市場調查報告范文八篇
在我們平凡的日常里,越來越多人會去使用報告,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編收集整理的市場調查報告8篇,希望對大家有所幫助。
市場調查報告 篇1
我們本次奶茶店的調研基本結束了,在調研中我感受頗多。這次奶茶店的調研是一個讓我從害怕到擔心,再從擔心到沖滿成就感的過程。第一次接手課題,課題調研一聽名字就知道這需要做調查
不僅麻煩,而且需要與不認識的人去溝通,并且要在沒有任何利益驅使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務,可能這是現在一般大學生的一個通病,覺得有些開不了口,所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務了,畢竟它是拓展素質,鍛煉自己的一次機會,所以我積極主動
參加了本次調研活動。經過前期的充分準備,我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作,此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中,我認識到了課題調研的意義所在,奶茶店實地調研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標,就像市場調查一樣,調查是為了什么,也不能盲目前進,到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向,就像每個人的夢想一樣,引導著我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標,就是我們為實現這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問題周全而且要深入,我們事先做了計劃, 調研時依計行事。在調研過程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經歷后才會明白。
在這次的市場調研中,我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面,當與隨機抽樣的人做問卷調查的時候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰。
在這樣的情況下,我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學習被別人拒絕的感受,學習更深的忍耐。同時,我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續加強;這次市場調研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調研信息。
另外,我還學到了很多書本上沒有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產生強烈的興趣;促使我更進一步的學習,我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調研與課題撰寫,讓我深刻的感受到了團隊協作的重要性。我們時常交流,做到了及時發現問題及時處理,在調研的開始就說明了問題的重要性,明確責任,分工合作,為了共同的目標而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務。
此次調研,更重要的是其中學到了不少了的東西,而這些又是書本上無法給予我們的,在社會這片大海里,時常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會出現身體不適,而被淘汰掉。
奶茶市場調查報告小結:簡述開奶茶店的市場分析
在日益豐沛的國民經濟“雨水”澆灌下,奶茶店在大街小巷,無論是發達還是不發達的城市,遍地開發。這種投入低,利潤高,客流量大的餐飲類行業,已成為眾多小型創業人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾,其中年輕人尤為居多,更加看出了奶茶行業的發展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年,中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增。進入90年代,世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增,被譽為新時代飲料而風靡世界。奶茶以奶加茶的復合式醇厚口味贏得了廣大消費者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度!懊褚允碁樘臁睂τ趽碛14億人口的大中國來說,是一個巨大而永恒的市場。隨著經濟文化的飛速發展,人們飲食結構正漸漸發生了變化,綠色健康,追崇時尚、美味、營養休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場的誘惑,許多人紛紛投資其中,有的甚至辭掉了本職工作,專門開店。這其中當然有做好賺錢的,可也有許多門店存貨沒多久就關閉了。究其原因,還是因為種種考慮欠缺或者經營不當。對于開奶茶店的市場分析,筆者做了一些簡單概述:
1:優勢分析
(1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有
“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。并且開奶茶店,可以加入附屬產品,比如小吃,簡餐等。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般兩三個左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。
(6)如果是連鎖奶茶品牌,還有質量的保證。健康安全。
2、劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負面新聞的影響,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
(7)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
任何行業都有其優劣勢,人們索要做的就是揚長避短,將成功的幾率擴展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中,開個人奶茶店的存活幾率遠遠小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來的不僅是品牌的影響力和品質還有對于店面的正確引導和后續扶持,對于店面的長期發展是有極大的作用。任何人都不想失敗,如果你是個穩重保守的創業者,加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環保的健康食品品質,專業貼心的加盟服務和一流的操作系統。能讓你輕松開店,穩妥經營。做好一家奶茶加盟店,不僅要有開奶茶店的市場分析,還需要更多細節的考察,才能讓你在開店的過程里擁有穩穩的幸福。
市場調查報告 篇2
日前,經過近兩個月面向京城住房消費者的問卷調查,珠江地產于XX年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型問卷調查活動已接近尾聲,本報在第一時間得到調查問卷的統計結果,并公之于眾。據了解,珠江地產此次活動問卷在北京青年報、北京晚報、中國電視報、珠江網站、焦點網同期發布,同時委托亞商在線公司直投。活動得到了京城住房消費者的廣泛關注,截至3月1日,共收到問卷近2萬份,有效率約87%。
此次問卷調查主要集中在區域和社區環境、社區規劃與配套、建筑與戶型、物業管理等方面,是對京城消費者住房需求的一次較為全面的征詢,也充分表明了珠江地產一貫秉持的“好生活,在珠江”的開發理念和服務精神。
