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      1. 創業計劃

        時間:2024-07-01 23:48:20 創業計劃書 我要投稿

        【實用】創業計劃模板匯編9篇

          光陰迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,讓我們對今后的工作做個計劃吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是小編為大家收集的創業計劃9篇,歡迎閱讀與收藏。

        【實用】創業計劃模板匯編9篇

        創業計劃 篇1

          我準備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門.希望給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆漿9角錢,其他都整數,柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題讓一角錢傳達你的愛,先在柜臺付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點英語學習方面的',畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

        創業計劃 篇2

          第一部分:項目概要

          1、暖地甜品屋介紹:

          暖地甜品屋是一家以出售甜品為主,心理咨詢為輔的小店。

          隨著社會的不斷發展,人們的生活節奏日益加快,快餐式的餐點也日益走進人們的生活,并被廣大的尤其是年輕人所接受。并且,由于生活壓力的逐漸加大,人們很難有時間來放松一下自己,緩解一下壓力。那么,飲食服務與調整心情便是本店的工作中心。

          我們將全新打造一家溫馨的甜品小店,不僅僅讓顧客享受到美味的甜品,更重要的是要讓他們在本店獲得快樂的感覺。

          本店的食品主要分為蛋糕、面包、餅干、果汁、咖啡等,而心理咨詢主要是由服務員提供。將二者結合在一起,使顧客獲得最大的滿意度。

          2、經營模式:

          本店的大致的經營方式與當今眾多甜品店一致,主要是自己制作、自己銷售,在店中提供就餐位置,并將提供免費的心理調整(主要是通過開導、游戲等方式)。

          暖地甜品屋的經營模式類似于味多美、金鳳呈祥,有自己的品牌,并擁有自己獨特的甜品,種類眾多,有特色。但它又不僅僅是個普通的甜品店,它將服務業的理念升華,讓服務業更好的服務于顧客,這將受到廣大愛吃甜點的小朋友、喜愛新鮮事物的學生以及忙碌壓抑的工作朋友們的歡迎。

          本店的選址將會在與地鐵站相通的商場的負一層。主要考慮的是客流量以及顧客人群類型。

          3、組織和人力資源:(詳見第四部分)

          暖地甜品屋在開店初期,由于規模較小和知名度較低的原因,整個店將由我們小組的三名成員共同經營。小組成員中一個主要負責整個店面的管理(包括本店的宣傳)、資金的規劃以及甜品的制作,另外兩個主要負責服務、并協助另一人管理。在此階段小組成員三人不采用,而是甜品屋盈利平均分紅。

          在暖地甜品屋的發展時期,店面的規模將會有所擴大,團隊的人員也將有所增加,整個店也將更有明確的分工,將會考慮經營連鎖店,并采用薪酬制管理。不斷改革創新、不斷提高本店的市場競爭力。

          4、市場分析:(詳見第二部分:市場概況及機會)

          現代社會生活節奏的加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。而甜品店的發展尤為突出,以北京為例,近幾年涌現了大量的甜品類型的店面,并且收入很不錯。由于甜品店自身有著環境優雅、物美價廉的特點,受到了很多人尤其是年輕人的歡迎。另一方面,當代人的生活壓力逐漸增大,但很多人由于時間、花費等原因沒有去讓自己放松,更多心里壓力過重的工作者可能會由于面子問題而不去進行心理咨詢。雖然目前市場上的甜品店的數目不少,但與心理調整相結合的卻幾乎沒有。所以,我們這種開店的方式將會很有前景。

          5、營銷策略:

          暖地甜品屋是一家以市場為主導的小店,因此,顧客的喜好、產品的特色以及與同行業的競爭將成為本店建設的主要目標。

          目標顧客主要是分為學生、工作者及中年父母。那么,按照目標顧客的不同,我們將會推出不同的產品以及服務,以便使不同年齡層的顧客最大限度的獲得滿足。

          產品特色主要包括甜品品牌的建立和推廣以及心理咨詢及調整的引入。我們將會請到專業的甜點師以及運用特定的原材料進行甜品的制作,也將會對店員進行專業的心理課程培訓,讓本店更具特色。

          在與同行業的競爭中,我們將會不斷學習同行業的優點,不斷深造,改進自身,并也會居安思危,規避風險,讓本店朝著繁榮的方向平穩、快速地發展。

          6、資金規劃:(詳見第六部分:財務計劃)

          本店在開店初期將需要較多的資金,最主要的花費將會在店面租借、裝修和設備購買方面。一年之后,將會逐漸轉為盈利。

          第二部分 市場概況及機會

          1、行業分析

          在這個快節奏的時代,人們的生活被極大的壓力包裹,消極的情緒影響了日常生活,長期下來又容易形成各種心理問題。心理咨詢無疑是解決這個問題的最好方法,可是不是每一個人都有經濟能力和時間去做這樣專業而獨立的咨詢的,甚至很多人因為不愿意承認自己存在心理問題而拒絕進行這樣的咨詢。這時候就需要我們用新的點子,創新的方式,搶占先機。 經科學研究標明,人在情緒低落時,血糖水平的迅速提高可以緩解心理壓力,消除負面情緒,這就是為什么人在傷心難過的時候喜歡吃巧克力等甜食。甜品在這時候就成了人們的一種心理寄托,而甜品店就正是這樣一個讓人們尋找心理寄托的地方。

          甜點店屬于較常見的店鋪類型,提供簡單的早餐以及三餐之間的飲料和小食。城市中分布較廣,隨處可見,但是暖地甜品屋不僅是提供食物的飲食銷售店鋪,而是附加以心理疏導的,以使顧客達到良好健康的心理狀態為目的盈利的店鋪。這種類型的店鋪在甜品商圈絕對是一種創舉。暖地甜品店配以受過專業教育的'心理輔導人員(心理咨詢師,社會工作者等),且采用健康的食材和烹調方式,做出新穎而又對身體有益的食品,在人們減壓的同時,以閑聊的方式幫助他們進行心理疏導,解決心理問題。

          暖地甜品屋作為這樣一種心理服務與食品服務相互結合的新形勢店鋪,定會使人們眼前一亮,被善于接受新鮮事物、心理有壓力、想要讓家人朋友快樂的人所接受和喜愛

          2、市場現狀概述

          (1).市場概況

          作為一家甜品店,隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,吃已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、健康、時尚。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生甜品疲勞。此時需要的正是一個讓人眼前一亮的特別的甜品店。

          作為一家帶有心理疏導性質的甜品店,中國有1.9億人在一生中需要接受專業的心理咨詢或心理治療 。據調查, 13億人口中有各種精神障礙和心理障礙患者達1600多萬,1.5億青少年人群中受情緒和壓力困擾的青少年就有3000萬。中國每年自殺死亡的人數已達28.7萬人,

          每年有200萬人自殺未遂者;

