關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯編7篇
時(shí)光在流逝，從不停歇，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)，一起對今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？下面是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
茶，在我國歷史悠久，傳說茶是“發(fā)乎于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐而盛于宋。”茶圣，唐代陸羽（公元733—八百四年）就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
目前，全國茶農(nóng)人數(shù)約8千萬人，而從事茶葉生產(chǎn)供銷和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人，茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一，在我國國民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類美好的物質(zhì)享受與精神品賞，隨著社會文明的進(jìn)步，飲茶文化已滲透到社會的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶，如：“柴米油鹽醬醋茶”，“琴棋書畫詩酒茶”。
現(xiàn)在市場從事茶葉經(jīng)營的另批商店和供銷人數(shù)眾多，但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業(yè)人員甚少，人們在品嘗茶的清香，回甘的同時(shí)能了解一些茶文化，茶藝方面的知識，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能對人體健康、防病有幫助，何樂而不為呢？因此，我選擇從事茶葉經(jīng)營項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識，理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，提高社會效益。
本人從事臨床醫(yī)療工作三十年，飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年，平時(shí)喜好品茶，也了解一些茶葉知識，經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解，思考飲茶對人體健康的作用，積累了少許經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)備通過茶藝技能培訓(xùn)，能更全面，深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵，以便在今后的茶葉經(jīng)營活動中發(fā)揮有效的優(yōu)勢作用。
通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社，以非正規(guī)勞動組織申辦，屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高，在商業(yè)圈或居住區(qū)，服務(wù)對象根據(jù)市場細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然，茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主，兼顧一般，在價(jià)格方面，根據(jù)市場規(guī)則，參考同行價(jià)格，另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%，約控制在35%左右。在品牌方面，選擇一個(gè)到二個(gè)，如黃山毛峰、福建烏龍，在進(jìn)貨渠道方面，準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場中，選擇茶葉品種好，價(jià)格適中，有誠信的茶場經(jīng)銷點(diǎn)，作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色，兼顧價(jià)中物美的品種。
在經(jīng)營活動中，首先是提高服務(wù)質(zhì)量，熱情接待每一位顧客，根據(jù)顧客的需求，有的放矢，介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格，同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式，保健知識，儲藏方法等專業(yè)知識，為了成功的開展經(jīng)營活動，在經(jīng)營活動初期，做好宣傳工作，如印制名片發(fā)放，告知經(jīng)營特色，服務(wù)內(nèi)容（如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢等）優(yōu)惠程度，雙向聯(lián)系方法，根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。
風(fēng)險(xiǎn)防范措施：
1、走企業(yè)，訪社區(qū)，價(jià)格優(yōu)惠，服務(wù)到位——推銷。
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷。
3、茶藝展示，提高購物興趣，普及茶文化——展銷。
風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備：（共八個(gè)月約虧損32113、80元）
1、創(chuàng)業(yè)初期，虧本讓利，得到市場認(rèn)可，付學(xué)費(fèi)必不可少，準(zhǔn)備按固定費(fèi)用，承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月以60%每月遞減10%，六個(gè)月后達(dá)到持平，初算如下：
第一個(gè)月：9578*60%=5746.80元
第二個(gè)月：9578*50%=4789.00元
第三個(gè)月：9578*40%=3831.20元
第四個(gè)月：9578*30%=2873.40元
第五個(gè)月：9578*20%=1915.60元
第六個(gè)月：9578*10%=957.80元
總計(jì)：20113.80元
2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù)，期間還要裝璜，滌置必要設(shè)備，進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間，要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。
本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬RMB，預(yù)算如下：
資金來源為：自籌資金7萬RMB，貸款5萬RMB。
租借商鋪：面積約30平方、瓶：1000元。
電話（固定+移動）：20xx元。
合計(jì)：8000元。
工資支付：本人工資1000元/月。
雇工工資：8000元/月。
合計(jì)：1800元。
電費(fèi)：冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告：700元/月。
通訊、交通費(fèi)：300元/月。
進(jìn)貨：約3萬元（少量多次）
開業(yè)前資金投入：
房租24000元、裝璜20000元、設(shè)施8000元、進(jìn)貨30000元。
合計(jì)：8、2萬RMB。
保本業(yè)務(wù)量分析：（裝璜費(fèi)20000元+設(shè)施添置費(fèi)8000元）/三十六月=778元（折舊）/月。
房租費(fèi)6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費(fèi)1000元。
計(jì)：每月支出9578元（固定費(fèi)用）
擬：毛利率35%、國稅17%
9578+9578*0。17/0。35=32018元/月（營業(yè)額），約1100元/天（營業(yè)額）。
打造完美創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要注意什么？
1、計(jì)劃摘要
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計(jì)劃；生產(chǎn)管理計(jì)劃；管理者及其組織；財(cái)務(wù)計(jì)劃；資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí)，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的`成績往往起關(guān)鍵性的作用。在這里，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強(qiáng)烈的進(jìn)取精神，以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計(jì)劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：
（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍；
�。�2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；
�。�3）企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；
�。�4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰；
�。�5）企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫20頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”。
