【必備】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯總十篇
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、項(xiàng)目介紹
農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來說，農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是：以住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農(nóng)家樂旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)家樂發(fā)展起來后，帶來的不僅僅是消費(fèi)收入，還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場信息，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的窗口，成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來了新思想、新觀念，使農(nóng)民及時(shí)了解到市場信息，生產(chǎn)經(jīng)營與市場需求相接軌。開辦農(nóng)家樂的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場需求，然后有針對性地開展生產(chǎn)，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
二、項(xiàng)目概述
1、項(xiàng)目簡介
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源，利用村寨院舍開發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源，因地制宜地經(jīng)營特色旅游服務(wù)，成為勤勞致富的有效途徑。農(nóng)家樂旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展特色農(nóng)家旅游，還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí)，讓其視覺上也能得到很好的享受。
除此之外，發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點(diǎn)原因：
1、 人們的生活水平日益提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速升級，休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望，而農(nóng)家樂恰好滿足了人們走進(jìn)自然，回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景，臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類的農(nóng)家特色，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2、 當(dāng)前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢所趨。農(nóng)家樂作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識農(nóng)村的機(jī)會，也增進(jìn)農(nóng)村居民對現(xiàn)代化文明的了解和認(rèn)知。
3、 三農(nóng)問題日益得到關(guān)注的今天，各地蓬勃興起的農(nóng)家樂旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換，開拓多渠道增收致富開拓了新路，已經(jīng)引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。
三、市場分析及定位
1、農(nóng)家樂市場分析
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)居民收入增加，整天生活在城里的人們對大自然的山水風(fēng)景，農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘越來越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去擁抱大自然。周末節(jié)假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光，秀麗怡人的風(fēng)景，豐富多彩的農(nóng)家綠色食品
這些無疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂正處在萌芽時(shí)期，還不具備一定的規(guī)�；瑢I(yè)化和市場化。大多是以家庭模式經(jīng)營，其規(guī)模之不言而喻，且大部分農(nóng)家樂產(chǎn)品重復(fù)，經(jīng)營項(xiàng)目雷同，特色不鮮明，缺乏科學(xué)規(guī)劃，消費(fèi)層次低，功能單一等等一系列的問題，如此迫切需要建立一些高層次，特色鮮明，功能齊全，集休閑娛樂，農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家娛樂莊園。因此我們應(yīng)該盡快營造一個(gè)具有規(guī)�；�，專業(yè)化，市場化的農(nóng)家娛樂天地來滿足當(dāng)前社會的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢分析：
1)價(jià)格適中 農(nóng)家樂價(jià)格低廉，所處的環(huán)境非常幽靜，空氣新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗(yàn)不同的生活，農(nóng)家樂的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。
2)有一定客源 和高星級酒店、普通社會旅店一樣，農(nóng)家樂也存在著相對固定的數(shù)量巨大的客源。
3)管理成本相對較低 相對于高星級酒店，農(nóng)家樂的管理成本顯得非常低
4)政府重視，政策環(huán)境支持
(二)劣勢分析
1)農(nóng)家樂發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段，理論研究比較零散，特別是農(nóng)家樂的理論基礎(chǔ)，缺乏深入的分析和探討，在農(nóng)家樂旅游資源評估、產(chǎn)品體系、空間布局、開發(fā)規(guī)模和市場開發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營者大多為本土農(nóng)民，受知識水平限制，營銷觀念相對薄弱，設(shè)施設(shè)備也不僅完善。
2)經(jīng)營服務(wù)不夠規(guī)范 目前相當(dāng)數(shù)量的民營資本進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游，旅游經(jīng)營者缺乏專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)，更缺乏專業(yè)旅游管理人才。農(nóng)家樂的經(jīng)營戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識較強(qiáng)，環(huán)保意識不強(qiáng)，對外宣傳不夠，包裝意識淡薄，服務(wù)檔次和接待水平不高
(三)機(jī)會分析
1)中國經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展，成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著我國資本市場的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入，必將建立起開放的旅游產(chǎn)權(quán)市場，創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件，這將為農(nóng)家樂休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
2)政府機(jī)構(gòu)對農(nóng)家樂發(fā)展的支持
3)民營企業(yè)的進(jìn)入
(四)威脅分析
隨著國內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起，將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營格局，特別是在管理方面，農(nóng)家樂主要是以一戶農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的，沒有規(guī)范的管理模式，在處理很多游客問題中沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣會給許多游客帶來不滿，最終導(dǎo)致經(jīng)營走下坡。
四、 運(yùn)作方案
1、營銷戰(zhàn)略
1)建立農(nóng)莊網(wǎng)站，與旅行社合作宣傳和組團(tuán)
2)定位市場主要面向廣大都市青年。作為一種體驗(yàn)式的旅游項(xiàng)目，農(nóng)家樂使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風(fēng)光，樸實(shí)的農(nóng)家裝飾和舒適的休閑娛樂還有文明的接待氛圍中，回歸自然，獲得一種心曠神怡
3)市場細(xì)分為休閑旅游消費(fèi)群體和體驗(yàn)消費(fèi)群體，根據(jù)不同消費(fèi)群體設(shè)計(jì)不同的活動方式
4)確立目標(biāo)市場在浙江省及其周邊地區(qū)。
2、風(fēng)險(xiǎn)分析及其對策
1)市場風(fēng)險(xiǎn)
市場風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在消費(fèi)人群不穩(wěn)定，目標(biāo)群體的消費(fèi)層次低
對策：做強(qiáng)有力的推廣，借助老客戶的力量通過促銷、定期舉辦活動等方式穩(wěn)定客源，同時(shí)增強(qiáng)服務(wù)態(tài)度意識。
2)競爭風(fēng)險(xiǎn)
農(nóng)家樂數(shù)量較多，競爭激烈。
對策：做好服務(wù)，做好自己的特色，實(shí)現(xiàn)差別經(jīng)營。
3)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
任何投資如果不盡心經(jīng)營，都會有很大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
對策：對農(nóng)家樂經(jīng)營有高度熱情，盡心經(jīng)營
五、公司介紹
1、公司簡章
公司名稱：綠姿生態(tài)農(nóng)莊
公司所在地：浙江省慈溪市杭州灣新區(qū)
公司法人代表：邱玲玲
公司經(jīng)營項(xiàng)目：農(nóng)家樂經(jīng)營及其附屬產(chǎn)業(yè)
2、公司管理結(jié)構(gòu)
3、公司文化
目前我公司的文化既定核心：
行為準(zhǔn)則：以人為本、真誠合作
價(jià)值觀：一切為了滿足顧客的需求
4、公司發(fā)展戰(zhàn)略
在立足于本地農(nóng)家樂市場的條件下積極拓寬市場，擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體，并將戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)展到其他省市。在完善自主經(jīng)營的同時(shí)，開拓農(nóng)家樂相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場，從而增加經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
學(xué)校：
班級：1
組員：
指導(dǎo)老師：楊湘洪
在常州創(chuàng)辦一家以炒菜為主的中式快餐店，目前我已經(jīng)做出標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形成了五十多只菜的獨(dú)特配方，并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。擁有獨(dú)特的食品初加工方法，保證需要初加工的菜在再次加工時(shí)不失去原有風(fēng)味；同時(shí)采用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，可以保證每道菜的統(tǒng)一口味；加工能源以電力為主，基本不使用明火；快速出菜。
我們做的中式快餐店的優(yōu)勢就在于：
1.多變的菜品，富含豐富的營養(yǎng)。
2.有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，能做到每種菜每次燒出來，口味能99%的相同。3.像西式快餐的出菜率。
4.低廉適中的價(jià)格。
5.干凈整潔的廚房。項(xiàng)目前景預(yù)測：很多人喜歡吃中式炒菜，而現(xiàn)在的生活節(jié)奏日益加快，但是現(xiàn)在的中式炒菜型的快餐市場還很不發(fā)達(dá)，目前的中式快餐仍以面點(diǎn)為主，而為數(shù)眾多的小型快餐店的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高甚至連衛(wèi)生都不能保證，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大眾的消費(fèi)安全需求。因此這個(gè)時(shí)候介入市場時(shí)機(jī)恰好,市場發(fā)展前景廣闊。
經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測：第一年投資利潤在4-5萬元，第二年利潤在10萬元以上。投資回收期短，7--8個(gè)月就可以收回成本，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小。
備注：中式快餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
中式快餐店可以說是一個(gè)朝陽而又成熟的產(chǎn)品。
一、外部市場情況
經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，社會節(jié)奏加快，這也促進(jìn)了快餐業(yè)的發(fā)展。調(diào)查表明，當(dāng)人均年收入達(dá)到20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會，近些年常州快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點(diǎn)。我們來看一下近年來快餐企業(yè)的發(fā)展情況
眾所周知，西式快餐的代表麥當(dāng)勞，肯德基在中國發(fā)展很快，在城市各個(gè)較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面，其鮮亮整潔的環(huán)境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價(jià)格并不便宜，口味變化少，多吃幾次就會讓人膩味，而最大的缺陷在于營養(yǎng)單一，基本上只有熱量，常吃會使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團(tuán)體呼吁為垃圾食品，在其發(fā)源地美國這類快餐是飽受指責(zé)，英國最近也出臺了抵制的法令，造成麥當(dāng)勞準(zhǔn)備在英國關(guān)閉50多家店。
考察現(xiàn)行的中式快餐店，價(jià)格雖然低廉，品種口味也多，營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢，但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重。不過現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店，在常州有老娘舅，米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點(diǎn)依然沒有解決，中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術(shù)而不是普通工作人員的程序性操作，不同的廚師燒同一個(gè)菜會燒出不同的口味，就是同一個(gè)廚師不同的時(shí)間燒同一個(gè)菜，口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業(yè)各個(gè)門店甚至同一門店每次呈現(xiàn)給顧客的同一道菜在口味上都會有比
較大的差別，很難做到西式快餐的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)水平。與此同時(shí)，一般的小店也很難請到高水平的廚師，即使請到了也需要付出大的成本，而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火，空氣污濁，不易清理，火災(zāi)發(fā)生的機(jī)率也比較大.