          當一個人的內心體驗已經感覺到痛苦,而且這種痛苦已經影響到生活時,他就應該去心理咨詢了。 現代人精神長期處于高度緊張狀態下,焦慮、抑郁、心理障礙,對什么都不感興趣

          等問題越來越多。有了苦悶,和朋友或家人訴說,有時并不能得到解決辦法,有時也不方便。所以心理咨詢如果變成像到餐館就餐一樣方便,會極大地吸引人群。

          當前的消費市場中,學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。他們愿意并樂于接受新鮮事物,而且甜品也是年輕人喜愛的小食。匆忙的早餐也常常在外面吃。

          上班族則是消費市場中占據多數的部分。他們生活節奏快,掌握自己的經濟,且經濟能力較高。對于一些女性白領來說,健康而美味的食物更是她們求之不得的。

          對于家庭主婦來說,家人的健康與快樂是她們最關心的。家家里的飲食生活全都由她們打理,購買力十分強大。

          3、競爭分析

          作為一家結合心理疏導的甜品店,創業初期受到的直接競爭會很少,可同時又會面對很大的間接競爭。

          暖地是國內首個結合心理方面服務的食品銷售店鋪,很難有同類的服務內容相同的店鋪?墒怯钟捎谄鋬热菹嘟Y合的特殊性,面對的競爭就不只是一方面那么簡單,我們需要面對的間接競爭正是提供我們所結合的內容的店鋪與商家心理咨詢所及各個知名大型連鎖甜品店。

          第三部分 產品/服務的競爭優勢

          1、服務的內容規劃

          (1).產品特性分析

          食物方面原料專業健康,放心更多。完全采用新鮮食材現場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有藥膳添加。成本控制、 材料選購、 生產流程、 質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上與同類甜品中屬于較高端產品,但絕對是與其服務成正比的。

          (2).產品定位分析

          鑒于我們面對是一群年青及新中產階級的消費市場。暖地甜品屋會以有趣的原素作為新的起點,附以貼心的心理疏導服務,將會給市場帶來震撼。

          (3).具體服務內容

          營業時間為每天08:00~22:00,以便給上班族和學生提供早餐及夜宵。服務人員中有經專業學習過的心理治療人員。

          提供商品種類主要包括蛋糕類、冰淇淋類、曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、布丁類、中式傳統點心類等。

          2、 SWOT問題分析

          優勢(Strengths):

          1、作為一項創新復合產業,我們開拓了業內絕無僅有的服務內容,以食品的形式在溫馨的店內使顧客得到身心同事的滿足,且其新穎的形式必定能吸引許多顧客,引起群眾興趣

          2、作為一家甜點店,主要售賣糕點等,讓人感到甜蜜溫暖,符合治愈系路線,極大地與心理疏導服務形成了互補,免除了人們去專業心理咨詢機構時的尷尬與膽怯,也避免了人們不敢承認自己心理存在問題的尷尬

          3、以小店鋪經營高質量中低價格的商品,大多數消費者的消費水平都完全能夠達到,性價比高,且食材健康,提供從早餐到夜宵的各種小食,定會受到廣大消費者的喜愛。 弱勢(Weaknesses):

          1、因為我們力求使用高品質食材,以及健康的烹調方法生產食物,成本會比較高,創業初期需要精裝修、購置機器等,啟動資金也會比較多,前期利潤會很少,限制了我們在宣傳,研發新產品提高市場競爭力等方面的發展

          2、現市場上存在一些大型甜品連鎖店,他們采用生產鏈式的銷售,且能集合統一管理,大大降低了成本,流動資金多,有大量資金可用于宣傳,且有一定名聲,相比較而言我們的小店鋪的生存就有很多困難

          機會(Opportunities):

          1、因為復合產業的特性,并不會面對被兼并的危險,反而等到做出知名度以后,可以聯合專業的心理咨詢機構調配心理咨詢師和大型連鎖食材商和甜點作坊提高專業度,降低成本。同時,還可以為聯合的心理機構有償供應甜點飲料等小食

          2、作為一項新型復合產業,面對良好的發展前景,可以慢慢把店鋪做大,做成連鎖,加盟等形式,在市場中讓這個新興產業站穩腳,提倡健康的飲食與心理健康,使消費者的身心也受到益處

          威脅(Threats):

          1、甜點作為食品業,食品質量安全是至關重要的一個環節,這個問題也是食品行業最關注的問題,我們所設計制作的產品如果產生了食品安全方面的問題就會對甜品屋造成致命性的打擊

          2、甜品屋作為一個匯集甜品銷售與心理疏導的綜合性甜品屋,可能面臨甜品業和專業心理業的雙重競爭,若不能很好的估計兩個方面,就可能被兩面夾擊 3、目前逐漸加快的生活節奏對于甜品屋的心理疏導服務是一個沉重的打擊,人們可能會因此忽略我們的心理方面的服務,而把我們當成是普通的甜品店,是我們失去優勢。所以,我們要爭取把溫暖的服務從一點一滴帶給顧客,讓他們即使在匆忙之中也能在我們的店中感到心靈慰藉

          第四部分 營運組織設計

          1、建立扎實團隊基礎,企業文化

          暖地甜品屋的團隊同為社會工作專業的學生,對于目前社會走向以及潛在社會需求有較為清晰的認識,我們基于長時期的相識、了解、合作,發揮每人在各方面的特長,為團隊的持續發展與進步有著深厚的基礎。

          我們團隊始終堅持合作、創新、進步的發展方針。

          合作,具有四大基礎,建立信任、良性的沖突、堅定不移地行動、無怨無悔才有彼此負責。第一,要建設一個具有凝聚力并且高效的團隊,第一個且最為重要的一個步驟,就是建立信任。這不是任何種類的信任,而是堅實的以人性脆弱為基礎的信任。這意味著一個有凝聚力的、高效的團隊成員必須學會自如地、迅速地、心平氣和地承認自己的錯誤、弱點、失敗、求助。他們還要樂于認可別人的長處,即使這些長處超過了自己。第二,團隊合作一個最大的阻礙,就是對于沖突的畏懼。團隊需要做的,是學會識別虛假的和諧,引導和鼓勵適當的、建設性的沖突。這是一個雜亂的、費時的過程,但這是不能避免的。否則,一個團隊建立真正的承諾就是不可能完成的任務。

          創新,我們理應尊重營銷創新的基本原則,永遠不要拋棄創新的根本:產品。渠道。無論是眼下流行的終端制勝論還是大批發萎縮論,企業的營銷是絕對不能沒有渠道的。渠道是企業營銷創新的取之不竭的源泉。不要把營銷當作企業度過難關的戰術使用,一定要把營銷創新提升到戰略的高度。服務是別人永遠無法復制的制勝法寶。

