創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書實用15篇
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,是時候認真思考計劃該如何寫了。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書1
甜品零食一直是女性朋友的最愛,所以在女性聚集區(qū)開蛋糕店應該是不錯的選擇,同時也經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色,就會受到廣大朋友的喜愛。
一、蛋糕店概述
1.本店屬于餐飲服務業(yè),名稱為“瑪吉下午茶”,是個人獨資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2.商店計劃在社區(qū)貿(mào)易街開業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店,將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽廣場等蛋糕連鎖店。
3.店鋪需要9.5萬元的風險投資。
二、經(jīng)營目標
1.因為地理位置在貿(mào)易街,客戶比較豐富,但是競爭對手也很多。特別是要想開拓市場,就要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,一年內(nèi)收回資金。長期目標是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,成為蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客戶來源:我店目標客戶為:在貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;學校周圍的學生、店員、社區(qū)居民,約占50%。游客數(shù)量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:根據(jù)調查結果,我們知道國內(nèi)品牌蛋糕店很多,僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店,如安德魯森、朝陽廣場、鴻業(yè)、安琪等。所以,競爭很大。
四、商業(yè)計劃
1.首先,去“周圍的幾家蛋糕店窺探情報。,了解不同種類和大小蛋糕的成本價。了解各種蛋糕店的經(jīng)營理念和“Trick ”。
2.開業(yè)資金籌集后,在各大蛋糕店開始“挖墻角”。你不能“離譜”挖,店里沒幾個人的時候偷偷過去和店里的師傅商量。還是聘請糕點師傅,開一家糕點師傅很重要,要慎重考慮。
3.據(jù)了解,已經(jīng)找到了一套固定的消費率:“顧客永遠得不到最便宜的價格。今天你可以降價幾塊錢,明天競爭對手可能會和你競爭更低價格的訂單。”由此,我體會到了產(chǎn)品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久之計。只有用最好的材料做最優(yōu)質的蛋糕,我們才能吸引顧客并留住他們。
4.蛋糕店主要面向大眾,價格不會太高,屬于中低價。
5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā),以達到廣告的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū),設置很多獨特的椅子。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。
7.經(jīng)過多次調查,由于競爭等方面的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關系不大的零食,以形成新的利潤增長點。在品種上,很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施:比如在炎熱的夏天,及時推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。
8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的'折扣率不高,比如九五折優(yōu)惠。這樣一方面可以給消費者一種尊重感,另一方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在一起,服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話,會有被尊重的感覺。
9.桌子上放一些宣傳資料和雜志,里面有關于蛋糕和飲料的知識和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加消費者對品牌的好感。
10、無論是從店鋪裝修、店員形象,還是做蛋糕,都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法,這是基礎。
11.食品行業(yè)有特殊的工作技能要求:員工必須持有“健康證明”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):約9.5萬元
設備投入:
1.房租五千。
2.門面裝修20xx元左右(含店面裝修、燈箱);
3.貨架和銷售臺投資1500元左右;
4.員工(2)同樣的衣服需要500元。
機器設備投資最大:8萬元(含做蛋糕全套用具)。
一期進價:面粉、奶油等原料,6000元左右。
月銷售額(偶數(shù)):21000元。
據(jù)相關業(yè)內(nèi)人士評估,這樣的小蛋糕店運營步入正軌后,月銷售額可達2.1萬元。
月支出:14033元。
房租:最好的地段在人口密集的社區(qū),社區(qū)貿(mào)易街,以及靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂場),5000元左右。
商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個蛋糕師傅和一個服務員,工資合計20xx元。
水電等雜費:設備折舊費700元:按5年計算,月利潤:6967元左右。根據(jù)這一估計,大約一年就可以收回投資。
六、風險和制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或社區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以要花更多的財力物力和“Trick ”為了吸引顧客。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書2
為貫徹落實《國務院辦公廳關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》,進一步激發(fā)高校學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情,展示高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成果,教育部發(fā)布了《教育部關于舉辦第xx屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的通知》。為推動我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作,定于xx年3月至5月舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校內(nèi)大賽,特此通知。
一、大賽主題
搏擊“互聯(lián)網(wǎng)+”新時代壯大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生力軍
二、比賽目的與任務
旨在深化高等教育綜合改革,激發(fā)大學生的創(chuàng)造力,培養(yǎng)造就“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生力軍;推動賽事成果轉化,促進“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)形成,服務經(jīng)濟提質增效升級;以創(chuàng)新引領創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),推動高校畢業(yè)生更高質量創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
重在把大賽作為深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的重要抓手,主動服務湖北地方經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制,切實提高我校學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
三、參賽項目要求
參賽項目要求能夠將移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術與經(jīng)濟社會各領域緊密結合,培育基于互聯(lián)網(wǎng)新時代的新產(chǎn)品、新服務、新業(yè)態(tài)、新模式;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進產(chǎn)業(yè)升級以及信息化和工業(yè)化深度融合中的作用,促進制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)轉型升級;發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在社會服務中的作用,創(chuàng)新網(wǎng)絡化服務模式,促進互聯(lián)網(wǎng)與教育、醫(yī)療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽項目主要包括以下類型:
“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè),包括農(nóng)林牧漁等;
“互聯(lián)網(wǎng)+”制造業(yè),包括智能硬件、先進制造、工業(yè)自動化、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新材料、軍工等;
“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術服務,包括工具軟件、社交網(wǎng)絡、媒體門戶、企業(yè)服務等;
“互聯(lián)網(wǎng)+”文化創(chuàng)意服務,包括廣播影視、設計服務、文化藝術、旅游休閑、藝術品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等;
“互聯(lián)網(wǎng)+”商務服務,包括電子商務、消費生活、金融、財經(jīng)法務、房產(chǎn)家居、高效物流等;
“互聯(lián)網(wǎng)+”公共服務,包括教育培訓、醫(yī)療健康、交通、人力資源服務等;
“互聯(lián)網(wǎng)+”公益創(chuàng)業(yè),以社會價值為導向的非盈利性創(chuàng)業(yè)。
參賽項目須真實、健康、合法,無任何不良信息,項目立意應弘揚正能量,踐行社會主義核心價值觀。
四、參賽對象
全體在校學生、畢業(yè)五年內(nèi)有工商登記注冊的我校學生。
五、參賽資格
