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      2. 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

        時(shí)間:2024-06-26 10:20:28 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必備(15篇)

          人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長(zhǎng),立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),希望對(duì)大家有所幫助。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必備(15篇)

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

          發(fā)展背景:

          獼猴桃被譽(yù)為“維c之冠、水果之王”,是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值較高的健康食品。獼猴桃原產(chǎn)地在中國(guó),后被新西蘭、意大利、智利、日本等國(guó)家引種推廣,我國(guó)從1978年開(kāi)始選育良種,建立人工栽培基地。

          陜西省的獼猴桃面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第一,眉縣是國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定的獼猴桃生產(chǎn)基地縣之一,也是陜西省寶雞市目前最大的獼猴桃無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)基地。眉縣轄9鎮(zhèn)1鄉(xiāng),123個(gè)行政村,耕地面積43萬(wàn)畝,農(nóng)業(yè)人口26萬(wàn)。眉縣屬秦嶺北麓沖積平原,川塬地貌,土層深厚,土地肥沃,土壤有機(jī)質(zhì)含量較高,ph值5.5—7.0之間,溫度適宜,降雨充足,是獼猴桃的最佳適生區(qū)。現(xiàn)已發(fā)展獼猴桃8萬(wàn)余畝,十一五期間全縣計(jì)劃發(fā)展15萬(wàn)畝,年可生產(chǎn)獼猴桃鮮果11萬(wàn)噸,產(chǎn)值可達(dá)3.5億元人民幣。

          基地優(yōu)勢(shì):

          位于陽(yáng)光充足地帶,溫度適宜,降雨充足,河流邊。土壤肥沃,灌溉方便,水源清潔,是獼猴桃的最佳適生區(qū)。大田多,租金低。離市區(qū)不遠(yuǎn),附近有很多廠(chǎng),人口多需求大。

          發(fā)展模式:

          以種植獼猴桃業(yè)為主,慢慢地動(dòng)員鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,打造獼猴桃基地。 發(fā)展理念:以科學(xué)的思惟去發(fā)展,以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品位。機(jī)械化操作程度提高,耕作機(jī)械化,澆灌機(jī)械化,種植科學(xué)化,施肥科學(xué)化,噴藥科學(xué)化。 主要技術(shù):土壤的測(cè)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)量,肥力,ph值。澆灌用水要無(wú)污染,取水方便,大棚溫濕度調(diào)節(jié),防蟲(chóng)網(wǎng),二氧化碳發(fā)生器。育苗和嫁接。品種的選擇。

          發(fā)展階段:

          第一階段:總面積十畝。

          第二階段:機(jī)會(huì)成熟時(shí),也許是在第二年。為獼猴桃基地提供肥料。

          第三階段:發(fā)展田舍樂(lè),獼猴桃成熟季節(jié),眉縣用獼猴桃采摘節(jié)活動(dòng)方式,讓客商、游人親臨果園,在采摘、品嘗、游玩。以實(shí)現(xiàn)玩、嘗、買(mǎi)目的,擴(kuò)大宣傳,促進(jìn)整體市場(chǎng)銷(xiāo)售,為增收服務(wù)。

          行動(dòng)規(guī)劃:

          首先,

          1、選址及規(guī)劃。

          2、挖池塘。

          3、耕地,曬土。(已完成)

          其次,

          1、選種,安排作物品種和時(shí)間。

          2、采辦農(nóng)機(jī),微型耕作機(jī),新型噴藥設(shè)備,澆灌設(shè)備適合在家創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。

          3、肥料坑(腐熟田舍肥)

          4、肥料和農(nóng)藥。

          投資預(yù)算:

          土地租金1500/年,年付,微耕機(jī)4000,當(dāng)局補(bǔ)助1000多。化糞池3000元,靜電噴霧器300元,生物殺蟲(chóng)燈300元,運(yùn)輸工具:小規(guī)模貨車(chē)加摩托車(chē)30000之內(nèi),記三萬(wàn)。

          澆灌設(shè)施:

          20xx元電腦已有。肥料加農(nóng)藥約定購(gòu)買(mǎi)10000元。流動(dòng)資金用當(dāng)局補(bǔ)助的。累計(jì)在185000之內(nèi)。以上為固定投資,一次性投入。每月開(kāi)支有,員工工資,生活費(fèi)。員工工資年尾結(jié)。

          人員:數(shù)目5個(gè),我和合伙人以及員工三個(gè)(兩男一女)

          人員安排:?jiǎn)T工日常種菜,采菜。我負(fù)責(zé)技術(shù),信息,市場(chǎng),以及管理。我們也要在菜地干活,五個(gè)人足夠。

          市場(chǎng):眉縣是陜西省獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)之一。全縣93%的行政村,55%的農(nóng)戶(hù)都把獼猴桃作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),獼猴桃栽植面積13.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量15萬(wàn)噸,產(chǎn)值4.5億元。獼猴桃產(chǎn)業(yè)人均收入1293元,占全縣農(nóng)民人均純收入的44.7%。全縣擁有陜西太白山獼猴桃發(fā)展有限公司、陜西海洋食品有限公司等獼猴桃深加工企業(yè)5戶(hù),年加工鮮果1萬(wàn)多噸;擁有各類(lèi)貯藏冷庫(kù)755座,果品批發(fā)市場(chǎng)一個(gè),零售市場(chǎng)和超市零售點(diǎn)12個(gè),果品運(yùn)銷(xiāo)服務(wù)部60多個(gè),專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織82個(gè);注冊(cè)“太白山”、“眉?jí)]”、“寶陽(yáng)”、“金蛋蛋”、“樂(lè)桃桃”、“太白莊園”等鮮果及加工產(chǎn)品商標(biāo)12個(gè);建立了寶雞市獼猴桃專(zhuān)家大院和8個(gè)科技示范園區(qū),引進(jìn)新西蘭環(huán)球園藝公司建立了全國(guó)最大的`獼猴桃出口示范基地。20xx年初,眉縣縣政府出臺(tái)了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》,計(jì)劃每年拿出100萬(wàn)元財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金,把眉縣建成全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地。

          按照“龍頭企業(yè)+合作組織+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式,眉縣大力推進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)多層次增值。先后建成5家獼猴桃加工企業(yè),生產(chǎn)的獼猴桃果汁、果脯、果酒等系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。

          運(yùn)輸工具:

          小型貨車(chē)及摩托車(chē)

          風(fēng)險(xiǎn):種植業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)比養(yǎng)殖業(yè)低,最多是在自然風(fēng)險(xiǎn),暴雨等。據(jù)了解,種十畝獼猴桃,一年掙七八萬(wàn),最少也五六萬(wàn)。

          收入預(yù)計(jì):十畝獼猴桃,每畝一年最少在五六千以上,一年的收益在七八萬(wàn)左右。這是保守估計(jì)。

          果樹(shù)品種:

          海沃德、素香

          后記:既然選擇了農(nóng)業(yè),那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立,去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊,眼光必須長(zhǎng)遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富,在我們致富的同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕,必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng),不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒女,我對(duì)三農(nóng)的感情很深。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

          物流行業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,隨著全球化和電子商務(wù)的發(fā)展,物流服務(wù)的需求不斷增長(zhǎng)。本文將介紹我們籌備物流公司的計(jì)劃,旨在滿(mǎn)足市場(chǎng)需求并提供高質(zhì)量的物流服務(wù)。

          一、公司背景和目標(biāo):

          我們的物流公司將以提供全面、高效、可靠的物流解決方案為核心目標(biāo)。我們的服務(wù)范圍將包括貨物運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)管理、供應(yīng)鏈管理等。同時(shí),我們將致力于運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)和信息系統(tǒng),提升物流效率,并為客戶(hù)提供高水平的服務(wù)體驗(yàn)。

          二、市場(chǎng)分析

          隨著全球化程度的不斷提高,物流需求呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。特別是電子商務(wù)行業(yè)的迅猛發(fā)展,使物流市場(chǎng)更趨活躍。然而,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,客戶(hù)對(duì)物流服務(wù)的要求也越來(lái)越高。因此,我們將通過(guò)提供個(gè)性化定務(wù)、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理和加強(qiáng)合作伙伴關(guān)系等手段,在市場(chǎng)中脫穎而出。

          三、組織架構(gòu)和人員配置:

          我們的公司將設(shè)立總經(jīng)理辦公室、市場(chǎng)部、運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部和客戶(hù)服務(wù)中心等職能部門(mén)。每個(gè)部門(mén)將由經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人員組成,以確保高效運(yùn)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。此外,我們還將注重員工培訓(xùn)和發(fā)展,提升團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)能力和服務(wù)水平。

          四、運(yùn)營(yíng)策略:

          1、建立強(qiáng)大的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò):與合作伙伴建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作,以提供優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。

          2、優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)管理:利用先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和管理系統(tǒng),提高倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作效率和貨物的安全性。

          3、提供個(gè)性化定務(wù):根據(jù)客戶(hù)的需求和特點(diǎn),提供個(gè)性化的物流解決方案,以滿(mǎn)足客戶(hù)的獨(dú)特需求。

          4、加強(qiáng)信息技術(shù)支持:運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù),提高物流信息的采集和處理能力,優(yōu)化物流流程和跟蹤服務(wù)。

          五、財(cái)務(wù)規(guī)劃:

          在物流公司的`初始階段,我們將積極控制成本,并逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。同時(shí),我們將進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),提高公司在物流行業(yè)的知名度和聲譽(yù)。隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大和市場(chǎng)份額的增加,我們預(yù)計(jì)將在xx年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,并逐年實(shí)現(xiàn)盈利。

          六、風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn):

          在物流行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)激烈而且風(fēng)險(xiǎn)較高。我們將面臨技術(shù)更新的挑戰(zhàn)、成本控制的壓力以及客戶(hù)需求的多樣性等問(wèn)題。然而,我們相信通過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力和不斷創(chuàng)新,我們能夠應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),并保持競(jìng)爭(zhēng)力。

          結(jié)論:

          本文介紹了籌備物流公司的計(jì)劃書(shū),包括公司背景與目標(biāo)、市場(chǎng)分析、組織架構(gòu)和人員配置、運(yùn)營(yíng)策略、財(cái)務(wù)規(guī)劃以及面臨的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)等。我們相信通過(guò)提供高質(zhì)量的物流服務(wù)和不斷創(chuàng)新,我們能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中取得成功,并成為物流行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

          一、項(xiàng)目介紹

          項(xiàng)目名稱(chēng):“歡歡”兒童托管服務(wù)公司

          經(jīng)營(yíng)范圍:兒童托管、課后輔導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)的提供

          項(xiàng)目投資:3萬(wàn)人民幣

          場(chǎng)地選擇:寧國(guó)大道寧陽(yáng)學(xué)校

          項(xiàng)目概述:如今社會(huì),上班族的壓力越來(lái)越大,出現(xiàn)了許多沒(méi)有時(shí)間照顧孩子,導(dǎo)致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創(chuàng)辦“歡歡”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái),管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo),解決家長(zhǎng)與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,造福下一代。

          二、市場(chǎng)分析

          目前,寧國(guó)市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問(wèn)題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書(shū)后,因上班遠(yuǎn)而不能及時(shí)帶小孩,也有談到小孩讀書(shū)后,因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖牵改肝幕潭鹊洼o導(dǎo)孩子做作業(yè)成問(wèn)題,代溝問(wèn)題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來(lái),保證孩子們吃得香、睡得好,同時(shí)輔導(dǎo)他們做作業(yè),難道不是一個(gè)很好商機(jī)嗎?

          1.市場(chǎng)需求分析

          據(jù)悉,現(xiàn)在寧國(guó)有小學(xué)好幾所,各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問(wèn)題,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%,需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%,需要美術(shù)、音樂(lè)、英語(yǔ)等輔導(dǎo)約30%,需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。但是,現(xiàn)在小學(xué)的托管服務(wù)一致不好,經(jīng)常出教學(xué)事故。

          從上述數(shù)據(jù)分析:

          ①當(dāng)今人們對(duì)教育的重視程度較以前大有提高;

          ②當(dāng)今的孩子競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、壓力大;

          ③父母投入社會(huì)工作多,難以照顧好孩子;

          ④教育社會(huì)化的程度需不斷提高。

          2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與前景

          社會(huì)進(jìn)步必然存在競(jìng)爭(zhēng),在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),據(jù)有關(guān)報(bào)道,目前,寧國(guó)在開(kāi)發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(zhǎng),但普遍存在著質(zhì)量不高的問(wèn)題,如:貨不對(duì)板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚(yáng)長(zhǎng)避短,制定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),突出優(yōu)點(diǎn),創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿(mǎn)足社會(huì)的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮模瑥膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)講,只要重視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針,一定能成功。

          三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)成本預(yù)算

          1.薪資預(yù)算

          20xx年我本人自己帶學(xué)生,沒(méi)有薪資成本(剛開(kāi)始搞,名聲很重要,招人帶不放心)

          2.投資預(yù)算

          房租8000每年,裝潢一萬(wàn),添置東西一萬(wàn)。

          說(shuō)明:

          (1)對(duì)原門(mén)面進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修,原裝潢加以利用。廚房,衛(wèi)生間,臥室,教室2間。圖書(shū)休息室,多媒體學(xué)習(xí)教室。

          (2)要充分利用原經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的`基本設(shè)施,用舊添新。

          3.經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

          說(shuō)明:

          (1)學(xué)生伙食費(fèi)用:透明化,每日更新食譜(微信上)

          (2)學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn):針對(duì)少年兒童飲食需求,按不同節(jié)令制定出符合標(biāo)準(zhǔn)的菜譜。

          四、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)盈虧分析

          l.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

          (1)初步規(guī)劃目標(biāo):20xx年,12人(小班教學(xué))20xx年考慮20-30人說(shuō)明:

          午飯加輔導(dǎo)200,“課時(shí)作業(yè)”輔導(dǎo)另加100,晚輔200,合計(jì)500(每月); 一學(xué)期就是20xx(熟悉或者特殊要求可優(yōu)惠200);

          即:500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。

          ②招生對(duì)象:最好是3,4年級(jí)為主(每招一個(gè)學(xué)生進(jìn)行測(cè)試,了解學(xué)習(xí)程度,中上即可,太差不收)

          (2)主營(yíng)業(yè)額目標(biāo):全年?duì)I業(yè)額:保守估計(jì)20xx年4萬(wàn)

          五、托管理念

          堅(jiān)持“讓孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)”的服務(wù)理念。堅(jiān)持五心服務(wù),即愛(ài)心,信心,細(xì)心,耐心,恒心。

          補(bǔ)充:首先是暑假招生,英語(yǔ)培訓(xùn)和日托服務(wù)

          特色:暑假期間,免費(fèi)贈(zèng)送國(guó)際音標(biāo)課

          上學(xué)期間,“課時(shí)作業(yè)”輔導(dǎo)

          小班教學(xué),10人一班

          多媒體教學(xué),更生動(dòng)形象,易接受,改變枯燥乏味。讓學(xué)習(xí)變成一種興趣。 休息室,圖書(shū)閱讀,五子棋等益智游戲,寓教于樂(lè)。

          家長(zhǎng)反饋手冊(cè),每月和家長(zhǎng)溝通學(xué)生學(xué)習(xí)生活狀況(正規(guī)化) 裝潢部分

          要求:廚房:干凈整潔衛(wèi)生

          衛(wèi)生間:易打掃,居家舒適

          教室:干凈明亮,有學(xué)習(xí)氛圍,易打掃

          休息室:書(shū)架,書(shū)籍

          細(xì)節(jié):待定

          宣傳廣告

          學(xué)生托管協(xié)議書(shū)(正規(guī)化)

          極限負(fù)責(zé) 獨(dú)創(chuàng)六管服務(wù)

          管安全

          1、接送安全;

          2、入住安全;

          3、課堂安全;

          4、游戲安全;

          5、戶(hù)外安全;

          6、飲食安全;

          7、睡眠安全;

          8、心里,情緒安全;

          管學(xué)習(xí)

          1、輔導(dǎo)學(xué)院做好公立學(xué)校老師布置的作業(yè);

          2、做完作業(yè)后上好托管學(xué)校教學(xué)文化課(與公立學(xué)校課程銜接的自編教材課程);

          3、超越同年級(jí)課程水平的奧數(shù),作文,英語(yǔ)內(nèi)容教學(xué);

          4、個(gè)別家長(zhǎng)對(duì)自己孩子提升某科成績(jī)的特異性學(xué)習(xí)要求輔導(dǎo)。 管娛樂(lè)

          1、室外游戲場(chǎng)地娛樂(lè);

          2、室內(nèi)游戲場(chǎng)地娛樂(lè);

          3、課堂娛樂(lè)(在課堂上陣“學(xué)中玩”活動(dòng));

          4、野外游覽娛樂(lè);

          5、任意空間思維娛樂(lè)(布置動(dòng)腦筋的思維性游戲作業(yè),讓其利用各種場(chǎng)合進(jìn)行思維娛樂(lè))。

          管生活

          1、管好學(xué)員飲食。讓其吃托管午餐或(和)晚餐;

          2、注意安排學(xué)員課間飲水;

          3、確保半小時(shí)午睡和9小時(shí)以上的夜間睡眠;

          4、飯前便后洗手,全天身體保潔;

          5、冬天升溫保暖,夏天降溫防暑;