2、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評估時(shí)，投資人最關(guān)心的問題之一就是，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題，或者，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測；產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：
（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？
�。�2）企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn)，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？
（3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護(hù)措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達(dá)成了哪些協(xié)議？
�。�4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品？
�。�5）企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計(jì)劃等等。
產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意，企業(yè)所做的每一項(xiàng)承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系�？湛谠S諾，只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù)，企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結(jié)構(gòu)
有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會特別注重對管理隊(duì)伍的評估。
企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶ｉT人才。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任；各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員；公司的報(bào)酬體系；公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán)；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。
4、市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀，或者預(yù)測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn)，這對多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來說都是不可接受的。市場預(yù)測首先要對需求進(jìn)行預(yù)測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益？新的市場規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析：市場中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔？本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場占有率是多少？本企業(yè)進(jìn)入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng)，這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響？等等。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書書中，市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場現(xiàn)狀綜述；競爭廠商概覽；目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場；本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位；市場區(qū)格和特征等等。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上。風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)所面對的市場，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)盡量擴(kuò)大收集信息的范圍，重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是，市場預(yù)測不是憑空想象出來，對市場錯(cuò)誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
5、營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：
（1）消費(fèi)者的特點(diǎn)；
（2）產(chǎn)品的特性；
�。�3）企業(yè)自身的狀況；
（4）市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
�。�1）市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇；
�。�2）營銷隊(duì)伍和管理；
�。�3）促銷計(jì)劃和廣告策略；
�。�4）價(jià)格決策。
對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略，如上門推銷，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說，它一方面可以利用原來的銷售渠道，另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀；新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃；技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
在尋求資金的過程中，為了增大企業(yè)在投資前的評估價(jià)值，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計(jì)劃更加詳細(xì)、可靠。一般地，生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)回答以下問題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房、設(shè)備情況如何；怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn)時(shí)的穩(wěn)定性和可靠性；設(shè)備的引進(jìn)和安裝情況，誰是供應(yīng)商；生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制；物料需求計(jì)劃及其保證措施；質(zhì)量控制的方法是怎樣的；相關(guān)的其他問題。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛吃西餐喝咖啡。隨之而來的“西餐咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡吃著西餐。西餐廳逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的西餐咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，西餐咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著西餐咖啡與中式餐結(jié)合的復(fù)合式餐廳，正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分：項(xiàng)目介紹
西餐咖啡廳，一般選擇商務(wù)人士聚集的商務(wù)、高檔住宅的交匯結(jié)合部，一般面積在600㎡左右，門口停車位較為豐富。武漢的朋友應(yīng)該都知道坐落在馬場角與新華路交叉口華立新時(shí)代店的兩岸咖啡。該店位于十字路口，外立面展示面極佳，背靠小區(qū)及寫字樓，不遠(yuǎn)處還有多棟寫字樓（萬達(dá)），門前停車位較為豐富。這樣的選址位置是非常理想的。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前市場競爭上百貨業(yè)態(tài)越來越受到電商的沖擊，以及高端餐飲不斷受政策擠壓的情況下。一個(gè)環(huán)境舒適，西餐咖啡廳提供的餐飲品及服務(wù)，能滿足釋放出來的各種商務(wù)需求，加上合理的消費(fèi)定價(jià)，越來越受市場的認(rèn)可。
第四部分：預(yù)算
1、 咖啡店店面費(fèi)用 咖啡店店面若是租賃建筑物。與商鋪業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的物業(yè)要注意（1）是否住宅底商，那要確認(rèn)是可以做餐飲業(yè)態(tài)，是否有設(shè)計(jì)商業(yè)煙道排放油煙；（2）是否留有隔油池的場地；（3）電壓是否符合營業(yè)需求等。
租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算600平米店面，啟動費(fèi)用大約在50-80萬元不等，看不同城市、商圈。 若資金實(shí)力的業(yè)主，考慮商鋪購置資金效率與未來升值潛力以及盈利能力，綜合評估確定購買。
