創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書（通用9篇）
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的使用頻率呈上升趨勢，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者自我評價(jià)，理清思路。我們該怎么擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書（通用9篇），歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇1
一．產(chǎn)業(yè)背景
生活中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，對于大多數(shù)年輕人而言，都有過沖動(dòng)消費(fèi)的經(jīng)歷身邊有很多物品，沒用多久，依然很新，但已經(jīng)對其失去興趣，對自己而言已經(jīng)失去利用價(jià)值或利用價(jià)值不大。如何處理這些新而不適用的東西，成了大家頗為棘手的問題。然而，每個(gè)人的需求不同，對自己沒有利用價(jià)值的東西，對其他人而言可能正是需要的東西，這就需要物物交換。
2005年7月14日至2006年7月12日，加拿大小伙凱爾·麥克唐納德以一枚紅色大曲別針為資本，經(jīng)過16次物物交換，最終實(shí)現(xiàn)了換別墅的夢想。
他成功換物的主要流程如下：
一個(gè)紅色曲別針→一支魚尾形圓珠筆→一件骷髏頭把手飾品→一臺(tái)野營微波爐→一臺(tái)舊的家用型發(fā)電機(jī)→一個(gè)有紀(jì)念意義的啤酒桶+一張欠單（要裝滿啤酒）→一輛雪橇摩托車→一個(gè)免費(fèi)度假安排→一輛舊的兩用貨車→一份錄音棚的合同書（50小時(shí)錄音、50小時(shí)混音制作）→美國鳳凰城免費(fèi)租用一年的雙層公寓→與著名搖滾歌星艾麗斯·庫珀一起喝下午茶→電視演員科爾賓·伯恩森在新片中提供的一個(gè)演員角色→一幢別墅的一年使用權(quán)
二、項(xiàng)目簡介
易物交易平臺(tái)——為人們提供以物換物的電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)物，虛擬物品等等。
以物換物活動(dòng)的推廣平臺(tái)及活動(dòng)進(jìn)行主要是網(wǎng)絡(luò)，交換者在網(wǎng)上達(dá)成換物意向后，見面交換物品成為以物易物的重要一環(huán)，由于交換的物品大多為價(jià)格不高、而且是網(wǎng)友們覺得對自己沒有多大用處的東西，所以基本不會(huì)選擇花費(fèi)更大成本跨越較大區(qū)域進(jìn)行交換，“同城換物”實(shí)際上成為“換客”們不約而同的行為原則。
以物易物最大的好處是使幾乎成為‘垃圾’的閑置物品流向了有利用價(jià)值的地方，使社會(huì)資源得到合理利用；其次，借助當(dāng)面交換的機(jī)會(huì)，使同學(xué)們找到一個(gè)拓展人際關(guān)系的平臺(tái)，由于見面換物不涉及金錢，人們的感情更容易溝通，所得到的是一種交際的快樂，甚至建立起友情。
三、項(xiàng)目方案
前期創(chuàng)業(yè)階段，需五人的合作團(tuán)隊(duì)，兩人負(fù)責(zé)網(wǎng)上建立物物交換平臺(tái)，建立網(wǎng)站，網(wǎng)上的宣傳，收集交換信息，并對其進(jìn)行整理，將可以進(jìn)行交換的進(jìn)行組合。一人負(fù)責(zé)資金財(cái)務(wù)的整理，在交換人將錢打到賬戶上后，另兩人負(fù)責(zé)信息傳達(dá)，將兩人信息進(jìn)行交換，從而使物物交換成功。前期是資本積累階段，只需五人團(tuán)體，隨著資金的積累，業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，要逐步擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)，形成集宣傳，信息處理與整合，財(cái)務(wù)，信息傳達(dá)，運(yùn)輸發(fā)送等為一體的團(tuán)隊(duì)企業(yè)。
公司在不同階段需要樹立不同目標(biāo)。前期創(chuàng)業(yè)，資金積累階段，要以擴(kuò)大公司影響力，知名度，擴(kuò)大公司業(yè)務(wù)規(guī)模為目標(biāo)。要提高宣傳力度，努力積累資金，進(jìn)一步擴(kuò)大公司團(tuán)體規(guī)模，并逐漸建立運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。第二階段，基本形成公司的完整運(yùn)轉(zhuǎn)模式，形成一個(gè)統(tǒng)一高效的公司運(yùn)轉(zhuǎn)體系，在公司員工間形成凝聚力，向心力，提高公司運(yùn)轉(zhuǎn)效率。第三階段，形成相當(dāng)規(guī)模的物物交換企業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)在社會(huì)的影響力，知名度，提高企業(yè)的.盈利收入。
三、市場營銷
營銷宗旨
公司以“以物易物，物盡其用”為宗旨，使人民大眾實(shí)現(xiàn)各求所需�！皥F(tuán)結(jié)合作，服務(wù)顧客”為公司精神。
營銷區(qū)域
合肥及周邊市縣為主，面向全國擴(kuò)展。公司運(yùn)行之初面向能接觸到我公司宣傳的客戶，隨著公司的發(fā)展以及知名度的提高，區(qū)域擴(kuò)展到全國范圍內(nèi)。
營銷策略
