加安徽省第15期9班SYB創業培訓,學習如何創辦企業、評估市場、制定銷售成本和利潤計劃的系統知識。
三、市場評估
目標顧客描述:
中醫院采購和中藥房批發商老板、外地客商、飲片廠采購人員
市場容量或本企業預計市場占有率:
亳州市乃是藥都首位,中藥材交易市場有2600攤位、日客流量近3萬人、中藥材日上市量達6000噸、中藥材年交易額達100億元上市品種2600余種,但是沒能達成統一大規模的形式來發展,本公司是首家,預計隨著市場的改觀能占有10%
市場容量的變化趨勢:
中藥是萬藥之根本,生老病死一程當中是離不開藥材的,消費群比較大、現在人
們生活水平提高了都在進行中藥養生是一大商機市場。
隨著季節的變化市場行情也隨之改變:春季、夏季為淡季;秋季、冬季為旺季
競爭對手的`主要優勢:
1、已早進入市場有老顧客群
2、專營幾種藥品對品種質量等認知強
競爭對手的主要劣勢:
沒有難以達到的信譽度、讓藥商難以得到信任、品種單一、規模。ㄒ约彝橹鳎┓稚⒔洜I不能形成規模、沒有相關專業人員測估市場、服務質量差
本企業相對于競爭對手的主要優勢: 我們是一個經得起考驗的團隊, 可以保證質量、價格合理, 想買的藥品我們都可以滿足代購
專業人員評估市場,提供有償吃、住、用水、長途電話、市話、車輛優異服務
本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
一些儲存種藥品的商家的信息難以統計、少的藥品要花費同樣的時間精力去完成
剛起步,未建立銷售網絡,資金缺乏、經驗缺乏
四、市場營銷計劃
3. 地點
(1) 選址細節:
創業計劃 篇8
項目分析
1、經營品種:面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產品定位:定位于白領,小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產品價格:單個面包平均價格在3、5元/個左右。
4、經營方式:現烤現賣,性價比高,有一定的競爭力。
5、優勢分析:現烤現賣,色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_發一些拳頭產品、特色產品,增加銷售量。
6、劣勢:面包師傅流動性大,穩定性不強,會導致產品質量不穩定;選址在白領多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場分析
1、市場總量:當地(廣州)面包市場占早餐市場20%左右,我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析:白領,小學生。
3、市場定位:中端。
4、當地經濟水平能接受產品。
5、競爭對手有高價格高品質產品,應對方法:加強產品品質及口感,推出幾個招牌產品,并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創業相關知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業經驗,可努力打造產品的核心競爭力。
3、熟悉進出貨渠道,有一定的人脈,有成本優勢。
階段目標
1、長期目標:一個連鎖面包店。
2、中期目標:開三家店有贏利并能控制好的面包店,實行標準化、模式化。
3、短期目標:開一家自己品牌的'面包店。
運行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務,特定拳頭產品實行定時免費品嘗。
3、售后服務。
服務
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
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