二、我們的市場定位及營運(yùn)方式
我們的門店將座落在常州城區(qū)，選址在寫字樓和文教區(qū)之間，或文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個(gè)平方。顧客群為需要提供快速就餐服務(wù)且喜歡中式餐飲不愿意放棄飲食樂趣的人群，就餐標(biāo)準(zhǔn)在8-20元/人?餐之間，主要針對上班一族和學(xué)生群體。
因?yàn)閯偲鸩剑?guī)模不大，所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源，煤氣等明火能源只在突然停電時(shí)使用，這是因?yàn)槲业募庸すに囍恍枋褂秒娔芫涂梢粤�，而且目前使用煤氣的成本已�?jīng)相當(dāng)高。
菜品：餐飲店要立足根基，最根本的就是菜品，無論裝修怎么考究，服務(wù)如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照樣也沒人光顧，即便光顧那也已經(jīng)不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致，不可以這次是這種風(fēng)味，下次變成了另外一種風(fēng)味，口味一旦確立就不能輕易改變。這個(gè)說起來似乎容易做起來卻是相當(dāng)難，因?yàn)閭鹘y(tǒng)中式菜復(fù)雜的加工烹飪過程中無論哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都會導(dǎo)致菜品的差異。其實(shí)這些正是這些年來我一直在研究的—標(biāo)準(zhǔn)化的做菜方法，目前我已經(jīng)做出標(biāo)準(zhǔn)化的菜系，形
成了五十多只菜的特別配方，并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。菜色：菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃，過多又會使員工操作變得復(fù)雜由此也會增加門店的運(yùn)營成本，因此提供多少菜色，如何確立菜色也是一個(gè)大問題。按照我目前的想法，每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜，30個(gè)品種的熱菜，包括自創(chuàng)的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，淘汰1—2個(gè)最少人點(diǎn)的菜，加進(jìn)幾個(gè)新菜，品種控制在30個(gè)以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。
出菜速度：快餐相對于普通的餐飲，最大的特點(diǎn)就在“快”上，因此快餐還應(yīng)在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期。而我的做菜方法正符合這一要求，能夠大大降低出菜所需時(shí)間，保證快速出菜。
不同時(shí)段的側(cè)重點(diǎn)：午餐和晚餐是中國人的正餐，應(yīng)以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時(shí)提供蓋澆飯；早餐由員工按配方做粥飯面點(diǎn)；下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點(diǎn)為主。冬天的時(shí)候再加上幾個(gè)特色火鍋。
菜價(jià)：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜8---12元/份，套餐按照菜量和種類搭配不同定價(jià)在6---15元/份。各式小吃的定價(jià)視成本與市場價(jià)格而定。同時(shí)為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個(gè)特價(jià)菜。
服務(wù)：任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存，服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意！
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
目錄
一、摘要
二、公司描述
三、產(chǎn)品與服務(wù)
四、市場分析
五、競爭分析
六、營銷策略及銷售
七、財(cái)務(wù)分析
一、摘要
美容院用心經(jīng)營市場，用心服務(wù)客戶。經(jīng)歷了無數(shù)次的考驗(yàn)，中國美容院在弱勢背景下的營銷管理，創(chuàng)造了美容經(jīng)濟(jì)的奇跡。當(dāng)今美容院經(jīng)營者、從業(yè)人員大多有這樣的“體驗(yàn)”：美容從“暴利”轉(zhuǎn)變成“微利”時(shí)代了;從“找品牌”轉(zhuǎn)變成“品牌多的是”了;從“小資金賺取大市場”轉(zhuǎn)變成“競爭激烈”了面對以上種種市場困擾。然而，傳統(tǒng)的中國美容院一直是“帶病作業(yè)”。不對稱原則、非均衡、沒有標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)管理營銷戰(zhàn)術(shù)，雖然站穩(wěn)腳跟，經(jīng)營者掙到了很高的利潤長期粗放發(fā)展造成的弊端，在面對當(dāng)今的激烈市場競爭中，其營銷管理弱勢矛盾也凸顯出來。結(jié)合美容行業(yè)的缺陷，我公司將制定最完美的策略彌補(bǔ)缺陷，讓客戶滿意，也讓自己滿意。
服務(wù)簡介：為社會成功女士和企業(yè)白領(lǐng)提供美容保健服務(wù)。
服務(wù)定位：一個(gè)中等規(guī)模和檔次的美容服務(wù)機(jī)構(gòu);服務(wù)人員全部為美容美發(fā)類中專及以上學(xué)歷。營業(yè)環(huán)境潔凈優(yōu)雅，為社會各界成功人士特別是愛美之女性美容瘦身、舒緩壓力、消除疲勞、社會交流、商務(wù)洽談之場所。
商業(yè)項(xiàng)目：項(xiàng)目以面部美容、纖體塑身為主，中醫(yī)保健推拿為輔，附設(shè)中醫(yī)沐足室、商務(wù)茶座。
項(xiàng)目經(jīng)營者：A女士是出色的企業(yè)投資人，有敏銳的商業(yè)頭腦和市場洞察力并具備一定的本行業(yè)知識及技能;B女士，美容保健行業(yè)技術(shù)專家。
投資計(jì)劃:本項(xiàng)目需要租用200平米場地，首期投入50萬元裝修及設(shè)備費(fèi)用，40萬元的開辦費(fèi)，預(yù)留70萬元的流動資金及風(fēng)險(xiǎn)備用金。全部投資為160萬元。預(yù)計(jì)開業(yè)后5月內(nèi)達(dá)到盈虧平衡，一到兩年后收回全部投資。
二、公司描述
公司名稱：NG-sweet美療館
NG-sweet美療館，“讓美容成為享受”，絕不是NG-sweet美療館的一句空話。
項(xiàng)目初期營業(yè)場所面積約200平方米，要求裝修高雅，環(huán)境明亮整潔。除了以上項(xiàng)目，我公司計(jì)劃將來盈利后擴(kuò)大規(guī)模，逐步拓展康復(fù)醫(yī)療和身心健康相關(guān)的業(yè)務(wù)。
業(yè)務(wù)部門：分為皮膚護(hù)理部、纖體推拿部和中醫(yī)保健部。
“一分價(jià)錢一份體現(xiàn)”，只要您來，便讓您滿意的離開。“一邊美容，一邊享受”，便是對顧客最好的承諾。
店長：全權(quán)負(fù)責(zé)美容美體館的整體營運(yùn)。
美容主管(兼高級美容美體師)：主要負(fù)責(zé)美容美體館的專業(yè)人員的管理和培訓(xùn)工作，協(xié)助店長的工作。
高/中級美容美體師：主要負(fù)責(zé)顧客服務(wù)，療程操作，商品銷售。初級美容美體師/美容助理：顧客服務(wù)，療程操作，工作環(huán)境清掃，商品銷售。
財(cái)務(wù)/物流：各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支及帳務(wù)，物流負(fù)責(zé)物品與產(chǎn)品保管工作，接受店長的工作安排。前臺咨詢/接待：主要負(fù)責(zé)前臺接待、咨詢及客戶資料管理、環(huán)境管理。培訓(xùn)講師：主要負(fù)責(zé)對美容師的手法、工作態(tài)度、銷售能力的培訓(xùn)。后勤人員：主要負(fù)責(zé)美容美體館的后勤工作。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
皮膚護(hù)理部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹：
NG-sweet皮膚護(hù)理部主要從事面部美容項(xiàng)目，具體包括：潤澤紅唇保養(yǎng)療程、美白凝眸護(hù)理療程、眼部祛皺護(hù)理療程、煥彩明眸護(hù)理療程、暗瘡炎癥護(hù)理療程、凈化排毒護(hù)理療程、保濕護(hù)理療程、去黑頭護(hù)理療程、修復(fù)護(hù)理療程、美白護(hù)理療程、抗衰護(hù)理療程等等。
隨著社會的進(jìn)步，人們對自身美的要求越來越高，希望通過科學(xué)的方法，使自己永葆青春，增強(qiáng)自信。而這青春永駐的重中之重，應(yīng)首推面子工程，即面部肌膚的護(hù)理了。自身經(jīng)濟(jì)條件不錯(cuò)的女士，大都愿意選擇一家信譽(yù)有保障的美容院接受專業(yè)的美容服務(wù)，以求膚質(zhì)長久的柔滑嫩白。
NG-sweet皮膚護(hù)理部根據(jù)不同的客戶膚質(zhì)及需求，將面部美容分為四個(gè)階層：指導(dǎo)性美容、養(yǎng)護(hù)型美容、修復(fù)型美容和調(diào)理型美容。指導(dǎo)型美容只對化妝品的用法和功能進(jìn)行簡單的輔助指導(dǎo)，基本上僅限于賣產(chǎn)品，自身沒有任何技術(shù)含量。這個(gè)階層的服務(wù)對象往往是一些自身肌膚條件很好，但平時(shí)缺乏足夠時(shí)間打理保養(yǎng)的職場女性;養(yǎng)護(hù)型美容能夠?qū)⑵つw生理學(xué)與產(chǎn)品簡單結(jié)合，對皮膚進(jìn)行相對專業(yè)的護(hù)理;修復(fù)型美容的功效性產(chǎn)品和技術(shù)能夠?qū)θ梭w外表的缺陷進(jìn)行改變，比如祛斑、去紅血絲等。需要此階層護(hù)理的客戶往往有明顯的肌膚問題;調(diào)理型美容注重三種平衡：一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸堿度PH值的平衡;三是對身體內(nèi)部的調(diào)理，改善氣血平衡，以內(nèi)養(yǎng)外、排除毒素、調(diào)節(jié)內(nèi)臟、疏通經(jīng)絡(luò)，達(dá)到健康美容、減肥瘦身、抗衰老、恢復(fù)年輕態(tài)的顯著效果。調(diào)理型美容是目前美容部發(fā)展的最高階段，使人體各部位的缺陷在調(diào)理過程中自然恢復(fù)，是真正的健康美容。因此調(diào)理型美容是皮膚護(hù)理部的核心業(yè)務(wù)。
纖體推拿部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹：
NG-sweet美療保健部是一個(gè)正規(guī)化、專業(yè)性的美療保健場所。由于收入水平的不斷提高，人們的物質(zhì)享受也在不斷增強(qiáng)。日常飲食上，大量高脂高熱高糖食品及各種快餐和洋垃圾的攝入導(dǎo)致了現(xiàn)代人大腹便便的身材;另外由于生活節(jié)奏加快，競爭激烈，人們往往缺乏鍛煉且用腦過度，導(dǎo)致體力透支，身體常處于亞健康狀態(tài)，出現(xiàn)頸椎、腰椎疾患及神經(jīng)衰弱(如失眠、健忘)、煩燥、上火、卵巢功能衰退、內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，NG-sweet纖體推拿部采用歷史悠久的傳統(tǒng)醫(yī)療按摩、針灸、拔火罐等手法結(jié)合先進(jìn)的保健設(shè)備，能迅速消脂排毒、舒通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、消除亞健康。從而達(dá)到塑身美體、消除疲勞，調(diào)節(jié)體內(nèi)信息，增強(qiáng)體質(zhì)，健美防衰，延年益壽的目的。
針灸火罐、按摩推拿對身材肥胖之女性，特別是缺乏鍛煉的中老年女性，因各種原因引起的肥胖、肢體麻木酸痛等癥狀療效顯著，且無任何副作用。
中醫(yī)保健部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹：
NG-sweet中醫(yī)保健部主要從事中醫(yī)沐足服務(wù)，即足浴療法。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體是一個(gè)內(nèi)外緊密聯(lián)系的整體，足部是人體整體的一個(gè)縮小投影。
足浴療法主要用于治療疾病和預(yù)防疾病，通過藥物作用，溫水作用，按摩作用等共同作用于人體足部穴位，使人體經(jīng)脈氣血流暢，五臟六腑氣血充養(yǎng)，從而達(dá)到去病健身的治療與保健作用。NG-sweet中醫(yī)沐足主要提供足部藥浴法和足部熏蒸法兩種服務(wù)。
此部門服務(wù)對象不限性別，因此另設(shè)沐足房與其它部門分開。
各類服務(wù)描述：
皮膚護(hù)理