首先，要樹立強(qiáng)烈的戰(zhàn)略意思，并且要正確看待戰(zhàn)略，可以說一個(gè)企業(yè)要是缺少戰(zhàn)略思維是最致命的，所以我們首先要有戰(zhàn)略思維，多通過互聯(lián)網(wǎng)考察市場的發(fā)展情況，制定戰(zhàn)略性的發(fā)展規(guī)劃，同時(shí)要明確這個(gè)團(tuán)體的定位，目前我們的團(tuán)體還處于初期階段，有很多方面的不成熟，所以要更好的完善自己，與此同時(shí)，明確團(tuán)體的目前經(jīng)濟(jì)實(shí)力還很弱，要想把這一點(diǎn)子做大做強(qiáng)，首先就要依靠廣告的效應(yīng)，在企業(yè)里建立完整的宣傳體系，并及時(shí)把企業(yè)內(nèi)部信息更新在網(wǎng)頁中，是物物交換的過程更加透明化，更加公開化，從而增加可信度，是我們的團(tuán)體能夠成為廣大市場顧客的依賴，從而能更好的為他們服務(wù)。
其次，制定近期的發(fā)展計(jì)劃，從手邊的小事著手，確定近期企業(yè)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，同時(shí)對于企業(yè)的營銷策略而對于企業(yè)的一些具體的促銷措施消費(fèi)者的偏好也會(huì)發(fā)生變化。此時(shí)的消費(fèi)者特別理性，在購買某個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，總是會(huì)仔細(xì)地計(jì)算廠商可能從他那里獲得的利益，如果廠商不能夠讓消費(fèi)者很有信服地感受到產(chǎn)品的價(jià)值時(shí)，消費(fèi)者就不會(huì)購買。同樣物品的交換也如此，所以需要我們進(jìn)行周密的計(jì)劃。
主要運(yùn)營方式
公司有限責(zé)任公司，各部門之間相互協(xié)作，責(zé)任到人，所有部門相互制約而又不權(quán)力交叉，公司前期分為主要分為市場營銷部、財(cái)務(wù)部、業(yè)務(wù)部等三大部，后期隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大逐步增添董事會(huì)、CEO等大部，將企業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，管理也更加科學(xué)、合理，保障公司長足發(fā)展。
前期，首先，要有懂得電腦知識(shí)的合作伙伴，在網(wǎng)上建立無物交換平臺(tái)，在網(wǎng)上打出物物交換的品牌及廣告，要充分利用網(wǎng)絡(luò)，盡可能的擴(kuò)大影響。消費(fèi)者要在網(wǎng)絡(luò)上留其聯(lián)系方式，自己擁有的將要交換物名稱，圖片，以及自己想要的物品。與此同時(shí)，前期在無資金的狀況下，可通過發(fā)放簡單廉價(jià)的傳單，進(jìn)行宣傳，從周邊開始，以大學(xué)，社區(qū)為基點(diǎn)，因大學(xué)生比較容易接觸新事物，消費(fèi)水平上比較適宜，社區(qū)是人民日常生活用品交換的主體，要加大宣傳。這樣，將網(wǎng)上留下的信息進(jìn)行整理，搭配。將將要交換物品的圖片發(fā)與對方，若雙方同意，物物交換成功。在雙方都將錢打入賬戶的情況下，發(fā)送給雙方的聯(lián)系方式，自行交換。
后期，在前期基礎(chǔ)上，承擔(dān)運(yùn)營，雙方要交一定的運(yùn)營費(fèi)，在一定的時(shí)間內(nèi)，將物品運(yùn)輸或郵寄給雙方，實(shí)現(xiàn)交換。
推廣策略
公司定位較低、起點(diǎn)也較低，公司的服務(wù)范圍有最開始的聊城市及周邊市縣，逐漸擴(kuò)大范圍，波及到全國的范圍下的需要本公司服務(wù)的朋友。公司成立之初，就要將廣告打出去，擴(kuò)大知名度，通過多種途徑加大宣傳，例如網(wǎng)絡(luò)、紙貼廣告等，增加人們對本公司的了解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)服務(wù)種類也隨著公司的發(fā)展有所創(chuàng)新，交換物的種類也有所增加。
四、融資
資是由現(xiàn)融有公司籌集資金并完成項(xiàng)目的投資建設(shè)，有關(guān)項(xiàng)目投資針對資金來源和融資方案的分析在可行性研究中已越來越凸顯重要性，隨著本公司技術(shù)的提高和規(guī)模的相對穩(wěn)定，本公司做以下融資分析：
融資目的：實(shí)現(xiàn)公司（或企業(yè)）的發(fā)展計(jì)劃，逐漸擴(kuò)大餐廳的規(guī)模，同時(shí)擴(kuò)大市場占有率，在激烈的競爭中爭取主動(dòng)。
資金來源：自籌資金和銀行短期貸款或其他投資者，自籌資金主要是主要參與經(jīng)營者所持資金，收入分配時(shí)按所投多少進(jìn)行分配。其他投資者主要是有意向投資的社會(huì)人士，分配按投入進(jìn)行。
資金用途：租賃店面，裝修，購買必需品，廣告宣傳等，所有資金都統(tǒng)一分配，并做好記錄，便于查詢?nèi)ハ脬y行短期貸款主要用于流動(dòng)資產(chǎn)的運(yùn)營。銀行短期貸款主要用于流動(dòng)資產(chǎn)的運(yùn)營
項(xiàng)目啟動(dòng)資金與收益
前期
宣傳，信息的收集以及網(wǎng)站的建設(shè)費(fèi)用共計(jì)一萬元
流動(dòng)資金：一萬元
發(fā)展期
與各類企業(yè)接觸與洽談，取得合作意向，并在各企業(yè)之間建立信息渠道，收取廣告費(fèi)或中介費(fèi)等費(fèi)用作為公司資本累積
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
（一）同時(shí)掌握包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)加工技術(shù)，能為客戶提供全面專業(yè)服務(wù)。
