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      1. 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

        時(shí)間:2023-02-11 09:38:08 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(匯編15篇)

          時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請教誰?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(匯編15篇)

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1

          甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店就應(yīng)是不錯(cuò)的選取,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就必須會(huì)受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書期望能起到事半功倍的效果。

          一、蛋糕店概況

          1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。

          二、經(jīng)營目標(biāo)

          1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析

          1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

          2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

          四、經(jīng)營計(jì)劃

          1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

          2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。

          3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。這天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

          5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果

          6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

          7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

          9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的.知識(shí)、等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。

          10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

          11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。

          五、財(cái)務(wù)估算

          啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬元

          設(shè)備投資:

          1、房租5000元。

          2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

          3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;

          4、員工(2名)同一服裝需500元

          5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

          每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

          貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

          水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

          由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2

          1.項(xiàng)目定位:規(guī)模建設(shè)、品質(zhì)取勝。

          1.1項(xiàng)目項(xiàng)目名稱及承辦 單位:大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)1000頭奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目 發(fā)起單位:深圳市天悅擔(dān)保投資有限責(zé)任公司法人代表:劉淑琴 注冊地址:深圳市 技術(shù)依托單位:湖北省農(nóng)科院。 技術(shù)負(fù)責(zé)人:張光陽(湖北省農(nóng)科院專家,原天門市科技副市長)。項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施地點(diǎn):湖北省大冶市保安鎮(zhèn)保安湖半島區(qū)域(附地理圖)。

        1.2內(nèi)容及規(guī)模奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè):本項(xiàng)目計(jì)劃在20xx年開始基建,占地100畝,爭取在1年內(nèi)達(dá)到容納1000頭奶牛的生產(chǎn)規(guī)模。 飼料以及牧草基地建設(shè):計(jì)劃新辟1000畝牧草種植區(qū);建一座年產(chǎn)3000噸飼料加工廠;3000畝山地牧區(qū),保障奶牛的飼料供應(yīng)。技術(shù)服務(wù)系統(tǒng)。建立自己的技術(shù)中心,與湖北農(nóng)科院建立長期合作關(guān)系,由省農(nóng)科院提供更高的技術(shù)服務(wù);同時(shí)與市鎮(zhèn)的科技服務(wù)站建立有償合作關(guān)系,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。以此保奶牛的品種改良、繁育和生產(chǎn)的全過程。

        2.項(xiàng)目優(yōu)勢 市場優(yōu)勢:依托盟牛集團(tuán),簽訂10年長期供貨合同,市場穩(wěn)固,蒙牛(武漢)友芝友缺少奶源折合奶牛數(shù)量為20000頭;且周邊市場奶源缺口也很大,有前途。環(huán)境優(yōu)勢:湖區(qū)半島環(huán)境純天然、無污染,大面積的綠色牧草種植,為奶牛提供天然飼料,突出一個(gè)“綠”字。質(zhì)量優(yōu)勢:項(xiàng)目計(jì)劃采取以優(yōu)質(zhì)牧草為基礎(chǔ),以天然放牧的形式為奶牛提供生長條件,并且計(jì)劃采取自動(dòng)化高科技取奶設(shè)備,保障奶產(chǎn)品質(zhì)量。

        3.項(xiàng)目發(fā)起和承辦單位基本情況

        3.1深圳市天悅擔(dān)保投資有限責(zé)任公司公司概況 深圳市天悅擔(dān)保投資有限公司是于20xx年7月在深圳市工商行政管理局注冊成立的專業(yè)擔(dān)保公司。注冊資本為人民幣1200萬元。公司以深圳市建設(shè)市場為服務(wù)對象,致力于工程投標(biāo)、履約擔(dān)保和預(yù)付款擔(dān)保、業(yè)主支付擔(dān)保、工程保修/質(zhì)量擔(dān)保及投資業(yè)務(wù)。公司法人兼總經(jīng)理劉淑琴是深圳工程擔(dān)保最早的從業(yè)人員,在深圳工程擔(dān)保市場的規(guī)范運(yùn)作方面卓有建樹。公司吸納了一批資深的投資以及工程擔(dān)保專業(yè)人士,在項(xiàng)目運(yùn)作管理和風(fēng)險(xiǎn)控制及反擔(dān)保設(shè)置等方面擁有豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。截止至20xx年10月份,共為200多家企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的專業(yè)工程擔(dān)保服務(wù),累計(jì)擔(dān)保金額逾3億元,擔(dān)保余額為0.3億元并無一單索賠代償。

        3.2大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)的股份與股東結(jié)構(gòu):自然人股東:李先生,以1800畝湖面、3500畝山地以及200畝耕地的15年使用權(quán)折價(jià)80萬入股;法人股東:深圳市天悅擔(dān)保投資有限公司,以100萬人民幣現(xiàn)金入股。擬注冊資本:180萬人民幣。

        3.3公司技術(shù)資源目前,銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)擬與湖北省農(nóng)科院合作,擬在引進(jìn)奶牛的基礎(chǔ)上培育自己的`優(yōu)良品種。希望省農(nóng)科院給予公司全方位的技術(shù)指導(dǎo)。3.4公司資源籌措情況深圳天悅公司在提出項(xiàng)目后,得到銀花水產(chǎn)公司(籌)股東的大力支持,天悅公司為該項(xiàng)目注入資金100萬元、個(gè)人股東以1800畝水面、200耕地和3500畝山地作為項(xiàng)目建設(shè)的初期資源;蒙牛友芝友公司愿意簽署10年購貨合同并愿意提供購牛貸款擔(dān)保;為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了可靠的初期資金和初期資源保證。

        4.主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及財(cái)務(wù)分析

        4.1產(chǎn)品及品種奶牛:1000頭;荷斯坦;虮本┖诎谆膛。項(xiàng)目投資慨算及資金籌措:其中硬件及輔助系統(tǒng)投資650萬元,購牛800萬元,流動(dòng)資金200萬元,共計(jì)1650萬元。資金籌措:蒙牛擔(dān)保貸款每頭6000元,合計(jì)600萬元。股東自籌100萬元。對外中小企業(yè)融資950萬元。

        4.2效益分析4.2.1單頭奶牛收入計(jì)算4.2.1.1、高產(chǎn)期:120天×(30kg×2.18元/kg)=7848元4.2.1.2、 中產(chǎn)期:120天×(20kg×2.18元/kg)=5232元4.2.1.3、低產(chǎn)期:65天×(17.5kg×2.18元/kg)=2479.75元4.2.1.4、總收入=高產(chǎn)期+中產(chǎn)期+低產(chǎn)期=15559.75元/頭/年

        4.3、單頭奶牛支出計(jì)算(粗計(jì)):

        4.3.1、奶牛成本:8000元/頭,按照5年折舊,(22/5=4.5元/頭/天)

        4.3.2、飼料

        4.3.2.1精飼料:12kg/頭/天。合計(jì)13.5元。

        4.3.2.2粗飼料4.8元。(1)、青飼料:30斤/天/頭×0.06元/斤=1.8元/頭/天(2)、稻草:20斤/天/頭×0.05元/斤=1.00元/頭/天(3)、輔料:2元/天/頭

        4.4人員工資:合計(jì)1000元/月 2.5元/頭/天

        4.5、水電:合計(jì)1元/頭/天

        4.6、房屋租金:合計(jì)200元/頭/年 0.54元/頭/天

        4.7、利息:(年息6%):2 .54元/天/頭估算:飼養(yǎng)成本:精飼料+粗飼料+人員工資+水電+房租+利息+其它=30元/天30元×365天=10950元/年 單頭利潤=15559元-10950元=4609/頭/年總利潤:1000頭×4609元/頭=460.9萬元投資利潤率(第一年): 460.9÷1650=28%投資回收期(簡單計(jì)算):1650÷460.9=3.57年

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書3

          一:公司摘要

          公司名稱:中文名格瑞斯,英文名“grace”

          主營業(yè)務(wù):旅行社

          成立地點(diǎn):天津市XXX

          計(jì)劃成立時(shí)間:20xx年9月11日

          擁有員工:正是員工6人兼職導(dǎo)游若干

          注冊資產(chǎn):50萬

          宗旨:讓每個(gè)旅游者有不一樣的感覺

          二:競爭狀況及市場分析

          1.優(yōu)勢

          團(tuán)隊(duì)構(gòu)成年輕化專業(yè)化。

          格瑞斯旅行社的管理團(tuán)隊(duì)由專業(yè)人士構(gòu)成。他們都從事多年的旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)并且有很多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。熟悉現(xiàn)在旅行社的經(jīng)營管理。

          隊(duì)伍年輕化,平均年齡在24周歲。能夠主動(dòng)地吸收國內(nèi)外的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)卻能夠應(yīng)用。

          2.劣勢

          在企業(yè)的內(nèi)部知識(shí)結(jié)構(gòu)過于單一,都是從事于旅游管理專業(yè),缺少財(cái)務(wù)與市場營銷的專業(yè)人才。

          3.機(jī)遇

          中國的旅游產(chǎn)業(yè)面臨這重大的機(jī)遇,中國現(xiàn)在也已經(jīng)成為亞洲第一大客源國輸出國和全球出境旅游市場增幅最快,潛力最大,影響力最廣泛的國家之一。

          同時(shí)中國的入境游繼續(xù)的呈現(xiàn)上升趨勢,主要的客源國俄羅斯、蒙古、韓國﹑馬來西亞。而日本則在這些國家和地區(qū)中一直高居榜首。

          4.威脅

          旅行社的主要威脅時(shí)旅行社企業(yè)的壟斷競爭,雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存,但在現(xiàn)在只是市場法規(guī)在不健全是的特殊時(shí)期。當(dāng)市場的監(jiān)管與法規(guī)一旦的健全,旅行社企業(yè)將會(huì)面臨重要的壟斷,在是中小企業(yè)面臨著即將被殲滅時(shí)期,也是中小的旅行社企業(yè)博大時(shí)期。

          綜合的分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢劣勢機(jī)遇與威脅,我認(rèn)為現(xiàn)在正是旅行社發(fā)展的黃金時(shí)期,也是中小旅行社發(fā)展的最后機(jī)遇。

          三:公司組織結(jié)構(gòu)

          公司的組織結(jié)構(gòu)在一個(gè)公司中起到至關(guān)重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。

          我們實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理直接管理各部門經(jīng)理及公司的副總,同時(shí)副總對公司的各部門具有監(jiān)管責(zé)任,副總對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          四:產(chǎn)品開發(fā)

          格瑞斯旅行社,自始至終一直致力于旅游產(chǎn)品的開發(fā)。旅游產(chǎn)品開發(fā)是一個(gè)旅行社的核心與靈魂!奥眯猩绮粌H是旅游產(chǎn)品的購買者而且還是旅游產(chǎn)品的開發(fā)者!薄盒“病奥眯猩珉m然批量購買的是相關(guān)部門的各種旅游服務(wù)項(xiàng)目,但旅行社必須根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行組裝加工,并融入旅行社自身的服務(wù),進(jìn)而形成旅行社自己的最終產(chǎn)品??旅行社最終出售的是一件完整的旅游產(chǎn)品,而非組成旅游產(chǎn)品的零散部??旅行社的核心職能是生產(chǎn)而不是中介”(杜江、戴斌,2000)

          1.產(chǎn)品開發(fā)

          在旅游產(chǎn)品的開發(fā)方面我們主要設(shè)計(jì)三種產(chǎn)品。我們盡量的避免同質(zhì)產(chǎn)品,打造旅行社的獨(dú)特風(fēng)格。

          一,針對瞄準(zhǔn)市場空隙,推陳出新,設(shè)計(jì)開發(fā)特色產(chǎn)品。開發(fā)“現(xiàn)代文化之旅”主要包含4個(gè)要素:與生活接軌;體驗(yàn)文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗(yàn)中獲得社會(huì)結(jié)構(gòu)和自然環(huán)境等知識(shí)方面的收益,還以增強(qiáng)其環(huán)境意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感為特征,尤其強(qiáng)調(diào)旅游者對異國文化的尊重和細(xì)膩的交流。此外“城市之光”系列產(chǎn)品、專門針對6~14歲兒童與其父母出行設(shè)計(jì)的“家庭文化之旅”系列產(chǎn)品以及“文化時(shí)段”特色產(chǎn)品,包括流行或古典音樂會(huì)、歌劇演出、各種節(jié)慶活動(dòng)以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設(shè)計(jì)的高品質(zhì)的“語言學(xué)習(xí)之旅”。

          二,由于現(xiàn)代社會(huì)“以男性為主的消費(fèi)主義正轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘詾橹行牡南M(fèi)主義!边@是中際廣告協(xié)會(huì)主席卡·波爾在我國講學(xué)時(shí)闡述的一個(gè)觀點(diǎn)。女性旅游市場不僅是個(gè)現(xiàn)實(shí)的市場而且是個(gè)巨大的潛力市場,因此,針對這一細(xì)分市場,旅游從業(yè)人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產(chǎn)品的不足。產(chǎn)品的單調(diào)性和同一性不能夠引起女性消費(fèi)者想立即消費(fèi)的欲望,因此,性別市場細(xì)分的角度來探討現(xiàn)代女性旅游市場的開發(fā),設(shè)計(jì)出更多適合現(xiàn)代女性旅游的產(chǎn)品。

          借鑒我國的鄰國日本,對女性市場的研究!澳概M(fèi)”這一消費(fèi)新動(dòng)向也是由日本商家率先提出的。母女結(jié)伴旅游、購物的生活方式,在商業(yè)領(lǐng)域被稱為“母女消費(fèi)”。2000年左右,日本的旅游業(yè)便注意到了50歲-60歲的母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費(fèi)趨勢。日本交通公社進(jìn)行的游客市場調(diào)查顯示,家族旅行占國內(nèi)游市場的43%,境外游市場的26.3%,其中,家長和孩子這種組合,占國內(nèi)游的10.4%和境外游的10.8%。而家長和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開發(fā)了很多迎合母女消費(fèi)口味的旅游項(xiàng)目。根據(jù)日本的發(fā)展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。

          三,草原游

          草原以自己的文化,一直以來是人們向往之處,草原游也是我們的主打品牌。盡管2008年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)總收入468.85億元,同比增長19.98%;2009年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)克服了國際金融危機(jī)和甲流疫情的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業(yè)繼續(xù)保持了快速發(fā)展,全區(qū)實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入611.35億元,同比增長30.39%。但是,由于內(nèi)蒙古草原生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、旅游從業(yè)人員中缺乏高素質(zhì)人才、發(fā)展旅游業(yè)的指導(dǎo)思想還不成熟等原因,致使內(nèi)蒙古旅游市場的供需矛盾越來越突出,游客對內(nèi)蒙古旅游的滿意度持續(xù)下降,游客停留時(shí)間短,個(gè)人消費(fèi)額低,重游率不高。我們的草原游的設(shè)計(jì)路線主要針對的是內(nèi)蒙古旅游市場進(jìn)行的策劃分析及設(shè)計(jì)路線。

          傳統(tǒng)的草原游在在旅行社方面主要存在的問題;企業(yè)用重復(fù)的產(chǎn)品在重復(fù)的市場上爭奪重復(fù)的顧客,幾乎所有的旅行社都在經(jīng)營“草原一沙漠一召廟或陵墓”的常規(guī)路線。被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達(dá)、一堆石頭”的旅游產(chǎn)品組合遍布內(nèi)蒙古各地。根源在于旅行社企業(yè)沒有形成一套完善的產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。這不僅是指旅行社缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí),更重要的是指企業(yè)缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新的`能力。旅行社企業(yè)提供的旅游服務(wù)是一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品,產(chǎn)品的創(chuàng)新缺乏專利和商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù),極易被其它旅游企業(yè)模仿,而前期的市場調(diào)研,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和市場開發(fā)成本卻要由創(chuàng)新企業(yè)單獨(dú)承擔(dān),這就在客觀上減少了旅行社進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的積極性。另一方面,旅游產(chǎn)品創(chuàng)新要求企業(yè)能夠及時(shí)的了解和把握游客的需求變化動(dòng)態(tài),建立一套市場快速反應(yīng)的機(jī)制。

          目前,外地游客提起內(nèi)蒙古多數(shù)首先想到的還是內(nèi)蒙古的草原,對于內(nèi)蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市政建設(shè)更是知之甚少。

          針對上述的問題:開發(fā)深入體驗(yàn)、休閑型旅游產(chǎn)品和特種旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)推廣體驗(yàn)旅游產(chǎn)品,如沙漠探險(xiǎn)旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態(tài)旅游、牧家樂旅游、蒙古族美食旅游等旅游產(chǎn)品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開發(fā)美食制作、美食展覽等活動(dòng),增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性和參與性。發(fā)展牧區(qū)旅游活動(dòng),開發(fā)牧家樂旅游產(chǎn)品,讓游客進(jìn)入牧民家里,住蒙古包,從事適當(dāng)牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動(dòng)使得旅游者在休閑的同時(shí),對一些牧業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)技能獲得一種感性認(rèn)識(shí),可以提高對旅游者的吸引力。

          四,開發(fā)初、高中學(xué)生大學(xué)學(xué)校感受游。針對父母望子成龍、望女成鳳設(shè)計(jì)中國的大學(xué)校園游。設(shè)計(jì)中國大學(xué)校園游。如北大—清華—南開—天大-南大-交大—復(fù)旦。

