【精華】創業計劃模板5篇
日子如同白駒過隙,不經意間,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,現在就讓我們制定一份計劃,好好地規劃一下吧。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編為大家整理的創業計劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創業計劃 篇1
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
花費者的需要就是運營者的商機。面對“穿要布,吃要素”的花費潮流,你想不想開辦一家素菜餐廳,想不想開好一家素菜餐廳?
跟著社會的前進和人民生活的充足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一開展趨勢,抓住有利商機,出資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁堵的餐飲市場中開宣布一片新的六合。
選好開店區域方位
想出資興辦素食餐廳,首先要做好市場調查,摸清周邊環境。素食之風勁吹雖是一種社會現象,但需要集體各異,出資選址要有差異。首先要選接近寺廟和奇跡名勝之地。寺廟、奇跡名勝之地皆為純潔之地點,跟著變革開放政策的實施,旅游事業的開展,“全國名山僧占多”的梵宇古剎,已變成
旅游線上的熱門,“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤狄园偃f計,這些要素有力地推動了寺廟經濟及飲食業的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些當地出資興修素食餐廳會有寬廣而美好的遠景;二是要挑選生活水平和文明水平對比高的花費集體地點區域。由于當今大家不是“貪而茹素”而是“富而茹素”,對素食的尋求,與其物質文明程度和精神文明程度休戚有關;三是要先濱海后內陸。濱海區域經濟開展迅速,生活水平高,對比考究飲食文明,注重健康飲食的人對比多,接受素食文明的人士也相應廣泛;四是活躍向以葷食為主的區域進軍。調查標明,自變革開放以來,一些以葷食為主區域的“富貴病”增長率較高,大家現已逐步認識到常吃肉食的損害,開始向素食接近;五是依托綠色生態園拓荒“素食餐廳”。據了解全國已建有綠色生態園餐廳60余家,可真實完成“綠色生態鏈”(有綠色栽培、飼養、食物加工)的不到5%,絕大多數生態園以運營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有適當份額,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數量很少。從久遠運營策略剖析,在綠色生態園增設“素食餐廳”,可大為增強對花費者的吸引力素食餐廳創業計劃書范文20xx素食餐廳創業計劃書范文20xx。
強化質料、菜品和烹調辦法的'開發立異
素菜是我國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要承繼和發揚祖國素食文明,并且同今世醫藥科學、生物科學、農業科學、食物科學等科學研究成果相結合,構成現代素食科學。
開宣布一批契合現代人食用需要的立異素菜。開發與立異素菜,首先要進行質料開發。我國素食質料十分考究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆罷了;至美之地點,能居肉食之上者,只有一字之鮮。”挑選素食質料要以清、凈、素、雅為規范。無論是三菇六耳、仍是四時蔬果,都要隨時令的改變杰出一個“鮮”字。有些稀有寶貴的素食質料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發之列。
這些年,我國對山野菜的開發和使用也取得了可喜的成果,山野菜成長在野生環境中,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的腐蝕,沒有基因的變換,充沛吸收著富含負離子的新鮮空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪質料。別的如生果類質料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食質料。
此外,還要抓好素食調味的開發與立異。我國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有著嚴厲差異。我國素菜的調味原則是清幽、濃艷,杰出質料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有著嚴厲戒律,如不必“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我建議現代素菜調味應本著既不違背傳統的戒律,又要因地、因時、因物制宜,F在,國內市場上新式調味料、各種調味汁層出不窮,調味辦法五光十色,許多葷菜的調味料和調味手法不只能夠借鑒,一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據質料的物性實施調味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調味辦法、調味手法就不能如出一轍,應差異對待,以期達到一無是處。
要探索烹調辦法的變革與立異。我國傳統素食把戲品種繁多,技藝精深,享譽海內外。素料雖為普通之物,但經過烹飪高手的精心制造,卻能化平凡為奇特,創制出千姿百味的清素好菜。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高檔素筵配套肴饌。其花樣拼盤更是令人拍案叫絕,并且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,變成我國素饌中之佼佼者。