          進步,什么是進步?立足現實,面向未來,從現實的實際出發,向著和諧發展的理想目標靠近,是進步;遠離理想的目標,是退步、是倒退;向理想的目標前進,走在前面,是先進,貢獻大,是模范;偏離理想的目標,無所謂先進與模范。要想成為先進、模范的個體、群體,必須有深刻、正確的信仰理念與科學的思考方法。能正確地判斷個人行為與社會實踐是否符合和諧發展、大家都贏的客觀實際,能正確地識別是非曲直、利弊得失、善惡美丑、功能價值,才能正確地識別前進的方向,爭當先進。

          2、組織結構

          暖地甜品屋的經營管理主要分為前期、中期、后期,三個時期。

          前期作為暖地甜品店發展初期,工作人員僅有創業團隊三人,其中一人做甜品生產,其他兩人當服務員并兼職心理咨詢。

          (1)甜品生產,在經過一段時間學習甜品設計、制造后,主要負責店內產品供應、原料采購和產品質量檢查,保證店內產品充足、豐富、安全。

          (2)服務員,作為社會工作專業畢業的同學,從根本上就為人民服務出發,在此之中,學習了解社會理論、普通心理學、社會心理學、人格心理學等專業知識,完全能夠勝任早期工作。

          中期,暖地甜品店在前期的基礎上不斷發展,市場影響加大,客戶增多,僅有三人工作是遠遠不夠的。因此,我們開始招收新工作人員,補充前期的兩個崗位。

          后期,暖地甜品店的發展不會只局限于前二個時期的規劃,我們采取增開連鎖店的方法,增加甜品銷售業績,擴大市場影響,設有產品設計、原料采購、質量監管、市場營銷、客戶服務,五大部門。

          (1)產品設計,作為產品生產源頭,負責本店所有甜品的制作設計,甜品的設計創新可以由本店工作人員創作,也可以征集廣大用戶的意見,設計的基本原則在于適應客戶的需求,追隨客戶需求的進步。

          (2)原料采購,負責本店所有產品制作用料的購買,竭盡所能的為甜品設計服務,時時跟蹤最新市場的變化,了解原料產品價格和質量的更新,做到自主選擇,挑選最合理的原料。

          (3)質量監管,負責產品從原料到銷售一系列環節的質量監管,質量監管的重心在于產品的質量,但是店面質量、客戶環境質量等各方面也在管理范圍之內。

          (4)市場營銷,負責宣傳本店產品,規劃本店的營銷方向,制定銷售計劃,工作應細化到產品銷售的搭配,價格制定等。

          (5)客戶服務,作為一個新式的甜品屋,匯集了甜品銷售以及心理療傷。這個部門降不盡負責客戶意見的征集和糾紛,還得擁有專業的心理咨詢開導人員,在客戶需要的時候,提供相應的服務。

          3、SMART原則分析

          明確性:所謂明確就是要用具體的語言清楚地說明要達成的行為標準。明確的目標幾乎是所有成功團隊的一致特點。很多團隊不成功的重要原因之一就因為目標定的模棱兩可,或沒有將目標有效的傳達給相關成員。暖地甜品屋的組織結構分工明確,針對性強,工作模式清晰。

          衡量性:衡量性就是指目標應該是明確的,而不是模糊的。應該有一組明確的數據,作為衡量是否達成目標的依據。暖地甜品屋各部門都擁有本年度相對于自己部門的工作指標,例如甜品設計的數量,原料采購的基本費用,市場銷售額等可衡量的硬指標。

          可實現性:目標是要可以讓執行人實現、達到的。暖地甜品屋將會根據自己運營的基本情況,分階段的實現本年度的目標。

          相關性: 目標的相關性是指實現此目標與其他目標的關聯情況。如果實現了這個目標,但對其他的目標完全不相關,或者相關度很低,那這個目標即使被達到了,意義也不是很大。 暖地甜品屋的組織結構明確分工,相互合作影響的。

          時限性:目標特性的時限性就是指目標是有時間限制的。暖地甜品店不僅針對店面運營的基本情況分階段發展,更明確了各階段詳細明確的工作計劃以及工作時限,一切工作有計劃、有目標、有效率。

          第五部分 市場宣傳與運營策略

          1、 前期宣傳:

          對于家剛開始起步的甜品店來說,我們最主要的就是讓更多的人們能夠了解并熟悉我們這家店的特色。所以,前期我們將會采用以下幾種方式進行宣傳。

          分發宣傳單:這種宣傳方式的成本較低,再經收到宣傳單的人們互相談論,將擴大人們對本店的了解度。由于現在市場中有大量的商家采用此方法,為了更加吸引人們的關注,我們將會對宣傳單進行特別的設計,強調本店的特色,力爭讓收到宣傳單的人們成為我們的顧客。 網絡宣傳:低成本,高回報。一方面,選擇那些名氣不大,流量大的網站。目前,許多個人站點雖然名氣不是很大,但是流量特別大,在他們上面做廣告,價格一般都不貴。另一方面,我們可以論壇、博客上宣傳,但不要直接發廣告。 這樣的帖子很容易被當作廣告貼被刪除。并用好頭像,簽名。 頭像可以專門設計一個,宣傳自己的品牌,還可以找自己的朋友當托,多跟帖、留言。

          造勢宣傳:在本店開張日以及以后的每個節日和每個月開始舉辦一些活動,比如進行一些小游戲然后回饋給顧客一些甜品或其他禮品,尤其是在一些特殊的節日里,舉辦一些更具意義的活動。比如在情人節的時候出售帶情侶杯的飲品,這樣既出售了我們的甜品,又能賺到一部分的情侶杯的利潤。這只是個例子,在今后我們將會做出更多的活動。

          并且,我們每個季度都將有一個主題,使顧客們能在本店享受到不同的感受。

          2、中、后期宣傳:

          此時本店的資金將會逐步積累,用于宣傳的費用也將加大,便可采用高成本、高回收的宣傳方式。

          這時的宣傳方式主要是借助在交通工具上宣傳。交通工具的人流量大,且關注度較高,人們的信任度也比普通的宣傳單、網絡宣傳要高。同時,前期的宣傳方式依舊用在此時期的宣傳上。

          當本店開始擴建,特別是開始建立連鎖店時。我們的宣傳活動范圍將會更加廣闊。我們將會于附近的公司、學校取得聯系,開始點餐送餐制度,發展眾多會員,擴大我們的銷售范圍與力度,并提高我們的知名度和美譽度。這樣的盈利將會更加可觀。

          第六部分 財務計劃

          1、啟動資金來源:

          (1)貸款

          北京市勞動和社會保障局相關負責人23日宣布,北京將加大對創業的支持力度,從4月1日起,提高小額擔保貸款的擔保額度,合伙創辦小企業最高可申請50萬元。

          據介紹,新政策規定,對于北京市城鎮失業人員、高校畢業生、農村轉移勞動力、復員轉業軍人開辦個體工商戶的擔保額度由原來不超過5萬元提高到8萬元。以上人員自主、合伙創辦小企業申請小額擔保貸款的,貸款擔保額提高到人均不超過8萬元,最高50萬元。 那么我們至少能從銀行借24萬元資金。

          (2)假期打工

          我們小組成員利用假期打工,大致三人將共能獲得1萬元的個人存款.