據統計,被調查者中30至45歲的中青年人占據了絕對的主力,占64、4%,家庭月收入在3000-5000元的占29%,5000-10000的占32%,10000元以上的占4%。30至45歲的中青年人多數已經擁有商品房或其他形式的自有住宅,這一年齡段的人大多事業家庭都較為成熟、穩定,他們在年輕時購置的商品房或房改房已經到了更新換代的時候,隨著住房二三級市場的開放,他們潛在的需求將得到釋放;此外有很多目前租住公寓的人,他們也會考慮購置房產。調查結果表明——
1、消費者選擇購房的區位偏好日益多元化,但朝陽區和泛cbd地區仍是熱點區域
被調查者中49%希望居住在朝陽區,19%希望居住在豐臺區,希望居住在通州區的人約9%,另有23%希望居住在其他區。購房者最傾向于居住在朝陽區的理由有三點:(1)它是是北京主要的涉外活動區域,cbd規劃方案的確定更明確了朝陽區的區域特征;(2)從居住環境優劣的角度考慮,區內亞運村、望京及其以北地區空氣自然環境優良,居住區集中,區域人文環境好;(3)東四環路打通,國貿橋、地鐵復八線通車,通州區輕軌地鐵開工,區域交通優勢明顯。此外,開始有越來越多的消費者考慮在南城購房,其主要原因是南城房價相對便宜,購房者更易于選擇到價位適中,品質高檔的社區,同時,南城改造力度的不斷加大也增強了人們對于該區域的信心。
對于社區周邊環境的期望,許多被調查者同時選擇了兩項,約41%的被調查者期望居住在三、四環邊,29%期望居住在泛cbd區域,9%的人喜歡郊野風光?梢,環線的概念在人們心目中已發生變化。購買者傾向的區域已經不再是二環至三環之間,而轉變為三環至四環之間。與此同時,許多人愿意居住在泛cbd區域,主要原因是cbd商業核心區的形成,使得城市的核心居住區域外移。
2、消費者越來越看重社區的景觀環境,并且喜歡居住在有相當規模的大社區
51%的被調查者期望濱河而居,68%的人喜歡水景園林。由此可見,傍水而居、親近自然是許多人的居住理想,所以水景住宅理所當然受到購房者的推崇。因此,利用自然水系或在小區內建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場演繹都市水文化是開發商明智的選擇。
對于社區建筑環境的期望,32%的被調查者喜歡河邊林蔭跑道,34%希望有人工湖,選擇河邊大型藝術廣場和社區中軸線廣場的人數都約占25%,選擇社區藝術中心的人不多。
關于社區的理想規模,68%的人認為是30-50萬平方米,選擇50-100萬平方米的約有15%,選擇100萬平方米以上的約9%,只有5%的人選擇30萬平方米以下。按照一般規律,居住區社區規模大,居住者就會感到居住的環境更加舒適、生活更加方便。比如購物、子女就學、醫療、娛樂設施及物業管理等等方面,只有社區達到一定規模,這些條件才會同時具備。所以,多數人選擇30-100萬平方米的社區。但是,如果社區規模太大可能會受到購房者的抵觸。
3、社區配套仍是消費者購房的重要考慮因素,社區的休閑娛樂和運動健康功能日益凸顯
結果顯示,住房消費者對居住區公建配套有較多要求。住房消費者最希望社區提供的公建配套依次是學校及幼兒園,會所設施,超市。醫院和保健中心等其他選項在問卷中都有涉及,難分主次。關于會所設施的功能選擇,在休閑娛樂和運動保健之間,住房消費者無明顯傾向。由于溫泉的保健療效眾所周知,37%的人希望會所具有溫泉保健的功能。游泳池、網球場、室外林蔭跑道、籃球場、乒乓球場是住房者需求較多的娛樂設施,其中希望有游泳池的人最多,有59%。結合被調查者的收入水平進一步的分析可知,對公建配套的需求出現了分化,不同收入階層的居民對公建配套設施要求不同,收入在5000-10000元的消費者,對環境、休閑、娛樂、文化等設施的需求較高;收入在5000元以下的消費者更注重與基本生活密切相關的公建配套設施(如學校、超市等)。
被問及希望居住區域所具備的交通工具時,選擇地鐵、輕軌的人最多,約72%,56%的人希望社區有公交車,另有18%的人希望有社區中巴。由此可見,公共交通的狀況仍是許多購房者考慮的重要因素,地鐵、輕軌因其快速、便捷受到眾多購房者的青睞。
4、板樓依舊受寵,低密度住宅深受消費者喜愛
關于住宅類型,板樓仍舊受到眾多住房消費者的青睞,選擇小高層板樓的占25%,選擇高層板樓占16%;蝶型塔樓因其對采光、通風條件的改良,正在受到越來越多消費者的認同,選擇蝶型塔樓的占33%;喜歡高層塔樓的人只有3%;另外由于對生活品質的更高要求,選擇聯排別墅的有8%,選擇低層復式的有12%,選擇獨立式別墅的也占到了9%,且選擇這三項的被調查者中,80%收入在10000元以上,這說明隨著城市人口密度的加大和污染的加劇,使得高收入群體傾向于購買低密度住宅,從而享受舒適、清新的生活環境。
5、大戶型需求旺盛,獨居者和投資型買家成為小戶型住宅的主力客戶群體
調查表明,85%以上的消費者所選擇的購房面積在100平方米以上,其中選擇單元面積在150平方米以上的人約占35%,其余則有15%的購房者會選擇100平方米以下的戶型。而對于房屋套型的選擇上,則以三居室居多,所占比例為56%,其次為對兩居室的選擇,被選率為22%。購房者對大面積戶型需求旺盛的同時,獨居者和投資型買家正成為小戶型住宅的主力客戶群體。
69%的被調查者最希望的客廳面積為30-40平方米,74%的人會選擇20-30平方米的主臥,61%期望衛生間為6-8平方米,54%的人認為理想的廚房面積為8-10平方米。59%的被調查者認為理想的復式住宅的面積為160-210平方米。住房消費者對住房的要求已經由“住的開”變為追求居住的舒適性、功能性。
6、市場呼喚精裝修住宅
調查顯示,72%的被調查者希望購買全部精裝修的住宅。購房者生活、工作節奏快,多數對房子的裝修和裝飾沒有太多的經驗,如果有實力的發展商能提供有品質保證的精裝修成品房,既減少了受那些不講信用的和低素質的裝修商蒙騙的可能,又可以不必長期受左鄰右舍裝修污染的影響,同時還可以將裝修與住房一次性進行按揭貸款,所以精裝修商品房會受到購房者的青睞。可以預見,市場上的毛坯房被精裝修成品房取代已是大勢所趨,它是成熟的開發商和成熟的住房消費者的共同選擇。
7、物業管理的內涵不斷深化
統計結果顯示,消費者所要求的物業管理的服務內容既包含社區局域網、防盜報警等智能化服務,也有家庭保潔、定餐,上門維修、訂機船票、提供醫療保健咨詢等私人化服務,涉及到了居家生活的方方面面。所以說,在消費者購房心理日趨成熟的今天,樓市競爭的焦點已經從以往的價格、地段等因素,更進一步延伸到服務方面的角逐,誰能提供更優質的服務,誰就能抓住住房消費者的心。此外,消費者希望得到質優價低的服務,60%的被調查者能接受的物業管理收費標準在3元/平方米以下。
8、價格高端市場和低端市場的需求狀況良好,中端市場需求相對不足
12%的被調查者選擇4000元/平方米以下的商品房,33%選擇單價為4000-5000元/平方米的商品房,24%可接受5000-6000元/平方米的商品房,12%選擇的單價范圍為7000元以上,選擇6000-7000元/平方米的人最少,只占9%,另有10%認為單價無所謂,只要總價合適就行;70%的被調查者接受的總房價款在60萬元以下,能接受總價為100萬元以上的人占9%;選擇總價為60-80萬元的人15%。這表明,高端市場和低端市場的需求狀況良好,而中端市場由于改善居住的那部分需求因為二三級市場不完善而未被激活,所以需求相對不足。
其中,能承受的首付款為15萬元以下的占43%,15-25萬元之間的為34%,承受的首付款在25萬元以上的人占23%?梢,房地產金融政策的支持對刺激有效需求有重要作用。
9、消費者看重發展商知名度
96%的被調查者非常重視發展商的知名度,一般重視的有4%,幾乎沒有人在此問題上表現出無所謂的態度。可見,隨著社會的進步和消費者支付能力的進一步增強,消費者對住宅不僅僅只是功能上的需求,而且還有精神方面的需求。有品牌的公司就有信譽和實力是眾多住房消費者的共識,一個優良的品牌,不僅能增加消費者的購買信心,而且還能給消費者一種成就感和地位感,給予其參與社會競爭的勇氣和力量,所以對品牌的追求已成為他們選擇住房的重要因素。
3月10日,珠江地產在其東部項目——珠江綠洲現場舉行盛大的抽獎活動。珠江地產為支持“自己的家自己做主”問卷調查活動的廣大北京市民準備了豐厚的獎品——“小別克”轎車、珠江合生會超值積分、韓國世界杯門票和四日游、廣州游。人人有機會摘取大獎,那就得讓您的運氣做主了!