          6、確保學(xué)員衣服,鞋帽,書(shū)包整潔。學(xué)習(xí)用品,防寒,防暑用品齊全。 管品行

          1、進(jìn)行“五愛(ài)”教育(愛(ài)黨愛(ài)國(guó)愛(ài)社會(huì)主義愛(ài)集體愛(ài)他人);

          2、進(jìn)行中華傳統(tǒng)美德教育;

          3、進(jìn)行法律法規(guī)教育;

          4、進(jìn)行社會(huì)主義精神文明教育;

          5、進(jìn)行種子發(fā)展觀(guān)教育(環(huán)保,節(jié)約,低碳知識(shí)和行為教育);

          6、感恩教育。

          管健康

          1、視力健康;

          2、牙齒健康;

          3、脊椎健康;

          4、預(yù)防患常見(jiàn)病,多發(fā)病和傳染病;

          5、預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩;

          6、心理健康。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

          第一章:摘要

          鑒于目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情的高漲,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極效果也是顯而易見(jiàn)的,學(xué)校也積極為我們提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。作為在校學(xué)生的我們對(duì)于在校內(nèi)創(chuàng)業(yè)也是十分的擁有熱情,也有了自己創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想。希望借此機(jī)會(huì)可以開(kāi)啟我們創(chuàng)業(yè)的大門(mén),在自己的創(chuàng)業(yè)路上走出第一步。

          第二章:項(xiàng)目介紹

          作為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,我們的主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是以大學(xué)生喜愛(ài)的時(shí)尚服飾為主,主要客戶(hù)群體肯定是年輕時(shí)尚的學(xué)生族、白領(lǐng)以及追求潮流的人群。作為在校大學(xué)生,都有著一顆年輕時(shí)尚的心,對(duì)于一些新鮮事物及美的.追求是亙古不變的。我們所銷(xiāo)售的產(chǎn)品正應(yīng)對(duì)了大學(xué)生的這一心理要求,以時(shí)尚靚麗的新穎服飾來(lái)吸引同學(xué),為同學(xué)提供多樣的選擇,同時(shí)也為我們自己贏得一個(gè)發(fā)展自己,體現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。我們的團(tuán)隊(duì)積極奮進(jìn),共同為了我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想而奮斗。

          一、宗旨(任務(wù))

          我們的目標(biāo)是充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),以學(xué)生為主要客戶(hù)群,在學(xué)生之中形成自己的優(yōu)勢(shì)。開(kāi)拓自己的市場(chǎng)。

          二、團(tuán)隊(duì)介紹

          我們的團(tuán)隊(duì),對(duì)商品的整個(gè)銷(xiāo)售流程均有一個(gè)詳細(xì)的了解,不僅僅是在實(shí)體店鋪內(nèi),在網(wǎng)上也可以在一定程度上完成銷(xiāo)售,在我們運(yùn)營(yíng)期間不僅可以結(jié)合各專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì),給團(tuán)隊(duì)一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì),而且可以完善我們的運(yùn)營(yíng)模式,形成我們自己獨(dú)有的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)。團(tuán)隊(duì)各成員分工合作,各司其職,合理高效的進(jìn)行運(yùn)作。

          第三章:市場(chǎng)分析及策略

          一、市場(chǎng)介紹

          首先,我們的市場(chǎng)定位是面向廣大的學(xué)生市場(chǎng),學(xué)生對(duì)于時(shí)尚服飾的需求量是相當(dāng)大的,抓住了學(xué)生這一市場(chǎng),那么就為企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展增加了一個(gè)厚重的砝碼。

          其次,服裝行業(yè)是很好進(jìn)入的,起點(diǎn)比較低,資金投入量相對(duì)較小,客戶(hù)需求大,只要是符合市場(chǎng)的需要,企業(yè)能夠做強(qiáng)做大事很有希望的。

          最后,我們所經(jīng)營(yíng)的服飾肯定是以時(shí)尚新穎的品牌為主,這就為吸引廣大的客戶(hù)群提供了一個(gè)可靠保證。

          因而我們認(rèn)為進(jìn)軍服裝行業(yè)還是很有前途的。

          二、市場(chǎng)分析(SWOT)

          S(優(yōu)勢(shì)):學(xué)生對(duì)于新穎款式的服裝的需求,因而有著廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng);借助電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),一定程度上采取網(wǎng)上進(jìn)貨,有著自己的價(jià)格及質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),并有相應(yīng)的物流條件,擴(kuò)大了市場(chǎng)范圍,降低了成本。

          W(劣勢(shì)):暫時(shí)缺乏實(shí)際的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);首期運(yùn)作資金及流動(dòng)資金仍需各方協(xié)調(diào)幫助。

          O(機(jī)遇):國(guó)家對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一些政策性支持,降低了難度。

          T(威脅):其他人員可以效仿我們的營(yíng)運(yùn)模式;我們?nèi)杂泻芏嗟母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          三、營(yíng)銷(xiāo)策略

          一、價(jià)格:通過(guò)網(wǎng)上進(jìn)貨以及自己開(kāi)發(fā)進(jìn)貨渠道,降低進(jìn)貨成本,在價(jià)格上形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以低價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng),一定程度上有利于市場(chǎng)的開(kāi)拓,吸引最初的客戶(hù)群,以便完成資金的原始積累。

          二、網(wǎng)絡(luò)宣傳:利用現(xiàn)代先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),在各大貼吧、論壇上進(jìn)行自己的企業(yè)宣傳,宣傳成本低,效果好,影響范圍廣。

          三、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo):舉辦各類(lèi)如促銷(xiāo),辦理會(huì)員等活動(dòng),讓利顧客,得到顧客的認(rèn)可。

          第四章:資金運(yùn)作

          一、銷(xiāo)售和成本計(jì)劃

          由于是初次實(shí)際運(yùn)營(yíng)門(mén)店,缺乏實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),因而在初期著重于控制成本,提高銷(xiāo)售量。所以期初營(yíng)銷(xiāo)策略為盡量控制成本,重視加大宣傳力度,擴(kuò)大本項(xiàng)目影響力,以期得到顧客的認(rèn)可,從而打開(kāi)市場(chǎng),贏得更大發(fā)展。

          預(yù)計(jì)在三個(gè)月后,本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)進(jìn)入正軌,盈虧平衡并轉(zhuǎn)向盈利,每月銷(xiāo)售量會(huì)保持在一定數(shù)額。之后則擴(kuò)大校內(nèi)外宣傳,實(shí)行多樣化銷(xiāo)售模式,并開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售,市場(chǎng)范圍進(jìn)一步加大。在一段時(shí)間后,銷(xiāo)售額會(huì)有明顯提升。網(wǎng)上銷(xiāo)售開(kāi)始有序進(jìn)行。

          二、現(xiàn)金流量計(jì)劃

          期初本項(xiàng)目預(yù)計(jì)資金支持五萬(wàn)元。

          服裝采購(gòu)費(fèi)用:三萬(wàn)元

          流動(dòng)資金:10000元

          預(yù)備資金:10000元

          計(jì)劃初將資金進(jìn)行以上分配,在今后的運(yùn)營(yíng)中,隨著發(fā)展開(kāi)始盈利,則將盈利進(jìn)行合理分配,投入到項(xiàng)目的進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展中。發(fā)展過(guò)程中如有需要,可以在合理的情況下進(jìn)行融資。

          第五章:綜述

          本項(xiàng)目得以進(jìn)行,在團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我們會(huì)十分珍惜,并在我們團(tuán)隊(duì)的配合下把本項(xiàng)目全力運(yùn)作好,在服裝行業(yè)內(nèi)形成自己特有的風(fēng)格,最終實(shí)現(xiàn)真正的創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

          一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

          1、項(xiàng)目名稱(chēng):XX中醫(yī)養(yǎng)生館

          2、項(xiàng)目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車(chē)方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。

          3、項(xiàng)目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長(zhǎng)壽的愿望增強(qiáng),加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降,使得人們對(duì)健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說(shuō),上醫(yī)----醫(yī)未病之病,中醫(yī)----醫(yī)欲病之病,下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過(guò)中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽(yáng)平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而**目前還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)技術(shù)性強(qiáng)的養(yǎng)生館,以及**旅游客流的需求,足以開(kāi)展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機(jī),獨(dú)占鰲頭。

          4、經(jīng)營(yíng)理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過(guò)獨(dú)特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項(xiàng)目的服務(wù),達(dá)到全方位、針對(duì)性、見(jiàn)效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項(xiàng)目,以滿(mǎn)足人們養(yǎng)生保健需求,突出專(zhuān)業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

          二、中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目

          1、推拿、按摩、針灸;

          2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

          3、藥浴、熏蒸、足浴;

          4、養(yǎng)生茶、保健品;

          5、藥油、藥酒;

          6、女士美容美體減肥;

          7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢(xún)。

          三、中醫(yī)養(yǎng)生館營(yíng)銷(xiāo)

          1、市場(chǎng)細(xì)分:

          a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等。

          b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。

          c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

          d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

          2、市場(chǎng)定位

          中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專(zhuān)業(yè)化的水平為客人服務(wù),設(shè)計(jì)成金字塔贏利模式。也就是說(shuō),在贏利模式設(shè)計(jì)時(shí),要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:

          一部分是沒(méi)有特色普遍性的項(xiàng)目,它們作為利潤(rùn)的金字塔底部分,這些服務(wù)大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的,也是一般人都能消費(fèi)的,那么這部分價(jià)格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機(jī)構(gòu)價(jià)格又實(shí)惠,又能享受到好的環(huán)境。

          另一部分則是非常有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的項(xiàng)目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色,客戶(hù)對(duì)它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷(xiāo)售價(jià)很高,這樣利潤(rùn)就有了。

          總的說(shuō)來(lái),“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶(hù),又兼顧中低端客戶(hù),組合起來(lái),分別對(duì)待,才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。

          3、環(huán)境定位

          a)整體風(fēng)格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染中國(guó)風(fēng)情(中醫(yī)是中國(guó)的國(guó)粹,適當(dāng)采用中國(guó)風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺(jué),跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國(guó)古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國(guó)風(fēng),比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱(chēng)等諸多方面加以充分烘托)

          b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷(xiāo):作為環(huán)境促銷(xiāo),主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂(lè)為主,使顧客感到放松,舒適,點(diǎn)上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

          4、促銷(xiāo)方式

          1)廣告促銷(xiāo)

          互聯(lián)網(wǎng)促銷(xiāo):通過(guò)寫(xiě)軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務(wù),建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因?yàn)镼Q使用人群,人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話(huà),建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。

          2)人員上門(mén)推廣

          因?yàn)槟目蛻?hù)群主要是一些機(jī)關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營(yíng)銷(xiāo)之外一定要配合人員營(yíng)銷(xiāo)。建立客戶(hù)群關(guān)系。對(duì)于機(jī)關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的`形式買(mǎi)的消費(fèi)卡。所以要是這個(gè)渠道銷(xiāo)售最主要,主要通過(guò)關(guān)系客戶(hù),達(dá)到網(wǎng)狀式營(yíng)銷(xiāo)

          3)常規(guī)促銷(xiāo)

          充分產(chǎn)品銷(xiāo)售有利時(shí)機(jī):新產(chǎn)品上市促銷(xiāo)、流行項(xiàng)目推廣時(shí)期,進(jìn)行會(huì)員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷(xiāo):元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動(dòng),發(fā)展會(huì)員及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。

          4)專(zhuān)業(yè)促銷(xiāo)

          經(jīng)常開(kāi)展一個(gè)中醫(yī)養(yǎng)生免費(fèi)學(xué)堂,一星期開(kāi)展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的店里,邀請(qǐng)老板,領(lǐng)導(dǎo),白領(lǐng)人士、亞健康過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識(shí)。發(fā)展自己的客戶(hù)。這樣一傳十,十傳百,學(xué)員會(huì)越來(lái)越多。效果會(huì)更好。

          四、管理制度

          要想做到長(zhǎng)期發(fā)展,以及長(zhǎng)期留住客戶(hù)贏的好的口碑。和我們的內(nèi)部管理是分不開(kāi)的。可以說(shuō),內(nèi)部管理就是我們的生命線(xiàn)。因此,需建立經(jīng)營(yíng)管理制度,達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

          1、日常管理制度、考勤制度

          2、獎(jiǎng)勵(lì)制度、衛(wèi)生制度

          3、工作流程制度、行為禮儀制度

          4、專(zhuān)業(yè)操作規(guī)則、專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)

          5、會(huì)議制度、培訓(xùn)制度

          6、人事管理、財(cái)務(wù)制度

          五、投資計(jì)劃

          本項(xiàng)目總投資計(jì)劃 萬(wàn)元,通過(guò)1年時(shí)間形成規(guī)模和口碑,2年時(shí)間達(dá)到贏利,3-4年時(shí)間收回成本。

          (一)投資規(guī)模

          1、面積:200-300平方米左右

          2、布局: 前臺(tái)導(dǎo)診廳1間

          咨詢(xún)室、接待室1間

          養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。

          茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間

          女子專(zhuān)業(yè)區(qū)2間。

          3、人員:

          總負(fù)責(zé)人:1人

          專(zhuān)業(yè)養(yǎng)生技師:5-8人

          前臺(tái)收費(fèi)行政后期: 2人

          (二)投資成本

          1、房屋室內(nèi)精裝修:10 萬(wàn)元

          2、購(gòu)置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬(wàn)元

          3、廣告宣傳、開(kāi)業(yè)慶典、公關(guān)促銷(xiāo):3萬(wàn)元

          4、房屋租金:3-5萬(wàn)元/年

          5、人員工資:平均每人3000元/月

          6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò)等 2萬(wàn)月/元。

          (三)效益分析

          分三期:

          1、建館開(kāi)始營(yíng)業(yè)后,第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對(duì)我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個(gè)認(rèn)知過(guò)程,時(shí)間為一年。

          2、第二期為無(wú)回報(bào)期,此期開(kāi)始有會(huì)員加入。然后各館室開(kāi)始正常運(yùn)行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。

          3、第三期為會(huì)員穩(wěn)定期、回報(bào)期。在此期間各會(huì)員穩(wěn)定,并不斷有新的會(huì)員加入,散客戶(hù)也會(huì)源源不斷;養(yǎng)生館的效益開(kāi)始大幅度的上升。第四年以后的每年會(huì)以30-40%效益利潤(rùn)的增加。

          創(chuàng)業(yè)具體數(shù)字會(huì)與建館投入的資金、場(chǎng)地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

          目前,全國(guó)茶農(nóng)人數(shù)約8千萬(wàn)人,而從事茶葉生產(chǎn)供銷(xiāo)和科研教學(xué)工作總?cè)藬?shù)約1億人,茶葉是農(nóng)村產(chǎn)品中大宗商品之一,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占重要地位。飲茶是人類(lèi)美好的物質(zhì)享受與精神品賞,隨著社會(huì)文明的進(jìn)步,飲茶文化已滲透到社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域、層次、角落。雅俗共賞離不開(kāi)茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。

          現(xiàn)在市場(chǎng)從事茶葉經(jīng)營(yíng)的另批商店和供銷(xiāo)人數(shù)眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專(zhuān)業(yè)人員甚少,人們?cè)谄穱L茶的清香,回甘的同時(shí)能了解一些茶文化,茶藝方面的知識(shí),掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對(duì)人體健康、防病有幫助,何樂(lè)而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的同時(shí)能普及茶知識(shí),理由就是在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),提高社會(huì)效益。

          本人從事臨床醫(yī)療工作三十年,飲茶習(xí)慣也持續(xù)了三十年,平時(shí)喜好品茶,也了解一些茶葉知識(shí),經(jīng)常從醫(yī)療保健角度了解,思考飲茶對(duì)人體健康的作用,積累了少許經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)備通過(guò)茶藝技能培訓(xùn),能更全面,深入地學(xué)習(xí)茶的內(nèi)涵,以便在今后的茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮有效的.優(yōu)勢(shì)作用。

          通過(guò)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)組織暫定名為某某區(qū)某某街道泉茗食品配送服務(wù)社,以非正規(guī)勞動(dòng)組織申辦,屬18大類(lèi)范疇。選擇地段中檔偏高,在商業(yè)圈或居住區(qū),服務(wù)對(duì)象根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分等中高檔消費(fèi)群。當(dāng)然,茶葉產(chǎn)品也以中高檔為主,兼顧一般,在價(jià)格方面,根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則,參考同行價(jià)格,另批發(fā)商差價(jià)略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個(gè)到二個(gè),如黃山毛峰、福建烏龍,在進(jìn)貨渠道方面,準(zhǔn)備在茶葉批發(fā)市場(chǎng)中,選擇茶葉品種好,價(jià)格適中,有誠(chéng)信的茶場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn),作為主渠道以發(fā)揮產(chǎn)品特色,兼顧價(jià)中物美的品種。

          在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,首先是提高服務(wù)質(zhì)量,熱情接待每一位顧客,根據(jù)顧客的需求,有的放矢,介紹產(chǎn)品的特色、層次、價(jià)格,同時(shí)提供有關(guān)的沖飲方式,保健知識(shí),儲(chǔ)藏方法等專(zhuān)業(yè)知識(shí),為了成功的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)初期,做好宣傳工作,如印制名片發(fā)放,告知經(jīng)營(yíng)特色,服務(wù)內(nèi)容(如免費(fèi)配送、免費(fèi)咨詢(xún)等)優(yōu)惠程度,雙向聯(lián)系方法,根據(jù)多年的社區(qū)醫(yī)療服務(wù)經(jīng)驗(yàn),以熱情服務(wù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價(jià)格、耐心咨詢(xún)爭(zhēng)取贏得市場(chǎng)一份。

