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      1. 創業計劃

        時間:2024-08-17 19:50:39 創業計劃書 我要投稿

        【精選】創業計劃模板集錦10篇

          時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,現在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編精心整理的創業計劃10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        【精選】創業計劃模板集錦10篇

        創業計劃 篇1

          一、發展前景

          在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業,我們決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

          二、店面布局

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

          恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

          桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

          餐具:干凈,整潔。

          背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和餐廳格調。

          三、發展戰略

          1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

          2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

          5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

          6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,于是可根據PDCA循環(即戴明環),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

          四、餐廳管理結構

          店長兼收銀1名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做義工。

          五、優勢與劣勢:

          本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

          由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的`競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

          六、財務狀況分析

          1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。

          2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

          3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

          4、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

          七、風險與規避

          1、外部風險

          隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

          2、內部管理風險

          餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

          3、市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

         。1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

         。2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

         。3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

          4、原料資源風險

          本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

          5、應對措施

         。1)汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

          (2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

          (3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

         。4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

         。5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

          6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。

          資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

        創業計劃 篇2

          1、進行創業調研咨詢

          考察當地的飲食市場,找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行咨詢,并與其保持良好的關系。

          2、撰寫創業企劃書

          創業計劃書的內容,包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析。

          3、創業資金籌措

          由于個人的經濟能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

          4、學習經營技術

          向有餐飲管理經驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數月,各環節的工作都去做一下,學習管理經驗,熟悉各管理細節,積累實戰經驗。

          5、店面商圈評估

          地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。

          商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。

          商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。

          6、找房子,與房東簽約

          根據店面商圈評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。

          另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

          7、申請營業證照

          在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的.查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到稅務機關辦理相關納稅手術,領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。

          除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊。

          8、店面裝修

          店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

          所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          9、燒烤店的裝潢構想:

          a、臨街玻璃落地窗。

          b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

          c、室內柜臺、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

          d、墻壁上掛當地的具有特色的工藝品,突出當地民俗風情。

          e、燈光以柔和光為主。

          f、門頭裝潢以古樸為特色?傊b修應采用簡單的格調、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺。

          10、招聘員工

          a、確定燒烤店的部門數,確定每個崗位人數。

          b、確定員工工資標準及獎懲辦法。

          c、招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

          d、員工培訓。

          11、采購原料、器具及設備

          制做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,注明每樣器具的品名、數量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。

          12、試做產品

          最好是自己先試做產品,掌握一定的密方技術,再和廚師一起試做產品,確定產品的成本及賣價。

          13、開幕促銷

          a、先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言,對各管理環節還不夠熟悉;對員工來說,各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當然是好現象,但是由于自己的技術不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。

          b、正式開幕。開幕當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。

          應該搞有創新的促銷活動,比方把準備開業典禮的錢,通過媒體,送到福利院或救助貧困學生,即做了善事,又宣傳了企業的形象。

        創業計劃 篇3

          摘要

          隨著年代的發展與俱進,人們對于衣食住行的要求逐漸上升。隨著社會的不斷進步,人們也不再滿足于穿暖,亮麗光鮮的外表,不僅使自己美麗。也是對他人的一種尊重。潮流服裝店也是他們經常出入的地方。服裝行業的投資小,盈利可觀,并且資金回收較快,并且服裝行業容易進入與啟動。滿足社會潮流,帶動廣大消費著的主動性。服裝行業也是我喜歡的銷售工作,興趣與事業相結合,目前啟動計劃已生成,選擇實體店與網店相結合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的發展更便于服裝店的經營與銷售。

          項目介紹

          服裝作為一個傳統的老行業,開個男士潮流服裝店。在選定行業之前,做過大量信息調查,包括自身以及周邊的優勢因素,因此我預計用10萬元的作為啟動資金。選擇開服裝店的優勢是服裝行業最為成熟,項目需要成本較低,選擇以實體店與網店相結合的方式來擴大銷路,區別于傳統銷售方式,迎合電子商務的發展形勢。同時以加盟的形式進行,全面思考和制定開店的策略,有效的制定和執行開店的規劃。其中包括,市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和正式營業等。最后形成自主的一個服裝品牌----Keep Moving(永不止步)。

          目 錄

          一、商機及產品介紹...................................................................