          (3)向家人借

          由于我與合伙人的家庭的經濟條件都比較富裕,剩余的啟動資金,我們可從各自的家庭里借得40,000元左右的資金。

          2、 財務報表:

          第七部分 發展戰略

          1、短期目標:

          將第一家店開好,爭取在第一年里收回成本,并在店面附近以及全市有一定的知名度。 一家店是否能在市場中生存下去,在開店一年之后基本能夠判斷。在這一年中,我們將會將本店的特色進行大力宣傳,力求產品質量,并將售價限制在市場甜品價格以下。在這個階段,不是以盈利為主,主要是要將我們的甜品以及心理調整的服務推薦出去,使更多的人熟悉我們,并吸引更多的回頭客。

          2、中期目標:

          發展階段。在本店開店一年之后,如果經營狀況不錯,我們將考慮加大投資、擴大店面,更進一步地提高本店的知名度和美譽度。

          一方面,加大廣告宣傳力度,提高本店的知名度,擴大市場占有份額,并可在適當范圍內逐漸提高本店各種產品價格,加大盈利。另一方面,要不斷改進產品質量,可以請一兩位較專業的甜品師,制作出更加有特色的甜品。并可以開始雇傭一些服務員,并對他們進行心理咨詢培訓。最后,三至五年之內,取得更多盈利,使本店不斷擴大店面,將本店的檔次不斷提升,從而增大顧客數量,獲取更多利益。

          3、長期目標:

          連鎖店的建立。本店開店五年后,將進入本店有一個較穩定的營業額的時期,那么我們將會開始考慮投資建立連鎖店,由全市開始,逐步推廣到全國。

          在此階段,我們將會更加規范我們組織結構。主要分為五大部門:產品設計、原料采購、質量監管、市場營銷、客戶服務。我們將會排出甜品家去各地考察、包括國外,將中西的甜品風格相結合,推出更好的甜品。這時候,我們將會有更多的資本,同時,也將獲得更多的盈利。

          最終,暖地甜品屋將成為覆蓋全國的連鎖甜品店,為更多的人們服務,讓人們通過甜品來收獲快樂。

          第八部分 風險與風險管理

          1、市場風險

          暖地甜品屋作為一個匯集甜品銷售與心理療傷的綜合性甜品屋,可能面臨單一甜品屋和心理咨詢治療的合力夾擊,這樣可能兩頭全部失去。

          目前逐漸加快的生活節奏對于這種休閑的甜品屋是一個沉重的打擊,適應快速生活的快餐也是甜品屋的一大競爭對手。

          2、內部風險

          暖地甜品屋的特色心理療傷,可能會因為沒有專業的心理咨詢師而在面對客戶不同問題的同時,面臨窘境。

          食品質量安全也是食品行業最關注的問題,我們所設計制作的產品如果產生安全問題會對甜品屋造成致命性的打擊。

          3、風險管理

          (1)暖地甜品屋應在市場營銷方面側重休閑甜品與心理療傷同時進行的這一特色服務,我們如果沒有別人專業就應該在特色、適應客戶需求方面下功夫。

          (2)面對不同行業的競爭,我們也應該明確我們的客戶目標,加強銷售的針對性,我們要認清別人所不具備的,但我們有能力做到的服務很下功夫。

          (3)我們甜品屋可能招攬不了專業的心理咨詢師,但也要考慮到我們所針對的客戶理應不會患有嚴重的心理問題,我們的服務的宗旨是讓人走出傷心,獲取快樂。但是發現有特別嚴重問題的客戶也應該向其給予建議,因此我們也要與專業的心理咨詢機構建立聯系或者邀請他們定時在本店與客戶建立溝通。

          (4)針對于食品質量安全問題,我們特別設有質量監管部門,其中擁有專業的食品安全鑒定人員,監管食品分為采購原料、生產制作、銷售三個環節,每步都有專業的人員監控,確保安全。

        創業計劃 篇3

          一、企業概況

          天津市睡美蓮紡織品有限公司成立于XX年3月,以經營床上用品為主,工商注冊資金30萬元。經營范圍:針紡織品、床上用品、工藝美術品、家居裝飾用品、日用雜貨、服裝鞋帽、文化辦公用品、汽車裝俱及配件的批發零售。本公司為私營股份有限公司,是我與姐姐一起創辦的企業,坐落于天津婦女創業中心c樓206室,注冊商標“睡美蓮”,現主要從事床上用品的貿易活動。代理經銷的床上用品,主要是通過各類超市進入零售市場。另外,批發給同類貿易公司及個體商戶。今后公司還將設計網頁,充分利用現代網絡技術與各戶溝通和信息交流,建立新型的銷售網絡。

          二、企業計劃者的個人情況

          我是天津市睡美蓮紡織品有限公司的創辦者之一,占有公司50%的股份,現年37歲,女,財務會計專業大專學歷,原在天津外貿針織品公司任專職會計,熟悉產品生產成本和定價。XX年下崗后自費學習貿易專業知識,于XX年參加天津市婦女創業中心的syb課程培訓。我選擇創業的方向是從事床上用品的經營活動。

          三、市場評估

          1、市場容量的變化趨勢及預計占有率

          隨著我國經濟的發展,天津濱海新區的開發開放,近年來天津城市建設日新月異,人民生活水平逐步提高,生活節奏加快,人們逐漸改變傳統的居家生活方式,放棄自己手動加工紡織品的習慣,現代大型超級市場遍布城市各個角落,從超市購買自己心儀的床上用品已經逐漸成為一種趨勢。再有,隨著城市建設的需要,外來經商、求學、務工的流動人口逐年上升,對物美價廉的床上用品需求旺盛。另外,城市改擴建居民搬遷,家居用品升級換代,新婚家庭的組建,都是拉動床上用品消費市場的增長因素。目前,床上用品的消費占紡織品市場的50%-60%左右。

          由于床上用品的淡旺季不明顯,而且流行趨勢變化慢,故投資風險小,能夠帶來穩定的利潤。我選擇經營的床上用品,面料質地優良,花色翻新快,規格品種多,包裝精美,幾個合理,必將得到消費者的.青睞。

          2、競爭對手的主要優勢

          起步早,資金雄厚,規模大,廣告投入力度大,市場知名度較高,有較固定的銷售渠道,豐富的經驗。

          3、競爭對手的主要劣勢

          價格高,成本高,不適合于大眾消費人群,人員臃腫,人浮于事,創新轉型慢,庫存占用資金大,風險大,不易管理。

          4、本企業相對也競爭對手的優劣勢

          優勢:規模小,資金投入小,庫存少,占用資金小,成本低,產品轉型快,人員少,好管理,價格低且花樣翻新快,配套產品對多樣化,對加盟商有一定的優惠政策,不收加盟費,加盟可隨時調換產品。

