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      1. 創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2022-01-14 11:12:06 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

        【精品】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯編七篇

          日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        【精品】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯編七篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          甜品一直是女生們的最愛,尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目,對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。

          一、市場競爭分析

          哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

          二、價格品種

          開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。

          三、經(jīng)營策略

          價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。

          應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產(chǎn)品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。

          寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣,F(xiàn)代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。

          開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達到4500~7000元。

          四、甜品店開業(yè)資料

          店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。

          藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補的糖水、羹糊為主,如補腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計種類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。

          最重要的是,藥膳滋補甜品的價格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹記:價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。

          甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          茶幾上,一個誘人的紅唇,你可千萬不要去吻上她,它可是一個電話;一杯大罐的可口可樂,你也千萬不要拿起來就喝,因為它是一個電話;沙發(fā)上毛茸茸、舒服的抱枕,卻是一個音箱;一個憨態(tài)可掬高舉雙手的小人,它也不僅僅是個裝飾品,更是一個牙簽盒;還有電冰箱時鐘、卡通紙巾筒、爆炸狗……這些形態(tài)各異、設(shè)計奇妙的小東西,可不是簡單的擺設(shè),它們是實實在在的家居生活用品,在功能上完全可以滿足人們的需求。同時,由于設(shè)計師的另類創(chuàng)意,這些色彩鮮艷、時尚卡通的小玩意又成了年輕人互贈的禮品,為他們的生活增添了無限樂趣。

          生活水平的提高,使人們對個性、對美有了更高的要求,人們不再滿足于那些大眾化、普通的家居用品,而需要更具有個性、更有特點的商品。而在忙碌的社會節(jié)奏帶給人們無時無刻的壓力下,人們也渴望得到舒緩,讓自己的生活更輕松愉悅。要知道,生活不僅僅是單調(diào)的柴米油鹽醬醋茶,在平淡的日子里加點細致、加點精巧、加點創(chuàng)意,生活馬上就精致、靈動起來。細節(jié)處見心思,細節(jié)處見品位。

          在上海迪美購物中心、香港名店街、徐家匯流行線等年輕人愛光顧的購物廣場以及北京、廣州、深圳和成都等大中城市,這樣的創(chuàng)意禮品已經(jīng)隨處可見,并且越來越受到年輕人的推崇。

          據(jù)統(tǒng)計:全國33個省會城市、393個地級城市和近3000個縣級城市,創(chuàng)意時尚潮流用品的年消費能力高達20xx億~3000億元;中國社會調(diào)查事務(wù)所(SSIC)在內(nèi)地做的家居裝修、裝飾專項問卷調(diào)查顯示,在20xx年后,中國公眾家庭家居裝修、裝飾將會涌現(xiàn)新的潮流。更多的人準備將裝修費省下來,用以購買能夠讓居家充滿個性和情趣的家居用品和裝飾品。流行業(yè)行業(yè)協(xié)會預(yù)測:20xx年后,國內(nèi)創(chuàng)意時尚潮流飾品設(shè)計力求奇思妙想,強調(diào)時尚,從細微處體現(xiàn)完美品質(zhì)。所有時尚潮流飾品市場引導(dǎo)性資料均顯示:大眾消費水準的不斷提高,直接誘發(fā)了人們對生活情趣更高層次的追求;時尚、品質(zhì)、個性,越來越成為生活、辦公中不可或缺的重要主題;家飾重要性的凸顯使得時尚潮流飾品也已成為單位、個人贈送的時髦禮物。國內(nèi)時尚創(chuàng)意用品市場的需求空間在強勁的消費拉動下將變得空前寬廣。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          一、“餐飲店”的現(xiàn)狀和發(fā)展

          餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達到飽和。所以我們在投資時,從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,換回大的效益,再以回籠的資金擴大市場,發(fā)展經(jīng)濟。

          快餐自主經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客。

          應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。

          讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩汀⒊?、種子顧客,所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?оо觳。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店,競爭就等于無。

          二、新都周邊的市場調(diào)查

          從西環(huán)路周圍餐館的分析:

          1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營,沒有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主。