筆者以為,今后對素食的烹制需求也應同葷菜一樣,要與現代生活節奏的加速相和諧,那些制造工藝復雜、制造時刻過長、名不副實的外型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多選用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能堅持質料的原汁原味;烹制菌類、菇類質料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類質料多選用熘、燒、燜、燉等辦法最為適合;烹制生果、干果、堅果之類質料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的辦法;而一些蔬菜類質料、豆制品及面筋之類質料,選用生* 的烹制辦法很受客人喜愛,只要能因地、因人制造出不一樣風味的**醬,即可達到事半功倍的作用素食餐廳創業計劃書范文20xx工作計劃。 做好“廣而奉告”作業要開好一家素食店,還要注重經常性的素食文明宣揚作業。前邊現已談到,常茹素食仍是常吃葷食是觀念的改變,它與花費集體的清潔常識、醫療保健常識水平休戚有關。作為一個餐飲作業者和烹飪技能作業者,有職責向社會宣揚飲食科普常識,進步全社會的素食文明常識水平,引導花費,促進健康。
作為一家素食飯館,也應大力做好素菜的宣揚作業,如當今的一些素菜館,不只在店內懸掛素菜宣揚圖像,還將素菜有關常識印成宣揚品,向社會廣為發出。這不只有利于擴展素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的開展。
創業計劃 篇2
一 、服務簡介
食品危機相伴我們的現實生活中,蔬菜農藥的殘留量高達47.5%,平均每人每年要吃27kg化肥,所以我相信,我們的有機綠色蔬菜將以我們健康等更方面優勢,占據市場一角。 綠色食品是未來農業和食品發展的一種新興主導食品。以網絡平臺的形式為主,呈現真實的綠色植物生長過程,讓人們吃的放心,吃得開心。化虛擬為現實,成功收獲綠色食物。
二 、市場分析及預測
中國目前的蔬菜養殖行業主要是以小型種養植基地加農戶為主,在管理上尚不夠科學,這也致使了中國蔬菜行業養殖行業出現了種種安全問題。自1998年實施“菜籃子”計劃后中國蔬菜行業有了突破性發展,但快速發展下,弊端也隨之體現。蔬菜的質量遲遲得不到提高,各種植物激素,過量農藥,化肥的使用,使得蔬菜的安全性問題嚴重。養殖業中飼料的大量使用,致使肉的質量和安全難以保證。
以新農業的發展,基于網絡新型平臺和立體循環農業的創新企業。改革開放以來中國經濟持續增長,人民生活水平得到了很大提高。但是由于在食品方面,監管力度不夠強勁,因此其安全性難得保證。中國有自己的國情,想依靠人民的素質的提高,從而解決安全問題短時間內是不可行的。在消費者心中銷售者的信用度幾乎為零,怎樣讓消費者真正買到放心的蔬菜,肉類。這就要借一句古語,“耳聽為虛,眼見為實!蔽夜狙邪l的現實版的開心(qq)農場,為消費者解決了這個難題,消費者可以依據視頻最高十二個小時在線觀看作物生長狀況,全程監督作物施肥除蟲,讓消費者吃得放心。幾年前qq農場在中國一炮走紅,男女老少無不為之癡迷。而如今這款現實版的開心農場,其功能更加強大,將現實結合虛擬結合,可以說是游戲史上一個難得的創新。對于城市的父母來說,借助此平臺能教孩子認識更多的農作物,了解農作物的完整生長過程?傮w而言這款現實版的開心農場,占有了三大主流消費市場,分別是高收入人群,愛游戲娛樂的青年,以及幼齡兒童?梢娛袌龇秶豢尚∮U。
三 、營銷計劃
在上海,北京,廣州深圳等一線城市選一。建立客戶試點,打響自己的品牌。取得成功后,加大宣傳力度。利用戶外廣告、移動數字電視廣告、報紙廣告、網站廣告和電視廣告,等我們公司的資金實力有足夠強大的時候,我們還是可以采用冠名節目來營銷推廣我們的品牌。在qq空間等平臺中,打響我們的廣告,邀請所有有條件的朋友試玩。網絡與現實生活的虛實結合宣傳。另附有遠程監控技術資料和二維碼識別技術資料。
四 、公司管理
陶院綠色蔬果有限公司是一家從事將“有機、綠色、趣味”融入農場品中生產和銷售的農場品綜合公司。公司成立于20xx年,租地1000畝,與農民合作,迎合客戶需求生產有機、綠色產品。公司位于經濟發達、人均消費高的深圳市。公司以“;~塘”為標準,靈活運用“物質循環、能量流動”綠色服務方式。公司先后從全國各地引進大白菜、青椒等普通蔬果種子,仔雞和仔鴨等家禽,甚至從日本、瑞士等地引進太空椒、黑龍長茄等優質種子供顧客從網上選取。與我公司合作的顧客僅需在網上下載我公司的服務客戶端,通過網上銀行等繳費方式按照公司標準繳費成為會員,即可直接在網上下訂單需要種植或養殖什么產品,由我公司人員為您提供實際操作。諸如澆水,除蟲等基本操作皆可在網上虛擬點擊,再由員工實際操作。公司將會為您提供24小時QQ截圖、遠程監控等免費或付費服務,方便您隨時監控您的作物。服務的后階段公司會通過物流方式直接郵寄到家。同時,公司還提供場地方便非會員或會員來公司實地進行農家樂等娛樂活動。公司在實施“公司+實地+農戶”運作模式的基礎上重點為客戶開發無公害、有機農產品生產基地。公司始終秉承“以人為本、誠實守信、綠色健康、娛樂為民”的管理理念,堅持“品牌經營、質量第一、健康娛樂兩不誤”的.經營理念。公司確立了近幾年的發展戰略規劃,即:圍繞綠色、有機、健康蔬果家禽生產經營發展方向,打造深圳地區高端消費人群農產品產品趣味種植,方便提供的整體化發展的新模式。包括發展其他地區的產業發展,實現網絡與實體的有效聯合,建立陶院綠色趣味種植的產業品牌體系。
公司的宗旨:優質 綠色 創新 誠信
公司的理念:“以人為本、誠實守信、綠色健康、娛樂為民”的管理理念
“品牌經營、質量第一、健康娛樂兩不誤”的經營理念
五、 公司戰略
公司總體戰略:生態農業健康發展及可持續發展戰略
公司在經濟發展迅速的深圳,第一階段的發展目標就是在深證地區打響公司的知名度,讓更多的高端消費人士知道我們公司的服務內容,對我們的服務內容感興趣,樹立品牌形象,逐步在深圳建立完善的服務機制。農場設在土地價格便宜,人口中等,旅行佳地的景德鎮。一切都為我們及股東獲得最佳的利益。