第一階層：指導(dǎo)性美容
根據(jù)客戶需求對化妝品的用法和功能進(jìn)行簡單的輔助指導(dǎo)，基本上僅限于賣產(chǎn)品。美容師根據(jù)客戶的膚質(zhì)條件，推薦合適的產(chǎn)品，并告知正確的使用方法和注意事項(xiàng)即可。這一階層的服務(wù)相對簡單，時(shí)間也靈活機(jī)動，場所時(shí)間均不受制約。
第二階層：養(yǎng)護(hù)型美容
提供每次一個(gè)半小時(shí)的洗面護(hù)理、美容等服務(wù)。
此階層根據(jù)客戶需求，采用相應(yīng)的護(hù)理產(chǎn)品，為客戶進(jìn)行洗面、面部按摩、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等服務(wù)。
第三階層：修復(fù)型美容
此階層服務(wù)有待于NG-sweet美療館擴(kuò)大規(guī)模后逐步開展。
第四階層：調(diào)理型美容
提供每次二個(gè)半小時(shí)的美容美療服務(wù)。
調(diào)理型美容的理念是注重人體三種平衡：一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸堿度PH值的平衡;三是對身體內(nèi)部的調(diào)理，改善氣血平衡，以內(nèi)養(yǎng)外、排除毒素、調(diào)節(jié)內(nèi)臟、疏通經(jīng)絡(luò)，達(dá)到健康美容、抗衰老、恢復(fù)年輕態(tài)的顯著效果。因此，這一階層的美容服務(wù)內(nèi)容較多、療程較長。
在為顧客選擇正確護(hù)理產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，還應(yīng)根據(jù)不同顧客的身體素質(zhì)制訂不同的護(hù)理措施。具體內(nèi)容包括：洗面，頭部、腹部、面部及其它身體部位按摩、刮痧、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等。
纖體推拿
提供每次一至兩小時(shí)的全身保健推拿、拔火罐、針灸等服務(wù)。
對于單純性肥胖、腰肌勞損、風(fēng)濕酸痛等常見病癥采用中醫(yī)推拿、穴位注射、拔火罐等傳統(tǒng)手法，并輔以特色超聲波等現(xiàn)代科技手段，達(dá)到排毒、溶脂、緊膚、瘦身、緩解疲勞、舒筋活絡(luò)的效果。
中醫(yī)保健
提供每次一個(gè)半小時(shí)足浴、按摩等服務(wù)。
中醫(yī)認(rèn)為：人體五臟六腑在腳上都有相應(yīng)的投影，腳部是足三陰經(jīng)的起始點(diǎn)，又是足三陽經(jīng)的終止點(diǎn)，踝關(guān)節(jié)以下就有六十多個(gè)穴位。無論足部藥浴、熏蒸或足底按摩均能有效刺激足部穴位，促進(jìn)血脈運(yùn)行，調(diào)理臟腑，從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛除病邪、降壓療疾的目的。
商務(wù)洽談咖啡(茶)座。
美容護(hù)理產(chǎn)品、健康藥品等。
各類保健藥酒、藥浴配方、養(yǎng)生藥膳配料等。
美容健身咨詢等。
業(yè)務(wù)發(fā)展遠(yuǎn)景
在業(yè)務(wù)發(fā)展良好的情況下，將進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)管理和服務(wù)內(nèi)容，建立連鎖店。在美容纖體、足浴保健的核心業(yè)務(wù)帶動下，發(fā)展周邊業(yè)務(wù)，包括藥膳、保健藥品等。
四、市場分析
市場狀況
目前市面上美容纖體、足浴按摩尚屬于特種服務(wù)行業(yè)。由于上市門檻不高，導(dǎo)致這類服務(wù)多于牛毛，從大規(guī)模的連鎖店到家庭式美容屋，各種檔次的服務(wù)均充斥于市場間，服務(wù)能力及水平參差不齊。而真正能上檔次、既為顧客提供正規(guī)專業(yè)服務(wù)又能提供明快舒適環(huán)境的美容店卻很少。
市面上單一以美容纖體為主的美容店雖然不少，但能全方位提供中醫(yī)保健美容服務(wù)、溶美容、纖體、推拿、按摩、火罐、針灸、足浴為一體的綜合性美療館少之又少。在市區(qū)內(nèi)目前尚未有余本美療館定位的經(jīng)營手法相同的場所。要想長久霸占美容院市場的地位，必須要樹立與其品牌相符的價(jià)值觀。
客戶的需求分析
1.現(xiàn)代生活水平提高，很多女性都渴望肌膚嫩白，青春永駐，美容院是具有指導(dǎo)及治療護(hù)理等作用的最佳場所。
2.物質(zhì)生活改善的同時(shí)，造就了大批肥胖的人士，而肥胖是愛美女士之大忌，因此纖體塑身成為她們的當(dāng)務(wù)之急。
3.工作的緊張、競爭的壓力、節(jié)奏的加快，致使很多人處于亞健康狀態(tài)，對此最好的治療手段是中醫(yī)保健療法，特別是保健按摩。
4.現(xiàn)代女性在商業(yè)或者休閑過程中越來越傾向于到一些中高雅的消費(fèi)場所，既滿足了自身調(diào)理的需要，也達(dá)到了交流溝通的目的。
5.高檔的美療中心將成為未來的一個(gè)市場發(fā)展點(diǎn)。
6.顧客在接受護(hù)理保健服務(wù)時(shí)，希望有一個(gè)舒適整潔的環(huán)境，也喜歡在緊張的工作之余，能找到志趣相投的人輕松地聊聊天，舒緩壓力。
7.NG-sweet美療館地處商業(yè)中心，近九成顧客居住或工作在周邊五公里以內(nèi)，平均車程不到十分鐘。且地下停車場車位充足，可免卻停車難之苦。而大部分顧客可步行至此。
8.商業(yè)交往過程中有人愿意出錢請人消費(fèi)，而且此類消費(fèi)場所又不致令人尷尬。
9.處于身心健康和工作的需要，顧客可在接受美容美體保健服務(wù)之前或之后到附設(shè)的商務(wù)茶座互相交流、咨詢或聊天。
估計(jì)業(yè)務(wù)量
很難從市場需求或營銷力度來推測業(yè)務(wù)量。如果初期聘用10個(gè)美容師、10個(gè)按摩師，按每人每月工作26天、每天工作8小時(shí)、每人每天營業(yè)額500~750元人民幣計(jì)算，每月營業(yè)收入應(yīng)為26~39萬左右。
服務(wù)導(dǎo)入市場的可能障礙及克服辦法
前期服務(wù)導(dǎo)入的障礙主要是缺乏知名度;克服辦法是用傳單到商業(yè)大廈和成功人士聚會的地方散發(fā)。還可以發(fā)放打折優(yōu)惠會員卡。
五、競爭分析
根據(jù)《20xx-2012年中國美容市場預(yù)測與產(chǎn)業(yè)投資咨詢研究報(bào)告》：美容院主要群體集中在年輕群體和中年群體，特別是31-40歲群體，他們的美容需求最為強(qiáng)烈，所占比例為40%。
(一)美容院主要消費(fèi)群體年齡分布在職業(yè)分布上，白領(lǐng)群體，工人和農(nóng)民群體所占比例不高。
(二)美容院主要消費(fèi)方式和區(qū)域顧客進(jìn)行美容消費(fèi)時(shí)，大多數(shù)還是在商業(yè)流動區(qū)進(jìn)行消費(fèi)，另外31.32%的消費(fèi)群體為為隨機(jī)選擇進(jìn)行消費(fèi);還有將近40%的群體會采取會員卡方式進(jìn)行消費(fèi)(使用卡者占19.28%;使用年卡者占23.08%)。
(三)美容院總體消費(fèi)量調(diào)查發(fā)現(xiàn)：主要城市群體每人每次平均的美容費(fèi)用為人民幣118.31元，其中每人每月消費(fèi)2--3次者30.66%，每月消費(fèi)一次者占40.26%。80%以上的被訪者對目前的價(jià)格持接受態(tài)度。
競爭分析
機(jī)構(gòu)類型特點(diǎn)
小型美容院或纖體中心，魚龍混雜，難以辨認(rèn)，且服務(wù)單一，難以長期吸引顧客的興趣。中醫(yī)保健診所規(guī)模小、經(jīng)營環(huán)境不佳。桑拿按摩由于政府整頓、行業(yè)整體走下坡路。洗浴屬于較低端的消費(fèi)，足浴良莠不齊、競爭激烈、難上檔次。整容�？漆t(yī)院面向嚴(yán)重面容缺陷者，過于專業(yè)化，不具休閑性質(zhì)。
進(jìn)入壁壘/潛在的競爭加入者
領(lǐng)取美療館的營業(yè)執(zhí)照必須有從業(yè)中醫(yī)師和針灸師的資格證書和衛(wèi)生局的審批證書。在經(jīng)營過程中，需與政府相關(guān)管理部門保持良好關(guān)系。進(jìn)入這一行的技術(shù)壁壘并不高。對于中低端足浴及按摩中心，壁壘在于特殊服務(wù)行業(yè)的營業(yè)執(zhí)照;高端美容美體保健中心的進(jìn)入壁壘在于營業(yè)牌照的申領(lǐng)和服務(wù)管理的水平。我們將努力通過連鎖服務(wù)加強(qiáng)我們的競爭力。
風(fēng)險(xiǎn)分析
政府政策：類似政府對桑拿按摩場所要求新的裝修間隔要求，這種可能性不大，因?yàn)槲覀兊臉I(yè)務(wù)是純美容美體及保健性質(zhì)的。但近年來，不斷出現(xiàn)美容整容行業(yè)的醫(yī)患糾紛，可能導(dǎo)致政府對此類企業(yè)采取更嚴(yán)格的控制管理政策，如此則可能導(dǎo)致成本費(fèi)用增加或客源流失。
人員流失：這一行人員的平均工作年限是5-10年，員工的忠誠度較低。解決辦法是按年資提高員工收入、為老員工提供較好的福利待遇，通過開設(shè)分店的形式讓出色的員工有晉升機(jī)會。如果美療館經(jīng)營得好，員工跳槽將面臨業(yè)務(wù)提成降低的風(fēng)險(xiǎn)。
市場變化：過幾年又不知道時(shí)興什么消費(fèi)。但是人們生活越來越舒適，對身體美容保健和休閑的消費(fèi)需求會越來越高，本中心將根據(jù)市場變化調(diào)整業(yè)務(wù)和經(jīng)營方式。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫
色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此
令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。 劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費(fèi)用xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造綠色食品的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
一、 餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為xx西餐廳，是合伙制企業(yè)，公司處于種子期。本店創(chuàng)業(yè)資金20萬元，由熊英等2人共同出資，后續(xù)發(fā)展資金準(zhǔn)備向銀行貸款。在20xx年， 我們公司會完成了每年40萬的銷售額，考慮到資金問題，我們期望完成35的銷售額，在20xx完成20的稅前利潤。在20xx完成30稅前利潤。如果資金充足我們將完成新產(chǎn)品的營銷、制造或補(bǔ)充設(shè)備滿足增長的市場需求、增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷渠道、增強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)。
xx西餐廳主要提供西式商務(wù)套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環(huán)球美食、冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料等來滿足消費(fèi)者的需求。當(dāng)前我們的產(chǎn)品處于導(dǎo)入期。我們計(jì)劃擴(kuò)大我們的生產(chǎn)線用于完善我們的商務(wù)套餐包括：A套蔬菜色拉/Vegetable salad、等
B套咖喱花菜腰果色拉/Cauliflower & cashew nuts salad curry flavour 等
C套尼可斯金槍魚沙律/Nicoise salad、
D套廚師長特選沙律/Chefs salad等
我們主要走中低檔價(jià)格策略 針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。求新、求變、求奇、求特的促銷戰(zhàn)略
xx西餐廳位于商業(yè)大廈周邊，目前有幾家西餐廳菜式，服務(wù)并不佳，顧客很少，價(jià)格卻很貴。我們餐廳在價(jià)格有很大競爭力。適合中檔消費(fèi)層次。大多數(shù)消費(fèi)者能接受，特別是80后。我們尋求50萬作為追加投資，用于店面的裝修西餐廳裝修家具和產(chǎn)品開發(fā)， 20xx年內(nèi)我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資，我們經(jīng)營的最大的風(fēng)險(xiǎn)是市場風(fēng)險(xiǎn)，定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)， 我們感到我們能夠克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡艿玫胶玫耐顿Y和支持。
而且我們有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)：熱情與活力的[ x ] 男性和[ x ]女性，他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗(yàn)；有銷售[ y ]年的經(jīng)驗(yàn)、有[ x ]年的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗(yàn)。
