創業計劃模板集合10篇
時間就如同白駒過隙般的流逝,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,讓我們對今后的工作做個計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編幫大家整理的創業計劃10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創業計劃 篇1
一、計劃概述著
隨著改革開放后中西文化的融合,隨著社會進步和人類文明的不斷提高以及都市文化的迅猛發展,酒吧進入我國后以迅雷不及掩耳之勢急速發展,尤其在北京、上海等發達地區?偟膩碚f,都市的夜空已離不開酒吧,人們需要在繁忙中遺忘、沉醉。目前,酒吧產業市場呈現出巨大的發展潛力,娛樂場所的興旺發達對地方經濟有帶動作用,包括對旅游和投資的推動,而夜生活的發達水平,對一個城市來說,很大程度上意味著它的經濟發達程度、開放性與吸引力。
云南省是中國旅游資源富集的省份之一。獨特的地理環境、特殊的氣候條件、悠久的歷史和絢麗多彩的民族文化、濃郁的少數民族風情、構成了云南旅游神奇的大觀園。昆明作為云南省政治、經濟、文化、科技、交通的中心,同時也是我國著名的歷史文化名城和優秀旅游城市,地理位置屬北緯亞熱帶,境內大多數地區夏無酷暑,冬無嚴寒,具有典型的溫帶氣候特點,素以“春城”而享譽中外。然而,隨著旅游支柱產業的穩步推進和城市休閑文化的迅猛發展,我們也清醒地認識到,大多數游客已從過去的單一欣賞自然風光轉向了更注重文化內涵的旅游,昆明酒吧文化不僅是城市休閑文化的組成部分,也是衡量城市休閑文化發展水平的一把尺子,酒吧已成為時尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、飯館餐廳里的酒吧、各種慶典活動的酒會服務,甚至家居里的私人酒吧,無處不在,無酒不歡,人們置身其中,有意無意地使酒吧文化變得更加豐富。
我們的朝花夕拾酒吧是一間正在創建的旨在向年長人士提供一處屬于他們自己階層的休閑娛樂場所。國內的酒吧或者過于前衛或者嘈雜喧鬧,都不適于年長人士,他們對格調和環境有著很挑剔的要求,所以他們一時難覓能夠符合他們要求的休閑娛樂場所。與其說是他們的休閑娛樂場所不如說成他們的必備場所,因為他們大多已經退休在家,而且子女也大都在國外,他們沒有子女的羈絆,并且自己的收入也頗豐,他們的閑暇時間可以是一整天的,這一整天的時間如何度過呢?我想一般人會約上三五好友或回憶往事或談論時勢,或者就是什么也不做,聽聽音樂自己獨處也會感覺很好,但是有一個前提條件,那就是得有一個特別棒的環境,想象一下,本來約好了朋友來聊天,但是你卻發現說話的時候你必須是大聲叫喊,想要一個人靜一靜卻滿耳充斥著重金屬的味道,混亂嘈雜。現在有這樣一個地方:在那里充滿了異國的情調,你可以一邊品嘗著濃郁的意大利、愛爾蘭咖啡或特色雞尾酒,一邊欣賞著老年樂隊演奏的上世紀三四十年代歐美爵士樂?Х鹊南阄痘旌现鹎男,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷,類似的愛好,類似的品位,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方——朝花夕拾
經過我們的調查年長者有一項非常癡迷的運動——高爾夫,所以我們的酒吧不僅僅是室內部分,還有室外的綠地。在那里可以喝酒聽歌也可以一展身手過過高爾夫癮,當然由于我們并不是專業高爾夫俱樂部所以我們的規模并不會太大,僅供客人娛樂消遣。
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地區,主要顧客群體也是老年留洋歸國者或者喜歡酒吧文化的年長人士或者在昆明的外國友人,而且環境絕對一流。
一般來說,這個行業的競爭關鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們擬將酒吧設在彩云北路與廣福路交叉路口旁,隨著昆明這幾年的快速發展,我們的酒吧距離新城區和老城區距離差不多遠,并且周圍大部分小區都住著年長人士,所以這里有相對較為集中的目標顧客群,而且地價相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客的興趣設計的,其幽雅的環境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。劉寧是一位出色的領導者和管理者,他將出任酒吧的總經理;李亞軍是一位出色的推銷專家,他將出任營銷部主管;曹斌良在藝術方面是個天才,尤其是在外國電影和音樂方面,他將出任藝術總監一職;王國祥在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;其他人事部主管以及采購主管目前正在招聘。