大賽分為創(chuàng)意組、初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組。由各二級學院篩選并推薦符合條件的.團隊參加校內(nèi)比賽。具體參賽條件如下:
創(chuàng)意組。參賽項目具有較好的創(chuàng)意和較為成型的產(chǎn)品原型或服務模式,在xx年5月31日前尚未完成工商登記注冊。參賽申報人須為團隊負責人,須為普通高等學校在校生。
初創(chuàng)組。參賽項目工商登記注冊未滿3年,且獲機構或個人股權投資不超過1輪次。參賽申報人須為初創(chuàng)企業(yè)法人代表,須為普通高等學校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認可。
成長組。參賽項目工商登記注冊3年以上;或工商登記注冊未滿3年,且獲機構或個人股權投資2輪次以上(含2輪次)。參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學校在校生,或畢業(yè)5年以內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認可。
就業(yè)型創(chuàng)意組。參賽項目有效提升大學生就業(yè)數(shù)量與就業(yè)質量。若參賽項目在xx年5月31日前尚未完成工商登記注冊,參賽申報人須為團隊負責人,須為普通高等學校在校生。若參賽項目在xx年5月31日前已完成工商登記注冊,參賽申報人須為企業(yè)法人代表,須為普通高等學校在校生,或畢業(yè)5年內(nèi)的畢業(yè)生。企業(yè)法人在大賽通知發(fā)布之日后進行變更的不予認可。
初創(chuàng)組、成長組和就業(yè)型創(chuàng)業(yè)組中已完成工商登記注冊參賽項目的股權結構中,參賽成員合計不得少于1/3。對于高?萍汲晒D化的項目,允許將擁有科研成果的老師的股權合并計算,合并計算的股權不得少于50%(其中參賽成員合計不得少于15%)。
六、大賽賽制和賽程安排
大賽采用校級初賽和校級決賽二級賽制,其中初賽形式為各二級學院評審,決賽形式由文藝體育與教育通識課部組織相關部門進行綜合評審。
校級初賽
各二級學院根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的報名通知及要求,組織參賽團隊提交相關參賽材料進行初審,遴選參加校級決賽的候選團隊(至少兩項),于4月20日前將評選結果交至文藝體育與教育通識課部。
校級決賽(xx年5月)
由教務處、學工處、文藝體育與教育通識課部、校企合作與大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導中心等部門對候選團隊參賽作品進行評審,決出金銀銅獎若干,并選拔推薦優(yōu)秀團隊參加第xx屆湖北省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
七、大賽獎勵
學校決賽設項目團隊獎項:一、二、三等獎設獎數(shù)目占參賽項目數(shù)的50%,其它參賽項目獲優(yōu)勝獎,獎勵按照學校有關獎勵辦法執(zhí)行;同時設置優(yōu)秀指導教師獎、最佳組織獎、最佳創(chuàng)意獎、最具價值獎、最具人氣獎,學院組織和獲獎情況將納入年度工作評估考核。
八、報名程序
報名時間:xx年3月29日-4月15日
報名方式:填寫《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽報名表》、《“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項目計劃書》,提交至院系統(tǒng)計匯總。
報名要求:參賽申報人須為團隊負責人。大賽以團隊為單位報名參賽,須為項目的實際成員,每個團隊的參賽成員不少于3人,不多于5人。鼓勵跨院系、跨年級、跨專業(yè)組隊,每隊配備一名指導老師,每位老師可以指導多個團隊。參賽團隊所報參賽創(chuàng)業(yè)項目,須為本團隊策劃或經(jīng)營的項目,不可借用他人項目參賽。
參賽隊員必須使用真實學生身份報名,如實填寫參賽者姓名、所在學院、年級、聯(lián)系方式等,如冒用他人姓名申報參賽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即取消參賽資格。
九、宣傳發(fā)動
各學院和各有關單位要高度重視,認真做好大賽的宣傳動員和組織工作,切實做好大賽的各項準備工作,為在校生和畢業(yè)生參與競賽提供必要的條件和支持;鼓勵教師將科技成果產(chǎn)業(yè)化,帶領學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。同時,堅持以賽促教、以賽促學、以賽促創(chuàng),積極推進我校學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練和實踐,不斷提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)水平。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書3
項目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖項目
項目地點:XX村
項目總投資:10萬元
一、項目背景
在盂縣委組織部的引導和鼓勵下,大學生村官們正積極創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。在xx鎮(zhèn)政府的正確領導和指導下,大學生村官們結合當?shù)貙嶋H情況,引導農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建了魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。
二、項目的經(jīng)濟和社會必要性評價
秋林村是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,有很多閑置勞動力。由于種植業(yè)收益率低和地理位置的限制,導致很多勞動力外出務工。在農(nóng)村經(jīng)濟結構和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調整的重要時期,如何增加農(nóng)民收入成為一個難題。
秋林村的農(nóng)民有養(yǎng)殖的傳統(tǒng),養(yǎng)殖積極性很高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術落后以及防疫工作不到位,導致養(yǎng)殖戶的成活率低,甚至造成大量魚鴨的死亡,給養(yǎng)殖戶帶來了經(jīng)濟損失。較小的.養(yǎng)殖規(guī)模也沒有給養(yǎng)殖戶帶來足夠的經(jīng)濟效益。因此,如何讓農(nóng)民通過養(yǎng)殖增加收入,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,成為一個緊迫的課題。
三、市場需求分析和預測
水產(chǎn)品和家禽是人們?nèi)粘I钪行枰南M品,市場需求空間很大。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)充滿商機。隨著人民生活水平的提高,消費需求量將逐年增加,市場前景非?春谩
立足盂縣的區(qū)域位置和市場特點,本地市場上的魚、鴨、雞主要依賴外地養(yǎng)殖戶供應,運輸費用占產(chǎn)品成本的一大部分,導致產(chǎn)品價格高昂,而且消費者普遍反映產(chǎn)品品質低下。因此,本地高品質的土特養(yǎng)殖業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四、項目建設內(nèi)容和規(guī)模
1、規(guī)模
養(yǎng)殖場共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場地結構分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。計劃養(yǎng)殖四萬尾魚、1000只肉鴨和1000只土雞。
2、具體建設內(nèi)容
(1)養(yǎng)殖場改建:對河汊進行修整和排水分流建設,初步規(guī)劃建設成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預計投資1萬元。
(2)養(yǎng)殖棚舍建設:初步建設鴨舍6棟、雞舍4棟和雛苗舍4棟,第一期投資1.5萬元。
(3)其他費用:包括飼草種植費、購買雞、鴨、魚苗費用、飼料費、防疫費、河汊承包費、租賃看護場所費和日常開支,總計7.5萬元。
前期投資總計:10萬元
五、項目投資效益分析
預計每批鴨子收益4200元,一年出欄5批,收益21萬元。
預計每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益12.4萬元。
預計養(yǎng)魚收益3萬元。
預計總收益:53萬元
六、資金來源
養(yǎng)殖場和村民進行合資,個人投資4萬元。為了讓養(yǎng)殖場盡快走上正規(guī)軌道,更好地發(fā)展,現(xiàn)在急需資金6萬元,希望上級領導能夠提供政策和資金支持。
綜上所述,該項目投資少,見效快,抗風險能力強,具有科學合理性和可行性。在項目實施的第三年就能夠收回投資,更重要的是能夠起到示范帶動作用,引導農(nóng)民致富,展示大學生村官的務實精神。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書4
互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細分領域還可以切入和創(chuàng)新的,去年本來有想過轉型,切入到旅游金融行業(yè),后來因為其它原因不了了之,所有把之前寫的商業(yè)計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。
行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量P2P平臺,但行業(yè)集中度越來越高,逐步形成全國性和區(qū)域性寡頭,整個行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時也充滿機遇。而整個行業(yè)的獲客成本也被推到極高,目前行業(yè)獲取一個投資用戶成本已經(jīng)超過xx,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營銷成本超過xx萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。
行業(yè)的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時后期開發(fā)app等,切入旅游社交,中高端線路設計,為用戶量身打造旅游線路。
一、行業(yè)分析
目前整個p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近xx萬,而互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億,據(jù)xx咨詢統(tǒng)計,超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)牧晳T,也同時超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母,因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時候,行業(yè)不乏創(chuàng)新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產(chǎn)階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。
寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習慣的用戶群體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過xx萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以后將可以切入母嬰電商市場。
目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶群體,也是現(xiàn)在旅游市場的主要用戶,據(jù)統(tǒng)計超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內(nèi)的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近xx萬億以上,超過50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。
目前我國消費金融的市場開發(fā)程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司,電商,銀行都已經(jīng)在布局,精心開墾這片藍海,據(jù)xx咨詢統(tǒng)計,20xx年國內(nèi)的消費金融市場將達到xx萬億。而旅游消費金融,將會占據(jù)比較大的市場比例。
二、我們的發(fā)展定位
有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺,我們是專注旅游細分領域的,而相當一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費分期切入旅游行業(yè),為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們?yōu)槁糜斡脩衾碡,管理資產(chǎn),讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開發(fā)中高端旅游線路,專門為游客定制服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶提供高端服務。
平臺后期將開發(fā)app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。
中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游,跟團游,目前大眾已經(jīng)達到一定層次的富裕程度,所以更多的'是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。
我們計劃一年內(nèi)做到xx個億以上的成交量,以均筆xx計算,我們需要做到xx萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規(guī)模,后期除了旅游消費分期產(chǎn)品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產(chǎn)品,可以更好的深入到旅游行業(yè)。
三、公司規(guī)劃
公司前期主要是移動端微信的開發(fā),對接旅行社進行合作,設計金融產(chǎn)品,組建營銷團隊,目前移動互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃xx—xx個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產(chǎn)品設計,風控人員以及美工和技術人員。
四、各個業(yè)務板塊占比
后期我們將設計高端旅行線路,通過組團等全程的服務來增加新的盈利量,并且將開發(fā)app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎勵免費旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內(nèi)容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營銷
計劃在年內(nèi)做到xx億的成交量,同時有xx—xx條自己設計的專屬旅行路線,旅游次數(shù)達到千人次以上,將用戶數(shù)做到xx萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作,設計度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡,同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。
五、盈利能力分析
按照我們計劃的xx億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到xx萬,定制路線以千人次計算,每人次xx元來計算,毛利率15%。毛利潤將近xx萬。保守預估一年內(nèi)可以達到xx—xx萬的營收。按照xxPE算引入風投a輪,公司估值超過一個億。
后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展,進行業(yè)務的擴張,特別是打通全國內(nèi)的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內(nèi)可以達到盈虧的平衡。相對國內(nèi)的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。
后期的業(yè)務板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產(chǎn),度假等項目合作,為用戶創(chuàng)造額外的價值,但是暫時只是預期,對于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預估。
目前國內(nèi)的在線旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經(jīng)超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國內(nèi)收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個人定制游,將會呈現(xiàn)爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費金融,戶外,度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,旅游行業(yè)都將是一個高速增長的行業(yè)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書5
1、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
2、公司描述
A。公司的宗旨
B。公司的名稱、公司的結構
C。公司經(jīng)營策略
D。相對價值增值
E。公司設施
3、產(chǎn)品與服務在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產(chǎn)品的功能、應用領域、市場前景等。說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白?梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務的照片。
A。產(chǎn)品優(yōu)勢
B。技術描述:
C。研究與開發(fā)
D。將來產(chǎn)品及服務
E。服務與產(chǎn)品支持
4、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
A。市場描述,
B。目標市場
C。目標消費群
D。銷售戰(zhàn)略
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的`消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
5、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A。競爭描述
B。競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
6、營銷略策及銷售
A。營銷計劃
B。銷售戰(zhàn)略
C。分銷渠道及合作伙伴
D。定價戰(zhàn)略
E。市場溝通
7、財務分析
財務數(shù)據(jù)概要。
8、附錄
如有以下材料,請列出
A。公司背景及結構
B。團隊人員簡歷
C。公司宣傳品
D。相關詞匯
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書6
一 項目概況
項目名稱:“課友”移動端分享軟件
啟動時間:20xx.3.11
主要產(chǎn)品/服務:手機app的
目前進展:產(chǎn)品研發(fā)階段
1.主要業(yè)務:app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經(jīng)費來進行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:前期主要以投入開發(fā)為主,計劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二 研發(fā)小組人員的選定與要求
1. 人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2. 員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標)。
三 研究與開發(fā)
1 項目的技術可行性和成熟性分析
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個年紀的同學混在一起,并沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項目的技術創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關鍵技術內(nèi)容
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學習后即可編寫。
(2)技術創(chuàng)新點:本app是實用類型的`軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3 后續(xù)研發(fā)計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4 研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術研發(fā)。 5 技術保密和激勵措施:關鍵技術由高層和研發(fā)團隊掌握,高薪待遇。
四 行業(yè)及市場
1 行業(yè)狀況:項目由于目前沒有相關產(chǎn)品的存在,所以存在一定風險和
開發(fā)難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2 市場前景與預測:沒有相關產(chǎn)品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3 目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。