          劣勢:起步晚,資金少,規模小,廣告宣傳力度小,知名度不大,目前銷售渠道較窄經驗還有欠缺。

          四、市場營銷計劃

          (一)“睡美蓮”產品的特征:面料質地好,花色翻新快,做工精細,規格尺寸齊全,品種多,價格合理,包裝精美。

          (二)價格(略)

          (三)營銷策略

          1、著力在天津地區打開銷路,短時期不到外埠銷售。

          2、旨在中、高檔產品上使用自己的注冊商標“睡美蓮”。

          3、經營的產品進入超市,其經營并沒有結束,按系列產品的單品進行促銷,以單品促銷帶動系列產品的銷售,提高促銷員的推銷能力,銷售產品多少與傭金掛鉤,同時安排業務員巡店, 及時補充貨品,并保證在超市訂單下達后24小時內送貨到店。

          4、按時對賬,同超市各部門搞好相應的關系,及時按期收回貨款。

          5、及時解決消費者因質量問題投訴的難題,及時溝通,為售后做好一切服務。

          6、做好產品流通領域的運作,即批發市場。

          7、建立網絡對賬平臺,同有條件的超市及業務各戶,進行網上業務往來,逐步發展代理商、分銷商。

          8、運用財務軟件進行營銷管理。

          五、企業組織結構:

          經理一人,財務一人,業務員兩名,店內促銷員四名。

          六、風險控制

          備貨一定要做到“樣樣齊備,既有高價產品,也要有暢銷產品!睅齑嬉皶r登記,及時盤點,及時對賬,壓貨損貨是難免的事,及時發現才能及時采取措施,或退、或換及時補救。(如果出產品庫存管理得好,想退出時手中壓貨也不會多,降價銷售也可減少占壓資金的損失。)在公司經營過程中,我們積極收集各方面的相關信息,力圖使我們經營的產品處于流行時尚的前端,引領消費潮流。積極聽取商場及消費者的反饋信息,作為我們經營的向導和把握市場動向的指針,從而制定我們的營銷策略使投資風險控制到最小。

          七、流動資金、銷售成本及現金流的預測詳見附表 (略)

          我們在創業中克服了種種困難,得到了各自家庭的大力支持,從天津市婦女創業中心得到了國家政策的扶持。通過方方面面的鼎力支持和幫助,我們會不懈的努力,堅持下去,完善企業,壯大企業,回報社會,做一個合格的創業人。

        創業計劃 篇4

          項目簡介:

          社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

          市場分析

          中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

          隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比XX年全國果品生產總量高出70%

          一:選擇理由

          1.行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

          2.創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。

          3.政策支持:XX年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

          4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

          5.新穎的銷售方式:開放式的自選。

          6.多樣的`服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

          7.水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。

          8.龐大的市場:國家計劃在XX年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

          二:特色服務

          1.水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

          水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果XX年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

          分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

          2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

          5.SWOT市場分析經營戰略

          初期,由于資金及成本的限制,我們將采取差異化戰略以期彌補成本上的不足。主要是從水果的多樣化個性化入手,大量做足宣傳工作,讓顧客真正的意識到我們公司就是優質高品位水果的代名詞,是健康檔次的象征,進而正面樹立公司形象,打造公司品牌

          中后期,在資金成本雄厚,及公司形象和品牌有了較強的知名度忠誠度及美譽度之后,我們將把產品線縱向延伸,比如將各種水果炸成水果汁,再進行加工包裝,并賦予公司品牌商標,借此挖掘更大的市場占有率,也可以通過在全市,全省乃至全國各地開設分公司,進行連鎖式經營以擴大公司規模

          三:市場營銷

          產品定價:依據市場情況而定,根據季節氣候供求規律的不斷變化,我們將依照價值規律,在某一價格上下調整。為了顯示我公司的差異性,及水果的獨特性,加上考慮到成本問題,我們將適當調高價格,以區別其它水果,讓顧客有意識的認識到我們公司的高品質、高品位

          銷售渠道:A公司將設立若干零售店,進行現場銷售。主要以公司為中心,分東西南北四個區域,每個區各設一個零售店,統一由公司供貨

          B以網絡營銷的方式開設網店,消費者可通過網站進行預購

          C電話訂購,公司將進行免費供貨上門

          3.選址:總公司——晉安區分店——鼓樓區臺江區

          4.推廣策略

          營銷活動

          前一個禮拜,每天進店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份

          一次性消費滿20元送鮮果一份,保留小票累計至100元送價格20元的水果一份和價值30元的代金券一張

          免費品嘗每周六周日下午3點到5點,免費品嘗新鮮水果,外有鮮美水果和價格30元代金券贈送,每天限10名

          特價促銷開業期間公司讓利銷售,推出多種新鮮低價水果

          廣告

          廣告策略:

          網絡廣告(網站介紹搜索引擎站點連接E—MAIL廣告)

          體驗營銷

          期刊雜志

          發放傳單

          公關廣告

          5.品牌建設:以高質量、高品位的水果創造品牌美譽度

          以完善的服務提高品牌忠誠度

          以良好的公共形象樹立公司的信譽度

          四:公司概況

          1.公司名稱:弗魯特水果公司

          公司屬性:直接零售機構

          公司機構:直線職能制

          公司性質:股份有限公司

          公司宗旨:誠信經營以質量求生存以信譽謀發展

          公司精神:自信自立自強

          公司管理:以人為本科學管理

          公司服務:卓越品質卓越服務恪守誠信創新生活

          服務內容:提供相應的水果信息

          送貨上門

          開設一網站,將本公司所銷售的全部水果名稱及價格羅列公布,并提供相應的公司信息和水果方面的知識等,以方便消費者選購

          聘請水果營養師進行水果的合理搭配,并進行現場演示及作答

          建立會員制度,其中可分為高級會員普通會員非會員三個級別,不同的會員可以享受不同的優惠待遇

          服務方式:

          電話咨詢

          電子郵件

          現場服務

          服務理念:虔誠服務

          誠信服務

          合理價格

          顧客至上

          服務體系:銷售服務體系

          用戶意見體系

          信息反饋體系

          網絡營銷體系

          五:財務報告

          1.注冊資本:70萬

          其中:管理者自湊資金40萬

          投資方注入資金30萬

        創業計劃 篇5

          一、活動主題:贏在起點爭做先鋒

          二、承辦單位:中山青年創業夢工場

          三、活動時間:20xx年x月x日至x月x日

          四、活動名稱:“贏在起點爭做先鋒”20xx年中山市大學生創新創業節”創業大賽

          五、參賽要求

          (一)參賽形式:大賽以創業計劃小組(團隊)形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學科優勢互補、專業配備科學、人員結構合理的創業設計小組,(提倡自行組成跨專業、跨班級)以小組的形式參賽。每個參賽團隊3—6人。每小組內需要有一個小組長,進入決賽后,小組必須邀請一名老師做指導。

          (二)參賽備注:

          1、團隊必須保證擁有參賽項目所涉及的'有關專利授權,若因此產生糾紛,大賽組委會不承擔任何法律責任。

          2、為了配合活動宣傳,進入決賽的團隊必須接受合作媒體的有關宣傳及報道。

          3、參賽團隊必須參與相關的創業培訓并按要求提交相應的資料。

          4、初賽后需進行項目實踐、項目試驗才能繼續參與總決賽評選。

          六、報名方式:各參賽選手組建好團隊,起好團隊名稱及口號,于x月xx日前填寫報名表格,并通過電子郵件的方式將參賽報名表發送至報名郵箱:

          聯系人:

          七、聯系方式:

          聯系人:李寶婷、林晨晨

          郵箱:

          八、大賽設置及安排策劃

          (一)報名:x月xx日前

          本次大賽報名截止時間x月xx日,報名必須完整提交參賽報名表。

          (二)初賽:x月xx日

          初賽舉辦地址為:電子科技大學中山學院,以演講展示的形式進行,創業團隊在限時3分鐘介紹創業方案,由組委會組建中山市青年創業協會企業家代表針對創業計劃書提問與提出建議2分鐘,按排名選定最后10支隊伍晉級決賽。

          (三)決賽培訓:x月xx日

          培訓地址為:中山職業技術學院,針對進入決賽的隊伍,開展初創管理課程,邀請高級導師指引解難,深入幫助創業青年,在決賽前作最后沖刺把關。

          (四)項目實踐評估:x月xx日

          針對進入決賽隊伍,進行項目實踐評估,晉級決賽的團隊必須落地開展參賽項目才能繼續參與總決賽。期間,大賽創業導師團隊將親自實地考察各團隊項目實踐狀況,望能直接地、有效地、專注地為參賽團隊進行指引輔助。

          (五)決賽:x月x日

          決賽舉辦地址為:高層次人才俱樂部,以演講答辯的形式進行,選手展示項目8分鐘加上導師點評5分鐘,由組委會組建中山市青年創業協會創業導師和知名企業家組成評審隊伍,將根據創業項目的市場機會、商業模式、營銷策略、團隊管理、財務分析的綜合質量最終決出名次,并進行頒獎儀式,將邀請相關領導出席。

          九、獎項設置:大賽共有10隊選手進入總決賽,屆時將評出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優勝獎4名

        創業計劃 篇6

          公司簡介

          隨著商務經濟、旅游經濟、假日經濟的不斷發展壯大,商務、度假、旅游人士的自由往來隨之增多,自然地推動了住宿經濟的進一步發展。當今社會中真正先富起來的還只是少數,大多數外出人員在外住宿時還會為住宿費用精打細算。社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此,溫馨、實用的主題賓館就應運而生了。

          主題賓館面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家,其定位為一家綜合性的賓館,全方位為顧客提供安全、經濟、清潔、舒適、優質的服務。賓館有著雄厚的實力,將打造成為全市唯一一家主題賓館,打響石家莊花園的知名度。并且,賓館的橫空出世也帶動周邊村子的經濟發展,預計在未來的12—15年內,賓館租金將給本村居民帶來一筆可觀的收入。

          一、項目概況

          賓館定位——主題賓館

          賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館,滿足現代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個方面與“主題活動”及時協調的需要,圍繞“主題”的核心要求進行運作。

          賓館簡介——主題賓館實質上是文化的升華,顧客在消費中體會一種文化的享受,從設計、建設、裝修到管理經營、服務都注重賓館獨特的主題內涵,突出賓館的文化品位,形成賓館的個性,從而營造一種無法模仿和復制的獨特魅力,在市場上形成鮮明的主題形象。把服務項目融入到主題中去,以個性化的服務代替刻板的規范化服務模式,從而體現對顧客的信任與尊重,這正是我們所倡導的。這一形式在國內已出露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發展當中,我們有良好的創業機遇和充足的發展空間,挖掘國內市場對主題賓館的需求。

          賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成,其中6號樓有6層,地下室為機房功能房;1-6層,每層面積約為521平方米,共設有50個單間,4個高標套房。7號樓有6層,1層用于接待大廳及簡易早餐廳;2-6層,每層面積約為473平方米,共設有44間客房,其中6層另設有會議大廳。在賓館的建設中,共集結了3位藝術家及5位不同設計領域的專業設計師進行設計,客房設計風格迥異,但都體現傳統與現代的完美結合。

          二、項目設計

          目前,國內星級賓館規模上和數量上都存在著過度建設、設備設施的同質化以及服務方式單一等問題,嚴重制約了中國賓館業的發展,迫切尋求新的發展道路。主題賓館作為個性化的體驗式服務產品應運而生,它可以通過主題文化的設計來追求和表達體驗式消費需求,同時刺激顧客的購買欲望,使其成為賓館業中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經營模式發展相對成熟,但在中國,主題賓館的經營和發展僅僅局限在經濟發達的上海、深圳和廣州等發達地區。其發展步伐緩慢、滯后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,從另一角度來看,我國主題賓館又具有非常大的發展空間和潛力。

          三、賓館設計

          主題賓館經營飲食、休閑娛樂項目和主題客房。主要經營的飲食,菜式薈集了全國美食之精華,每天換不同主題的`餐點;休閑娛樂項目包括臺球、麻將并且提供當下熱門桌游;主題客房形式多樣,其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。

          四、市場分析

          隨著社會的發展和國民生活水平的提高,旅游業已成為全球經濟發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一。人們越來越多的追求生活品質和生活樂趣,各地的賓館也就成了人們關注的話題!叭缂摇薄ⅰ板\江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經不能滿足人們的需求,這時,一些有特色的賓館越來越吸引人們的眼球。主題賓館這個市場正在開拓,還有很大的空白區,進入壁壘較低,收回投資較快,是一個前景較好的市場。

          主題賓館經營制勝的關鍵是位置、獨占性、品牌優勢。要想取得競爭優勢,必須要有“人無我有,人有我優,人優我精”的一種特性,成本低,裝飾裝修新穎簡約時尚,針對二三線市場,青年新生代強勢的消費群體,個性化的服務加上獨特的地域風情為顧客營造美好的情境。為滿足顧客的多層次需求,公寓全部采用國內外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列,既滿足適應不同品位人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產品所帶來的特有樂趣,體驗不同類型的產品,享受意想不到的樂趣。

          五、服務對象

          主題賓館的主要消費群體是政府官員、社會名流、大企業公司的管理人員以及旅游愛好者、外地出差工作者,追求個性人群等。雖然商務消費者占據高檔賓館客源的七成,但是根據中國社會的發展,中層階級的人數是最多的。所以賓館在余力的情況下,把宣傳對象集中于社會的中低收入人群,適當兼顧高收入人群。