本酒吧的創建前期需要40萬人民幣,將主要采取三種手段進行融資:一是四位創業人的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對老年人這個目標群體有強烈興趣的投資者與我們共同創業。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這40萬將用于租借房屋、室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。
二、經營管理體制報酬
四位創始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業的`留存收益和公積金,余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。
外部投資人根據酒吧經營狀況,以一年為經營周期進行分紅。提供貸款的金融機構將按照規定,定期得到本金和利息的償付
三、市場分析
市場的分布情況
在我國,酒吧最早出現在20 世紀二三十年代的上海、大連、青島、哈爾濱、旅順等一些港口城市,主要服務于當時在中國的西方消費者,一些達官貴族也經常出入這些場所。新中國成立后,很長一個時期內國內沒有真正意義上的酒吧。
改革開放后,隨著國際交流的日益增多,在華外國人數量有了較大幅度的增長。酒吧作為一種西方人喜愛的消費和交流場所重新興起,成為中外文化交流最適合的地方。近二十年來,隨著中國改革開放不斷深入和經濟社會的快速發展,催生出數量龐大的各式酒吧。隨著人們對酒吧的接觸增多,越來越多的中國人喜歡上了酒吧這種消費和交際場所,酒吧也不再是貴族的消費,而是開始與中國文化交融,呈現出生活化、大眾化和本土化的發展趨勢。20xx 年,新的《娛樂場所管理條例》出臺,與往年最為不同的是,娛樂業被政策制定者更明確地看作是一個產業了。事實上,娛樂業一直是在國家不鼓勵也從來不投資的條件下創造了大量的社會財富,并被課以重稅。娛樂業的稅收高達20%,加上3%的文化建設基金,各種費用累計要達到30%以上。據《20xx 年中國文化、文物統計年鑒》資料顯示,全國各類娛樂場所的增加值占總增加值的48.7%,成為文化娛樂業的主要產業形態。正是這些因素,決定了政府部門要根據社會經濟發展水平,群眾的文化消費需求修訂《娛樂場所管理條例》來解決娛樂場所存在的現實問題。而娛樂業,這個市場的每一步發展都反映著我國改革開放的水準,可以說它是中國改革開放不同時期真實縮影。
隨著改革開放在昆明的進一步深化,酒吧產業在昆明得到迅速發展。目前,昆明幾乎所有涉外旅游指定的星級賓館、酒店都設有酒水的專營場所。
中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市,正是由于歷史沉淀而自然形成的娛樂中心,彰顯了集旅游、休閑、娛樂、時尚于一身的昆都夜市,是昆明第一個旅游定點夜市,這里的每一個動作都牽動著昆明娛樂業的神經。
建設酒吧街是政府有意識的產業引導模式;而金馬碧雞坊就是政府有意識打造的酒吧街,在這個建筑仿古的風格氛圍中,卻充滿了現代娛樂元素,青春的萌動在這里釋放,慢搖吧、DISCO、演藝吧已成為這里的夜場主流。內容豐富的夜生活在這里展現無遺,進入20xx 年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。
昆明第三個主要娛樂場所是環翠湖公園自然形成的娛樂商圈,不同的是這里聚攏了各式茶樓和休閑酒吧,與昆都的熱鬧和金馬坊的喧囂相比,這里似乎更具文化氣質,是那種專屬于昆明的慵懶和慢節奏。在這里洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態,聚集了留學生、藝術家、白領階層及有經濟能力的社會閑散人士。事實上,娛樂產業畢竟是有文化的影子在里面,因此具有地域性差異,并不是所有市場規則都能通用。
酒吧行業的市場分割最重要的是其環境,據統計,90%的年長者比較偏好相對安靜的環境,所以選址在類似于昆都或者金馬坊、建設酒吧街這樣的酒吧一條街上并不是我們的最優選擇,太過高雅的翠湖酒吧也不太適合我們的目標群體。
創業計劃 篇2
1.創業機會描述
要求:清晰的產業背景和市場競爭環境;市場機會和有效的市場需求;所面對的目標顧客(群)等。
2.創業項目概述
要求:準確定義所提供的產品、技術、概念產品和服務,針對解決的問題,如何滿足市場需求;本項目所具有的獨創性、領先性;實現產業化的途徑等。
3.公司戰略
要求:公司的商業模式、發展戰略等。結合競爭優勢確立分階段目標,公司的研發方向和產品線擴張策略,主要的合作伙伴與競爭對手等。
4.市場描述
要求:在市場調查的基礎上,分析面對的市場現狀、發展趨勢、潛力、競爭狀況,包括競爭分析、目標市場定位、市場容量估算、預計的市場份額、趨勢預測等。要求提供的數據真實有效、分析方法科學合理。
5.營銷策略
要求:根據本項目的特點,制定合適的市場營銷策略,包括定義產品、技術、概念產品或服務,制定恰當的價格、渠道、推廣策略等,確保順利進入市場并保持和提高市場占有率。
6.融資與財務
要求:股本結構和規模、資金來源與運用;盈利模式、盈利能力分析;風險資金退出策略(方式、時間)等。
7.關鍵風險和問題
要求:客觀闡述本項目面臨的'技術、市場、財務等關鍵風險和問題,提出合理可行的規避計劃。
8.管理團隊及經營管理