市場調查報告 篇3
一、 事前準備:
進行建筑裝飾材料市場調查前,事先準備了記錄本,簽字筆,工具尺,三角板,計算器,圓規,小刀,草稿紙,紙板,照相機等調查用具。
其次,對課本的相關知識進行了系統的整理,以期能夠在現場調查時派上用場。
外墻裝修分為:抹灰類,涂料類,貼面類;
內墻裝修分為:抹灰類,涂料類,貼面類,裱糊類。
1、抹灰類墻面裝修:
、僖话隳ɑ遥菏疑皾{、混合砂漿、水泥砂漿、聚合物砂漿、膨脹珍珠巖水泥砂漿、麻刀砂漿、紙筋砂漿、石灰膏等;
②裝飾抹灰:水刷石、干粘石、斬假石、假面石、拉條灰、灑毛灰、噴砂、滾涂、彈涂、仿石和彩砂抹灰等。
(抹灰層的平均總厚度:
內墻:一般抹灰厚度《=18mm;中級抹灰厚度《=20mm;高級抹灰《=25;
外墻:抹灰厚度《=20mm;勒腳及突出墻面部分抹灰厚度《=25mm! 2涂料類墻面裝修:
合成樹脂乳液內外墻涂料;
合成樹脂乳液沙壁狀建筑涂料;
溶劑型涂料;
復層涂料;
外墻無機建筑涂料。
3陶瓷貼面類墻面裝修:
彩釉磚(煤質磚);
釉面磚(陶質磚,又稱瓷磚瓷片);
瓷質磚;
紅地磚(陶質磚)。
4天然石材墻面裝修:花崗巖板材,大理石板材。
二、 現場探索:
1馬賽克(Mosaic)又稱錦磚,分為陶瓷錦磚,玻璃錦磚。 陶瓷錦磚邊長不大于50mm,用牛皮紙粘貼成300mm見方的紙皮磚,多用于墻面和地面;
玻璃錦磚形狀為正方形,邊長有20mm、25mm,厚度有4mm、4.2mm,;用牛皮紙粘貼成300mm見方的紙皮磚。
馬賽克分品牌的不同所報的價位都不太一樣,現羅列部分市場目前比較好的馬賽克產品:
高帝米拉馬賽克4mm普通混拼系列,材質為玻璃,報價大約在120元/平方米,馬賽克8mm普通混拼系列大約110元/平方米和300元/平方米,馬賽克大理石混拼系列大約350元/平方米,高價位的拼花系列達到了1200元/平方米的價位
更有奢華系列諾貝爾系列,諾貝爾馬賽克炫彩系列w12106為8元/片,w18102為18元/片,經典系列w45129YS為28元/片,w45138L為29元/片,更有炫彩系列30802/30803/30806達到了476元/片。
2、地板:實木地板、實木復合地板、強化復合地板、竹地板、軟木地板、地熱采暖地板、塑膠地板、防靜電地板、竹木復合地板。
①圣象PY9中國創意系列 PY9114強化木地板
參考價格: 145元
材質:櫟木
甲醛釋放量:0.3mg/L
扣型:鎖扣
含水率:6.2%
表面耐磨性能:9000轉 表面裝飾層未出現破損點
規格(mm):8088*125.7*(11+2)
、谑ハ驪K9懷古木匠系列 PK9173強化木地板
參考價格:185元
材質:橡木
甲醛釋放量:0.3mg/L
扣型:鎖扣
含水率:6.2%
表面耐磨性能:9000轉 表面裝飾層未出現破損點
規格(mm):1285*135*11
、凼ハ驪H8甲板系列 PH8117強化木地板
參考價格:258元
材質:蘋果木
甲醛釋放量:0.3mg/L
扣型:鎖扣
含水率:6.2%
表面耐磨性能:9000轉 表面裝飾層未出現破損點
規格(mm):1286*196*8
3、面磚:是用難熔粘土壓制成型后焙燒而成。通常做成矩形,尺寸有100×100×10mm和150×150×10mm等。它具有質地堅實、強度高、吸水率低(小于4%)等特點。一般為淺黃色,用作外墻飾面。 外墻面磚是用陶瓷面磚做成的外墻飾面。其特點是:質地密實、釉面光亮、耐磨、防水、耐腐和抗凍性好,給人以光亮晶瑩、清潔大方的美感,是一種比較普遍應用的外墻貼面裝飾。
三、 調查小結:
通過本次調查,結合書本知識,進入市場的實踐經驗為我們的專業認識打下了很好的基礎,對于房屋的裝飾材料有了自己小小的認識和見解,了解到裝飾市場的潛在的發展。書本的知識只是一個很小的部分,社會上的資源才是我們真正應該學會去挖掘,去發現的。
市場調查報告 篇4
孰真孰假?是時候來了解方便面了。
3分鐘泡面,32天解毒?假!
網上常流傳著方便面有多種添加劑,32小時都不消化,方便面有毒,肝臟要32天才能解毒之類的說法。這些流言變來變去,其實主要都是在針對泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類:抗氧化劑、香精香料,以及防腐劑(油炸方便面本身很干,防腐劑并不必需)。
其實,食品添加劑并不是魔鬼,只要使用得當,它們是食物風味和安全的保障。舉個例子,方便面最大的優勢在于方便,用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品質和口感都會大打折扣,甚至會有一股哈喇味。所以,為了不讓你吃到變味的面條,廠家通常就會加入一些抗氧化劑。
不用擔心,這些食品添加劑都是國家允許添加,而且每一種類的用量都有明確的規定。國家在制定食品添加劑標準時,早就做了大量的實驗來評估安全性,只要是合格的產品,就不會有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期,并沒有任何科學依據,只是以訛傳訛,博人眼球的謠言罷了。
方便面致癌?假!