六、 財務計劃
吸收風險投資后,公司初期投入64萬,在固定資產方面投入14萬,流動資產方面(生產中所需的直接原材料、直接人工、制造費用及其它各類期間費用等)詳見會計報表。
七、 風險分析
網絡娛樂版的qq農場,但他由于其的娛樂性也許會吸引人們,然而人們的興趣是一時的,所以我們相信我們的項目會因其可持續性長久的立足。我們的強項是在顧客看得到的情況下,實施管理食品的生產。我們要以“眼見為實,耳聽為虛”的現實呈現在顧客面前。我們的弱項是 顧客對我們的疑慮,如欺騙等,我們的遠程監控技術獎解決這一切。
八 、結論
總之,鑒于綠色莊園以虛擬化為現實的創意新點,以及環保行業和綠色農業未來廣闊的發展空間,如果獲得足夠的投資,本項目將為投資者帶來豐厚的回報,同時帶來巨大的社會效益。
創業計劃 篇3
課程實訓
課程:電子商務實訓——創業計劃書
年級: 20xx級
學院:旅游學院
系別:市場營銷系
專業:市場營銷(旅游市場營銷方向)
完成日期: 20xx 年 12 月 21 日
小組成員:
Cover Letter創業計劃書附信
尊敬的先生:
您好,首先非常感謝您能在百忙中抽空查看我們的創業計劃書,以下是我們創業項目的思路概況。
隨著社會經濟快速發展,人們溫飽問題得到解決,物質生活水平不斷提高,精神文明、社會和諧逐漸成為社會和政府的焦點,人們積極參加各種公益活動,不斷實現自我和社會價值。在這一過程中,形成并不斷發展著“公益創投”這樣的慈善新勢力,它是由企業或基金會為創業過程中的公益組織、社會企業捐贈或投資,助其成長與發展,并借此間接幫助解決社會問題。但不同于傳統慈善,傳統慈善傾向于無私捐贈,并未將慈善的運營效率放在第一位;而公益創投模式,則可帶來專業管理技能、各種急需的咨詢服務和高度透明性,使慈善的效率與效果并舉,從而對慈善價值最大化起到事半功倍的作用。其意義在于,“建設更創新、更智慧、更有效率、更可持續的慈善新模式,這必將推動整個慈善業發展! 順應慈善業的發展趨勢,聯想集團開展了一項稱為聯想公益創投計劃的項目,是由聯想集團出資創辦的,為在中國境內的公益組織提供創業和發展的公益計劃。該計劃引進公益創投方式(Venture Philanthropy),即為初創和中小型的公益組織提供創業及發展資助,包括綜合性能力建設及員工志愿者在內的全方位協助。在中國,公益組織活躍在各個領域,為社會創造著價值,做出了非常重要的貢獻,但他們也面臨著機構能力建設不足,資源短缺等問題的困擾。公益組織的快速發展需要更多的支持和幫助。聯想希望通過“創新性的資助”,助力公益組織自身能力建設,實現自我的可持續發展。公益創投計劃是聯想集團承擔企業社會責任的創新性探索,對帶動中國企業界的力量推動公益事業的發展起到了重要作用。第一期計劃以“讓愛心更有力量”為宗旨,在全國范圍內資助了16家民間公益組織,發放近300萬創投款,引起了社會的廣發關注,取得了良好的社會效益。聯想集團將遵循公開、公平、公正的原則,面向全國公益組織,進行第二期聯想公益創投計劃的招標。
企業主要從以下幾方面選擇合適的風險投資:經營理念是否一致;對行業的認識理解;過往業績、實力、品牌影響力、人脈關系;考慮投資帶給企業的附加價值并注意投資價格等。
由于本團隊設計的產品是二手物品公益網站,并把所得投入社會公益事業,需要啟動和經營資金,而聯想的公益創投計劃項目是為中國境內的公益組織資金和技術服務的,這點與網站的經營理念一致,意在為社會公益事業貢獻自己的力量,而且聯想不管是在資金實力,還是品牌影響力,實力等方面都是一流的,秉承著為社會貢獻愛心的宗旨,積極開展公益事業,不斷提高組織和品牌形象,增強公益組織的.實力和影響力,是推動整個慈善業不斷向前發展的重大力量。
實際上,聯想所擁有的一些優勢,可以嫁接到公益組織,幫助其更好地成長。聯想在調研了解公益組織發展需求后,強大的資金實力,高效專業的管理團隊包括戰略規劃、市場營銷、人力資源、財務管理以及IT技術等方面的專家,能夠幫助公益組織診斷并支持他們進行能力建設。聯想的戰略規劃能力,能夠幫助公益組織更加清晰地制定公益使命和愿景,更加有序、有步驟地實現公益目標。聯想的市場營銷能力,能夠幫助公益組織樹立公益品牌,吸引更多的社會資源,產生更大的社會影響。聯想的人力資源管理方法,有助于公益組織更好地開展志愿
者管理,讓公益組織的工作更加高效。聯想在財務管理上的方法,可以讓公益組織的籌款更加規范,讓他們擁有透明的“錢口袋”。聯想在IT技術領域的優勢,可以有效提升公益組織的信息化水平。
綜上所述,聯想公益創投項目是我們目前最佳的選擇。這樣一方面,網站的運營不僅有了強大的資金和技術支持,還能夠產生深遠的社會影響,取得良好的社會效益。另一方面,對整個社會而言,有助于營造社會公益之風,促進企業界、學術界及公益組織的合作,共同推動整個公益事業的進一步發展,促進和諧社會的建設。
海南大學旅游學院
20xx市場營銷系聯合創業團隊
20xx年12月21日
目錄
計劃摘要 .............................................................................................................. 1
一、產品和服務 ................................................................................................... 1
二、可行性/SOWT分析 ....................................................................................... 1
。ㄒ唬┉h境分析 ........................................................................................... 1
