- 相關(guān)推薦
沙家浜特產(chǎn)的導(dǎo)游詞
作為一位杰出的導(dǎo)游,時(shí)常要開(kāi)展導(dǎo)游詞準(zhǔn)備工作,一篇完整的導(dǎo)游詞,其結(jié)構(gòu)一般包括習(xí)慣用語(yǔ)、概括介紹、重點(diǎn)講解三個(gè)部分。怎么樣才能寫出優(yōu)秀的導(dǎo)游詞呢?下面是小編精心整理的沙家浜特產(chǎn)的導(dǎo)游詞,僅供參考,歡迎大家閱讀。
沙家浜屬太湖流域水網(wǎng)圩區(qū),土地肥沃,水源充足,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,為典型的江南魚米之鄉(xiāng)。民國(guó)時(shí)期,常熟公益源米行老板在鎮(zhèn)上開(kāi)設(shè)米廠,收購(gòu)稻谷,加工成白米后運(yùn)往上海,供不應(yīng)求;同時(shí),各種以加工糧食副產(chǎn)品為主的作坊如酒作坊、豆腐作坊、礱坊、磨坊、木作坊等,制作經(jīng)銷各種產(chǎn)品,十分興旺,生意極盛。糧食業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了商業(yè)的發(fā)展與繁榮,直至40年代末,作為農(nóng)村集鎮(zhèn)的橫涇鎮(zhèn)上有各種店、行、坊、鋪100多家,涉及行業(yè)21種。另外,由于境內(nèi)河港湖汊眾多,有取之不盡的各種水產(chǎn)晶,有草魚、鰱魚、鳊魚、鱔魚、白魚、鯽魚各種魚類以及鱉、蝦、蟹、蚌等,人們視下河人湖“捕魚捉蟹”為尋常事,正如現(xiàn)代京劇《沙家浜》唱詞里唱的那樣。
建國(guó)后,歷經(jīng)曲折發(fā)展,并由于歷史原因,沙家浜成為中外著名的革命歷史游覽勝地。除沙家浜大米外,一些產(chǎn)品如魚類、蝦類等各種水產(chǎn)品也是名揚(yáng)四海。如今,沙家浜年產(chǎn)各類水產(chǎn)品總量達(dá)到5200多噸,銷往上海、南京、蘇州等城市,各種特種養(yǎng)殖也方興未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品種豐富,如茭白、芹菜、莼菜、芡實(shí)、紅菱、蓮子藕、荸薺、芋艿、慈姑、蘆根等,有的可上餐桌,有的為時(shí)令佳品。鮮藕生食清嫩可口,生津清火,熟食則洗凈后往藕孔中塞上糯米燒制,再切成片,蘸白糖食之,F(xiàn)在已有不少飯店、賓館把這道糯米糖藕當(dāng)作必備之冷盆。芡實(shí)又名“珍珠米”,民間稱“雞頭米”,又譽(yù)為“水中人參”,更為餐桌佳品。荸薺也是極佳美味,生食時(shí),剝皮后可見(jiàn)細(xì)膩潔白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用來(lái)清肺止咳解渴;熟食時(shí)只需燒熟剝皮即可,老少皆宜。蘆根味甜,人口爽脆,可人藥?谷諔(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,新四軍傷病員因環(huán)境險(xiǎn)惡,養(yǎng)傷被困蘆葦蕩,用蘆根充饑及治病,這在現(xiàn)代京劇《沙家浜》里有此情節(jié)。如今的沙家浜人把它開(kāi)發(fā)出來(lái),當(dāng)作養(yǎng)生保健之佳品。
沙家浜的傳統(tǒng)特產(chǎn)主要有爊禽及陽(yáng)澄湖大閘蟹、鴨血糯。沙家浜煽禽有近100年歷史,已逐漸發(fā)展成為江南名產(chǎn)。其主要原料為草雞、草鴨,用沙家浜的傳統(tǒng)工藝,配以十余種天然香料,采用現(xiàn)代真空包裝和滅菌技術(shù)精制而成,不含任何添加劑。該產(chǎn)品開(kāi)袋即可食,并能保證在儲(chǔ)藏過(guò)程中不變質(zhì)及保持原有獨(dú)特風(fēng)味,為旅游、家宴之佐餐和饋贈(zèng)親友之佳品,在上海等城市很受歡迎。沙家浜陽(yáng)澄湖大閘蟹更是享譽(yù)海內(nèi)外。沙家浜地區(qū)河湖密布,水質(zhì)潔凈,蘆葦、水草豐茂,食餌充裕,水底泥質(zhì)堅(jiān)硬,是螃蟹棲息的理想場(chǎng)所!包S毛、青殼、金爪”是大閘蟹的主要特征,將其置于平滑玻璃上也能懸空撐立,爬行自如。這種蟹不僅健壯有力,而且肉質(zhì)鮮嫩,脂厚膏盈,蟹黃凝結(jié)成塊,尤以“九月團(tuán)臍(雌蟹)十月尖(雄蟹)”為珍,九、十月乃最佳吃蟹季節(jié),諺有“吃了大閘蟹,百菜無(wú)滋味”之說(shuō)。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具風(fēng)味。鴨血糯為名貴之糯米。該米外觀色微紅,粒長(zhǎng),氣香而味 腴,營(yíng)養(yǎng)極為;仁富,粗蛋白質(zhì)含量為13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有強(qiáng)身補(bǔ)血功能,民間習(xí)慣用鴨血糯、紅棗、食糖煮粥,供產(chǎn)婦或康復(fù)病人進(jìn)補(bǔ)。各賓館、酒家、飯店用鴨血糯烹調(diào)“蓮心血糯八寶飯”,為一傳統(tǒng)名點(diǎn)。用鴨血糯還可釀酒,制作各類糕點(diǎn)及系列冷飲,深受人們歡迎。
沙家浜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃還有酒釀餅、冰葫蘆、青團(tuán)子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,為各地游客所稱道。
【沙家浜特產(chǎn)的導(dǎo)游詞】相關(guān)文章:
蘇州沙家浜導(dǎo)游詞范文09-10
山東特產(chǎn)導(dǎo)游詞08-10
蘭州特產(chǎn)導(dǎo)游詞11-15
關(guān)于成都特產(chǎn)的導(dǎo)游詞11-14
沙家浜的景點(diǎn)介紹06-09
沙家浜旅游景點(diǎn)介紹06-13
沙家浜農(nóng)家餐館路線推薦09-04
海南的特產(chǎn)10-10
瑞金特產(chǎn)10-14
甘肅酒泉的特產(chǎn)04-11