�。ǘ┙�(jīng)營模式換物為主，同時(shí)也經(jīng)營運(yùn)輸?shù)绕渌婕暗男袠I(yè)產(chǎn)品與服務(wù)并不受自有設(shè)備牽制，企業(yè)經(jīng)營固定成本不大，風(fēng)險(xiǎn)小。
�。ㄈ┪镂锝粨Q最大的競爭優(yōu)勢在于其投資小，成本低，相對于普通的市場買賣，物物交換無需購入物品，在這方面可謂是零成本
（四）易于管理，依靠有效的信息，企業(yè)運(yùn)作迅速。
�。ㄎ澹┟嫦蛘麄�(gè)社會(huì)群體，而非在一小范圍內(nèi)進(jìn)行，市場廣大。
�。┫鄬τ谛挛锲返馁I賣，物物交換所花費(fèi)用極低，并能充分利用人們手中閑置的資源，更衣讓消費(fèi)者接受。
競爭劣勢
�。ㄒ唬┐隧�(xiàng)目處于起步階段，得到消費(fèi)者的支持還需要一個(gè)過程。
�。ǘ┣捌�，由于運(yùn)輸方面費(fèi)用較高，可能無法承擔(dān)運(yùn)輸環(huán)節(jié)，以提供物物交換信息為利潤所在。
�。ㄈ┯捎谂f物品相對價(jià)值已經(jīng)大大降低，若長距離運(yùn)輸，則會(huì)得不償失。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
�。ㄒ唬┻\(yùn)作過程中必定會(huì)涉及到信譽(yù)問題，公司的信譽(yù)就是公司的招牌，同行業(yè)間的競爭必定會(huì)涉及到信譽(yù)問題，同時(shí)有可能會(huì)出現(xiàn)不正常競爭，所以信譽(yù)問題是首先遇到有無法避免的。
（二）資金問題，公司的運(yùn)作必須要有足夠的資金，但是現(xiàn)在中國市場上也有類似甚至是同行業(yè)的其他公司，因此，在競爭中無法避免優(yōu)勝劣汰，投入資金就無法忽視風(fēng)險(xiǎn)。
運(yùn)作時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)問題
首先，運(yùn)作過程中必定會(huì)涉及到信譽(yù)問題，公司的信譽(yù)就是公司的招牌，同行業(yè)間的競爭必定會(huì)涉及到信譽(yù)問題，同時(shí)有可能會(huì)出現(xiàn)不正常競爭，所以信譽(yù)問題是首先遇到有無法避免的。
其次，資金問題，公司的運(yùn)作必須要有足夠的資金，但是現(xiàn)在中國市場上也有類似甚至是同行業(yè)的其他公司，因此，在競爭中無法避免優(yōu)勝劣汰，投入資金就無法忽視風(fēng)險(xiǎn)。
交易時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)問題
首先，交易中潛在著顧客所要物品的質(zhì)量和發(fā)票等涉及法律層面的問題，因此在以物易物活動(dòng)中，應(yīng)分別開具合法的票據(jù)；
其次，在交易價(jià)值較大物品時(shí)，貨物的來源等信息也同樣重要，要了解物品來源，驗(yàn)證買賣雙方真實(shí)身份，以防止出現(xiàn)黑貨的交易；
最好能現(xiàn)場檢查物品能否使用。
運(yùn)輸時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)
貨物中不可避免的有易碎、易壞商品，因此保證貨物安全保質(zhì)到達(dá)又成為一個(gè)極為重要的問題。在運(yùn)輸之前要與快遞，貨運(yùn)公司簽訂好正式合同，保證運(yùn)輸?shù)奈锲贰?/p>
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇2
一、市場分析
長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動(dòng)力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái)，20XX年為550萬臺(tái)，20XX年達(dá)到700萬臺(tái)，銷售額超過10億元.在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20XX年)，國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20XX年銷售額為2.6億元，市場分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標(biāo)
我們的.目標(biāo)是，在20XX年制出樣品進(jìn)入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20XX年達(dá)到500萬銷售額，20XX年達(dá)到2000萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在10—15萬元；各種認(rèn)證，許可證，商標(biāo)：5萬元；公司組建，購買相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬元；房租水電費(fèi)，人員工資(半年)：15萬元；參加展會(huì)，廣告費(fèi)：10萬元；小批量生產(chǎn)成本(5000件)：20--25萬元；周轉(zhuǎn)資金：20萬元.合計(jì)：100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈.其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1.5元，開關(guān)0.5元，其余為塑料件，價(jià)格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，成本合計(jì)在40元以下.批發(fā)價(jià)暫定為80元，每個(gè)毛利為40元，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求.