2、 裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用 西餐廳的`滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大�？Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是商務(wù)人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用。
3、裝修、裝飾費(fèi)用 具體費(fèi)用包括以下幾種。（1）店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。 （2）其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為1300~20xx元/平米，（3）外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、大門裝飾費(fèi)用。費(fèi)用浮動比較大，根據(jù)實(shí)際店面需求確定。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用 具體設(shè)備主要有以下種類。（1）沙發(fā)、桌、椅、窗簾、貨架 （2）空調(diào)、音響系統(tǒng)。 （3）廚房、吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。 以上預(yù)計(jì)800~1000元/㎡
5、首次備貨費(fèi)用 包括購買常用器皿及食材原物料，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約在12萬-15萬。
6、開業(yè)費(fèi)用 主要包括以下幾種。 （1）營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)；預(yù)計(jì)3000元 （2）營銷廣告費(fèi)用：根據(jù)活動方案費(fèi)用在5000-20000萬元不等。
7、周轉(zhuǎn)金 開業(yè)初期，西餐廳要準(zhǔn)備一定量的流動資金，主要用于西餐咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)20萬元。
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營業(yè)額計(jì)劃 這里的營業(yè)額是指西餐咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到西餐咖啡店的固定成本房租、人工等及當(dāng)前市場形勢，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對西餐廳的喜好預(yù)計(jì)每天的營業(yè)額為8500-30000余元不等較為健康，根據(jù)淡旺季的不同以及不同的城鎮(zhèn)的消費(fèi)能力，可能上下浮動。
2、采購計(jì)劃 依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。通過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家西餐廳設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃 為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃 經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通�？梢詫⒖Х鹊杲�(jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用（薪資、伙食費(fèi)、獎金等）、設(shè)備類費(fèi)用（修繕費(fèi)、折舊、租金等）、維持類費(fèi)用（水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等）和營業(yè)類費(fèi)用（廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等）。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃 財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果。西餐廳經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用�？傊�，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃（營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù)）是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些店為求管理上更深入，也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分：營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析 知己知彼，百戰(zhàn)百勝。西餐廳經(jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。經(jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào)，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃 西餐廳基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。并結(jié)合時(shí)下的微博、微信營銷，但是要做好微營銷還需要多研究學(xué)習(xí)。
3、日常運(yùn)營計(jì)劃 如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃？對西餐廳來說，在整個(gè)營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每天營業(yè)情況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí)，一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第七部分：成長與發(fā)展
西餐咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是商務(wù)人群為主，選址在商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、高檔住宅與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。經(jīng)營西餐咖啡店是個(gè)美好的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、企業(yè)概況
天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月，位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶（白堤路）。是一家集計(jì)算機(jī)專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識密集型企業(yè)。員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良，其中：專業(yè)技術(shù)人員20人，全部是大專以上學(xué)歷，能夠以最合理的價(jià)格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商，并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品A級代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位，獲得用友集團(tuán)的表揚(yáng)和鼓勵。
公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進(jìn)和完善，已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。
為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，壯大經(jīng)營規(guī)模，進(jìn)一步增強(qiáng)核心競爭力，公司決定啟動以“追求客戶全面滿意，擴(kuò)大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信，通過努力，在以北京用友集團(tuán)為后盾，桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè)，也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平，做出更大貢獻(xiàn)。
二、營銷計(jì)劃公司不僅注重短期目標(biāo)，更加重視長期發(fā)展。公司將秉承“重誠信，竭精心，盡全力，為客戶著想，讓客戶滿意”服務(wù)理念，在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵，努力拓寬渠道，擴(kuò)大市場知名度及美譽(yù)度，激活市場，帶動人氣，力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售增長，成為天津地區(qū)財(cái)務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
1。目標(biāo)市場：創(chuàng)業(yè)前期（兩年內(nèi)）目標(biāo)主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè)，個(gè)體經(jīng)營和一般事業(yè)單位，在后期（兩年后）逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位，占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。
2。企業(yè)定位：“精細(xì)管理、卓越理財(cái)”為客戶提供更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù)，推動軟件信息化的普及。