          二、環境分析...............................................................................

          三、綜合分析...............................................................................

          四、營銷策劃...............................................................................

          五、經營管理...............................................................................

          六、財務管理...............................................................................

          七、風險管理...............................................................................

          八、項目啟動計劃.......................................................................

          一、商機及產品介紹

          這是一個信息年代,而按照淘寶對外公布的數據,20xx年淘寶成交額超過4000億元,而到20xx年馬云公布流動資金已達1萬億,目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元,這更加給力人們帶來了網上創業的機會,優秀的平臺,必定會造就優秀的'企業。而實體店的模式又適合進貨和喜歡逛街類的消費群體,結合了廣大消費群體需求。

          二、環境分析

          1. 實體店的優勢:不僅滿足對個別地區人的需求,而且對了解潮流趨勢,了解消費需求都有現實的意義。

          2. 網店優勢:買一件應季的衣服,采用傳統的途徑解決問題,需要空出專門的時間,到商場逛、挑、試。從各個方面來說,買一件衣服所化的除了標價之外,還要花費時間成本,交通成本等等,勞心勞力,相對于網購,可以通過半個多小時的挑選,其余的成本都節省了,價格相對來說也會比商城的優惠。可謂既省時間,又省金錢。

          三、綜合分析

          1. 目標市場:男性消費者,雖說女性是服裝行業的主流市場。但是相比較女性而言,男性市場的消費力更加大于女性,男性通常在購買衣服時很少會還價,經常挑選等習慣,而男性更加注重

          自身形象,對穿著將就,能保證質,而女性通常以低價的廉價貨品居多,難以做到中端,高端。如果將實際購買者和購買決策者的數量統計出來,男性這個比率將會更高,所以我把18~35歲的消費者作為我的最大客戶群。

          2. 產品消費群體、方式的因素分析:隨著網絡的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,網上購物可以節省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷。網店的信譽是最重要的,不論實體店還是網店,信譽是首位,因此我的營銷模式將采用實體店與網店結合起來運營。

          四、營銷策劃

          1. 銷售政策的制定:實體店營銷與網店營銷結合

          2. 銷售渠道和售后服務:網上銷售和實體店銷售,專注服務從前期店面選擇到店面設計,幫助進行合理配貨,全方位服務模式。

         。1) 實體店將選擇城郊,因為啟動資金僅10萬元,城郊的門面租金相對較低些。

         。2) 網店營業期間,需要結合物流公司。

          3.主要業務關系狀況:各級資格認定標準政策

          付款方式: 網上支付、貨到付款、信用卡支付

          貨運方式:快遞

          4.促銷

         。1)主要促銷方式:滿就送,折扣優惠,買一送一,送小

        創業計劃 篇4

          節能環保產品是指在源緊缺與環境污染已成為全球關注的問題,因為經濟的發展與能源密切相關,以環保產品為創業方向,未來必然有很大的潛力,下面為大家分享一個節能環保產品創業計劃書。

          項目名稱:

          節能環保產品高校推廣

          團隊名稱:

          高校推廣聯盟

          項目簡述:

          目前,環保觀念已深入人心,人們的環保觀念日益增強。根據我們對大學生的問卷調查,大部分大學生愿意使用低碳、節能、環保產品。大家以前買東西更多地注重品牌,現在則更多地關注這些品牌是否真正達到了環保要求。

          現在已經有很多廣告公司,但還缺少針對在校大學生的有關環保產品系列的廣告機構;現在已經有很多環保產品銷售公司,但還缺少針對在校大學生的環保產品銷售店鋪;現在已經有很多廢棄品回收利用公司,但還缺少真正由在校大學生為主體的對各種廢棄品進行分類收集的緊密網絡。

          而我們的項目,將環保產品推廣與銷售、廢棄物回收利用、愛心助學等公益目標結合一體,填補了以上列舉的所有市場空缺。我們不直接參與節能環保產品的開發生產,但我們幫助節能環保產品的宣傳與銷售,我們將間接促進節能環保產品的開發與生產。