你肯定看到過類似的新聞:為考研連吃1個月泡面,24歲女大學生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事,癌癥的發病的因素很多,至今尚無定論,就憑個案推斷方便面致癌,實在是說不通。
桶面包裝有蠟?有毒?假!
傳說碗面內壁有一層蠟,遇到熱水會溶解,人體無法消化。其實呢,現在的桶面包裝,內壁薄膜一般都用的是較為安全的聚乙烯(PE)材質。加入熱水后,并不會釋放有害物質,吃貨們大可放心。至于涂蠟杯,因為蠟遇熱會融化,所以這種包裝一般是作為低溫食品的容器,比如冰激凌、可樂。對于方便面來說,采用涂蠟包裝,不僅毫無意義,蠟化了還會影響口感,廠家是多想不開才會這么干……
安全是安全,但真不健康
1.營養不均衡
方便面并非一無是處,實際上,它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特別是醬包,可謂是小身材、大熱量,幾乎一半都是油。也就是說,方便面能讓你吃飽,但同時會帶來過多的脂肪,而蛋白質和膳食纖維卻嚴重不足,維生素和礦物質也很少。如果經常用泡面打發一餐,可能就會營養不良;而如果常把泡面當夜宵,長胖也就不奇怪了。
2.鈉含量太高
一桶方便面中,鈉含量通常為20xx~3000mg(膳食推薦量大概是2300mg),其中30%左右存在于面餅中,其余70%則是在調料包和醬包里。吃下一桶泡面,一天的鹽量都夠了……
方便面怎么做好吃
懶人炒方便面
材料
方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個,青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片。
做法
1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多)。
3、放入面餅和調料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋拌勻。
5、加青蒜關火拌勻即可。
市場調查報告 篇5
三月八日,山東省農林水類就業市場在我校舉辦。在李成武老師的直接策劃下,文秘教育專業學子分組進行就業市場考察。
一 考察活動的目的與意義
1 鍛煉人際溝通能力,信息傳遞能力以及團隊合作協調能力。為畢業生求職增加亮色,積累社會時間經驗。文秘教育專業十一個實踐性,操作性都很強的綜合性專業。較強的實踐動手能力是文秘學子在激烈的市場競爭取得成功的重要依托。
2 了解社會需求人是秘書職位和稱謂。古語云“知己知彼,百戰不殆”對本次就業市場招聘會進行實地考察,可以零距離的獲得文秘人才在社會就業市場上的需求狀況,以及市場企業針對文秘人才所提出的新要求,給自己一個恰當合理的價值定位,并及時根據市場所反饋的信息進行自我糾正與自我完善。
3 提高山東農業大學文秘教育專業的知名度和美譽度。通過進行招聘會市場考察,以“小記者”的身份和廣大企業工作人員進行面對面的交流,并且十分注重向廣大企業進行宣傳文秘教育專業。文秘學子憑借自身良好的形象和較高的綜合素質給企業留下深刻的印象。提高文秘教育專業在社會上的知名度,這樣就有利于自己將來的就業,并且為自己將來的就業做一個良好的鋪墊。
4 考察報告是作為秘書學課程的論文成果之一,是寫好畢業論文的提前演習。為設計秘書專業人才培養方案,教師教學,學生確定目標等提供參考。參與招聘會考察并且嘗試書寫調查報告可以培養自己的時間能力與寫作能力,而且可以豐富自己考察報告的寫作技巧。
二 畢業市場舉辦情況
此次畢業生招聘市場于三月八日在山東農業大學南校區體育場舉辦,招聘市場涉及300余家企業(大部分為山東省內,且多中小型企業)招聘主要面對農業,林業,水利工程等的人才就業。人才招聘面相對狹窄。
三 調查情況
我組首先制定調查方案,設計調查問題,預定調查時間,然后于三月八日集體對招聘企業的工作人員盡心調研。調查情況如下:
據統計,本次招聘會共提供招聘崗位7000多個,來自全省17個地市,以及北京、上海、河南、江蘇等省外地區的350余家用人單位到會招聘畢業生,其中,菏澤、壽光、昌邑、泰安等地市的人事局專程帶用人單位組團參會。
在這些招聘單位中,有20家招聘文秘方面的人才。如菏澤開發區曹州農用化學有限公司,招聘文秘5人;山東勇進集團有限公司招人事助理、高級文員各一人;銀河紡織集團服飾有限公司招經理助理市場主管各一人;泰山染料股份有限公司招會務后勤和業務經理等等。從上述企業及招聘職務中,我們可以看出招聘文秘人才的企業是比較多的,而所需的秘書類型也是五花八門的。
此次調查中我們主要從以下幾個方面入手:招聘文秘的數量、比重和所屬行業;文秘的類型、數量、及其待遇;單位對文秘人才的學歷、性別、專業能力職業資格證書、辦公自動化、外語、速記、雙專業雙學位的要求及比重:用人單位對文秘專業的了解情況。以及是否接受實習生等方面進行了調研。在此次調查中我們看到在來我校招生的380多家企業中共有20多家企業招收文秘教育專業的畢業生,但苦于我校目前尚未有該專業的畢業生,所以許多企業都不是很理想,或者有的就選著比較優秀的其他專業的畢業生。
四 調查中錯在的一些問題
調查中還發現,文秘一發生了一種潛在的變化。現在的文秘已不同于以往的文秘,現在企業要的是“專業”的文秘。例如一個與農業有關的企業,它會招聘懂農業的人,例如農學或種子專業的人才。而非簡單的會寫文章,會管理的人才。也就是說,更注重一個“專業”。所以,文秘具有極高的被取代性。所以我們要在以后的學習生活中多方面涉及一些東西,防止知識的單一單調化尤其要懂得法律方面的知識,要知法、懂法利用自己的法律知識為社會及自己將來所在的單位謀取利益。
五 多方查閱
從人才招聘市場回來后,我們又查閱了許多相關的文秘教育方面的文獻資料以及關于文秘教育的網上的最新動態信息,了解文秘教育的最新發展方向及需求:為此,我們提前查閱相關資料對文秘 類型有了更為深入的了解:
文秘按其類別可分為行政事業單位文明、企業文秘、董事會文秘;按級別則又分為初級文秘、中級文秘和高級文秘。
初級文秘可為公司前臺接待,電話接線員,部門事務經理等。職能比較單一,技術含量低,薪金相對也低。初級秘書主要存在于一些小企業中,學歷一般要求高中或大專以上學歷。這些人年齡一般不 會超過25歲。
中級文秘包括部門經理文秘,經理助理等中層管理者。他們的權利和責任相對大一些,處理各種事務的能力要求高一些,尤其是對英語水平、計算機水平、管理協調能力等的要求更為嚴格些。因此他 們的薪水自然更高些。這些人的年齡一般在25——30歲左右。調查中發現這類文秘的需求量相對大些。