3。使用價(jià)格：參考報(bào)價(jià)
4。營銷隊(duì)伍：在創(chuàng)業(yè)初期，為了降低企業(yè)的運(yùn)營成本，大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān)；在企業(yè)不斷發(fā)展過程中，再適時(shí)招納一定數(shù)量新成員（15名左右）專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。
5。服務(wù)支持：使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
6。廣告宣傳：開展有計(jì)劃。有目的的廣告活動。在初期（兩年內(nèi)）主要面向小型的企事業(yè)單位，提供盡可能多的'免費(fèi)培訓(xùn)和知識講座，專門針對會計(jì)人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè)；從第三年開始，我們將集中一部分優(yōu)勢力量對企業(yè)中的廣大財(cái)務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓(xùn)攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點(diǎn)，并且保證初期的廣告投入預(yù)算，迅速提升知名度，預(yù)計(jì)20xx年廣告費(fèi)10萬元。 7。推廣計(jì)劃：20xx年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站，并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容，建立會員機(jī)制，提供在線技術(shù)支持和交流論壇；注冊3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣，在各大傳媒中廣告投入，吸引用戶注冊我們的會員，并且給予會員金額上的優(yōu)惠和贈送禮品，以此擴(kuò)大我們的客戶群體。
三、產(chǎn)品服務(wù)用友公司是中國最大的管理軟件、ERP軟件、財(cái)務(wù)軟件供應(yīng)商，是中國最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國ERP軟件市場，擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。
�。�1）軟件產(chǎn)品介紹
1：用友財(cái)務(wù)通由于信息計(jì)算在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，會計(jì)將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移；財(cái)務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營管理，在控制、決策、分析和考評等方面發(fā)揮重大的作用。用友財(cái)務(wù)通正是基于這種環(huán)境，以“精細(xì)核算，卓越理財(cái)”為核心應(yīng)用理論，面向中小企業(yè)及組織的財(cái)務(wù)應(yīng)用，提供企業(yè)投資融資決策，從而幫助企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財(cái)務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報(bào)表、財(cái)務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中，財(cái)務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財(cái)務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口，可實(shí)現(xiàn)向U8管理軟件的平滑過渡，滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
2：商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會計(jì)制度模板、多種業(yè)務(wù)類型，全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存及財(cái)務(wù)核算需求，為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法，準(zhǔn)確及時(shí)匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，出具多角度業(yè)務(wù)分析報(bào)表，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，加速資金周轉(zhuǎn)，降低運(yùn)營成本，提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力，幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展！
3：用友U8系列/用友ERP/U8產(chǎn)品介紹用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。他具備五大產(chǎn)品特性。
1。企業(yè)全面應(yīng)用2。按需部署3。高度整合4�？焖僖娦�5。低成本
3：用友商用表單及耗材：
用友表單與用友軟件全線配套，具有豐富的產(chǎn)品線，主要包括：會計(jì)帳簿；業(yè)務(wù)表單（尋報(bào)價(jià)單、送收貨單、收付款單）；綜合表單（工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單）等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。
�。�2）軟件優(yōu)點(diǎn)說明：
1。系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：用友財(cái)務(wù)通針對新會計(jì)制度及財(cái)務(wù)管理的內(nèi)涵和特點(diǎn)，形成了本身的一系列特色：（一）財(cái)務(wù)會計(jì)與管理會計(jì)的融合（二）內(nèi)部管理的實(shí)現(xiàn)（三）靈活的數(shù)據(jù)接口（四）總帳工具的導(dǎo)入功能（五）系統(tǒng)的無縫連接與信息的共享 2。技術(shù)特點(diǎn)：
（一）嚴(yán)密的安全技術(shù)
a。數(shù)據(jù)操作安全性 b。數(shù)據(jù)存貯安全性 c。數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢、分析時(shí)的安全性
3。應(yīng)用特點(diǎn)：
全面支持小企業(yè)會計(jì)制度，滿足更多小企業(yè)管理需求。！a。業(yè)務(wù)流程自由選擇，企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b。報(bào)表統(tǒng)計(jì)與分析角色化，按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c。靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報(bào)表及單據(jù)格式。d。財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理，更加全面掌控企業(yè)物流，資金流，信息流。e。規(guī)范企業(yè)管理，有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。f。豐富快捷的財(cái)務(wù)，業(yè)務(wù)等分析處理，快速支持企業(yè)決策。g。完善的資金管理，提供從日記帳到銀行對帳單、支票登記簿、費(fèi)用報(bào)銷等一套出納業(yè)務(wù)。
（3）產(chǎn)品服務(wù)對象
1。財(cái)務(wù)通：基礎(chǔ)版：面向小型企業(yè)，小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會計(jì)人員或小型代理記帳公司（5套帳以內(nèi)）標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版：面向以財(cái)務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)（主要為小型工業(yè)企業(yè)）以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
2。ERP U8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案，用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化，把管理要素合理預(yù)置在軟件中，讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實(shí)施用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件來實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價(jià)值。
3。授權(quán)資格等級用友軟件時(shí)第一個(gè)通過國家財(cái)政部審批的財(cái)務(wù)信息化軟件開發(fā)商。
四、業(yè)務(wù)收入
1。收入來源：桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級和軟件售后服務(wù)費(fèi)（包括用友軟件配套耗材）三個(gè)部分，并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
其中收入主要以軟件銷售收入為主，軟件升級和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元，服務(wù)費(fèi)收入超過15萬元，用友配套耗材銷售收入超過10萬元，計(jì)算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬元。