          項目目標:

          我們的策劃,真正實現了公益效益、社會效益、經濟效益的良好結合。其目標與意義在于:

          1、在大學生中宣傳“環保是一種時尚”的理念!皶r尚,就是時髦又高尚,”使低碳、節能、環保的觀念更加深入人心。

          2、幫助企業開發的節能環保產品在大學的銷售,擴大其市場份額;既使節能環保產品得以推廣,又反過來催促企業廠家生產更多節能環保產品。

          3、滿足在校大學生對環保日用品的需求。

          4、減少廢紙廢報、廢飲料瓶、廢塑料袋對大學校園的環境污染,幫助廢棄物實現最大效益的回收利用。

          5、將所有盈利捐助給貧困山區的孩子們,我們的`計劃,一端連接的是節能環保,一端連接的是愛心助學,是真正的十足的公益創業。

          項目計劃:

          本策劃分為三大部分:

          1.幫助企業生產的低碳、節能、環保產品在大學里進行廣泛推廣。推廣方式分為網絡推廣(博客、網站、貼吧、校園BBS、QQ群、人人網公共主頁)和現實推廣(與學生會、環保社團聯系,采用傳單、廣告、會議等宣傳方式),向生產廠家收取相對低額的廣告宣傳費用。

          2.在校園開辦專業的“節能環保日用品店鋪”。環保日用品涉及衣食住行各個方面,比如:節能臺燈、環保紙張作業本、再生紙制品、低泡無磷洗衣粉、竹纖維的毛巾睡衣、茶葉枕頭、棉質衣服、手帕(取代手巾紙)、發條鬧鐘(取代電子鬧鐘)、充電電池(取代干電池)、袋裝牛奶(取代盒裝牛奶)……為了吸引顧客,我們會嚴把進貨關,保證進貨的質量與價格;給顧客發放會員卡,根據積分給予不同的優惠待遇;為會員免費發放環保購物袋;開辟一個專區,收集展覽變廢為寶的垃圾工藝品;適時舉辦環保知識競賽,送優勝者以獎勵。

          3. 給學生宿舍每個樓層擺放三個桶簍,分別收集廢紙廢報、廢飲料瓶、廢塑料袋,由工作人員定期整理,集中販賣給可信賴的回收與再加工廠家。

          這三個計劃有機聯系,連結一體:不僅每一個計劃都宣傳了環保理念、又都有一定盈利,而且三個計劃之間相互促進與補充,實現計劃之間的有機良性促進。

        創業計劃 篇5

          選址租金

          樊浩說:“對創意家居禮品店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址!”足以見得選址對創意家居禮品的重要性。一般來講,創意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內,需要說明的是,由于租金過高而小產品利潤薄,不適宜將店開在主干道上,可選擇商圈內的叉路等,這樣既保證有適當人流,又可降低租金。另外,開在賣場、大型超市內也是不錯的選擇!皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近,旁邊是地鐵一號線A出口和麥當勞,人流量大,而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店,月租金5000元,兩按一揭,第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創業的投資者來說,樊浩建議租金控制在6000元以下。

          裝修貨架費用

          由于走平價零售路線,創意家居禮品店的裝修都比較簡潔,對貨架也沒有太高的要求!皹啡ど睢标惣异舻暄b修和貨架一共花了5000元左右,建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉資金的投資者盡量將裝修費用控制在10000元以下。

          首批存貨

          由于創意家居禮品店目前還是屬于小本經營,樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右,不要太多,一方面防止積壓過多資金,另一方面防止產品更新換代過快,昔日的創意產品近日已經是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外,進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約,根據樊浩的經驗,“樂趣生活”的產品周轉天數一般不超過30天,所以想要經營這樣的創意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內滯銷的新品可以退換,這樣就降低了貨物積壓的風險。

          員工費用

          創意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可,每人每月工資大約為1000元。

          水電等雜費

          樊浩說這種創意家居禮品店沒有什么額外的水電等的`支出。水電、稅務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內的所有雜費每月3000元綽綽有余。

          利潤

          創意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看,銷售業績居中的陳家祠店每月的營業額為35000元左右。其中產品成本為35000元×45%=15750元,除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。