要求:介紹管理團隊各成員與管理公司有關的教育和工作背景、成員的分工和互補,公司的組織構架以及領導層成員,創業顧問以及主要的投資人和持股情況。要求:介紹生產工藝/服務流程,原材料的供應情況,設備購置和改建,人員配備,生產周期,產品/服務質量控制與管理等。力求描述準確、合理、具有可操作性。
創業計劃 篇3
一、市場前景
動漫特色主題餐廳是一個相對有特色的餐廳與聚會的特色場所,合適動漫愛好者和追求休閑的年輕人、情侶、商務人士、大學生等等。加上目前東莞莞城、南城和東城地區缺少有動漫特色的主題餐廳與女仆店,首家特色動漫主題開業后,將更加吸引各界人士的眼球。加上會員管理制度,一定的活動推廣,這是一個有利潤空間與投資回報快的項目,目前已受動漫業界投資者高度關注。
二、投資標準以及回報
1、 金額預算
根據資金狀況,可考慮開自主物業和租鋪。店鋪選址可考慮社區店、商鋪店或樓層店,投資總額分別為20萬元和30萬元。5萬作為辦理營業執照和餐飲執照費用,資金總額的70%作為實際投資費用,包括執照、證件、裝修、物件購置等。30%作為開業后應急資金。按20萬元標準進行投資,其中店面租金3000元,店鋪面積估算60-70m2。裝修店內淡雅明亮,布置合理,3萬元左右,廚房設備,簡單批灰,開排風口,預算3萬元。餐具、茶具和桌椅、音響、空調,預算2萬元。各種食物原料,酒水,1萬元。預算合算共14萬元。
2、 收益評估
餐廳每日營業10小時,按廚師高低等級,劃分為自主招募業余廚師和專業廚師。平均每日接待顧客30人,每人消費25元,日營業額可達750元,按30%的純利潤率計算,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水電人工),預算一年半內可以收回成本,第一年盈利可達7萬元。
三、前期準備
1、 開業證件:消防、衛生、環保、工商、稅務登記、注冊。
2、 人員定位與薪資。
廚師1名,店長1名,店員1名。
薪酬擬定:
廚師月薪:業余廚師2500
店長月薪:20xx---3000元
店員時薪:8元/小時。
3、 菜譜設計:餐廳/咖啡店的菜譜設計應該根據店的特色進行設計,菜譜里可以附加一張店的宣傳廣告和定期活動廣告。
4、 文化理念:包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任等。
四、選址
1、 拒絕商圈旺鋪。商圈投資成本太大,加重前期運轉的負荷,例如雍華庭的.女仆店。后期也會受到高檔連鎖店的沖擊,如星巴克,天母藍鳥,本土快餐真功夫,不到半年能結業。
2、 出于資金有限,選址主要考慮兩個方面。
。1) 公司、寫字樓相對集中地段。此地段消費人群以白領為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內容,人均消費為15~20元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于餐廳環境優雅、就餐近,與炒菜館相比,優勢不言而喻,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元。
(2) 住宅區或高校相對集中的地段。如果餐廳能在提供舒適環境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的150%以內,則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。
五、裝修經驗
1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂。軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在200元/平方米以內。
2、裝修細節。為了提升服務品質,茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架。收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個性化設計。每個餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,譬如,在大廳上設計一個留言板或貼紙區,方便顧客與餐廳、顧客與顧客之間交流。還可根據場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區等。注意:在餐廳內,一定要做好通風和防火措施。
4、裝修的重中之重――廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據我所知,有些茶餐廳經營者為節約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區。廚房在茶餐廳營業的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設計不合規格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