4 主要競爭對手:目前沒有相關app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現(xiàn),很快會出現(xiàn)競爭對手。
5 市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。 6 swot分析:由于暫無相關app,主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7 銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產(chǎn)品研發(fā)升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五 營銷策略
1 價格策略:采用免費的運營模式。
2 行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六 產(chǎn)品生產(chǎn)
1產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
3. 2 生產(chǎn)人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分
工如下:5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及
廣告招收員,以及1名總管理者。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、項目概述
1.1公司及產(chǎn)品或服務的介紹
公司介紹:
產(chǎn)品或服務介紹:
1.2項目的產(chǎn)業(yè)背景和市場競爭環(huán)境
1.3項目的市場機會和有效的市場需求
市場機會:
有效市場需求:
1.4目標客戶群體
1.5創(chuàng)業(yè)團隊的特殊性和優(yōu)勢
1.6目前運營情況及發(fā)展目標
二、發(fā)展戰(zhàn)略
2.1項目的商業(yè)模式(要求:指出產(chǎn)品或服務目前的技術水平及領先程度,如何滿足用戶需求,是否適應市場的需求,能否實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化)
2.1.1客戶細分
2.1.2價值主張
2.1.3渠道通路
2.1.4客戶關系
2.1.5收入來源
2.1.6關鍵業(yè)務
2.1.7核心資源
2.1.8重要合作伙伴
2.1.9成本結構
2.2市場發(fā)展策略
2.2.1市場定位
2.2.2市場進入策略
2.2.3市場開發(fā)策略
2.3研發(fā)方向
2.4主要合作伙伴與競爭對手分析
2.5目前項目存在的問題及解決方案
2.5.1目前面臨的問題
2.5.2規(guī)避計劃
三、營銷策略
3.1市場調研分析
3.1.1市場調研的`內(nèi)容
3.1.2市場調研結果分析(要求:明確表述該產(chǎn)品或服務的市場容量與趨勢、市場競爭狀況,估計市場份額和銷售額)
3.2 STP戰(zhàn)略(要求明確表述細分目標市場及客戶)
3.2.1市場細分
3.2.2目標市場
3.3渠道策略
3.4產(chǎn)品策略
3.5價格策略
3.6推廣策略
四、財務分析
4.1公司(或團隊)股本結構與規(guī)模
4.2融資方案(要求:完善且符合實際)
4.3財務報表(要求:包含營業(yè)收入和費用、現(xiàn)金流量、固定和變動成本,公布近期財務報表)
4.4盈利能力分析(要求:盈利能力和持久性分析,企業(yè)資本回報的測算)
4.5風險資金退出策略
五、創(chuàng)業(yè)管理團隊
5.1團隊介紹(要求:介紹創(chuàng)業(yè)管理團隊主要成員教育背景、工作經(jīng)歷等)
團隊成員:角色1特質:格言:能力項:職責:
5.2組織架構及分工
5.3創(chuàng)業(yè)顧問(要求:主要投資人和持股情況)
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、項目背景:
隨著外國節(jié)日的引入,許多人們過節(jié)更加頻繁,鮮花成為人們慶祝的最好表示,此外,花兒象征著美麗與優(yōu)雅,日常生活中,鮮花的用處也隨處可見,裝飾,表白等等,因此我們從此處找到商機,創(chuàng)立一個花店,滿足各種人群的需求。其行業(yè)前景非常廣闊。
二、花店概況:
①店名:為了讓廣大的消費者知道我們,同時也擴大影響力,給我們的花店取一個名字---“一點紅”,花店名字體現(xiàn)了花店的特點:小巧玲瓏,“紅”是鮮花的代表。
、诘攸c:由于現(xiàn)在我們的資金并不是很多,所以不能去市區(qū)找一個門面,作為大學生,可以在學校里開拓市場,花店地點設在校內(nèi) ③銷售對象:主要針對大學生以及年輕人群
、芄ぷ魅藛T:在花店開始初期,我們五位同學輪流值班,安排好值日表,后期花店有進展后,擴招人員。保證花店的正常營業(yè)。
三、花店近期目標:
立足交大,服務師生,創(chuàng)建雙港一流的花店。
本店將用一年的時間在交大及附近高校中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。成功了的話,我們將擴大市場,在其它學校開分店。
四、分析調查
本店對附近各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷500份,收回370份。從問卷上看一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的`品種
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等
⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后
五、人員安排:
鄢夢昌,徐杰雄主要負責公司事宜
相妮主要負責賬目
楊靜雯主要負責鮮花包裝
梁月主要負責市場調查和結果分析
六、營銷策略分析
1 品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新
2 價格策略
“一點紅”花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求
3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與校報建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
⑵服務方面
網(wǎng)上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式
①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統(tǒng)
4 渠道建設
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質量等問題達成一致意見 。
七、宣傳
定好宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以一點紅花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,發(fā)送傳單,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出
、钦垖W校廣播站播發(fā)一點紅花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日
、葹闋I造氣氛,安排兩名小組成員佩帶寫有一點紅花店網(wǎng)址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款
、稍谛麄鳟斕欤埮c學校有關的媒體到現(xiàn)場報道
八、營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上
2.支付方式
現(xiàn)金或支付寶
3.訂貨方式
E-MAIL定單,直接進入一點紅花店網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購
4.客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎
九、經(jīng)營成本預估
1.原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間
十、項目小結
主要工作完成情況調查了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網(wǎng)站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案。
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書9
社會的開放,經(jīng)濟發(fā)展,是“洋節(jié)日”興起的必然結果,吃飽肚皮的中國人,已不滿足于物質文明給我們帶來的享受。精神文明在物質文明的基礎上追求品味人生,已成為這個時代的時尚節(jié)拍,跟上時代節(jié)拍讓你人生的夢想插上機會的翅膀,把握機會擁有明天。
通過介紹如何開個鮮花批零店,除了能讓你對鮮花行業(yè)的經(jīng)營情況有一些了解之外,更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。開鮮花批零店最初的接人進貨資金。開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經(jīng)營策略,插花藝術掌握,投資風險等等。分述如下:
一、技術掌握沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術,而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術就行了。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,開業(yè)花籃,花車的制作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什么都有行了。
二、店址這是開批零店的關鍵因為零售利潤在花卉業(yè)中可達50%—80%。大學生在校自主創(chuàng)業(yè)學校的領導是非常同意的,而且學校的租金,水費,電費等都是不用交的,我們的創(chuàng)業(yè)項目費用只用花價和包裝紙的費用,所以地址在學校的創(chuàng)業(yè)園。
三、進貨進貨渠道是批零店的關健,因為鮮花的質量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤空間得到保證,作為我們情義花卉。
四、經(jīng)營策略中國改革已經(jīng)20個年頭,哪里都沒有空白市場等你開發(fā),哪一行都有人做,關鍵看你怎么做,信譽是關健,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對于批發(fā)商還是零售商,此項售前服務,會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,飯店的鮮花布置,都是一個很好的業(yè)務,3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業(yè)務的市場,與電臺合作,累積返還銷售,都是你占領市場的法寶。
基于上述市場調查分析,我們暫開如下一花店:
一、項目名稱
二、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
三、公司項目策化
1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造生活環(huán)境!