          風險及注意事項

          一,關于風險和注意事項,樊浩強調,開創意家居禮品店最大的風險還是選址,只有選址選對了,才能保證客源,保證店鋪盈利,否則一切都是空談。

          二,貨源即產品進貨渠道要有保證。創意用品在國內能找到不少生產廠家,但很難只從一個廠家處訂貨,因為那樣會導致品種過于局限,由于廠家各自專長不同,設計特色各異,需要經營者尋找多類產品生產廠家,而且挑選產品要具有獨特、新穎的眼光。

          最后,xxx建議投資者如果選擇加盟,則可省卻在進貨方面的精力,而只需認真努力經營即可,這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經營經驗和良好進貨渠道的投資者來說,加盟更是一個較好的選擇。加盟經營,不需要親自跑遍遠近大小批發市場,也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務,如網上訂購系統,為各加盟者提供所有產品的圖片、規格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處,只需輕移鼠標,便可以訂下所需要的產品。

        創業計劃 篇6

          一、執行總結:

          解饞坊特色小吃店是以匯聚各地特色小吃為中心,在同一地區可以品嘗到不同地域的特色小吃為服務宗旨,以肯德基的管理運營模式為借鑒,在發展的同時融資壯大自身,引進更多的為大眾喜愛的特色小吃,弘揚中國特色飲食文化,給大眾更多的選擇。

          1、公司介紹

          解饞坊中式快餐店是一家具有中國特色的特色小吃店,主要經營煎餅果子,豆腐,獅子頭等中式快餐食品,以學生,上班族為主要消費群體,以早餐,送餐為重點服務項目,本店以“至誠”,“至香”,“至美”的理念為廣大的顧客服務。解饞坊秉承中國博大精深的飲食文化,本著“特色 健康”的經營理念,依托各地特色小吃,以正宗的地方味道和人性化服務,攜手餐飲有志人士,共同打造集美味、健康、便捷、享受于一體特色小店。旨在詮釋、傳承和宏揚我國豐富的飲食文化,使其不被湮滅在文化大碰撞的今天。同時,本店集各地特色小吃于一店,使得在當下快節奏生活中的人們,不用為就餐時選擇菜系而煩惱,省時省事。

          2、公司選址

          由于初步運行經驗不足,并根據快餐店特色,我們大膽的將快餐店地址選在風景秀麗的云南昆明的大學城周圍,原因如下:第一,由于人們經濟水平的提高,人們不僅滿足于物質享受,還有精神層面的享受,這就促進了旅游業的發展,而旅游業的飛速

          發展也會相應的帶動食飲業的發展經統計,20xx你年云南旅游人數達到6740萬人次,昆明的餐飲營業額已達到212億元。第二,昆明內具有強大競爭力的特色小吃店并不太多,20xx年性額餐飲企業已經有7家采取連鎖經營的模式,昆明市的江氏兄弟橋香園,福華園飲食連鎖店等都是大型的連鎖店,是云南省餐飲業成功的典范,進入全國前五十強的云南的.小吃店也僅僅有云南昆明大滇園,其主要產品為魚類,和本店的各地特色食品相比較,本店具有一定的競爭力。第三,昆明不比北京,上海等經濟發展快速的城市,競爭力相對小些,發展機會更會開闊。第四,作為異地的特色小吃,云南的顧客會對其產生新鮮感,好奇心,給予顧客更為廣闊的選擇空間。第五,以學生,上班族為主要消費群體的本店選址于大學比較密集的呈貢大學城,具有良好的消費市場。

          二、項目背景

          1、社會背景

          以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機。揭開了中國現代快速發展的序幕。中國的快餐行業發展還存在很大的空間。在中國特色小吃連鎖店的排名前50強中,云南只有昆明大滇園榜上有名,說明云南的大型的,有影響力的連鎖小吃店發展還遠遠沒有達到飽和,其競爭不會太過激烈,具有良好的發展上升空間