五、競爭情況及市場營銷
（1）、市場評估：計(jì)世資訊（CCW Research）的研究表明，20xx年上半年，中國通用型管理軟件市場規(guī)模為22。7億元，增長率32%；同期，ERP規(guī)模達(dá)到11。9億元，增長率為29%。有關(guān)資料顯示，截至到20xx年底，天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家，其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有20xx家左右，僅占0。5%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。
�。ㄒ唬┲行∑髽I(yè)ERP需求旺盛20xx年，中國中小企業(yè)ERP市場銷售額已經(jīng)占到ERP市場銷售額的68。2%，中小企業(yè)市場同比增長速度達(dá)到24。1%大幅超過了大型企業(yè)市場18。7%的增長速度。20xx年中小企業(yè)將會延續(xù)20xx年的快速增長態(tài)勢，增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度，繼續(xù)成為拉動ERP市場增長的主導(dǎo)力量。
�。ǘ┲行∑髽I(yè)用戶ERP選型慎重
通過調(diào)查研究表明，中小企業(yè)用戶在ERP選型時(shí)更加慎重，選型時(shí)考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價(jià)格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素，而是會更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行，產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展，是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求，給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。
（2）主要競爭對手分析目前我們遇到的競爭對手主要有同行業(yè)的廠商，其他競爭對手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力，他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場，但是產(chǎn)品相對單一，配置也不如用友靈活。從長遠(yuǎn)的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的，這部分市場份額對用友來說也是利潤的增長點(diǎn)，而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求，先后推出了系列產(chǎn)品，是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富，適用面最廣泛，按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
�。�3）銷售策略：
幫助客戶做到4個(gè)充分
充分了解需求；充分培訓(xùn)練習(xí)；充分反饋問題；充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn)；
利用各種方式，向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求：
1。實(shí)時(shí)化—企業(yè)在經(jīng)營中，必須掌握立即、快速的原則，新品上市快，客戶服務(wù)要快，決策速度要快，企業(yè)應(yīng)變速度要快。
2。信息化—切忌簡單的把信息化理解為企業(yè)辦公計(jì)算機(jī)化。而且必須考慮企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)庫是否豐富？產(chǎn)品資料的搜集是否完整？經(jīng)營環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多？企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確？
3。創(chuàng)利化—經(jīng)營無非時(shí)為了活力及貢獻(xiàn)社會責(zé)任，因此就必須不斷創(chuàng)造利益，就要在重視有利益的銷售的同時(shí)，努力提高效率，降低成本。達(dá)到提升競爭力的目的。
�。�4）價(jià)格政策
完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報(bào)價(jià)（略）
�。�5）銷售方式
為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度，最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受，擬采取以區(qū)域集中推介會、社會關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主，向下級代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作，力爭在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上，將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
1.企業(yè)介紹
1.1企業(yè)名稱：相約酸辣粉
1.2企業(yè)類型及經(jīng)營范圍
本企業(yè)屬于生產(chǎn)制造，零售及服務(wù)為一體的企業(yè)，自己購進(jìn)原材料加工成產(chǎn)品,再自行銷售。本企業(yè)以廣職院為定點(diǎn)銷售，銷售群面向全體在校人員及其他人群。
1.3企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務(wù)
本企業(yè)主要經(jīng)營以各種瓜果蔬菜為原材料，把原材料腌制成各類酸辣食品，以滿足消費(fèi)者的需求。本企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量高，態(tài)度好，對待顧客做到“微笑服務(wù)”，我們的產(chǎn)品及服務(wù)都離不開“健康、美味、優(yōu)質(zhì)”的宗旨。
1.4企業(yè)服務(wù)對象
本企業(yè)的店面設(shè)在廣職院的一條街，主要服務(wù)對象為廣職院的廣大師生，同時(shí)也面向教職工的家屬及其他人群。
1.5企業(yè)可解決并滿足顧客的需求
廣職院是一個(gè)匯聚一萬多名學(xué)生的大學(xué)院，其中女生居多，而大多女生都喜歡吃酸野，還有些同學(xué)消化不良或者有暈車現(xiàn)象，也希望吃些酸野來助消化和緩解暈車現(xiàn)象，也有些同學(xué)吃完飯后想吃些酸野等零食。但是在廣職院內(nèi)的酸野店僅有一家，而且品種單一，同學(xué)們有時(shí)會買不到需要的酸野，所以為了滿足這類同學(xué)的需求，我們決定開一家酸野店，相信一定能得到同學(xué)們的支持。
1.6企業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì)
1.6.1選址與布局設(shè)計(jì)
本店選址在廣職院的一條街內(nèi)，因?yàn)閺V職院的一條街是人流最多、匯聚各種店鋪?zhàn)疃嗟牡胤�，有利于集中客源，而且離女生宿舍較近，便于鎖住主要顧客，交通方便，方便進(jìn)貨。
本企業(yè)是小規(guī)模企業(yè)，成本有限，所以店內(nèi)設(shè)計(jì)無需太豪華，但能給人一種整潔明亮、舒適優(yōu)雅的感覺，設(shè)備的擺放也要整齊和有特色。
1.6.2企業(yè)的設(shè)備與設(shè)施
店內(nèi)設(shè)有顧客用的桌椅2套(300元)，計(jì)算器1個(gè)(18元)，擺放酸野和工具的長桌1張(20元)，裝酸野的玻璃缸12個(gè)(192元)，塑料籃5個(gè)(5元)，剪刀2把(4元)，還有竹簽(1元/把)，塑料袋(1.5元/扎)，辣椒鹽水等這些工具和設(shè)施，另外還買了砧板1塊(5元)和刀2把(4元)作為生產(chǎn)時(shí)的設(shè)備，總共550.5元，另外請人粉刷墻壁和安裝吊扇1臺(100元)、燈管2條(30元)，估計(jì)用400元。
2.企業(yè)的市場分析
2.1企業(yè)的市場機(jī)會
我們根據(jù)向問卷調(diào)查的形式了解到,我們的市場十分廣闊，且具有很大的發(fā)展?jié)撃?因?yàn)樵趶V職院內(nèi)，酸野店僅有在大學(xué)超市旁有一家，超市內(nèi)也有一些包裝的酸野食品，但產(chǎn)品不新鮮，購買的人不多，而且廣職院的女生占大多數(shù)，所以市場相對空白，預(yù)計(jì)市場占有率是70%以上。
2.2企業(yè)的顧客分析
本企業(yè)面對的顧客即為廣職院喜愛吃酸野的廣大師生及其他人群。主要顧客為女生，因?yàn)榇蠖嗯枷矚g吃零食和酸野，本店就選址在離女生宿舍較近的一條街，以滿足一些吃完飯又想吃零食的學(xué)生一族的普遍心理;其潛在顧客是男生和一些有暈車現(xiàn)象和消化不良現(xiàn)象的同學(xué)，喜歡吃酸野的男生不多，所以有些男生又因?yàn)楹π叨桓页�，我們就可以以打包的形式給他們帶走，還有些女生吃酸野的同時(shí)也能帶動男生一起吃，酸野有助于緩解暈車現(xiàn)象和有助于消化，所以那些易暈車又不想吃暈車藥的同學(xué)和消化不良的同學(xué)也會前來購買。
2.3企業(yè)具體的競爭力和贏利能力
2.3.1相約酸辣自身資源分析
我們自身的資源相當(dāng)豐富，不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍，還擁有相對充足的資金，而且我們的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識和技能，可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。