。ǘ┣婪治 ........................................................................................... 2
三、網站建設分析 ............................................................................................... 5
。ㄒ唬┚W站的定位及基本格調 ..................................................................... 5
。ㄒ唬┚W站的基本欄目設置如下: .............................................................. 6
四、網站發布分析 ............................................................................................... 7
。ㄒ唬┚W站的域名選擇 ................................................................................ 7
。ǘ┚W站發布方式 .................................................................................... 7
五、網上支付平臺的選擇 .................................................................................... 8
六、產品廣告創意、構思和口號 ......................................................................... 8
。ㄒ唬⿵V告創意 ........................................................................................... 8
。ǘ┬掳妗对倩厥铡 ................................................................................ 8
(三)口號 ................................................................................................... 8
七、網站、產品推廣計劃 .................................................................................... 9
八、網站發展規劃(短、中、長期) ................................................................. 9
(一)短期 ................................................................................................... 9
。ǘ┲衅 .................................................................................................. 10
。ㄈ╅L期 .................................................................................................. 10
九、創業資金構成及使用計劃 ........................................................................... 10
。ㄒ唬┚W站域名 .......................................................................................... 10
(二)網站空間 .......................................................................................... 10
。ㄈ┚W站維護 .......................................................................................... 11
。ㄋ模┚W站推廣 .......................................................................................... 11
十、總結陳述 ..................................................................................................... 11
創業計劃 篇4
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養生的行列中來,尤其是現在的上班族大多輸處于亞健康的狀態,因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴,那么就一定能獲得大家的喜歡與認可。
目錄:
一、制定<養生食府>策劃書
二、承辦養生餐館中的巨大商機
三、市場調查及研究
四、面對的消費渠道和人群
五、3餐品類
六、店鋪選址
七、粥店優勢:
八、人員配備
九、財務預算
十、經濟效益預算
十一、結束語