          2、文化背景

          由于中國的經濟結構形態,小吃在國內還沒有得到充分的發展,而反觀外國的快餐在中國的發展極為迅速,肯德基,麥當勞,德克士,這些都為人們所熟知,而中國特色小吃僅偏安一隅在各地發展良好,但是無法形成具有影響力的知名品牌,本店借鑒肯德基的管理運營理念,化零為整,將部分地區的特色小吃匯聚起來,創立中國特色小吃品牌,在化整為零,開設連鎖分店,從而達到利益最大化,中國特色小吃文化價值最大化。

          近年來,特色小吃的安全問題也備受關注,地溝油的曝光,讓人們對特色小吃的安全食用問題產生疑問,本店主張實行制作食品過程完全透明化,讓顧客吃的放心,品的舒心。

          3、我國現行餐飲業的主要發展趨勢

          ? 大眾消費水平不斷提高,餐飲業發展趨向大眾化。

        創業計劃 篇7

          一:項目概述

          1:項目提出背景

          當前社會,人們在飲食文化上的要求越來越高,而火鍋這種別具風味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓毺,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養顏護膚,強筋壯骨的滋補作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發展到北方,并進而發展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因為火鍋受季節氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩定,且因為南北方飲食文化的差異巨大,因而需要在繼承這種吃法的基礎上,適當對火鍋進行改革,使其適應大眾化,適應季節化,適應效益化,適應健康化。

          2:項目描述

          美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點:其一是湯料,它主要是以健康營養為主,其湯可以清喝,增加鈣質等營養,又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節性,冬夏產品側重不同,最主要是在傳統火鍋基礎上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺。其三是檔次高,美馨火鍋在科學的基礎上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿足消費者要求。其鍋的種類也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設置外清內紅,或內清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。

          二:市場分析

          1:商業環境分析

          政治上:國家鼓勵各種經濟活動的存在與發展,只要不損害國家集體利益,且有利于經濟的發展,就可以得到支持。社會國家的安定團結和平穩定又是一個大的有利環境;疱伿且粋很悠久的傳統飲食,它對社會不構成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環境的影響。

          經濟上:經濟基礎是根本,社會的發達主要體現在經濟的發展上,現在社會經濟的繁榮發展,刺激了各種經濟途徑的產生,各種經濟方式的發展又促進經濟的多樣化,社會的發展。現在經濟的飛速發展為火鍋的發展提供了楔機,經濟利益的追逐為之提供可能。同時又因為火鍋市場競爭激烈,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應大眾要求的前提下,發展了季節化的口味,傳統與現在的結合,更具有經濟優勢。

          社會風俗上:各地區各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應該適應社會的需求,在本質不變的情況下,適當改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。

          地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。

          2:消費者分析

          任何經濟利益的追逐都是以廣大消費者為對象的.,美馨火鍋是在研究消費者心理,以及消費者需求的基礎上開發的一種綜合性飲食口味。消費者希望有一種既健康又營養又有口感又氣派又層次的又價格實在的飲食,消費者的需要就是我們改革的發展的動力。消費者是很大眾化的。隨著他們消費水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛吃火鍋。針對不同消費者的不同口味,我們創作的三種套餐就體現其價值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿足他們的要求。

          3:SWOT分析

          優勢:還是什上面的三大亮點;其湯料健康營養,冬天主要是傳統火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結合,三種套餐各有側重,科學搭配。

          劣勢:管理龐大,內容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經營經驗。

          機會:消費者的巨大需求與市場環境的要求;ヂ摼W的發達,我們可以利用網絡的發達來獲取有利的經濟信息。其他競爭者產品服務的雷同。

          威脅:資金的籌集,競爭對手進入本地市場,價格戰。競爭對手研發出創性的產品或服務。競爭對手擁有更好的分銷渠道。

          三:競爭分析

          1:競爭對手分析

         。保┲苯痈偁帉κ郑和兄欣缰貞c小天鵝火鍋食府,福成肥;疱仯鹊,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業務很成功,有些是進入中國餐飲百強的,他們的競爭力就很強,而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應市場需求的。還有他們的服務也都是很一流的。相對而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒有與他們相抗衡的力量。