2.公司目標立足地大,服務新鄉(xiāng),輻射豫北,創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學院的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在臺州科技職業(yè)學院作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當運營成功后,經(jīng)過一年的時間如果花店生意可以準備在實習期間在家開花店。
四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
"新院心想花店"是由在校大學生推出的面向2萬在校大學生店面,因此在前期目標消費者主要定位為在校大學生。該店面目前僅設立臺州科技職業(yè)學院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定的目標消費群以臺州科技職業(yè)學院大學生為重點,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的'目標消費者,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司臺科院大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查的方式。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務等。⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生買東西關心的質量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
五、經(jīng)營策略
1.小組成員:
林法都(組長)主要負責店面的日常維護與運行
陳玉川主要負責項目開發(fā)計劃
黃敏婕主要負責經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
劉映恒主要負責市場調查和結果分析
林法都主要負責財務管理
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
花店建設初始,我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務好的深入大眾心里的品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取花冊的精美設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2價格策略
心想花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
3.花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學院作為試點市場,該區(qū)市場容量在2萬人。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3.現(xiàn)場促銷選擇每年“2·14”情人節(jié)和母親節(jié)為重點宣傳日期,宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為1-2條,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學生。
六、營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據(jù)調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在100-200元以上。
2.支付方式
現(xiàn)金支付
3.訂貨方式
電話訂購;ǖ曛辟。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4.客戶特點年輕化,99%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現(xiàn)象。
5.消費特點中低檔的鮮花歡迎。
七、經(jīng)營成本及利潤預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于進貨渠道,第一個月進貨費用500元。
3.利潤預計
第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500.第一年預計收入8000元。
八、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,我們還會根據(jù)市場的發(fā)展來完善花店的運行結構及新興業(yè)務。最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定了合理的價位。
2.不足與困難之處
由于我們的花店剛剛開始計劃,經(jīng)驗不多,資金方面存在嚴重不足,準備不充分,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書10
第一部分:簡介和背景
在計劃書的開頭部分,應該包括對創(chuàng)業(yè)項目的簡潔介紹以及項目的背景。這個部分應該回答以下問題:我將要做什么?為什么要做這個項目?這個項目的獨特之處是什么
第二部分:市場分析
一份出色的創(chuàng)業(yè)計劃書需要對目標市場進行全面的分析。這包括研究市場規(guī)模、競爭對手、目標客戶群體、市場趨勢等。利用可靠的數(shù)據(jù)和統(tǒng)計信息,論證你的項目在市場中的可行性和潛在機會。
第三部分:產(chǎn)品或服務描述
在這一部分,詳細描述你的產(chǎn)品或服務。解釋你的產(chǎn)品或服務如何滿足市場需求,以及為什么你的產(chǎn)品或服務優(yōu)于競爭對手。此外,還要提供制造或提品或服務所需的資源、技術、知識等方面的信息。
第四部分:組織和管理
這一部分需要說明你的企業(yè)的組織結構和管理層面。包括管理層的組成、各個職位的職責分工、人力資源策略等。這可以提供給潛在投資者或合作伙伴一個清晰的企業(yè)運作和管理的透明度。
第五部分:市場推廣策略
闡述你的'產(chǎn)品或服務的市場推廣策略是非常重要的。這包括市場定位、品牌建設、銷售渠道、推廣活動等。這一部分需要陳述你的宣傳手段和策略,以及預計的市場反應和客戶吸引力。
第六部分:財務計劃
在這個部分,列出你的創(chuàng)業(yè)項目的財務,包括利潤和損失表、現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表等。此外,還要包括融資需求和資金用途,以及投資回報。展示項目的可行性和潛在收益,能夠提高潛在投資者對你項目的興趣。
第七部分:風險評估
最后一部分是風險評估。這是一個非常重要的部分,需要列出你的項目可能面臨的風險和挑戰(zhàn),并提供相應的解決方案。同時,也要說明你和你的團隊的能力和經(jīng)驗,以應對潛在的困難。
在撰寫創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書時,要保持簡潔明了,重點突出,具體而有說服力。使用可靠的數(shù)據(jù)和事實支持你的論點,對可能的批評進行,并在計劃書中提供解決方案。此外,還要注意語法和拼寫錯誤,以確保計劃書的專業(yè)性。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書的撰寫是一個需要認真思考和周密籌劃的過程。通過遵循上述要點,你將能夠撰寫一份引人注目、可行性高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書,提高你實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的機會。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書11
項目名稱:
果園生態(tài)養(yǎng)雞
經(jīng)營范圍:
土雞、土雞蛋
項目負責人:
xx
員工人數(shù):
3
項目投資:
8萬元
場地選擇:
xx
項目背景:
在縣委組織部對大學生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導與鼓勵下,在鎮(zhèn)黨委的正確領導和悉心指導下,石井鎮(zhèn)大學生村官充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢,結合當?shù)貙嵡椋龑V大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建果園養(yǎng)雞立體養(yǎng)殖中心。
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在高山果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,山地放養(yǎng)時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點,因此,該產(chǎn)品在市場上供不應求,有著良好的發(fā)展前景。
2、市場競爭與效益分析
經(jīng)濟效益分析:年飼養(yǎng)1000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本2.1萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為3.6萬元,除去成本,獲利1.5萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。
社會效益分析:高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。
生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
1、近期計劃
在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括2個養(yǎng)雞場,實現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養(yǎng)雞合作社,綜合養(yǎng)雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內(nèi),建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木。另外,本企業(yè)將進行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
1、薪資預算
雇員3人,飼養(yǎng)員2名,每人月薪600元,技術員1名,月薪1000元,共計26400元/年。
2、投資預算
說明:投資預算按一年的時間計算。
。1)場地建設費:5000元
。2)辦公、飼料間:6000元
(3)運輸車一輛:23000元
。4)按年飼養(yǎng)土雞1000只計算:雞苗2000元,疫苗藥品2000元,玉米,糠麩等飼料3.5萬,水電煤費2000元