2.3.2與其他酸野店的差異分析
我們的酸野店與廣職院的酸野店有很多不同，首先我們店的規(guī)模較大，品種較多，產(chǎn)品口味好，我們的產(chǎn)品有絕對的質(zhì)量保證，服務(wù)是一流的服務(wù)，環(huán)境比較幽雅，我們的店址相對優(yōu)越，便于鎖住顧客;與廣職院外的酸野店不同的是,我們的酸野店處于學(xué)校內(nèi)，租金比較低，店面也比較小，技術(shù)相對薄弱，選址比較遠(yuǎn)，不利于購進(jìn)原材料，但是我們有較為穩(wěn)定的客源。
2.3.3相約酸辣的自身特色
我們的特色主要是產(chǎn)品和服務(wù)，“綠色、健康、美味、優(yōu)質(zhì)”是我們產(chǎn)品的一大特色，售前、售中、售后的“一條龍”服務(wù)是我們的服務(wù)方略，“微笑”是我們永遠(yuǎn)的待客之道，這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎(chǔ)。
2.3.4SWOT分析
優(yōu)勢S：
�、偌夹g(shù)較高，提升空間較大，口味更佳
�、谄贩N多樣，產(chǎn)品新鮮
�、垡�(guī)模大，價(jià)格較低
�、芊⻊�(wù)態(tài)度好
�、葸x址在人流集中地區(qū)較為合理，顧源較廣
⑥環(huán)境優(yōu)雅、舒適
劣勢W：
①投資較大，需要資金多
②產(chǎn)品剛投入市場，還無穩(wěn)定顧客
�、劢�(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn)不足
④抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱
市場機(jī)會O：我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場機(jī)會，競爭對手的技術(shù)有限，品種單一，產(chǎn)品不夠新鮮，而且規(guī)模不大，價(jià)格較高，服務(wù)不到位等缺點(diǎn)使我們更有機(jī)會爭取到市場份額，而且競爭對手不多，這些都為我們提供了良好的市場機(jī)會
威脅T：本店由于是以各種瓜果蔬菜為原材料的.，所以受季節(jié)影響大，對采購方面造成一定影響，其次供應(yīng)商變更價(jià)格，不按時(shí)供應(yīng)也是威脅之一，還有競爭對手改進(jìn)技術(shù)，改變服務(wù)態(tài)度和擴(kuò)大規(guī)模等對本企業(yè)的威脅更大。
3.企業(yè)的營銷計(jì)劃
3.1企業(yè)出售的產(chǎn)品或服務(wù)
根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生，品種主要為酸梅、蘿卜等，所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野，我們的產(chǎn)品口感香脆，既美容又減肥，助消化，品種多，維生素豐富，價(jià)格低廉，更重要的是綠色和健康。大多女生愛吃酸野，所以目標(biāo)顧客為女生，而廣職院的女生居多，所以目標(biāo)市場是廣職院，在廣職院內(nèi)酸野店僅有一家，競爭相對小，市場地位較高，市場份額也較大。
我們目前急需解決的問題是如何把生產(chǎn)技術(shù)做得最好，因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)有限，而只有生產(chǎn)技術(shù)高，產(chǎn)品的質(zhì)量才好，才更容易鎖住顧客，為企業(yè)贏利，所以我們決定在書上和網(wǎng)上尋找最優(yōu)的生產(chǎn)技術(shù)，還要到市中心的酸野店詢問和學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)。我們企業(yè)賺錢的關(guān)鍵就是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需要我們從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做好，只有這樣我們的企業(yè)才會不斷擴(kuò)大和發(fā)展。
3.1.1產(chǎn)品的采購與儲運(yùn)
我們的產(chǎn)品在采購上是由經(jīng)理作出采購計(jì)劃，再由采購員進(jìn)行采購的，我們會跟供應(yīng)商搞好關(guān)系，簽定相應(yīng)的合作內(nèi)容，避免供應(yīng)商變更價(jià)格和不按時(shí)供應(yīng)，從而就避免了一定的風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品的儲運(yùn)方面，我們的原材料要求比較新鮮，所以不能儲存太久，必須盡快把原材料加工成酸野，酸野易于存儲，保質(zhì)期比較長，這樣就不必?fù)?dān)心產(chǎn)品的腐爛和積壓問題了。我們在創(chuàng)業(yè)之初由于資金有限，所以產(chǎn)品的運(yùn)輸必須包車，等到我們的企業(yè)有了一定盈利，我們會考慮購買適用的車輛來運(yùn)輸。
3.2確定出售的產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格
這些價(jià)格是在成本的基礎(chǔ)上，再考慮競爭對手的價(jià)格以及企業(yè)的贏利方面而制定出來的。以后會適時(shí)的根據(jù)市場的變化相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。
3.3企業(yè)銷售方式
本店是生產(chǎn)制造企業(yè)，將把產(chǎn)品銷售給最終消費(fèi)者。
因?yàn)楸酒髽I(yè)是的規(guī)模較小，人員和資金有限，還不能達(dá)到提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模，而直接把產(chǎn)品提供給最終消費(fèi)者，可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費(fèi)，回饋的利潤大。
3.4營銷策略
3.4.1主要采取的策略
�、購V告目標(biāo)：我們對產(chǎn)品作大量的廣告宣傳，突出產(chǎn)品特點(diǎn)，可以利用校園的媒體進(jìn)行宣傳
�、诜⻊�(wù)目標(biāo)：我們以“微笑服務(wù)”為目標(biāo)，為顧客提供最周到的服務(wù)
�、郛a(chǎn)品的生命周期：我們根據(jù)產(chǎn)品的生命周期來采取一定的營銷策略，在投入期，就要建立知名度，推出產(chǎn)品，在成長期，就要擴(kuò)大市場份額，創(chuàng)出特色產(chǎn)品，在成熟期，就要固定市場地位，維持市場份額，開發(fā)新產(chǎn)品，在衰退期，就要考慮收割、放棄和重新定位等問題了。
3.4.2市場促銷活動計(jì)劃
3.5銷售預(yù)測
放假期：1~2月，7~8月在這段時(shí)間里，企業(yè)不銷售
投入期：3~5月，銷售量趨勢呈上升狀態(tài)
穩(wěn)定期：6月，9~12月，銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢發(fā)展
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
最新大學(xué)校園咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文：咖啡簡介：“咖啡”（Coffee）一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法（kaffa）的小鎮(zhèn)，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料。古時(shí)候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后，把汁液當(dāng)作胃藥來喝，認(rèn)為有助于消化。后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用，同時(shí)由于伊斯蘭規(guī)嚴(yán)禁教徒飲酒，于是就用咖啡取代酒精飲料，作為提神的飲料而時(shí)常飲用。
第一部分：市場調(diào)查情況與市場分析
1、市場背景
喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所�？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場所，它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展必然映射到校園中來，咖啡文化消費(fèi)在校園市場大有可為。
2、市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場所，同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對于經(jīng)營者而言，潛力巨大，大有可為。
第二部分：企劃方案
營銷機(jī)會和威脅分析
1、地理上更接近受眾，節(jié)省顧客時(shí)間成本，方便消費(fèi)者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受，甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結(jié)隊(duì)消費(fèi)，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經(jīng)驗(yàn)不足，影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一，且消費(fèi)時(shí)間也相對集中，增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。
6、目前校園市場是一個(gè)未被開發(fā)的處女地，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多，一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好，易形成顧客忠誠。
8、一旦成功，容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費(fèi)者群體分析：