         。玻╅g接競爭對手:各種其他飯店,酒店等的存在與發展都或多或少的對同樣也屬餐飲業的美馨火鍋造成影響。

         。玻寒a品競爭力分析

          小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發展已經走出國內市場,走向了世界,我們的產品因為有上述所列三大優勢,還是有希望發展的。我們的服務可以吸取其他的經驗,并適應我們自己的要求,爭取在市場競爭上有所實力。

          四:管理

         。保簷C構

          設置董事,經理,副經理,領班,會計,采購,庫管,人事等職位,設置后勤,前廳,吧臺,市場調研部,湯料配制部等機構。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務員,保潔員,門童,保安,迎賓等職員。并分清職權。

         。玻汗芾

          1)對職員進行培訓,走該怎么走,端盤如何,怎樣服務,怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。

          2)管理民主化。每天開例會。總結一天中的問題與收獲,提出需要解決的問題并予以解決,提出下一天的任務等,每周周末總結,每月月末總結等。

          3)引進人才,尤其是對湯料有所研究的人。

          4)在固定員工人數的同時,適當安排幾名兼職,也為學生朋友提供一個鍛煉的機會。但一定要防止人員流失。

          5)實行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。

          6)管理人員要了解下屬職工的生活等問題,適當解決他們的生活問題,提供較好的福利。

          五:營銷

          1:選擇一個人口集中,人口流動大的,交通方便的地面,作為場地。

          2:產品策略:火鍋也要實現組合包裝。

          3:定價策略:實行火鍋的滲透定價。

          4:促銷策略:

          1)廣告宣傳,擴大本火鍋知名度。

          2)降低價格,或加量不加價。

          3)按周按月優惠部分菜系;例如單周蘑菇優惠,雙周魚便宜等。

          4)提供優惠券;例如吃滿夠100元,贈10元優惠券。

          5)附贈小禮物(例如過年過節啦,或是第一萬個光臨的顧客等都要進行附贈)

          6)競賽抽獎,開展優惠大酬賓活動。

          7)免包間費等。

          5:渠道策略

          找聯合商等

          六:風險分析

         。保和顿Y風險分析

          投資一項產業,能不能掙錢是根本。本火鍋投資最大的風險在于市場容量究竟有多大,能不能帶來預期經濟效益,再者怎樣協調發展內部聯系。政策是否變化,本地區是不是能接受,我們能不能有此科研實力,資金到不到位等。

          2:其他風險分析

          要有一定防范意識,防止諸如火災等情況。

          七:資金財務

         。保和顿Y

          本項目投資巨大,沒有一定數目的資金是不能完成的,預計所需50萬。

          2:具體預算

          選擇地皮需要大約10萬(包括裝修等)

          雇傭招聘員工大約需要100個,按平均每人1000元的工資算,沒個月至少10萬的職工新酬,廣告費留足一萬等等。

        創業計劃 篇8

          活動背景:為深入貫徹團省委等聯合下發的《關于開展“啟航計劃”——廣東青年創業圓夢行動的通知》精神,進一步深化學校創新創業教育,培養和提升廣大青年學生的創造精神、創新意識和創業能力,搭建大學生科技創新平臺,結合我校實際情況,學校決定舉辦XX年“荔香杯”大學生創業大賽之創業計劃大賽。

          一、組織機構

          主辦單位:校團委

          校畢業生就業指導服務中心

          承辦單位:經濟管理學院分團委

          贊助單位:茂名市營興水果專業合作社

          渤海商品交易所茂名石化產品交易中心

          二、比賽時間

          XX年3月-4月

          三、參賽對象

          全日制本、?圃谛W生

          四、活動內容與要求

         。ㄒ唬﹦摌I計劃系列培訓

          1、邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生(經濟師)講解地區水果電商創業背景;

          2、邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座;

          3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀。

          【參賽團隊應全程參與創業計劃系列培訓】

         。ǘ﹦摌I計劃大賽

          1、創業項目意向(以下兩個方向任選其一)

          (1)結合茂名地區實際創業。抓住茂名水果加盟電商的機遇,依托電商平臺,組建電子商務團隊,創立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經營的形式完成一份切實可行的創業策劃書;