高級文秘則包括跨國公司首腦文秘、董事會文秘、總裁文秘等。這些都是處于高級領導層的要職。對他們的領導能力、協調能力、管理能力都要求極高。這些能力都需要幾年甚至幾十年的培養與磨練。對他們來說秘書已不是簡單的秘書了。他們的薪水要求自然更高了。不過,在此次這種小型招聘會上不會或很少發現他們的身影
六 努力學習不斷加強自身學習,把自己培養成良好的文秘教育人才
秘書人員的業務素養集中體現在工作能力和工作方法上,一個秘書人員只有在平時工作中勤于學習、勤于鉆研、勤于調查、善于總結,才能不斷提高自己的政治水平和文化水平。政治水平指的是馬 克思、列寧主義理論修養,認識問題的能力,對現行政策的理解和掌握。文化水平指的是基礎知識、文字能力等等。這是秘書業務素養的土壤和肥料,也是業務素養的構成部分。那么,秘書人員的業務素 養在工作中是如何加強的呢?下面就加以探討:
1 加強學習———厚功底
在學習內容上,側重學政策、學理論、學業務、學經濟、學法律、學寫作、學計算機、學現代市場與科技知識,以拓寬知識面;同時,還要在實踐中學習,邊工作、邊學習、邊總結、邊提高,使撰寫的文稿充實生動;向領導學習,學習領導講話時的構思、處理問題時的技巧,使文稿起伏與領導語言、工作方式達到高度和諧;向同事學習,取人之長,補己之短,努力做一個多專、多能的合格秘書。
2 不斷鍛煉———強能力
盡可能地多做深入調查研究,廣泛獲取第一手資料,這樣,既能填充他們的“資料庫”,增強寫作能力;又能為領導的科學決策提供準確、可靠的依據。現今的時代,秘書人員一方面受開放環境的影響,應該具有較強的主動性和能動性,另一方面又多半受過較高層次的教育,更加應有思考的獨立性。如果沒有自我意識,又怎么能夠“參與政務”、“管理事物”?因此作為一名秘書人員,應該鍛煉和培養自己的獨立思考和獨當一面的能力,以便在領導決策前為之提供有效的依據,在領導決策后正確領會其意圖。當然,秘書人員在強化自我意識的同時,還要注意自我意識和角色意識的對立統一。從現在做起,未將來謀福。
3 積累經驗———活辦事
秘書的辦事才干有許多方面,如領會能力、語言表達能力、組織協調能力等。秘書與領導人共事,經常接受任務,匯報工作。領導人說話各自有不同的特點:或簡或詳、或快或慢、或直或曲,千差萬別。有時,他說了,就認為秘書懂了。而事實上,秘書聽到的與領導人頭腦中想的總有一定差距。這就全靠秘書領會了。只有把意圖領會了,把握準確了,才能很好地執行。秘書的表達能力在發揮辦事職能方面起著重要的作用。在日常工作中,對上對下,都不能說話過快過慢、羅索、冗長,詞不達意。而應簡練明白,富于感染力,忠于事實。只有這樣,在上傳下達過程中才能協調好、組織好。而協調、組織的能力要在平時的工作中不斷的學習、積累和總結。
市場調查報告 篇6
隨著科技的發展,中國經濟日益增長,人們的可支配收入普遍提高。如今相機被普遍的用來記錄日常生活,記錄自己兒女的成長,記錄自己旅途的所見所聞,記錄周邊的美景美食,相機已經成為了與人們的.生活息息相關,緊密聯系的東西,而數碼相機無疑是其中的主體。
一、數碼相機的宏觀環境分析
。1) 政治環境
國家環境保護系列標準實施。環境保護部針對電子信息產品發布的國家保護系列標準。新標準所涉及的產品囊括照相機、移動硬盤、彩色電視、網絡服務器、電話等五大類。新標準不僅對產品的制造過程提出來詳盡的強制性環保要求,還對產品流通及后續回收過程作出了細致的環保約束與規范,不僅在耗能、輻射、有害物質限量等方面進行限定,還對產品的環境設計、生產過程、回收和再使用、包裝材料和公開信息提出了要求。
數碼相機國家標準的發布。長期以來,中國一直沒有自己的數碼相機國家標準,嚴重制約了中國數碼相機市場的發展。最終數碼相機產品歸屬于工信部管理,標準問題最終得到落實,數碼相機最新行業標準《JB/T10362-20xx數碼照相機》得以發布。標準中含9項檢測項目,視覺分辨率、色彩還原、成像均勻度、畸變、取景視場率、白平衡、曝光量誤差、內藏閃光燈閃光性能(閃光指數或閃光距離)及閃光燈照射均勻度,為我國生產數碼相機制定統一標準,規范了市場。我國的數碼相機行業標準與國家適應現在數碼相機的技術水平,具有良好的可行性和適用性,能在今后一段時間內健康我國數碼相機市場的質量,并推動數碼相機事業的發展。
。2) 經濟環境
在美國經濟減速、日本經濟下滑等全球經濟增長速度明顯放慢的大環境下,我國經濟形勢仍保持了良好的運行態勢。經濟運行質量繼續提高, GDP穩定增長,外需依賴度減弱,市場物價平穩,企業效益明顯,國際收支狀況良好,貨幣供應量增長適當,國內市場銷售比較活躍,固定資產投資增長加快,城鄉居民收入繼續增長。國務院關于今年經濟工作的總體指標部署基本能得到落實,國家宏觀調控的作用日益顯現,尤其是積極財政政策所帶來的經濟效益明顯增強。
。3) 社會環境
隨著人們生活水平的提高,消費者對攝影的迷戀以及廉價電腦、軟件和網絡社區的普及,使高端攝影前所未有的平民化了。近年來,中國數碼相機發展勢頭異常迅猛,進出口總金額呈現跳躍式發展。盡管數碼相機的普及率近幾年得到很大增長,但如今的銷售情況仍然喜人,這是消費電子行業蓬勃發展的一個縮影。據行業觀察人士預計,未來幾年這一情況還將繼續存在。
。4) 技術環境
數碼相機生產標準提高。在不降低信噪比質量前提下,感光度ISO指標已從常規的400提高到6400,實現了在室內不用閃光燈就能拍攝出十分清晰銳利的照片。如今,高端數碼相機拍攝的中等尺寸的圖像質量已與傳統膠片相差無幾,卻具有傳統相機難以比擬的優點,如大容量、低成本的圖像拍攝、存儲、傳輸和后期剪裁處理等功能。在信息技術長足進步的今天,即使是業余攝影愛好者也能借助數字圖像處理軟件和技術,制作出絲毫不遜色于專業水平的高品質圖像,供人欣賞和永久保存。
為了了解中國數碼相機市場消費者的消費傾向,把握中國數碼相機市場消費者的消費特征和需求,了解消費者購機時主要考慮的因素,我們專門對有數碼相機購買計劃的消費者進行了全面的調查。
二、數碼相機行業分析
隨著國內經濟的發展和人們生活水平的不斷提高,國內數碼相機的市場為所有數碼相
機生產廠家展現了無限的發展空間和商機。對于一個具有13億人口并且正在發展中的國家,對于任何數碼相機生產廠家而言,不得不是巨大的、無法抗拒的誘惑。中國市場是公司的主要發展領域。中國數碼相機市場中、美、日、韓四國品牌關注比例的走勢對比顯示,日本品牌逐漸牢固掌握中國數碼相機市場主導權,其領先地位暫時無人可以撼動。佳能、索尼和尼康掌握數碼相機核心技術,在消費數碼相機和單反數碼相機市場擁有全方位優勢 中國數碼相機市場日本品牌以佳能、索尼、尼康為首,包括松下、富士、奧林巴斯、理光、賓得、卡西歐、三洋和愛普生。美國品牌以柯達為首,包括惠普和通用電氣。韓國品牌以三星為首,包括尼柯。中國品牌主要包括愛國者、明基、TCL和聯想。 在消費者購買數碼相機品牌方面,排前十位的品牌中日本品牌占據7位,是數碼相機市場的絕對領袖,而非日本品牌中僅有三星、柯達兩個品牌排位較高,以上結果顯示了日本品牌在光學領域不可撼動的霸主地位,韓國三星和美國柯達均占有一席之地,而本土品牌由于進入市場時間較短,技術水平相對較低和品牌影響力小,因此排名均比較靠后20xx年第二季度佳能奪得了市場33.9%的關注份額,位居榜首,遙遙領先于其他品牌。索尼名列第二,占20.1%的關注份額