          風(fēng)險(xiǎn)防范措施:

          1、走企業(yè),訪(fǎng)社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷(xiāo)

          2、對(duì)購(gòu)上等佳品或購(gòu)量較大者送茶藝品——促銷(xiāo)

          3、茶藝展示,提高購(gòu)物興趣,普及茶文化——展銷(xiāo)

          風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113.80元)

          1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場(chǎng)認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:

          第一個(gè)月:9578*60%=5746.80元

          第二個(gè)月:9578*50%=4789.00元

          第三個(gè)月:9578*40%=3831.20元

          第四個(gè)月:9578*30%=2873.40元

          第五個(gè)月:9578*20%=1915.60元

          第六個(gè)月:9578*10%=957.80元

          總計(jì):20113.80元

          2、從而始租鋪經(jīng)過(guò)辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?2000元。

          本項(xiàng)目開(kāi)業(yè)資金約12萬(wàn)rmb,預(yù)算如下:

          資金來(lái)源為:自籌資金7萬(wàn)rmb,貸款5萬(wàn)rmb。

          租借商鋪:面積約30平方米,:1000元。

          電話(huà)(固定+移動(dòng)):20xx元。

          合計(jì):8000元。

          工資支付:本人工資1000元/月

          雇工工資:8000元/月。

          合計(jì):1800元。

          電費(fèi):冷柜、店內(nèi)照明、店外廣告:700元/月。

          通訊、交通費(fèi):300元/月。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

          一、 項(xiàng)目概況

          項(xiàng)目目的:自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。

          項(xiàng)目名稱(chēng):自食其樂(lè)西餐廳

          性質(zhì):此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。

          建設(shè)地點(diǎn):蚌埠市地區(qū)

          市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

          宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

          經(jīng)營(yíng)范圍:

          1、 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。

          2、 西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。

          3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

          4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

          市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。可以不同程度降低營(yíng)銷(xiāo)成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等模式。

          財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見(jiàn)財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>

          注冊(cè)資金:——十萬(wàn)人民幣。

          融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元,商業(yè)貸款5萬(wàn)元。

          組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn),實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。

          組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),人性化管理。

          結(jié)論:“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)。“自食其樂(lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀(guān)大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

          二 、管理層及部門(mén)職能

          (一)、店長(zhǎng)

          1、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

          2、工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

          (二) 、行政人事

          部門(mén)職責(zé)

          1、對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

          2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。

          3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。

          4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。

          5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。

          6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。

          7、跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本。

          8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。

          9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

          (三)、廚師

          對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。

          (四)、服務(wù)員

          部門(mén)職責(zé)

          以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

          (五) 、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部

          部門(mén)職責(zé)

          1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)計(jì)劃。

          2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密。

          3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。

          4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案。

          5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。

          三、研究和開(kāi)發(fā)

          項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細(xì)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。有項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。

          (一) 、項(xiàng)目申請(qǐng)

          1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂(lè)西餐廳”

          2、向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可。

          (二)、開(kāi)發(fā)準(zhǔn)備

          1、內(nèi)部事務(wù)整合

          根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況,制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,經(jīng)多方審核通過(guò)。

          2、業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備

          開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的.西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d,請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。

          四、行業(yè)及市場(chǎng)

          校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。

          (一) 、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

          1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。

          2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。

          3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。

          (二)、西餐需求度分析

          西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。

          (三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽(yáng))市場(chǎng)分析

          西餐廳市場(chǎng)分析:

          鳳陽(yáng)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。

          消費(fèi)市場(chǎng)分析:

          鳳陽(yáng)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。

          (四)、西餐廳的特點(diǎn)

          1、同一性

          目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

          2、追求時(shí)尚個(gè)性化

          西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

          目前困境 :

          我們公司目前面臨的困難是:

          一、西餐廳的選擇;

          二、產(chǎn)品樣式的選擇;

          三、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。

          首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!

          還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

          1.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

          2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

          3.在選定的地方周?chē)?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍

          4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

          5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。

          6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。

          初期策略:

          做好宣傳,打響知名度。

          1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

          2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。

          五 營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇:自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周?chē)c連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。

          2、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性. 公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

          3、促銷(xiāo)計(jì)劃:西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

          4、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

          六、 產(chǎn)品生產(chǎn)

          1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

          2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

          3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

          5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

          七、 財(cái)務(wù)計(jì)劃

          每月費(fèi)用支出表

          支出項(xiàng)目支出金額備注

          網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤

          店面租金¥20000.00店面為100平方米左右

          員工工資¥1500.00 員工10名

          稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅

          裝潢費(fèi)用¥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

          合計(jì)總支出為¥100000.00元

          1、業(yè)務(wù)利潤(rùn)

          以每天實(shí)際門(mén)檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬(wàn)元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀(guān)。

          2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):

          每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達(dá)盈虧平衡)

          每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元

          八、風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策

          西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:

          1:客流量小

          2:產(chǎn)品成本高

          對(duì)策:

          1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過(guò)廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。

          2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。

          申請(qǐng)人承諾

          本人承諾:以上陳述屬實(shí),若有任何虛假信息,愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

          承諾人簽字: 日期: 年 月 日

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)8

          第一步、決定賣(mài)什么;

          第二步、擬選擇門(mén)面;

          第三步、考察路過(guò)擬選門(mén)面的人流里有沒(méi)有你的服務(wù)對(duì)象。如果有的話(huà),有多少?按最底消費(fèi)計(jì)算,能不能讓你的生意有盈余?如果有盈余,請(qǐng)你按下面的說(shuō)法,對(duì)你的項(xiàng)目進(jìn)行考察和設(shè)計(jì)。考察和設(shè)計(jì)完畢后得出的投資數(shù)不能隨意裁減

          (一)店的硬件設(shè)施:

          a、店內(nèi)硬件設(shè)施:

          1、門(mén)面裝修:考慮的范圍:門(mén)面的位置。遠(yuǎn)看,近看,裝修圖案及色彩,了解當(dāng)?shù)刂饕淖诮绦叛觯?dāng)?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。

          決定的依據(jù):門(mén)面位置的選擇,考察你的主要服務(wù)對(duì)象的流量在哪里,門(mén)面就選在哪里。遠(yuǎn)看門(mén)面裝修時(shí),用數(shù)碼相機(jī)將擬選門(mén)面拍照,包括周?chē)h(huán)境,越多越好。放入電腦處理,把設(shè)計(jì)方案放在圖中,要求自己的門(mén)面更搶眼。近看門(mén)面裝修時(shí),要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務(wù)對(duì)象是哪些人,滿(mǎn)足他們的需求。裝修之前請(qǐng)一些當(dāng)?shù)厝丝纯捶桨笀D,提提意見(jiàn)。

          注意事項(xiàng):國(guó)家和集體禁止的圖案不能用。當(dāng)?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時(shí)不能用。

          2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,型,大小,色彩,對(duì)聯(lián)。

          決定的依據(jù):由主要服務(wù)對(duì)象來(lái)確定。如果開(kāi)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開(kāi)在學(xué)校邊,主要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生,店名就要有點(diǎn)內(nèi)函,有點(diǎn)說(shuō)法,有點(diǎn)故事。

          注意事項(xiàng):不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語(yǔ),不能采用國(guó)家禁止的用語(yǔ)。

          3、服務(wù)員:考慮的范圍:服務(wù)員的長(zhǎng)像,身材,行走姿勢(shì),上菜動(dòng)作,服裝色彩和樣式。

          決定的依據(jù):主要服務(wù)對(duì)象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當(dāng)?shù)氐眯l(wèi)生習(xí)慣就行。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛(wèi)生要講就一點(diǎn)。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是大中城市的商務(wù)請(qǐng)客,那服務(wù)員就得挑選,而且需要培訓(xùn)走姿,站姿,說(shuō)話(huà)得語(yǔ)氣,語(yǔ)音,語(yǔ)調(diào),常用禮貌用語(yǔ)。

          注意事項(xiàng):每個(gè)服務(wù)員們應(yīng)將店當(dāng)成自己的家,對(duì)進(jìn)店來(lái)的客人都當(dāng)成是象到了自己家以樣對(duì)待。這是最重要的基本要求。長(zhǎng)相是次要。

          4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺(tái),洗手臺(tái)上放牙簽盒,便池,水沖,衛(wèi)生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛(wèi)生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應(yīng)有供酒后嘔吐的大池。

          決定的依據(jù):裝修檔次由主要服務(wù)對(duì)象決定。高檔餐館應(yīng)洗手間和便池間個(gè)自獨(dú)立分開(kāi),主要是考慮中國(guó)國(guó)情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時(shí)要洗口,容易有惡心反映。

          注意事項(xiàng):中國(guó)人的小便習(xí)慣不好,所以,要考慮有專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清理消怪味。有條件的應(yīng)有專(zhuān)人守候。專(zhuān)門(mén)設(shè)一能沖整個(gè)衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應(yīng)通風(fēng)好,或增加排氣扇,排氣扇應(yīng)有足夠的排風(fēng)能力,可將氣味徹底排出。

          5、看周?chē)h(huán)境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門(mén)口有無(wú)擋視線(xiàn)的障礙物(如垃圾箱,電線(xiàn)桿,大樹(shù),廣告牌等),由進(jìn)到遠(yuǎn)的看店門(mén)(越遠(yuǎn)越清楚越好)。

          決定的依據(jù):路人從遠(yuǎn)處挑選進(jìn)餐地時(shí),對(duì)看不清的店門(mén)會(huì)自然排除在挑選范圍以外。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):擬選店門(mén)面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),最好不要讓路人仰視(仰視會(huì)有高高在上的感覺(jué),對(duì)客人不敬)也不要太低(太低會(huì)使客人有委屈的感覺(jué))

          6、經(jīng)營(yíng)品種:考慮的范圍:菜的樣品,價(jià)格表,色彩。

          決定的依據(jù):小餐館經(jīng)營(yíng)品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習(xí)慣,飲食習(xí)慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風(fēng)險(xiǎn)最小。小餐館經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容不要多,要精。一般小餐館不會(huì)有專(zhuān)業(yè)廚師,都是自己親自操作,或請(qǐng)一業(yè)余廚師,能有幾樣好菜就很不錯(cuò)了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開(kāi)下去。定價(jià)不要心狠,約有利潤(rùn)即可。也要參照當(dāng)?shù)赝?lèi)價(jià)格。明碼標(biāo)價(jià)。

          注意事項(xiàng):增加新菜譜要特別小心,先請(qǐng)幾個(gè)常客嘗一嘗認(rèn)可后,再將其標(biāo)準(zhǔn)化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個(gè)朋友來(lái)品嘗,結(jié)果味道變了,會(huì)使客人丟大面子,再也不會(huì)來(lái)了)追求特色創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢(qián)的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢(qián)當(dāng)成手紙用的人的游戲。

          7、衛(wèi)生:考慮的范圍:門(mén)口地面,門(mén)面,店內(nèi)地面,桌椅,服務(wù)員,廚師,餐具,廚具,衛(wèi)生間,店內(nèi)人員的衛(wèi)生習(xí)慣。

          決定的依據(jù):采用對(duì)比法,考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平,等于或好于他們就可以了。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):從外到里,凡是客人能看見(jiàn)的一定要認(rèn)真對(duì)待。

          我有幾個(gè)老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰(shuí)談起了中國(guó)廁所,一談就是兩小時(shí)。甲曰:“我來(lái)時(shí)有朋友告訴我,在中國(guó)找不到廁所。”乙曰:“我不進(jìn)廁所,我寧可憋兩小時(shí)找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進(jìn)了廁所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的,千萬(wàn)別看廚房。”

          說(shuō)得我想拿把鋤頭挖個(gè)坑鉆進(jìn)去。

          餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風(fēng)格,餐具的材質(zhì)。

          決定的依據(jù):主要服務(wù)對(duì)象的層次決定餐具的檔次和材質(zhì)。經(jīng)營(yíng)的餐飲風(fēng)味決定餐具的風(fēng)格和色彩。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):餐具最好統(tǒng)一色調(diào)。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤(pán),方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。

          考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開(kāi)店周?chē)曇?4小時(shí)的變化,最好是自己親自去考察一天。

          注意事項(xiàng):若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務(wù)時(shí)間內(nèi),結(jié)論是:此地不能開(kāi)店!

          店內(nèi)聲音設(shè)計(jì):考慮的范圍:環(huán)境聲音傳進(jìn)來(lái)的大小,廚房的聲音,店內(nèi)設(shè)備的聲音,播放的背景音樂(lè)。

          決定的.依據(jù):以主要服務(wù)對(duì)象喜歡聽(tīng)為標(biāo)準(zhǔn)。比如,主要服務(wù)對(duì)象是追求時(shí)髦的年輕人時(shí),你一定要播放最新流行的音樂(lè)。其他聲音以不讓人難受為標(biāo)準(zhǔn)。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):背景音樂(lè)千萬(wàn)不要以自己愛(ài)聽(tīng)為標(biāo)準(zhǔn)。

          廚房:考慮的范圍:爐子個(gè)數(shù),案板大小和材質(zhì),倉(cāng)庫(kù),備料處,盛菜的盆,紅案白案分區(qū),生菜熟菜分區(qū),排氣排煙系統(tǒng),排水系統(tǒng),防滑地板。

          決定的依據(jù):爐子的個(gè)數(shù)要根據(jù)每道菜的烹調(diào)時(shí)間,保證客滿(mǎn)時(shí)最快的上菜速度。最基本的爐子數(shù)是:蒸煮一個(gè)爐,炒菜一個(gè)爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網(wǎng)狀的器皿,因?yàn)椴灰浊鍧崳雌饋?lái)很臟。小餐館的廚房盡可能透明,讓客人看見(jiàn)操作全過(guò)程。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):沿著流程布置,多安排清洗水管,便于衛(wèi)生。廚房衛(wèi)生要等于或好于當(dāng)?shù)厝说男l(wèi)生習(xí)慣。廚房用具的禁忌生活中各類(lèi)廚具,功能、作用不同,應(yīng)科學(xué)地使用。否則,不但無(wú)益反而有害。

          1)忌鐵鍋煮綠豆:因綠豆中含有單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對(duì)人體有害。

          2)忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥:因中藥中含有多種生物堿以及各類(lèi)生物化學(xué)物質(zhì),尤其在加熱條件下,會(huì)與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng),或使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性(絡(luò)合物較多時(shí))

          3)忌用鋁鍋盛菜肴:鋁鍋屬淘汰廚具。因其抗腐蝕性能力差,遇弱酸、弱堿、鹽等物質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成特殊的化合物,故菜肴、酒、味精等不應(yīng)裝在鋁制容器中過(guò)夜。還有雞蛋也不宜在鋁鍋中攪拌,因?yàn)榈扒逵龅戒X會(huì)變成灰白色,蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應(yīng)在鋁制容器中過(guò)夜。

          4)忌用烏柏木或有異味的木料做菜板:烏柏木含有異味和有毒物質(zhì),用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。

          5)忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷:涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì),對(duì)健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污納垢,滋生細(xì)菌,不易清洗,容易致病。

          6)忌用各類(lèi)花色瓷器盛佐料:佐料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的“氡”對(duì)食品產(chǎn)生污染,對(duì)人體有害。

          桌凳:考慮的范圍:桌凳的大小,高矮,色彩,布置,桌凳材質(zhì),桌凳數(shù)量。

          決定的依據(jù):主要服務(wù)對(duì)象的平均身高決定凳的高矮大小。當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣決定布置。餐館檔次決定材質(zhì)。經(jīng)營(yíng)的主菜風(fēng)味和當(dāng)?shù)厝说南埠脹Q定色彩。估算每天每個(gè)座位的營(yíng)業(yè)額來(lái)決定數(shù)量。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的人可去同類(lèi)餐館吃一頓,估算就有了。

          設(shè)計(jì)確定:(對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):一定要了解了當(dāng)?shù)厝说牧?xí)俗后,再來(lái)布置桌椅板凳。

          做生意的人,要有一顆平常心,一顆善心,童叟無(wú)欺。做生意的目的是結(jié)人緣。人緣好了,何愁生意不好!這樣才可以常盛不衰。你才有可能開(kāi)創(chuàng)百年老店的基業(yè)。

          所以,開(kāi)店之前的準(zhǔn)備工作之一,就是走訪(fǎng)鄰居店的老板們。先結(jié)人緣。一面是各做各的生意,一面又要互相關(guān)照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測(cè)。否則,當(dāng)你四面楚歌時(shí),有誰(shuí)在你的水缸里放了耗子藥,你都不明白。

          廣告:考慮的范圍:電視,報(bào)紙,傳單,口傳,走街串巷叫。

          決定的依據(jù):若小店門(mén)口路人流量大,傳單和口傳即可。若小店偏僻,電視報(bào)紙可用上,設(shè)計(jì)一廣告詞,將主菜的特色表現(xiàn)出來(lái)。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):小店偏僻時(shí),作為小本經(jīng)營(yíng)者,不可自以為是,認(rèn)為酒香不怕巷子深而不重視廣告。小本生意等不起。

          內(nèi)裝修:考慮的范圍:裝修材質(zhì),主色彩,色彩搭配,燈飾,光的強(qiáng)弱,施工質(zhì)量。

          決定的依據(jù):主要服務(wù)對(duì)象的檔次決定材質(zhì),質(zhì)量和燈飾;經(jīng)營(yíng)內(nèi)容決定主色調(diào),同時(shí),遠(yuǎn)看門(mén)框與店內(nèi)的關(guān)系,應(yīng)是畫(huà)框與畫(huà)的關(guān)系;參照同類(lèi)餐館來(lái)確定亦可。色彩產(chǎn)生的奇效。研究表明,紅色使人心理活躍,綠色可緩解緊張,黃色使人振奮,紫色使人壓抑,灰色使人消沉,白色使人明快,淡藍(lán)色使人涼爽。小餐館用粉紅色或白色。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):主色調(diào)的選擇要考察本地人有無(wú)忌諱色,喜歡哪種色就選哪種色。

          門(mén)面的氣味設(shè)計(jì)。考慮的范圍:門(mén)口,地溝,鄰居店的氣味。

          決定的依據(jù):客人在門(mén)口不希望有異味。只希望聞著與主要菜肴有關(guān)的味道。所以,最好經(jīng)營(yíng)者自己圍繞擬建店門(mén)考察24小時(shí),考察其氣味在24小時(shí)內(nèi)的變化。分析氣味對(duì)客源的影響。

          注意事項(xiàng):鄰居店的氣味若比本店氣味吸引客人,此店不可在此開(kāi)。經(jīng)營(yíng)時(shí)間里有敗味的怪味,此店不可開(kāi)。

          考察環(huán)境聲音:考慮的范圍:了解擬開(kāi)店周?chē)曇?4小時(shí)的變化,最好是自己親自去考察一天。

          注意事項(xiàng):若有一種環(huán)境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務(wù)時(shí)間內(nèi),結(jié)論是:此地不能開(kāi)店!