         。2)結合自身或所學專業實際創業。以模擬經營某項產品或服務的形式完成一份可操作性強的`創業計劃書。

          2、參賽團隊要求

         。1)參賽者須以創業團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數不超過6人,鼓勵團隊成員跨學科、跨專業,以提高團隊素質;各團隊需指定1名負責人,每位同學最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導老師(最多1人),每位指導老師最多只能指導2個團隊。

         。2)參賽者應在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、可操作性強的創業計劃書。

         。3)參賽作品必須為參賽者原創,嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規程,按要求提交創業項目計劃書,參加各個環節及評審。

          3、獎項設置

          一等獎2個 獎金500元+證書

          二等獎4個 獎金300元+證書

          三等獎6個 獎金200元+證書

          優秀獎若干 證書

          優秀組織獎3個 獎金500元+證書

          優秀指導老師 5名 獎金200元+證書

        創業計劃 篇9

          一、 創業目標

          隨著人們物質生活的富裕,人們對于飲食的要求已不僅僅于吃飽,而是更追求吃好,吃得開心,吃得健康。在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

          所以為了豐富大學生們的餐桌文化,讓學生可以有更多的選擇,可以吃的更舒心,我們希望開辦一個具有地方特色的快餐店來滿足部分學生對飲食這方面的需求。

          二、市場分析

          生活水平的提高,社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥著中國的快餐市場,使本土的具有地方特色的快餐企業發展較緩慢。

          調查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此可以得出的是快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國的快餐市場將隨著我國經濟的發展而進入高速發展的階段。

          目前,市面上許多的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格比較高,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了其不可能成為讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。

          但考察現行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,尤其是大學周邊的小快餐店,大都是家庭作坊,很不規范,其服務質量,食物品質,就餐環境,硬件設施等存在很多問題。現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的'。

          三、實施方案

          1. 牛肉湯快餐店的模型。

          以學生顧客群體為中心,以學生顧客群體滿意為目的,通過使學生顧客群體滿意,最終達到快餐店經營理念的推廣。

          2. 目標市場的定位。

          大眾能接受的中式快餐業。消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向大學周圍各高校的師生,學生家長及參觀人士.

          3. 市場策略。

          (1) 建立品牌效應

          品牌不僅僅是一種符號結構,一種產品的象征,更是企業、產品、社會的文化形態的綜合反映和體現;品牌不僅僅是企業一項產權和消費者的認識,更是企業、產品與消費者之間關系的載體。品牌的底蘊是文化,品牌的目標是關系。品牌在產品宣傳中能夠使企業有重點地進行宣傳,簡單而集中,效果明顯,印象深刻,有利于使消費者熟悉產品,激發購買欲望。

          品牌效應是產品經營者因使用品牌而享有的利益。一個企業要取得良好的品牌效應既要加大品牌的宣傳廣度、深度,更要以提高產品質量、加強產品服務為其根本手段。

          做為毗鄰淮南市的鳳陽地區,可以利用淮南牛肉湯的品牌資源,成立加盟店,既達到了廣告效應,又有了一系列較為成熟的運作機制。

          淮南地處淮河南岸,毗鄰淮南岸邊,四季分明,物產豐富。牛羊遍地,特別盛養牛羊,當地古溝一帶又是回民居住地,對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,風靡江淮大地,形成獨具風味的地方小吃。淮南牛肉湯加盟安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名小吃,高湯源自清宮御膳密方,融入“以食養身”的現代食補理念獨家創制而成。主輔料均取材當地特產,高營養、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇,湯味香鮮爽辣回味無窮,具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到養身功效。

          通過以牛肉湯、牛雜湯、牛肉面為基礎賣點,并輔佐以特色燒餅,烙饃,油餅,軟條馓子等地方面食,推展出一條具有地方特色的牛肉湯快餐店。

          (2) 打造特色服務

          作為具有濃郁地方特色的快餐店,打造特色服務必不可少。在牛肉湯熱烈爽口的味道中更要有熱情細致的服務。客人用餐前要詢問好客人的喜好,是喜食豆餅多一些,粉絲多一些,還是千張多一些?是微辣,中辣還是特辣?是否需要蔥蒜等。還有就是可以給客人免費并且不計次數的加湯,讓食客們可以美美的品味牛肉湯的鮮香。