。5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元
綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內(nèi)分為2批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費,固定場所費用是折合計算的。)
3、經(jīng)營成本預算
年飼養(yǎng)土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
1、經(jīng)營風險
。1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;
。2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;
。4)疾病的防治是否到位;
。5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
。7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
。2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。
。5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
。6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結合的模式。
3、營銷策略
大戶與散戶相結合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
4、營銷方式
。1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關營銷:利用合作社關系,由合作社推廣營銷。
。3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
。4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
5、經(jīng)營計劃
。1)將養(yǎng)殖場發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。
。2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社,實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。
(4)設立街道銷售點,提高經(jīng)濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
隨著生活水平的`普遍提高,人們對肉質的需求以追求風味、野味、回歸自然為時尚,以往室內(nèi)平養(yǎng)的快大型肉用雞在市場上銷路漸差,取而代之的家雞(俗稱土雞)倍受青睞。這幾年,我們利用果園、山地、閑田、荒灘等養(yǎng)殖土雞比例越來越大,由于其具有省工省力、管理粗放、肉質近似土雞,禽產(chǎn)品深受消費者歡迎的特點,形勢發(fā)展較快,飼養(yǎng)量已達養(yǎng)雞總數(shù)的70%-80%。果園、山地、閑田、荒灘均可養(yǎng)殖,只要認真做好科學飼養(yǎng)管理,利用我們的低成本保健的養(yǎng)殖技術,發(fā)展優(yōu)質土雞,增加收益,前景十分廣闊。
發(fā)展優(yōu)質土雞,著重應做好以下工作:
1、選擇合適的場地
土雞養(yǎng)殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場,場與場間距不少于200米。利用山區(qū)自然屏障的優(yōu)勢,提倡一個山包一個場。
2、場地消毒
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書12
本計劃書旨在提出一項環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃,以解決當今世界所面臨的環(huán)境問題。通過創(chuàng)新的技術和商業(yè)模式,我們將推動可持續(xù)發(fā)展,保護地球的生態(tài)系統(tǒng),并為社會創(chuàng)造經(jīng)濟價值。
一、項目背景:
當前全球環(huán)境污染、資源浪費等問題日益突出,環(huán)境保護已成為全球關注的焦點。傳統(tǒng)的環(huán)保方法已經(jīng)無法滿足日益增長的需求,我們需要創(chuàng)新的理念和方法來解決問題。
二、項目概述:
本項目旨在通過創(chuàng)新的`技術和商業(yè)模式,提供一種可持續(xù)的解決方案,以改善環(huán)境質量并提高資源利用效率。我們將重點關注以下領域:
1、能源創(chuàng)新:開發(fā)和推廣可再生能源技術,如太陽能、風能和生物能等,減少對傳統(tǒng)化石能源的依賴,并降低碳排放。
2、循環(huán)經(jīng)濟:發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟模式,通過資源回收、再利用和再生利用,減少資源消耗和廢物排放,實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。
3、智能城市:利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術,構建智能城市系統(tǒng),優(yōu)化城市管理和資源配置,提高城市生態(tài)環(huán)境和公共服務水平。
三、項目計劃:
1、研發(fā)階段:成立專業(yè)團隊,進行市場調研和技術研發(fā),建立創(chuàng)新科研平臺,探索環(huán)保領域的新技術和商業(yè)模式。
2、模型驗證:在合適的區(qū)域進行項目試點,驗證創(chuàng)新技術和商業(yè)模式的可行性和效益,為后續(xù)推廣提供實證數(shù)據(jù)和經(jīng)驗。
3、商業(yè)推廣:制定市場推廣策略,與合作伙伴合作,推出創(chuàng)新產(chǎn)品和服務,培育市場需求,開辟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新領域,并逐步拓展國際市場。
4、社會影響評估:評估項目的環(huán)境、社會和經(jīng)濟影響,建立有效的監(jiān)測和評估機制,及時調整項目方向,最大程度地實現(xiàn)環(huán)境保護和經(jīng)濟效益的雙贏。
四、項目預期成果:
1、環(huán)境保護:通過推廣創(chuàng)新技術和商業(yè)模式,減少污染物排放,改善環(huán)境質量,保護地球的生態(tài)系統(tǒng)。
2、資源高效利用:實現(xiàn)資源的循環(huán)利用和再生利用,減少資源浪費,提高資源利用效率。
3、經(jīng)濟增長:培育新的產(chǎn)業(yè)和就業(yè)機會,為社會創(chuàng)造經(jīng)濟價值和就業(yè)機會。
4、社會影響:樹立企業(yè)社會責任意識,提高公眾環(huán)保意識,推動整個社會向可持續(xù)發(fā)展的方向轉變。
五、項目實施條件:
1、政策支持:政府應出臺支持環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策,提供財政和稅收優(yōu)惠政策,鼓勵投資和創(chuàng)業(yè)者參與環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
2、技術支持:建立科研機構和創(chuàng)新平臺,提供技術支持和專業(yè)培訓,吸引優(yōu)秀人才參與環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。
3、資金支持:設立專項基金,提供風險投資和貸款支持,降低環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的資金門檻。
4、環(huán)境意識:提高公眾環(huán)保意識,鼓勵社會各界參與環(huán)保行動,共同推動環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展。
六、總結:
本計劃書提出了一項環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃,通過創(chuàng)新的技術和商業(yè)模式,解決全球環(huán)境問題,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時,政府、科研機構、企業(yè)和公眾應共同努力,為環(huán)保創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供政策、技術、資金和意識上的支持,共同守護地球家園的美好未來。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書13
本計劃書在對cc市二手車經(jīng)營情況和cc長力汽車銷售有限公司具體情況分析的基礎上,運用SWOT模型分析公司在經(jīng)營二手車業(yè)務上的優(yōu)勢、劣勢和公司外部環(huán)境存在二手車經(jīng)營的機會、威脅。
并制定二手車經(jīng)營方案,包括:公司經(jīng)營二手車的目標市場、市場定位、進入方式、價格策略、經(jīng)營目標、建立營銷渠道和促銷策略。
目標市場:cc市及周邊地區(qū)中高等收入的消費者。
市場定位:為中高等收入的消費者提供優(yōu)質的二手車并提供優(yōu)質全面的服務。
進入方式:作為cc本田的特約經(jīng)銷商,在cc本田汽車有限公司的統(tǒng)一指導下,秉承cc本田經(jīng)營理念和嚴格的技術質量擔保體系、科學規(guī)范的服務流程、誠信透明的服務機制,以二手車品牌經(jīng)銷商方式進入市場,對cc本田系列汽車二手車業(yè)務實行品牌化的管理和國際化操作流程,利用現(xiàn)有的場地、資金和人員,加以拍賣、代售等有效補充形式,開展cc本田系列二手車的經(jīng)營。
價格策略:cc本田系列車型的二手車由于在廠家的統(tǒng)一指導下,對二手車進行全面系統(tǒng)的檢查、檢測和保養(yǎng),并由廠家提供一定范圍的保修服務和享受新車一體化的售后服務,在市場經(jīng)營中處于產(chǎn)品質量領先的`地位,并在cc本田的品牌效應下,可以把利潤水平確定在高于目前二手車市場平均利潤水平之上。
經(jīng)營目標:在既定的進入方式和價格策略之下,公司二手車項目經(jīng)營的第一年目標為銷售160臺,銷售額2560萬元,以后每年按20~30%的幅度增長。
營銷渠道:經(jīng)營二手車業(yè)務中,由于公司既直接面對消費客戶有面對其它二手車的零售商,因此,公司的渠道既有零級渠道即直接面對客戶又有一級渠道即面對零售商。
本計劃書從公司的具體情況出發(fā),制定了實施該計劃的措施和條件,并從財務的角度出發(fā),從資金需求、現(xiàn)金流情況、盈利情況等方面對該項目的運行進行了預測,發(fā)現(xiàn)該業(yè)務從第一個月開始的凈現(xiàn)金流就大于零,超過了盈虧平衡點,而且第一年的投入資金利潤率就達到10%,高于現(xiàn)在銀行5.3%的貸款利率,說明該項目是可行的!