及格的廚房是由專業設計公司設計:
(1)須檢查廚具的出廠年號、產品加工精度、鋼板厚度等,以保障安全烹飪。
。2)地面最好安裝100×100規格的深色系吸水地磚。
。3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢。
。4)廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔熱、隔味。
。5)另外,除配置空調系統、電源電壓等設備外,還須按照一個灶臺提供4~六人用餐的規格來設置灶臺數量。
總之,一定要保證廚房運作的安全和環保。
創業計劃 篇4
第一部分:創辦背景。
咖啡,在西方人的眼里是一種文化,在西方關于咖啡咖啡的傳說有很多,其中最受人們認可的一種是說法是:公元前500年的一天,一個埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個陌生的地方放牧。在一個小山崗上,羊群吃了一種小樹上的小紅果,傍晚歸來后,羊群在圍欄中一反常態,不象平日那樣安祥溫順,馴服平靜,而是興奮不已,燥動不安,撕打鳴叫,甚至是通宵達旦地歡騰跳躍,主人原以為羊吃了什么草中毒了,幾次起床打起燈火細看,但卻見羊群精神抖擻,活蹦亂跳,不象中毒疼痛的樣子。第二天早上,牧羊人準備把羊群趕到另一個地方放牧,打開圍欄后,羊群拚命地往長有小紅果的山上跑,牧羊人怎么鞭打阻攔都無濟于事,當牧羊人精疲力竭之時,只好尾隨羊群來到小山崗上。牧羊人見每只羊都爭搶著去吃小紅果,感到十分奇怪,于是就采摘了一些小紅果反復咀嚼品嘗,發現這種小紅果甜中帶有一些苦味。放牧歸來,牧羊人感到精神無比興奮,一夜難以入眠,甚至想跟隨羊群手之舞之,足之蹈之地跳起來。小紅果的神奇作用很快傳開了,埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼,并拿到市場上出售。后來,這種小紅果就發展成了當今世界最走紅的咖啡豆飲料。
公元前525年,阿拉伯人就開始種植咖啡了,阿拉伯地區也隨之開始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門,也門人第一次把咖啡豆制成飲料。15世紀,咖啡傳入歐洲、亞洲,又很快入美洲。到18世紀,全球熱帶和亞熱帶地區廣泛種植咖啡,并成為世界三大飲料之一?Х让磕赇N售量躍居三大飲料之首,是可可的3倍,茶葉的4倍。雖然世界上栽培咖啡的歷史已有20xx多年。但中國栽培咖啡卻只有幾百年的經歷。20世紀初,華僑從馬來西亞帶回咖啡在海南省種植。
咖啡,被中國人看起來像是小資的一種東西,一個造就暴利行業的東西,但是如果能夠有一個優雅溫馨的咖啡屋來襯托咖啡的話,那么咖啡不管是在中國還是在西方它都會是一種文化,現在,中國的社會上已有很多咖啡館、咖啡屋,但是對于學校里面,咖啡屋還沒有形成一定規模,其實學生是追求時尚和文化的最主要的潮流?Х,作為一種時尚和文化很多的大學生都是需要的,在學校的咖啡屋和同學一起喝杯咖啡談談心,是一種多么時尚和浪漫的事。所以,我們根據學生的這一心理,感覺學生可能會成為咖啡的主要消費者之一。又因為在我們的學校沒有這么一個能夠給學生提供咖啡時尚和文化的`場所,我們決定創辦一個學?Х任。
第二部分:咖啡屋的基本情況。
1、咖啡屋的名稱:
山西農大“回歸”咖啡屋。
2、咖啡屋的成立時間:
20xx年7月1日咖啡屋的啟動資本:5萬咖啡屋的經營地點:江蘇師大。
3、咖啡屋的性質:
由畢業大學生注冊的一個合伙企業,盈利性企業。
4、咖啡屋的沿革:
咖啡屋成立后主要的經營項目是咖啡,等一段時間的發展后其會附加一些學生便餐和承接畢業學生聚會及生日Party。
5、咖啡屋的場地和裝飾:
租賃學校空閑的餐廳或商務樓空閑房間,房間面積初步估計在90平方米左右,其裝飾一定要富有浪漫,優雅,溫馨的感覺,裝飾符合“回歸”的名稱。裝飾完成后能夠一次容納20―28人同時喝咖啡,另外設立包間兩個,每個包間能夠同時容納10人左右開Party?Х任輧鹊淖稳繛閮炑攀娣能涀,一般倆個人一個桌,咖啡屋大堂內設有一個收銀臺,和一些音響設備,擁有西式照明燈。
6、咖啡屋的服務理念:
咖啡屋始終堅持“顧客第一,員工第一,服務第一”的“三一”理念,通過一些有效地辦法招收一些服務臺態度良好熱情的學生做咖啡屋的服務員,能夠增強顧客(多數為學生)的流量,在學院內打出“回歸”咖啡屋的品牌,使它成為學院的一個學生主要的休閑娛樂的場所。
7、咖啡屋的產品:
咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到學校內多為大一、二學生,消費意識不是很強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的咖啡飲品;當學校逐漸完善,學生消費意識增強時,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需?Х任萃瑫r還會經營一些學生便餐,便餐以快,簡單為主要特點,但同時保證符合大多數學生的口味。
創業計劃 篇5
1、思考
(1)我為什么要開烘焙店?(先找出自己真正開店的動機?)