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段.目前，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇3
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)�？纱罂尚�，而且前景可觀，成本低�？赡茈S時(shí)沒模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、公司簡介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)x7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的`設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人)：如某班同學(xué)聚會(huì)，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙，或請個(gè)人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇4
一、項(xiàng)目
服裝店，兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由：
首先，近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變，中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常，但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本，大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè)，我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合，打造自主品牌，符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次，相對于其他行業(yè)來說，服裝業(yè)投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受，通過國家的優(yōu)惠政策，可以申請創(chuàng)業(yè)貸款，并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠，減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次，“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展，衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄，服裝業(yè)也不會(huì)消失，因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神，就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后，我本人對服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動(dòng)力，因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
二、關(guān)于服裝店
服裝店名稱：xx(即品牌名)
宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。
面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費(fèi)者，這一部分女消費(fèi)者是對外貌最關(guān)注的階段，因此也是對服裝消費(fèi)最多的群體。
本店特色：店主自主設(shè)計(jì)的服裝，主打女裝。從長遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。
五大風(fēng)格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時(shí)尚現(xiàn)代
商品定位：第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品，剛開業(yè)時(shí)品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者，保證服裝店可以運(yùn)營起來;第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售，進(jìn)軍國際市場。
三、服裝店的成立與運(yùn)營計(jì)劃
1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店，為實(shí)體服裝店積累資金，做宣傳，擴(kuò)大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費(fèi)者青睞，從而起到宣傳作用，為實(shí)體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實(shí)體服裝店，但同時(shí)也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活，可以為經(jīng)營者提供不錯(cuò)的利潤空間，成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低，投入少，交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低，沒有各種稅費(fèi)和門面租金等，而且，網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守，這樣就節(jié)省了人力方面的投資，網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺(tái)是免費(fèi)注冊開店的，所以，網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2.實(shí)體服裝店的運(yùn)營
(1)開業(yè)準(zhǔn)備階段
服裝店選址：xX市新開發(fā)的商業(yè)街，由于新的城市規(guī)劃，這里將會(huì)形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢：以暖色調(diào)為主，凸顯女性的主題，還要包含現(xiàn)代元素，具體請專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。
宣傳工作：
a.初期宣傳，由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營，“xx”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場;
b.開業(yè)宣傳：在開業(yè)前一個(gè)月，印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳，主要對店址，開業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹，在整個(gè)xX范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開業(yè)當(dāng)天，舉行開業(yè)典禮，請一些朋友同學(xué)來捧場，增加人氣，并舉行現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，全場服裝以8.8折出售，進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈(zèng)送;
c.長期宣傳：平常年份，一個(gè)季度一次較大的宣傳活動(dòng)，在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單，主要介紹本店特色;節(jié)假日，進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的'賀卡以表感謝。
d.當(dāng)經(jīng)營達(dá)到規(guī)模檔次，加大宣傳投入，在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。
貨源：繼續(xù)與開網(wǎng)店時(shí)的服裝廠家合作，同時(shí)尋找新的服裝廠，開始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每兩星期有新的款式，進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。
工作人員：初期只招一個(gè)女生，要求形象氣質(zhì)較佳，較好的語言表達(dá)能力，能說標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質(zhì)，因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資，隨著服裝店的經(jīng)營會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運(yùn)作：
房租(一年)60000
裝潢15000~20000
員工工資(每月)1500+提成
宣傳費(fèi)用(每年)10000
流動(dòng)資金(水電費(fèi)，進(jìn)貨資金)10000
固定資金10000
(3)關(guān)于員工
要求：服務(wù)態(tài)度好，微笑服務(wù)，平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利：每周休息一天(周一)，傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升：關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展，借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)。
雖說萬事開頭難，但不開始一切不可能，作為大學(xué)生，我沒有經(jīng)驗(yàn)，計(jì)劃書里有許多不足之處，但我有學(xué)習(xí)能力，不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高，不斷完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半，“xx”會(huì)在我和員工的努力下成長壯大!