這個(gè)西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
我們面前的商業(yè)機(jī)會對我們非常有利，如果我們能夠做到我們就有機(jī)會將市場上的局部優(yōu)勢，變?yōu)檎麄�(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)開創(chuàng)期是一家中檔西餐廳，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
xx西餐廳的現(xiàn)有合伙人有熊英、劉歡以我們兩人的智慧、和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，和你們對xx西餐廳的不遺余力的支持和鼓勵(lì)，相信我們一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，打造一個(gè)具有特色和無限生命力的餐飲業(yè)王國。
二、 企業(yè)概況
xx西餐廳位于XX商業(yè)步行街，處于整個(gè)市區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅，獨(dú)樹一幟，讓人一眼就能夠感到我們的熱情和溫馨，感覺到舒適和安靜。而且設(shè)備齊全配有音樂和各種樂器。
餐廳總營業(yè)面積為 312平方米，餐桌總數(shù) 36 桌，其中大包廂 10 個(gè)，小包廂5 個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為 134 人。營業(yè)時(shí)間從早上 09：00 至晚上 23：00 。如果我們有足夠的能力將會不斷的擴(kuò)大餐廳的規(guī)模和水平，相信這一天不會太久。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式商務(wù)套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環(huán)球美食、冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料！我們還會繼續(xù)研究適合各種人的菜譜，打造一套獨(dú)特的餐飲
餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂等！我們會根據(jù)市場的需要將會不斷的改進(jìn)。
本餐廳既要美觀又要實(shí)用，餐廳家具宜先用調(diào)和的色彩，尤以天然木色或黑色�？Х壬葹橹厣蕿榧眩妥酪我欢ǖ帽壤鄥f(xié)調(diào)。在造型，尺度及坐感上都應(yīng)有自己的特色。用餐環(huán)境的好壞，除了餐廳空間的設(shè)計(jì)和成舍有關(guān)之外，光鮮是最為重要的一環(huán)，餐飲店的光鮮不外乎自然光，時(shí)光，照明三種。
燈光的功能與食客的味覺，心里有著潛移默化的聯(lián)系。因此，我們餐飲企業(yè)的燈光布置會以沉著，柔和為美，餐飲的燈飾還往往勾起人們的餐飲記憶。所以，燈光要喝人們傳統(tǒng)就餐記憶吻合，此外，xx西餐廳的燈光種類不是孤立存在的，吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、暗燈等等，都能讓顧客感受到xx西餐廳的獨(dú)特魅力。
三、 產(chǎn)品服務(wù)介紹
我們的西餐廳是最講情調(diào)的地方，所以產(chǎn)品服務(wù)也一定會讓顧客像回到家中一樣舒適溫馨。細(xì)節(jié)體現(xiàn)完美，我們的廚師會用最綠色健康的食材做出個(gè)性特色化料理；對于顧客不小心掉餐具在地上，我們的服務(wù)員會立馬換上新的，不收取任何費(fèi)用，xx西餐廳的價(jià)格不僅實(shí)惠，而且每天都會即時(shí)推出特價(jià)產(chǎn)品，低脂新鮮可口，節(jié)假日更會驚喜多多。保證顧客能再次光顧本店
而且會根據(jù)學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，和 52。4% 的人都想體驗(yàn)一下西餐文化，適時(shí)做出調(diào)整。這是一個(gè)巨大的潛在市場。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
除此之外，情侶市場也是一個(gè)具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。由于環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點(diǎn)：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐
情侶組合 ： 浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐，并且附加服務(wù)（特色服務(wù)）對于消費(fèi)滿一定金額（如 50 元以上）的情侶們贈送一枝玫瑰等！
生日組合：餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝！
顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳
生日消費(fèi) 99 元套餐系例（以 4 ～ 5 人為主，約每人消費(fèi) 20 元）
生日消費(fèi) 198 元套餐系列（以 10 ～ 12 人為主，約每人消費(fèi) 20 元）
使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
周末特價(jià)：在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。顧客對象主要是情侶和小型同學(xué)聚會，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳
節(jié)日推新：不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品服務(wù)適合絕大數(shù)的口碑，創(chuàng)造一個(gè)我們自己獨(dú)有的品牌能讓讓人在歲月的沉淀中能夠回味無窮。
各種促銷活動是餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重點(diǎn)內(nèi)容之一。
四、 餐廳 SWOT 分析
�。�1）優(yōu)勢
在地域方面： 餐廳周圍目前有幾家西餐廳菜式，服務(wù)并不佳，顧客很少，價(jià)格卻很 xx西餐廳目前是將是那里較具規(guī)模的西餐廳。 在技術(shù)，管理，特別是價(jià)格有很大競爭力。適合中檔消費(fèi)層次。大多數(shù)西昌消費(fèi)者能接受，特別是80后。
營業(yè)場所： 我們選擇將餐廳開在將要修建的步行街，步行街是最繁華的街道。
但是很多人對店鋪購買只是當(dāng)作一種投資，并未打算營業(yè)，因此目前還有許多店鋪待租，而且價(jià)格相對便宜，而且隨著步行街的修建，道路將更加便捷，使得xx西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。餐廳的原材料供應(yīng)方便，原本家人有經(jīng)營有肉，魚，水果，紅酒等產(chǎn)品在以前部分參加工作同學(xué)中招募服務(wù)員，擁有充足勞動力，且工資開銷不大。
�。�2）劣勢
大多數(shù)人都習(xí)慣了到快餐和式餐館，對于西餐廳來說不那么的習(xí)慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38。2%
西餐廳將要修建的步行街但目前此方向的道路由于運(yùn)動場施工受堵，該地方成死角，人流量不足。
從未涉足飲食業(yè)，經(jīng)驗(yàn)不足
隨著城市不斷發(fā)展，人們消費(fèi)不斷提高，類似餐館將來會不斷涌入。而他在外界大城市的品牌競爭了并不大，因此我們的餐館輝煌時(shí)期只會是3—5年，之后將需要一次大的革新。
�。�3）機(jī)會
隨著步行街的竣工，周圍的市場潛在消費(fèi)空間巨大。
周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是xx西餐廳發(fā)展的機(jī)會。因?yàn)楝F(xiàn)時(shí)有40。2%的人覺得現(xiàn)在餐廳最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，xx西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，xx西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
（4）威脅
潛在競爭者的加入：隨著周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。因?yàn)槟壳邦愃撇蛷d競爭少，但這種競爭不可避免，競爭對手必然會在將來進(jìn)入本地市場。
SWOT 分析總結(jié)如下：
優(yōu)勢（Strength ）
餐廳位置、市場消費(fèi)前景
餐廳環(huán)境、設(shè)備 劣勢（Weakness）
市場形象尚未樹立
客源不穩(wěn) 沒經(jīng)驗(yàn)
機(jī)會（Opportunities）
潛在市場巨大、周邊市場的不規(guī)范
就餐環(huán)境獨(dú)特威脅（Threats）
市場競爭較為激烈
同類品競爭
替代品威脅
五、 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)與組織結(jié)構(gòu)
�。ㄒ唬┎蛷d管理水平的高低直接影響餐廳的質(zhì)量，因此我們制定了一套餐廳人員必須遵循的守則
1。尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
2�；ハ啾O(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或改變自己，適應(yīng)西餐廳的環(huán)境，把西餐廳當(dāng)成自己的有一個(gè)家
3。營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
4。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
�。ǘ┪覀儗䥽�(yán)格要求：
人員招聘：（有經(jīng)驗(yàn)者佳）
1） 店長一名：店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受顧客的監(jiān)督，做好西餐廳與顧客的交流工作
2） 行政人事一名：主要負(fù)責(zé)人員到職與離職的相關(guān)辦理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況稽查。統(tǒng)計(jì)作業(yè)
3） 廚師四名：對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來吸引顧客
4）服務(wù)員六名：服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
管理制度： （靈活創(chuàng)新）
1）薪酬制度：記時(shí)工資制，不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資。
2）獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)（半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)）
3） 加強(qiáng)全員培訓(xùn)： 通過平時(shí)的工作觀察，發(fā)現(xiàn)問題，針對問題，進(jìn)行考核培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，形成一支穩(wěn)定且訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍。培訓(xùn)工作既有針對個(gè)人的現(xiàn)場督導(dǎo)，也有針對全體的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而不斷提高工作效率。
4） 合理定員和排班： 西餐廳不同于共它餐飲形式，他的勞動強(qiáng)度不大，但營業(yè)的時(shí)間較長，同時(shí)，服務(wù)員的技能水平又不均衡，所以，西餐廳的人員安排要本著既高效，又要降低勞力成本，同時(shí)，還要能保證餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的原則。
六、 市場分析和營銷策略
一、產(chǎn)品可行性分析
定期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)，保證Full house西餐廳健康、安全、無污染。加上我們先進(jìn)的消費(fèi)理念，獨(dú)特的消費(fèi)方式，開業(yè)后一定會深受廣大顧客好評。
二、市場可行性分析