          五,市場營銷

          1.產(chǎn)品策略

          市場營銷組合在現(xiàn)代的市場營銷中占有重要的地位,產(chǎn)品策略就是市場營銷組合的策略之

          一、在產(chǎn)品策略中主要是產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的差異化、品牌管理、新產(chǎn)品的開發(fā)。格瑞斯旅行社的產(chǎn)品定位主要集中于個(gè)性文化休閑。

          在產(chǎn)品的差異化方面我們針對不同的游客開展不同的旅游產(chǎn)品。如針對女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。對于,內(nèi)蒙古傳統(tǒng)的“三重復(fù)”策略開發(fā)特色游。

          注重產(chǎn)品的整體概念注重旅游產(chǎn)品的核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品。注重于產(chǎn)品的品牌設(shè)計(jì),注視產(chǎn)品的形象。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,產(chǎn)品供大于求;消費(fèi)者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購物、認(rèn)牌購物的消費(fèi)傾向。在這樣的市場大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。

          2.價(jià)格策略

          定價(jià)在企業(yè)的市場競爭中占有舉足輕重的地位,好的定價(jià)策略直接決定著企業(yè)的發(fā)展壯大。現(xiàn)在旅游市場的情況我們定位于是完全競爭市場,市場價(jià)格有買者和賣者共同決定。在營銷的初期我們采用滲透定價(jià)法,將其價(jià)格定位于略高于成本或接近于成本水平,以實(shí)現(xiàn)在短期之內(nèi)擴(kuò)大市場,或大最大的市場占有率。當(dāng)獲得一定市場的情況下采用穩(wěn)妥定價(jià)法。價(jià)格適中保證企業(yè)占有市場,同時(shí)獲得利潤。

          3.渠道策略

          渠道策略主要有兩種零售與批發(fā)。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費(fèi)者。也同時(shí)采用零層渠道。旅行社—消費(fèi)者。

          4.促銷策略

          在主要的旅游網(wǎng)站如攜程網(wǎng)、到到網(wǎng)、驢媽媽、新浪旅游,打出自己的廣告。向公眾傳達(dá)產(chǎn)品,吸引消費(fèi)者。同時(shí)在天津的渤海早報(bào)、今日晚報(bào)等登出旅行社的相關(guān)信息。

          在廣告策略的同時(shí)進(jìn)行必要的人員推銷,進(jìn)行上門推銷,也召開一些旅游銷售會(huì)議。進(jìn)行必要的有獎(jiǎng)銷售,會(huì)員制,購買折扣。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書4

          第一章 前言

          隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù),經(jīng)營手法的創(chuàng)新,這是接觸廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務(wù),同時(shí)提供了對廣告業(yè)有興趣的零陵學(xué)院在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺(tái)。我們把接觸廣告公司投入商業(yè)運(yùn)作,但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的,能在社會(huì)實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。

          其次我們擬與湖南其他大中型廣告公司合伙組建接觸廣告公司,共同受益,共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。我們將與合伙的廣告公司簽訂零陵學(xué)院廣告人才長期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個(gè)人具備哪一方面的技能,以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們在接觸廣告公司運(yùn)營中著重訓(xùn)練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項(xiàng)均達(dá)到合伙廣告公司的要求標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)訓(xùn)練過程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓(xùn)完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。

          接觸廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強(qiáng)了我們的技術(shù)力量,為實(shí)現(xiàn)市場效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動(dòng),促進(jìn)零陵學(xué)院有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。

          我們將不斷努力進(jìn)取,為把接觸廣告公司創(chuàng)辦成一個(gè)代表零陵學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。

          第二章 公司描述

         。ㄒ唬┕久Q

          零陵學(xué)院接觸廣告公司

         。ǘ┕拘再|(zhì)

          集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

         。ㄈ┕咀谥

          以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為已任,旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì),讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳傳播的效果。

         。ㄋ模┕灸繕(biāo)

          打造代表零陵學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。

         。ㄎ澹﹦(chuàng)業(yè)理念

          接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共識(shí),即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運(yùn)作,實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當(dāng)?shù)匦纬蓮?qiáng)有力的廣告集團(tuán)。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。

          我們將努力在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶提供科學(xué)化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

          (五)公司服務(wù)

          1、專業(yè)化的廣告服務(wù)

          --為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。

          --成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系,建立自身文化內(nèi)涵。

          --與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣。

          2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)

          --是永州市第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。

          --為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動(dòng)的策劃,以及向客戶出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。

          --代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。

          3、為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查

          --不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)

          4、其他

          --用戶利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。

          第三章 市場分析

          (一)市場描述

          廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),二○○二年我國共有廣告公司57434家,幾年來公司數(shù)量不斷增加,營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大,增長速度可觀,全國廣告經(jīng)營額二○○三年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測,二○○四年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%,將達(dá)到12.5萬億元以上,全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來十年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大的變化。

          永州是湖南南部毗鄰兩廣地區(qū)商品集散中心,商品交易活躍,商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)密集。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場三十多個(gè),商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2萬多個(gè),從業(yè)人員4萬多人。據(jù)永州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè),占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè),占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢娪乐莸乃綘I個(gè)體經(jīng)濟(jì)的'特點(diǎn)主要是企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多,分布廣。永州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主,永州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在永州將擁有更廣闊的市場前景。

         。ǘ┠繕(biāo)市場

          我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場按地域特點(diǎn)分為三類:零陵學(xué)院校內(nèi)市場,零陵學(xué)院周邊市場,永州芝山區(qū)市場,遠(yuǎn)期目標(biāo)市場為永州各地市場,包括永州冷水灘區(qū)市場。

          零陵學(xué)院校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學(xué)院方對外宣傳的廣告需求,學(xué)院三十三個(gè)學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的廣告需求,以及學(xué)院內(nèi)舉行各類活動(dòng)和比賽的廣告需求。

          零陵學(xué)院周邊市場的主要表現(xiàn)為楊梓塘一條街的各商鋪、門面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門面和商鋪的更新速度很快。

          永州芝山區(qū)市場的主要表現(xiàn)為商場或企業(yè)事業(yè)單位提供市場調(diào)查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。

         。ㄈ┠繕(biāo)客戶

          目標(biāo)客戶初期主要定位在零陵學(xué)院以及永州芝山區(qū)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。

         。ㄋ模┙ㄔO(shè)進(jìn)度

          接觸廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與湖南省各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開始,我們將用兩個(gè)月的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個(gè)月,在完善公司建設(shè)的同時(shí),將聯(lián)絡(luò)永州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標(biāo)顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書5

          一、項(xiàng)目介紹

          由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計(jì)劃書,為以后店面有一個(gè)健康的成長過程打下基礎(chǔ)。

          我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:

          衣食乃生身所需,市場之大

          衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

          服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則

          我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌鲋,購量之?qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。

          “沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。

          我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個(gè)女式服裝店。

          店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)

          群體目標(biāo)

          國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。

          18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

          30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

          45-65歲和65歲以上就不用考慮了

          從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對服裝的檔次不會(huì)過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。

          商品定品

          由于本店的目標(biāo)對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。

          二、店面的選址(一起考慮)

          雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:

          商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

          人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

          客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

          交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。

          人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸?huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。

          同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

          符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。

          競爭地點(diǎn)

          消費(fèi)對象

          商品定位

          客流量

          交通設(shè)施

          周遭環(huán)境

          黃興路商業(yè)街

          追求前衛(wèi)、另類、時(shí)尚的年輕男女

          中、高擋雜牌服裝,多以品牌店和連鎖店為主為主

          客流量很大

          交通便利

          東塘商業(yè)圈

          五一商圈

          中山路商圈

          經(jīng)比較分析店面地址:

          地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。

          (店面地址分析、店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)

          三、店面的裝潢(一起考慮)

          租好了店面后,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

          在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

          門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。

          燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!

          店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。

          四、選貨及進(jìn)貨的渠道(共同考慮)

          一、選貨及進(jìn)貨

          選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

          選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

          品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。

          進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨

          少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。

          因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

          進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

          進(jìn)貨渠道:

          株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批發(fā)市場

          五、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)

          計(jì)劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客),主要負(fù)責(zé)接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月營業(yè)額的`1%,提高她們的積極性

          六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析

          初期費(fèi)用粗算

          房租:5000/月

          裝修費(fèi)

          第一次衣服貨款8000元

          其他費(fèi)用1000元

          員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費(fèi)用里面

          不可預(yù)計(jì)費(fèi)用15000元

          門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)15000元

          共計(jì):47000元

          七、營銷策略

          一、開店促銷

          當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

          二、衣服的陳列

          做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

          三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略(在廣州進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次

          原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

          方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制

          服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。

          無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

          方法:

          (1)初次來店的驚喜

         、倥c老魏聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

          (2)增加其下次來店的可能性

          ①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了

         、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

         、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)***元及以上。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積)

          (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

         、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡

         、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

          (4)不定期打折

         、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。

          (5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間

          八、總結(jié)

          到了窮途末路的時(shí)候,別說人,豬也會(huì)跳墻,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的時(shí)候,但是肯定不是這個(gè)時(shí)候,道路是曲折的,“錢”途無限光明;同志們,我們不吃飯、不睡覺,打起精神賺鈔票!

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書6

          一、店名

         。▁x的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)

          為了創(chuàng)造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍(lán)圖所掂造的基石罷了。

          二、投資局限性

          手持6萬,可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!

          三、裝璜及布飾

          雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。

          餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。

          四、經(jīng)營品種

          主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)

          精肉餛飩6元青菜粉/面4元

          雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元

          魚肉餛飩8元肉片粉/面8元

          牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元

          魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元

          鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元

          五寶餛飩12元羊肉粉/面8元

          梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元

          魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元

          芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元

          豬雜湯5元鮮香炒飯10元

          五、經(jīng)營特色及毛利計(jì)劃

          小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個(gè)美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。

          1、店里有三種主食:

         。1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元,

         。2)粉/面,售價(jià)8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面,

         。3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。

          2、美食的特點(diǎn):

          本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等……,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。

          3、服務(wù):

          每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨xx的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。

          為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見到您們,xx的`家溫馨提示:請您們在用餐的同時(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

          為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。

          4、內(nèi)在口碑宣傳:

          細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。

          5、外送特色:

          購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)

          6、外賣單廣告與標(biāo)語:

          在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來回報(bào)更多的顧客,雖然來我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)

          顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打xxxxxxxxxxx,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。

          有一個(gè)充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……

          7、宣傳拉條廣告:

          您知道xx的家開在哪里嗎?

          xx的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?

          xx的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?

          您知道在xx的家可以體會(huì)到歡樂嗎?

          xx的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?

          xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

          您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

          六、員工使用

          請兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù),關(guān)系到打折促銷問題管理。

          員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。

          員工基本工資為xx元到xx元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。

          收款:xx。

          服務(wù):xx。

          外送:xx。

          后廚師傅:xx。

          共計(jì):xx元

          七、毛利潤分析

          這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營,日目標(biāo)營業(yè)額為xx元。毛利率xx即毛利潤為xx元到xx元,除去成本xx元。每天利潤為xx元到xx元以上。年利潤為xx萬到xx萬,計(jì)算誤差后,算xx萬左右。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書7

          一.公司簡介

          公司名稱:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計(jì)有限公司

          注冊資金:100萬元。

          資金來源:獨(dú)資

          公司宗旨:一個(gè)溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標(biāo)!

          公司理念:用心、細(xì)心、誠心、創(chuàng)新

          公司簡介:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計(jì)有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據(jù)點(diǎn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)拓展,擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭取承接到更高投資的大型項(xiàng)目,并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑,打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

          二.前言

          近幾年來,我國的裝飾裝修市場發(fā)展迅猛,從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大,因此,有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時(shí),也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo),裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場準(zhǔn)入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù),爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價(jià)攬客。市場的無序競爭,不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。

          在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機(jī)遇,做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。

          三.目標(biāo)市場分析

          1.回顧歷史我國的裝飾設(shè)計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于形勢,20世紀(jì)80年代初,隨著改革開放,國內(nèi)大量興建星級酒店,裝飾工程大部分被香港承包商獨(dú)攬,他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格,讓剛接觸到裝飾的國人大開眼界,于是,國內(nèi)的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒

          店”風(fēng)格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場,統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機(jī)會(huì),將各地的材料市場填滿他們的“星級”產(chǎn)品。讓本來就被動(dòng)毫無個(gè)性的室內(nèi)設(shè)計(jì)被廠家主導(dǎo)著潮流,加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,設(shè)計(jì)者們?nèi)狈Φ讱狻⑸嵊蔡,使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費(fèi)著懵懂投資者的金錢。一項(xiàng)項(xiàng)豪華濃重的裝修,一個(gè)個(gè)“五星級”裝飾的家,為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心,浪費(fèi)了多少國人錢財(cái),造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格,應(yīng)是引導(dǎo)進(jìn)入了21世紀(jì)的人們,把握對與否并清楚熟悉的時(shí)候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡潔的風(fēng)格發(fā)展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時(shí)代共發(fā)展的設(shè)計(jì)要素、成為我們的裝飾理念。

          2.簡潔的設(shè)計(jì)特征簡潔并不是簡單,簡潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來的精華,是將物體形態(tài)的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念,摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華,它多半運(yùn)用新材料、新技術(shù)、新手法,與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一,達(dá)到天人合一,以人為本的境界。簡潔,是一種自然規(guī)律,是文化提煉,是大家手筆。“既雕既琢,復(fù)歸于樸!(莊子語)“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡不宜繁,宜藏不宜露!(齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的闡述。

          3.簡潔的設(shè)計(jì)手法簡潔并不是缺乏設(shè)計(jì)要素,它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面,不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實(shí),去對建筑載體進(jìn)行任意裝飾。而是在設(shè)計(jì)上更加強(qiáng)調(diào)功能,強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)

          和形式的完整,更追求材料、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡潔的手法進(jìn)行室內(nèi)創(chuàng)造,它更需要設(shè)計(jì)師具有較高的設(shè)計(jì)素養(yǎng)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。需要設(shè)計(jì)師深入生活、反復(fù)思考、仔細(xì)推敲、精心提煉,運(yùn)用最少的設(shè)計(jì)語言,表達(dá)出最深的設(shè)計(jì)內(nèi)含。刪繁就簡,去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔,在滿足功能需要的前提下,將空間、人及物進(jìn)行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動(dòng)人的空間效果,這是設(shè)計(jì)藝術(shù)的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔,同時(shí)也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合。試想,清雅、自然的設(shè)計(jì)作品通過幾個(gè)塊面的穿插組合,幾個(gè)點(diǎn)線就與其概括了一切復(fù)雜的形式,一氣呵成,生動(dòng)簡明。將實(shí)用而又時(shí)尚的簡約風(fēng)格與獨(dú)立、自我的個(gè)性融合在一起,讓洋溢著溫馨的生動(dòng)和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻。這樣,我們才能在簡明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時(shí)尚個(gè)性,才能品味出優(yōu)雅的生活。

          4.簡潔的認(rèn)知簡潔構(gòu)成的審美性,因人而異,人們的年齡、見識(shí)、素養(yǎng)、生活背景的不同,產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計(jì)師有責(zé)任把人們引進(jìn)一個(gè)簡潔、含蓄布滿個(gè)性的非常世界,有義務(wù)提升人們的審美意識(shí),并讓這一國際風(fēng)格隨著加入的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。

          因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

          二、選址

          (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60-200平方。

          (二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

          三、投資計(jì)劃

          (一)CI設(shè)計(jì)

          1、企業(yè)標(biāo)識(shí):要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

          2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費(fèi)者提供適合的商品

          (二)投資計(jì)劃

          1、固定設(shè)施

          天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>

          地面——便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

          招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

          店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

          墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

          照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

          音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的'背景音樂。

          2、經(jīng)營設(shè)備

          電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

          軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。

          收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

          貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

          冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

          其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。

          3、商品

          便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。

          (三)經(jīng)營理念

          1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快

          2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置

          四、管理運(yùn)營

          1、制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的。

          2商品管理:為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

          商品的進(jìn)場制度;商品的銷售報(bào)表;采購報(bào)表;滯銷報(bào)表;暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

          關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度;商品的配備申報(bào)制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

          3庫存管理:因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相關(guān)的制度有:庫存報(bào)表管理;庫存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考,調(diào)貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

          4系統(tǒng)管理

          系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率,相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

          a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識(shí),發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

          員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎(jiǎng)懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規(guī)定

          b)促銷管理:實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷售,有利于整合促銷資源,實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化,相關(guān)的制度有

          促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核

          五投資分析

          預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)

          1、A固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)

          天花+墻面:直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元

          水電設(shè)備:2500元

          地板;120平方6+600+120平方12=2760元

          鋪面外:20xx平方=600元

          店招:20平方30=600元

          合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

          B經(jīng)營設(shè)備

          貨架:28020+18030=11000元

          電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元

          冰柜:18002=3600元

          軟件:15002=3000元

          分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用:20xx元

          收銀臺(tái):1000元

          煙柜:400元

          酒柜:600元

          電話初裝費(fèi):xx=600元

          其他設(shè)備:1000元

          合計(jì)11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

          C租賃押金;20xx元

          D消防設(shè)備:20xx元

          總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

          2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用

          租金―――――-800—1000元/月

          稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

          工商管理――――150元月

          水―――――――50元/月

          電―――――――800元/月

          工資――――――5004=20xx元/月

          耗損預(yù)估――――500元/月

          總部配送費(fèi)―――400元/月

          總部管理費(fèi)用――400元/月

          其他費(fèi)用――――300元/月

          合計(jì)1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

          3營業(yè)效益

          預(yù)計(jì)營業(yè)額1000――1500元/日

          月計(jì)營業(yè)額40000元

          營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元

          營業(yè)外收入500元/月

          合計(jì)效益8800+500=9300元

          4貨值800元/平方120平方=96000元

          5后期開業(yè)后的追加投入30000元

          6收益分析

          收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月

          年收益=3300/月12月=39600/年

          不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

          實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/

          總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

          年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992

          預(yù)計(jì)收回投入需2年

          六項(xiàng)目可行性

          行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。

          七風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

          由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個(gè)月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.