          店內(nèi)的氣味:考慮的范圍:服務(wù)員,餐桌,地面,廚房,菜肴,衛(wèi)生間。

          決定的依據(jù):客人只對(duì)主要菜肴氣味感興趣。

          注意事項(xiàng):與主要菜肴不一致的任何氣味都會(huì)阻礙一部分人進(jìn)入餐館。本地人傳統(tǒng)不喜歡的氣味不能有。

          服務(wù)員身上的氣味:考慮的范圍:服務(wù)員的衣服,服務(wù)員上班時(shí)不能灑香水,口臭。

          決定的依據(jù):每一種香水都會(huì)有一些客人不喜歡。

          注意事項(xiàng):每天上班時(shí)檢查一遍,讓服務(wù)員從檢查人員身邊走過(guò),檢查人員一聞便知。

          擬選店的平面布置應(yīng)使服務(wù)對(duì)象在經(jīng)過(guò)下列路徑時(shí)比同行業(yè)更方便:

          (1)服務(wù)對(duì)象從家里到店里坐下所經(jīng)過(guò)的路徑。比如,服務(wù)對(duì)象是上班族,你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會(huì)麻煩客人們繞道而來(lái),對(duì)客人不敬。若有同樣餐館比你更方便,你的店將無(wú)人光顧,你就會(huì)倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事,不會(huì)出現(xiàn)在你的身上。它只是一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香,只有后人才有資格評(píng)價(jià)。千萬(wàn)不可拿自己搞試驗(yàn)。

          (2)服務(wù)對(duì)象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過(guò)的路徑。此路應(yīng)考慮飲酒過(guò)渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應(yīng)安裝防滑地板,而且要有專(zhuān)用通道。

          (3)服務(wù)對(duì)象回家所經(jīng)過(guò)的路徑。不要怕麻煩,應(yīng)全程考慮,讓你的客人在喝了夜酒后,感覺(jué)可安全回家。

          店周?chē)荒苡须y聞的氣味。

          店門(mén)邊不能有難聞的氣味。

          店內(nèi)不能有怪味出現(xiàn)。

          客人聞到的氣味不能聯(lián)想到惡心的事。

          味道標(biāo)準(zhǔn)化,每一道菜都標(biāo)準(zhǔn)配料、用標(biāo)準(zhǔn)量杯配.

          每道菜吃起來(lái)有說(shuō)法,有故事,有聯(lián)想。

          經(jīng)濟(jì)分析:

          1)硬件的投入:略

          2)營(yíng)造聲音的投入:音響設(shè)備

          3)營(yíng)造氣味的投入:略

          4)菜肴設(shè)計(jì)的投入:略

          5)總投入:略

          6)收入,集體收入,國(guó)家收入三者都考慮。

          7)計(jì)算價(jià)格:計(jì)算價(jià)格是經(jīng)營(yíng)時(shí)的最低打折銷(xiāo)售價(jià)。這個(gè)價(jià)格僅用于估算盈虧。先制定菜譜清單,計(jì)算每道菜的成本,成本乘以1.3等于計(jì)算價(jià)(含稅)

          8)月成本估算:

          a)月成本(y)構(gòu)成――原料費(fèi),稅,管理費(fèi)(排污費(fèi),門(mén)前衛(wèi)生費(fèi)等地方政府規(guī)定交納的費(fèi)用),招待費(fèi),禮品費(fèi),工資,轉(zhuǎn)讓費(fèi)折舊(十二個(gè)月折舊),新店投入折舊費(fèi)(十二個(gè)月折舊),房租費(fèi),服裝折舊費(fèi)(十二個(gè)月折舊),培訓(xùn)費(fèi)折舊(十二個(gè)月折舊),廣告費(fèi)折舊(十二個(gè)月折舊),新菜研究費(fèi)折舊(十二個(gè)月折舊),背景音樂(lè)新碟費(fèi)折舊(十二個(gè)月折舊),人平免費(fèi)用品費(fèi)(餐巾,一次性筷子,茶或豆?jié){等飲料,牙簽,洗手液,衛(wèi)生紙,水,電,風(fēng),氣,燃料),b)每天平均銷(xiāo)售額(x)估算:

          x=0.3mnc

          0.3x上座率;

          mx每天供餐數(shù)(早餐,午餐,晚餐,共3餐);

          nx餐廳座位數(shù);

          cx最低人平消費(fèi);

          9)若y/30x等于或大于1時(shí),此店可有盈利。若小于1時(shí),店虧,放棄。

          10)流動(dòng)資金:有公款簽單的按一個(gè)月的銷(xiāo)售額準(zhǔn)備。沒(méi)有公款簽單的按兩天或三天的銷(xiāo)售額準(zhǔn)備。

          一項(xiàng)事業(yè)的成功往往離不開(kāi)天時(shí)、地利、人和。一旦決定開(kāi)店,必須對(duì)所選地點(diǎn)作全面的考察,了解該區(qū)人口密度、人緣等等。開(kāi)店選址是很講究的,一般應(yīng)該掌握以下10個(gè)細(xì)節(jié)。

          1、交通便利。在主要車(chē)站的附近,或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng),需要觀(guān)察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。

          2、接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機(jī)關(guān)附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn),來(lái)過(guò)的顧客向別人宣傳介紹,會(huì)比較容易指引人光顧。

          3、選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展,會(huì)給店鋪帶來(lái)更多的顧客,并使其在經(jīng)營(yíng)上更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

          4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候,行人為了要過(guò)馬路,因而集中精力去躲避車(chē)輛或其他來(lái)往行人,而忽略了一旁的店鋪。

          5、選取自發(fā)形成某類(lèi)市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷(xiāo)售某類(lèi)商品的“集中市場(chǎng)”,事實(shí)證明,對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō),若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫?gòu)買(mǎi)某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。

          6、根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來(lái)選擇地址。店鋪銷(xiāo)售的商品種類(lèi)不同,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開(kāi)在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但并不是所有的店鋪都適合開(kāi)在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心,就適宜開(kāi)在偏僻、安靜一些的地方。

          7、要有“傍大款”意識(shí)。即把店鋪開(kāi)在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開(kāi)在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門(mén)店和公共場(chǎng)所相鄰。例如,你想經(jīng)營(yíng)吃的,那你就將店鋪開(kāi)在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周?chē)R驗(yàn)椋@些著名的洋快餐在選擇店址前已做過(guò)大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,挨著它們開(kāi)店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。

          8、位于商業(yè)中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位于十路口的西北拐角。另外,路口是好地方;在坡路上開(kāi)店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。

          9、要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒(méi)有獨(dú)立門(mén)面,店門(mén)前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷(xiāo)智慧的空間。

          10、選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置,不如選擇不遠(yuǎn)的將來(lái)由冷變熱目前未被看好的街道或市區(qū)。

          再補(bǔ)充一些:

          做生意前的心里準(zhǔn)備:不要執(zhí)著于“錢(qián)”。如果,當(dāng)你執(zhí)著于“錢(qián)”時(shí),你的思想會(huì)被“錢(qián)”奴役。拼命地降低成本,極大地追求利潤(rùn),而忽視那么多的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。然而,在往后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,為你賺取利潤(rùn)的,又恰巧是這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴。你應(yīng)該把全部精力集中在擬選項(xiàng)目的計(jì)劃書(shū)中。計(jì)劃書(shū)的好壞決定項(xiàng)目的成敗。要有一顆平常心,一顆善心,童叟無(wú)欺的心。做生意的目的是結(jié)人緣。發(fā)自?xún)?nèi)心的尊敬每一位來(lái)客。眾生平等。人緣好了,何愁生意不好!這樣才可以長(zhǎng)盛不衰。這個(gè)思想貫穿整個(gè)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程。你才有可能開(kāi)創(chuàng)百年老店的基業(yè)。

          開(kāi)店之前的準(zhǔn)備工作之一,就是走訪(fǎng)鄰居店的老板們。先結(jié)人緣。一面是各做各的生意,一面又要互相關(guān)照。大家和和氣氣的共同發(fā)展。這是上測(cè)。否則,當(dāng)你四面楚歌時(shí),有誰(shuí)在你的水缸里放了耗子藥,你都不明白。

          考察人流量和需求層次:數(shù)一數(shù)擬建店門(mén)口的人流量,早餐時(shí)段多少,午餐時(shí)段多少,晚餐時(shí)段多少。判斷人流之中有沒(méi)有服務(wù)對(duì)象。判斷的方法有,觀(guān)察鄰居店的經(jīng)營(yíng)品種是不是與自己一樣,如果一樣,就說(shuō)明人流中有你的服務(wù)對(duì)象。如果不一樣,你就要將人流分類(lèi)。比如,趕路的,上班的,游客,休閑的,經(jīng)商的,白領(lǐng)之間請(qǐng)客,商務(wù)請(qǐng)客的等。每一類(lèi)都要分成五個(gè)層次。

          將你的服務(wù)對(duì)象分層次是決定你開(kāi)餐館的檔次。服務(wù)對(duì)象的層次越高,餐館的裝修檔次就越高,老板的投資當(dāng)然就越高。

          比如:你的服務(wù)對(duì)象只是為了吃飽的第一層次的人時(shí),你只需推一個(gè)小車(chē),車(chē)上有一個(gè)爐,一口鍋,再有一些大土碗。賣(mài)點(diǎn)面條,盒飯,饅頭,包子,等等。如果,服務(wù)對(duì)象是有尊重需求的人群,你開(kāi)的餐館就應(yīng)該好好的裝修一下。

          門(mén)面選擇:考慮的范圍:位置,朝向,大小,高于路面或低于路面。

          決定的依據(jù):考察你的主要服務(wù)對(duì)象的流量在哪里,門(mén)面就選在哪里。選朝南的方向,全年光線(xiàn)最好,四季遠(yuǎn)看門(mén)面不會(huì)有背陰時(shí)。別的方位也可以選,但要考慮更多一些。一年四季的光線(xiàn)變化,一年四季的風(fēng)向變化。你從不同的方向分別走到門(mén)面,邊走邊看邊聽(tīng)邊聞,感覺(jué)有沒(méi)有不舒服的路,色彩,和氣味。然后,站在擬選店門(mén)口用眼睛看看,用耳朵聽(tīng)聽(tīng),用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境,靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的東西(包括:建筑的形狀,地形,鄰居經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,周?chē)ㄖ纳剩瑲馕兜龋┤绻胁皇娣臇|西,這種不舒服的程度有多大?你每天在這種不舒服之中能忍耐多久?如果,每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服,此地不能開(kāi)店。

          擬選店門(mén)面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),最好不要讓路人仰視(仰視會(huì)有高高在上的感覺(jué),對(duì)客人不敬)也不要太低(太低會(huì)使客人有委屈的感覺(jué))門(mén)口應(yīng)有寬闊的平地。無(wú)障礙物。視野寬廣,看的越遠(yuǎn)越好。門(mén)面若高出地面有臺(tái)階時(shí),就得麻煩客人抬起尊貴的腿往上走,抬起尊貴的頭往上看。作為餐館老板,應(yīng)該感覺(jué)不好意思。怎么辦呢?那就將門(mén)面裝成藝術(shù)品,在臺(tái)階下安排服務(wù)員迎接,這叫“下階而迎”,表示對(duì)客人的尊敬和歉意。作為有自尊的客人而言,你的餐館有什么值得他又抬腿上,又抬頭看的。你一定得做點(diǎn)什么東西讓客人感覺(jué)值得抬腿抬頭。這是一個(gè)微妙的心理過(guò)程。如果,你的門(mén)面低于地面,你就得麻煩客人屈尊。做法與門(mén)面在路面上同理。

          另外,門(mén)外不吉祥的建筑有:煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑,或是黑煙滾滾,或是臭氣熏天,或是哭嚎,或是病吟。經(jīng)營(yíng)些日雜小百貨尚可,如果經(jīng)營(yíng)飲食,必然是食客少至。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),常處在這樣的環(huán)境之中,也會(huì)造成精神不振,心氣不暢,甚至重者,還會(huì)染病成疾。

          如果店門(mén)是朝東西開(kāi),那么,在夏季,陽(yáng)光就會(huì)從早晨到傍晚,通過(guò)店門(mén)照射到店內(nèi)。夏季的陽(yáng)光是火辣辣的,對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是不利的。店員在烈日的暴曬之下,口干舌燥,頭冒金星,全身大汗,很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落,或自找遮陽(yáng)物,或盡管納涼,或電扇冷氣猛吹,處在這樣境況下的店員,必定心火煩躁,因而也就勢(shì)必對(duì)經(jīng)商者視為上帝的顧客簡(jiǎn)單應(yīng)付,甚至粗暴對(duì)待。如此這般,當(dāng)然也就談不上做買(mǎi)賣(mài)了。

          選擇經(jīng)商地址,考慮的因素還有很多。比如有人考慮選擇一個(gè)帶有吉祥意義的街名,或者是選擇一個(gè)能給自己帶來(lái)好運(yùn)的門(mén)牌號(hào)碼,來(lái)作為店鋪的地址。這樣的選擇,能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用。

          如果店鋪朝北方,冬季來(lái)臨也是不堪設(shè)想。不管是刮東北風(fēng),還是刮西北風(fēng),都會(huì)朝著門(mén)戶(hù)大開(kāi)的店鋪里鉆。對(duì)人對(duì)經(jīng)商活動(dòng)均有不利。寒風(fēng)襲來(lái),店員又受到了另一種煎熬,身體好的還頂一頂,身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火,但寒氣過(guò)重,就使店員不愿走動(dòng),來(lái)達(dá)到商品銷(xiāo)售的目的。店員因寒冷不愿走動(dòng),就會(huì)使商品的流動(dòng)速度減慢,造成商品銷(xiāo)售量減少。

          在市鎮(zhèn)上,人流穿往密集的地方就是繁華的地段。有人就有生氣,人愈多多生氣就愈旺,乘生氣就能帶來(lái)生意的興隆。

          從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度說(shuō),市鎮(zhèn)上的繁華地段,就是商品交易最活躍最頻繁的地方,人們聚集而來(lái),很大程度上就是為了消費(fèi)。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開(kāi)業(yè),就可以將自己的店主動(dòng)迎向顧客,將生意做紅火。

          相反,如若將店鋪開(kāi)設(shè)在偏僻的街段,就等于回避顧客。店開(kāi)張經(jīng)營(yíng),而顧客很少光顧,就會(huì)使店冷冷清清,甚至門(mén)可羅雀。

          店鋪正前方的開(kāi)闊,不能有任何遮擋物,比如圍墻,電線(xiàn)桿,廣告牌和過(guò)大遮掩的樹(shù)木等等。

          門(mén)前的開(kāi)闊,不僅視野廣闊,也使處在較遠(yuǎn)的顧客和行人都可以看到鋪面,這樣利于將信息傳播四方,傳給顧客,傳給行人。顧客和行人接受了店鋪的信息,就可能前來(lái)選購(gòu)。如果店面狹窄,或者受遮擋,不利于發(fā)展經(jīng)營(yíng),改良的方法有四:一是努力去拆除店前的遮擋物,使店面顯露出來(lái);二是對(duì)店面狹窄而無(wú)法改變,就把店牌加大高懸,使較遠(yuǎn)的地方張眼就能看到,但調(diào)整要十分小心,不要太招搖,與地方習(xí)俗頂撞;三是通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)紙、廣告牌等新聞媒介,廣泛地進(jìn)行介紹宣傳,盡量做到使顧客知道地址、經(jīng)營(yíng)的品種,以及服務(wù)的特點(diǎn);四是積極參加各種社會(huì)福利的贊助活動(dòng),以擴(kuò)大知名度。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):路上塵土直接飛進(jìn)店里的店面盡量不要選。