          2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營。一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯。但味道已經(jīng)過時。最重要的兩個都個致命缺點。就是性價比不高。

          兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右。在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。

          3、周圍的餐館很少用到營銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。

          三、“餐飲店”的發(fā)展計劃:

          現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點發(fā)展對象。我們要以“誠信、服務(wù)”為宗旨,“別具一格”為發(fā)展的首要舉動,“餐”“飲”“樂”“閑”為發(fā)展目標。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟發(fā)展快速的時候更上潮流,擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤,用這部分利潤來擴展市場。

          四、店鋪主要策劃:

          1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點。

          2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員。在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。

          3、裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺,抓住消費者的消費視覺,先是吸引視覺,后是味覺,最后綜合成感覺。

          4、在為開張之前,有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受,不用說,他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。(可用兼職)

          5、對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個花樣的特色,來吸引顧客。

          6、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

          7、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的。

          8、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來,以“良好的服務(wù),積分制”如果積分越多,在月末的時候獎金就越多。賞罰分明不管誰做錯了都要自己負責(zé)要不馬上走人。

          9、在經(jīng)營中,可以在某一個時期,進行營銷活動,來吸引更多的顧客。

          五、具體預(yù)算開支

          1、打鋪費預(yù)計費用5萬一般會送2個月以上。

          2、裝修自己監(jiān)工加材料預(yù)計費用2萬5。預(yù)計(2O)天裝修好。

          3、爐具預(yù)計費用兩萬。

          4、餐具+雜物預(yù)計費用6000。

          5、廣告預(yù)計費用1000。

          6、如果想同時容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套(1*4)也就是30套預(yù)計費用1萬2。

          7、房租一次交3個月房租按新都價15元一個平方200平方預(yù)計費用在30003個月也就是9000。

          8、招聘三名廚師(大廚師1名預(yù)計費用1500—1800。切配一名700。殺手一名500。)和4名服務(wù)員(600),在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生400,做兼職。

          9、第一個月的進貨費現(xiàn)在不太清楚。

          10、不加第一個月的進貨費是:12.84萬。

          六、風(fēng)險分析:

          1、上座率不夠:

          可能是宣傳?谖。服務(wù)。店面形象。都有不足。應(yīng)即時糾正以避免風(fēng)險的純在性。

          2、價位定低。(貨價過高。求過于供):

          價位適當(dāng)抬高;蚺c供貨商再談價格。

          3、在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪:

          我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動。把服務(wù)與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。

          4、資經(jīng)回籠太慢:

          多搞活動。因為此時因該走上軌道。誰機應(yīng)變才是最重要的。

          七、每天開銷:

          1、每天開銷。進貨比如是1000(不太清楚這看廚師定的什么菜來決定原料和菜)

          2、每月的房租打2700是每天90

          3、每天的電費打1.5一度5個空調(diào)同時運做(5*1*12)105加其他電費50。電費每天在155左右

          4、水費打1.2一噸15頓左右每天是18元

          5、員工工職一共是5400/30=180

          6、不可遇見費每天20

          八、投資回籠:

          1、一天預(yù)計60客人一人36*60=2160

          2、2160—1000—155—90—180—18—20=697.3人平分232.3元

          3、人5W/232.3=215.2天回籠資金

          九、擴張計劃:

          再未來的兩年內(nèi)純利潤每人每年在8萬左右就可以開第二家或第三家店。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          失敗其實是一種必要的過程,而且也是一種必要的投資。數(shù)學(xué)家習(xí)慣稱失敗為“或然率”,科學(xué)家則稱之為“實驗”,如果沒有前面一次又一次的失敗,那里有后面所謂的“成功”?失敗它是成功的一部分有很多的成功都是有失敗的累積而產(chǎn)生地的。

          一、便利店的潛力及趨勢

          近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。

          便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

          以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

          便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

          主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。

          因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

          未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

          國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的`企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

          二、選址

          (一)商圈理念

          便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。

          (二)經(jīng)營選址

          一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

          三、投資計劃

          (一)CI設(shè)計

          1、企業(yè)標識

          要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。

          既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。

          2、企業(yè)理念

          為大眾提供便利購物條件

          為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

          為消費者提供適合的商品

          (二)投資計劃

          1、固定設(shè)施

          天花――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板.