          A方案;員工入股

          B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營,自負(fù)盈虧

          C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費(fèi)用

          D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營

          八投資解析

          1.前期投資:固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入

          2.追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運(yùn)營,此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書8

          一. 前言

          民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。后一類細(xì)分如下:

          西餐:1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。

          2,快餐店,如麥當(dāng)勞,肯得基等。適合青少年消費(fèi)。

          中餐:1,酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。

          2,小酒店:以特色招牌菜取勝。

          3,連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。

          4,大排檔:以價(jià)廉物美,隨意取勝

          如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點(diǎn)很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。

          “粥”字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧,F(xiàn)代研究表明:食“粥”更有保健,美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準(zhǔn)機(jī)會(huì),挖掘整理,搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個(gè)投資風(fēng)險(xiǎn)小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。

          二. 市場研究及競爭狀況

          目前人們對粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò),市場缺口很大,無明顯的競爭。

          普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少,人們選擇性強(qiáng)。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。

          賣點(diǎn):不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費(fèi)者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機(jī)。

          三. 消費(fèi)者研究

          1. 對象:一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。

          2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。

          3. 主要場合:早餐:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷售。正餐:除以上作用外,重點(diǎn)是醫(yī)院,學(xué)校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的.士司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機(jī)會(huì))

          4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補(bǔ)品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者有占便宜的感覺。

          四.主要產(chǎn)品:

          300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)

          1 谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款

          6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款

          配套產(chǎn)品62款

          1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款

          優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

          缺點(diǎn):因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。

          2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。

          3.各地特色小吃:

          1. 北方風(fēng)味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達(dá)餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋?zhàn)语,?jì)南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。

          2. 南方風(fēng)味:臺(tái)灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚(yáng)洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風(fēng)餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。

          各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。

          五 市場建議

          近期:

          1.開一家樣板店.以此宣傳品牌,擴(kuò)大影響力.地點(diǎn)以市中心為宜.面積40-50平米.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題.全用木板,木桌,木椅.簡單樸素.

          2.外送服務(wù):粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對象:醫(yī)院住院部,學(xué)校,家庭.統(tǒng)一著裝的人員上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨.

          中期

          1. 逐步開設(shè)連鎖店.可以用特許方式加盟,不收加盟費(fèi),只受少量商標(biāo)使用費(fèi)和管理費(fèi).總店統(tǒng)一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售.

          2. 專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營.可以自營,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等)

          3. 與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動(dòng)售貨車定點(diǎn)定時(shí)供應(yīng)(車站,要道,社區(qū)均可)急擴(kuò)大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴(kuò)大了銷售,增加了利潤,名利雙收.

          4. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.

          遠(yuǎn)期

          工業(yè)化生產(chǎn):通過兼并,托管,委托加工等方式,利用原來生產(chǎn)罐頭食品的工廠生產(chǎn)成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進(jìn)入超市銷售

          以上過程逐步推廣大約需1到3年時(shí)間

          六 商品定位

          1 大眾化系列食品

          2 價(jià)格:素食類:2.00-2.50元/碗 肉禽類3.00-5.00元/碗 高檔類10-15元/碗

          極品類50-100元/碗

          3 餐具:一次性

          4 品種:店堂每天保持50個(gè)品種以上,訂貨按菜單預(yù)約.

          七 人員配備

          (單店)店長一人,制作4人,收銀2人,服務(wù)員8人(均為二班配備)采購員1人(可兼)共16人.各店可以根據(jù)具體情況定人員.

          八 投資預(yù)算

          1 場地:30-50平米租金1500-2500元.如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一)

          預(yù)付三個(gè)月的店租:9000-15000元

          店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡單裝修,價(jià)格更低)

          桌子:一張100元,8張共800 元.

          凳子:一把30元,32把共960元

          碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,500個(gè)共150元

          電器:一個(gè)雪柜一個(gè)消毒柜二手的合計(jì)1000元 .電餅鐺一個(gè)1500元.空調(diào)一臺(tái)2450元

          六孔煤氣爐:一個(gè)650元,其余:零散物件600元 (爐子,不銹鋼桶.大,中,小號(hào)各一個(gè);蒸籠一套等)

          資料費(fèi):2800元.運(yùn)作資金:20xx-5000余元

          證、照、費(fèi)、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)20xx元

          合計(jì):26410—37410元。

          2.100平米店預(yù)算

          租金5000元.如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一)

          預(yù)付三個(gè)月的店租:15000元

          店面裝修20000-50000元(視條件而定,可以簡單裝修,價(jià)格更低)

          桌子:一張100元,16張共1600 元.

          凳子:一把30元,72把共2160元

          碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,1500個(gè)共450元

          電器:一個(gè)雪柜一個(gè)消毒柜二手的合計(jì)1000元 .電餅鐺一個(gè)1500元.空調(diào)一臺(tái)2450元

          六孔煤氣爐:二個(gè)1350元,粉碎機(jī)一臺(tái):400元。其余:零散物件2500元 (爐子,不銹鋼桶.大,中,小號(hào)各一個(gè);蒸籠一套等)

          資料費(fèi):2800元.運(yùn)作資金:20xx-5000余元

          證、照、費(fèi)、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)20xx元

          合計(jì):55210—88210元。

          九 效益預(yù)算

          1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,毛利率50%每月就有3萬元.年毛利36萬.三個(gè)月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。

          2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

          十 創(chuàng)意方向

          本產(chǎn)品看似簡單平常,但作用巨大.一般人只知其一,不只其二.家庭不易做,大餐館不愿意做,更多人不會(huì)做.醫(yī)生會(huì)開方不會(huì)熬粥,餐館不懂藥理無法做,或者不愿意做.是一個(gè)不被常人注意但發(fā)展空間大,商機(jī)無限的行業(yè).既古老,有新鮮.有道是”一招鮮,吃遍天”!何樂而不為?

          副頁所列的<粥譜>并非本人創(chuàng)造,乃是千百年來無數(shù)人探索試用總結(jié)出來的成功療方.本人只是將其搜集,匯總,選擇,整理而成,并將其工業(yè)化,商業(yè)化,造福于大家,并從中獲得效益.

          近年來,食粥已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆.報(bào)端常見報(bào)道.開粥店可大可小.已成為創(chuàng)業(yè)者首選。

          品種 制作方式 作用 原,配料采購

          家庭 單調(diào) 費(fèi)事,費(fèi)時(shí) 充饑,調(diào)味 因購量少,不易采購,易浪費(fèi),不專業(yè)

          粥店 幾百個(gè)品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣 省時(shí),成本低,效果好 品嘗,食療美容,延年益壽 專業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi).

          原,配料采購的有利條件:

          1 原料易購.各地都有糧食批發(fā)市場,就地采購.自然有人送上門.

          2 配料:蔬菜,肉禽,花類,水果,中藥,海鮮都可以在當(dāng)?shù)刭彽?各地還可以將本地有特色的產(chǎn)品加近來,豐富品種,做出特色.

          3 配粥的小菜除自制外還有許多是其他廠家送上門的.如泡菜,鹵菜等等.

          十一 公關(guān)策略

          1. 政府的支持

          向政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)闡述本企業(yè)思路,與再就業(yè)結(jié)合,增加就業(yè)崗位,在本市設(shè)流

          動(dòng)售貨車形成網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營.既增加就業(yè),擴(kuò)大了影響,也增加效益.

          與扶貧結(jié)合.許多貧困地區(qū)有獨(dú)特的特產(chǎn)資源.如爭取當(dāng)?shù)卣С?將當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)轉(zhuǎn)化為資源配料,既增加了特色,又可以爭取”扶貧資金”

          2. 醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持

          本品既為食療粥品應(yīng)該爭取專家的支持.將本品的材料,功能等資料送請專家論證,也可以請他們做名譽(yù)顧問等

          3 新聞界的支持

          電視臺(tái),電臺(tái)的<生活>類欄目聯(lián)辦各類活動(dòng),宣傳工作本品

          報(bào)紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費(fèi)廣告.

          4 其他公關(guān)活動(dòng)

          如慰問交警,孤寡老人,孤兒,殘障人士等.還有其他公益活動(dòng)

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書9

          一、市場分析

          火爆xx的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在xx已形成多條美食街和無數(shù)個(gè)小吃攤點(diǎn)。在xx迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風(fēng)味小吃,由接受到歡迎,勢將形成氣候,更有蔓延全國之勢。

          大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng),提高生活質(zhì)量,也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種,定會(huì)格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會(huì)賺錢。這是其迅速發(fā)展的'重要原因之一。

          另一個(gè)重要原因是投資少,技術(shù)好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

          二、投資概算

          1、技術(shù)投資xx元。

          2、設(shè)備投資:

          A:桌椅10套即20個(gè)椅子,10個(gè)小桌,計(jì)xx元。

          B:豪華火鍋5個(gè)計(jì)xx元。

          C:炊具xx元。。

          D:餐具xx元;廣告牌xx元。合計(jì)為xx元。

          3、租房子:20平方米門面房,月租金xx元(縣城為500元)按季度付租金需xx元。

          4、周轉(zhuǎn)金:xx元。

          以上投資概算總共為xx元。

          三、成本利潤分析

          1、牛骨肉:以每天銷售80斤計(jì),(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)xx元左右,其收入xx元,利潤為xx元。

          2、牛肉火鍋:以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元—40元,其最低收入為xx元,成本為x元,利潤為xx元。

          3、牛肉粉面:按每天賣xx碗(葷素各辦)每碗2。5元和1元計(jì),收入為xx元,成本為xx元,利潤為xx元。

          4、員工的工資:按4人。

          5、各種稅費(fèi)25元/日。

          以上三項(xiàng)的利潤為xx元,減去100元支出,日凈利潤為xx元。年利在xx萬元以上。

          四、營銷建議

          1、三個(gè)項(xiàng)目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時(shí),可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

          2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少,肉要好。

          3、給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計(jì)算的)。

          4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。

          5、延長服務(wù)時(shí)間,城市里可以24小時(shí)營業(yè)。

          6、對于老客戶、大客戶可以贈(zèng)送小紀(jì)念品。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書10

          一.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書項(xiàng)目介紹:

          社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

          二.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書市場分析:

          中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

          隨著居民收入水平的提高,對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t。

          三.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書問題判斷:

          (1)如何降低成本:

          (一)采購成本

          (二)運(yùn)營成本

          (2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。

          (3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價(jià)格 4 多重的`促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。

          四 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書競爭分析:

          1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

          2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了,這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

          3 農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

          4 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

          5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。

          6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。

          五.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書核心競爭力:

          我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書11

          計(jì)劃目運(yùn)作情況,闡述產(chǎn)品市場及競爭、風(fēng)險(xiǎn)等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料開。未經(jīng)本人同意,不得向第三方公開本項(xiàng)目計(jì)劃書涉及的商業(yè)秘密。

          一、項(xiàng)目企業(yè)摘要

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要,是全部計(jì)劃書的核心之所在。 *投資安排*擬建企業(yè)基本情況 *其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù),本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽)

          二、業(yè)務(wù)描述

          *企業(yè)的宗旨(200字左右) *主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)*項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性(請與同類技術(shù)比較說明) 介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:

          1、研究資金投入

          2、研發(fā)人員情況

          3、研發(fā)設(shè)備

          4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢

          三、產(chǎn)品與服務(wù)

          *創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。

          主要有下列內(nèi)容:

          1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途;*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對客戶的價(jià)值

          2、產(chǎn)品的開發(fā)過程,*同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場上出現(xiàn)?為什么? 3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段

          4、產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何

          5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本,*利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式*生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃。

          主要包括以下內(nèi)容:

          1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應(yīng)商的有關(guān)情況,勞動(dòng)力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。

          2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力

          3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力

          4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備

          5、生產(chǎn)工藝流程

          6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過程

          四、市場營銷

          *介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產(chǎn)品的銷售金額、增長率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等, *目標(biāo)市場,

          應(yīng)解決以下問題:

          1、你的細(xì)分市場是什么?

          2、你的目標(biāo)顧客群是什么?

          3、你的5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤是多少?

          4、你擁有多大的市場?你的目標(biāo)市場份額為多大?

          5、你的營銷策略是什么?

          *行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:

          1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?

          2、現(xiàn)在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?

          3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?

          4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)影響程度如何?

           5、政府是如何影響該行業(yè)的?

          6、是什么因素決定它的發(fā)展?

          7、競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?

          8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?

           *競爭分析,要回答如下問題:

          1、你的主要競爭對手?

          2、你的.競爭對手所占的市場份額和市場策略?

          3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展?

          4、你的核心技術(shù)(包括專利技術(shù)擁有情況,相關(guān)技術(shù)使用情況)和產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)展情況和現(xiàn)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?

          5、你的策略是什么?

          6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在?

          7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?

          8、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢? *市場營銷,你的市場影響策

          略應(yīng)該說明以下問題:

          1、營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊(duì)伍

          2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

          3、廣告策略和促銷策略

          4、價(jià)格策略

          5、市場滲透與開拓計(jì)劃

          6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策

          五、管理團(tuán)隊(duì)

          *全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況,主要包括:

          1、 公司的管理機(jī)構(gòu),主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來

          2、 要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神 *列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等) 關(guān)鍵人物之一*企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字) *企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字) *尚未有合適人選的關(guān)鍵職位? *管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢與不足之處? *人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度?*外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)名稱。

          六、財(cái)務(wù)預(yù)測

          *財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:

          1、過去三年的歷史數(shù)據(jù),今后三年的發(fā)展預(yù)測,主要提供過去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書

          2、投資計(jì)劃:

         。1) 預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額

          (2) 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排

         。3) 獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件

          (4) 投資收益和再投資的安排

         。5) 風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排

         。6) 投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制

          (7) 投資者介入公司經(jīng)營管理的程度

          3、融資需求

          創(chuàng)業(yè)所需要的資金額,團(tuán)隊(duì)出資情況,資金需求計(jì)劃,為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額,資金需求的時(shí)間性,資金用途(詳細(xì)說明資金用途并列表說明)

          融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。

           *完成研發(fā)所需投入? *達(dá)到盈虧平衡所需投入? *達(dá)到盈虧平衡的時(shí)間? 項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。 *投資與收益 *簡述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表?

