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      1. 創業計劃

        時間:2024-07-18 11:31:41 創業計劃書 我要投稿

        【熱門】創業計劃模板集錦九篇

          時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?下面是小編為大家收集的創業計劃9篇,歡迎閱讀與收藏。

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        創業計劃 篇1

          目錄

          第一部分 創業目標

          第二部分 產品簡介

          第三部分 市場分析

          第四部分 經營范圍

          第五部分 營銷策略

          第六部分 經營細節

          第七部分 企業競爭

          第八部分 企業經營與管理

          第九部分 財務

          一、創業目標

          根據市場需求,針對現代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

          二、產品簡介

          在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開放,但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。

          三、創業分析

          俗話說的好,民以食為貴,這足以說明餐飲也的重要性。 隨著社會經濟的不斷發展,餐飲業近幾年的發展突飛猛進,大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領市場份額,是我們需要解決的問題。我們認為,情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍,優質的服務吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務,增進情侶之間的感情,以達到雙贏的目的,使情侶高興而來,滿意而歸,使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現,目前青田還沒有專門針對情侶設計的'餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。

          許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時候吃飯還被人打擾,這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高,無法到達大眾所能接受的程度,因此門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者,使得菜品質量與餐廳的整體環境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價,這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義,F在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒有被人開發,由此看來此處為市場空缺,潛在的市場非常廣泛。

          四、經營范圍

          餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。

          五、營銷策略

          主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?赏ㄟ^墻面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網絡的形式再次進行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。

          六、經營細節

          餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來舉辦一些活動。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂,也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達,則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來這里可以享受十分優惠的待遇。

          七、企業競爭

          從長遠來看,隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長,城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業發展非常迅速,近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以說我國迎來一個 餐飲業大發展的時期 ,市場潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場,更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少!邦櫩途筒停魍端谩睋恍┲黝}餐廳的店員介紹,來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務來的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。

          八、人員組織以及管理機構

          餐廳分為六個部門:餐飲部、財務部、客房部、后廚、傳菜部、保安(工程部) 。

          九、財務分析

          1、支出:餐廳+客房的房租8萬每年,裝修設備500萬元,宣傳支出5000元,原料支出20萬元每月,員工工資發放25萬每月。

          2、收入:月收入為65—85萬每月

        創業計劃 篇2

          一、蛋糕店概況

          1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3、本店需創業資金9.5萬元。

          二、經營目標

          由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。

          長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析

          1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%,客源數目充足,消費水平中低檔。

          2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾,因此競爭是很大的。

          四、經營計劃

          1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”,不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的.價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

          6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅蛋糕店營業計劃及分析蛋糕店營業計劃及分析。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8、建立會員卡制度,卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

          11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

          五、財務估算

          啟動資產:大約需9.5萬元

          設備投資:1、房租5000元。

          2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

          3、貨架和賣臺投進約1500元

          4、員工(2名)同一服裝需500元

          5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

          每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

          貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

          水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風險及制約因素分析:

          由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

        創業計劃 篇3

          一、項目名稱:除蟲菊的種植推廣。

          除蟲菊是制造綠色植物農藥的首選理想原料。除蟲菊是目前世界上唯一集約化栽培的殺蟲植物,從除蟲菊中提取的殺蟲藥除蟲菊酯因其無公害的特點在國際市場供不應求。隨著人們生活質量的提高和保健意識的增強,沒有農藥殘留的果蔬、糧食以及沒有毒副作用的安全家用衛生殺蟲劑等產品的市場越來越廣,為確保21世紀我國農業的可持續發展,國家農業部斷言,隨著國際市場對生物農藥需求的劇增,國家逐步取帝和限制化學農藥的生產和使用。所以除蟲菊產業種植,將成為推動綠色生態農業發展的一大支柱產業。

          二、項目說明:

          中科院昆明植物研究所、湖北科諾植物農藥研究所等科研部門,不僅成功地利用除蟲菊開發出綠色植物農藥,而且篩選出了它的良種。近幾年國際國內市場對綠色食品的大量需求,其價位持續攀升,除蟲菊既有較高的經濟價值又有觀賞價值,用它作為室內驅除蚊、蠅的觀賞盆景產業發展,其經濟效益也很可觀。它根、莖、葉、花等都含有毒蟲素物質,是用來配制各種殺蟲劑的好原料,特別是從除蟲菊花蕊中提煉出來的除蟲菊脂價值更高,用它制成的`除蟲菊脂類農藥,藥效大,無殘毒,是蚜蟲、蚊蠅、菜青、棉鈴等害蟲的死敵。用除蟲菊葉做的蚊香,可以殺蚊驅蠅,對臭蟲、虱子及跳蚤均有特效。使用除蟲菊治蟲具有高效低毒,不污染環境,不破壞生態平衡,無抗藥性,對人畜家禽無毒害等優點,因此,人工栽培除蟲菊,具有廣闊的前景。

          三、項目推廣關鍵點:

          1.主要推廣對象:四川等地的農民。

          2.經濟效益:除蟲菊一次種植可連續收獲7年以上,一般產花高峰年,667米2產鮮花百余公斤,干莖葉300~500公斤,收入在20xx~3000元。除蟲菊栽培管理簡便,成本低,收益高,大面積種植須和有關農藥廠、蚊香廠及收購部門簽定合同后,方可施行。

          3.推廣地氣候地形等自然條件。

          4.除蟲菊本身優點突出。

          四、推廣方法和步驟:

          方法:向當地農民展示示范樣本除蟲菊,并向他們介紹除蟲菊的經濟效益

          和易栽培、風險小等優點。提前檢測當地氣候地形條件是否適合除蟲菊的栽培。

          步驟:1.選擇推廣時機。春播除蟲菊當年不能開花,冬播要到第三年春季

          才能開花,秋播第二年即可開花,因此,以秋播為好。具體播種時間:春播 2-4月,秋播8-11月份。所以應在播種前進行推廣,即1月或6、7月為最佳推廣時間。要求完成初步推廣需在一個月之內。

          2.合理制定新產品的價格。參照市場價格制定普遍可接受的價格。

          3.有效選擇新產品銷售的渠道。當地農藥廠、蚊香廠及其他收購部門。

          4.做好推廣前的動員與預熱。

          5.組織對種植戶的培訓。

          6.對整地質量檢查。

          7.撫育、管護和補植。

          8.推廣和技術指導。

          五、執行項目所需條件: 人力資源 推廣活動費 試驗示范用品 必要栽培技術 培訓費

          種子苗木 農藥

          化肥

          農機具

          ……

          六、預期結果和計劃評價:

          1.成果形式

          2.預期推廣

          3.應用范圍

          4.受益面

        創業計劃 篇4

          一 簡介

          主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤

          相關經營:啤酒飲料

          位置:洛陽市老城區小吃街

          場地大。150平方米

          二 市場分析

          行業市場分析

          特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉﹑集貿市場﹑大街小巷﹑小區﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。

          隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

          適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。

          競爭分析

          自助型自助燒烤店以其趣味性,獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的.人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。

          傳統燒烤因設備簡陋操作不規范,使食品衛生難以保障,同時煙熏火燎,環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段呼吁的低碳經濟。

          三 財務分析

          投入資金及應用

          桌椅:20×500=10000元

          空調:2×3000=6000元

          冰柜:1×5000=5000元

          冰箱:1×20xx=2000元

          陳列柜;1×20xx=2000元

          燒烤爐:10×800=8000元

          裝修費用:30000元

          其他費用:5000元

          總計:73000元

          盈利預算

          月支出 租金:3000元/月

          水電:3000元/月

          服務員工資;2×20xx=4000元/月

          其他費用:3400元/月

          總計:13400元/月

          月收入 蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元

          肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元

          魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元

          雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元

          拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元

          啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元

          總計:29000元/月

          凈收入:16000元/月

          四 營銷計劃

          開業前發放打折宣傳單,持單者在開業當天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券

          開業前三天消費一律按8折計算

          開業第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎

          (一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)