          店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內(nèi)涵,型,大小,色彩,對(duì)聯(lián),決定的依據(jù):由主要服務(wù)對(duì)象來(lái)確定。如果開(kāi)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開(kāi)在學(xué)校邊,主要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生,店名就要有點(diǎn)內(nèi)函,有點(diǎn)說(shuō)法,有點(diǎn)故事。的大小比照鄰居店的大小來(lái)確定,約大一點(diǎn)。型選用電腦刻美術(shù)即可。色彩與門(mén)面裝修協(xié)調(diào),要比鄰居店突出一點(diǎn),鄰居店老板會(huì)原諒。如果太突出,太招搖,你會(huì)招來(lái)嫉妒和麻煩。

          店名易讀易記,才能高效地發(fā)揮它的識(shí)別功能和傳播功能。如何使店名易讀易記呢?新穎,典雅,含蓄,響亮。

          中國(guó)名稱(chēng)一般以2個(gè)至4個(gè)節(jié)為宜,外國(guó)名一般以4個(gè)至7個(gè)母為宜。

          避免與其他店名混淆,這樣才能在公眾心目中留下鮮明的印象。要新穎、有時(shí)代感或者趕上時(shí)代潮流、創(chuàng)造新概念。店名還應(yīng)該是響亮、有氣魄的,具備沖擊力的店名能給人以震撼感。

          另外,取店名應(yīng)注意:避免諧音不雅,避免太生僻。

          雖然,你開(kāi)的是小店,不妨也幻想一下:有一天把你家的菜推向世界。所以,順便將英文名也取出來(lái)備用。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語(yǔ),不能采用國(guó)家禁止的用語(yǔ)。

          店名補(bǔ)充:

          不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語(yǔ),不能采用國(guó)家禁止的用語(yǔ)。如要加外文名時(shí),一定要把外文名弄清楚,不然要鬧大笑話(huà)。外文讀音不能和本地語(yǔ)中的忌諱語(yǔ)同音。反復(fù)的用外文和中文拼音讀擬選店名。對(duì)比著在本地語(yǔ)中尋找相同的忌諱音。比如,取名:”jjbar”,用漢語(yǔ)拼音讀出來(lái)就是笑話(huà)了。而且,小姐太太們不敢進(jìn)。生意不會(huì)好。有些人用自認(rèn)為優(yōu)美的中文譯成英文音。又如,有人用“芳芳餐館”,再用英文寫(xiě)fangfang.這可慘了,fang的英文意思是牙,犬牙,毒牙等。老外看見(jiàn)就不會(huì)進(jìn)。

          擬選店的平面布置:應(yīng)使服務(wù)對(duì)象在經(jīng)過(guò)下列路徑時(shí)比同行業(yè)更方便:

          (1)服務(wù)對(duì)象從家里到店里坐下所經(jīng)過(guò)的路徑。比如,服務(wù)對(duì)象是上班族,你的店面不在他們上班的必經(jīng)之路上。這就會(huì)麻煩客人們繞道而來(lái),對(duì)客人不敬。若有同樣餐館比你更方便,你的店將無(wú)人光顧,你就會(huì)倒閉。所謂酒香不怕巷子深的故事,不會(huì)出現(xiàn)在你的身上。它只是一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)。不要自以為自己的酒是香的。酒是否香,只有后人才有資格評(píng)價(jià)。千萬(wàn)不可拿自己搞試驗(yàn)。

          (2)服務(wù)對(duì)象從坐位到衛(wèi)生間所經(jīng)過(guò)的路徑。此路應(yīng)考慮飲酒過(guò)渡的客人步履蹣跚地走路易摔。因此應(yīng)安裝防滑地板,而且要有專(zhuān)用通道。

          (3)服務(wù)對(duì)象回家所經(jīng)過(guò)的路徑。不要怕麻煩,應(yīng)全程考慮,讓你的客人在喝了夜酒后,感覺(jué)可安全回家。

          免費(fèi)用品:

          (1)餐巾紙(不能貪圖便宜而去批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一些廉價(jià)的餐巾紙,因?yàn)檫@里經(jīng)常有出售“三無(wú)”產(chǎn)品或以次充好、冒用知名品牌的現(xiàn)象。購(gòu)買(mǎi)時(shí),要注意檢查餐巾紙外包裝是否完好,封口是否整齊牢固,有無(wú)破損。餐巾紙也有保質(zhì)期,一般為三年。過(guò)了保質(zhì)期的餐巾紙也會(huì)滋生細(xì)菌。超過(guò)一定限度就不衛(wèi)生了。最好選擇用純木漿生產(chǎn)的餐巾紙,純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品一般白度好、皺紋細(xì)膩,摸起來(lái)手感好。好的紙巾紙應(yīng)該不掉毛、掉粉、掉色,遇水仍保持一定的強(qiáng)度,表面應(yīng)潔凈,皺紋應(yīng)均勻細(xì)膩、柔軟。)

          (2)牙簽:牙簽有,單尖竹牙簽,雙尖竹牙簽,單尖木牙簽,雙尖木牙簽,塑料牙簽,木梳型牙簽,海豚簽。

          (3)筷子:竹筷子,木筷子,塑料筷子,一次性竹木筷子,烏木筷子,紫檀木筷子,雞翅木筷子,酸枝木筷子,仿象牙筷子。

          (4)醬油:醬油分釀造醬油、配制醬油和化學(xué)醬油三類(lèi)。釀造醬油——是指以大豆或脫脂大豆、小麥或麩皮為原料,經(jīng)微生物天然發(fā)酵制成的液體調(diào)味品;

          配制醬油——是指以釀造醬油為主體,與酸水解植物蛋白調(diào)味液、食品添加劑等配制而成的液體調(diào)味品。

          化學(xué)醬油——也叫酸水解植物蛋白調(diào)味液。以含有食用植物蛋白的脫脂大豆、花生粕、小麥蛋白或玉米蛋白為原料,經(jīng)鹽酸水解,堿中和制成液體鮮味調(diào)味品。

          我們買(mǎi)醬油的時(shí)候常常看到生抽和老抽醬油。這“生抽”和“老抽”是什么意思呢?

          它們都屬釀造醬油,“抽”就是提取的意思。

          生抽——是以?xún)?yōu)質(zhì)的黃豆和面粉為原料,經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成,并按提取次數(shù)的多少分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。

          老抽——是在生抽中加入焦糖,經(jīng)特別工藝制成的濃色醬油,適合肉類(lèi)增色之用。

          餐桌用免費(fèi)醬油,一般用本地生產(chǎn)的正品。本地人習(xí)慣,價(jià)格較合適。

          (5)醋:食醋古代又稱(chēng)為醯(我們的祖先首先使用的酸性調(diào)味品為“梅”,因梅并非四季都有,于是梅醬產(chǎn)生,古稱(chēng)醯)、酢、苦酒等,漢始稱(chēng)醋。因其在烹調(diào)中位居“五味之首”,酷愛(ài)食醋的古人給它起了一個(gè)擬人的稱(chēng)號(hào)——“食總管”。按食醋生產(chǎn)方法的不同,食醋可分為釀造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味劑、調(diào)味料,香幸料、食用色素勾兌而成,僅具有一定的調(diào)味功用。而釀造醋,是以糧食為原料,通過(guò)微生物發(fā)酵釀造而成,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和香醇味遠(yuǎn)超過(guò)配制食醋,具有調(diào)味、保健、藥用、醫(yī)用等多種功用(釀造食醋搖一搖,會(huì)產(chǎn)生白色泡沫,且不易腿掉)。

          (5)餐前飲料:客人遠(yuǎn)道而來(lái),風(fēng)塵仆仆,一杯清茶在手,就像到了家。主人一片熱情,好心有好報(bào)。在本地人習(xí)慣的飲料中尋找。或豆?jié){,或茶水等。當(dāng)然,越便宜越好。但是,不能假。

          1、餐桌用具名稱(chēng):牙簽,牙簽盅,筷子架,餐巾,餐巾紙,臺(tái)布,圓臺(tái)布,方臺(tái)布,小毛巾,毛巾托,煙灰缸,托盤(pán),五味架,鹽盅,醋瓶,醬油瓶。

          2、餐具名稱(chēng):餐碟,園碟,魚(yú)碟,小號(hào)平碟,中號(hào)平碟,大號(hào)平碟,橢圓盤(pán),方盤(pán),高腳盤(pán),茶盤(pán),水果盤(pán),紙盤(pán),竹盤(pán),墊盤(pán),汁醬碟,醬油碟,茶杯墊碟,白飯碗,小碗,湯面碗,有蓋湯碗,湯碗,瓷匙,匙碟,餐匙,湯匙,長(zhǎng)柄匙,筷子,竹筷子,木筷子。

          3、禽類(lèi)的各部分名稱(chēng):頭,頸,胸肉,背脊,翅,腿,腰肋,腳,胗,肝,掌,腰,蛋。

          4、魚(yú)的各部分名稱(chēng):魚(yú)頭,魚(yú)眼,魚(yú)嘴,魚(yú)唇,魚(yú)舌,魚(yú)鰓,魚(yú)尾,魚(yú)鱗,魚(yú)皮,魚(yú)骨,魚(yú)鰾,魚(yú)肝,魚(yú)肚,魚(yú)卵,魚(yú)腸。

          5、常用淡水魚(yú)名:鯉魚(yú),青魚(yú),草魚(yú),鯽魚(yú),鰱魚(yú),土鯪魚(yú),鱸魚(yú),鱒魚(yú),桂花魚(yú),河豚,黑魚(yú),泥鰍,白鱔,黃鱔,鰻魚(yú),鱖魚(yú),江鰱,鮭魚(yú)。

          6、豬肉分切部分名稱(chēng):豬肉,豬雜,豬頭,豬腦,豬耳,豬舌,天梯,肩胛肉,腰肉,豬排,排骨,五花肉,里脊肉,豬肘,豬腿,豬腳,豬手,肥肉,瘦肉,豬皮,蹄筋,豬心,豬肝,豬肺,豬腰,豬大腸,豬小腸,豬大肚,豬小肚,豬尾,豬油。

          7、部分調(diào)味品名稱(chēng):大油,肥油,黃油,食用油,花生油,菜子油,豆油,芝麻油,橄欖油,沙拉油,茴香油,棉子油,精鹽,椒鹽,醬油,老抽,生抽,芝麻醬,花生醬,黃醬,干醬,豆瓣醬,辣椒醬,蝦醬,酸梅醬,檸檬醬,番茄醬,蠔油,蘋(píng)果醬,海鮮醬,甜面醬,魚(yú)子醬,蟹醬,奶油醬,草莓醬,酸辣醬,調(diào)味醬,白醋,米醋,甜醋,香醋,鎮(zhèn)江醋,保寧醋,老陳醋,白糖,糖精,砂糖,方糖,紅糖,蔗糖,甜菜糖,冰糖,麥芽糖,蜂蜜,糖漿,香料,黑胡椒,白胡椒,紅辣椒,干紅辣椒,辣椒油,咖喱,咖喱粉,芥末,香草,香精,味精,五香粉,豆豉,花椒,干姜粉,淀粉,芡粉,蘇打粉,發(fā)酵粉,酵母,生粉,豆粉,硼砂,明礬,色料,染色劑,瓊脂,膠料,嫩精,膨松劑,蛋黃素,話(huà)梅。

          餐廳基本用語(yǔ)

          1)基本服務(wù)用語(yǔ)

          ①“歡迎”、“歡迎您”、“您好”,用于客人來(lái)到餐廳時(shí),迎賓人員使用。

          ②“謝謝”、“謝謝您”,用于客人為服務(wù)員的工 ——請(qǐng)?jiān)彛野涯牟烁沐e(cuò)了。

          ——實(shí)在對(duì)不起,我們馬上為您重新做(換一盤(pán))

          ——先生,這是您訂的采。

          ④席間為客人服務(wù)時(shí)

          ——先生(小姐),您的菜上齊了,請(qǐng)慢用。

          ——您還需要些什么飲料?

          ——您的菜夠嗎?

          ——對(duì)不起,我馬上問(wèn)清后告訴您。

          ——先生,您是?您的電話(huà)。

          ——小姐,打憂(yōu)您了,我可以清整一下桌面嗎?

          ——謝謝您的合作。

          ——謝謝您的幫助。

          ⑤餐后結(jié)帳并送客

          ——先生您的帳單。

          ——對(duì)不起,請(qǐng)您付現(xiàn)金。

          ——請(qǐng)付xx元,謝謝。

          ——先生(小姐),這是找給你的零錢(qián)和發(fā)票,請(qǐng)收好,謝謝。

          ——希望您對(duì)這里的菜肴提出寶貴意見(jiàn)。

          ——非常感謝您的意見(jiàn)。

          ——十分感謝您的熱心指教。

          ——謝謝,歡迎您再來(lái)。

          ——再見(jiàn),歡迎您再次光臨。

          重新整理門(mén)面選擇:考慮的范圍:位置,朝向,大小,高于路面或低于路面。

          決定的依據(jù):原則:考察你的主要服務(wù)對(duì)象的流量在哪里,門(mén)面就選在哪里。

          然后,將自己當(dāng)作客人,用挑剔的心態(tài),對(duì)擬選門(mén)面進(jìn)行下列考察:

          (1)用眼睛遠(yuǎn)看擬選門(mén)面,再近看,再進(jìn)店內(nèi)看,最好一天24小時(shí),至少也要一日三餐的時(shí)段。

          遠(yuǎn)看的內(nèi)容:

          門(mén)面朝向,選朝南的方向,全年光線(xiàn)最好,四季遠(yuǎn)看門(mén)面不會(huì)有背陰時(shí)。別的方位也可以選,但要考慮更多一些。考慮一年四季的光線(xiàn)變化,如果店門(mén)是朝東西開(kāi),那么,在夏季,陽(yáng)光就會(huì)從早晨到傍晚,通過(guò)店門(mén)照射到店內(nèi)。夏季的陽(yáng)光是火辣辣的,對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是不利的。店員在烈日的暴曬之下,口干舌燥,頭冒金星,全身大汗,很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落,或自找遮陽(yáng)物,或盡管納涼,或電扇冷氣猛吹,處在這樣境況下的店員,必定心火煩躁,因而也就勢(shì)必對(duì)經(jīng)商者視為上帝的顧客簡(jiǎn)單應(yīng)付,甚至粗暴對(duì)待。如此這般,當(dāng)然也就談不上做買(mǎi)賣(mài)了。一般小粥館門(mén)口就要擺設(shè)餐桌,所以不宜選朝東西開(kāi)的門(mén)面。如果粥館朝北方,冬季來(lái)臨也是不堪設(shè)想。不管是刮東北風(fēng),還是刮西北風(fēng),都會(huì)朝著門(mén)戶(hù)大開(kāi)的店鋪里鉆。對(duì)人對(duì)經(jīng)商活動(dòng)均有不利。寒風(fēng)襲來(lái),店員又受到了另一種煎熬,身體好的還頂一頂,身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火,但寒氣過(guò)重,就使店員不愿走動(dòng)。店員因寒冷不愿走動(dòng),就會(huì)造成服務(wù)質(zhì)量下降,生意當(dāng)然不會(huì)好。

          門(mén)前開(kāi)闊,不僅視野廣闊,也使處在較遠(yuǎn)的顧客和行人都可以看到鋪面,這樣利于將信息傳播四方,傳給顧客,傳給行人。顧客和行人接受了店鋪的信息,就可能前來(lái)消費(fèi)。如果店面狹窄,或者受遮擋,不利于發(fā)展經(jīng)營(yíng),改良的方法有四:一是努力去拆除店前的遮擋物,使店面顯露出來(lái);二是對(duì)店面狹窄而無(wú)法改變,就把店牌加大高懸,使較遠(yuǎn)的地方張眼就能看到,但調(diào)整要十分小心,不要太招搖,與地方習(xí)俗頂撞;三是通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)紙、廣告牌等新聞媒介,廣泛地進(jìn)行介紹宣傳,盡量做到使顧客知道地址、經(jīng)營(yíng)的品種,以及服務(wù)的特點(diǎn);四是積極參加各種社會(huì)福利的贊助活動(dòng),以擴(kuò)大知名度。相反,如若將店鋪開(kāi)設(shè)在偏僻的街段,就等于回避顧客。開(kāi)張經(jīng)營(yíng),而顧客很少光顧,就會(huì)冷冷清清,甚至門(mén)可羅雀。粥館正前方應(yīng)開(kāi)闊,不能有任何遮擋物,比如圍墻,電線(xiàn)桿,廣告牌和過(guò)大遮掩的樹(shù)木等等。

          考察四季風(fēng)向變化,平原地區(qū)四季主要風(fēng)向是東南和西北。而在山區(qū),其風(fēng)向順谷上下,不分東南西北。考慮擬選門(mén)面在四季里的迎風(fēng)情況。避免風(fēng)直吹門(mén)面。

          考察鄰居店,看看鄰居店的裝修檔次。擬開(kāi)店的裝修檔次應(yīng)等于或高于鄰居店。但不能太高,太高會(huì)招來(lái)嫉妒和麻煩。不利于與鄰居店搞好關(guān)系。