          七、資本結(jié)構(gòu)

          *目前資本結(jié)構(gòu)表 *本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表 *請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的

          支持程度等)

          八、投資者退出方式

          *股票上市:依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件

          做出說明

          *股權(quán)轉(zhuǎn)讓:投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資 *股權(quán)回購:依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析,公司對實(shí)施股權(quán)回購計(jì)劃應(yīng)向投資者說明 *利潤分紅:投資商可以通過公司利潤分紅達(dá)到收回投資的目的,按照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析,

          公司對實(shí)施股權(quán)利潤分紅計(jì)劃應(yīng)向投資者說明

          九、風(fēng)險(xiǎn)分析

          *企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對策詳細(xì)說明項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),提出有效的風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段,包括技術(shù)

          風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及其他不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)

          十、其它說明

          *您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么? *請說明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)? *關(guān)于項(xiàng)目承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人或公司總經(jīng)理詳細(xì)的個(gè)人簡歷及證明人。 *媒介關(guān)于產(chǎn)品的報(bào)道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。 *

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容真實(shí)性承諾。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書12

          第一部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概述

          創(chuàng)業(yè)背景

          人是感性的動(dòng)物,每個(gè)人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半,愛是一生中最美好,最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時(shí)光。不管是不久才踏入愛的世界中的,還是已經(jīng)愛的彼此如膠似漆的情侶,都希望自己能夠和另一半有個(gè)溫馨浪漫的兩人世界,一個(gè)共享燭光晚餐的餐廳。但是隨著社會(huì)的發(fā)展,大多數(shù)情侶都不能很好的找到一個(gè)屬于TA們自己的私人空間,加上現(xiàn)在大多數(shù)餐廳所針對的卻是一個(gè)整體,沒有很好的考慮到特殊人群的獨(dú)特需求,缺乏個(gè)性,沒有較多的考慮顧客的私密性,更沒有營造一種浪漫、溫馨情調(diào)的氛圍。而面對高檔西餐廳,又讓大多數(shù)情侶們望而卻步,尤其對大多數(shù)在校情侶,更是如此。大學(xué)生是一個(gè)十分大的消費(fèi)群體,大學(xué)情侶又是市場上消費(fèi)的獨(dú)特群體,服務(wù)于情侶的殘?bào)w有很大的發(fā)展空間和潛力,因?yàn)樗麄冊诖髮W(xué)生中的比重越來越大,目前面向情侶的餐廳寥寥無幾,中檔消費(fèi)的需求量非常的大,所以,我們特定為情侶設(shè)計(jì)的主題餐廳就在現(xiàn)在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生了。

          我們的餐廳

          21carat情侶主題餐廳是一家專為情侶提供特色中餐和中檔西餐,可以根據(jù)顧客不同的需求而設(shè)計(jì)不同氛圍的就餐環(huán)境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學(xué)情侶就餐服務(wù),精心為情侶們打造一個(gè)溫馨、浪漫、極富意義,實(shí)惠的就餐環(huán)境,包括各種主題的包廂,滿足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主,以各種特色小甜點(diǎn)和小吃為輔,人性化的服務(wù)和以“你們需要的,就是我們所考慮的”為服務(wù)主旨。我們的理念就是讓你和你所愛的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛情。我們的承諾是給每對情侶提供最放心的美味,最溫馨的就餐環(huán)境,最周到的服務(wù),最值得的消費(fèi)。

          機(jī)會(huì)與展望

          我們團(tuán)隊(duì)通過對西南科技大學(xué)新區(qū)周邊餐廳的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)面向情侶就餐的餐廳很少,而在情侶市場的空間卻很大,需求很大,我們創(chuàng)業(yè)的情侶主題餐廳就是要打造一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品質(zhì)放心的餐廳,從而滿足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負(fù)擔(dān)得起的消費(fèi)場所,所以我們的發(fā)展機(jī)會(huì)很大,很有前景。從創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程考慮創(chuàng)業(yè)第一階段,我們必須樹立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實(shí)惠,為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務(wù),薄利多銷的營銷方式,資本節(jié)約的經(jīng)營理念,從而使21carat情侶主題餐廳融入大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)市場,并確立可持續(xù)競爭優(yōu)勢。創(chuàng)業(yè)第二階段,樹立自己的特色品牌和創(chuàng)立自己的獨(dú)特服務(wù)。有了第一階段的利潤作為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),在原有餐廳取得較大知名度的情況下,我們考慮盡快在西南科技大學(xué)老區(qū)開一家連鎖店。創(chuàng)業(yè)是艱難的,但只要我們心存愿景,夢想總有一天會(huì)變成現(xiàn)實(shí),并且我們的理念會(huì)越走越遠(yuǎn)。

          我們的團(tuán)隊(duì)

          我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共九人,團(tuán)隊(duì)的核心領(lǐng)導(dǎo)主要有4位責(zé)任心強(qiáng)有熱情的成員組成,具有彼此互補(bǔ)的特長,具有較好的領(lǐng)導(dǎo)和組織能力。團(tuán)隊(duì)具有卓越的創(chuàng)新能力和市場營銷能力,在團(tuán)隊(duì)成員的相互協(xié)作,共同努力下,我們相信21carat情侶主題餐廳會(huì)很好的成長,21carat情侶主題餐廳這個(gè)名字會(huì)在同學(xué)們之間口耳相傳,我們的團(tuán)隊(duì)也將像餐廳一樣,在經(jīng)歷無數(shù)競爭之中得到歷練。九個(gè)人,一條心,為了這個(gè)共同的夢想而一起奮斗,一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來。

          第三部分品簡介

          本餐廳主要服務(wù)為情侶,內(nèi)部環(huán)境浪漫優(yōu)雅,設(shè)有溫馨沙發(fā)座椅;椟S的燈光使情侶只能看見對方,仿佛整個(gè)世界就兩個(gè)人。同時(shí)也提供多個(gè)主題包間:情侶包間,生日包間,愛情紀(jì)念日包間用以滿足不同人群的需要。本店提供多種飲料,甜點(diǎn),冷飲。同時(shí)提供中式情侶餐,讓顧客有一種中式浪漫。

          一、品背景

          世界在不停的變化,越來越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侶們,當(dāng)然少不了大學(xué)生了。越來越多的大學(xué)生年輕情侶們追求年輕,陽光,浪漫,富有都市氣息的生活的時(shí)候。我們的情侶小店坐落在大學(xué)校園外,可以為情侶們提供屬于只兩個(gè)人的浪漫世界!同時(shí),越來越多的年輕人想在忙碌之余,有一個(gè)溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。我們的小店以最好的服務(wù)為他們送上可口的飯菜。溫馨的環(huán)境!生日,節(jié)日到了。我們還會(huì)準(zhǔn)備一些帶節(jié)日氣息的餐點(diǎn),給忙碌的人們帶來節(jié)日的愉悅!我們以情侶為主,并提供外賣,及時(shí)人們不出門也能享受到我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們的餐廳,多元化的品,溫馨的環(huán)境,形勢一片大好。

          二、品的組成

         。ㄒ唬┖诵钠

          1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。

          大廳主要以白色為主,簡介大方,包間針對不同的節(jié)日或者不同的意義會(huì)有不同的裝飾。包間里面會(huì)配備不同的飾品,如桌子上的花,不同節(jié)日不同意義的配備不同的花。

          紫丁香:象征初戀,純潔、美麗、羞澀。針對人群:尋找初戀感覺的并有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年。

          紅玫瑰的話語:摯愛、兩情相愛,知道永遠(yuǎn)。針對人群:熱戀、新婚。

          2、情侶餐廳有中式和西式的餐點(diǎn),供不同的人群選擇。西式餐物美價(jià)廉:

          沙拉

          雞肉三明治

          美味精美的情侶套餐

          美味可口中式餐

          3、樣式精美味道可口的甜點(diǎn)

          冰激凌系列抹茶系列巧克力系列

          三、特色服務(wù)

         。1)當(dāng)然,除了提供食物之外我們還提供其他品,例如租買情侶蠟燭,為了營造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家里制造自己的浪漫。不妨帶點(diǎn)蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐。

         。2)此外,我們還外賣情侶套餐。讓你不出門就能吃到營養(yǎng)豐富,樣式精美的情侶餐。

          第三部分環(huán)境分析

          一、外部環(huán)境分析

         。ㄒ唬┦袌龈艣r

          ●現(xiàn)狀

          *目前學(xué)校附近并沒有開設(shè)情侶餐廳。

          *不僅提供套餐服務(wù),也為情侶提供各種浪漫活動(dòng),比如紀(jì)念相冊、情侶鑰匙扣等小物品制作。

          ●背景

          *我們的餐廳設(shè)在學(xué)校附近,主要針對學(xué)校中的情侶。

          *學(xué)校中的情侶沒有一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

          *學(xué)校附近沒有一個(gè)正規(guī)的主題餐廳。

          ●趨勢

          *餐廳提供各方面服務(wù),主要形成特色套餐,并向情侶主題套餐發(fā)展。

          *依據(jù)不同季節(jié),推出不同特色餐飲。

          ●潛力

          *進(jìn)一步發(fā)展情侶套餐。

          ●機(jī)會(huì)

          *尚未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。

          *情侶主題套餐空間大,需求大。

          *來自消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變。

         。ǘ┬袠I(yè)競爭分析

          1、波特五力模型

          (1)供應(yīng)者

          我們的供應(yīng)者主要指原料供應(yīng)商,供應(yīng)商提供的原料的價(jià)格,送貨時(shí)間及時(shí)都影響著我們餐廳的運(yùn)營。

          (2)潛在進(jìn)入者

          該行業(yè)進(jìn)入的資金障礙不高,因此潛在進(jìn)入者十分廣泛。

         。3)消費(fèi)者

          消費(fèi)者,也就是顧客是否愿意光顧我們的餐廳影響著我們的發(fā)展。

          (4)替代者

          如環(huán)境較好的飯店,西式餐廳,中式餐廳等。

         。5)業(yè)內(nèi)的競爭者

          目前,附近并沒有類似的情侶餐廳,所以,現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)的競爭不是很激烈。

          2、情侶餐廳的SWOT綜合分析

          a、情侶餐廳的優(yōu)勢

          餐廳管理人員會(huì)邀請從事多年快餐廳的經(jīng)營,積累了一定的經(jīng)驗(yàn)的資深人士指導(dǎo),可以避免一些重大失誤的發(fā)生。

          餐廳管理人員文化素質(zhì)較高,能夠聽取不同的意見,大家共同策劃,具備制定正確發(fā)展策略的眼光和能力。

          具有比較豐富的社會(huì)資源,可以比較好的處理各種社會(huì)關(guān)系。

          b、情侶餐廳的劣勢

          資金比較有限,在實(shí)施一些項(xiàng)目的時(shí)候捉襟見肘,也使得一些初期的營銷構(gòu)想沒有實(shí)現(xiàn)。

          餐廳管理人員市場意識(shí)比較淡薄,過分注重品的質(zhì)量而輕視了市場的建設(shè),缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營銷意識(shí)。餐廳現(xiàn)階段的盈利模式受到購物中心人氣的影響,發(fā)展空間非常有限,再加上購物中心的各種“規(guī)章制度”,大有“寄人籬下”的感覺。過分“人性化”的管理造成了員工隊(duì)伍建設(shè)的滯后,管理人員缺乏較高的威信,餐廳一些規(guī)則制度的執(zhí)行力度不夠。餐廳員工流動(dòng)性過大,導(dǎo)致各方面服務(wù)質(zhì)量不能保持一個(gè)較穩(wěn)定的`水平。

          c、情侶餐廳的機(jī)會(huì)

          中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為餐飲業(yè)的消費(fèi)提供了機(jī)會(huì),越來越多的消費(fèi)者選擇在餐廳就餐。

          大學(xué)生時(shí)尚、前衛(wèi)、對新鮮的觀念和事物具有較強(qiáng)的接受能力。情侶餐廳經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)營,內(nèi)部的管理逐漸規(guī)范,便會(huì)有開拓外部市場的精力和時(shí)間。情侶餐廳地處西南科技大學(xué)附近,考慮到科大的位置較偏僻,周圍居民較少,因此大學(xué)生是最主要的客源。居民客戶市場相對很薄弱。

          d、情侶餐廳的威脅

          雖然情侶餐廳前景看好,但是競爭激烈。附近各種飯店日趨完善,也在大力的進(jìn)行市場擴(kuò)張,他們在餐飲服務(wù)上也有很大優(yōu)勢。今年全國物價(jià)上長,導(dǎo)致物價(jià)普遍上漲,而這種情況下,想要提高菜品的售價(jià)有一定的阻力。對于餐飲行業(yè)的一個(gè)新進(jìn)入者,沒有老飯店那樣雄厚的實(shí)力和充足的資源保障,特別是市場營銷方面是一個(gè)非常復(fù)雜又必須盡快盡早解決的問題。

          (三)企業(yè)未來環(huán)境狀況預(yù)測

          在情侶餐廳剛剛成立的時(shí)候,由于餐廳數(shù)目少,學(xué)生選擇余地小。競爭不激烈。隨著競爭的加劇,我們餐廳會(huì)提高服務(wù)質(zhì)量。通過改善服務(wù)環(huán)境、加強(qiáng)員工培訓(xùn)等方法來提高服務(wù)質(zhì)量。由于發(fā)展時(shí)間較短、經(jīng)驗(yàn)相對不足,與正規(guī)先進(jìn)的餐廳集團(tuán)相比,我們還有很多要學(xué)習(xí)和完善的地方。

          高校周邊餐飲企業(yè)的目標(biāo)顧客是一群特殊的群體,他們是擁有高學(xué)歷,高品位,并且由于集體住宿而具有很強(qiáng)的傳播性的一個(gè)群體。他們不僅對餐廳菜肴的口味要求高,更看中的是就餐時(shí)得到的服務(wù)體驗(yàn)和感受。因此,要想長期發(fā)展下去,首先,我們餐廳菜肴的口味一定會(huì)保證。其次,我們的服務(wù)要做到永遠(yuǎn)讓顧客滿意。再次,我們會(huì)根據(jù)時(shí)期的變化來調(diào)整我們的各方面的服務(wù)抓住穩(wěn)定的客源,招攬新的顧客,讓我們的餐廳永遠(yuǎn)充滿活力。

          二、內(nèi)部環(huán)境分析

         。ㄒ唬┘夹g(shù)資源與研發(fā)能力

          我們餐廳成立了情侶套餐研究小組,針對情侶提供不同風(fēng)格的套餐和服務(wù),而且因季節(jié)的更替而提供應(yīng)季的套餐風(fēng)格。我們擁有高技術(shù)的廚師隊(duì)伍,為顧客提供美味的套餐。

         。ǘ┤肆Y源及其管理能力

          1、餐廳團(tuán)隊(duì)素質(zhì)高

          2、餐廳分工明確,各盡其責(zé)。

          3、有一個(gè)強(qiáng)大的促銷團(tuán)隊(duì)。

         。ㄈ┴(cái)務(wù)資源與能力

          風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備:我們有良好的財(cái)務(wù)管理能力:每一期的利潤中將扣留一部分作為風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備金。

          現(xiàn)金流管理:品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快,現(xiàn)金流供應(yīng)跟得上。

         。ㄋ模┉h(huán)境與服務(wù)

          每一個(gè)成員都對我們的餐廳充滿熱情,都會(huì)為我們的情侶主題餐廳盡自己最大的努力。

          我們情侶餐廳以溫馨的餐廳布局,柔和的音樂、輕快的節(jié)奏,仿佛把人們的思緒帶到一片自己夢想中的安寧世界。從座位的布置到清爽的空氣,到透明化的生流程,無時(shí)無刻都在向人們證明環(huán)境的優(yōu)美和食物的衛(wèi)生。在小飯店就不一樣了,裝修大都比較簡陋,空氣中混雜著各種氣味,嘈雜的聲音,很難讓人充滿食欲。

          顧客進(jìn)門一定要有人問好、表示歡迎,顧客點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員一定要溫和、禮貌,絕對不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這么規(guī)定的,員工也是這么執(zhí)行的。而在小飯店就很少能體驗(yàn)到這種舒適的感覺了。進(jìn)了飯店,服務(wù)員一副木訥的神情,說話的語氣也很生硬,遇到心情不好的時(shí)候還愛理不理,仿佛他才是“上帝”似的,態(tài)度比我們的餐廳差遠(yuǎn)了。我們情侶主題餐廳雇員主體是鐘點(diǎn)工,薪水相對于飯店高很多。我們的餐廳吸收了很多大學(xué)生利用課余時(shí)間打工,而學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)是具有較好的文化基礎(chǔ),素質(zhì)高、有責(zé)任感、做事比較認(rèn)真、能夠遵守餐廳的制度,是一群充滿活力和激情的隊(duì)伍。在接受了餐廳的培訓(xùn)之后,普遍能高質(zhì)量地完成服務(wù)工作,真正讓顧客找到“上帝”的感覺。而顧客在飯店就餐,就感覺服務(wù)員素質(zhì)比較差。我們要用高質(zhì)量的服務(wù),讓顧客體會(huì)到浪漫與溫馨。

         。ㄎ澹┠芰Ρ容^

          情侶主題餐廳的在各方面的能力優(yōu)勢有:高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì),有相當(dāng)?shù)钠放铺撞秃兔牢短撞脱邪l(fā)能力,市場地位上升空間大。不足有:硬件不夠/資金不足,管理經(jīng)驗(yàn)不足,公關(guān)能力相對薄弱,風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變能力和戰(zhàn)略合作能力有待提高。

          (六)核心競爭力分析

          三、顧客分析

          隨著市場經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們生活水平明顯提高,顧客逐漸朝下列方向變化:對價(jià)錢的要求漸漸降低,對口味的要求增加……結(jié)合上述變化趨勢,我們將從顧客行為和對情侶主題餐廳的需求研究兩大部分,對顧客進(jìn)行具體的分析。

          1、顧客行為研究

          可以看出,一種好的餐廳要滿足顧客的三種需求:第一是味道鮮美,讓顧客留戀忘返。第二是價(jià)格合理,量大實(shí)惠。第三是服務(wù)態(tài)度好。三個(gè)條件缺一不可。

          在被調(diào)查到的顧客中,大學(xué)生都比較能接受套餐,另外,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活質(zhì)量的提高,對套餐的需求也將會(huì)增加。從這兩點(diǎn)來說,我們的套餐是深具市場潛力的。一部分顧客認(rèn)為,我們餐廳的紅火,并不只是因?yàn)榉先藗兊目谖,那是諸多因素綜合的結(jié)果。如人們?yōu)榱讼硎苣抢锏姆⻊?wù),為了一品不同風(fēng)味的套餐,為了尋找一個(gè)工作之余的放松場所等。

          如果讓我來分析其原因,至少應(yīng)包含以下二條:一,所經(jīng)營的套餐食品是深為顧客喜歡的風(fēng)味食品,且品種多樣;價(jià)格不高。二,環(huán)境優(yōu)美,服務(wù)熱情,周到。面對廣大消費(fèi)者,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),美味的食品,優(yōu)惠的價(jià)格來奪回應(yīng)有的市場份額,是我們店的宗旨。

          ●現(xiàn)有的不足在哪t

          1主要以套餐為主,針對情侶,所以,失去了一些零散的顧客。

          2學(xué)生假期時(shí)間,客源減少。

          ●怎樣做廣告效果最好t

          顧客認(rèn)為如此做廣告效果會(huì)最好:

          1、校園內(nèi)現(xiàn)場做廣告;

          2、路邊小店廣告橫幅;