          一次性消費滿100元送20元代金券

          五 風險分析

          當地還沒有這樣模式的自助燒烤店競爭壓力較小,經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。

          當地每年都有美食節可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。

          本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發展。

          當地人流量大不存在客流少的問題。

          六 融資方案

          投資人

          投入資金

        創業計劃 篇5

          一、項目概述

          任何創業都是有風險的,相對于工作的按部就班領取報酬,創業帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發揮你創業的熱情,讓財富創造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠不知道天高有幾許。同樣,在創業過程中積累的經驗也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業為介入口,餐飲行業細分繁多,僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標是:原創自主品牌的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資,本計劃書從項目的產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估……等幾大要素進行評價,做為整個項目投資的參考依據及行動綱領。

          二、項目產品及服務

          本項目的產品及服務范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。

          螺螄粉簡介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養豐富味道鮮、香、酸、辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味,F今作為柳州第一原創小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉思!

          特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。

          餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

          甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

          三、市場優勢

          桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。

          常平鎮位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮面積108平方公里,下轄32個(居)委會,戶籍人口6.9萬,總人口50余萬。 90%均為外來人口。

          常平交通便利,制造、商貿、物流業發達,屬于服務業受歡迎的城市。

          “鐵龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優勢的生動描述。

          常平鎮產業基礎扎實,近4700家工業企業形成了以生物制藥、五金、模具、 電子毛織、玩具、塑料制品為主的`工業體系。

          常平鎮歷來是東莞東部的商貿物流中心。

          常平是“中國最佳物流名鎮”。

          常平螺螄粉店廖廖無幾,市場尙未開發、飽和。特別是商業繁華地段、學校、及工業聚集區,飲食均以麥當勞、肯德基、真功夫等大眾化為主,而一些特色飲食均是小打小鬧,沒有鋪面,為露天營業

          4、競爭優勢

          本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。

          盡量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。

          早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

          5、營銷模式

          五、營銷模式

          本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。

          盡量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。

          早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

          6、組織架構

          以日銷售規模為準:

          300碗以下店員:3名

          300-400碗店員:4名

          400-500碗以下店員:5名

          500碗以上店員:6名

          股東(黃氏兄弟)

          店長

          (負責店面的管理、采購工作)

          收銀員1名(店長兼)

          配粉員1名

          (300碗-400碗2名)

          (400碗以上3名)

          送粉(清潔)員1名

          (500碗以上2名)

          外賣員1名

          (時機成熟再配)

          7、投資策略

          七、投資策略

          本投資項目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

          本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式營業前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

          本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記,由黃廷旺負責。

          本投資項目營業后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔。

          依法辦理相關證照手續,并按國家法律法規簽署章程、合作協議。

          項目投資進度要可控,從開始到投入經營時間控制在3個月內。

          8、財務預算

          1、成本分析表

          2、盈虧分析表

          3、投資分析表

          9、裝修要點

          1、簡潔、明亮、熱情奔放。

          2、主色調:淺藍、淺綠。注重墻面的螺螄粉文化底蘊,并勾勒青春氣息的圖案。

          3、最好有一面是玻璃墻。

          4、門頭要醒目,大方,明亮,特別是招牌那幾個字。

          5、實地考察拍照深圳豬鑼記螺螄粉連鎖店裝修,并拍照參考。

          10、風險因素

          十、風險因素

          重大風險:

          1、味道不正宗,客流量少。

          2、人流少,回頭客不多。

          3、生意紅火、管理跟不到位。

          4、食品衛生安全問題。

          5、品種單一,缺乏吸引力。

          解決辦法:

          1、經營前進行反復試驗,可以試營業,免費試吃,反饋意見后改進。

          2、進行多層次的宣傳,派發傳單,獨具一格的獎勵模式(送彩票等),選址為重中之重,一定要調研清楚,謹慎。

          3、加大管理力度,必要時增加人手,到其他店去偷師學藝。

          4、嚴把進貨渠道,與正規穩定廠家進貨,嚴把質量檢查關。

          5、等生意穩定后,逐步開拓品種渠道,保證多樣化。

          11、項目結論

          十一、項目結論

          本項目重大的關鍵點是日均銷售量,如果達不到135碗是虧本的,而做不到300碗,項目的投資回收期就很慢,達到500碗是相對理想的銷量,半年就收回本了,從以上看風險還是相當大的。