首先,數碼相機市場潛量比較大。數碼相機作為傳統相機的替代產品在部分中國消費者眼中屬于高檔消費品,但隨著技術的進步,數碼相機的成本在不斷降低,從而使得數碼相機在市場上的價格不斷下降,逐漸成為大部分消費者都能買得起的產品。
其次,市場集中度比較低,沒有領導品牌。在中國市場上,數碼相機的競爭還比較分散,部分國外生產廠家領導著市場的基本走勢,而國內廠家的實力都比較弱。
然后,消費者追求的利益點比較分散。目前數碼相機市場上,不同的消費者群有著不同的利益追求點。對于專業攝影人員來所追求的是相機的效果,而部分家庭使用者則比較看重數碼相機的方便性,還有部分前衛消費者比較看重數碼相機的時尚性。
最后,使用人群在地域上比較集中。目前中國市場上,有能力購買數碼相機的人主要集中在大城市,在購買時比較看重質量,購買的地點主要集中在大商場以及部分專業店。
五、促銷活動比較單一。在中國市場上,廠家所采用的促銷活動比較單一,主要集中在廣告上。在這方面有所突破必然會引起消費者的注意。
三、消費者
我公司對華東地區部分消費者投放了500份數碼相機市場調查問卷,通過將數碼相機市場消費者這個群體進行細分,分為各個細分市場進行調查,主要根據年齡,性別,收入,學歷,職業職位,來進行某類特征消費者對數碼相機某屬性的偏好的調查,調查結果如下:
。ㄒ唬 性別
在參加此次調查的500名消費者中,53%的男性對數碼相機的成像質量好要求較高。21%的女性對數碼相機的功能要求較高。數據表明女性與男性所關注的數碼相機的屬性是不同,因此在進行生產時,應對不同的性別生產滿足消費者的需求。
。ǘ 收入
本次調查中被調查者的個人月收入在20xx-3000元中20%的人對相機的手動功能比較看重,月收入在3001-4000的人中18%的人比較在意有效像素,月收入4001-5000的消費者中有16%的人對相機的光學變焦倍數比較關注,月薪5000-6000的人又6%關注可更換鏡頭,6000元以上的僅2%的人關注相機的大小。
。ㄈ 工作職位
基層管理及一般職員中15.7%對手動功能有偏好,14.9%的學生對成像質量比較關注,12%的離退休人員對CCD的尺寸比較看重,11.7%的個體戶則對有效像素相對關注一些,
8.8%的中層管理人員對配件可擴充性有要求,文/教科研人員中6.9%對光學變焦倍數比較在意,其他職業的29.1%的人則更看重可更換鏡頭。
。ㄋ模 學歷
通過我們公司的調查問卷中可以看到, 41.9%的高中/中專/技校等在校學生對CCD尺寸比較關注。大專生對配件可擴充性有所要求,僅有5.9%的本科及以上學歷對光學變焦倍數比較看重。
四、市場調查數據分析
通過調查數據表明,在消費市場越來越成熟的今天,消費者的消費行為變得越來越理性,他們一般都會在綜合權衡成像質量、功能、價格對比后作出決策。本公司從現在市場現狀出發,調查了各種消費者對當下數碼相機的產品屬性的關注方面。
從調查數據來看,對成像質量比較關注的消費者相對較多,其中53%的是男性,以及14.9%的學生。
其次,就是對CCD尺寸的關注人數,其中有41.9%的高中/中專/技校學歷的消費者,以及12%的離退休人員。
同時,對數碼相機手機功能、可更換鏡頭、配件可擴充性、有效像素,光學變焦倍數等屬性的關注相對較少一些。
對數碼相機的大小比較在意的人最少,只有2%的6000元以上收入的人比較關注數碼相機這個屬性。
從這一調查結果來看,我們認為數碼相機的衡量標準正在逐步發生變化,并且不同的消費者對數碼相機也有不同的選擇標準。而不同技術對潛在用戶的影響分布狀況懸殊不大,這反映了產品的綜合性能將成為數碼相機產品衡量的標準。
市場調查報告 篇7
在廣告策劃之前,第一步必須進行的是對目標市場的了解、分析和研究。市場調查報告,或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調研報告的人,一般都是繁忙的企業經營管理者或有關機構負責人,因此,撰寫市場調查報告時,要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。
一、市場調查報告的格式一般由:標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。
。ㄒ唬祟}
標題和報告日期、委托方、調查方,一般應打印在扉頁上。
關于標題,一般要在與標題同一頁,把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來,如《關于哈爾濱市家電市場調查報告》。有的調查報告還采用正、副標題形式,一般正標題表達調查的主題,副標題則具體表明調查的單位和問題。如:《消費者眼中的<海峽都市報> 棗<海峽都市報>讀者群研究報告》。
。ǘ┠夸
如果調查報告的內容、頁數較多,為了方便讀者閱讀,應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節和附錄,并注明標題、有關章節號碼及頁碼,一般來說,目錄的篇幅不宜超過一頁。例如;
目 錄
1、調查設計與組織實施
。病⒄{查對象構成情況簡介
。场⒄{查的主要統計結果簡介
4、綜合分析
。、數據資料匯總表
。、附錄
。ㄈ└攀
概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場調查課題的順序將問題展開,并闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容:
第一,簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委托調查的原因。
第二,簡要介紹調查對象和調查內容,包括調查時間、地點、對象、范圍、調查要點及所要解答的問題。