          3、把宣傳單發(fā)到學(xué)生手中等。

          ●怎樣促銷效果最好t

          在具體的促銷運(yùn)作上,情侶餐廳花樣百出,讓人耳目一新;而普通飯店卻死氣沉沉,陳舊套。我們會(huì)在節(jié)假日舉辦買套餐贈(zèng)送玩具,飾品等,對于消費(fèi)較高的顧客提供“音樂服務(wù)”等,還可以幫助情侶傳達(dá)遠(yuǎn)方的情誼等等。

          2、市場的需求

          我們根據(jù)我們情侶主題餐廳的特點(diǎn),分析了市場對我們的需求:

          第四部分市場策劃

          一、市場調(diào)研

         。ㄒ唬┱{(diào)研方案

          調(diào)研目的:

          ○1了解科大新區(qū)附近餐廳的數(shù)量;

          ○2了解科大附近地區(qū)情侶對餐飲消費(fèi)的觀點(diǎn)、口味及心理;

          ○3預(yù)測情侶主題餐廳的發(fā)展趨勢;

          調(diào)研內(nèi)容:主要是根據(jù)4P策略來確定我們的調(diào)研內(nèi)容,具體內(nèi)容如下:

          科目具體內(nèi)容

          競爭對手情況的調(diào)查競爭對手在市場上的占有率和行業(yè)中的地位。

          情侶就餐情況調(diào)查包括價(jià)格、人均花費(fèi)、滿意度等。

          影響情侶外出吃飯的因素調(diào)查時(shí)間、價(jià)格、口味、服務(wù)等。

          消費(fèi)者獲得信息渠道調(diào)查網(wǎng)絡(luò)、雜志、傳單、電視等。

          價(jià)格接受度調(diào)查給定價(jià)格區(qū)間、消費(fèi)者意愿選擇什么。

          情侶就餐習(xí)慣及方式調(diào)查比如需要什么樣的環(huán)境等。

          調(diào)研對象:

          科大學(xué)生、情侶;附近居民、情侶等。

          調(diào)研方法:

          依據(jù)我們的調(diào)研目的,我們選擇了以問卷調(diào)研為主、實(shí)地觀察法為輔的調(diào)研方案類型,此次問卷調(diào)研采用的是實(shí)地訪談的形式。

         。ǘ┱{(diào)研實(shí)施

          調(diào)研大綱:

          步驟名稱內(nèi)容輸出結(jié)果。

          實(shí)地了解調(diào)研。

          科大附近環(huán)境。

          相應(yīng)的行業(yè)特點(diǎn)。

          同類餐飲行業(yè)打入市場經(jīng)驗(yàn)。

          各種進(jìn)入方式的利弊宏觀環(huán)境基本情況。

          新市場餐飲行業(yè)特點(diǎn)。

          競爭對手調(diào)查。

          科大附近現(xiàn)有餐廳。

          競爭對手的實(shí)力。

          潛在的競爭對手。

          現(xiàn)在的以及潛在的競爭對手及其狀況。

          新菜肴需求調(diào)查口味需求。

          價(jià)格的敏感性。

          銷售渠道。

          信息傳播渠道色香味。

          市場容量預(yù)測。

          銷售量預(yù)測。

          消費(fèi)者行為特征。

          定量調(diào)查定量問卷設(shè)計(jì)。

          確定樣本數(shù)量,抽樣方法。

          問卷測試,試訪。

          問卷調(diào)查。

          顧客反饋的信息。

          數(shù)據(jù)處理統(tǒng)計(jì)問卷回收、復(fù)核。

          數(shù)據(jù)輸入及復(fù)查。

          數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計(jì)以數(shù)據(jù)支撐的顧客需求及消費(fèi)特點(diǎn)。

          形成報(bào)告。

          報(bào)告初稿。

          報(bào)告定稿。

          形成必要的調(diào)研文件。

          二、市場的定位

         。ㄒ唬┫M(fèi)群體:

          較為年輕化的顧客群,不只針對科大新區(qū)及科大附近的情侶。

          (二)店面選址及裝修:

          店面選址為科大校園區(qū)附近地區(qū)要有足夠的客流量,且客流趨于年輕,時(shí)尚,富有都市氣息。加盟連鎖后選擇比較成型的商業(yè)步行街等。店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào),白天店內(nèi)采光以自然光為主,在夜晚,整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光下,烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對于空間合理規(guī)劃,充分利用所有的空間,使之緊湊但不擁擠,浪漫卻不艷俗。店面主要分成兩層,一層為主要就餐大廳,以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心,中間加上一些必要的格檔,周圍的桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋,形成每一桌的相對獨(dú)立;二層為沙發(fā)去及DIY包間,沙發(fā)區(qū)適合休息聊天等活動(dòng),DIY包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶們自己動(dòng)手做出美味的食物,服務(wù)員可免費(fèi)提供必要的指導(dǎo)。餐廳內(nèi)設(shè)一面“LOVE WALL”,顧客可以在這里留言,以心型便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶(同時(shí)減少了成本并吸引了顧客的注意力)。

          (三)市場策略:

          個(gè)性化服務(wù):抓住情侶餐廳的核心,為情侶之間制造浪漫的氣氛,并在特殊節(jié)日(情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動(dòng)并附贈(zèng)禮物。為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)(如男方想在女方生日等日子給予他驚喜等),在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)食物(爆米花等)。

          第五部分營銷組合

          一、顧客策略

         。ㄒ唬╊櫩皖愋

          一次性顧客推出設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定一個(gè)浪漫溫馨的就餐空間,并且免費(fèi)辦理會(huì)員,免費(fèi)嘗試一種食品,以后每逢紀(jì)念日可享受打五折優(yōu)惠。

          長期顧客每次免費(fèi)贈(zèng)送我們每周的特色小吃一份。

          VIP顧客提供長期的就餐位置,而且符合他們的布置要求,每次消費(fèi)可享受大8折優(yōu)惠,且贈(zèng)送情侶小玩意。

          (二)顧客口味策略

          本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品,而且為他們量身打造專用的用餐工具和不同的服務(wù)類型,使情侶享受不一樣的就餐感覺和氣氛。

         。ㄈ┣榫靶б

          本餐廳應(yīng)顧客要求為他們現(xiàn)場營造氣氛,并記錄他們精彩的片段,成為我們餐廳每周特寫或品牌代言。對于為我們提供代言的情侶我們可以在一周之內(nèi)免費(fèi)為他們服務(wù)一次。

          二、成本策略

          情侶餐廳的成本把營銷全過程的成本算在一起,包括品的成本同時(shí)也有情侶的消費(fèi)成本(時(shí)間耗費(fèi)、體力耗費(fèi)、精力耗費(fèi)),一切以消費(fèi)者的利益為出發(fā)點(diǎn),使情侶以更少的消費(fèi)享受高品質(zhì)的服務(wù),也使餐廳能地道正常的利潤,這樣更加人性化,而且讓情侶覺得踏實(shí)和安心。

          三、便利策略

          從顧客的利益出發(fā),便利就是為了方便顧客,使顧客享受全方位的服務(wù)。

          四、溝通策略

          4Cs市場營銷強(qiáng)調(diào)餐飲企業(yè)與顧客的雙向溝通,力圖將顧客和餐飲企業(yè)的關(guān)系建立在共同利益基礎(chǔ)之上。通過溝通來協(xié)調(diào)矛盾,融合感情,培養(yǎng)忠誠顧客,而忠誠顧客就是餐飲企業(yè)最理想的推銷者。

          通過這種溝通直接的好處就是從情侶的內(nèi)心出發(fā),來探究情侶們的真實(shí)內(nèi)心世界,這種方式更加適合現(xiàn)代情侶的要求,同時(shí)也為餐廳打通了一種推銷渠道,這樣使得餐廳的運(yùn)行更加流暢和簡單。

          第六部分餐廳發(fā)展歷程

          餐廳概述

         。ㄒ唬┎蛷d名稱:21carat情侶主題餐廳

          (二)餐廳標(biāo)志:

         。ㄈ┎蛷d定位:

         。ㄋ模┌l(fā)展使命:我們的餐廳擁有一支獨(dú)具創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),有嚴(yán)格的管理體制,餐廳的使命是以充滿溫馨浪漫氣息的就餐環(huán)境,獨(dú)特的布局和美味可口的餐點(diǎn)飲品,讓戀愛中的年輕情侶們可以與自己的另一半共享彼此的美好時(shí)光,為其更添夏日的一絲清涼;冬日里的一絲暖意,讓心與心貼的更近,讓愛永恒。

          (五)餐廳發(fā)展目標(biāo):餐廳的發(fā)展目標(biāo)主要從如下兩方面體現(xiàn)。

         。┓⻊(wù)理念和餐廳文化。

          價(jià)值觀:定位于現(xiàn)代社會(huì)中的一大類人群――大學(xué)情侶,為其增添生活的美與精彩,讓每對情侶都能珍惜彼此的浪漫,讓我們的餐廳成為愛戀的港灣,最美好的記憶。辦特色餐廳,為投資者帶來較大的收益。

          經(jīng)營思想:以團(tuán)隊(duì)寫作為基礎(chǔ),以核心領(lǐng)導(dǎo)為方向,以特色新奇為主打,有理念,有創(chuàng)新。

          核心競爭力:餐廳布置設(shè)計(jì)的概念,自己的獨(dú)特的組織活動(dòng),特色的就餐環(huán)境和最周到,最溫馨的服務(wù)。

          形象:定位于大學(xué)情侶,關(guān)注大學(xué)生情侶特殊的就餐需求,提高此類人群的就餐環(huán)境和增進(jìn)彼此的感情的餐飲服務(wù)行業(yè)。

          餐廳的發(fā)展戰(zhàn)略

         。ㄒ唬┎蛷d總體戰(zhàn)略

          從21carat情侶餐廳開始投入正式運(yùn)行之日起,在三到五年之后力求打造西南科技大學(xué)周邊甚至綿陽各高校最具有知名度的特色餐飲行業(yè),發(fā)揮高度團(tuán)結(jié),努力創(chuàng)新,特色領(lǐng)航的絕對性優(yōu)勢,達(dá)到客流量大,利潤額高,消費(fèi)者滿意的預(yù)期效果。通過嚴(yán)格的內(nèi)部優(yōu)化管理體系,尋求餐廳縱向發(fā)展的道路,創(chuàng)立自己的品牌,增強(qiáng)餐廳在市場的競爭力,通過三大發(fā)展階段及嚴(yán)密的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測,逐步走向更全,更完善,更遠(yuǎn)的未來!

         。ǘ┛傮w戰(zhàn)略的具體階段

          包括初期戰(zhàn)略、中期戰(zhàn)略和長期戰(zhàn)略。初期戰(zhàn)略主要的時(shí)間階段是從餐廳開業(yè)持續(xù)的1年時(shí)間;中期戰(zhàn)略是第2―3年之間;長期戰(zhàn)略的時(shí)間段是第4―5年的時(shí)間。具體的戰(zhàn)略規(guī)劃方案和進(jìn)行的步驟如下圖所示:

          第七部分市場競爭

          一、競爭戰(zhàn)略匯總

          機(jī)會(huì):1、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),現(xiàn)在的情侶對理想的就餐環(huán)境的要求:有情調(diào)、舒適、借個(gè)合理、物有所值。2、以情侶為主題的餐廳在學(xué)校周圍還尚未成型發(fā)展,針對這一餐飲行業(yè)的空白,借鑒成功餐廳的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),發(fā)展情侶餐廳這一業(yè),發(fā)展我們自己的特色。3、要抓住年輕人的小資心理與浪漫與時(shí)尚的特點(diǎn),發(fā)展我們屬于我們自己的特色主題餐廳,我們相信是極有可能成功的。

          優(yōu)勢:1、設(shè)計(jì)出浪漫而舒適的就餐環(huán)境,特色小吃,準(zhǔn)備較為充分的慶;顒(dòng),給就餐的情侶們提供較為自主的空間環(huán)境。2、優(yōu)質(zhì)的菜品和個(gè)性化的服務(wù)。3、餐廳的特點(diǎn):清潔、溫馨浪漫、舒適。4、經(jīng)營戰(zhàn)略適應(yīng)性較強(qiáng)。

          劣勢;1、初期寫作的公共關(guān)系薄弱。2、初期管理經(jīng)驗(yàn)缺乏。3、創(chuàng)業(yè)資金的籌集問題。4、初期宣傳成本較高。

          二、競爭行動(dòng)

         。ㄒ唬┏跗诟偁幮袆(dòng):1、首先要保護(hù)自己的合法權(quán)益,注冊本公司的商標(biāo),獨(dú)特的商品標(biāo)識(shí)等。2、以質(zhì)量為基礎(chǔ),以特色的菜品為賣點(diǎn),以個(gè)性的服務(wù)來吸引情侶消費(fèi)者。3、以自主的就餐環(huán)境和特色的活動(dòng)營造溫馨浪漫的環(huán)境從而提高認(rèn)知度。

         。ǘ┏掷m(xù)競爭行動(dòng):1、競爭策略:為提高服務(wù)質(zhì)量,我們允許顧客對我們的餐廳的品和服務(wù)提出意見和建議,從而提升餐廳的質(zhì)量;避免正面樹敵。2、競爭防范:獎(jiǎng)勵(lì)完善的監(jiān)視對手競爭行為的機(jī)制,預(yù)置競爭對手的行動(dòng),并對競爭對手起到一定的威懾作用;建立預(yù)防競爭對手反擊所需的資源儲(chǔ)備。

          三、競爭對手的選擇和分析

          由于21carat情侶主題餐廳是一個(gè)比較新的行業(yè),所以在沒有形成業(yè)內(nèi)比較大的品牌,這是我們的優(yōu)勢。我們要保持行業(yè)的領(lǐng)先地位,要不斷的追求創(chuàng)新。

          四、企業(yè)競爭行動(dòng)與反應(yīng)

          面對競爭者,我們有如下的競爭策略:1、競爭者有針對的強(qiáng)勢促銷。2、價(jià)格戰(zhàn)。提高服務(wù)類型和質(zhì)量,向消費(fèi)者提供更多的附加值,而絕不犧牲消費(fèi)者利益實(shí)行多層次的價(jià)格策略,適當(dāng)回應(yīng)和促銷優(yōu)惠。3、新品進(jìn)入。先定出一個(gè)短期壟斷價(jià)格,向新競爭者傳遞我們低成本經(jīng)營的信息以阻止其進(jìn)入。爾后恢復(fù)原價(jià),投資擴(kuò)大生能力。

          第八部分企業(yè)經(jīng)營和管理

          一個(gè)好的餐廳除了有好的服務(wù)之外,還需要一個(gè)好的經(jīng)營和管理的理念,我們餐廳的經(jīng)營和管理主要從如下幾點(diǎn)做起:

          1、品牌意識(shí):每個(gè)企業(yè)在發(fā)展過程中,或多或少都有自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。首先樹立品牌意識(shí),俗話說“得消費(fèi)者之心得天下”;因此必須做出的思維更新。要明白就品賣品的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。新品牌觀念是開創(chuàng)新品類,占據(jù)消費(fèi)者心智認(rèn)知。

          2、品質(zhì)量:俗話說:“一枝草,可以害一車草!痹谙M(fèi)者生活水平和消費(fèi)意識(shí)觀念提高的今天,越來越多的消費(fèi)者懂得保護(hù)自己的消費(fèi)權(quán)利,任何品若果存在質(zhì)量危機(jī),自始至終會(huì)在廣大消費(fèi)者雪亮的眼睛下顯露出來的。因此在建立了新品牌的當(dāng)務(wù)之急是把控整個(gè)品制造的環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié),建立以品牌為標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測系統(tǒng),讓品質(zhì)量的危機(jī)變?yōu)樽蛞沟摹疤旆揭棺T”。

          3、團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng):個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式存在的弱點(diǎn)而缺少團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng)的危機(jī),雖然企業(yè)管理者可以“獨(dú)裁”直接觀察經(jīng)營運(yùn)作,但是隨著企業(yè)向前發(fā)展時(shí),個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式也自然顯得過時(shí)了。我們在服務(wù)過程中,要運(yùn)用好團(tuán)隊(duì)效應(yīng),不要在管理者忽略或有事出差不在公司的時(shí)候,員工就不知道應(yīng)該怎么開展工作了,企業(yè)經(jīng)營自然陷入癱瘓的狀態(tài),商機(jī)就在這樣的等待中消失了,真是令人痛心疾首的事情。

          經(jīng)營

          1、收集經(jīng)營信息,掌握市場動(dòng)態(tài),深入調(diào)查研究,為集團(tuán)決策提供依據(jù)。

          2、開拓市場,及時(shí)了解新技術(shù)、新項(xiàng)目、新思路:對外聯(lián)絡(luò),尋找合作項(xiàng)目,引入資金,開發(fā)新的經(jīng)營市場;對新項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析,提交新項(xiàng)目可行性報(bào)告,并對新項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)營策劃、投資分析等。

          3、進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營策劃、投資策劃方面等工作。

          4、對外聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)、接待以及公關(guān)工作。

          5、對業(yè)務(wù)洽談,負(fù)責(zé)辦理有關(guān)合同、協(xié)議等手續(xù)。

          6、協(xié)助做好內(nèi)部管理等工作。

          管理

          1、擬定項(xiàng)目的管理各項(xiàng)制度。

          2、開發(fā)和維護(hù)項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn),管理項(xiàng)目。