1、客源：xx西餐廳的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)大廈購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。隨著周邊的發(fā)展與拓寬，居住人口將大幅度地增加，門面還將繼續(xù)增值，客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔，飲食生意當(dāng)然會越來越火爆。
2、競爭對手：xx 西餐廳附近共有2家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他1家為小型西餐廳。這2家飯店經(jīng)營期均在2年以上。規(guī)模較大的一家中西兼營，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外1家小型西餐廳衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這2家西餐廳現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
三、營銷策略：
1。價(jià)格策略：（1）主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。 （2）針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
2。促銷策略 ：為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A。求新：我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，但多年都是一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字章，增強(qiáng)其吸引力。
B。求變：過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
C。求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D。求特：這個(gè)特，就是中國特色的特色西餐廳。要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
3促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
四、營銷方向與范圍
走優(yōu)質(zhì)化高效的西餐化道路，加強(qiáng)營銷化環(huán)境的情調(diào)，重視綠色食品，優(yōu)雅環(huán)境；重視特色化，形象化服務(wù)；重視顧客的需求和品位。并且根據(jù)顧客的不同中式需求加以改進(jìn)，范圍是各式西餐。
五、產(chǎn)品市場定位（目標(biāo)市場和目標(biāo)顧客）
在商場或商業(yè)大廈周邊開xx西餐廳。因?yàn)檫@些地方購物人群廣泛，客源也相對豐富。雖然這些人群是以購物為主，但也有一部分人需要休閑和就餐。而且這些群體在就餐過程中不太注意菜品的價(jià)格高低，菜品基本都能接受，而最喜歡就餐環(huán)境衛(wèi)生、潔凈、舒適，喜歡菜的內(nèi)容新、奇、特，以及時(shí)髦的創(chuàng)新品種，并且有可選性而本店恰好就完美的體現(xiàn)了這一點(diǎn)。所以選擇在這樣的地區(qū)開一家具有中國式的西式餐廳。
七、 生產(chǎn)運(yùn)營計(jì)劃
1、店面形象是吸引客戶的第一步
目前，很多店面形象都在年年更新，即使是品牌連鎖企業(yè)，不是在外部，就是在內(nèi)部，做出不斷更新的店面展示形象�！坝娑鴣怼痹谖蛻舻谝徊缴献龅煤艿轿�。從競爭角度看，店面形象的吸引力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越周邊店面。但是，這并不能說明，你的銷售就成功了。還需要通過更進(jìn)一步的內(nèi)容，體現(xiàn)本店的優(yōu)勢。
2、服務(wù)形象是溫暖客戶的第二步
服務(wù)形象，一方面體現(xiàn)在員工形象、員工著裝等外在表現(xiàn)上面，另一方面還體現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度、服務(wù)細(xì)節(jié)等方面。服務(wù)形象直接讓客戶感受一個(gè)餐廳的服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)。語言是心靈溝通的橋梁。一句暖人的招呼，會讓客戶感受到溫暖。因此，不要吝惜對客戶的問候和贊美，是餐飲企業(yè)需要進(jìn)一步完善的內(nèi)容。
3、細(xì)節(jié)關(guān)懷是感動客戶的第三步
細(xì)節(jié)是感動客戶的殺手锏。特別是在餐飲企業(yè)，有太多的細(xì)節(jié)需要發(fā)掘。如在雨天本店會在門前放置一個(gè)腳墊；入口處放置一個(gè)雨具掛筒；給小孩、孕婦、老年人提供專座；適當(dāng)?shù)亟o予幫助和問候……
4、時(shí)間效率是拉攏客戶的第四步
時(shí)間效率低，是餐飲企業(yè)的致命內(nèi)傷。而Full house的廚師與員工都會經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)方可正式上崗，So我們的要求是一個(gè)廚師能在十分鐘內(nèi)弄三個(gè)餐，自己只能做一個(gè)的話，那么效率上面就會產(chǎn)生利潤差別。在客戶點(diǎn)餐到出餐速度快，會讓客戶感覺餐館的效率，并產(chǎn)生好感。
5、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范是舒適客戶的第六步
規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)，在西餐廳內(nèi)是一種形象展示，也是走向正規(guī)化的一種表現(xiàn)。本店的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，不僅表現(xiàn)在人員著裝、語言、行為動作、專業(yè)能力等方面，還體現(xiàn)在店內(nèi)桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用紙巾、牙簽、調(diào)味品的擺放。而且烹制標(biāo)準(zhǔn)化、桌清理標(biāo)準(zhǔn)化、餐指引標(biāo)準(zhǔn)化等方面。
經(jīng)營目標(biāo)：
1、由于地理位置處于商業(yè)步行街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)：是站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一市場占有率的西餐連鎖集團(tuán)，在江城眾多快餐品牌中闖出一片天并成餐飲市場的知名品牌。
八、 財(cái)務(wù)規(guī)劃
一）、資金籌集方式
1、創(chuàng)始資金自助；
2、后期發(fā)展資金向銀行貸款
3、利用商業(yè)信用籌集資金
4、融資租賃、利用BOT。TOT。PPP籌資方式
二）、項(xiàng)目的初始投資
開辦費(fèi)用：（元） 固定資產(chǎn)： （元）
籌建期人員工資1000
辦公費(fèi)800
培訓(xùn)費(fèi)800
差旅費(fèi)0
印刷費(fèi)150
注冊登記費(fèi)50000
企業(yè)房屋20000
建筑物1000
器具2560
機(jī)械1300
運(yùn)輸工具30000
其他費(fèi)用32000
總計(jì)86860
無形資產(chǎn)：專利權(quán)，商標(biāo)權(quán)等保險(xiǎn)需要20xx元。其它不可預(yù)見保守費(fèi)用3000元
三）預(yù)測現(xiàn)金流量分析
一、 經(jīng)營活動產(chǎn)生的 金額
銷售產(chǎn)品、提供勞務(wù)的現(xiàn)金 4000000
收到稅費(fèi)返還 16000
收到的其它與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金 5600
現(xiàn)金流入小計(jì) 4165600
購買商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金 1800000
支付職工的現(xiàn)金 11000
支付的各項(xiàng)稅費(fèi) 12000
支付其它有關(guān)與經(jīng)營活動有關(guān)的現(xiàn)金 34000
現(xiàn)金流出小計(jì) 1857000
經(jīng)營活動產(chǎn)生的凈額 2308600
二、 籌資資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
吸收投資所收到的現(xiàn)金
取得借款所收到的現(xiàn)金
現(xiàn)金流入小計(jì) 5000000
三、 其它支出費(fèi)用 3400000
根據(jù)綜上可以看出西餐廳有很大的商業(yè)利潤，我們會嚴(yán)格履行財(cái)務(wù)管理制度：
l通過周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核。審核內(nèi)容包含銷售額，顧客數(shù)，顧客均勻消費(fèi)數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作過錯(cuò)，虧損，其他營業(yè)名目，食物原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。
l每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
l假如經(jīng)由每月的結(jié)算后，收入比打算高，將適度調(diào)劑工資，以調(diào)動大家的工作熱忱，如發(fā)明在工作中無端損壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從義務(wù)人的工資或獎(jiǎng)金中扣除
l每日流動資金為15000元（主要用于突發(fā)性事件以及暫時(shí)進(jìn)貨）
結(jié)合餐廳的實(shí)際規(guī)模， 本著穩(wěn)當(dāng)準(zhǔn)則，結(jié)合本店發(fā)展的法則和盈虧均衡分析，資金的投入循序漸進(jìn)。我們追求利潤最大化原則，實(shí)現(xiàn)每個(gè)員工和投資者的最大利益，回報(bào)每一個(gè)支持我們的人
九、 風(fēng)險(xiǎn)收益控制 。
（ 1 ）風(fēng)險(xiǎn)
市場風(fēng)險(xiǎn)：目前市場上的同類餐廳及相關(guān)食品主要有上述一些，他們可能隨時(shí)采取一些新的營銷策略，會使得xx西餐廳的銷售額受到影響。
成本控制風(fēng)險(xiǎn)：本餐廳是以環(huán)境優(yōu)雅及產(chǎn)品種類多樣取勝的，所以在成本控制方面最大的風(fēng)險(xiǎn)在于過多投入市場開發(fā)而忽視服務(wù)和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面。如果本方案的一些產(chǎn)品組合推出的市場效果低于期望指，那么由該方案所產(chǎn)生的成本將較難回收。產(chǎn)品組合推出將面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。
內(nèi)部環(huán)節(jié)脫節(jié)風(fēng)險(xiǎn)：本方案的一些產(chǎn)品組合如果在本餐廳內(nèi)部出現(xiàn)環(huán)節(jié)脫節(jié)的情況也會使得餐廳面臨風(fēng)險(xiǎn)。
競爭風(fēng)險(xiǎn)：隨著新校區(qū)建設(shè)的逐步完善，一些新的西餐廳可能加入，新加入的餐廳采取的促銷方式及產(chǎn)品策略會帶走很大一部分客源。
�。� 2 ）收益：
知名度：通過相關(guān)的宣傳不斷刺激消費(fèi)者視覺及聽覺，西餐廳好的服務(wù)及獨(dú)特的產(chǎn)品能夠在一個(gè)較短的時(shí)間獲得顧客好的口碑他們的心中留下印象，使其市場知名度大大提高。
市場占有率：通過一系列的營銷活動，迅速占領(lǐng)校周邊市場。使得大部分希望有個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境的消費(fèi)者能夠來到xx西餐廳消費(fèi)。
總體營銷量：在先前的宣傳及促銷的基礎(chǔ)上，結(jié)合各類產(chǎn)品的特點(diǎn)，提高本餐廳的總體營銷量，進(jìn)而增加銷售額。
十 、 附錄
xx西餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，秉承著顧客第一的一貫原則，努力做到做顧客之所想，想顧客之所需。并且一直按照這個(gè)計(jì)劃在不斷實(shí)踐發(fā)展，最終必然走向成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
1、填滿計(jì)劃書：確保計(jì)劃書無空白之處，這是最容易達(dá)到的目標(biāo)。
2、查找優(yōu)化點(diǎn)：先仔細(xì)閱讀計(jì)劃書評審要點(diǎn)ppt（前面已發(fā)資料），通讀一邊自己的計(jì)劃書，對比找到計(jì)劃書的薄弱處及待優(yōu)化點(diǎn)