          鄰居店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,鄰居店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容應(yīng)搞清楚。若鄰居店也是餐館,且生意好,可以在此地開(kāi)。若鄰居店是西餐,不可開(kāi)。

          附近建筑物,讓人感覺(jué)不舒服的建筑有:煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑,或是黑煙滾滾,或是臭氣熏天,或是哭嚎,或是病吟。經(jīng)營(yíng)些日雜小百貨尚可,如果經(jīng)營(yíng)飲食,必然是食客少至。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),常處在這樣的環(huán)境之中,也會(huì)造成精神不振,心氣不暢,甚至重者,還會(huì)染病成疾。

          從各個(gè)方向到擬選店的路,你從不同的方向分別走到門(mén)面,邊走邊看邊聽(tīng)邊聞,感覺(jué)有沒(méi)有不舒服的路,色彩。然后,站在擬選店門(mén)口用眼睛看看,用耳朵聽(tīng)聽(tīng),用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境,靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的東西(包括:建筑的形狀,地形,鄰居經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,周?chē)ㄖ纳剩瑲馕兜龋┤绻胁皇娣臇|西,這種不舒服的程度有多大?你每天在這種不舒服之中能忍耐多久?如果,每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服,此地不能開(kāi)店。

          近看門(mén)面,擬選店門(mén)面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營(yíng),最好不要讓路人仰視(仰視會(huì)有高高在上的感覺(jué),對(duì)客人不敬)也不要太低(太低會(huì)使客人有委屈的感覺(jué))門(mén)口應(yīng)有寬闊的平地。無(wú)障礙物。視野寬廣,看的越遠(yuǎn)越好。門(mén)面若高出地面有臺(tái)階時(shí),就得麻煩客人抬起尊貴的腿往上走,抬起尊貴的頭往上看。作為餐館老板,應(yīng)該感覺(jué)不好意思。怎么辦呢?那就將門(mén)面裝成藝術(shù)品,在臺(tái)階下安排服務(wù)員迎接,這叫“下階而迎”,表示對(duì)客人的尊敬和歉意。作為有自尊的客人而言,你的餐館有什么值得他又抬腿上,又抬頭看的。你一定得做點(diǎn)什么東西讓客人感覺(jué)值得抬腿抬頭。這是一個(gè)微妙的心理過(guò)程。如果,你的門(mén)面低于地面,你就得麻煩客人屈尊。做法與門(mén)面在路面上同理。

          進(jìn)店內(nèi)看,從店內(nèi)看外面,視野應(yīng)寬闊,不能有讓人感覺(jué)壓抑或不舒服的環(huán)境。這個(gè)環(huán)境包括,建筑物的形狀,色彩,經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,讓客人可能聯(lián)想到不舒服事的東西,(2)用耳朵遠(yuǎn)聽(tīng)環(huán)境聲音,再近聽(tīng),再進(jìn)店內(nèi)聽(tīng),最好一天24小時(shí),至少也要一日三餐的時(shí)段。

          遠(yuǎn)聽(tīng)環(huán)境聲音,不能有讓人難受的聲音。用眼境看周?chē)沫h(huán)境,靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的聲音。如果有不舒服的聲音,這種不舒服的程度有多大?你每天在這種不舒服之中能忍耐多久?如果,每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服,此地不能開(kāi)店。

          近聽(tīng)環(huán)境聲音,不能有讓人難受的聲音。如果有不舒服的聲音,這種不舒服的程度有多大?你每天在這種不舒服之中能忍耐多久?如果,每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服,此地不能開(kāi)店。

          店內(nèi)聲音,考察有沒(méi)有改不了的讓人難受的聲音。

          (3)用鼻子遠(yuǎn)聞環(huán)境氣味,再近聞,再進(jìn)店內(nèi)聞,最好一天24小時(shí),至少也要一日三餐的時(shí)段。自己親自從可能的所有方向走向擬選餐館門(mén)口。

          遠(yuǎn)聞環(huán)境氣味,用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境,靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的氣味。如果有不舒服的氣味,這種不舒服的程度有多大?你每天在這種不舒服之中能忍耐多久?如果,每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服,此地不能開(kāi)店。

          近聞環(huán)境氣味,用鼻子聞聞周?chē)沫h(huán)境,靜心地感覺(jué)一下周?chē)袥](méi)有讓你不舒服的氣味。如果有不舒服的氣味,這種不舒服的程度有多大?你每天在這種不舒服之中能忍耐多久?如果,每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服,此地不能開(kāi)店。

          店內(nèi)聞氣味,比如地溝里發(fā)出的氣味。如果有不舒服的氣味,這種不舒服的程度有多大?你每天在這種不舒服之中能忍耐多久?如果,每次來(lái)這里都得忍耐這種不舒服,此地不能開(kāi)店。鄰居店飄來(lái)的氣味。如果客人到你店里,鼻子里聞著的是鄰居店的鹵肉味,那就大殺風(fēng)景。

          選擇一個(gè)帶有吉祥意義的街名,或者是選擇一個(gè)能給自己帶來(lái)好運(yùn)的門(mén)牌號(hào)碼,來(lái)作為店鋪的地址。這樣的選擇,能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用。

          從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度說(shuō),市鎮(zhèn)上的繁華地段,就是交易最活躍最頻繁的地方,人們聚集而來(lái),很大程度上就是為了消費(fèi)。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開(kāi)業(yè),主動(dòng)迎向顧客,招引顧客,就能起到促銷(xiāo)的作用,將生意做紅火。

          必要時(shí),請(qǐng)一個(gè)風(fēng)水先生來(lái)看看,出出主意。注意,如果,你請(qǐng)的風(fēng)水先生說(shuō)的話(huà)玄之又玄,聽(tīng)不懂,別相信他的話(huà)。如果,風(fēng)水先生說(shuō)出的話(huà)合情合理,你能聽(tīng)得明白。此話(huà)可作為參考。

          設(shè)計(jì)確定:(由使用者對(duì)應(yīng)考慮范圍的各項(xiàng)逐項(xiàng)作出具體設(shè)計(jì)方案。)

          注意事項(xiàng):路上塵土直接飛進(jìn)店里的店面盡量不要選。千萬(wàn)別自以為“酒香不怕巷子深”,那是歷經(jīng)幾十年上百年才有一個(gè)的事。或者,是完全關(guān)系維持的生意。普通創(chuàng)業(yè)者不可效仿。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)9

          一、行業(yè)概況

          明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自我對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

          二、蛋糕店概況

          1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2.本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

          三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

          1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,異常是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

          四、市場(chǎng)分析

          1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

          2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的

          五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

          1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不一樣種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

          2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

          3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4.蛋糕店主要是面向大眾,所以?xún)r(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

          5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告宣傳的效果

          6.蛋糕店能夠?qū)iT(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

          7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的'舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

          8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。異常是如果消費(fèi)者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

          9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

          10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。

          11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

          六、財(cái)務(wù)估算

          啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

          設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷(xiāo)售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。

          每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約5000元。

          貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。

          水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

          因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)10

          1967年,哈佛大學(xué)的心理學(xué)教授Stanley Milgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關(guān)系理論,簡(jiǎn)單地說(shuō):“你和任何一個(gè)陌生人之間所間隔的人不會(huì)超過(guò)六個(gè),也就是說(shuō),最多通過(guò)六個(gè)人你就能夠認(rèn)識(shí)任何一個(gè)陌生人。”

          MySpace、com 在alexa的全球排名是第5位,業(yè)內(nèi)評(píng)估其價(jià)值為200億美元以上。20xx年10月,微軟公司出資2.4億美元收購(gòu)美國(guó)第二大社交網(wǎng)站Facebook 1.6%股權(quán)。這項(xiàng)交易使Facebook價(jià)值已高達(dá)150億美元。

          美國(guó)是SNS網(wǎng)站的先行者。美國(guó)兩個(gè)社交網(wǎng)站MySpace和Facebook的全球風(fēng)行迅速將SNS的熱潮燒到中國(guó)。從20xx年起,SNS陸續(xù)在中國(guó)發(fā)展起來(lái),據(jù)市場(chǎng)研究公司BDA預(yù)計(jì),中國(guó)目前共有超過(guò)100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土SNS網(wǎng)站51、com、校內(nèi)網(wǎng)等更是其中翹楚。

          在國(guó)內(nèi),SNS網(wǎng)站大致劃分為三大類(lèi):第一類(lèi)是綜合交友類(lèi)型,以某種共同愛(ài)好、共同話(huà)題為核心,建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類(lèi)是婚戀類(lèi)型,這些網(wǎng)站目標(biāo)用戶(hù)大多是白領(lǐng)階層。第三類(lèi)是商務(wù)類(lèi)型的SNS,這一類(lèi)型主要面向企業(yè)商務(wù)應(yīng)用收費(fèi)和多樣線(xiàn)下商業(yè)活動(dòng)收費(fèi)。目前,除婚戀類(lèi)型發(fā)展勢(shì)頭較好以外,絕大部分SNS網(wǎng)站正在尷尬求存。

          1、盈利模式

          SNS網(wǎng)站一般提供的服務(wù)有:日記,相冊(cè),音樂(lè)等一些共享性質(zhì)的服務(wù)。SNS從名稱(chēng)上看是服務(wù)性網(wǎng)站,賣(mài)的自然就是服務(wù)。中國(guó)的網(wǎng)民不習(xí)慣付費(fèi)服務(wù)。他們只是覺(jué)得大家都能享受的服務(wù)就是應(yīng)該是免費(fèi)的,同時(shí)也接受一些定制收費(fèi)服務(wù)。也就是說(shuō)中國(guó)網(wǎng)民喜歡花錢(qián)消費(fèi)在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服務(wù)來(lái)擴(kuò)展用戶(hù)的相冊(cè),音樂(lè),空間。

          目前來(lái)看國(guó)內(nèi)的SNS網(wǎng)站所建立起來(lái)的人與人之間的關(guān)系并不粘連。“個(gè)人留言”這頁(yè)大都是“我來(lái)踩踩”。

          “串門(mén)”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對(duì)方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶(hù)的體驗(yàn)非常少。最后會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的幾百個(gè)好友竟然沒(méi)有幾個(gè)是經(jīng)常上線(xiàn)。客戶(hù)流失過(guò)快是SNS面臨的一個(gè)巨大問(wèn)題。

          SNS網(wǎng)站除了有日記,相冊(cè)這些基本工具外還應(yīng)該有更多必須通過(guò)交流才能獲得的樂(lè)趣。網(wǎng)絡(luò)游戲就是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)例子。大家剛進(jìn)去在新手村練習(xí)打小動(dòng)物就可能結(jié)交到一個(gè)朋友,并與之圍繞話(huà)題展開(kāi)聊天。同樣,一個(gè)SNS網(wǎng)站必須讓用戶(hù)有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實(shí)際的'。例如,可以嘗試給新注冊(cè)用戶(hù)一個(gè)小小任務(wù)。這個(gè)任務(wù)不是一個(gè)人能輕易完成,但又不是很復(fù)雜。讓用戶(hù)充當(dāng)記者采訪(fǎng)另外一個(gè)用戶(hù)。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(hù)(網(wǎng)絡(luò)紅娘?)來(lái)完成任務(wù)。或者他們可以購(gòu)買(mǎi)輔助道具來(lái)減少完成任務(wù)的阻力。完成任務(wù)之后又能得到豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。加入這種游戲元素的話(huà)虛擬道具的銷(xiāo)售也可以成為一項(xiàng)收入來(lái)源。

          網(wǎng)絡(luò)廣告尤其是精準(zhǔn)廣告已經(jīng)成為SNS網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶(hù)體驗(yàn)的情況下,SNS網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶(hù)的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶(hù)的分類(lèi),并根據(jù)不同類(lèi)別用戶(hù)的特征和需求匹配相應(yīng)的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強(qiáng)。目前30%收入來(lái)源于此。

          2、用戶(hù)群

          中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)數(shù)據(jù)顯示,截止20xx年12月31日,我國(guó)網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達(dá)到2、1億人,僅以500萬(wàn)人之差次于美國(guó),居世界第二,CNNIC預(yù)計(jì)在20xx年初中國(guó)將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國(guó)家。快速增長(zhǎng)的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成,7300萬(wàn)新增網(wǎng)民中的4成,即有2917萬(wàn)來(lái)自農(nóng)村;截至20xx年12月底,我國(guó)農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達(dá)到5262萬(wàn),年增長(zhǎng)率達(dá)到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明:農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長(zhǎng),使得農(nóng)村成為一個(gè)擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)市場(chǎng),隨著 "村村通電話(huà)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進(jìn),農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)必將大有可為。

          面向白領(lǐng)的SNS網(wǎng)站,用戶(hù)數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國(guó),白領(lǐng)是占總?cè)丝诒壤龢O少的一群,大部分生活在沿海。以這個(gè)群體為目標(biāo)的SNS網(wǎng)站用戶(hù)數(shù)很難上到千萬(wàn)。18—30歲的有大部分都是學(xué)生,社會(huì)從業(yè)人員。他們停留在二線(xiàn)城市。SNS網(wǎng)站的用戶(hù)群應(yīng)該是他們。這類(lèi)人是屬于沖動(dòng)型消費(fèi),快速消費(fèi)產(chǎn)品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂(lè)于嘗試。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)11

          一、項(xiàng)目名稱(chēng):

          種植園林創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

          二、項(xiàng)目背景:

          根據(jù)**區(qū)城市建設(shè)總體規(guī)劃,**處原**苗圃需要異地搬遷。按照建設(shè)部《城市規(guī)劃建設(shè)指標(biāo)》和《河北省城市綠化管理?xiàng)l例》的規(guī)定,城市苗圃用地不得少于建成區(qū)面積的2%,苗木自給率80%以上。因此,我區(qū)還需要新建面積不少于210畝的城市綠化專(zhuān)用苗圃。

          目前我市已經(jīng)確定了創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生態(tài)園林城市,如果新苗圃不能及時(shí)完成建設(shè),我區(qū)將消耗大量資金到市內(nèi)、外其它苗木生產(chǎn)基礎(chǔ)地購(gòu)買(mǎi)苗木,這對(duì)我區(qū)的城市綠化建設(shè)極為不利,對(duì)完成市委市政府提出創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生態(tài)園林城市的目標(biāo)也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的消極影響,因此苗圃建設(shè)勢(shì)在必行。

          三、項(xiàng)目建設(shè)條件

          **苗圃位于貫通**市區(qū)和**區(qū)的必經(jīng)之路――**大道北側(cè),南側(cè)正對(duì)**公園,東側(cè)與**區(qū)行政中心隔河相望,距著名的**景區(qū)1。5公里,西側(cè)是**生產(chǎn)基地,地理位置優(yōu)越,交通便捷。**苗圃地勢(shì)平坦,土層肥厚、水源充足,適合各類(lèi)苗木繁育,符合苗圃建設(shè)的`立地條件。建成后可滿(mǎn)足我區(qū)城市綠化建設(shè)苗木供應(yīng)的要求,將為我市創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生態(tài)園林城市打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外,**苗圃處于城市區(qū)西部農(nóng)村,地價(jià)較為便宜,可節(jié)省大量建設(shè)成本,具有較強(qiáng)自行性。

          四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容

          **苗圃建設(shè)總占地預(yù)計(jì)210畝,其中苗木生產(chǎn)用地150畝,花卉生產(chǎn)用地35畝,溫室、組培室等設(shè)施用地15畝,管理用房、倉(cāng)庫(kù)及道路等其它用地10畝。苗圃建成后將以發(fā)展特色鄉(xiāng)土苗木,引種外地名優(yōu)苗木和培育時(shí)令花卉為主,保障城市綠化美化苗木供給的同時(shí),還將進(jìn)行苗木科研工作,推廣科研成果,提高我區(qū)整體苗木生產(chǎn)水平。

          苗圃建設(shè)主要進(jìn)行土地平整、圍墻、管理房倉(cāng)庫(kù)及操作房、道路大型日光溫室、組培室、生產(chǎn)供電、供水設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)種植園林創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文種植園林創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。另外還將引進(jìn)運(yùn)輸車(chē)2輛,園林機(jī)械、工具等,使新苗圃實(shí)現(xiàn)苗木生產(chǎn)現(xiàn)代化,提高苗圃生產(chǎn)效率降低生產(chǎn)成本。再有,苗圃還需引進(jìn)苗木30萬(wàn)株,確保苗圃當(dāng)年就可以實(shí)現(xiàn)苗木生產(chǎn)供應(yīng)和銷(xiāo)售,盡快投入正常運(yùn)營(yíng)。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)12

          明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

          一、蛋糕店概況

          1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“__下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2、本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3、本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬(wàn)元。

          二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

          1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

          三、市場(chǎng)分析

          1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

          2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

          四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

          1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

          2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

          5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

          6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

          7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的.冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

          8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為_(kāi)_先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

          9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

          10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。

          11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

          五、財(cái)務(wù)估算

          啟動(dòng)資產(chǎn):大約需__萬(wàn)元

          設(shè)備投資:

          房租_元。

          1、門(mén)面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

          2、貨架和賣(mài)臺(tái)投入約_元

          3、員工(_名)統(tǒng)一服裝需_元

          4、機(jī)器設(shè)備最大的投資:_萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約_元。

          月銷(xiāo)售額(平均):_元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)_元。

          每月支出:_元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),約_元。

          貨品成本:30%左右,約_元。人員工資:_平方米的小店需要蛋糕師傅_名,服務(wù)員_名,工資共計(jì)_元。

          水電等雜費(fèi):_元設(shè)備折舊費(fèi):按_年計(jì)算,每月_元月利潤(rùn):_元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

          因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)13

          項(xiàng)目名稱(chēng):焊接設(shè)備及配件

          一、摘要

          天津市春明焊接設(shè)備廠(chǎng)是私營(yíng)獨(dú)資企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)電焊機(jī)及配件、電焊機(jī)修理、焊接材料等。成立于一九九八年八月二十日,坐落在天津市河北區(qū)榆關(guān)道與天津市電焊機(jī)總廠(chǎng)相鄰,注冊(cè)資金十萬(wàn)元,企業(yè)共有員工十余人,其中高級(jí)工程師1名、技師1名、技術(shù)工人4名,企業(yè)產(chǎn)品己通過(guò)國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)。企業(yè)成功的主要因素取決于內(nèi)部基礎(chǔ)管理是否到位,而創(chuàng)新能力則是企業(yè)高速發(fā)展的動(dòng)力源泉,現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)不再是冷冰冰的概念,而是智慧情感和人體生命的升華。企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量方針是我們要求自己提供滿(mǎn)足甚至超過(guò)客戶(hù)要求的產(chǎn)品及服務(wù),我們應(yīng)不斷改革和創(chuàng)新,追求完美以此精神投入到我們每一件事上,創(chuàng)造出在市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技事業(yè)的飛速發(fā)展,要想占領(lǐng)市場(chǎng)首先產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,其次才是價(jià)格、售后服務(wù)。目前我廠(chǎng)主要生產(chǎn)兩大系列焊機(jī):

          1、交流弧焊機(jī)系列在全國(guó)同行業(yè)中已經(jīng)爭(zhēng)的一席之地,

          2、二氧化碳焊機(jī)系列,正在不斷的技術(shù)改進(jìn)中,力爭(zhēng)在一到兩年的時(shí)間中達(dá)到同行業(yè)先進(jìn)水平。

          二、企業(yè)業(yè)務(wù)描述

          春明焊接診備廠(chǎng)以質(zhì)量為企業(yè)生命,誠(chéng)實(shí)守信為立足之本,用戶(hù)的需求為追求目標(biāo),以更好的質(zhì)量、更優(yōu)惠的價(jià)格、更優(yōu)良的服務(wù)立足市場(chǎng),為更多的用戶(hù)創(chuàng)造效益是春明焊機(jī)永遠(yuǎn)追求和承諾。春明焊接的宗旨是―“以人為本、科技創(chuàng)新”春明焊接的發(fā)展目標(biāo)―“創(chuàng)造一流的產(chǎn)品,爭(zhēng)創(chuàng)春明品拍”春明焊接的發(fā)展戰(zhàn)略―“做實(shí)”“做強(qiáng)”“做大”春明焊接的經(jīng)營(yíng)理念―“以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”春明焊接的經(jīng)營(yíng)原則―“人無(wú)我有”春明焊接的經(jīng)營(yíng)方針―“貫徹國(guó)際目標(biāo),樹(shù)立用戶(hù)意識(shí),共鑄春明品牌,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。”

          三、個(gè)人簡(jiǎn)歷及創(chuàng)業(yè)經(jīng)過(guò)

          吳春明,女,一九五九年生人,四十六歲,我在天津市電焊機(jī)工作了二十多年,從學(xué)校畢業(yè)我就分配到電焊機(jī)總廠(chǎng),其中十六年是新產(chǎn)品試制組度過(guò),后在經(jīng)營(yíng)處又工作了三年,直到20xx年由于企業(yè)體制改革,我下崗了,原有工作崗位的失去,不僅給我直接創(chuàng)業(yè)提供機(jī)遇,而且更給瓣種外在的激勵(lì),使我堅(jiān)定自信的走向下崗創(chuàng)業(yè)之路。今年來(lái)國(guó)家和政府特別重視失業(yè)下崗和失業(yè)再就業(yè)問(wèn)題,市婦女創(chuàng)業(yè)中心對(duì)下崗女工進(jìn)行無(wú)償?shù)淖稍?xún)和培訓(xùn),更給我們下崗女工的鼓舞和動(dòng)力,特別是培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)方面積累了許多經(jīng)驗(yàn),使我們?cè)趧?chuàng)業(yè)路上少走了不少?gòu)澛罚瑘?jiān)定了我們下崗女工創(chuàng)業(yè)的決心和信心。創(chuàng)業(yè)僅有滿(mǎn)腔熱情是不夠的,更應(yīng)該面對(duì)現(xiàn)實(shí),還要敢于冒險(xiǎn),而且要有創(chuàng)新精神,還要做好吃苦、克服困難和創(chuàng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,尤其是要找準(zhǔn)市場(chǎng)定位和反復(fù)思考,要充分利用自身的條件和在電焊機(jī)總廠(chǎng)積累的經(jīng)驗(yàn),發(fā)揮自己的.特長(zhǎng)和相關(guān)的優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)充分考慮和市場(chǎng)調(diào)研,我決定用自己的名字創(chuàng)辦天津市春明電焊設(shè)備廠(chǎng)。從事自己熱愛(ài)的焊機(jī)行業(yè),對(duì)于我的潛能的開(kāi)發(fā)是有利的。首先,我對(duì)電焊機(jī)制造原理有一定的了解,從繞變壓器到焊機(jī)試驗(yàn),我都比較清楚,對(duì)焊機(jī)市場(chǎng)也有一定的了解,知己知彼,才能克敵制勝。于是我就組織電焊機(jī)總廠(chǎng)下崗的技術(shù)人員及退休技師一起開(kāi)始了艱苦創(chuàng)業(yè)。我們大家發(fā)揚(yáng)不怕挫折、不怕失敗、不達(dá)目的誓不罷休的革命精神,從繞線(xiàn)機(jī)做起,為了節(jié)約開(kāi)支,我們從舊市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)鉆床,砂輪機(jī)及各種檢測(cè)工具,自己買(mǎi)來(lái)鐵板,制作試驗(yàn)臺(tái),打耐壓測(cè)試儀及烤箱,設(shè)備置齊后,我們開(kāi)始研究做樣機(jī),由于我們都是從電焊機(jī)總廠(chǎng)出來(lái)的工人,熟悉專(zhuān)業(yè)技術(shù),經(jīng)過(guò)大家努力很快兩大系列六個(gè)品種焊機(jī)試制出來(lái)又經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),終于取得成功,并把電焊機(jī)送到成都電焊機(jī)研究所檢驗(yàn)測(cè)試,各項(xiàng)指標(biāo)都合格,一次性全部通過(guò),我們大家特別高興,同時(shí)成都電焊機(jī)研究所,又派兩名高工來(lái)我廠(chǎng)檢查指導(dǎo)工作,也非常滿(mǎn)意,現(xiàn)已通過(guò)ccc認(rèn)證.創(chuàng)業(yè)初期最終成功還與企業(yè)的管理分不開(kāi)的,除了在技術(shù)研發(fā)下功夫外,在管理上也要跟上市場(chǎng)的要求,我們要求全體員工牢固樹(shù)立顧客是上帝的服務(wù)理念,用人上堅(jiān)持“以人為本”充分發(fā)揮每個(gè)員工的潛力與積極創(chuàng)造性,把管理做到每個(gè)員工的腦海里,使每個(gè)員工把春明焊接設(shè)備廠(chǎng)當(dāng)成自己的企業(yè),幾年來(lái)企業(yè)團(tuán)結(jié)氣氛好,大家心情舒暢積極主動(dòng)工作。幾年來(lái)在充滿(mǎn)艱辛與風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)業(yè)道路上,我自身知識(shí)、技能、性格、公共關(guān)系、社交禮儀、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工作能力都得到了實(shí)際的鍛煉和全面發(fā)展,我體會(huì)到只要下定決心肯學(xué)習(xí)肯吃苦就會(huì)播種收獲,成功是沒(méi)有捷徑可走的,在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)了自我成長(zhǎng)與飛躍,而獲得充分的樂(lè)趣,是幸福的,在為自己創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí),也為別人創(chuàng)造就業(yè)與成功的機(jī)會(huì),從而我也實(shí)現(xiàn)了人生最大的享受。另外在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,我始終相信自己,相信自己能夠創(chuàng)業(yè)致富,就會(huì)有辦法戰(zhàn)勝困難,這就要求自己不斷學(xué)習(xí),焊接方面新的知識(shí)、新的技術(shù),時(shí)刻關(guān)注焊接方面新的成果,與時(shí)俱進(jìn),先進(jìn)的理念使自己得到全面的鍛煉,更加感悟到掌握科學(xué)知識(shí)是改變?nèi)松\(yùn)的根本力量,走科技發(fā)展創(chuàng)業(yè)道路是我永恒的追求。

          四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)企業(yè)優(yōu)勢(shì):

          1、本企業(yè)規(guī)模小(本企來(lái)機(jī)制靈活,組織限制小,技術(shù)創(chuàng)新積極性高,發(fā)明者的主動(dòng)性和創(chuàng)造性易于發(fā)揮,對(duì)市場(chǎng)需要反映較快,在技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上起著重要作用)

          2、投資見(jiàn)效快(本企業(yè)的產(chǎn)品比量小,對(duì)市場(chǎng)反映靈活,能滿(mǎn)足市場(chǎng)多文化個(gè)性化的需求企業(yè)投資小,產(chǎn)品周期短,產(chǎn)品能及時(shí)投放市場(chǎng),資金周轉(zhuǎn)快)

          3、有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)靈活,應(yīng)變能力強(qiáng),根據(jù)市場(chǎng)需要變化,隨時(shí)可以調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),調(diào)轉(zhuǎn)船頭運(yùn)轉(zhuǎn)切入占領(lǐng)大企業(yè)的經(jīng)營(yíng)的空白區(qū))

          4、企業(yè)管理層次少(本企業(yè)屬于和營(yíng)獨(dú)資企業(yè)有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,開(kāi)拓精神強(qiáng),企業(yè)內(nèi)部管理層次少,決策靈活,工作和產(chǎn)效率高)5、與顧客關(guān)系和諧(企業(yè)員工牢固樹(shù)立顧客是上帝,誠(chéng)信為本,誠(chéng)信是企業(yè)之本,以誠(chéng)為先,即熱情待客,誠(chéng)信服務(wù)是企業(yè)長(zhǎng)期信守諾言)6、產(chǎn)品成本低

          五、管理團(tuán)隊(duì)(略)

          六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

          管好一個(gè)企業(yè)就是要管好它的未來(lái),而管好未來(lái)就是意味著將來(lái)的正確預(yù)測(cè),企業(yè)所處經(jīng)濟(jì)環(huán)境動(dòng)蕩不安,新技術(shù)日新月異,市場(chǎng)需求變化多端,這就要求企業(yè)不僅著眼于現(xiàn)在更關(guān)皮未來(lái),而預(yù)測(cè)正是聯(lián)系今日和將來(lái)的橋梁,市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主要目的要了解對(duì)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與決策有著鞠意義的各種不肯定的因素和未知事件,為決策提供可靠的依據(jù)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)主采取以下幾個(gè)方面:

          一、訂貨會(huì),展覽會(huì)企業(yè)通過(guò)召開(kāi)一年一度的訂貨會(huì)以及展覽會(huì)辦法,廣泛預(yù)測(cè)市場(chǎng)對(duì)焊機(jī)產(chǎn)品的需求情況的一種預(yù)測(cè)方法,在匯總訂貨結(jié)果時(shí)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的銷(xiāo)售情況對(duì)訂貨進(jìn)行必要的修正,為了獲得較好的訂單返還率,通常我們對(duì)訂貨的客戶(hù)給予一定的優(yōu)惠政策和獎(jiǎng)勵(lì)。

          二、意見(jiàn)收集法

          l、首先由高級(jí)主管根據(jù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)動(dòng)向和整個(gè)焊接市場(chǎng)的大小加以預(yù)測(cè),然后估計(jì)企業(yè)的產(chǎn)品在整個(gè)焊市場(chǎng)中的占有率。

          2、推銷(xiāo)員代理商與經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn),由于企業(yè)的推銷(xiāo)員代理商與經(jīng)銷(xiāo)商最接近顧客,所以此種預(yù)測(cè)方法很接近市場(chǎng)狀況,更由于此方法簡(jiǎn)單,不須具備熟練的技術(shù),所以也是企業(yè)樂(lè)意采用的方法之一。

          三、假設(shè)成長(zhǎng)率

          一定的預(yù)測(cè)法公式加下,明年的銷(xiāo)售額x今年銷(xiāo)售額/去年銷(xiāo)售額在未來(lái)的市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)情況變化不大的企業(yè)是這種預(yù)測(cè)方法很有效,若未來(lái)的市場(chǎng)變化不定,則應(yīng)再采取其他預(yù)測(cè)方法的相互借鑒。

          四、預(yù)測(cè)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

          我們通預(yù)到的結(jié)果及時(shí)反映到經(jīng)營(yíng)計(jì)劃上,這樣喇橢意義,不論長(zhǎng)期計(jì)劃或短期計(jì)劃在擬定計(jì)劃之前企業(yè)應(yīng)妥善考慮各種有關(guān)的動(dòng)向預(yù)測(cè),所以為了使預(yù)測(cè)充分發(fā)揮出來(lái),預(yù)測(cè)和經(jīng)曾計(jì)劃之間應(yīng)該密切結(jié)合。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中采取,“人無(wú)我有”原則就能順利地開(kāi)辟潛在市場(chǎng),反饋購(gòu)買(mǎi)這種新產(chǎn)品一定會(huì)很踴躍,反之采取“人多我有味的方法,也就是市場(chǎng)上哪種焊機(jī)產(chǎn)品楊銷(xiāo)熱門(mén),就步入后塵生產(chǎn)哪種產(chǎn)品,這樣由于大家都生產(chǎn)這種熱門(mén)血,而市場(chǎng)有限因而獲’利不會(huì)太長(zhǎng),并且這種很可能會(huì)在市場(chǎng)上因生產(chǎn)過(guò)繃而嚴(yán)重積壓,楊銷(xiāo)周期已經(jīng)過(guò)去而滯銷(xiāo),造成嚴(yán)重虧損,“人無(wú)我有”的經(jīng)營(yíng)原則,把別人家沒(méi)有或普通缺乏的焊機(jī)囤積起來(lái),等待最有利時(shí)機(jī)和價(jià)格才賣(mài),就一定賣(mài)得好價(jià)錢(qián)、大價(jià)錢(qián)。

          九、人才戰(zhàn)略.戰(zhàn)略

          企業(yè)的成功依賴(lài)于企業(yè)多方面的因素,但人才戰(zhàn)略是整個(gè)企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略核心。技術(shù)人才對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗當(dāng)然很關(guān)鍵,我們也確實(shí)看到這樣的情況,一個(gè)新技術(shù)的突破使企業(yè)面貌煥然一新,技術(shù)人才也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中一個(gè)重要方面,我們從企業(yè)內(nèi)部選技術(shù)人才也是一條有效便捷的用人途徑,由內(nèi)部選技術(shù)出來(lái)的人才對(duì)企來(lái)比較了解,能夠較好的處理各種人際關(guān)系有助于企業(yè)的發(fā)展而且企業(yè)和人才去向的相互了解容易形成一種信任機(jī)制,有利于企來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理,減少不必要的阻力,和管理成本,企業(yè)采取底薪+獎(jiǎng)金的模式,采取這種模式主要從這個(gè)方面來(lái)考慮:首先這種模式可以滿(mǎn)足人才日常生活的基本需要,使他們可以安心專(zhuān)注于本職工作,也可以提供了充分調(diào)動(dòng)人才的積極性,這種既有利于增加企業(yè),對(duì)人才的吸引力。其次,企業(yè)的特點(diǎn)決定了企業(yè)內(nèi)部人與人之間的密切配合,對(duì)企業(yè)生存和發(fā)展至關(guān)重要,所以在吸引人才的同時(shí),企業(yè)重視協(xié)調(diào)新老員工關(guān)系。由于制度和觀(guān)念的變化,大部分也能可以接受,人才為企業(yè)做出貢獻(xiàn)就應(yīng)獲得高額報(bào)酬,企業(yè)采取不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方法,來(lái)評(píng)價(jià)人才的績(jī)效和確定獎(jiǎng)金的數(shù)額,以保證公平和效率的原則。其他方法:考慮到企業(yè)條件,為降低人才利用的成本,企來(lái)招聘靈活,見(jiàn)效快。

          1、臨時(shí)聘用:比如通過(guò)私人關(guān)系按必要的法律程序,短期聘用技術(shù)攻關(guān)顧問(wèn)等人才。

          2、鐘點(diǎn)雇用:比如按小時(shí)付費(fèi)的各種管理,經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)等。總之,隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改善,企來(lái)面臨著新一輪巨大的發(fā)展機(jī)遇,同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)開(kāi)放穆度的提高,企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)也迅速加劇,人才已經(jīng)成為企業(yè)確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),把握發(fā)展機(jī)遇關(guān)健可以說(shuō)重視又才,以人為本觀(guān)念也被作替受,根據(jù)內(nèi)外環(huán)境的實(shí)際情況因洲宜制溯關(guān)的人才戰(zhàn)略并在實(shí)際中不斷改進(jìn)完善。