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、公司的項目概況
1.1項目目的
自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2公司名稱:自食其樂西餐廳
1.3性質:此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目,同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調,設計語言上要結合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設開創(chuàng)地點:南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念
自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優(yōu)秀的原料品牌,針對大眾飲食習慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前,讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消
費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營理念:專注,誠信,和諧,感恩
服務理念:始終如一的為客人提供親情化服務,關注品質,關注健康服務誓言:
1)熟記顧客稱謂
2)對顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹
4)將顧客當成親人及朋友般的對待
5)用感恩的心回饋給顧客
1.7服務宗旨:服務大眾,優(yōu)質經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營范圍:
。1)推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
。2)西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
。3)美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
。4)提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
結論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和
心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業(yè)分析
2.1大學校園所在地(南昌)市場行業(yè)分析
。1)高,F(xiàn)有大約幾萬多的師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
(2)據(jù)資料以江西財經(jīng)大學周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務質量不高,上菜速度較慢,菜肴同質,特色不鮮明等問題。
。3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
。1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景
(2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響
(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索
2.3西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
2.4消費者市場分析
南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的全面分析
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區(qū)的特色來進行運營
2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析
。1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
。2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則
b.根據(jù)地圖,標出看好的地點
c.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需更改地點
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助我們了解顧客群
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里
2.7經(jīng)營活動分析
。1)經(jīng)營活動分析是在經(jīng)濟核算的基礎上,通過正確評估,找出問題,分析問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理,提高經(jīng)濟效益
。2)經(jīng)營活動分析的主要內(nèi)容包括以下幾點
、倏驮礃嫵勺兓瘜Σ惋嫎I(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢
②產(chǎn)品品種、質量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析
三、營銷策略
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。
3.1實行差異化戰(zhàn)略,進行錯位經(jīng)營
。1)隨著大學生生活水平和質量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的'不同需求,更加注重產(chǎn)品和服務的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上,就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉變?yōu)槌蕴厣、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習慣的改變,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。
(2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調查,對消費者心理和消費結構的變化進行分析,并對市場發(fā)展趨勢作出預測。結合本企業(yè)自身的強項,調整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調整,不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品,密切關注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。
3.2就地取材,雇傭高校中的學生做服務員
。1)仔細分析餐飲業(yè)中服務員的特征不難發(fā)現(xiàn),其實服務員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務員的根本原因。同時,這一特征也使餐飲企業(yè)聘請兼職鐘點工成為可能。
(2)從經(jīng)濟學的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務員,而一名服務員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學校為貧困大學生提供的勤工儉學崗位大概是每小時5元左右,鑒于服務員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這么高),一天大學生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務員,三名大學生兼職服務員,那么餐館的服務質量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40*2+4*3*8=176元,可見餐館在提高服務質量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約,可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
。1)根據(jù)學生消費理念及學生的就餐時間等,從周一到周日實行定位,如周一,可周對情侶學生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導,因為大學生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學生命名,通過在餐廳就餐的同學或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應,提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“袁記”這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應。小四川的菜肴就應該具有濃厚的四川風味,清蒸館就應該形成一種大西北回民的獨特氛圍,將品牌與特色有機結合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業(yè)的品牌意識,重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應是提升企業(yè)整體形象的當務之急。
3.5重視市場營銷推廣:平面與網(wǎng)絡
(1)平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡
。2)網(wǎng)絡媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站話題論壇軟文推廣
。3)其他媒體的投放:校園論壇,校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動
。4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月
3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣
進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位營銷。
3.6.1關于雜志方面的宣傳工作
。1)雜志的設計要求:(大氣,精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙,大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)
。2)雜志的定位:時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學生的吃喝玩樂大雜燴的特點,可以由我們完全掌握,體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關于大學生在娛樂領域的新特點。
(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內(nèi)容,雜志要發(fā)行6期,每月一期,所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜志的不同板塊設立不同的高校欄目,從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分,同時為我們打開高校市場提供了校園門檻,更加有利于帶動消費。最后,,我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺,把我們的線下活動結合起來,在雜志的第一期可以通過造勢,招納各方人才,和組建網(wǎng)站論壇團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽
這是一個和大學生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動,F(xiàn)在的大學生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢,雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的論壇媒體宣傳集中展示活動的價值意義。活動的官方網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁,選手可以在拉動其他大學生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的信息,再有就是論壇的設置,組建大學生創(chuàng)業(yè)團隊去運作,關于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設置論壇版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設置一個負責人,管理各方信息和信息匯總?傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃
4.1西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質服務。
4.4通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理:袁彩霞
主要職責
(1)總經(jīng)理負責綜合協(xié)調和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。
。2)工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責人員:張陽陽、陳邵娟