          3、制定年度計(jì)劃。

          4、依照項(xiàng)目管理相關(guān)制度,管理項(xiàng)目。

          5、協(xié)調(diào)項(xiàng)目開展所需的資源及項(xiàng)目的外部工作。

          6、組織項(xiàng)目階段性評審。

          7、為優(yōu)化項(xiàng)目管理提出建議,只要包括:為企業(yè)各個(gè)項(xiàng)目提供項(xiàng)目管理的咨詢及指導(dǎo);為企業(yè)項(xiàng)目管理培訓(xùn);為企業(yè)提供項(xiàng)目的管理及其它支持。

          我們要注意經(jīng)營管理十大問題

          一、防止企業(yè)在經(jīng)營戰(zhàn)略上經(jīng)營管理十大問題出現(xiàn)失誤。

          二、防止資金出現(xiàn)危機(jī)。

          三、防止企業(yè)管理機(jī)制跟不上企業(yè)的發(fā)展。

          四、防止企業(yè)文化跟不上企業(yè)的發(fā)展,我個(gè)人認(rèn)為企業(yè)管理的最高境界是用文化來管理企業(yè)。

          五、防止人才跟不上企業(yè)的發(fā)展。

          六、防止信息、技術(shù)跟不上時(shí)代發(fā)展的變化需要。

          七、防止企業(yè)在發(fā)展過程中不愿改變現(xiàn)狀。

          八、防止惡性競爭。

          九、防止內(nèi)部失控。

          十、注重企業(yè)核心競爭力的培育。

          第九部分財(cái)務(wù)

          一、股本結(jié)構(gòu)

          餐廳啟動(dòng)資金由6個(gè)部門經(jīng)理合資構(gòu)成,每人5萬元,總共30萬。

          二、資金利用

          本餐廳堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)發(fā)展健康的理念,我們認(rèn)為。只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈的堅(jiān)持,才會(huì)成功。

          本餐廳的賬目情況必須及時(shí)入賬,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入賬或記錄后方能使用,記賬采用復(fù)式記賬法,以科學(xué)的方法管理,避免財(cái)務(wù)混亂。店內(nèi)的物品由公共所有,非私人財(cái),不能隨意帶走,所有的點(diǎn)菜單和收據(jù)應(yīng)該有兩份,便于核對及入賬。每月月底開一次總結(jié)大會(huì),每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行。并以每個(gè)人對工作的態(tài)度來分發(fā)工資,用以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。餐廳定制一套賞罰的制度,堅(jiān)決執(zhí)行,無論當(dāng)事人是誰,有功就賞,有過久罰。

          三、前期預(yù)算

          1、場地租金:5000元/月(首付3個(gè)月)15000元

          日常必需品(碗,刀叉,杯子等)4650元

          場地裝修及桌椅150000元

          宣傳公關(guān)費(fèi)5000—10000元

          電器及廚房大型設(shè)備20000元

          人員服裝費(fèi)3000元

          初期流水資金30000元

          總計(jì)228465元

          餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用5000元

          其他費(fèi)用15000元

          2、運(yùn)營階段的費(fèi)用:員工的工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,固定資本,折舊率,雜項(xiàng)開支等。

          經(jīng)理7人每人1500元/月

          廚師4人每人1200元/月

          服務(wù)員12人每人800元/月

          清潔工2人每人600元/月

          采購員2人每人800元/月

          合計(jì)13400元

          電費(fèi)

          夏天3500~4000元/月

          冬天2800~3200元/月

          其他費(fèi)用5000元

          第十部分風(fēng)險(xiǎn)性分析

          投資有風(fēng)險(xiǎn),市場瞬息萬變,不確定的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)投資經(jīng)營前所要必須考慮的因素,主要包括環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。下面的部分將著重介紹我們此次的情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及在一些問題上我們是如何應(yīng)對的。

          一、風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別

          為此,我們通過頭腦風(fēng)暴法分析得出風(fēng)險(xiǎn)主要包括了環(huán)境、經(jīng)營、市場、財(cái)務(wù)以及其他方面的潛在風(fēng)險(xiǎn)。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)又主要有自然、人文、政治、經(jīng)濟(jì)以及其他。經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)主要有原材料、員工、設(shè)備、供銷鏈、技術(shù)、管理、品、法律、專利及權(quán)。市場包括市場容量、競爭力、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、促銷風(fēng)險(xiǎn)。財(cái)務(wù)有融資/籌資風(fēng)險(xiǎn)、資金償還風(fēng)險(xiǎn)、資金使用、資金回收、效益分配。最后還有其他的一些風(fēng)險(xiǎn)的存在可能。為此,我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)上面的分析情況,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)樹狀圖的繪制,如下所示:

          二、詳細(xì)分析

          環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

          1、季節(jié)交換,雖然現(xiàn)在季節(jié)對蔬菜、水果的影響不像以前那樣,但是不同的季節(jié)盛不同的蔬菜和水果的價(jià)格有所不同,我們餐廳的原材料的價(jià)格有所不同,因此季節(jié)交替不可避免的帶來了一些風(fēng)險(xiǎn)。

          2、人文環(huán)境:主要體現(xiàn)在不同人的習(xí)慣的抵觸,表現(xiàn)在一些情侶們不愿意接受這樣的環(huán)境,覺得一時(shí)難以融入這樣的氛圍中。

          3、政策環(huán)境:國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變動(dòng),以及個(gè)地方的相關(guān)政策的變動(dòng)會(huì)間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運(yùn)營的必要條件。

          4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:利率的變動(dòng)、匯率的變動(dòng)、同伙膨脹或通貨緊縮等。

          5、其他:新式套餐、新式風(fēng)格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等風(fēng)險(xiǎn)。

          經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

          a)原材料供應(yīng):主要包括了原材料的價(jià)格、質(zhì)量和送貨時(shí)間的變化、采購過程的欺詐行為,采購人員的疏忽,導(dǎo)致原材料數(shù)量以及質(zhì)量上的不達(dá)標(biāo)等。

          b)員工風(fēng)險(xiǎn):采購人員、服務(wù)人員,廚師和其他生管理人員,由于他們的疏忽導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn),以及各崗位主要人員的離職等風(fēng)險(xiǎn)。

          c)設(shè)備:廚具出現(xiàn)意外的故障,甚至孫華和餐具的損壞等。

          d)供銷鏈風(fēng)險(xiǎn):主要包括銷售商違約、退出,以及供應(yīng)渠道不暢通等風(fēng)險(xiǎn)。

          e)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn);廚師技藝不高、新式套餐不受顧客歡迎等。

          f)管理風(fēng)險(xiǎn):管理結(jié)構(gòu)的不完善,管理人員的素質(zhì)、水平不高,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營效率不高及生成本的增加。

          g)品自身:主要體現(xiàn)在我們提供的品口味、樣式及我們餐廳的無形品比如服務(wù)態(tài)度等。

          h)法律糾紛:消費(fèi)者投訴等潛在的法律糾紛。

          市場風(fēng)險(xiǎn)

          A、市場容量:對市場容量的調(diào)查所采用的方法不合適,沒有準(zhǔn)確的弄清市場對象對餐廳的容納程度,使得餐品的設(shè)計(jì)不符合顧客的實(shí)際需求而增加公司的投資風(fēng)險(xiǎn)。

          B、市場競爭力:對于我們餐廳,競爭對手主要指環(huán)境比較好的和一些品質(zhì)較好的餐廳。對競爭對手的錯(cuò)誤分析可能導(dǎo)致對我們的情侶餐廳市場的競爭力高估,引發(fā)期望值風(fēng)險(xiǎn)。

          C、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):品的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)受品的成本、質(zhì)量和聲譽(yù)、顧客消費(fèi)等的影響。

          D、促銷風(fēng)險(xiǎn):促銷風(fēng)險(xiǎn)包括促銷活動(dòng)的成本的控制、效果預(yù)測失誤以及對餐廳品質(zhì)的懷疑等。

          財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

          1)融資/籌資過程中的風(fēng)險(xiǎn):比如風(fēng)險(xiǎn)籌資的費(fèi)用很高,而且受到政策限制較多,加大了籌資的不確定性。

          2)資金償還過程中的風(fēng)險(xiǎn):主要受到利率的影響,有極大的不穩(wěn)定性,增加償還風(fēng)險(xiǎn)。

          3)資金使用過程中的風(fēng)險(xiǎn):主要表現(xiàn)為短期資金風(fēng)險(xiǎn)和長期資金投資風(fēng)險(xiǎn)。

          4)資金回收過程中的風(fēng)險(xiǎn):應(yīng)收款無法及時(shí)到位,增加了壞賬的出現(xiàn)率。

          5)收益分配過程中的風(fēng)險(xiǎn):主要表現(xiàn)在確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)和對投資者進(jìn)行收益分配不當(dāng)而生的風(fēng)險(xiǎn)。

          其他風(fēng)險(xiǎn)

          i、品責(zé)任風(fēng)險(xiǎn):一方面,餐廳因過失或無過失而侵犯了顧客正當(dāng)?shù)呢?cái)權(quán)與人身權(quán),應(yīng)負(fù)民事賠償責(zé)任;另一方面,如果顧客因購買實(shí)用的本餐廳的食品而遭受人身等損害,餐廳就違反了關(guān)于食物安全的暗示保證。

          ii、餐廳責(zé)任風(fēng)險(xiǎn):餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們的正當(dāng)權(quán)益。

          iii、地域競爭風(fēng)險(xiǎn):需要的是一個(gè)有利于情侶主題餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)理念、獨(dú)特的餐廳服務(wù)方式以及獨(dú)一無二的慶祝活動(dòng)等。

          總的來說,21carat情侶主題餐廳要想有長足的發(fā)展,只有從本校和周邊的情侶們出發(fā),從顧客的設(shè)計(jì)需求出發(fā),去培養(yǎng)具有獨(dú)特經(jīng)營理念的主題餐廳,迅速抓住顧客,以團(tuán)隊(duì)之勢自我推廣出去才是最根本之道。

          三、風(fēng)險(xiǎn)總估

          四、風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對

          環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

          A、自然環(huán)境:根據(jù)季節(jié)的變化、原材料的價(jià)格變化來改變餐廳原材料的買進(jìn),同時(shí)可以根據(jù)季節(jié)的不同,我們考慮設(shè)計(jì)不同口味的菜品。

          B、人文環(huán)境:在餐品的設(shè)計(jì)之前通過做足夠的市場調(diào)查與市場推廣、宣傳等必要的活動(dòng),盡可能的滿足不同情侶顧客的不同需求,同時(shí)在營銷組合上可以進(jìn)行多樣性、靈活性的組合,以及可以在餐廳內(nèi)部設(shè)立一個(gè)意見和建議反饋處,了解顧客的不滿與需求。

          C、政策環(huán)境:合法經(jīng)營,以及及時(shí)繳納各種稅務(wù)。

          D、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:密切注視并積極預(yù)測經(jīng)濟(jì)環(huán)境的微小變化,及時(shí)有效的采取相應(yīng)的對策。

          E。其他:通過團(tuán)隊(duì)的力量,共同商量應(yīng)對其他突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的對策,及時(shí)有效地采取必要的措施應(yīng)對。

          經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

          A、原材料供給以及價(jià)格變動(dòng):防范措施有可以通過和供應(yīng)商的長期合作,承諾給其一定的利益,隨著餐廳的規(guī)模擴(kuò)大,以餐廳的聲譽(yù)將能保持一個(gè)強(qiáng)勢的討價(jià)還價(jià)能力。通過對餐廳原材料的估計(jì),決定最佳的存貨量,以減少原材料不及時(shí)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)對原材料的采購人員進(jìn)行獎(jiǎng)罰機(jī)制。

          B、員工風(fēng)險(xiǎn):普通員工的離職,會(huì)造成餐廳的經(jīng)營效率的降低,對餐廳造成較大的打擊。核心員工的離職,會(huì)影響到餐廳的運(yùn)作,甚至給餐廳帶來極大的危害。措施:我們可以通過簽訂勞工合同來增強(qiáng)人員的穩(wěn)定性,同時(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn)、較多的從員工本身考慮問題,通過購買雇員保險(xiǎn),訂立有效的員工激勵(lì)機(jī)制,來提高員工勞動(dòng)生積極性,最后通過核心管理者進(jìn)行員工的教育,建立屬于自己的一套餐廳管理文化,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

          C、設(shè)施、設(shè)備風(fēng)險(xiǎn);可能會(huì)出現(xiàn)故障等,所以為了應(yīng)對可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),措施:定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和修理,保持設(shè)備的良好運(yùn)作狀態(tài)。雇傭?qū)iT的工人進(jìn)行定期的檢查和維護(hù)工作。對于大問題,團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該通過預(yù)提一部分準(zhǔn)備金來分散。

          D、管理風(fēng)險(xiǎn):應(yīng)對措施有建立完善的內(nèi)部控制機(jī)制,明確各工作人員的職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)督。盡量減少餐廳的業(yè)務(wù)種類,壓縮餐廳的業(yè)務(wù)流程,降低餐廳管理的復(fù)雜性和不確定性。

          E、品自身風(fēng)險(xiǎn):加強(qiáng)對生過程的監(jiān)管,保證品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

          F、法律糾紛:平常多注意,同時(shí)也要聘請多名資深法律顧問。本著“顧客就是上帝”的原則來處理顧客提出的各種問題。

          市場風(fēng)險(xiǎn)

          1、市場風(fēng)險(xiǎn)的防范及應(yīng)對措施:就餐氛圍的營造、各式各樣的慶;顒(dòng)的籌劃以及特色的菜品、小吃等是我們情侶主題餐廳的亮點(diǎn)。除此之外,我們還要樹立超前的意識(shí),積極探索顧客的需求,不斷開發(fā)具有特色的品,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,不斷加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的思想建設(shè),提高餐廳的競爭力,增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。利用強(qiáng)有力的營銷組合和顧客服務(wù)腳力高知名度、高忠誠度、高信譽(yù)度的餐廳形象。我們將實(shí)行多層次的價(jià)格策略,絕不降低餐飲質(zhì)量損害消費(fèi)者的利益和以盲目的削價(jià)競爭損害投資者的利益。建立廣泛的信息網(wǎng)絡(luò),及時(shí)了解和掌握市場的價(jià)格信息,而采取正確的采購策略,有效地降低原料的采購成本和風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)管理監(jiān)督和質(zhì)量控制。

          財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

          在市場經(jīng)濟(jì)條件下,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的,要完全消除風(fēng)險(xiǎn)及其影響是不現(xiàn)實(shí)的。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理的目的在于了解風(fēng)險(xiǎn)的來源和特征,正確、及時(shí)的預(yù)測、衡量餐廳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪头婪,健全風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制,將損失降到最低程度,為餐廳創(chuàng)造最大的收益。

          1、融資過程中的風(fēng)險(xiǎn):資金的籌集問題,籌集不到資金,使餐廳處于停滯階段。

          2、資金償還過程中的風(fēng)險(xiǎn):直接影響到資金償還,進(jìn)而影響到餐廳的聲譽(yù)。

          3、資金使用過程中存在的風(fēng)險(xiǎn):影響存貨及現(xiàn)金的周轉(zhuǎn)速度。

          4、資金回收過程中的風(fēng)險(xiǎn):影響周轉(zhuǎn)速度。

          1)提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)管理者的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

          2)健全和完善餐廳的組織結(jié)構(gòu)控制。

          3)強(qiáng)化資金管理,保持良好的財(cái)務(wù)狀況。

          4)加強(qiáng)餐廳財(cái)務(wù)制度建設(shè),提升財(cái)務(wù)管理水平。

          5)切實(shí)提高財(cái)務(wù)人員綜合素質(zhì)。

          6)全面推行預(yù)算管理制度。

          7)建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。

          8)轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略,采取多種經(jīng)營和對外投資多元化分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

          第十一部分餐廳布置簡介

          餐廳是人們就餐的場所。餐飲行業(yè)中,餐廳的形式是很重要的,因?yàn)椴蛷d的形式不僅體現(xiàn)餐廳的規(guī)模、格調(diào),而且還體現(xiàn)餐廳經(jīng)營特色和服務(wù)特色。根據(jù)自身情況,確定餐廳的布局。情侶餐廳內(nèi)部布局與一般餐廳有異,具有與其它類型餐廳不同的特點(diǎn)。

          一、餐廳總體環(huán)境布局

          餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體。由于現(xiàn)代都市人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。

          二、空間應(yīng)用

          空間主要有如下幾種:顧客用空間:如通路(過道、樓梯)、座位、桌椅等,是服務(wù)大眾、便利其用餐的空間;管理用空間:服務(wù)臺(tái)、倉庫等;調(diào)理用空間:如配餐間、廚房、冷藏間等;公共用空間:走廊、洗手間等。在運(yùn)用時(shí)要注意各空間面積的特殊性,并考察顧客與工作人員流動(dòng)路線的簡捷性,客人線和服務(wù)流線盡量不要交叉。求得各空間面積與建筑物的合理組合,高效率利用空間。

          三、用餐設(shè)備的空間配置

          用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐廳的主體顏色,環(huán)境,桌椅的尺寸大小設(shè)計(jì)及根據(jù)餐廳面積大小對餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等,它們的大小或形狀雖各不相同,但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn),以求得均衡與相稱,同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間,以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)?傊獔(jiān)持以人為本的理念,以顧客的滿意為我們的最終目標(biāo)。

          1、顏色:以淡紫色,粉色等為主色調(diào),給人以溫馨甜美感。

          2、燈光:在餐廳內(nèi)配以暗淡的燈光,對顧客的心理有很好的放松效果。同時(shí),也為顧客保留了充足的私人空間。

          3、大小:因?yàn)閭?cè)重打情侶牌,應(yīng)該使餐廳體現(xiàn)出品位和情調(diào)針對情侶特點(diǎn),以安靜清幽的包廂為主。

          4、桌椅擺放:針對情侶,餐廳以雙人式桌椅為主。相鄰的餐桌之間應(yīng)有適當(dāng)距離,以保護(hù)顧客私人空間。

          第十二部分慶;顒(dòng)

          1、廚藝大比拼————————廚房DIY

          2、是否知我心————————對誰了解更多

          情侶之間的交流不僅需要語言交流,而且還需要?jiǎng)幼鹘涣。往往一些?xì)小的動(dòng)作,就能創(chuàng)造出意想不到的價(jià)值。根據(jù)國外一項(xiàng)調(diào)查表示,79.4%的情侶認(rèn)為,他們最難忘的經(jīng)歷就是一起做過某項(xiàng)特殊的,令人難忘的事情!