3、項(xiàng)目名稱：計(jì)劃書最重要部分，要花精力用心推敲，用最精煉句子描述出項(xiàng)目內(nèi)容，能抓住專家眼球，使專家一眼能看出項(xiàng)目所屬的行業(yè)市場領(lǐng)域、項(xiàng)目亮點(diǎn)、創(chuàng)新性與市場定位，如：基于xxx的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，xxx的.產(chǎn)業(yè)化，xxx項(xiàng)目，新一代等，確定名稱前最好先多準(zhǔn)備幾個(gè)，再用百度搜索下，看結(jié)果多不多，最好是有一些但不是太多，這樣往往體現(xiàn)出一定的先進(jìn)性與成熟性。
4、申報(bào)人簡介：關(guān)鍵部分，要結(jié)合申報(bào)人在項(xiàng)目中的角色定位及本項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行包裝，要包裝出亮點(diǎn)，如總經(jīng)理（側(cè)重團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)、企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)），技術(shù)負(fù)責(zé)人（側(cè)重技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)），市場負(fù)責(zé)人（側(cè)重行業(yè)市場方面的經(jīng)驗(yàn)）等，要與項(xiàng)目關(guān)聯(lián)緊密。團(tuán)隊(duì)成員也可這樣包裝。
5、項(xiàng)目概述：關(guān)鍵部分，要將整個(gè)計(jì)劃書內(nèi)容系統(tǒng)性濃縮到這500字中，用3分鐘時(shí)間講出項(xiàng)目亮點(diǎn)與特色，項(xiàng)目先進(jìn)性與可行性。建議按如下組織：項(xiàng)目定義（內(nèi)容）、市場定位、核心商業(yè)模式（特別是盈利模式）、同類產(chǎn)品比較優(yōu)勢與競爭力、主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)、基于的核心關(guān)鍵技術(shù)、已有的項(xiàng)目基礎(chǔ)及核心資源、試用評價(jià)（如有）等，如申報(bào)人原來已有的公司不撤銷，最好補(bǔ)充來軟件谷（南京）創(chuàng)業(yè)的主要理由、南京公司于原公司的業(yè)務(wù)關(guān)系（南京的新公司不能僅是原有公司的銷售子公司，必須要有研發(fā)業(yè)務(wù)作為支撐，如定位新產(chǎn)品（服務(wù)）研發(fā)、產(chǎn)品（服務(wù)）升級換代、行業(yè)解決方案研發(fā)等），同時(shí)有產(chǎn)業(yè)化功能。
6、創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述：關(guān)鍵部分，對計(jì)劃書市場部分、團(tuán)隊(duì)部分的高度濃縮，要能表達(dá)出項(xiàng)目的市場前景、競爭力（先進(jìn)性）及團(tuán)隊(duì)能把握住市場機(jī)會的項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)能力（可行性）。建議按如下組織：市場需求及成熟度、本項(xiàng)目先進(jìn)性、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的可行性等。
7、商業(yè)模式：重要部分，分階段描述（如初創(chuàng)、成長期等）或分年代描述，要是結(jié)合本項(xiàng)目針對性的策略，要具體化（操作性語言），不能過于宏觀、通用。
8、財(cái)務(wù)與經(jīng)濟(jì)效益：關(guān)鍵部分，要靠譜，不能出錯(cuò)，不宜過大，因?yàn)檎畠H在啟動時(shí)提供100—200萬扶持，如過大，項(xiàng)目后續(xù)發(fā)展中會面臨很多門檻，會引起專家對項(xiàng)目可行性的疑問。對投資計(jì)劃，不能過大，一般只計(jì)算資本類、資產(chǎn)類、研發(fā)類資金投入，經(jīng)營類投入不算；對融資計(jì)劃，與投資計(jì)劃配套，第1年以后不要考慮政府撥款；對經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測，一般第3年至少實(shí)現(xiàn)盈利，后2年較快速成長，第5年規(guī)模不能過大，也不能過小，要與前面的投資計(jì)劃基本配套，建議在20xx萬以上，一般不要超過2個(gè)億（商業(yè)模式特別的項(xiàng)目自行設(shè)計(jì)）；項(xiàng)目投資靜態(tài)分析：從百度上了解盈虧平衡分析、投資回收期、投資利潤率的基本定義，再具體計(jì)算
9、附件材料：重要部分，只要是與本項(xiàng)目相關(guān)且對本項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)有利的資料都可掃描后上傳。如：各類合作協(xié)議、各類證書、銷售合同、試用意見、評價(jià)報(bào)告等.
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
大三馬上就要結(jié)束了，在學(xué)期末的時(shí)候，大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)的老師給我們布置了一份作業(yè)，那就是寫一份創(chuàng)業(yè)策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向，也讓我們能夠有更好的發(fā)展。我在經(jīng)過仔細(xì)的考察和慎重的努力后，我決定寫出我的創(chuàng)業(yè)策劃書：
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要.
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn).
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷,財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合.
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評估,創(chuàng)業(yè)的動機(jī),股東名冊,預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審計(jì)劃并作出判斷.
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等.
摘要要盡量簡明,生動.特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素.
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo).
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等.
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié).
因?yàn)樯鐣l(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力.如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場預(yù)測
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,需求進(jìn)行預(yù)測;
2,市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;
3,競爭廠商概覽;
4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;
5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯(cuò)誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策.
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃.
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備.
流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率.
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定.
三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來前景,細(xì)致探索其中的合理思路,確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容.創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:
(1)市場機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)經(jīng)營團(tuán)隊(duì);
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯(cuò)別字之類的錯(cuò)誤,否則別人對你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會懷疑的.最后,設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印,裝訂成冊.
第六階段:檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn).
(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場分析.
(4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會.創(chuàng)業(yè)策劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié).還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的.
(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人人勝.
(6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮.
如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型.
我在經(jīng)過考察后寫出的可行性分析與創(chuàng)業(yè)策劃書
一、 市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,XX年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺,XX年為550萬臺,XX年達(dá)到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(XX年),國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大.
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸XX年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng).
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大. 比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在XX年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,XX年年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到XX萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元;
各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;
房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費(fèi):10萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20--25萬元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬元.
合計(jì):100萬元.
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下.
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利.
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向.
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求.
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場.