          為促成這一理想銷售目標,注意以下三個要點:

          1、味道一定要正宗。

          2、選址一定要謹慎,要反復考量。

          3、消費人群一定要定位準確。

          若項目成功,日銷售達到500碗以上(這也是二、三線城市人流密集區開螺螄粉店最低要求的基本銷量)則一本萬利,若投資失敗,6萬投資可回收的大概約2.5萬元右(桌椅、空調、電視),虧損3.5萬元。

          綜上所述,本項目對積累經驗還是有幫助的,是值得一試的,經營得好,將是創業的新起點,并且具備異地復制成功的規模效應,那將是不可估量的。

        創業計劃 篇6

          站點所在地選擇:

          1、站點選擇在位于觀風海鎮中心集市的七里半村。

         。病⒔稚嫌50平米的門面可用于裝修和放置設備。

         。场⒔煌ū憷,門口就是102省道,物流可以快速輸送。

          4、周邊人口密度較高。

          站點服務人員:

         。薄⒂袕氖逻^電子商務工作的工作人員,網購經驗豐富,能幫助村民操作買與賣。

          2、具有服務村民的意識,俗話說的好“贈人玫瑰,手留余香”。

         。场⑽覀兊拇弳T具有較好的`人際關系,不只是面對七里半村村民,我們的客戶是整個觀風海鎮的群眾。

         。、我們愿意長期合作,同時我們也有足夠時間為村民服務

          淘寶站點宣傳:

          1、利用趕集趕場天發放傳單,紅白喜事宣傳介紹,道路旁邊懸掛橫幅,墻體粉刷宣傳,村站廣播,流動車廣告,走訪村民等方式讓群眾了解農村淘寶。

          2、通過舉辦唱山歌、打籃球等活動,以吸引村民眼球,近一步了解農村電子商務。

          具體執行和最終目標:

          1、通過建立農村淘寶項目,培養村網絡購物的認知和習慣,從地方特色農產品切入,促使本地特色農產品網上銷售。。

          2、依托縣服務中心,建立農資物流配送中心和售后服務支持中心。

          3、建立完善的縣村物流網絡,構建網貨下鄉和農產品網上銷售的基礎物流通路;

          4、探索農產品的產業挖掘、產品溯源、包裝、物流配送體系,并協助打造威寧縣特色農產品品牌。

          5、推動農村經濟發展。

        創業計劃 篇7

          運輸在整個物流中占有很重要的地位,總成本占物流總成本的35%-50%左右,占商品價格的4%-10%。運輸對物流總成本的節約具有舉足輕重的作用。會計學上將物流成本分為顯性成本和隱性成本。在我國現行的物流運輸方式中無論是自營物流,合營物流還是第三方物流,隱性成本占據了很重要的.地位,這些隱性成本在物流運輸過程中主要包括以下幾個方面:返程或起程空駛:空車無貨載行駛,是不合理運輸的最嚴重形式。在實際運輸組織中,必須調運空車。但是,因調運不當貨源計劃不周,形成的空駛,是不合理運輸的表現。在物流運輸決策中主要體現在這幾個方面:運輸方式的選擇,運輸服務商的選擇,運輸路線的選擇,運輸計劃編制及運輸能力配備等問題。

        創業計劃 篇8

          一、項目介紹

          1、項目名稱:

          “遠方”主題休閑會所(暫命名)

          2、經營范圍:

          1)消費:品茶、品酒、茶點、冷熱飲料及特色茶點等店內消費

          2)銷售:茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內物品銷售

          3)娛樂:提供“麻將”、茶藝、抽獎活動等免費服務

          4)活動:舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、等各種活動收入

          3.項目地址:陽光時代廣場

          4.場地面積:208平方米(附設置草圖)