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇5
發(fā)展趨勢：
母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品，是所以新生嬰兒的生活必需品，隨著我國人口的不斷增加，嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個(gè)行業(yè)，開一家這樣的店是否盈利很關(guān)鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
趨勢一：嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化，國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠(yuǎn)。
趨勢二：嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點(diǎn)。
嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展，一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定，在一二級城市中嬰幼兒服裝消費(fèi)的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進(jìn)入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費(fèi)較高外，其他品牌服裝的消費(fèi)程度相當(dāng)。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點(diǎn)。
趨勢三：網(wǎng)絡(luò)將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。
80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點(diǎn)，與網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡(luò)所提供的快速、便捷、高效，被他們廣泛認(rèn)可。低齡嬰幼兒家庭出行不便，而通過網(wǎng)絡(luò)能夠減少出行，從而減少各種安全隱患，因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡(luò)接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢，而且這種趨勢將會(huì)擴(kuò)大。因此網(wǎng)絡(luò)將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。
目標(biāo)市場分析：
一、項(xiàng)目背景分析
隨著時(shí)代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門話題，淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場潛力，網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的：投資小，運(yùn)營費(fèi)用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪，輔助以QQ、旺旺、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系，作為大學(xué)生，我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，嘗試自己在網(wǎng)上開店，不僅是為了實(shí)踐自己的專業(yè)，更是對自己在社會(huì)上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無形累積了自己的財(cái)富。
二、環(huán)境背景分析
母嬰用品產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),是目前乃至以后發(fā)展?jié)摿ψ畲�，收益豐厚的產(chǎn)業(yè)之一。2008-2009年，我國的“金豬寶寶”和“奧運(yùn)寶寶”剛好是0-3歲，與之有關(guān)的母嬰消費(fèi)正
在迎來黃金時(shí)代，無疑會(huì)給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機(jī)。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年，中國又將迎來新一輪的嬰兒潮，引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏，許多商家都把眼光瞄準(zhǔn)了母嬰用品市場，母嬰用品的市場價(jià)值不可估量。目前國內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費(fèi)大概是400元，國內(nèi)3億多母嬰中，8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元，再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費(fèi)，每年國內(nèi)母嬰的用品消費(fèi)在500億元以上。估計(jì)到2014年，中國母嬰用品年消費(fèi)額有望超過1000億元。強(qiáng)大的數(shù)字蘊(yùn)含著母嬰用品的巨大市場，巨大的市場必然蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)和強(qiáng)大的利潤空間。母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達(dá)國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè)，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務(wù)都已具備，按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計(jì)劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領(lǐng)域急需要一個(gè)品牌化，專業(yè)化和實(shí)力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。
三、行業(yè)背景分析
據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示，中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠(yuǎn)景容量為5000億元。有關(guān)專家指出，嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)。有關(guān)專家預(yù)測，中國已開始進(jìn)入一個(gè)新的人口生育高峰期，在2016年以前，人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平，將出現(xiàn)一個(gè)龐大的需求群體。中國社會(huì)科學(xué)院一位社會(huì)學(xué)家分析指出，與前幾個(gè)高峰期不同的是，這個(gè)生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨(dú)生子女，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷開放的環(huán)境中成長，他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費(fèi)觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費(fèi)方面表現(xiàn)出兩個(gè)特點(diǎn)：一個(gè)舍得花錢;二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育，從而帶來一個(gè)全新的嬰幼兒用品市場。
這個(gè)全新的嬰童用品消費(fèi)市場潛力到底有多大?有研究顯示，按照目前新生兒的出生數(shù)量進(jìn)行累積計(jì)算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個(gè)孩子花銷5000元進(jìn)行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場的遠(yuǎn)景容量為5000億元。統(tǒng)計(jì)顯示，中國每年出生的城市新生兒為350萬，一年消費(fèi)總額大致為300億元。
的確，中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前我國年產(chǎn)童裝46億件，占全服裝總產(chǎn)量的近10%，國內(nèi)共計(jì)消費(fèi)童裝21億件。全國年童裝消費(fèi)約400億元，占全國服裝總消費(fèi)的近7%，占全球童裝總消費(fèi)的3%。