          (3) 快餐店形象策略

          在位于學校周圍的快餐店充分顯示本店的環境優雅、衛生整潔、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套小廣告計劃,從本店的特點出發,力求讓更多人了解本店特色。

          四、 投資計劃

          “由點做起,輻而為面”。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據發展,輻射全國經營。

          發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,不僅在大學周圍,并且在商業區、購物區、旅游區和住宅區大力發展前廳就餐的快餐店經營模式。

          五、 投資收益

          “投資是為了更好的打開市場獲得利潤。"作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

          六、管理理念

          1.尊重餐飲業人員的獨立人格

          2下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.

          3互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

          4營造集體氛圍:既要上下屬感受到牛肉湯快餐店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

          5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

          七、部門設置與職責

          店長

          店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好快餐店與學校的交流工作.

          工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表快餐店與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.

          主要職責:

        1.人員到職與離職的相關辦理

          2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

          3.員工請假,調休假作業,出勤狀況,稽查,統計作業

          4.員工考勤,督導并薪資核算

          5.對本店各項工作的紀律檢查

          6. 做好每次會議的會議記錄

          7 做好快餐店每次招待知名人士的經驗記錄,以便下次招待借鑒

          8.協調本部門與其他部門的聯系

          人員分配:本部設正,副部長各1名,檔案管理員1名.

          薪酬制度:記時工資制

          不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.

          工作輪班組織:固定單班制

          在一開始的人員招聘中,我們首先會搞清楚每個應聘者的空閑時間段(包括每個星期中哪一天及這一天中的哪個時間段有空)然后根據時間段確定一個星期中每天的工作人員.

        創業計劃 篇10

          創業計劃發展至今,已經由單純地面向投資者轉變為企業向外部推銷宣傳自己的工具和企業對內部加強管理的依據。它的作用體現在哪?下面一起來看看!

          1. 使創業者整體把握創業思路、明確經營理念

          每一位創業者或者準備創業者在創業之初都會對創建企業的發展方向以及經營思路有一個粗略的設想,但如果把這一設想編寫成規范的創業計劃,則會發現自己要從事的事業并非如所設想的那樣容易。比如:資金不足或市場增長率等等,有些時候還不得不放棄創業的念頭。創業計劃可以使創業者嚴格地、客觀地、 全面地從整體角度觀察自己的創業思路,明確經營理念,以避免因企業破產或失敗而可能導致的.巨大損失。另外,在研究和編寫創業計劃的過程中,經常會發現經營機會并不完全與所期望的一樣,此時,創業者會根據實際情況采用不同的策略使創業活動更加可行。因此,我們說,創業計劃的編寫過程就是創業者進一步明確自己的創業思路和經營理念的過程,也就是創業者從直觀感受向理性運作過渡的過程。

          2. 幫助創業者有效管理創業企業

          編制成功的創業計劃可以增強創業者的創業信心。這是因為創業計劃既供了企業全部現狀及其發展方向,又提供了良好的效益評價體系及管理監控標準,使創業者在管理企業的過程中對企業發展中的每一步都能作出客觀的評價,并及時根據具體的經營情況調整經營目標,完善管理方法。

          3.宣傳本企業,并為融資提供良好的基礎

          書面的創業計劃是創業企業的象征和代表,它使創業者與企業外部的組織及人員得以良好地溝通,是企業進行對外宣傳的重要工具。它的作用具體表現在:

          (1) 尋求戰略性合作伙伴和簽訂大規模的合同;

          (2) 尋求風險投資;

          (3) 吸引優秀管理人員

          (4) 獲得銀行資助。

          4. 可以強迫自己為制定的計劃和行動提供理由。在通常情況下,人們決定做某一件事情,或是因為從來都是這么做的,很少考慮其中的原因,而計劃則強迫你給出理由,或者至少說明你制定計劃時的,從而明確經營的目標。

          5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計劃是一份令人賞心悅目的文件,它可以向局外人,例如有關的領導人和供貨商表明你怎么做生意,同時也表明你對企業的全力投入。

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