          1)大包間:1間=8位

          2)小包間:4間=20位

          3)六人卡座:2個=12位

          4)四人卡座:待定

          5)雙人卡座:3個=6位

          6)大散座區(12人):1個=12位

          7)總座位數設計:64人,11桌,5包間

          二、市場分析

          1、市場需求分析

          本項目所在地為明光黃金商務區,周邊多以中青年中高端收入為主,該類人群追求的是精致的生活品質,交際應酬多,追求個性化服務。但周邊除卻沒有非常合適的休閑娛樂、聊天洽談的場所,這就為本項目的經營提供了寶貴的優質客戶來源。

          明光的茶樓、咖啡屋、酒吧類的休閑場所,經營中基本上以娛樂休閑、親友聚會為主,而適合商務洽談的休閑場所卻不多,雖然部分茶樓可提供上網服務,但卻幾乎沒有茶樓可以提供電腦,這就給沒有帶手提電腦的客戶洽商造成了不便。而能夠做主題文化經營的平價式休閑會所就更少了。目前,國外小資階層中新興的'“休閑辦公”文化,正是在中國高端文化及收入人群中快速流行,本項目正當借此潮流快速發展的時機。

          2、市場定位

          理念:“遠方茶道館”(釋意:每個人都有個在追尋的遠方夢)

          模式:會員制管理及服務、平價式消費

          功能:集娛樂休閑、親友聚會、商務洽談、主題文化經營為一體

          經營:經營的主要任務就是會員卡的銷售和會員活動的組織,并且在會員中發展本店商品的“團購”客戶,尋找各種商業機會。高檔的會員制會所將成為開拓、穩定各類客戶提供交際平臺,是公司展現企業文化、提升公司形象的最佳場所。

          三、投資預算

          1、全年項目總投資:638000元

          1)房租:150000

          2)裝修:260000

          3)人員工資:72000

          a)茶樓經理1人:20xx元/月

          b)服務員2人:1000元/月

          c)收銀員2人:1000元/月

          4)用具及首批進貨(詳見附件——采購清單):150000

          四、經營模式

          1、盈利模式

          1)茶點小食品、茶飲店內消費

          2)店內商品銷售

          3)麻將娛樂(待定)、節目表演等有償服務

          4)各類文化、宣傳活動的無償策劃、組織,及有償提供場地及服務

          2.價格體系(參考附件——各項服務價格點單)

          1)基礎消費

          a)茶位費:5元/位(個人消費滿38元免)

          b)單人卡座:5元/小時

          c)雙人卡座:8元/小時

          d)普通包間費:18元/小時

          e)豪華包裝費:28元/小時

          2)茶飲消費

          a)10——80元/位;

          b)28——388元/壺/瓶

          3)食品消費

          a)小茶點及水果5——20元/份(消費滿258元免,包間贈送)

          b)特色滋補糕點18-188元/例

          4)活動消費

          a)各類活動場地提供:500元/次(僅限大廳50平方米,限非旺銷時間段)

          b)各類活動其他服務:500元/次

          5)商品銷售

          a)各類名茶:50-10000元/斤/盒

          b)各類名壺:100-10000元/把

          c)滋補養生茶:100-5000元/斤/盒

          d)各類紅酒:80-1000元/瓶/盒

          e)各類字、畫、奇石、古玩等藝術品:100-100000元/件

          f)各類書籍:10-500元/本/套

          g)各類手工藝品:會員積分免費兌換,2-200元/件

          6)娛樂消費

          a)包間麻將桌:免費

          b)電腦上網:免費

          3、毛利率分析

          1)店內飲品消費毛利率:300%-1500%

          a)品茶:1500%

          舉例:大多數茶平均采購成本約60元/斤,一壺茶用量約15-30克,平均成本為1.8-3.6元;一壺茶平均售價為50元/壺,另加占用茶位或包間時間的基礎費用,按1小時5元計算,平均收入為55元。

          b)滋補養生茶飲:800%

          c)品酒:300%(店內品酒不多,一般為舉辦品酒會消費,幫毛利率略低)