群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費(fèi)習(xí)慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中，學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體：
按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個(gè)階段。
本科：
1、入巢：主要是大一年級。初來乍到，處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時(shí)間，對校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期（新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持），事實(shí)上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn)，對其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢：主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后，心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍，消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)（手機(jī)，電子詞典，衣服等）轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛，情感需要表達(dá)，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。
3、離巢：大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，針對離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體，一方面他們學(xué)歷較高，可支配收入也較多一些，消費(fèi)習(xí)慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專業(yè)的上班族，有充足的'時(shí)間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經(jīng)濟(jì)收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體
1、年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
2、其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群
社會消費(fèi)群體，因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊�，或者�?jié)慶，事件（櫻花節(jié)，年會，朋友拜訪等）暫留武大，構(gòu)成了流動的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析：
1、在所調(diào)查的本科生總體中，每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2%和21.9%，這三者占據(jù)了總體的85.2%，構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體�？梢姡谖錆h市物價(jià)水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張，同時(shí)也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒有特別偏好”，這兩者占據(jù)了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會經(jīng)常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng)，和上面的比較之后，我們發(fā)現(xiàn)，有一部分潛在消費(fèi)者（約10%）對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過宣傳和市場開發(fā)，這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例，大學(xué)生面試問題，談事占了大約10%，這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃ィ⒎菫榱藛渭兊淖非缶竦南硎�。這暗示我們在消費(fèi)者分析中，更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)（而非散客消費(fèi)）。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營業(yè)務(wù)之外，應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%，少于十元占據(jù)了22.4%，可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%，三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的，暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，口味和價(jià)格是最重要的影響因素，分別占據(jù)了34.2%和33.5%，另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%，這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù)，同時(shí)，重視氣氛的營造（私人的空間和宜人的氣氛）。
7、從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中，可以發(fā)現(xiàn)，隨著年級的增加，會經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小，這說明了兩點(diǎn)，一是高年級學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級消費(fèi)頻率高，二是低年級學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細(xì)分市場，理順顧客的消費(fèi)生命周期，低年級市場采取培育策略，高年級市場采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看，收入較高的本科生（尤其是月生活費(fèi)在800以上）對咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望（喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十），當(dāng)然，該群體的消費(fèi)能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場可以采取細(xì)分的策略，重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持，使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn)：月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致，這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中，各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契，每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間， 大學(xué)生會計(jì)實(shí)習(xí)周記，每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大，消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略， 敬老院活動感想，為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
市場細(xì)分和定位
細(xì)分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。
定位分析：休閑，飲食，娛樂于一體，以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點(diǎn)：
1、飲食、娛樂和休閑，輕松，浪漫，享受；
2、不高昂的價(jià)格，高層次的享受；
3、學(xué)習(xí)，交流的場所；
4、校園生活群體的精神家園。
產(chǎn)品和定價(jià)策略分析：
1、產(chǎn)品體系
當(dāng)然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客�？Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系
應(yīng)該比校外的咖啡稍低，因?yàn)橐粋�(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生，經(jīng)濟(jì)收入有限。總體價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。
傳播媒介和方式分析：
傳單和海報(bào)：
可在人流量大的場所（例如食堂門口，圖書館門口）發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
活動傳播：
可以組織一些具體活動（例如沙龍，舞會，英語角等）吸引人氣，達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告：