(2)我準備什么時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經到位?)
(3)我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預算標準?)
(4)我的店想賣什么?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當地銷售特性?)
(5)我的店打算賣給誰?(未來面包制作技術是自己掌握還是外聘師傅?)
(6)開店后,誰來經營這家面包店?(是由自己直接經營,還是聘請外人來管理?)
(7)我準備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)
(8)我打算怎樣經營這家店?(這關系門店裝修與營業風格,是否符合主流顧客嗜好?)
2、原則
1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。
2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設備問題。
3)是否可市場定位為健康烘焙店差異化經營烘焙店創業計劃書烘焙店創業計劃書。
3、可行性分析
3.1. 劣勢與威脅
1)本地已有數家烘焙店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。
2)某某產品制作工藝不夠精湛。
3)店長營銷管理能力(主要表現在:銷售口才,結合實際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。
了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響。
注意事項
1)烘焙店是一個顧客忠誠度很高的行業.所以,你從一開業開始,就要保證出品的質量。二:現在國家對食品行業的監管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的(暫略)
2) 味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要;
3) 影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序烘焙店創業計劃書投資創業。
4) 評估日產量能力:一天可以產多少量,可以做幾種產品。
4、財務狀況分析
4.1. 資金預算
1) 一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。
2) 設備以二手貨為主。
3) 周轉金(至少是總投資的30%)
4) 店租(建議預測月營業額的8%~17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般最好為3年~10年)、 裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。
5、產品定位與差異化營銷
1) 精品化路線:少量產品可參考甜甜圈。
2) 保健(營養)面包為特色:
特色類別 材料及成分 目標對象
早餐面包 學生早餐
胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人
糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用
藻類面包 可以促進血液循環
減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素
無糖面包 概念誘導
兒童面包 概念誘導 主要做噱頭用
3) 個性化經營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導消費者手工制作生日蛋糕。
4) 現烤現賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候才拿出來現烤。
5) 部分低價專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。
6) 比如一家店,多是0.5元的`產品,這樣即可薄利多銷 。
6、店面選址與裝修
1) 找到一個好地點開店,已經具備50%的成功要素烘焙店創業計劃書烘焙店創業計劃書。
2) 已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與咖啡色為主。
3) 應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點).色彩要適合。如果店面夠大應該設置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。
4) 理想的烘焙店應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
7、客戶消費行為與目標客戶(結合本地)
目標消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是:將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
8、銷售渠道
1) 主要方式之一:擁有學校,網吧,KTV等等之類的一些銷售批發代銷關系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。
2) 有些小烘焙店,與周邊工廠、企事業單位工會聯系,當這些單位員工過生日時,用低價制作生日蛋糕
建立起周遍的銷售網絡,電話預定等烘焙店創業計劃書投資創業。總之,做什么都有競爭,關健要有自己的特色。
9、營銷與促銷策略
1) 會員制度。
2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute標示制造面包的特別優點(美工設計),并取個吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業務員,向顧客推銷。