由于之前沒有接觸到這樣的策劃書，所以我在經(jīng)過很多的慎重考慮后還是對這樣的策劃書感到生疏，所以一直以來我都是這樣的做好我的事情。經(jīng)過很多的仔細(xì)考慮后還是覺得這份策劃書有不好的地方，需要老師進(jìn)行指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、企業(yè)概況
天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月，位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計(jì)算機(jī)專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識密集型企業(yè)。員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良，其中：專業(yè)技術(shù)人員20人，全部是大專以上學(xué)歷，能夠以最合理的價(jià)格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商，并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品A級代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位，獲得用友集團(tuán)的表揚(yáng)和鼓勵(lì)。
公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進(jìn)和完善，已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。
為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，壯大經(jīng)營規(guī)模，進(jìn)一步增強(qiáng)核心競爭力，公司決定啟動以“追求客戶全面滿意，擴(kuò)大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信，通過努力，在以北京用友集團(tuán)為后盾，桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè)，也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平，做出更大貢獻(xiàn)。
二、營銷計(jì)劃
公司不僅注重短期目標(biāo)，更加重視長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信，竭精心，盡全力，為客戶著想，讓客戶滿意”服務(wù)理念，在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵，努力拓寬渠道，擴(kuò)大市場知名度及美譽(yù)度，激活市場，帶動人氣，力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售增長，成為天津地區(qū)財(cái)務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
1.目標(biāo)市場：創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè)，個(gè)體經(jīng)營和一般事業(yè)單位，在后期(兩年后)逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位，占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。
2.企業(yè)定位：“精細(xì)管理、卓越理財(cái)”為客戶提供更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù)，推動軟件信息化的普及。
3.使用價(jià)格：參考報(bào)價(jià)
4.營銷隊(duì)伍：在創(chuàng)業(yè)初期，為了降低企業(yè)的運(yùn)營成本，大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān);在企業(yè)不斷發(fā)展過程中，再適時(shí)招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。
5.服務(wù)支持：使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
6.廣告宣傳：開展有計(jì)劃。有目的的廣告活動。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位，提供盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識講座，專門針對會計(jì)人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè);從第三年開始，我們將集中一部分優(yōu)勢力量對企業(yè)中的廣大財(cái)務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓(xùn)攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點(diǎn)，并且保證初期的廣告投入預(yù)算，迅速提升知名度，預(yù)計(jì)20xx年廣告費(fèi)10萬元。
7.推廣計(jì)劃：20xx年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站，并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容，建立會員機(jī)制，提供在線技術(shù)支持和交流論壇;注冊3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣，在各大傳媒中廣告投入，吸引用戶注冊我們的會員，并且給予會員金額上的優(yōu)惠和贈送禮品，以此擴(kuò)大我們的客戶群體。
三、產(chǎn)品服務(wù)
用友公司是中國最大的管理軟件、ERP軟件、財(cái)務(wù)軟件供應(yīng)商，是中國最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國ERP軟件市場，擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。
(1)軟件產(chǎn)品介紹
1：用友財(cái)務(wù)通由于信息計(jì)算在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，會計(jì)將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財(cái)務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營管理，在控制、決策、分析和考評等方面發(fā)揮重大的作用。用友財(cái)務(wù)通正是基于這種環(huán)境，以“精細(xì)核算，卓越理財(cái)”為核心應(yīng)用理論，面向中小企業(yè)及組織的財(cái)務(wù)應(yīng)用，提供企業(yè)投資融資決策，從而幫助企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財(cái)務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報(bào)表、財(cái)務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中，財(cái)務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財(cái)務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口，可實(shí)現(xiàn)向U8管理軟件的平滑過渡，滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
2：商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會計(jì)制度模板、多種業(yè)務(wù)類型，全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存及財(cái)務(wù)核算需求，為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法，準(zhǔn)確及時(shí)匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，出具多角度業(yè)務(wù)分析報(bào)表，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，加速資金周轉(zhuǎn)，降低運(yùn)營成本，提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力，幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!
3：用友U8系列/用友ERP/U8產(chǎn)品介紹用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。他具備五大產(chǎn)品特性。
1.企業(yè)全面應(yīng)用
2.按需部署
3.高度整合
4.快速見效
5.低成本
3：用友商用表單及耗材：
用友表單與用友軟件全線配套，具有豐富的產(chǎn)品線，主要包括：會計(jì)帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報(bào)價(jià)單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。
(2)軟件優(yōu)點(diǎn)說明：
1.系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：用友財(cái)務(wù)通針對新會計(jì)制度及財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵和特點(diǎn)，形成了本身的一系列特色：(一)財(cái)務(wù)會計(jì)與管理會計(jì)的融合(二)內(nèi)部管理的實(shí)現(xiàn)(三)靈活的數(shù)據(jù)接口(四)總帳工具的導(dǎo)入功能(五)系統(tǒng)的無縫連接與信息的共享
2.技術(shù)特點(diǎn)：
(一)嚴(yán)密的安全技術(shù)
a.數(shù)據(jù)操作安全性 b.數(shù)據(jù)存貯安全性 c.數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢、分析時(shí)的安全性
3.應(yīng)用特點(diǎn)：
全面支持小企業(yè)會計(jì)制度，滿足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選擇，企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報(bào)表統(tǒng)計(jì)與分析角色化，按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報(bào)表及單據(jù)格式。d.財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理，更加全面掌控企業(yè)物流，資金流，信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理，有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。f.豐富快捷的財(cái)務(wù)，業(yè)務(wù)等分析處理，快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理，提供從日記帳到銀行對帳單、支票登記簿、費(fèi)用報(bào)銷等一套出納業(yè)務(wù)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)對象
1.財(cái)務(wù)通：基礎(chǔ)版：面向小型企業(yè)，小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會計(jì)人員或小型代理記帳公司(5套帳以內(nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版：面向以財(cái)務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
2.ERP U8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案，用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化，把管理要素合理預(yù)置在軟件中，讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實(shí)施用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件來實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價(jià)值。
3.授權(quán)資格等級用友軟件時(shí)第一個(gè)通過國家財(cái)政部審批的財(cái)務(wù)信息化軟件開發(fā)商。
四、業(yè)務(wù)收入
1.收入來源：桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級和軟件售后服務(wù)費(fèi)(包括用友軟件配套耗材)三個(gè)部分，并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
其中收入主要以軟件銷售收入為主，軟件升級和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元，服務(wù)費(fèi)收入超過15萬元，用友配套耗材銷售收入超過10萬元，計(jì)算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬元。
五、競爭情況及市場營銷
(1)、市場評估：計(jì)世資訊(CCW Research)的研究表明，20xx年上半年，中國通用型管理軟件市場規(guī)模為22.7億元，增長率32%;同期，ERP規(guī)模達(dá)到11.9億元，增長率為29%。有關(guān)資料顯示，截至到20xx年底，天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家，其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有20xx家左右，僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。
(一)中小企業(yè)ERP需求旺盛20xx年，中國中小企業(yè)ERP市場銷售額已經(jīng)占到ERP市場銷售額的68.2%，中小企業(yè)市場同比增長速度達(dá)到24.1%大幅超過了大型企業(yè)市場18.7%的增長速度。20xx年中小企業(yè)將會延續(xù)20xx年的快速增長態(tài)勢，增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度，繼續(xù)成為拉動ERP市場增長的主導(dǎo)力量。
(二)中小企業(yè)用戶ERP選型慎重
通過調(diào)查研究表明，中小企業(yè)用戶在ERP選型時(shí)更加慎重，選型時(shí)考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價(jià)格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素，而是會更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行，產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展，是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求，給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。
(2)主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要有同行業(yè)的廠商，其他競爭對手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力，他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場，但是產(chǎn)品相對單一，配置也不如用友靈活。從長遠(yuǎn)的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的，這部分市場份額對用友來說也是利潤的增長點(diǎn)，而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求，先后推出了系列產(chǎn)品，是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富，適用面最廣泛，按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
(3)銷售策略：
幫助客戶做到4個(gè)充分
充分了解需求;充分培訓(xùn)練習(xí);充分反饋問題;充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn);
利用各種方式，向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求：
1.實(shí)時(shí)化-企業(yè)在經(jīng)營中，必須掌握立即、快速的原則，新品上市快，客戶服務(wù)要快，決策速度要快，企業(yè)應(yīng)變速度要快。
2.信息化—切忌簡單的把信息化理解為企業(yè)辦公計(jì)算機(jī)化。而且必須考慮企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)庫是否豐富?產(chǎn)品資料的搜集是否完整?經(jīng)營環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多?企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確?