再者，社區(qū)兒童服務(wù)業(yè)在國外發(fā)達(dá)國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè)，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的服務(wù)項(xiàng)目在社區(qū)中都已具備，按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計(jì)劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。
市場現(xiàn)狀：
一、實(shí)用性品牌專營嚴(yán)重空白
在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時(shí)期，除少數(shù)大型商場、專賣店外，幾乎沒有具有品牌效應(yīng)的專營店店面，一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售，這樣既不方便購買，又缺乏安全感;而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴(yán)格意義上的品牌。因此，市場急切呼喚既具有品牌價(jià)值，又具有品質(zhì)保證，且能適應(yīng)消費(fèi)需求的品牌專營店。
二、購物地理環(huán)境局限性大
孕嬰用品的消費(fèi)主體一般為懷孕6-10個(gè)月期間的孕婦和新生兒的媽媽，這兩類特定消費(fèi)群體一般活動(dòng)不便，對安全性要求特別強(qiáng)，這是這兩類特殊階層消費(fèi)的共性。故而那種交通便利，接近社區(qū)服務(wù)，且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費(fèi)者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心，不便于消費(fèi)者消費(fèi)。于是，消費(fèi)者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下，對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務(wù)的專營性品牌店尤為渴望。
三、缺乏綜合性，結(jié)構(gòu)相對單一
孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個(gè)行業(yè))，且市場較分散，缺乏統(tǒng)一的機(jī)制規(guī)范整個(gè)行業(yè)，所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時(shí)，現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術(shù)品幾乎為零。
四、現(xiàn)有產(chǎn)品價(jià)格體系不合理
目前，孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個(gè)極端：一方面，進(jìn)口產(chǎn)品過高的.價(jià)格令普通消費(fèi)者望而卻步，一個(gè)童車的價(jià)格動(dòng)輒八九百甚至幾千，趕上一輛山地車的價(jià)錢;另一方面質(zhì)低價(jià)廉的產(chǎn)品又不能適應(yīng)廣大中層消費(fèi)者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個(gè)空白。消費(fèi)者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。
市場潛力:
一、市場潛力分析
理性消費(fèi)者的增多增強(qiáng)了對品牌消費(fèi)的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限，一般為25-33歲)、知識(shí)文化的提高、健康意識(shí)的增強(qiáng)，加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項(xiàng)知識(shí)上卻嚴(yán)重缺乏，促使他們需要借助更多、更全的護(hù)理用品。
特殊人群的消費(fèi)決定了安全第一的消費(fèi)行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個(gè)年齡段，國家投入大量精力進(jìn)行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻，但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點(diǎn)如同雜貨攤無安全感。
孕、嬰、童相關(guān)品的市場需求不斷增大�！皨胗闷�=奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時(shí)代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結(jié)，伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務(wù)的需求，孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。
計(jì)劃生育的政策刺激了高消費(fèi)群的迅速擴(kuò)軍。我國數(shù)十年的計(jì)劃生育政策，使孩子寵居成為家中的“小皇帝”，是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費(fèi)在0.6-1.8萬元之間。
群體消費(fèi)優(yōu)勢顯著：消費(fèi)者雖然是孩子，可具有決定購買權(quán)和購買力的人卻有6人之多，如：父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。
喜慶型消費(fèi)心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個(gè)家庭來說，是一件大喜事，消費(fèi)起來也就顯得格外的大度。另外，中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費(fèi)群體。如同事、同學(xué)或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。
綜上所述，一方面，孩子是一個(gè)家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托，隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費(fèi)群體的增多，憑其前衛(wèi)的消費(fèi)觀念、強(qiáng)烈的健康意識(shí)、強(qiáng)大的消費(fèi)實(shí)力，對于嬰幼兒相關(guān)品的消費(fèi)要求也越來越多，傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應(yīng)消費(fèi)者的要求。
二、市場現(xiàn)狀分析
1、社區(qū)中“四位一體”型的嬰幼兒服務(wù)專業(yè)廣場尚屬空白
在社區(qū)中同時(shí)具有品牌、規(guī)模、個(gè)性及服務(wù)為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白，有的只是個(gè)體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店，這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務(wù)較少且功能單一的店，與現(xiàn)在具有時(shí)尚消費(fèi)觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費(fèi)需求已顯得格格不入，在品牌的信譽(yù)保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費(fèi)為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。
2、購物地理環(huán)境局限性大
孕嬰用品的主導(dǎo)消費(fèi)者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個(gè)月期間的孕婦(準(zhǔn)媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費(fèi)群，消費(fèi)的共同特點(diǎn)為：行動(dòng)不方便、對安全感需求特別強(qiáng)，所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物，而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設(shè)在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上，有的商場設(shè)在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓)，以至消費(fèi)者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購物具有很大的局限性，而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。
3、銷售方式單調(diào)、滯后