3) 平價牛奶,在各面包欄擺放并明碼標價,貼標簽。
創業計劃 篇6
配置原則:經濟實用
定位:面對消費水平相對較低的普通大眾
選址:選址對于美發店的定位非常重要,小型店一般選擇開在人口密集,消費水平相對不高的小區
面積:40———50個平方
裝修:裝修盡量簡單,一保持干凈清爽為原則,因為面積不大,要避免吊頂,太復雜的裝修會讓店面在視覺上看起來更小,費用一般在2500—5000元左右
房租:最好控制在1000元/月以內,否則經營起來壓力比較大,因為小型店的價格競爭大,想提高收費比較難。
人員:發型師2名,助理(學徒)1—2名
硬件配置表
設施數量單價內容:
工位(美發椅)4個200—300元
洗頭床1—2個 500元
鋦油機 1臺280元左右
烘發機1臺280元左右
鏡臺 按需要 280元
推車1輛100元
美發工具+各種硬件控制在5000元以內。
產品:一次性進貨1000—20xx元
宣傳:小店一般靠口碑以及與周圍鄰居的人際關系來宣傳
溫馨提示:小店的裝修非常簡單,所以要注意隨時保持干凈。另外不能為了節約產品成本而不注意產品的品質,這樣不僅會對發型師的`操作造成影響,更容易使顧客流失,選擇產品要謹慎,最好到當地正規的代理商購買相對有實力,價格適宜的發品。第一次進貨不要太多,使用之后,產品適合并被顧客所接受,再固定下來。
總投資:15000左右
創業計劃 篇7
一、初期規劃費用
初期規劃費用主要指前期市場開發費用及相關的法律事務費用,其中包括因調查市場情況產生的所有相關費用。
二、加盟費用
如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟費往往是一筆不小的`開支。
三、咖啡店店面費用
咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。
。1)租賃建筑物?Х鹊昱c建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短等,但是咖啡店在裝修設計上受到原有結構的限制。
。2)購買建筑物。咖啡店以一次性投資或分期付款形式購買建筑物,這種方式投資費用較大。
。3)自建。這種方式投資時間長,投資費用高。
四、裝修設計費用
咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,是一筆較高的費用。
五、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
。1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、花池等裝修、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、圍墻等裝修、裝飾費用,木工、電工、水泥工等費用。
。3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
六、設備設施購買費用
具體設備主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。
。2)空調系統、音響系統、安全消防系統、通風設施。
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。
(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。
七、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。
八、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;
(2)營銷廣告費用;
。3)雇傭培訓員工費用及前期人工工資;
。4)車費、餐費等。
九、周轉金
開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。
創業計劃 篇8
開琴行前期投資:
約3-5萬元設備投資:門面裝修,電腦等一次性投入約2萬元;如果想要設備完善,再備制一些音箱、調音臺等基本設備。
進貨款:新店開張,一般標準的琴行需要進1-2件高級器材(吉他、貝斯等)用以撐起門面,其他還是以經濟型的器材為主。琴行的顧客大多是年輕人,他們基本都以購買經濟型的器材為主。總價大概為3萬元左右。
經營項目:
一般來說,琴行的主要經營項目是器材銷售,還兼有音樂培訓、設備租賃,以及應顧客特別要求提供的CD、VCD錄制編輯、樂隊小樣錄制、音樂剪輯合成等服務內容。
每月收入:
按正常的平均水平,琴行一個月的`器材銷售收入約為2—3萬元,加上招收學員進行音樂培訓和其他音樂制作業務的收入,營業額可達3—4萬元。
每月支出:
房租:店面最好選擇在年輕人聚集的地段,比如在大學中學附近。租一個40-50平米的門面,加上水電等費用,一般花費在每月3000-5000元。
員工工資:
開一家琴行,一般聘請的員工是熱愛音樂的年輕人,他們不僅可以在琴行上班,還可以搞音樂以滿足自身的愛好。其中多數是在校大學生做兼職,所以工資水平并不會很高,大概每月在1000-1200元。再需聘請一名器材調試工,每月工資支出3000元左右。加在一起,每月員工工資支出約4000元。
稅收:
由于琴行并不屬于完全性的經營店面,所以稅收也不高,每月固定稅收大約150元。
開琴行利潤:
每月的毛利在2萬塊左右,再扣去各項支出,便是每月凈利潤。一般來說,器材銷售的凈利潤率為10%—50%。
【手續】
開琴行的手續非常簡單,只需要帶上照片、身份證等去工商局和稅務局登記即可。
【溫馨提示】
1.琴行并不是一個充滿買賣氣味的地方,而是一個有音樂氛圍的天地,所以突出琴行的裝潢特色非常重要,可以嘗試一些風格夸張的裝潢方式。
2.琴行的顧客基本上都是音樂愛好者,其中多數都是“半道出家”開始玩上器材的人,所以有音樂交流氣氛的琴行,人氣會更加旺盛。做琴行一定要給人一種 “家”的感覺,讓愛好音樂的年輕人不僅是來買器材,更可以把這里當作可以玩音樂的地方。只有這樣,琴行的名氣才會更響,客源也會越來越多。
創業計劃 篇9