(1)對計劃開發(fā)項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告
。2)對西餐廳項目進行分析和需求策劃
(3)對西餐廳項目進行具體的設計
。4)制定西餐廳目標以及進度表
。5)建立項目管理系統(tǒng)
(6)負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,
。7)跟蹤分析項目開發(fā)成本
。8)管理項目中的風險和變化
(9)負責項目團隊建設
5.3財會人員:王月菊
主要負責公司的財務狀況的分析,對現(xiàn)金流的未來預測
5.4廚師
對廚師的要求很高,他們必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
5.5服務員
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職
工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以賠償進行道歉。
5.6市場開發(fā)部
部門負責人員:朱美燕、羅思琴、王群
。1)制定本部門年度營銷目標計劃
。2)建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密
。3)指定產(chǎn)品的價格、品質和廣告宣傳
。4)對競爭對手進行對比分析,提供應對方案
。5)對潛在的消費群體進行市場調查分析
5.7研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
5.7.1項目申請
。1)向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
。2)向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經(jīng)營許可
5.7.2開發(fā)準備
。1)內(nèi)部事務整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。
(2)業(yè)務項目準備
開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳,以廣告、宣傳單、調查問卷方式進行一定的宣傳。
六、財務計劃與控制
注冊資金:十五萬元人民幣
融資方式:由我有西餐廳參股人員籌措資金10萬元,商業(yè)貸款5萬元
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質量的飲食文化
6.1每月費用支出備額
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤
合計總支出為¥100000.00元
6.2業(yè)務利潤
。1)以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
(2)店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
。3)每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
6.3財務控制
(1)財務控制:包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本,不僅要考慮現(xiàn)金的收支,還要考慮設備的折舊、人員的開支。要建立備用金制度,以備緊急的開支。特許人要處理好各項支出與總支出的比例,如稅金、貸款利息、員工工資及其他各項成本費用。
。2)企業(yè)要建立和完善以下幾種制度:資金籌集制度:渠道、風險和控制;資金運用制度:固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn);資金消耗制度:包括成本和費用;資金回收制度;資金分配制度:利潤的實現(xiàn)和分配;資產(chǎn)的評估和清算制度。具體來講,財務管理包括對賬簿、稅務及現(xiàn)金流量等方面的管理。為了加強對財務憑證的管理,餐廳一般應具備如下賬簿:流水賬:依照收支順序進行記錄;資金帳:資金的來源、運用和節(jié)余;應付和應收賬:用貨幣度量對資金運用、來源、費用和收入進行增減記錄。
。3)稅務:國家對不同規(guī)模企業(yè)的納稅人設立幾檔,如一般納稅人和小規(guī)模納稅人,同時在納稅方式上提供了一下可以靈活選擇的方案。
(4)現(xiàn)金流量控制:餐飲業(yè)一向是最有吸引力的行業(yè)之一,因為首先飲食業(yè)的利潤高;其次是資金容易回流,都采用現(xiàn)金結算的方法,不存在呆賬;再次,餐飲業(yè)的訂貨還可以采取先賒帳后定期結賬的方式,在現(xiàn)今的出入方面有一個時間差,增加了流動資金的供應。從現(xiàn)金流管理角度來講,這是一個非常理想的一種投資方式。保持一定的、合理的現(xiàn)金流量對保證經(jīng)營的正常進行非常重要。特許加盟商可通過其每月盈虧賬目將實際經(jīng)營結果與預算加以比較,及早采取必要的措施,改正錯誤、解決問題。盈虧賬目表中應包括銷售、應付款、工資、固定費用和變動費用等細目。對于月利潤支付,特許加盟商一般被要求在規(guī)定的日期內(nèi)支付。
。5)現(xiàn)金流量控制強調對存貨的控制:要在保證供應的條件下,增加訂貨批次,
減少訂貨量。所以,特許加盟商要與供應商達成合作伙伴關系,爭取得到及時的供貨,以及較場賬期的付款條件和累計訂貨量較大時提供折扣方面的優(yōu)惠
七、餐廳風險管理及對策
7.1餐廳競爭風險管理
。1)價格競爭
競爭風險是一種外在風險,正確的決策會使企業(yè)在競爭中獲得既定利益,否則就會遭受損失,從這個意義上講競爭風險是一種投機風險,而價格是市場供給與需求達到均衡的產(chǎn)物,價格競爭就在于通過價格上的優(yōu)勢來刺激需求擴大市場份額,十三鮮武林新潮坊作為一家定位于中高端市場的主題餐廳,雖然在單純的價格上比一些小餐廳高出不少,但在同等級別的餐廳里絕對是性價比很高的,單純追求低價只會降低菜品和服務質量的降低,而十三鮮的經(jīng)營就是在保證一定利潤的基礎上讓顧客用中檔的價格享受到高檔的服務。餐廳菜品之間的價格戰(zhàn)其實就是餐廳總體實力的較量,,擁有市場就擁有未來要擴大市場份額首先就是要打好價格戰(zhàn),而十三鮮雖然剛開業(yè),面臨的競爭比較激烈但也是迅速擴大市場穩(wěn)定自身的最佳時機,而十三鮮自身相比中高檔餐廳的成本優(yōu)勢和差異化就體現(xiàn)了出來。
。2)非價格競爭
非價格競爭其實就是為顧客提供更好更有特色的產(chǎn)品和服務的一種競爭,餐飲行業(yè)的非價格競爭講究的就是菜品的口味以及周到特色的服務,任何企業(yè)或者餐廳要想有更多的回頭客,提高顧客的忠誠度就不僅僅是賣自己的產(chǎn)品那么簡單了更重要的是一位文化上的營銷,這就如為何那么多人崇尚名牌一樣,并不是因為那些名牌質量有多好,而因為是產(chǎn)品自身的內(nèi)涵,餐飲企業(yè)的產(chǎn)品就是食物酒水,給顧客提供的也是這些,但是如何讓顧客體驗到我們的餐廳特有文化顯得更為重要。
7.2競爭風險的控制
。1)競爭風險的控制并不是等到風險來臨時才想辦法解決,更重要的是對風險進行預測和分析要做到未雨綢繆,在開業(yè)前就要對成都相關的主題餐廳進行全面的實地和網(wǎng)絡調查,去粗取精,吸取他們成功的經(jīng)驗并結合自身實際情況加以改善,要在菜品的種類口味及價格上下功夫,汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出
自己的特色食品。
。2)開業(yè)后在服務上讓顧客感受與其他餐廳不一樣的風格,并定期讓顧客提供反饋,改善顧客不滿意的地方,等到餐廳經(jīng)營穩(wěn)定時,要認識到食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
。3)調查在一定時期內(nèi)餐廳的顧客回頭率,并制定出相應的解決措施。
7.3餐廳人力資源風險管理
當今餐飲企業(yè)可以說人力資源和人力資本所凝聚的核心競爭力已經(jīng)成為企業(yè)贏得競爭的關鍵因素,而餐飲行業(yè)人員之間的流動的頻繁性更加大了餐廳經(jīng)營的風險性,目前我國的餐飲企業(yè)中還沒有建立起有效的人力資源風險防范機制和防范體系,人力資源管理缺乏科學性和有效性,而且人才流失也十分的嚴重。作為一家以人為本的主題餐廳在人力資源管理方面正在不斷探索適合自己的體制。
(1)樹立人力資源風險管理意識防患于未然,我們要充分意識到人力資源風險存在性與風險性并提前做好人力資源規(guī)劃
。2)加強員工安全健康管理
(3減少員工離職風險,盡管一年的營業(yè)利潤有限但是我們要不斷提高員工薪酬水平和住宿條件只有員工生活條件得到改善才能投入更大的努力來工作
。4)加強員工的招聘和使用,自食其樂餐廳員工招聘的標準學歷要在本科以上不斷提高管理人員的比例
7.4餐廳財務風險管理
7.4.1籌資風險管理
創(chuàng)業(yè)的前提是有足夠的資金,作為一家由畢業(yè)生投資的餐廳,籌資資金不落實的可能性以及籌資資金達不到預期收益的可能性加大了餐廳開業(yè)籌資的風險。為此自食其樂必須遵守下面規(guī)避籌資風險的幾項原則:
(1)以“需”定“籌”:按照預計我餐廳的投資在15萬左右,初步計劃是通過銀行借款和員工集資兩種方式來籌資資金
(2)合理安排餐廳收支:餐廳剛開業(yè)很容易發(fā)生資金周轉的困難,如果這種情況頻繁出現(xiàn)將給企業(yè)日后的籌資帶來一定的風險,因此我們要合理安排收支并建立償債基金,保證在債務到期日有足夠的資金可用于償債。
(3)籌資結構與資產(chǎn)結構相匹配:餐廳資本的的結構是決定企業(yè)整體資金成本
和財務風險的重要因素,我們餐廳可以說投資風險還是比較大的,所以要多采取權益資本籌資,以減少還本付息的壓力,確定合理的負債規(guī)模和負債結構。
7.4.2現(xiàn)金風險管理
如果我餐廳沒有能夠留存足夠的現(xiàn)金以應付經(jīng)營所需會使餐廳蒙受損失或是喪失獲利機會,如果留存過多的現(xiàn)金又會承擔因這些資金不能投入經(jīng)營周轉而喪失獲利機會的風險,另外由于現(xiàn)金的流動性最強,容易造成其他一些意外的損失(如被貪污盜竊挪用等),這些給餐廳會帶來很大的風險。為此我們制定了相應的措施以控制降低現(xiàn)金投資風險,具體辦法有
(1)完善餐廳現(xiàn)金的內(nèi)部管理保證現(xiàn)金收支不出差錯維護現(xiàn)金的安全和完整。
(2)確定現(xiàn)金持有量使餐廳既不因現(xiàn)金短缺付出現(xiàn)金的短缺成本,也不會因為現(xiàn)金過多造成獲利機會的喪失。
。3)盡量減少現(xiàn)金的留存量,力爭現(xiàn)金收支同步
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、項目概述
本項目旨在以大學生為主體,推動大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),提升大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,幫助他們通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)拓寬就業(yè)渠道,豐富就業(yè)經(jīng)歷。
二、項目實施方案
1、建立大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺。設立大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺,在這個平臺上發(fā)布創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的相關信息,為大學生搭建起一個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的交流互動的平臺,以激發(fā)大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。
2、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動。針對大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不足,可以通過開展一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐活動,如創(chuàng)業(yè)孵化、創(chuàng)業(yè)訓練、創(chuàng)業(yè)模擬等,來提高大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
3、搭建資源對接平臺。為加強大學生的`創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐,可以建立資源對接平臺,將學校、企業(yè)、專家、資金等相關資源進行有效的對接,為大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供更多的資源支持。
三、項目管理
1、組建項目管理團隊。為了能夠有效的管理項目,需要組建一個由項目負責人、項目組長和項目成員組成的項目管理團隊,負責項目的策劃、實施和管理。
2、制定項目實施進度及考核標準。針對本項目,應制定詳細的實施進度及考核標準,以保證項目的順利實施。
3、定期進行項目進度檢查。定期對項目的實施進度進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取有效的解決措施,以確保項目的順利實施。
四、項目預期效果
通過本項目的實施,可以讓大學生更加熟悉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的知識,增強大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,助力大學生拓寬就業(yè)渠道,豐富就業(yè)經(jīng)歷,提高大學生的就業(yè)競爭力。
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