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<養生食府>策劃書
1、1早餐:
忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二、承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三、市場調查及研究
1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2、至于經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的`菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1、一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式
3、經營場所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業周圍等等都可以?梢孕纬稍绮,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。
五、3餐品類
1、1、早餐粥類品種
主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5);愔囝(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2、午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3、晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址
《養生食府》的落成
1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據營業情況再發展壯大。
2、外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,行動不便的老人。學校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。
3、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
七、養生食府的優勢:
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專業等
1、聘用醫學,營養專家的支持
2、大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強。省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3、專業,采購易,配料全,價格低,不浪費。
八、人員配備
(單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。
九、財務預算
假設:《早點粥》
1、場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十、經濟效益預算
例如:
1、30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22、8萬/年做得好的話可以翻番。
3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一、結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創業計劃 篇5
創業計劃發展至今,已經由單純地面向投資者轉變為企業向外部推銷宣傳自己的工具和企業對內部加強管理的依據。它的作用體現在哪?下面一起來看看!
1. 使創業者整體把握創業思路、明確經營理念
每一位創業者或者準備創業者在創業之初都會對創建企業的發展方向以及經營思路有一個粗略的設想,但如果把這一設想編寫成規范的創業計劃,則會發現自己要從事的事業并非如所設想的那樣容易。比如:資金不足或市場增長率等等,有些時候還不得不放棄創業的念頭。創業計劃可以使創業者嚴格地、客觀地、 全面地從整體角度觀察自己的創業思路,明確經營理念,以避免因企業破產或失敗而可能導致的巨大損失。另外,在研究和編寫創業計劃的過程中,經常會發現經營機會并不完全與所期望的一樣,此時,創業者會根據實際情況采用不同的策略使創業活動更加可行。因此,我們說,創業計劃的`編寫過程就是創業者進一步明確自己的創業思路和經營理念的過程,也就是創業者從直觀感受向理性運作過渡的過程。
2. 幫助創業者有效管理創業企業
編制成功的創業計劃可以增強創業者的創業信心。這是因為創業計劃既供了企業全部現狀及其發展方向,又提供了良好的效益評價體系及管理監控標準,使創業者在管理企業的過程中對企業發展中的每一步都能作出客觀的評價,并及時根據具體的經營情況調整經營目標,完善管理方法。
3.宣傳本企業,并為融資提供良好的基礎
書面的創業計劃是創業企業的象征和代表,它使創業者與企業外部的組織及人員得以良好地溝通,是企業進行對外宣傳的重要工具。它的作用具體表現在:
(1) 尋求戰略性合作伙伴和簽訂大規模的合同;
(2) 尋求風險投資;
(3) 吸引優秀管理人員
(4) 獲得銀行資助。
4. 可以強迫自己為制定的計劃和行動提供理由。在通常情況下,人們決定做某一件事情,或是因為從來都是這么做的,很少考慮其中的原因,而計劃則強迫你給出理由,或者至少說明你制定計劃時的,從而明確經營的目標。
5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計劃是一份令人賞心悅目的文件,它可以向局外人,例如有關的領導人和供貨商表明你怎么做生意,同時也表明你對企業的全力投入。
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