          地面――便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

          招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

          店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

          墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

          照明白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

          音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

          2、經(jīng)營設(shè)備

          電腦一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

          軟件與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

          收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺便利店投資創(chuàng)業(yè)計劃書20xx年工作計劃

          貨架以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

          冰柜因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

          其他設(shè)備如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。

          3、商品

          便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

          (三)經(jīng)營理念

          1、符合目標消費者需求便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快

          2、為消費者提供方便就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置

          四、管理運營

          1、 制度管理

          在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的

          相關(guān)的管理制度有:

          出勤制度

          衛(wèi)生管理制度

          報表管理制度

          能耗管理制度

          設(shè)備管理制度

          固定資產(chǎn)管理制度

          采購管理制度

          現(xiàn)金管理制度

          工資的發(fā)放管理規(guī)定

          員工的擔(dān)保制度

          管理人員的權(quán)限規(guī)定

          員工的獎懲制度

          員工工作制度

          貨架作業(yè)管理制度

          商品配送管理制度

          倉庫管理制度

          會議管理制度

          耗材領(lǐng)用管理制度

          通訊器材及設(shè)備管理制度

          2 商品管理

          為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

          商品的進場制度

          商品的銷售報表

          采購報表

          滯銷報表

          暢銷商品統(tǒng)計表

          關(guān)于商品的獎罰制度

          商品的配備申報制度

          臨近商品的處理

          商品銷售考核

          促銷商品的管理制度

          3 庫存管理

          因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有

          庫存報表管理

          庫存的限制

          商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

          調(diào)貨申請表

          退貨管理規(guī)定

          庫存周轉(zhuǎn)考核

          商品配送管理制度

          滯銷商品考核

          4 系統(tǒng)管理

          系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有

          操作員的管理規(guī)定

          操作員的權(quán)限

          操作員的保密規(guī)定

          營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

          a)損耗管理

          制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

          員工內(nèi)盜的處理意見

          損耗的管理規(guī)定

          損耗的獎懲制度

          耗材管理

          關(guān)于盜損的管理規(guī)定

          b) 促銷管理

          實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有

          促銷管理規(guī)定

          促銷的申請

          促銷的執(zhí)行考核

          五 投資分析

          預(yù)算按120平米計算(單店)

          1 A 固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)

          天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

          水電設(shè)備:2500元

          地板;120平方6+600+120平方12=2760元

          鋪面外:20xx平方=600元

          店招:20平方30=600元

          合計840+2500+2760+600+600=7300元

          B 經(jīng)營設(shè)備

          貨架:28020+18030=11000元

          電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

          冰柜:18002=3600元

          軟件:15002=3000元

          分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元

          收銀臺:1000元

          煙柜:400元

          酒柜;600元

          電話初裝費:20xx=600元

          其他設(shè)備;1000元

          合計11000+4800+3600+3000+20xx+

          1000+400+600+600+1000=28000 元

          C 租賃押金;20xx元

          消防設(shè)備:20xx元

          總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

          2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

          租金800―1000元/月

          稅500元(國稅)+200(地稅)=700/月

          工商管理150元月

          水50元/月

          電800元/月

          工資5004=20xx元/月

          耗損預(yù)估500元/月

          總部配送費400元/月

          總部管理費用400元/月

          其他費用300元/月

          合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

          3 營業(yè)效益

          預(yù)計營業(yè)額10001500元/日

          月計營業(yè)額40000元

          營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元

          營業(yè)外收入500元/月

          合計效益8800+500=9300元

          4 貨值800元/平方120平方=96000元

          5 后期開業(yè)后的追加投入30000元

          6 收益分析

          收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

          年收益=3300/月12月=39600/年

          不可預(yù)計費用5000元/年

          實際預(yù)計收益39600-5000=34600元/

          總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

          年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992

          預(yù)計收回投入需2年

          六 項目可行性

          行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點

          七 風(fēng)險規(guī)避

          由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的,且能提高員工的工作積極性.