          我們的餐廳是一個(gè)既有現(xiàn)代味濃厚又融入了自然氣息的情侶餐廳。開放式及餐廚合一的設(shè)計(jì)使烹飪和娛樂結(jié)合得恰到好處,加強(qiáng)了客人之間的互動(dòng)性。廚房整體簡潔、大氣,不論是色彩的選擇,還是整體空間的規(guī)劃,甚至小到裝飾品的布置與擺放,都體現(xiàn)出現(xiàn)代大學(xué)生崇尚自然追求時(shí)尚的個(gè)性。

          大家都知道,現(xiàn)在的廚房已經(jīng)不是當(dāng)年的那個(gè)廚房了。越來越多的男生也開始做飯了,而且其中還生過不少大廚,F(xiàn)在的新好男人標(biāo)準(zhǔn)中,會(huì)做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。

          1、廚藝大比拼廚房是餐廳的主要組成部分,廚藝的好壞直接影響到餐廳的質(zhì)量。我們在此為情侶們量身設(shè)計(jì)了情侶廚藝大比拼這個(gè)活動(dòng),這個(gè)時(shí)候,增強(qiáng)情侶之間的協(xié)作能力和配合程度刻不容緩。

          游戲簡介:本游戲只有一項(xiàng)比拼內(nèi)容,那就是做一道菜。每名或是每組隊(duì)員都將通過抽簽得到菜譜和食材,然后在接下來的半個(gè)小時(shí)里,要完成從洗菜到上菜這一系列的活動(dòng),我們的大廚也會(huì)在旁邊進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),確保做出的菜是可以吃的。我們的裁判有五人,兩名廚師和三名顧客,在嘗過菜后,他們將分別給出每道菜的成績,10分為滿分!獲勝者或?qū)Χ紝@得一道免費(fèi)特色菜作為獎(jiǎng)勵(lì)。

          為了增加本餐廳的娛樂性,特別為后面的過程添加一項(xiàng)有獎(jiǎng)情侶測試游戲,主要考驗(yàn)情侶之間的了解程度和深度,小心進(jìn)入哦!

          游戲簡介:此游戲只為勇敢的情侶設(shè)計(jì),旨在測試情侶間的了解程度。我們會(huì)有2組包含十個(gè)關(guān)于男生或女生的問題,主要是他(們)的一些興趣或者愛好的基本情況的題目,要求情侶兩人分別把答案寫在各自的答題板上,而且不能互相交流,相同的答案視為正確,最終比較兩人答案相同的數(shù)量?梢允墙M與組之間的較量,也可以是男女情侶之間的較量,當(dāng)答對題目的數(shù)量超過要求的70%時(shí),個(gè)人賽直接結(jié)束,答對多的獲勝。組隊(duì)賽則進(jìn)入下一輪,直到生勝利者結(jié)束,獲勝的個(gè)人或隊(duì)伍都將能夠獲得本店送的精美獎(jiǎng)品!

          結(jié)語:組隊(duì)、確定各自職務(wù)、討論、選定主題、分配任務(wù)……,組員們經(jīng)過數(shù)周的寫作,今天“21carat情侶主題餐廳”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在大家積極配合下完成。由于組員中尚沒有多少人有過創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,還缺少創(chuàng)業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn),這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書從選題、準(zhǔn)備、寫作、完成等方面還存在較多欠佳的地方,但是大家在情侶主題餐廳的寫作中都十分努力,付出了很多精力和時(shí)間,提供了許多獨(dú)到的建議,“21carat情侶主題餐廳”是大家共同努力的結(jié)晶。我們衷心地希望通過這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作能成為我們每個(gè)人以后創(chuàng)業(yè)的一個(gè)開端……,―――我們來自第九組,我們是。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書13

          第一章 公司基本情況

          一、項(xiàng)目公司與關(guān)聯(lián)公司

          二、公司組織結(jié)構(gòu)

          三、公司管理層構(gòu)成

          四、歷史財(cái)務(wù)經(jīng)營狀況

          五、歷史管理與營銷基礎(chǔ)

          六、公司地理位置

          七、公司發(fā)展戰(zhàn)略

          八、公司內(nèi)部控制管理

          第二章項(xiàng)目/教育項(xiàng)目產(chǎn)品介紹

          一、產(chǎn)品/服務(wù)描述(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)量、價(jià)格等)

          二、產(chǎn)品特性

          三、產(chǎn)品商標(biāo)注冊情況

          四、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期

          五、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

          六、產(chǎn)品生產(chǎn)原料

          七、產(chǎn)品加工工藝

          八、生產(chǎn)線主要設(shè)備

          九、核心生產(chǎn)設(shè)備

          十、研究與開發(fā)

          1. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

          2. 公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性

          3. 研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表

          4. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略

          5. 公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況

          6. 無形資產(chǎn)(商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利等)

          十一、產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持

          十二、項(xiàng)目地理位置與背景

          十三、項(xiàng)目建設(shè)基本方案

          第三章教育項(xiàng)目行業(yè)及產(chǎn)品市場分析

          一、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的'技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測)

          二、產(chǎn)品原料市場分析

          三、目標(biāo)區(qū)域產(chǎn)品供需現(xiàn)狀與預(yù)測(目標(biāo)市場分析)

          四、產(chǎn)品市場供給狀況分析

          五、產(chǎn)品市場需求狀況分析

          六、產(chǎn)品市場平衡性分析

          七、產(chǎn)品銷售渠道分析

          八、競爭對手情況與分析

          1、競爭對手情況

          2、本公司與行業(yè)內(nèi)五個(gè)主要競爭對手的比較

          九、行業(yè)準(zhǔn)入與政策環(huán)境分析

          十、產(chǎn)品市場預(yù)測

          第四章教育項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略與營銷實(shí)施計(jì)劃

          一、項(xiàng)目執(zhí)行戰(zhàn)略

          二、項(xiàng)目合作方案

          三、公司發(fā)展戰(zhàn)略

          四、市場快速反應(yīng)系統(tǒng)(IIS)建設(shè)

          五、企業(yè)安全管理系統(tǒng)(SHE)建設(shè)

          六、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)

          七、產(chǎn)品市場營銷策略

          1、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實(shí)施

          2、在廣告促銷方面的策略與實(shí)施

          3、在產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施

          4、在建立良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施

          八、產(chǎn)品銷售代理系統(tǒng)

          九、產(chǎn)品銷售計(jì)劃

          十、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施

          第五章教育項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)及SWOT綜合分析

          一、項(xiàng)目產(chǎn)品制造情況

          1. 產(chǎn)品生產(chǎn)廠房情況

          2. 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況

          3. 產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程

          4. 主要原材料供應(yīng)商情況

          二、項(xiàng)目優(yōu)勢分析

          三、項(xiàng)目弱勢分析

          四、項(xiàng)目機(jī)會(huì)分析

          五、項(xiàng)目威脅分析

          六、SWOT綜合分析

          第六章項(xiàng)目管理與人員計(jì)劃

          一、組織結(jié)構(gòu)

          二、管理團(tuán)隊(duì)介紹

          三、管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)與完善

          1. 公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制

          2. 是否考慮管理層持股問題

          四、人員招聘與培訓(xùn)計(jì)劃

          五、人員管理制度與激勵(lì)機(jī)制

          六、成本控制管理

          七、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃

          第七章項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避對策

          一、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避

          二、技術(shù)人才風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避

          三、安全、污染風(fēng)險(xiǎn)及控制

          四、產(chǎn)品市場開拓風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避

          五、政策風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避

          六、中小企業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)與對策

          七、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)

          第八章教育項(xiàng)目投入估算與融資說明

          一、項(xiàng)目中小企業(yè)融資需求與貸款方式

          二、項(xiàng)目資金使用計(jì)劃

          三、中小企業(yè)融資資金使用計(jì)劃

          四、貸款方式及還款保證

          五、投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力

          六、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間

          第九章教育項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)算及財(cái)務(wù)計(jì)劃

          (每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說明)

          一、財(cái)務(wù)分析說明

          二、財(cái)務(wù)資料預(yù)測(未來3-5年)

          1、銷售收入明細(xì)表

          2、成本費(fèi)用明細(xì)表

          3、薪金水平明細(xì)表

          4、固定資產(chǎn)明細(xì)表

          5、資產(chǎn)負(fù)債表

          6、利潤及利潤分配明細(xì)表

          7、現(xiàn)金流量表

          8、財(cái)務(wù)收益能力分析

          8.1 財(cái)務(wù)盈利能力分析

          8.2 項(xiàng)目清償能力分析

          第十章 公司無形資產(chǎn)價(jià)值分析

          一、分析方法的選擇

          二、收益年限的確定

          三、基本數(shù)據(jù)

          四、無形資產(chǎn)價(jià)值的確定

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書14

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。

          一.宗旨及商業(yè)模式

          本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié),客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。(刪除)

          二.商品概述

          本店主要經(jīng)營親情系列商品,主要有電子類、運(yùn)動(dòng)類、時(shí)尚類、卡通類,商品按不同的系列進(jìn)行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。

          三.市場分析

          網(wǎng)店的建立,要有立足之地,市場分析是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié),重點(diǎn)以市場機(jī)會(huì)、環(huán)境、目標(biāo)市場的選擇及消費(fèi)者購買行為和需求等進(jìn)行分析。

          四.競爭分析

          網(wǎng)店的商品與同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,主要從技術(shù)、商品價(jià)格分析競爭因素,然后制定競爭策略。

          五.財(cái)務(wù)預(yù)測

          主要對籌資投入、產(chǎn)品成本、費(fèi)用核算,對現(xiàn)金流量表、利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行預(yù)測,產(chǎn)品銷售量的分析。

          六.營銷組合策略

          營銷組合,即“4P”,產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、分銷渠道策略和促銷策略。

          七.資金需求及籌措方法

          網(wǎng)店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財(cái)政資金、銀行信貸、非銀行金融機(jī)構(gòu)的資金等進(jìn)行籌措。

          八.團(tuán)隊(duì)概述

          團(tuán)隊(duì)的核心是共同奉獻(xiàn),團(tuán)隊(duì)的精髓是共同承諾網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。我們的目標(biāo)一致,關(guān)系融洽,具有責(zé)任感,共同努力做好合作的項(xiàng)目,團(tuán)結(jié)共進(jìn),眾志成誠,為廣大的消費(fèi)者服務(wù)。

          網(wǎng)點(diǎn)介紹

          一.網(wǎng)店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)

          “親情樹下”的建立,為大家提供了真實(shí)的網(wǎng)上購物平臺(tái),盡量地滿足各層次人士的需求,達(dá)到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié),客戶至上。

          二.網(wǎng)店簡介

          “親情樹下”由中國首屆電子商務(wù)大賽全國組委會(huì)指定的電子商務(wù)運(yùn)營平臺(tái)。自20xx年4月20日成立以來,“親情樹下”基于誠信為本的準(zhǔn)則,從零做起,在短短的一個(gè)月時(shí)間里,取得了一定的信譽(yù)和規(guī)模

          親情是一棵樹。每個(gè)人都有屬于自己的親情樹,集真、善、美于一身的親情樹,為您營造一片天空的親情樹。在這充滿親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實(shí)際行動(dòng)讓世界洋溢著親情的氛圍!實(shí)際行動(dòng)也讓我們自己感覺到時(shí)尚、潮流!本店主要經(jīng)營的商品有電子類、運(yùn)動(dòng)類、時(shí)尚類、卡通類。

          三.網(wǎng)店管理

          1.管理思想

         、僦贫葎(chuàng)新;

          ②以科學(xué)管理贏得競爭優(yōu)勢;

         、蹖(shí)施CS(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;

         、蹌(chuàng)品牌,樹形象;

         、懿粩鄰(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。

          2.管理隊(duì)伍

          在市場競爭激烈、盈利壓力日趨增大的情況下,本網(wǎng)店在管理價(jià)值鏈時(shí)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過團(tuán)隊(duì)的`努力建立“親情樹下”網(wǎng)店,為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當(dāng)前消費(fèi)者的個(gè)性需求。本網(wǎng)店的成員都具有一定的市場營銷、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)等知識(shí)和技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)。

          3.管理決策

          網(wǎng)店的建立是很不容易的,隨著科學(xué)技術(shù)的提高,設(shè)備的先進(jìn)完善,網(wǎng)店的競爭也越來越大,要想取得有效的收益和利潤就需要有一個(gè)良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機(jī)構(gòu),以科學(xué)管理贏得競爭優(yōu)勢;②以管理信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“管理e化”;③以客戶需求為中心,實(shí)施CS(顧客滿意)戰(zhàn)略。

          四.組織、協(xié)作及對外關(guān)系

          1.組織結(jié)構(gòu)

          本公司處于起步階段,根據(jù)這一現(xiàn)狀,本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經(jīng)營結(jié)構(gòu),如下:

          總經(jīng)理

          技術(shù)部 營銷部 財(cái)務(wù)部 人力資源部 商品部

          技術(shù)創(chuàng)新

          商品開發(fā)及設(shè)計(jì)

          技術(shù)維護(hù) 市場研究

          營銷計(jì)劃

          廣告促銷

          銷售與管理

          售后服務(wù) 財(cái)務(wù)計(jì)劃

          資金預(yù)算

          會(huì)計(jì)

          招聘人員

          人事管理

          員工培訓(xùn)

          商品計(jì)劃

          商品采購

          商品管理

          2.協(xié)作及對外關(guān)系

          企業(yè)要想生存與發(fā)展,就要面對和處理好各種社會(huì)關(guān)系。為了公司的發(fā)展,使商品和服務(wù)得以實(shí)施,就需要和一些其他的知名的購物網(wǎng)站互相協(xié)作,建立良好的對外關(guān)系網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書工作計(jì)劃。

          五.技術(shù)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)

          本網(wǎng)站所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹下網(wǎng)店所有

          此等知識(shí)產(chǎn)權(quán)受到適用的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、版權(quán)、商標(biāo)權(quán)、服務(wù)商標(biāo)、專利權(quán)等保護(hù),且未經(jīng)北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹下網(wǎng)店的書面許可,任何人不得篡改和擅自使用網(wǎng)站內(nèi)容,也不得在非北京西單電子商務(wù)有限公司所屬的服務(wù)器上做鏡像。

          六.場地與設(shè)施

          本店的銷售網(wǎng)點(diǎn)位于北京西單電子商務(wù)有限公司,這個(gè)場地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供了必要的空間,為網(wǎng)店提供了網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),使本店在經(jīng)營和服務(wù)等方面更加安全和快捷。

          市場分析

          一.市場介紹

          21世紀(jì),電子商務(wù)和傳統(tǒng)的商業(yè)交易活動(dòng)相比,具有開放性、全球性、低成本、高效率、廣選擇等優(yōu)點(diǎn)。我國電子商務(wù)處在起步階段,如今網(wǎng)絡(luò)交易市場已經(jīng)以一種獨(dú)到的經(jīng)營理念,獨(dú)特的經(jīng)營模式,走出了一條電子商務(wù)創(chuàng)新之路。目前,在該領(lǐng)域的電子商務(wù)企業(yè)面對著挑戰(zhàn)和發(fā)展,新的產(chǎn)業(yè)就要有新的機(jī)遇。

        創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書15

          一、 電子商務(wù)的背景和前景分析

          電子商務(wù)及網(wǎng)上購物產(chǎn)業(yè)背景

          電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)背景:

          21 世紀(jì)電子商務(wù)逐漸成為社會(huì)生活的主要方式,成為數(shù)字化社會(huì)的基礎(chǔ)。電子商務(wù)活動(dòng)是通過公共計(jì)算機(jī)通信網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的現(xiàn)代方式。該方式突破了傳統(tǒng)商務(wù)在時(shí)間和地域上的限制,成為方便,快捷,安全可靠的新興電子化商務(wù)活動(dòng)模式。電子商務(wù)使現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)具有安全,可靠,快速,明確和方便的特點(diǎn),通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)我們可隨時(shí)隨地開展電子商務(wù)活動(dòng)。