母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式，傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷售方式造成市場終端呆板，產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費(fèi)品群體的特殊性，該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務(wù)、人性化服務(wù)、便利式營銷、親情式營銷等主動(dòng)銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。
三、市場前景分析
市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中，事業(yè)機(jī)會(huì)前景廣闊。
目前，孕嬰用品及孕嬰幼等相關(guān)人群的服務(wù)業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時(shí)間，市場尚處在啟蒙階段，雖然行業(yè)競爭逐漸增多，但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中，服務(wù)內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多，所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務(wù)機(jī)構(gòu)事業(yè)前景廣闊。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，各種網(wǎng)上商城，母嬰社區(qū)，網(wǎng)店運(yùn)營而生，既調(diào)查，專業(yè)的母嬰商城圣少，但隨著電子商務(wù)的市場的成熟，越來越多投資商瞄準(zhǔn)了這市場。
嬰孕服務(wù)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟(jì)頭腦的猶太人就以“賺女人和孩子的錢”為至高準(zhǔn)則。現(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術(shù)含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務(wù)、專業(yè)指導(dǎo)的渴求與日俱增。計(jì)生政策的實(shí)施與老齡化的社會(huì)現(xiàn)狀，使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關(guān)注的焦點(diǎn)，又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望，民族的未來，“望子成龍，望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài)，尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個(gè)嬰兒)的養(yǎng)育模式，使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當(dāng)前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明，孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費(fèi)的重點(diǎn)。
就目前國內(nèi)同時(shí)上網(wǎng)率的增長也不容忽視，今年中國18歲以上人群的上網(wǎng)率是大約40%，這些人群都生于80后90后，他們的消費(fèi)觀念強(qiáng)，知識(shí)文化高，健康意識(shí)的強(qiáng)，但他們在孕、育、養(yǎng)方面專項(xiàng)知識(shí)的缺乏，促使他們需要更多樣、更全面、更專業(yè)、更安全、更健康的孕嬰護(hù)理。嬰兒用品及相關(guān)孕育知識(shí)正適合這些消費(fèi)者的需求。幾年后，他們進(jìn)入父母人群。這就意味著目前18.9%的父母人群上網(wǎng)率將有100%的增長。出生率增長40%、上網(wǎng)率增長100%，這兩項(xiàng)增長率對市場的影響不可小覷。
未來發(fā)展：
自2006年開始，中國進(jìn)入了第四次的人口生育高峰，每年新增寶寶數(shù)量在2000萬左右，高峰期將會(huì)持續(xù)到2015年。80后是人口生育的主力軍，他們大多都是獨(dú)生子女，現(xiàn)如今也逐漸開始進(jìn)入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛�！耙郧梆B(yǎng)小孩大都是‘放養(yǎng)’，而現(xiàn)在養(yǎng)一個(gè)孩子真是太精細(xì)、太不容易了�！蔽覀兂３Ｄ苈牭街車胁簧偃诉@么感慨�！皨雰撼薄睘橹袊�(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力，且在最近前后十年來國內(nèi)嬰兒用品都會(huì)有一個(gè)穩(wěn)定且數(shù)量不斷增長的目標(biāo)消費(fèi)群，因此也帶動(dòng)了嬰兒用品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
投資理念：
小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)之前，對于投資資金一定是要有所了解的，下面，關(guān)于婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)投入費(fèi)用就來分析一下。
開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊，這個(gè)在2000內(nèi)(加你開銷)，在這之前你要在銀行開戶，存入至少3萬元，再去找驗(yàn)資公司驗(yàn)資(1000以內(nèi))，這個(gè)錢以后可以用。完了拿驗(yàn)資報(bào)告去工商局辦理注冊登記。
小型投資加盟房租自己算，鋪貨得5-6萬，周轉(zhuǎn)資金2萬，當(dāng)然，這只是大概的估計(jì)，還要看你具體開店面積，另外還要看你是不是加盟，婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)還需要加盟費(fèi)或者押金。加盟店：一、現(xiàn)在的家庭大都是一個(gè)孩子，隨著老齡化的到來，一個(gè)孩子就有四個(gè)老人疼愛，再加上親生父母，真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個(gè)勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是，買嬰幼兒產(chǎn)品的時(shí)候，為孩子買的用品皆為上上品，更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的，而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個(gè)體母嬰用品店往往只進(jìn)一些便宜的沒有質(zhì)量保證的產(chǎn)品，因此，滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質(zhì)量皆為口碑產(chǎn)品。在品牌上個(gè)體店就已經(jīng)失去了競爭優(yōu)勢。
二、母嬰用品加盟店更顯檔次：面子問題是很多年輕夫婦看重的東西，在個(gè)體店和加盟專賣店面前，更多的顧客會(huì)選擇進(jìn)加盟店。因?yàn)榧用说甑难b修看上去既有品位又有檔次，裝修上也是很獨(dú)特，進(jìn)店會(huì)給人一種如沐春風(fēng)的感覺。并且，加盟店的員工著裝統(tǒng)一，都是通過培訓(xùn)而來的，為顧客講解產(chǎn)品知識(shí)時(shí)會(huì)更加的專業(yè)。而個(gè)體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動(dòng)顧客的，真正的懂得產(chǎn)品知識(shí)的店家并不多，這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢?婦嬰用品加盟店實(shí)體店的一個(gè)好處就是見效快，客戶看到實(shí)實(shí)在在的商品在那里，開實(shí)體店的一個(gè)重要問題是店址的選擇，繁華地段客流量大，但租金高，租金低的地方客流量小帶不了多少生意，開在生活區(qū)附近提高定位可能有難度。
開婦嬰用品加盟店一個(gè)店面最少面積不能少于30平米，低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競爭對手。
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇6
一、項(xiàng)目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的.話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得：
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇7
一、活動(dòng)主題：
贏在起點(diǎn)爭做先鋒
二、承辦單位：
中山青年創(chuàng)業(yè)夢工場
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年x月x日至x月x日
四、活動(dòng)名稱：