          A方案;員工入股

          B方案;前期投資算做風(fēng)險投資,由員工進行擔(dān)保抵押經(jīng)營,自負盈虧

          C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用

          方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

          八 投資解析

          1. 前期投資

          固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入

          2. 追加投資

          因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          第一部分項目介紹

          項目名稱:好鄰居水電急修服務(wù)部

          經(jīng)營范圍:電線電路,開關(guān)插座,照明燈具,水管水箱等維修安裝,防水補漏工程項目。

          項目投資:約3萬元

          回收成本期限:6個月

          樣板店地址:越秀區(qū)大新街

          項目概況:好鄰居水電急修服務(wù)部是組織一群經(jīng)嚴格培訓(xùn)的專業(yè)維修隊伍,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為社區(qū)的住戶、商戶提供水電故障診斷、快速維修,24小時上門服務(wù)。

          第二部分市場分析

          一、市場需求分析

          家里的電線電路、開關(guān)插座、照明燈具發(fā)生故障,空調(diào)加雪種,水管、水箱、浴具漏水是經(jīng)常發(fā)生的事,大部分的住戶由于缺少相關(guān)的專業(yè)技能和維修工具而無能為力。當(dāng)家里只剩老人和小孩,如果發(fā)生水電故障就需要找人處理。

          社區(qū)的小商鋪發(fā)生水電故障會影響營業(yè)。出現(xiàn)這些問題時大多數(shù)人只能翻廣告,找朋友詢問附近有無可解決問題的工人。然而目前只有一些各自為政,沒有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練缺乏專業(yè)資格的人員,這種方式既沒效率,價格又沒有標準,施工質(zhì)量和后續(xù)服務(wù)沒有保障,造成客戶在時間上、價格上和質(zhì)量上的許多困擾。

          二、目標群體分析

          目標群體的定位在廣州市的老城區(qū)的老街道(越秀區(qū)大新街),主要原因是老城區(qū)的電線電路、開關(guān)插座、照明燈具,水管水箱等使用期限較長,都比較老化,待修的可能性很大,因而商機較大。

          第三部分成本預(yù)算

          一、啟動資金:

          鋪租1000元

          裝修5000元

          購置設(shè)備10000元

          營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記費1200元

          水電雜費800元

          工資(12人)9600元

          合計:27600元

          二、每月運營成本:

          鋪租1000元

          水電雜費800元

          工商管理費、300元

          工資9600元

          設(shè)備折舊200元

          原輔配件費用800元

          其他不可計算費用300元

          合計:13000元

          第四部分市場風(fēng)險分析

          一、水電急修的市場需求較穩(wěn)定,風(fēng)險主要來自同行業(yè)的競爭

          由于它的技術(shù)含量不會太高,進人比較容易。

          二、服務(wù)質(zhì)量會帶來風(fēng)險

          由于技術(shù)員的水平不一樣,有些故障還帶有一定的偶然性,這給服務(wù)質(zhì)量的把握帶來一定難度。

          解決這一問題有兩個基本方法:

          (l)對維修員工嚴格把關(guān);

          (2)定期或不定期的組織員工接受培訓(xùn)和經(jīng)驗交流,以提高員工素質(zhì)。

          三、入戶所帶來的人為風(fēng)險

          主要是極個別人會手腳不干凈,見財眼紅。預(yù)防這種現(xiàn)象的出現(xiàn),要經(jīng)常加強員工的思想教育,與員工保持密切聯(lián)系,做好員工的思想工作。

          第五部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)

          (l)根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的相關(guān)規(guī)定:客戶在購買、使用商品和接受服務(wù)時應(yīng)享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。客戶有權(quán)要求本企業(yè)提供的商品或服務(wù)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求。