          電子商務(wù)的發(fā)展逐步改變我們的生

          活及工作方式。原來紙上交流的管理與商務(wù)活動(dòng)方式逐步變成了由計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)距離作完成的數(shù)字化活動(dòng)方式。沒有了時(shí)間,空間和人為條件上的限制,人們的生活和工作將變得方便靈活。特別在獲取信息,各種服務(wù)活動(dòng),付款,送貨方式等方面有了根本的變化。任何合法組織和公司甚至個(gè)人通過在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上建立自己的站點(diǎn)都可成為全球化的信息發(fā)布者。信息的獲取具有了廣泛的內(nèi)容和選擇;貿(mào)易,商務(wù)活動(dòng)中的商品認(rèn)識(shí),合同談判,交易都通過互連網(wǎng)信息和網(wǎng)絡(luò)軟件完成。 電子商務(wù)也完全改變了我們當(dāng)今的商務(wù)方式。由于沒有了時(shí)間和空間的限制,人們可以在家中處理業(yè)務(wù)。小公司也可以實(shí)現(xiàn)全球在線訂貨,完成世界商務(wù)活動(dòng)。越來越多的電子貨,數(shù)字現(xiàn)金等)在線付款方式在電子交易中使用,人們不再受限制于物理現(xiàn)金的攜帶和使用。 從現(xiàn)在年輕人對網(wǎng)絡(luò)的依賴程度可以看到今后電子商務(wù)的比重會(huì)越來越大。并且從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展態(tài)勢來看,現(xiàn)在正是發(fā)展電子商務(wù)的大好時(shí)機(jī),市場空白點(diǎn)也有很多。 網(wǎng)上購物的發(fā)展前景分析:

          一、隨著網(wǎng)絡(luò)的遍及,截至今年6月底,網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4(85億,較20xx年底增加2770萬人,增幅6(1,。而且在這時(shí)網(wǎng)民的品質(zhì)也大大進(jìn)步,平均每天的上網(wǎng)時(shí)間也有很大的提升。

          二、觀念的改變。如今隨著網(wǎng)購交易平臺(tái)的興起和信譽(yù)的提升,網(wǎng)上購物逐漸贏得消費(fèi)者的信賴。大多消費(fèi)者樂于足不出戶,享受購物的樂趣。

          三、網(wǎng)購商品近數(shù)量種類的增多,網(wǎng)購平臺(tái)建設(shè)的發(fā)展。

          到20xx年,我國網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)有望覆蓋約5億人口。較寬廣的選擇面,相對于店面略低的價(jià)格,各種促銷活動(dòng),使得不少人更加樂意去網(wǎng)購,淘一些新穎或稀奇古怪的東西或去一些網(wǎng)上折扣店去淘衣服。

          四、市場巨大。目前網(wǎng)購還處于成長期,潛力大。

          五、網(wǎng)上購物競爭激烈。如淘寶、凡客誠品、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、京東商城、麥網(wǎng)、歐谷商城、卓越亞馬遜、天天團(tuán)購網(wǎng)(時(shí)尚優(yōu)品)等都是有力的競爭對手。

          今后若干年內(nèi)我國上網(wǎng)人口仍將以中高收入水平的人群為主,們購買力強(qiáng),教育程度較高,費(fèi)個(gè)*化要求比較強(qiáng)烈。所以,提供一條龍服務(wù)的垂直型網(wǎng)站及某一類產(chǎn)品和服務(wù)的*網(wǎng)站發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

          互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),發(fā)展和普及本身就是對傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)中個(gè)人的一種解放,個(gè)*化信息需求和個(gè)*化商品需求將成為發(fā)展方向。所以我們鼓勵(lì)消費(fèi)者把個(gè)人的偏好參與到商品的`設(shè)計(jì)

          和制造過程中去。對所有面向個(gè)人消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)來說,提供多樣化的比傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)更具個(gè)*化的服務(wù),也將成為決定今后成敗的關(guān)鍵因素。

          隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,網(wǎng)上超市在零售業(yè)中的地位日益顯著。網(wǎng)上超市是b2c電子商務(wù)的一種類型,即整合了[網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)流優(yōu)勢"和[實(shí)體超市物流優(yōu)勢"的網(wǎng)絡(luò)營銷中介與消費(fèi)者之間的商務(wù)模式,二者的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合形成了網(wǎng)上超市的生命力。目前制約我國網(wǎng)上超市發(fā)展的兩大因素--[物流"和[數(shù)據(jù)流"中,[數(shù)據(jù)流"所涉及的信息流、資金流、商流等問題的解決已有長足進(jìn)步,但[物流"因素的成長仍然非常緩慢,是當(dāng)前網(wǎng)上超市發(fā)展戰(zhàn)略面臨的核心問題。據(jù)悉,常州市目前的具備一定規(guī)模的網(wǎng)上超市有:淘常州網(wǎng), 常州生活網(wǎng)。服務(wù)區(qū)域的廣闊明顯制約了其物流體制的發(fā)展,我們的school網(wǎng)上購物超市將針對這一點(diǎn),制定了以常州天寧區(qū)電大學(xué)生群體為基礎(chǔ),開辦網(wǎng)上超市,逐步面向常州市發(fā)展的策略。

          二、 我的項(xiàng)目介紹、項(xiàng)目的產(chǎn)品介紹

          產(chǎn)品名稱:school網(wǎng)上超市購物平臺(tái)

          我們所提供的服務(wù):網(wǎng)上超市(主營),免費(fèi)店鋪宣傳,新聞咨訊服務(wù),物品流通最新情況。

          我們提供服務(wù)的過程中應(yīng)該注意的各種因素:

          本平臺(tái)剛開始運(yùn)作的區(qū)域?yàn)楦呓虉@區(qū),所以服務(wù)對象的群體當(dāng)中學(xué)生占了 95%以上,所以在初始階段我們的服務(wù)應(yīng)當(dāng)盡量圍繞學(xué)生這個(gè)群體。

          應(yīng)該盡量想辦法讓我們的服務(wù)人群享受到便利,讓他們更省錢或更賺錢。

          要讓我們的服務(wù)人群在我們的網(wǎng)站服務(wù)中得到實(shí)惠,這樣他們才會(huì)記住我 們的網(wǎng)站。

          三、 市場分析、項(xiàng)目的市場定位

          我們的初期服務(wù)對象:常州市天寧區(qū)高校的在校大學(xué)生

          我們的后期服務(wù)對象:常州市市全體高校園區(qū)的大學(xué)生。

          項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)

          前期目標(biāo):投入常州市天寧區(qū)區(qū)市場,獲得50%以上的知名度,占有 5%的市場銷售額。中期目標(biāo):在高教園區(qū)達(dá)到90%以上的知名度,占有15%的市場銷售額。

          長期目標(biāo):在高教園區(qū)占有20%的市場銷售額,使其保持一個(gè)穩(wěn)定狀態(tài), 作好向整個(gè)寧波市推廣工作。

          b2c市場的良好發(fā)展勢頭為我們的網(wǎng)上超市提供了很好的發(fā)展前景,目前,專門在高教園為學(xué)生提供網(wǎng)上超市消費(fèi)的平臺(tái)還沒有出現(xiàn),而我們的school網(wǎng)上超市將大市場背景和高教園區(qū)的具體情況結(jié)合起來,b2c市場的持續(xù)火暴也為我們的平臺(tái)提供了一個(gè)很好的市場切入點(diǎn)。

          目前,常州天寧區(qū)有七所學(xué)校,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)生人數(shù)在5。5萬人左右,是一個(gè)不可忽視的消費(fèi)群體。通過調(diào)查我們學(xué)校的4個(gè)超市,一天的總銷售額在2。6萬左右,我們學(xué)校有學(xué)生1。1萬,如此推算,在高教園區(qū)每天將有13萬元消費(fèi)在學(xué)校的實(shí)體超市中,一個(gè)學(xué)期按4個(gè)半月算,就有1755萬的銷售額,這是一個(gè)非?捎^的數(shù)字。

          根據(jù)市場分析,我們的競爭對象主要是常州網(wǎng)上平價(jià)超市和高教園區(qū)各類實(shí)體超市,以上兩類超市為我們初期的主要競爭對手,常州網(wǎng)上平價(jià)超市作為一個(gè)網(wǎng)上超市已經(jīng)擁有一定的知名度和相對成熟的技術(shù),以及比較固定的受眾(主要為常州市區(qū)的百姓);高教園區(qū)的各類超市主要以學(xué)生為服務(wù)對象,并且已廣泛被學(xué)生接受。

          四,產(chǎn)品和服務(wù)介紹,電子商務(wù)策略

          名稱:caq超安全網(wǎng)絡(luò)開發(fā)有限公司

          宗旨:為人們提供更為方便快捷的購物方式,為商家提供更為系統(tǒng)的宣傳平臺(tái)。

          本公司是基于互聯(lián)網(wǎng)的面向?qū)幉ㄊ械碾娮由虅?wù)網(wǎng)站實(shí)體公司,以網(wǎng)上超市的經(jīng)營為主,通過信息流、物流的整合為消費(fèi)者提供購物便利。

          主營范圍:各類實(shí)體超市貨架商品的網(wǎng)上訂購,包括食品、生活用品、數(shù)碼產(chǎn)品、書籍、二手交易等大眾消費(fèi)商品。

          副營范圍:通過對高教園區(qū)的各實(shí)體商家資料的整合,為他們免費(fèi)提供網(wǎng)上店鋪的宣傳平臺(tái),以此吸引商家關(guān)注,擴(kuò)大網(wǎng)站流量。另外,對大學(xué)生群體中個(gè)別開有網(wǎng)上店鋪的學(xué)生免費(fèi)提供專門的鏈接平臺(tái),實(shí)現(xiàn)互利,學(xué)生代理、畢業(yè)生二手材物品的拍賣等學(xué)生物品的信息發(fā)布。

          公司發(fā)展戰(zhàn)略

          20xx.12-20xx.10 前期準(zhǔn)備,包括制作創(chuàng)業(yè)策劃和尋找合作伙伴。

          20xx.10-20xx.12 公司成立:招聘系統(tǒng)制作技術(shù)人員,招聘貨物采購人員,招聘送貨人員,與大超市進(jìn)行合作會(huì)談,進(jìn)行前期的網(wǎng)頁制作和系統(tǒng)開發(fā),設(shè)立詳細(xì)的配送網(wǎng)絡(luò),布置配送站點(diǎn),公司成員籌集資金,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資。

          20xx.1-20xx.6 網(wǎng)絡(luò)營銷方案成功實(shí)行,網(wǎng)站正常運(yùn)作,網(wǎng)上超市品牌深入人心,在學(xué)生群體里面已經(jīng)具備一定的影響力,與實(shí)體超市的合作關(guān)系良好,超市貨架種類日益增多,開始實(shí)行網(wǎng)站廣告業(yè)務(wù),經(jīng)營實(shí)現(xiàn)基本盈利。

          20xx.7-20xx.7優(yōu)化資源配置,調(diào)整公司結(jié)構(gòu),在探索中尋求進(jìn)一步創(chuàng)新,謀求更大發(fā)展實(shí)現(xiàn)盈利,網(wǎng)站品牌深入人心。

          20xx.7-20xx. 6常州市高教園區(qū)的市場穩(wěn)定,在營業(yè)額穩(wěn)步增長的同時(shí),開拓新業(yè)務(wù),爭取打入寧波市網(wǎng)上交易市場,并占取一定量的市場份額。

          五,贏利模式經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和防范

          目前網(wǎng)上零售業(yè)存在的問題:

          (1)配送時(shí)間過長。許多網(wǎng)站不能做出當(dāng)天收單,當(dāng)天送到的承諾。這與購買日用品的消費(fèi)者的要求存在一定差距。而網(wǎng) 上零售需要盡量快速的配送,對配送時(shí)間要求較高。

          (2)配送價(jià)格過高。國內(nèi)的很多網(wǎng)上購物一筆訂單收費(fèi)十幾塊。配送成本過高,抹煞了網(wǎng)上購物的優(yōu)勢并限制了網(wǎng)上購

          物能經(jīng)營的品種。網(wǎng)上超市為了獲得利潤,必須盡可能地降低成本,尤其是配送成本,這樣才能使自己具有較強(qiáng)的競爭力。

          (3)客戶售后服務(wù)水平無法保*。對于虛擬空間中的網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)世界中的客戶來說,物流配送是連接他們的唯一橋梁,F(xiàn)代網(wǎng)上零售所要求的物流配送不僅僅是送貨,而是最終協(xié)助網(wǎng)上零售企業(yè)完成售后服務(wù),提供更多的增值服務(wù)。

          面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)

          市場方面:如何應(yīng)對校園超市可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn),(即: a。打價(jià)格戰(zhàn); b。也采取送貨上門服務(wù))

          物流方面:如何避免庫存商品的積壓,

          我們采取的策略

          市場方面: a) 如果校園實(shí)體超市壓低價(jià)格,我們會(huì)急時(shí)掌握校園超市價(jià)格信息, 采取相應(yīng)的降價(jià)措施,使價(jià)格與校園超市同步,并在網(wǎng)站的今日動(dòng)態(tài)上進(jìn)行公布,能先于校園超市被顧客了解。 b) 倘若校園超市也推出送貨上門服務(wù),可見我們網(wǎng)上超市的經(jīng)營已取 得一定成效。那么我們有什么策略呢, 此時(shí),我們的網(wǎng)上商店已經(jīng)逐步成熟,已有了相當(dāng)?shù)闹纫约耙慌潭ǖ臅?huì)員和顧客。配合優(yōu)質(zhì)、貼心的人化服務(wù)(傳送節(jié)日祝福、提供免

          費(fèi)連接等)在競爭中取勝。 另外投資經(jīng)營者可分析具體的情況,選擇是否能與校園超市合作,實(shí)現(xiàn)更大的利潤。

          物流方面:

          由于部分銷量較少的商品是與實(shí)體超市合作,對于這類商品就不 存在庫存的問題。其他商品可根據(jù)庫存量,對其進(jìn)行促銷或改變商品在網(wǎng)頁中的位置,來增加銷量避免積壓。并且公司安排銷售分析人員,根據(jù)前段時(shí)間商品的銷量及其他因素來合理調(diào)整進(jìn)貨量,從根本上防止出現(xiàn)商品積壓。

          六,團(tuán)隊(duì)規(guī)劃和分工

          各部門的主要職責(zé)為:

          董事會(huì):管理和協(xié)調(diào)網(wǎng)站內(nèi)部各部門之間的工作。

          1、負(fù)責(zé)網(wǎng)站建設(shè)及公司整體運(yùn)營;

          2、負(fù)責(zé)市場開發(fā)及*;

          3、負(fù)責(zé)網(wǎng)站美工及信息收集;

          4、負(fù)責(zé)網(wǎng)站系統(tǒng)開發(fā)和技術(shù)維護(hù);

          5、負(fù)責(zé)商品采購和配送;

          6、負(fù)責(zé)人員招聘及財(cái)務(wù)管理;

          技術(shù)部: 負(fù)責(zé)網(wǎng)站初期的技術(shù)開發(fā),特別是網(wǎng)上超市的系統(tǒng)開發(fā),以及中 后期的維護(hù)、網(wǎng)頁內(nèi)容的更新等工作。并解決網(wǎng)站運(yùn)行中出現(xiàn)的意外問題,如:黑客攻擊等。

          財(cái)務(wù)部: 負(fù)責(zé)公司的財(cái)政支出、收入業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)建立完善的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。

          市場部: 負(fù)責(zé)網(wǎng)站的對外廣告宣傳,形象策劃。提高school淘寶網(wǎng)在社會(huì) 的知名度,負(fù)責(zé)school網(wǎng)與各大超市、

          高教園區(qū)周邊商家、學(xué)生等所有業(yè)務(wù)。

          人力資源部:完善公司的人事制度。招募人力資源,制定薪酬制度。

          采購部: 負(fù)責(zé)從供應(yīng)商處批發(fā)貨物,并且負(fù)責(zé)整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)的商品配送服務(wù)。

          七,投入和產(chǎn)出比分析

          網(wǎng)絡(luò)營銷任務(wù):

          網(wǎng)站建設(shè)和維護(hù):網(wǎng)上超市的網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)營銷方法和效果有直 接關(guān)系,沒有*化的網(wǎng)站作為基礎(chǔ),網(wǎng)絡(luò)營銷的方法和效果將受很大限制,因此建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)營銷導(dǎo)向的網(wǎng)上超市網(wǎng)站作為根本保障。

          網(wǎng)站推廣:網(wǎng)站推廣的基本目的就是為了讓更多高教園區(qū)學(xué)生成為 信息時(shí)代的新型消費(fèi)者。

          保持良好的顧客關(guān)系:只有縮短和顧客的距離,才能更深入地了解 顧客需求,把握市場方向。良好的服務(wù),伴隨而來良好的信任,

          建立這類網(wǎng)站所需的資金不多,可通過各種適合開發(fā)商進(jìn)行融資:比如通過起步階段的推廣,吸引廣告商的投資;通過市場初步調(diào)查,加上決策者和技術(shù)人員的共同探討,確立和完善下一步的網(wǎng)站內(nèi)容計(jì)劃。在發(fā)展階段,結(jié)合從廣告投資者得到的收益,以及讓消費(fèi)者獲利所需的開支,分析初步的經(jīng)驗(yàn),確立一套成熟的方案,如怎樣讓消費(fèi)者在自愿范圍內(nèi)看到更多的廣告,并獲得滿意,讓廣告商能看到廣告的益,并且愿意投資,從而使得網(wǎng)站得以推行最終達(dá)到利潤的最大化。

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