3.創(chuàng)利化-經(jīng)營無非時(shí)為了活力及貢獻(xiàn)社會責(zé)任，因此就必須不斷創(chuàng)造利益，就要在重視有利益的銷售的同時(shí)，努力提高效率，降低成本。達(dá)到提升競爭力的目的。
(4)價(jià)格政策
完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報(bào)價(jià)(略)
(5)銷售方式
為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度，最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受，擬采取以區(qū)域集中推介會、社會關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主，向下級代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作，力爭在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上，將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
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目 錄
一 、 概 述二、項(xiàng)目名稱三、選 址四、經(jīng)營理念五、經(jīng)營規(guī)模六、功能規(guī)劃七、裝修風(fēng)格 八、投資規(guī)模 九、投資明細(xì) 十、資金來源 十一、合作方式
十二、效益預(yù)測 十三、綜合成本 十四、利潤預(yù)算 十五、回報(bào)周期 十六、成本分析 十七、發(fā)展趨勢 十八、經(jīng)營策略 十九、發(fā)展目標(biāo) 二十、保障與優(yōu)勢二十一、啟動計(jì)劃
1、隨著中國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表
2、 20xx年我國餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元，20xx年餐飲業(yè)零售突破10000
長的過程；因此要取一個(gè)好的店名。為了制訂該計(jì)劃書的方便暫名“北京大四川餐飲連鎖經(jīng)營發(fā)展有限公司”（以下簡稱“大四川” ） 資金到位后、即開始進(jìn)行實(shí)地考察，主要根據(jù)“交通、環(huán)境、
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“品牌品質(zhì)+特色創(chuàng)新+特色經(jīng)營+溫馨服務(wù)；做到人無我有,
人有我新”是我們始終堅(jiān)持的經(jīng)營理念和最終實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�、多元化、集團(tuán)化發(fā)展目標(biāo)的重要保證！ 川菜、品牌文化和匠心獨(dú)運(yùn)”的經(jīng)營管理理念；做到獨(dú)具一格。
a) 環(huán)境舒適優(yōu)雅，內(nèi)外和諧統(tǒng)一； b) 布局科學(xué)合理，色
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彩用料統(tǒng)一； c)獨(dú)具特色魅力， 硬件軟件統(tǒng)一 ；
/年（4元/天/㎡） ⑵ 裝修： 約360萬元；
�、� 上下水改造，水、電、氣 增容及管道安裝：約 15萬元； ⑷ 全套廚房設(shè)備：50萬元；
�、� 空調(diào)、音響、等電器設(shè)備：40萬元； ⑹ 桌椅、餐具、酒具：約 50萬元； ⑺ 工作服、桌布、菜單等：8萬元； ⑻ 采購運(yùn)輸工具：約 8萬元（買二手貨）；
�、� 考察、招聘、培訓(xùn)、辦理各項(xiàng)證照：約 10萬元； ⑽ 籌備開業(yè)、廣告宣傳等：約20萬元； ⑾ 備料：約15萬元； ⑿ 流動資金：10萬元；
自籌+合作。 b)固定回報(bào)、項(xiàng)目擔(dān)保:不參與經(jīng)營管理，不承擔(dān)盈虧風(fēng)險(xiǎn)，“固定投資、
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
摘要：隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來臨，人們的消費(fèi)習(xí)慣正發(fā)生著巨大的變化。以大學(xué)生為代表的年輕人開始頻繁的網(wǎng)絡(luò)上尋找他們喜歡的商品，網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)在全世界成為了一種新的潮流。但在國內(nèi)市場，網(wǎng)店還大多是小型的地?cái)偟赇佇问剑�很少有形成針對某個(gè)特定群體的特色整體行銷專賣店，尤其是對一直走在時(shí)尚前沿的大學(xué)生群體。據(jù)此，以個(gè)性的產(chǎn)品，豐富的線下推廣模式，新穎的整體搭配服務(wù)模式為特色，策劃以陜西省為推廣據(jù)點(diǎn)面向陜西所有高校開辦第一女性時(shí)尚用品網(wǎng)店。項(xiàng)目采取自籌資金合伙入股為主，風(fēng)險(xiǎn)投資為輔的模式，計(jì)劃投資50000元。 爭取在半年內(nèi)取得銷量和信譽(yù),成為皇冠賣家。同時(shí)，在陜西的本地運(yùn)營上取得影響力,打造第一女性時(shí)尚用品網(wǎng)店的品牌。然后增開新的網(wǎng)店,經(jīng)營更多的商品類別,但仍保持每家店都有自己的特色. 在這之后，注冊公司，在除淘寶外，開展我們自己的平臺，在大學(xué)城推廣更多的特色服務(wù),如大學(xué)城網(wǎng)絡(luò)定餐、大學(xué)城網(wǎng)絡(luò)繳費(fèi)等，將業(yè)務(wù)滲透到陜西大學(xué)生的生活中的方方面面。將零庫存，快速送達(dá)的新方式推廣到全上海的大學(xué)生群體中，實(shí)現(xiàn)讓大家在網(wǎng)上買日用品的目標(biāo)，最終完成建立全國網(wǎng)絡(luò)連鎖便利店的目標(biāo)。網(wǎng)店一共四名成員，組織管理如下：
一、網(wǎng)店的組織結(jié)構(gòu)
網(wǎng)店一共四名成員，組織管理如下：
網(wǎng)店店長：一名，主要負(fù)責(zé)淘寶網(wǎng)店的貨源，淘寶網(wǎng)店貨物，物流等一系列的具體問題。要在商品的服務(wù)，物流等個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)為買家做好服務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)網(wǎng)店的數(shù)據(jù)。
財(cái)務(wù)主管：一名，主要記錄網(wǎng)店的管理費(fèi)用，前期投入資金，進(jìn)貨費(fèi)用等賬目記錄，每月匯報(bào)流動資金狀況以及網(wǎng)店盈虧�？头阂幻饕榻B產(chǎn)品，服務(wù)熱情周到，有禮貌；對商品的介紹要詳細(xì)到位，有明確的退、換貨規(guī)定；掌握供貨商存貨信息，監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)交易操作。
網(wǎng)上推廣：一名，在各大論壇發(fā)帖以及做廣告，還可以進(jìn)行博客推廣，微博等推廣。
二、行業(yè)分析與市場預(yù)期
�。ㄒ唬┠繕�(biāo)市場的設(shè)定
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展，大多數(shù)學(xué)生消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物，因?yàn)榫W(wǎng)上購物可以節(jié)省購物時(shí)間，還可以提供大量的商品讓消費(fèi)者選擇，非常便捷�，F(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式，而且非常喜愛個(gè)性化的時(shí)尚商品，這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢，會為我們提供大量的商機(jī)。
�。ǘ┊a(chǎn)品所處市場發(fā)展階段
市場狀況趨于良好，產(chǎn)品處于新開發(fā)階段，經(jīng)過我們的調(diào)查，這類產(chǎn)品有很大的發(fā)展空間，正在不斷的發(fā)展當(dāng)中。
（三）市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
經(jīng)過我們對市場的調(diào)查，日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續(xù)，并最終成為網(wǎng)上購物的主流，因此我們選擇這一類產(chǎn)品作為我們的主打商品。
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在市場分析過程中，我們進(jìn)行了以下幾點(diǎn)的分析：
1．有無行業(yè)壟斷
由于近年來電子商務(wù)的不斷發(fā)展，淘寶作為一股新的勢力登上了歷史舞臺，但近幾年仍處于發(fā)展階段所以淘寶屬于無行業(yè)壟斷。
2．主要競爭對手情況
經(jīng)過對多家類似商品網(wǎng)店的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，我們的競爭對手還未成熟，他們在一些商品的選擇上有明顯的失誤，我們曾經(jīng)對一些消費(fèi)人群進(jìn)行了深入的調(diào)研，他們對產(chǎn)品的要求很孤傲也很特別，經(jīng)過了這些深入的了解，我相信非常有利于我們網(wǎng)店的發(fā)展。目前這些網(wǎng)店的產(chǎn)品種類還可以，價(jià)位偏高一些，包裝一般，沒有什么自己的個(gè)性特點(diǎn)，所以對我們很有利。
3．公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
女性時(shí)尚用品網(wǎng)店，有助于吸引消費(fèi)者眼球，產(chǎn)品種類繁多，價(jià)位低廉，包裝精致，有自己的個(gè)性特點(diǎn)，為客戶提供個(gè)性化的服務(wù)，多方面滿足客戶要求，在線咨詢幫助客戶了解我們的產(chǎn)品。經(jīng)過了市場競爭分析，我們初步得出了這樣的結(jié)論：目前的市場狀況對于我們網(wǎng)店的發(fā)展有很大的積極作用。
三、網(wǎng)店市場業(yè)務(wù)經(jīng)營
（一）主要業(yè)務(wù)
主要以零單銷售業(yè)和團(tuán)購業(yè)務(wù)為主，商品類別按女式底衫，底褲，短袖，時(shí)尚太陽鏡，化妝品等各類飾品。同時(shí)，又根據(jù)上架時(shí)間的不同各自分類，便于客戶更好的查找對應(yīng)時(shí)令所需要的商品。
�。ǘ└綄贅I(yè)務(wù)
線下訂單業(yè)務(wù)：接收線下批量訂單，統(tǒng)一注冊新淘寶用戶，批量拍貨，提供送貨上門服務(wù)；
�。ㄈ┚W(wǎng)店運(yùn)營模式
1、進(jìn)/發(fā)貨模式
買家拍下物品并付款→我們按提交訂單發(fā)貨→買家確認(rèn)收貨→確認(rèn)交易完成
2、在線客服管理
我們在每個(gè)時(shí)間段都安排了固定的人員進(jìn)行旺旺值班。對于光顧我們店的每一位客戶，無論他是不是最終能購買我們的商品，我們一定竭盡所能的給予細(xì)致入微的服務(wù)。此外，對于每一位成員，我們都會安排出時(shí)間來熟悉店里所賣的商品，力爭以最專業(yè)的服務(wù)，最和藹的服務(wù)來對待每一位買家。就具體而言，我們設(shè)立在線客服的主要目的在于：
�。�1）引導(dǎo)初次網(wǎng)購的買家，幫助他們解除網(wǎng)購的心理顧慮，并引導(dǎo)整個(gè)購買流程，從拍下商品到通過支付寶支付等等。
�。�2）介紹小店的商品，包括同類型商品的互推；主打商品的主推等等。
（3）由于服飾行業(yè)的特殊性，經(jīng)常遇到臨時(shí)缺色的情況。這就需要客服很好地和買家溝通，進(jìn)行調(diào)劑。
�。�4）對于已發(fā)貨物的查件。我們通過圓通快遞，能查清貨物目前的位置和預(yù)計(jì)到達(dá)的時(shí)間，給買家一個(gè)答復(fù)。
�。�5）售后服務(wù)以和客戶回訪。
3、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)
通過自帶的訂單明細(xì)表能清晰的反應(yīng)所有訂單的狀態(tài)，包括收貨人，商品數(shù)量，貨款，發(fā)貨地，配送方式，配送單號，運(yùn)費(fèi)等等。然后通過淘寶的賣出商品記錄中，有更為明晰的訂單銷售信息，包括訂單號，買家的具體信息，買家實(shí)際付款金額，以及買家購買商品的大致信息。
（四）經(jīng)營戰(zhàn)略
1、產(chǎn)品定價(jià)策略
主要客戶群是18-25歲的女性。根據(jù)各類買家的消費(fèi)能力，我們使用了兩種不同的定價(jià)策略。
�。�1）低價(jià)促銷策略：為了用價(jià)格吸引客戶，店里的大部分貨品，價(jià)格都比較低，確保在網(wǎng)上價(jià)格戰(zhàn)中確立優(yōu)勢。
�。�2）溢價(jià)定價(jià)策略：少量高檔商品，我們用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)引導(dǎo)高消費(fèi)。
�。�3）樹立品牌形象
從建立伊始，就立志成為一個(gè)綜合性的女性時(shí)尚用品網(wǎng)店。我們希望能作出自己的特色，打造出屬于自己的品牌。然而，由于網(wǎng)上同類型商品競爭相當(dāng)激烈，樹立品牌更是迫在眉睫。
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