          六、運營管理

          不管是公司還是賓館都需要一個好的管理制度。公司的存亡取決于制度的好壞,所以制度是主題賓館建立一個重要環節。經理以分為大堂經理、飲食部門的經理、休閑項目管理經理、客房服務經理,由經理管理本部門的工作,再由人事部門總管賓館內人員的流動,負責人員的招聘。人事部門負責管理賓館內的廚師、服務員等,對工作積極、責任心強的人員給予獎勵,對無視賓館制度的員工給予開除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投訴和意見反饋的處理制度能更好的完善本賓館的管理,有利于本賓館的發展。要認真對待顧客的意見樹立“顧客滿意然后自己才滿”的服務觀念。

          七、品牌戰略

          要想有一個穩定的客源就做好本賓館的品牌和名氣。根據顧客的喜好,我們劃分了四個模塊:時令、時尚、時世、時差,突出“時”,與時俱進,順應潮流。主題賓館以最優質的服務,最好的服務態度,來吸引顧客;以美味的佳肴留住顧客,給顧客留下好印象,讓顧客留下好口碑;劃分出不同的房間風格,追求最大面積覆蓋顧客的需求。

          八、收益分析

          國外的主題賓館憑借“有品味的低成本”,強調“目標市場設計”,從“小店收大錢”,徹底告別了廉價的概念。這對國內的主題賓館也有所啟示,“小店也可賺大錢”。據資料統計,在目前中國賓館業整體利潤水平還是虧損的情況下,主題賓館經營利潤率卻能達到50%,投資回報率在20%以上。有業內人士計算,如果主題賓館能保證90%以上的入住率,2年左右即可收回投資,而豪華賓館通常需要15年才能收回投資。

          九、SWOT分析

          優勢

          1、獨特的主題風格和設計

          2、穩定的客戶來源

          3、多元化的飲食和娛樂休閑場所

          4、市場前景廣闊,有益于品牌建設

          劣勢

          1、賓館品牌知名度欠缺

          2、賓館星級尚未評定

          機遇

          1、旅游業的蓬勃發展

          2、現代人追求個性、時尚

          3、網絡普及,宣傳便捷

          4、國內已有成功品牌,帶動和示范效應明顯

          威脅

          1、網絡營銷力量薄弱

          2、品牌知名度、影響力有限

          十、總結

          總之,在一切資料表明下,主題賓館發展前景有廣闊的空間,其投資回報率絕對在50%以上,投資回收期絕對在2年內。主題賓館是21世紀的黃金項目,擁有無與倫比的市場環境、國內外產業政策的傾斜支持、優秀的管理運營團隊和資本運作商,我們完全相信,在追求個性化和差異化的年代,主題賓館將開創賓館的又一個高潮,而且將持續增長。

        創業計劃 篇7

          烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成,口味有10余種。色澤金黃,外層香酥,內部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,是一種營養豐富的健康燒烤素食新品。

          如今的燒烤食品市場火爆,而根據食品協會的調查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國的`市場都很好,普及性很強,適合餐飲小店和流動攤點經營。

          效益分析:

          每人每天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本0.00—0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5—1元,根據現有數據,50萬人口的地區,開店的年獲利在3萬元左右。

          經營條件:

          既可設攤點流動銷售,也可開辦特色燒烤店經營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調料等。攤點流動銷售初始投資不過500元,若開店經營,場地8—10平方米即可,投資在1萬元左右。人員僅需1—2人,技術難不高。

          經營提示:

          1、初期為證明口味與眾不同,可采取免費品嘗的形式招攬顧客。

          2、根據當地人們的口味進行調整,品種要豐富,如辣香豆腐、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。

          3、經營場所最好選在商場門口、夜市、學校、公園、鄉鎮集市等處,如果與其他小吃攤點扎堆經營,更容易招攬顧客。

          4、可以為賓館、酒店、飲食店、燒烤店等供應此類風味食品,可以有效增加利潤率和生命力。

        創業計劃 篇8

          一、市場分析

          隨著物質生活水平的不斷提高,城市居民對家居環境的要求也越來越高,盆景也越來越受到人們的青睞。

          這里所提到的盆景,并不是一般家庭所養殖的花草,而是將山水、花草、樹木、房屋、橋梁等一些模仿的自然景物巧妙地組合起來,就如同真的風景那樣。然而,目前市場上優質并且價格適中的園林盆景并不多,能夠適用于家庭的盆景就更少了。所以,這種盆景創意設計就擁有一個比較廣闊的市場新思路:盆景店創業計劃書新思路:盆景店創業計劃書。

          二、企業綜述

          l 企業概況:成立一家專門從事于盆景創意設計的企業。企業性質屬于非正規勞動組織,以自籌資金10萬元作為注冊資金新思路:初步擬定招收員工2人,要求是園林景觀專業本科畢業生。

          l 企業特色:專門為城市居民提供家庭綠色裝飾服務,為顧客提供優秀的富有創意的盆景產品,給顧客家中帶來一種身臨其境般的`動態視覺效果。

          l 企業目標:企業短期內的目標是確保收支平衡,在市場上立住腳跟,打響知名度,擴大門面。長期的目標是要提升利潤,維持良好的企業信譽,擴大員工數量新思路:盆景店創業計劃書工作計劃。

          三、市場研究

          l 目標客戶:中、高層收入家庭

          l 市場調研:

          競爭者產品價格(元)

          花鳥市場大、中、小型盆景100-1000

          個體商販中、小型盆景50-500

          流動商販小型盆景50-200

          四、市場營銷

          委托市場策劃公司進行產品推廣。

          產品:盆景

          平均價格:300元/盆

          推廣方案及其預算:

          推廣形式或手段

          年度投入資金(元)

          宣傳海報10000

          網絡宣傳3000

          傳單5000

          總計18000

          五、財務計劃

          l 單位產品經濟價值(元/盆)

          單位售價300

          單位銷售成本100

          單位毛利200

          l 各年度銷售預測

          第一年

          第二年

          第三年

          第四年

          第五年

          銷售量(盆)

          500

          550

          600

          700

          700

          銷售額(元)

          150000

          165000

          180000

          210000

          210000

          l 創業成本:

          項目

          支付對象

          金額(元)

          注冊登記費

          工商局

          500

          辦公設備、工具

          商場

          15000

          辦公裝修

          施工隊

          15000

          市場推廣

        創業計劃 篇9

          一、市場分析

         。ㄒ唬┦袌霏h境分析

          經濟因素:考慮到大學生有一定的經濟限制,本店產品的價格比較適合大學生的消費。

          文化因素:隨著西方文化的慢慢滲透,甜點也開始慢慢被更多的中國人所接受,尤其是大學生群體,甚至很多人都喜歡上甜點。中國也是禮儀之邦,生日、特殊節日等都想送上自己的心意,而我們的甜心坊特色項目DIY服務正好可以滿足這一需求。