第三,簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法,有助于使人確信調查結果的可靠性,因此對所用方法要進行簡短敘述,并說明選用方法的原因。例如,是用抽樣調查法還是用典型調查法,是用實地調查法還是文案調查法,這些一般是在調查過程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多,應有詳細的工作技術報告加以說明補充,附在市場調查報告的最后部分的附件中。
。ㄋ模┱
正文是市場調查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關論據,包括問題的提出到引出的結論,論證的全部過程,分析研究問題的方法,還應當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場信息,以及對這些情況和內容的分析評論。
(五)結論與建議
結論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結,提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應,不可以提出無證據的結論,也不要沒有結論性意見的論證。
(六)附件
附件是指調查報告正文包含不了或沒有提及,但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數據匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告,例如為調查選定樣本的有關細節資料及調查期間所使用的文件副本等。
二、市場調查報告的內容
市場調查報告的主要內容有;
第一,說明調查目的及所要解決的問題。
第二,介紹市場背景資料。
第三,分析的方法。如樣本的抽取,資料的收集、整理、分析技術等。
第四,調研數據及其分析。
第五,提出論點。即擺出自己的觀點和看法。
第六,論證所提觀點的基本理由。
第七,提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。
第八,預測可能遇到的風險、對策
市場調查報告 篇8
為了認真落實縣委,縣政府對招商引資工作重要指示精神,我門經過認真篩選,做大做強好項目,礦泉水簡介礦泉水是大眾消費品,有市場潛力大,競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業趨于飽和的行業狀態。企業為了打開知名度,擴大市場占有率,深刻挖掘產品賣點,博取消費者好感,也為了更加了解市場現狀,對企業和產品做出有利決策特展開此次市場調查。
一、礦泉水定義
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。根據身體狀況及地區飲用水的差異,選擇合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。
國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求,其要求含量分別為(單位:mg/L):鋰、鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型。
二、礦泉水分類
。1)按礦泉水特征組分達到國家標準的主要類型分為九大類:
、倨杷岬V泉水;②鍶礦泉水;③鋅(補鋅產品,補鋅資訊)礦泉水;④泉水;⑤硒礦泉水;⑥溴礦泉水;⑦碘礦泉水⑧碳酸礦泉水;⑨鹽類礦泉水 (2)按礦化度分類命名
礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。
礦化度<500mg/l為低礦化度,500-1500mg/l為中礦化度,>1500mg/為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水,>1000mg/l為鹽類礦泉水。
。3)按礦泉水的酸堿性分類
酸堿度稱pH值,是水中氫離子濃度的負對數值,即pH=-1g[H+],是酸堿性的一種代表值。(4)按陰陽離子分類命名
以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當量>25%才參與命名。
、俾然锏V泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等;
、谥靥妓猁}礦泉水,有重碳酸鈣(補鈣產品,補鈣資訊)礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等;
、哿蛩猁}礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。[1]
三、國家標準
我國飲用天然礦泉水國家標準規定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規定了某些元素和化學化合物,放射性物質的限量指標和衛生學指標,以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分,一般來說,在界線指標內,所含有益元素,對于偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用,能促進骨骼和牙齒的生長發育,有利于骨骼鈣化,防治骨質疏松;還能預防高血壓,保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。
因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動,具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足,對于增強機體免疫功能,延緩衰老,預防腫瘤,防治高血壓,痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數礦泉水屬微堿性,適合于人體內環境的生理特點,有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復。
國際標準
1981年歐洲地區有一個完整的礦泉水標準,1993年國際食品法典委員會(簡稱CAC)在歐洲地區標準上提出修改意見,并打算討論通過變成世界性統一的礦泉水標準,現在討論過程中,將其中某些元素和組分限量指標與我國標準比較見下。mg/L
中國GB8537-1995
鋅 5.0 銅 1.0 鋇 0.70 鎘 0.010 鉻(Cr 6+) 0.050 銻 -鎳 - 鉛 0.010 汞 0.0010 硒 0.050 砷 0.050 錳 - 硫化物 -
歐洲地區108-1981鋅 5銅 1鋇 1.0鎘 0.01