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)14

          一、項(xiàng)目摘要

          大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖,是落實(shí)菜籃子工程,發(fā)展畜牧業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,意義重大。

          生豬養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分,但是,生豬品種結(jié)構(gòu)不合理,品質(zhì)差,飼養(yǎng)落后,一家一戶(hù)養(yǎng)殖,成品豬外調(diào)困難,銷(xiāo)售不暢,規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,附加值低,一直制約著生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為了盡快適應(yīng)生豬養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì),充分發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),打出特色牌,特準(zhǔn)備發(fā)展生豬養(yǎng)殖示范戶(hù)。

          本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“xx”結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植,生豬采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。生豬采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),同時(shí)針對(duì)本地區(qū)豬的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī),發(fā)揮生豬養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)。

          項(xiàng)目計(jì)劃:欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng),廠(chǎng)房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠(chǎng)房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使生豬規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂唬M(jìn)一步擴(kuò)大生豬銷(xiāo)售市場(chǎng),逐步樹(shù)立我們自己的品牌,切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

          二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件

          1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)

          水井槽位于xxxx與xxxx兩省交界之處,并緊靠xxxx,交通運(yùn)輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景

          2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

          ①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和土豆,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

          ②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外,現(xiàn)xxxx由于修建了火車(chē)站和飛機(jī)場(chǎng)引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場(chǎng)房、食品加工廠(chǎng)和冷凍場(chǎng)也大量增多,平均每天屠宰量超過(guò)千頭,生豬需求量極大。

          三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃

          (一)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:成立個(gè)體生豬養(yǎng)殖戶(hù),欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶(hù),形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、生豬繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

          (二)項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃:本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2009年12月份開(kāi)始實(shí)施,2009年八月開(kāi)始建豬舍,2009年的10月份完工,12月正式開(kāi)始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔豬20頭,母豬5頭,肥豬10頭,公豬1頭。

          四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式

          (一)建設(shè)原則

          1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來(lái),面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),高起點(diǎn)原則。

          2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,飼養(yǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的xx豬,保證銷(xiāo)售;加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;

          3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品豬生產(chǎn)的原則;

          4、堅(jiān)持自愿與自主的原則:農(nóng)戶(hù)自愿參加,自我投入,遵守合同;

          5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則;

          6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則:基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃,合理布局,防止環(huán)境污染。

          (二)組織形式

          1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由xx劃出10%的財(cái)政生豬發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶(hù)個(gè)人資金及銀行貸款組成。平和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶(hù)簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。

          2、經(jīng)營(yíng)形式。由xxx協(xié)調(diào),引進(jìn)企業(yè),以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶(hù)”聯(lián)合體,以降低養(yǎng)殖戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)。

          3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由xx統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工,保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷(xiāo)售方面通過(guò)公司統(tǒng)一組織實(shí)施,注重保護(hù)養(yǎng)殖戶(hù)利益。

          4、xxxx負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù),制定政策,承辦項(xiàng)目,組織實(shí)施。

          5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由養(yǎng)殖戶(hù)自己承擔(dān)。

          五、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)

          項(xiàng)目現(xiàn)共需資金4萬(wàn)元(詳見(jiàn)投資預(yù)測(cè)表)。現(xiàn)目前急需建廠(chǎng)房一間,購(gòu)買(mǎi)良種母豬5頭,需要1萬(wàn)元,飼料和玉米1.5萬(wàn)元。

          六、市場(chǎng)情況

          豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品,是我國(guó)人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品,市場(chǎng)需求大。并且隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民生活水平的提高,人們對(duì)肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加,同時(shí)對(duì)豬肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年,我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展較快,縱觀(guān)整個(gè)生豬消費(fèi)市場(chǎng),那些無(wú)公害的,瘦肉率高,品質(zhì)好的豬市場(chǎng)十分緊俏,出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。目前以飼養(yǎng)xx雜交豬為代表的.生豬飼養(yǎng)已成為生豬生產(chǎn)的亮點(diǎn)。該項(xiàng)目將按“公司+養(yǎng)戶(hù)”的方式運(yùn)作,按合同生產(chǎn),市場(chǎng)較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠(chǎng)簽定供銷(xiāo)合同,實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),解決養(yǎng)殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)。

          七、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析

          (一)社會(huì)效益分析:養(yǎng)豬場(chǎng)建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。

          (二)經(jīng)濟(jì)效益分析:1、成本以平均每戶(hù)飼養(yǎng)5頭基礎(chǔ)母豬,每年育肥100頭仔豬,每批50頭;每頭平2均體重100公斤,價(jià)格2009年市場(chǎng)價(jià)格8元/公斤計(jì)。

          (1)飼料消耗費(fèi)用,5頭×1000元/頭+50頭×600元/頭=3.5萬(wàn)元

          (2)貨款利息(5%)5萬(wàn)元×5%=2500元

          (3)水、電:400元

          (4)雜費(fèi)每頭5元116頭×5元/頭=580元。

          (5)公共設(shè)施運(yùn)行維護(hù)費(fèi)500元。

          (6)其它500元。

          合計(jì):3.948萬(wàn)元。

          2、銷(xiāo)售收入(8元/公斤)商品豬:100頭×100公斤/頭×8元/公斤=8萬(wàn)元

          3、獲利:銷(xiāo)售收入-成本=8-3.948=4.052萬(wàn)元。

          八、風(fēng)險(xiǎn)防范

          1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶(hù)合同管理,嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保全部回收。

          2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁,養(yǎng)豬的收益波動(dòng)大,短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料,例如:種植豬草。同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理等途徑。

          3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。政策將加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。2007年底,出臺(tái)了10項(xiàng)扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè),具體包括能繁母豬補(bǔ)貼、能繁母豬保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、生豬良種補(bǔ)貼、高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)償、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理補(bǔ)助、生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、完善生豬生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、增加豬肉儲(chǔ)備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除xx外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持生豬原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),增加供種能力。制定并實(shí)施全國(guó)生豬品種改良計(jì)劃,總結(jié)推廣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn),加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施,鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。

          九、環(huán)境治理

          圈舍夏季沖洗兩次,每頭種豬日平均排糞水30公斤,育肥豬日平均排糞水15公斤,排出的污水通過(guò)設(shè)計(jì)的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè),無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治,符合國(guó)家環(huán)保要求。

          十、結(jié)論

          1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上可行,社會(huì)效益和環(huán)境效益好。

          2、符合現(xiàn)行國(guó)家政策政策要求。

          附:投資測(cè)算表:

          投資測(cè)算表

          項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)資金總額(萬(wàn)元)

          圈舍150個(gè)平方2萬(wàn)元

          自來(lái)水1000m3000元

          水泵1200元

          管路200米5/m1000元

          電線(xiàn)路500米1500元

          化糞池1個(gè)1200元

          下水管路50m700元

          公豬1頭2000元

          仔豬20頭500元/頭10000元

          飼料1噸3噸玉米共計(jì)5000元

          合計(jì)4.66萬(wàn)元

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15

          隨著生活的信息化,電腦的普及運(yùn)用,網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的購(gòu)物模式。網(wǎng)上購(gòu)物不受時(shí)間和空間的限制以及產(chǎn)品多樣化給予消費(fèi)者更多的便利與選擇,吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)者,是現(xiàn)今流行的購(gòu)物模式。因此網(wǎng)上開(kāi)店成為了一種潮流,并且越來(lái)越多的人選擇網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成本低效益高,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與分析,選擇了網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。針對(duì)市場(chǎng)需求,我選擇開(kāi)一個(gè)手工香皂店。

          1.網(wǎng)店規(guī)劃

          (1)網(wǎng)店選擇

          物以稀為貴

          感興趣的

          (2)網(wǎng)店介紹

          本店以經(jīng)營(yíng)各種香皂為主,客戶(hù)群體多,產(chǎn)品種類(lèi)多種多樣,價(jià)格實(shí)惠。 (3)網(wǎng)店店的經(jīng)營(yíng)理念:

          顧客就是上帝,(4)服務(wù)理念:

          信譽(yù)第一,客戶(hù)至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù)

          (5)網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)宗旨

          誠(chéng)信為主

          腳踏實(shí)地

          2.市場(chǎng)及可行性分析

          (1)目標(biāo)市場(chǎng)

          根據(jù)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者年齡的調(diào)查,以18—30歲為主要銷(xiāo)售對(duì)象,如果在進(jìn)行細(xì)分,以不同功用的產(chǎn)品來(lái)劃分市場(chǎng)。一方面,作為創(chuàng)業(yè)者,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),加上財(cái)力有限,不適合把產(chǎn)品定位于高端上。另一方面,我們投入的資金有限,且大部分消費(fèi)者都希望買(mǎi)物美價(jià)廉的產(chǎn)品,適合走中低端。

          (2)市場(chǎng)分析

          A.營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

          隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)全球化的逐步發(fā)展,電子商務(wù)平臺(tái)使得越來(lái)越多的中小企業(yè)涉足其中,越來(lái)越多的中小企業(yè)開(kāi)始使用第三方電子商務(wù)平臺(tái)。B2B、B2C、C2C類(lèi)及其他模式的電子商務(wù)網(wǎng)站數(shù)量持續(xù)高速增長(zhǎng),淘寶開(kāi)網(wǎng)店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)仍然是最基礎(chǔ)最廣泛的需求,使人們認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)在其服務(wù)過(guò)程中的重要性,并且陸續(xù)推出了配套的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品和服務(wù),使傳統(tǒng)的貿(mào)易信息會(huì)借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行交流和傳播,商機(jī)無(wú)限。

          B.產(chǎn)品分析

          a.網(wǎng)店裝修

          網(wǎng)店的店鋪裝修與實(shí)體店的裝修是一個(gè)意思,都是讓店鋪?zhàn)兊母溃恕?duì)于網(wǎng)店來(lái)講,一個(gè)好的店鋪設(shè)計(jì)更為至關(guān)重要,因?yàn)榭蛻?hù)只能從網(wǎng)上的文字和圖片來(lái)了解我們,了解產(chǎn)品,所以做得好能增加用戶(hù)的信任感,甚至還能對(duì)自己店鋪品牌的樹(shù)立起到關(guān)鍵作用

          b. 店鋪產(chǎn)品的種類(lèi)

          有牛奶皂,精油皂,米皂等多種。

          c.網(wǎng)店店鋪公告

          網(wǎng)店店鋪公告裝修,雖然空間很小,但設(shè)計(jì)的好的話(huà)會(huì)起到廣告作用,因?yàn)槟莻(gè)位置是最先進(jìn)入瀏覽者視線(xiàn)的位置,所以放些重要的東西效果會(huì)更好。

          網(wǎng)店鋪分類(lèi)裝修

          網(wǎng)店鋪分類(lèi)裝修,往往文字性的分類(lèi)讓人一眼看去非常亂,難以找到自己想要的分類(lèi),做了設(shè)計(jì)后會(huì)很醒目。把這些“凌亂”變?yōu)槊烙^(guān)。

          C.產(chǎn)品分類(lèi)特征

          本店更注重的是網(wǎng)店設(shè)計(jì)定做,以顧客需求為主,有以下幾個(gè)特點(diǎn)

          a.不同年齡階段的都可以用

          b.功用不同

          D.產(chǎn)品的價(jià)格

          網(wǎng)店設(shè)計(jì)定做 價(jià)格:不等

          E.產(chǎn)品的售后服務(wù)

          本店會(huì)為顧客做好一切服務(wù)

          (3)消費(fèi)者分析

          A. 消費(fèi)者的總體態(tài)勢(shì)

          我們把消費(fèi)者的領(lǐng)域定位于年輕的女性,在這一方面,我認(rèn)為它對(duì)女性具有強(qiáng)大的吸引力。以良好的態(tài)度和精湛的產(chǎn)品為顧客提供所需。

          B. 消費(fèi)者選擇的一般觀(guān)念

          消費(fèi)者主要在樣式和價(jià)格這兩方面進(jìn)行考量,一般都喜歡選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。

          C. 現(xiàn)有消費(fèi)者分析

          a.現(xiàn)有消費(fèi)者群體的.構(gòu)成

          b.我們的消費(fèi)者數(shù)量比較龐

          c.年齡在18-35歲之間

          D. 現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為

          ① 消費(fèi)動(dòng)機(jī):喜好新鮮事物

          ② 消費(fèi)時(shí)間和地點(diǎn):隨時(shí)可以發(fā)生消費(fèi)行為,地點(diǎn)是網(wǎng)絡(luò)(諸如淘寶,百度有啊等)和實(shí)體店。

          ③ 消費(fèi)頻率:購(gòu)買(mǎi)頻率相對(duì)較高

          E潛在消費(fèi)者分析

          全年齡段

          F. 消費(fèi)者分析總結(jié)

          優(yōu)勢(shì)

          ·擁有固定人群的消費(fèi)者

          ·消費(fèi)者以青年為主,具有獨(dú)立的購(gòu)買(mǎi)意識(shí)

          ·購(gòu)物頻繁,對(duì)于產(chǎn)品的需求較大

          ·可供挖掘的潛在消費(fèi)者數(shù)量龐大

          劣勢(shì)

          ·潛在消費(fèi)者群體不穩(wěn)定

          (4)競(jìng)爭(zhēng)分析

          網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是中小企業(yè)的首選營(yíng)銷(xiāo)手段,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是最符合中小企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)需求的方式之一。在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目的時(shí)候,我們需要對(duì)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的網(wǎng)站進(jìn)行分析,這可以更好的輔助我們制定網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策略。

          A.競(jìng)爭(zhēng)者的類(lèi)型

          企業(yè)要制定正確的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和策略,就要深入地分析與研究競(jìng)爭(zhēng)者。

          例如品牌競(jìng)爭(zhēng)者

          B. 具體市場(chǎng)策略

          要具體分析競(jìng)爭(zhēng)者與本網(wǎng)店在市場(chǎng)細(xì)分方面的差異,以及廣告推廣策略。

          3.人員與組織結(jié)構(gòu)

          目前人員只有我一個(gè),主要關(guān)注網(wǎng)店的發(fā)展,進(jìn)行貨物買(mǎi)賣(mài)。

          在以后,也希望有更多的人出謀劃策,一起為網(wǎng)店的發(fā)展出力。

          4.營(yíng)銷(xiāo)策略與實(shí)施規(guī)劃

          (1)營(yíng)銷(xiāo)渠道

          地域:淘寶網(wǎng)

          現(xiàn)在電子商務(wù)的高速發(fā)展,越來(lái)越多的人開(kāi)始網(wǎng)上購(gòu)物,而且,各個(gè)年齡段的都有。這就推動(dòng)了網(wǎng)店的發(fā)展。

          (2)推廣計(jì)劃

          A. 對(duì)媒介策略的總體表述

          大批量的在各論壇中發(fā)布我們的信息,讓更多的顧客能夠看到我們店鋪中適合他們的一部分產(chǎn)品,并且,以此來(lái)提高瀏覽量以及銷(xiāo)售量。

          B. 媒介的類(lèi)型

          網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)很活躍的媒介,這更適合我們的廣告宣傳。

          C. 媒介的選擇

          由于是網(wǎng)絡(luò)店鋪,所以,以同樣的媒介來(lái)推廣是最好的方式。

          D. 廣告發(fā)布時(shí)機(jī)策略

          我們采取方便自己但是同時(shí)也有利于自己的時(shí)段去發(fā)布廣告信息。

          E. 廣告發(fā)布頻率策略

          只有精了才會(huì)有更大的吸引力。

          (3)促銷(xiāo)計(jì)劃

          A.買(mǎi)一送一

          B.部分商品減價(jià)

          C.加一元多一件

          5.財(cái)務(wù)規(guī)劃與管理

          (1)營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算

          A.倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的費(fèi)用

          B.促銷(xiāo)的費(fèi)用

          C.貨源費(fèi)用

          D.其他費(fèi)用

          (2)銷(xiāo)售預(yù)算

          凈利潤(rùn)較大

          6.風(fēng)險(xiǎn)管理

          (1) 主要風(fēng)險(xiǎn)

          A.貨源

          尋找貨源是很重要的開(kāi)端。

          B.客源

          現(xiàn)階段,電子商務(wù)的發(fā)展越來(lái)越好,網(wǎng)上消費(fèi)越來(lái)越暢行。網(wǎng)上的商品看不見(jiàn)摸不著,消費(fèi)者很關(guān)心網(wǎng)店的信用以及對(duì)網(wǎng)店的評(píng)價(jià),有時(shí),即時(shí)價(jià)格很便宜,信用不好等,照樣沒(méi)有顧客。

          C.售后

          對(duì)于買(mǎi)家的期望,是否能令其滿(mǎn)意。

          (2)預(yù)防措施

          A.貨源

          確定銷(xiāo)售對(duì)象,找好滿(mǎn)足需求的廠(chǎng)家。

          B.客源

          要有好的服務(wù)是關(guān)鍵。而且不要讓顧客的切身利益受到損失。要有好的信用,提高信用度,讓更多的客戶(hù)相信我們。

          C.售后

          完善售后措施,服務(wù)態(tài)度都要好,出現(xiàn)了問(wèn)題,我們要及時(shí),很好的解決,給買(mǎi)家留下好印象,留住買(mǎi)家。

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