         。ǘ┫M者分析

          1、消費者數量

          由于我們店的選址在文良路那條街上,據觀察,在上午時間段內,那邊的人流量相對很少,大部份學生在上課,而人流量高峰期是在四點鐘以后。這時候大部份學生出來逛街或是吃飯。我們的目標是不求所有附近學校的大學生來購買我們的糕點,只要有這些出來消費的學生中,商院的占1/3,江蘇信息的占1/3,江南影視的占1/3。那樣我們店預計的消費者數量也就基本上能達到90%以上的滿意了。

          2、消費者需求

          針對各個在校的大學生,據了解,有2/3的學生除了吃飯以外,平時對那些休閑食品很感興趣。因此我們店根據消費者這一特點,開設這么一家糕點之類的店,除此之外,這類消費者都是大學生,而這些大學生都有是喜歡追求時尚,新鮮年輕人。一般都有各自的品味,風趣,所以我們也將根據她們各自的需求推出不同口味,式樣的糕點。這也就滿足了她們的需求。

          3、消費方式

          我們店采取直營的方式,但也考慮到大部份大學生圖方便,她們也可以撥打我們的服務熱線,只要購買20元以上的我們可以提供上門服務。尤其是晚上8:00以后,也是她們下晚自習的時候,這段時間性內送貨上門能促進一定數量的消費者購買。

         。ㄈ└偁幷

          1、產品市場容量

          根據本店的選址,定于白馬教園區文良路,該區域面對的主要群體就是該職教園區內的大學生,園區內一共有6所學校,約10萬人,即產品市場容量為10萬人。

          2、廣告產品等競爭對手的市場占有率、潛力:

          白馬教園區文良路一共有4家糕點店,另外,商院內也有一家糕點店,經調查,競爭者的產品價格都較高,因此,使許多大學生因為價格原因不常購買。并且推出新品的間隔期也較長,使大學生們沒有太強烈的購買欲望。總體看來,競爭對手的市場占有率及潛力對本店有影響,但不會太大,因為本店較競爭者有更多優勢,如:價格低、推新速度快、品種繁多等。

          3、競爭對手的促銷手段及廣告策略:

          根據調查,競爭對手的促銷主要時間是在每年的周年店慶時期,以回饋客戶回目的,將產品價格在那段時期調低,吸引客戶。其廣告策略主要是通過店堂海報、校園宣傳欄、傳單形式,使廣大大學生知曉相關信息。

          二、企業狀況

         。ㄒ唬┢髽I形象

          1、甜心坊的經營理念

          首先是甜心坊團隊共同信念是“用心烘焙,貼心服務”即也就是我們不僅要讓大學生品償到美味的糕點,而且還要感受到我們店的服務,更多的是為她們營造出一種浪漫的氛圍,這些形象我們將以實際的服務表現出來,以及海報來宣傳!傲⒆惆遵R職教區,面向大學生也是我們甜心坊的一個發展戰略。

         。ǘ┙洜I狀況

          1、企業設施

          由于糕點的口感好壞不僅與原材料有關,而且與烘焙設備也有著密切的聯系。所以我們甜心坊專門為此配備了專業齊全的設備,如冷藏醒發箱,是專門用來讓酵母失去活性自己升溫發酵,是制作所有糕點必備的基礎設施;燃煤熱風旋轉爐,適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等。烘烤量大,一次可烤32盤。雙速螺旋和面機:面桶和攪拌鉤合理差速使面團達到最均勻的攪拌效果,并能最大限度的拉伸面筋,提高吸水量。

          2、技術水平

          聘請專業的糕點師傅一名,負責我們店的產品特色及創新,顧客在進行DIY時,給予從旁指導。

          3、經營狀況

          甜心坊主要分為兩個區域,成品出售區和DIY操作區。成品出售區包括各類糕點、面包、散稱休閑食品,供顧客挑選購買;DIY操作區內設四張桌子,制作工具等,讓顧客自己動手體驗其中的樂趣。

          4、管理水平

          所有的服務人員都必須嚴格遵守店內的規章制度;后勤人員嚴格把關產品的衛生狀況。

          5、企業人員素質

          a著裝與打扮,穿著統一的工作服裝。

          b儀容儀表,時刻保持整齊整潔,禮貌,有耐心。

          c擁有一顆積極向上的心,精神要飽滿。

         。ㄈ┊a品

          面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅一般產品

          蛋糕、生日蛋糕DIY產品

         。ㄋ模┟浇

          1、拉橫幅

          白馬商院馬上就要舉行春季運動會,我們甜心坊利用這次機會準備將我們店的產品打出,在商院特拉橫幅,內容為“甜心坊預祝經貿院春季運動會取得圓滿成功”在此訓練期間,運動員吃的糕點食品由我們提供。告知更多的大學生有甜心坊這么一家店。

          2、發傳單

          1、內容:以DIY為特色,包括生日系列、情侶系列等,即我們店主要提供原材料,道具,讓你們自已動手體驗。服務熱線****,地址:文良路**號

          2、傳單的發放:開業前三天在江蘇信息、江南影視、白馬商業職業技術學術等地區發放。

          3、群發短信

          在促銷活動宣傳期間,將本店促銷內容以群發短信方式傳達。

         。ㄎ澹┱{查問卷

          根據本店對白馬職教園區大學生的問卷調查顯示:超過83、9%的大學生愿意購買糕點類休閑食品;其中超過90%的都愿意或希望自己能夠親手制作;超過一半的學生每月能夠接受在這方面的花費為5至20元。

          由此可見,我們甜心坊在大學生中還是有很大的發展前景的。而且重點應放在DIY特色上,他們喜歡標新立異,有自己獨特的風格,因此,我們甜心坊把17至23歲的大學生作為我們的目標顧客群。

          通過調查問卷結果,得出以下結論:

          1、在男女生中,一般女生喜歡糕點多一點

          2、由調查,可得知她們的聯系方式,以便及時將促銷信息轉達于他們,從而達到擴大銷售的目的。

          三、服務計劃

          1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

          2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

          3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

          4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

          四、競爭性分析

          目前市場上面包店的不足

          1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

          2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

          3、產品種類單一,口味單調。

          4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

          5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

          6、缺乏特色產品。

          我們的優勢

          1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

          2、我們打算針對比較重要的.原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。

          3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

          4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

          DIY:

          情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂。

          家庭:培養小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流。

          主婦:打發空閑時間,學習制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務的好奇心理。

          其他:親手制作蛋糕送人以表示心意。

          五、營銷策略

          1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

          2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

          3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

          4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

          5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

          6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

          本店特色:

          DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。

          DIY服務流程:

          顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。

          六、投資與收益分析

          資金需求:

          1、店面租金:3萬/年(30平米)白馬中心小學附近

          2、裝修:1萬

          3、設備:2萬

          4、證件執照:20xx左右

          5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

          裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

          收入分析:

          每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。

         。12萬由父母出資所得)

          七、風險與防范措施

          風險:

          1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。

          2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

          3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。

          4、新店剛開業,品牌知名度不高。

          防范措施:

          1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

          2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

          3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

          4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

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