鉻(Cr 6+) 0.05鉛 0.05汞 0.01硒 0.01砷 0.05錳 2硫化物 0.05銻 -鎳 - 鋅 - 銅 - 鋇 0.7 鎘 0.003 鉻(Cr 6+) 0.05(以總Cr計)
鉛 0.01 汞 - 硒 -砷 0.01(以總As計)錳 0.5 硫化物 -銻 0.005 鎳 0.02
四、礦泉水市場競爭態勢分析
市場競爭現狀
調查顯示,在我國七大中心城市中,有48.9%的人喜歡礦泉水,有 30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解,目前已有一批國內知名純凈水廠家開始“見風使舵”,改弦易幟生產天然礦泉水或將天然礦泉水作為企業發展的重點,樂百氏的礦泉水早已擺上貨架,娃哈哈也已悄悄進軍礦泉水生產,準備在東北生產礦泉水,同時一些生產企業也在產品的功能性上下了一番功夫,各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經面市,多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業將會變成主導瓶裝水市場的礦泉水廠家。目前,中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養生堂、雀巢為主導的一線品牌,以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業礦泉水品牌的 “三國鼎立”市場格局;其中一線品牌以70%左右的市場份額雄居水市場的霸主地位,二線品牌及一些地方品牌的市場份額極低。一線品牌在全國的強勢媒體全力出擊,明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度,全力拓展市場;地方品牌利用本地優勢,積極整合渠道,以大桶水為切入點,以瓶裝水超低價位為競爭手段,力求分得一塊已經做大的“蛋糕”。一線品牌中背后均有國外大的資本介入,憑借資本優勢,這些一線品牌以低價策略不斷對低端包裝水市場進行“洗牌”,整個礦泉水市場整體進入“火爆對拼”時期。
另一方面,礦泉水的高端市場競爭也初露睨端:20xx年5月10日,借在上海舉辦第八屆中國國際食品飲料展覽會之機,歐洲高端礦泉水品牌Heidiland高調宣布進軍中國礦泉水市場。其中國首席代表謝爾蓋表示,將向中國市場投資2億至3億美元,“目標是成為中國高端水資源市場的第一”;在20xx年借助青藏鐵路通車進入內地市場后,5100TM西藏冰川礦泉水在今年開始了全國市場的全面布局,華北、華東及華南地區的主要城市將成為該品牌攻城略地的戰場;诋a品本身的高品質以及資源的珍稀性,5100TM西藏冰川礦泉水的市場定位是“享譽全球的國際品牌”。其志在高端之意如此明顯:繼成為第三屆球公開賽的官方用水后,去年底,5100TM又成為亞洲最高級別的高爾夫球賽事——上海匯豐杯高爾夫球賽的指定飲品;今年3月,其又現身齊集眾多國際奢侈品牌的上海國際游艇展,與勞斯萊斯、軒尼詩、寶馬、奔馳等世界頂級品牌同席并立。目前,330毫升的5100水定價為5-6元,緊追伊云。而深海泉,嶗山,五大蓮池,以及星島等也開始大力進軍高端礦泉水市場。
但據權威調查顯示,我國礦泉水市場高檔品牌知名度最高的3個品牌,是依云、斯柏克林、巴黎水,均為國外品牌。與此形成對比的是,作為國內傳統高檔礦泉水品牌的嶗山礦泉水知名度雖排在第五,但卻比依云低了近二十個百分點,而其余的國產高端礦泉水品牌就更鮮為人知了。
五、近年我國礦泉水企業動態
瓶裝飲用水行業在經過了礦泉水與純凈水之爭和品牌大戰后,礦泉水產業雖然受到了一定沖擊,但在激烈競爭中,消費者明顯提高了科學飲水觀念,關注礦泉水中礦物質營養對人體的影響、特別是兒童和老年人的需要。同時,生產企業也從中悟出了發展多元化飲用水產業的道理,礦泉水行業開始復蘇,市場有了明顯回升,瓶裝飲用水行業開始形成新的格局。一些生產純凈水的知名品牌大企業,尋找大型優質礦泉水源,開始生產瓶裝礦泉水。如:
娃哈哈集團公司1999年在長白山建立了年產量10萬噸瓶裝礦泉水生產線;
20xx年,農夫山泉投資4.7億在靖宇縣錯草泉建成30萬噸礦泉水生產基地;
頂新集團(康師傅)投資5億元的長白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產基地也于今年8月正式奠基動工,明年將正式投產。
吳太集團也已經落戶白山,現在正在辦理30萬噸礦泉水生產基地用地手續;
深圳景田水業公司以生產純凈水著稱,近年來也全面介入瓶(桶)裝礦泉水市場,一躍成為華南地區的礦泉水著名品牌。
統一企業集團、廈門惠爾康集團等一批知名飲料企業也希望礦泉水委員會協助尋找優質水源,投資建廠。20xx年,藍劍飲品集團踏足四川飲用水產業,提出宣傳口號“我們只銷售健康——天然礦泉水”短短3年,礦泉水在四川從20%的飲用水市場份額迅速增長到80%,而純凈水反之。20xx年,藍劍飲品集團銷售礦泉水12.3萬噸,銷售以礦泉水為水基的飲料60萬噸;
云南大山飲品公司上個世紀九十年代是國內幾大飲用水品牌在云南的代理商。 1999年,公司自己建立了易門飲用水生產基地,頭兩年以生產純凈水為主要產品供應市場,年產銷幾萬噸。20xx年后,企業跳躍式發展。尤其20xx年,收購古月泉,建設了呈貢飲用水生產基地。應市場需求,企業迅速擴大礦泉水產能。20xx年11個月兩個基地共生產銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬噸,其中礦泉水比例已經占到70%。礦泉水已經出口緬甸、老撾、泰國、越南等東南亞國家;
西藏發展(上市公司)與嘉士伯國際合資成立西藏冰川礦泉水有限公司,該公司投資5億元,在西藏當雄海拔5100米的優質礦泉水源地建設世界上海拔最高的礦泉水生產基地。一期工程已于20xx年9月完工,生產的5100冰川礦泉水供不應求,海內外商家紛紛上門要求代理其產品。該公司計劃通過國際化的管理和經營,利用西藏圣地概念、冰川概念、優質礦泉水源概念,將5100礦泉水打造成中國的世界級礦泉水品牌。
六、 企業市場分析
競爭者狀況分析
作為礦泉水行業的一線品牌,由于進入早,品牌知名度高,企業實力強大,加上外國雄厚資本的介入,一線品牌低端水市場壟斷經營苗頭已經初顯,配合業已經營多年的營銷網絡,競爭優勢明顯;二線品牌一般擁有品牌的歷史沉淀或當地地方優勢(如嶗山礦泉水),以本地化戰略、降低成本,強化競爭力為競爭。
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