第一章 摘要
1、 項目描述
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力,作為校園營銷的一級市場,同在校大學生有著直接的接觸和聯系。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務,最大限度地實現利潤收入。
2、 產品與服務
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。 它具有以下經營特點:
距離的便利性:便利店與超市相比,在距離上更靠近消費者,一般情況下,步行5至10分鐘即可到達。
時間的便利性:大超市營業時間一般是8:00至23:00,便利店卻是“Anytime”式,即24小時營業,一周7天開放,可在任何時刻都能及時滿足顧客需求,有時甚至打個電話即可。
商品的便利性:便利店經營面積一般在50至200平方米左右,在有限的空間內要滿足目標顧客的各種需求,商品的配置應采用廣、窄、淺組合,即品種多,一般20xx至3000種,但可選性少,單品可能只有一兩個暢銷品牌,同時同一商品庫存量少,以爭取更大的陳列空間。
拿取的便利性:商品陳列布局上力求考慮目標顧客如老人、小孩拿取方便,且商店陳設一目了然。
交易的便利性:由于采用超市類的電子收款機,員工操作熟練,不會出現排隊等候現象,使顧客購物時間縮短,一般顧客平均逗留時間5分鐘左右。
服務的便利性:努力為客戶提供顧客提供多層次的服務,例如:速遞、存取款、發傳真、復印、代售車票和飛機票等
3、 行業及市場
便利店發展前景良好,一年回本,未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
4、 營銷策略
便利店促銷的目標受眾是便利店的常客(約占40 %)。適當的促銷有助于增加商品高流轉率,增加人氣,提高銷量,鍛造品牌,獲取忠誠度,既拉攏低頻消費者,又可以穩定高頻消費者。
銷售人員方面,要求善于與客戶交流,善于勸說,善于處理各種矛盾,具有審美能力。校園便利店在挑選銷售人員時應選擇30歲以下,有活力、形象較時尚、反應靈敏、態度良好的銷售人員。校園便利店可以參加學校勤工儉學計劃,雇傭在校學生在營業高峰期做兼職銷售人員,即可以提高美譽度,又保證了銷售人員更好地貼近目標消費群體。
促銷商品方面,進行深入詳細的調研工作,確定無利、低盈利、高盈利商品。對高盈利商品應大力推廣;而對銷售量大的受歡迎商品,可適當調低價格,在市場上擁有競爭優勢并樹立價格便宜的良好形象;對于無利商品依然要經營,充分為有需求的消費者提供便利。
促銷時機:抓住市場供求曲線。分析銷售旺季與淡季,靈活應變地進行促銷活動。
促銷力度:促銷力度一定要看得見摸得著,如果是積分的話時間不宜過長,學生群體消費較沒有等待耐心。必須給他們不斷的驚喜,才能保持他們的滿意度和忠誠度。
促銷具體方式:除了傳統的優惠券、買即送抽獎、積分、贈品等形式,校園便利店還可緊追大學生潮流,例如在假期來臨時嘗試返火車票或機票,情人節期間送玫瑰花,愚人節期間送整人玩具等。面對求新求變的大學生群體,校園便利店在做促銷時要注意常常變換方法、內容。
促銷反饋:對每次的促銷結果進行認真檢查、核對,并通過分析促銷期間的銷售情況來總結經驗教訓。
5、 財務預測(未來12個月)
營業效益
預計營業額600――1000元/日
月計營業額24000元
營業利潤24000*20%利潤率=4800元
營業外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
6、 風險控制
學校的教學區不是生活區,與公寓區較遠,在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。
第二章 綜述
一、項目描述
1、 項目背景
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
商店的設計及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。 教育部對于各高校的管理制度中,不允許高校在教學區域開設盈利性場所,但是允許市場營銷等相關經濟類專業在校園內開設與專業相關的實訓基地,期中就包含:可以在校內開設綜合商店。
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。
據調查,各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產品消耗能力較強,學生每日用于飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此,為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。
2、 項目宗旨
。1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
(2)為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
3、 項目介紹
經營規模及主要經營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局,在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、 管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;
到工商部門進行相關的注冊;
確立商店地址進行裝修設計;
商店經營、管理人員的確立與培訓;
配貨供應體系的明確。
綜合商店組織結構
店長1名(袁晴):主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。 會計1名(朱炎霞):負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員2名(曹麗娟、徐云艷):負責收銀及送貨工作。