“贏在起點(diǎn)爭做先鋒”20xx年中山市大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)節(jié)”創(chuàng)業(yè)大賽
五、參賽要求
(一)參賽形式：大賽以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學(xué)科優(yōu)勢互補(bǔ)、專業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組，(提倡自行組成跨專業(yè)、跨班級)以小組的形式參賽。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)3—6人。每小組內(nèi)需要有一個(gè)小組長，進(jìn)入決賽后，小組必須邀請一名老師做指導(dǎo)。
(二)參賽備注：
1、團(tuán)隊(duì)必須保證擁有參賽項(xiàng)目所涉及的有關(guān)專利授權(quán)，若因此產(chǎn)生糾紛，大賽組委會(huì)不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
2、為了配合活動(dòng)宣傳，進(jìn)入決賽的'團(tuán)隊(duì)必須接受合作媒體的有關(guān)宣傳及報(bào)道。
3、參賽團(tuán)隊(duì)必須參與相關(guān)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并按要求提交相應(yīng)的資料。
4、初賽后需進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、項(xiàng)目試驗(yàn)才能繼續(xù)參與總決賽評選。
六、報(bào)名方式：
各參賽選手組建好團(tuán)隊(duì)，起好團(tuán)隊(duì)名稱及口號，于x月xx日前填寫報(bào)名表格，并通過電子郵件的方式將參賽報(bào)名表發(fā)送至報(bào)名郵箱：
聯(lián)系人：
七、聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：李寶婷、林晨晨
郵箱：
八、大賽設(shè)置及安排策劃
(一)報(bào)名：x月xx日前
本次大賽報(bào)名截止時(shí)間x月xx日，報(bào)名必須完整提交參賽報(bào)名表。
(二)初賽：x月xx日
初賽舉辦地址為：電子科技大學(xué)中山學(xué)院，以演講展示的形式進(jìn)行，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在限時(shí)3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案，由組委會(huì)組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)企業(yè)家代表針對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提問與提出建議2分鐘，按排名選定最后10支隊(duì)伍晉級決賽。
(三)決賽培訓(xùn)：x月xx日
培訓(xùn)地址為：中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院，針對進(jìn)入決賽的隊(duì)伍，開展初創(chuàng)管理課程，邀請高級導(dǎo)師指引解難，深入幫助創(chuàng)業(yè)青年，在決賽前作最后沖刺把關(guān)。
(四)項(xiàng)目實(shí)踐評估：x月xx日
針對進(jìn)入決賽隊(duì)伍，進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐評估，晉級決賽的團(tuán)隊(duì)必須落地開展參賽項(xiàng)目才能繼續(xù)參與總決賽。期間，大賽創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)將親自實(shí)地考察各團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)踐狀況，望能直接地、有效地、專注地為參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行指引輔助。
(五)決賽：x月x日
決賽舉辦地址為：高層次人才俱樂部，以演講答辯的形式進(jìn)行，選手展示項(xiàng)目8分鐘加上導(dǎo)師點(diǎn)評5分鐘，由組委會(huì)組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和知名企業(yè)家組成評審隊(duì)伍，將根據(jù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的市場機(jī)會(huì)、商業(yè)模式、營銷策略、團(tuán)隊(duì)管理、財(cái)務(wù)分析的綜合質(zhì)量最終決出名次，并進(jìn)行頒獎(jiǎng)儀式，將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。
九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
大賽共有10隊(duì)選手進(jìn)入總決賽，屆時(shí)將評出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優(yōu)勝獎(jiǎng)4名
創(chuàng)業(yè)大賽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 篇8
一、創(chuàng)業(yè)者情況簡介
教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn);
二、項(xiàng)目概述
公司的業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其他。重點(diǎn)包括對公司及產(chǎn)品(服務(wù))的介紹;指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望;
三、市場分析
1、目標(biāo)客戶描述;
2、市場的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率;
3、市場容量的變化趨勢;
4、競爭對手的主要優(yōu)勢;
5、競爭對手的主要劣勢;
6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢;
7、相對于競爭對手的主要劣勢;
四、經(jīng)營管理
1、運(yùn)作方式，包括產(chǎn)品(服務(wù))介紹及產(chǎn)量目標(biāo);
2、資源配置，包括生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施配置,生產(chǎn)資料配置和勞動(dòng)力配置;
3、管理模式，包括公司的'物流管理和質(zhì)量管理;
五、營銷策略
1、營銷計(jì)劃;
2、競爭性推銷;
3、市場滲透計(jì)劃(如何保持、提高市場占有率);
六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
1、企業(yè)注冊的所有制形式;
2、核心管理層，包括工作職責(zé)、經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、月薪;
3、員工安排，包括部門、人數(shù)、具體職責(zé)、月薪(可以附加組織結(jié)構(gòu)圖和工作描述);
4、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費(fèi)用預(yù)測;
5、公司的責(zé)任，包括保險(xiǎn)、納稅等費(fèi)用預(yù)測;
七、財(cái)務(wù)狀況
1、預(yù)算及投資報(bào)酬;
2、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，包括營業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量;
3、財(cái)務(wù)分析，包括資債平衡預(yù)測、月收入表和財(cái)務(wù)變化、各類財(cái)務(wù)預(yù)測的表圖;
八、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)
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甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手很多，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些傳單，以優(yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的'稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，既可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、以及靠近小孩子的地方(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共2000元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
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