          (2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定:本企業(yè)應(yīng)依法與所招聘的企業(yè)員工簽訂相應(yīng)的勞動合同,而且因為本行業(yè)中員工工種有一定的危險性,更應(yīng)該依法為員工辦理相應(yīng)的工傷保險、養(yǎng)老保險及基本的醫(yī)療保險等福利待遇。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          在杭州創(chuàng)辦一家以炒菜為主的中式快餐店,目前我已經(jīng)做出標準化的菜系,形成了五十多只菜的獨特配方,并能根據(jù)菜色搭配做出調(diào)整。擁有獨特的食品初加工方法,保證需要初加工的菜在再次加工時不失去原有風(fēng)味;同時采用標準化運作,可以保證每道菜的統(tǒng)一口味;加工能源以電力為主,基本不使用明火;快速出菜。

          我們做的中式快餐店的優(yōu)勢就在于:

          1.多變的菜品,富含豐富的營養(yǎng)。

          2.有細化標準,能做到每種菜每次燒出來,口味能99%的相同。

          3.像西式快餐的出菜率。

          4.低廉適中的價格。

          5.干凈整潔的廚房。

          項目前景預(yù)測:很多人喜歡吃中式炒菜,而現(xiàn)在的生活節(jié)奏日益加快,但是現(xiàn)在的中式炒菜型的快餐市場還很不發(fā)達,目前的中式快餐仍以面點為主,而為數(shù)眾多的小型快餐店的標準化程度不高甚至連衛(wèi)生都不能保證,遠遠不能滿足大眾的消費安全需求。因此這個時候介入市場時機恰好,市場發(fā)展前景廣闊。

          經(jīng)濟效益預(yù)測:第一年投資利潤在4-5萬元,第二年利潤在10萬元以上。投資回收期短,7--8個月就可以收回成本,項目風(fēng)險較小。

          備注:中式快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書

          中式快餐店可以說是一個朝陽而又成熟的產(chǎn)品。

          一、外部市場情況

          經(jīng)濟快速發(fā)展,社會節(jié)奏加快,這也促進了快餐業(yè)的發(fā)展。調(diào)查表明,當(dāng)人均年收入達到20xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會,近些年浙江快餐服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展也正好印證了這一點。我們來看一下近年來快餐企業(yè)的發(fā)展情況

          眾所周知,西式快餐的代表麥當(dāng)勞,肯德基在中國發(fā)展很快,在城市各個較為繁華的區(qū)域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風(fēng)格一改傳統(tǒng)快餐店臟亂差的局面,其鮮亮整潔的環(huán)境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格并不便宜,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在于營養(yǎng)單一,基本上只有熱量,常吃會使人發(fā)胖并引發(fā)一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼吁為垃圾食品,在其發(fā)源地美國這類快餐是飽受指責(zé),英國最近也出臺了抵制的法令,造成麥當(dāng)勞準備在英國關(guān)閉50多家店。

          考察現(xiàn)行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,營養(yǎng)豐富是其優(yōu)勢,但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現(xiàn)在各地已經(jīng)有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          一、介紹

          主要經(jīng)營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風(fēng)格設(shè)計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法,利用21世紀網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

          二、店面選址

          為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。

          三、店面裝潢

          店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          1、要緊扣韓國風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

          2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結(jié)合,空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預(yù)計花費x元。

          四、選貨及進貨的渠道

          1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發(fā)市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。

          2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭取最低成本。

          五、人力規(guī)劃

          創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個人能力。不準備雇服務(wù)員,由我(安陽店面裝潢、開業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(xué)(店面服務(wù)員)負責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。

          六、投資金額分析,每月費用分析

          1、裝修費x

        2、店面擺放衣服,飾品,小東西等x

        3、其他店面內(nèi)費用x元;

        4、員工工資在贏利后的月底結(jié),暫不算在投資內(nèi);

        5、余下x做流動資金使用。

          共計:x元

          七、營銷策略

          1、開幕促銷

          當(dāng)一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

          2、長期發(fā)展營銷策略

          (1)、原則:堅持走自己的路線,網(wǎng)絡(luò)更新要快,如果運營得當(dāng)可以慢慢適當(dāng)拓寬銷售范圍。

        (2)、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。

        (3)、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

        (4)、方法:

          初次來店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表,并傳遞我們店的特色。

          增加顧客購買的可能:①傳達我們購物方式的先進,如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;②利用顧客注冊信息,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;③根據(jù)顧客購買的金額設(shè)置累計獎勵機制。

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