理貨員6名(劉超、秦兵兵、吳晟濤、趙后利、李正澤、孫冉):負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,2名送貨、2名理貨保管員。
5、 配套設施
固定設施
天花-便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面-便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌-便利店的.招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面-為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明-白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響-為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經營設備
電腦-一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件-與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架-以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜-因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
創業計劃 篇10
第一,缺乏創業信念。大學生心中的創業,更多的是成功的事例,心態自然都是理想主義的,其實,成功的背后還有更多的失敗。對此他們由于社會經驗不足,沒有充足的心理準備,創業中如遇到挫折和失敗,就感到痛苦茫然,甚至沮喪消沉。另外,他們對公司的運作認識過于簡單,沒有考慮以后會遇到什么樣的風險。
第二,設想幼稚,脫離實際。大學生對創業的理解還停留在僅有的一個美妙想法與概念上。在大學生提交的相當一部分創業計劃書中,許多人還試圖用一個自認為很新奇的創意來吸引投資。但投資人看重的是創業計劃中的真正技術含量有多高,市場空間有多大,市場贏利的潛力有多豐厚。對于這些,創業者必須有一整套細致周密的可行性論證與實施計劃,決不是僅憑三言兩語的一個主意就能讓人家掏錢的。
第三,大學生普遍認為創業當老板就是指揮員工干活,他們對創業問題的認識還處于糊涂狀態,還很簡單幼稚。因此他們的行為具有較大的盲目性;他們的世界觀和思想方法方面還存在著許多謬誤,導致難以正確處理一些具體事情。說簡單點,就是太嫩,太不成熟。其實創業首先是為自己創造了一個工作崗位。要想幫助更多人就業,就必須有把企業做強做大的能力。而打工是取得創業經驗,提高創業能力的好辦法。 第四,資金缺乏,社會環境不完善。資金是制約大學生創業的瓶頸,沒有資金,再好的新技術也難以化為現實生產力。昂貴的學費已使家庭舉步維艱,吸引社會投資更是談何容易。大學生創業失敗的先例令人對創業望而生畏,也在社會上形成對大學生創業的質疑。處于轉型期的我國社會,創業所需的各種服務體系還不完善,如銀行貸款、申請工商注冊等環境因素也使他們雪上加霜。
在調查中了解到,永州各區工商局都給予了自主創業的大學生不同的優惠政策,自主創業的大學生還可以享受減免2~3年的個體管理費的優惠政策。這也許是對大學生創業來說最直觀的一項優惠政策。但事實上,總共優惠也就600多元,對于創業起步階段來說,意義并非很大。
更關鍵的是,在辦理過程中各種手續辦理比較煩瑣,對于很多初次創業的學生來說是個不小的考驗,一般的做法都是委托專業的機構辦理,但辦理費用也不小。另外,對于在校的創業學生來說,在辦理過程中還存在基本的`擔保問題,為避免一些不必要的麻煩,相關結構往往會要求或建議有老師參與。筆者現在也還在一學生創業的桶裝水企業里擔任法人代表。由于大學生創業可以享受減免3年個人所得稅以及其他優惠,現在正考慮更改企業的法人代表,相關手續也較為麻煩。
大學生相對而言,年少輕狂,容易義無反顧的去做很多事情,既是優點又是缺點。果斷但有時卻缺乏深思熟慮,莽撞行事。大學生創業最具優勢的是年輕充滿了無限可能,年輕富有活力,富有激情,倘若找到了正確的方向,易于成功。
但是救我個人而言,大學生應該讀完完成的大學,畢業以后再進行創業。
校園的時光很單純,也很短暫,把生命中最陽光的幾年,和同齡人共同“浪費”在這里,我認為是美好的,畢竟你有一生的時間去工作,而單純的讀書時間,可能就這么幾年。過去了,就再也不會回來了。而且,我一向認為該做什么事情的時候,就做什么。該讀書的時候讀書,該談戀愛的時候談戀愛,該工作的時候工作。人生如果過錯了季節,多數是可悲的體驗。同時,我覺得大學生不能盲目地一畢業就創業。
首先,我們應該記住,激情不等于能力。年輕的時候,我們總是把沖動和激情誤以為是才能。然而,激情不是全部。它只是激情是一種催化劑,它能調動創業的綜合素質與各方面的潛能用于創業。
但對很多大學生而言,激情過多表現為創業的信誓旦旦與對創業前途持過于樂觀的態度,這種創業心態主要表現為對創業項目可行性分析不夠或不全面、不嚴謹,只從事物的一方面評價創業項目。
這其中有很大部分大學生創業者都僅僅只是有一個想法,而沒有實現這個想法可行性高的實施方案作為保證。由于我們現在的大多數大學生基本沒有工作經驗,在其內心還沒有建立一套個人經驗判別體系,故在考察商機與項目時,往往只能停留在理論分析上,是故無法從各方面了解項目。在此情況下,我認為對于社會關系簡單的大學生來說,創業基本上等于空手打“江湖”,成功率低。所以,我覺得如果你沒有適當的貯備,那就選擇就業,而保持創業意識.
我們大部分剛出校門的大學生,不僅行業知識、管理經驗、社會閱歷等諸多方面都有所欠缺,而且對自己的認識也往往不夠徹底?赡芨嗟奈覀,并不知道自己真正要做什么,而又能做什么。這些都是需要通過工作,通過慢慢接觸社會,來了解的。而選擇創業首先應該想清楚自己要干什么、喜歡干什么、能干什么。
最好是,大學生在創業之前,先找一家公司或組織打工,體驗別人的創業過程,積累管理經驗,對一個行業熟悉之后,創業的成功率就相對較高。
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