          2)店內食品消費毛利率:

          a)茶點小食品:250%

          舉例:花生平均采購成本為10元/包,一小碟用量約為1/5包,平均成本為2元,平均售價為10元。

          b)特色滋補養生茶:800%

          舉例:一份特色滋補養生茶的原料的采購成本為12元,"廚房"人工成本平均為5元,成本共計為17元;平均售價為138元/例。

          3)活動場地提供毛利舉:

          a)純場地提供:166%

          舉例:大廳50平方米場地,收入按500元/天計算,即13.33元/天/平方米,成本按租金2元/天/平方米計算

          b)場地提供及服務:273%

          舉例:大廳50平方米場地,收入按場地500元/天計算,服務500元/2人/天計算,共計收入為1000元/天;成本按按租金2元/天/平方米,人員33元/人/天計算,2人50平方米成本共計366元

          c)舉辦活動銷售商品:以銷售商品獲取利潤,場地及服務免費提供。

          4)商品銷售毛利率

          a)各類名茶、名壺、名酒、:100%

          b)各類字、畫、奇石、古玩等藝術品:300%

          c)各類書籍及手工藝品:20%-50%

          4.營銷策略

          1)以開發股東及管理人員自身關系網絡,建立第一批會員為首批穩定客戶群

          2)以各類活動促銷擴大知名度,如免費品茶、品酒會;書畫筆會;交友會等

          3)以會員卡預售、積分返禮、存茶養壺、個性化服務等長期留住客戶

          4)與各文化協會、會員單位建立合作關系,淡季時間段可固定安排舉辦活動

          五、盈虧預測

          1、基本經營目標

          1)每天50%上客率,人均消費20元以上,商品及活動銷售每月營業額10000元;

          2)會員卡銷售200張(500-1000元/張),已預約會員約20人;

          2、投資收益預算

          1)64位*20元*30天+10000元=每月收入48400元*12月=全年收入580800元;全年成本338000元;約半年收回成本,當年實現毛利242800元,當年毛利率為72%。

          2)當穩定會員達到150人,每位會員平均消費到3000元,即可收回全部投資。

          六、風險預測

          1、實際投資超出預算;

          2、采購或人工成本過高;

          3、管理制度不完善;

          4、經營目標完不成;

          七、風險控制辦法

          1、嚴格按照預算控制投資,或出讓部分股份,讓房東或供貨商以房租或貨物出資,減少首期投入資金,有效控制風險。

          2、人工成本采用固定薪金+浮動獎金相結合的辦法,一方面控制固定費用,另一方面有效提高員工積極性。

          3、服務員要進行培訓,采購質量要嚴格把關。(參考附件——茶藝員管理手冊)

          4、加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節慶等禮品旺銷季節推銷會員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩定會員客戶群。(詳見附件——會員卡使用及銷售提成辦法)

        創業計劃 篇9

          項目介紹

          1.1本策劃的目的

          為有意投資本項目者提供充分的信息。

          為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。

          1.2公司介紹

          本公司集高檔專業茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

          1.3行業背景

          隨著當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。

          我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發揚傳統文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏里,放松神經和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環境里邁向成功;在這里,我們為你提供一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

          1.4市場營銷

          市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

          1.5企業管理

          公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統一運作的優點,。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。

          1.6結論

          本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

          營管理方案

          一、定位

          茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏

          茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的.高端消費群體。

          二、 業務模式

          1、產品組合

          茶樓產品組合包括:茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;

          茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別;

          產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。

          器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

          服務設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過OEM的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

          茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結構。

          2、價格組合

          茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。

          品名區價格可以根據現實客流情況決定。

          3、促銷組合

          茶館經營需要借助行業協會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

          4、渠道組合

          供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源

          營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源

          三、競爭策略

          靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優勢,做足文化底蘊,且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。

          四、 管理模式

          1、現場管理

          現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

          茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

          2、員工管理

          員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。

          3、服務管理

          服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。

          4、客戶管理

          建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務。

          最重要客戶公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。

          茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。

          五、發展戰略

          1、塑造個性

          茗雅堂茶文化個性名片解說

          2、多元嫁接

          昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

          3、抓住長尾

          互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。

          4、激活傳統

          融合時尚和傳統茶文化結合,吸引新生力

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