利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站（bbs，學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等）或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣：
鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播：
可以爭取學(xué)校官方的合作，例如記者團(tuán)的采訪，校級院級的報(bào)紙的詳細(xì)介紹，做好公關(guān)，公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團(tuán)：
社團(tuán)作為高校重要的組織，對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道�？梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵社團(tuán)群體消費(fèi)。例如，咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán)，社團(tuán)非正式活動可以利用咖啡廳場所進(jìn)行。
設(shè)計(jì)分析：
1、視覺識別：
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
LOGO：如果有可能，應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO，并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店內(nèi)布局：恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象（例如LOGO）。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識別
員工行為：應(yīng)該重視對員工的培訓(xùn)，讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為：管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營過程中的問題，面對顧客的意見和建議，及時(shí)回復(fù)，保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、創(chuàng)業(yè)目本標(biāo)
發(fā)展中國真正意義上的酒店行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定酒店連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快，使酒店業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的酒店業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國酒店市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式酒店其實(shí)并不適合國人對酒店的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式酒店最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，酒店在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式酒店的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的`程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇酒店。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式酒店的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會，改善中式酒店經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式酒店市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1．酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2．目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式酒店業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3．市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
�。�1）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多 的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的酒店產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
�。�2）流動酒店公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)酒店，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。
（3）酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式酒店的形成和發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一：基本情況
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本情況一般包括：企業(yè)名稱、創(chuàng)業(yè)者姓名、日期、通信地址、E-mail、電話和傳真等內(nèi)容。
示例：
1、企業(yè)名稱：一點(diǎn)點(diǎn)
2、創(chuàng)業(yè)姓名：XX
3、日期：哪天寫的就寫哪天的日期
4、通信地址：寫自己常用的聯(lián)系方式即可
5、E-mail：就是能夠聯(lián)系到你本文的郵箱地址
6、傳真;有的話可寫，沒有的話就可以不寫
二：企業(yè)概況
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中企業(yè)概況的基本內(nèi)容主要包括企業(yè)所經(jīng)營的范圍介紹以及企業(yè)類型介紹。
示例：
1、主營范圍：奶茶店一般寫的是，主營各種口味奶茶，營各式甜品和消暑糖水。可外送上門等內(nèi)容。
2、企業(yè)類型：□ 生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) √服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
三：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人情況
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人情況主要寫的'是兩大部分，一部分為個(gè)人以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和教育背景以及所學(xué)習(xí)的相關(guān)知識。
四：市場調(diào)查
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃個(gè)人書中的市場調(diào)查主要包含的內(nèi)容是目標(biāo)消費(fèi)者描述，市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率，市場容量的變化情況，競爭對手的主要優(yōu)劣勢，企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢。
示例：
1、目標(biāo)消費(fèi)者描述
可以描述下你所銷售的奶茶主要是針對哪一類人群，是學(xué)生，老年人還是中青年
2、市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率
先分析下奶茶所市場的主要容量，然后再預(yù)估下所開奶茶店在市場上的占有率
3、市場容量的變化情況
分析下奶茶在市場上未來的容量以及它所涉及到的變化
4、競爭對手的主要優(yōu)劣勢
分析下競爭對手之間的優(yōu)勢和劣勢，企業(yè)該如何在優(yōu)勢和劣勢之間如何取長補(bǔ)短
5、企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢
結(jié)合自己奶茶店的情況，分析與競爭對手之間有哪些優(yōu)勢，和劣勢，如果是劣勢該如何彌補(bǔ)。
五：奶茶店?duì)I銷計(jì)劃
奶茶店?duì)I銷計(jì)劃主要就是預(yù)估一下開奶茶店時(shí)將要銷售的奶茶飲品，價(jià)格，地點(diǎn)，銷售方式，設(shè)備以及相關(guān)資金。這些內(nèi)容一般以表格的形式呈現(xiàn)出來。
示例：
1、銷售方式
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給： √最終消費(fèi)者 □零售商品商 □批發(fā)商
2、選址
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的基本內(nèi)容就是上述這些，上述這些也是在寫奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí)不可缺少的五大部分。
如果各位用戶還沒有考慮該如何開奶茶店，那么一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟歡迎你的加入。因?yàn)�，近幾年，想要開一家奶茶店的最好方式就是加盟奶茶店連鎖店，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶加盟店可以為大家提供一站式奶茶加盟服務(wù)，其中包括奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的撰寫。
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