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      1. 奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告

        時間:2022-03-20 08:16:11 調(diào)查報告 我要投稿

        奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告

          想要知道一些情況或事件時,我們需要開展調(diào)查工作,最后將結(jié)果反映在調(diào)查報告中。調(diào)查報告怎么寫才合適呢?以下是小編整理的奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告,希望對大家有所幫助。

        奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告

          奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告1

          一、項(xiàng)目概述

          本店設(shè)置在高校附近,高校人員比較集中。近年來,隨著國人生活水平的提高,喝奶茶品嘗物質(zhì)以外的愉悅,也逐漸成為一種時尚的流行。特別是對年輕的大學(xué)生而言,這樣的流行讓喝奶茶成了時髦的事,也暗示著人們想從奶茶里尋求心靈的缺口,滿足精神與自我需求。

          二、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

          (1)規(guī)模店面20㎡,店主一人,再招兩個服務(wù)員。

         。2)進(jìn)度奶茶店在營業(yè)前一年年底花短時間裝修,準(zhǔn)備完畢。第一年生產(chǎn)負(fù)荷就可達(dá)設(shè)計(jì)能力的100%。生產(chǎn)期為5年,計(jì)算期也是5年。

         。3)總投資估算及資金來源

          ①固定資產(chǎn)投資估算及依據(jù)。設(shè)備價格參照淘寶網(wǎng)相關(guān)報價。建設(shè)投資估算1.56萬。其中,辦理營業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證共花費(fèi)400元,裝修費(fèi)2000元。詳細(xì)內(nèi)容見表I。

         、诹鲃淤Y金估算。流動資金估算,按分項(xiàng)詳細(xì)估算法進(jìn)行估算,估算總額為2.99萬。總資金=建設(shè)投資+全部流動資金=1.56+2.99=4.55萬元

         、圪Y金來源。項(xiàng)目自有資金1.99萬元,其余2.56萬元為借款。自有資金的1.79萬全部用于流動資金,建設(shè)投資借款1.56萬元,年利率8%,長期借款借款的本金償還按投產(chǎn)后的最大還款能力歸還本金;流動資金借款1.0萬元,年利率6%,流動資金的本金償還方式為年末歸還,年初再借。

          (4)銷售收入和銷售稅金及附加奶茶小杯2.0元/杯,中杯2.5元/杯,大杯3.0元/杯,咖啡3.0元/杯。預(yù)估每月銷售小杯奶茶1800杯、中杯3600杯、大杯2000杯、咖啡1000杯。每月營業(yè)額為2.16萬元,全年?duì)I業(yè),年銷售收入估計(jì)值為25.92萬元。

          年銷售稅金及附加根據(jù)規(guī)定計(jì)取,產(chǎn)品繳納營業(yè)稅,稅率為5%,城市維護(hù)建設(shè)稅稅率為4%,教育費(fèi)附加為1%。銷售稅金及附加估計(jì)值為1.3608萬元。

          正常年份銷售稅金及附加計(jì)算:

         、鍫I業(yè)稅=25.92x5%=1.296萬元

         、娉青l(xiāng)維護(hù)建設(shè)稅=1.296x4%=0.0518萬元

         、缃逃M(fèi)附加=1.356x1%=0.013萬元。

         。5)總成本費(fèi)用估

         、俟潭ㄙY產(chǎn)折舊和無形遞延資產(chǎn)攤銷計(jì)算在建設(shè)投資中出營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和宣傳費(fèi)作為無形及遞延資產(chǎn)外,其余購買設(shè)備等都作為固定資產(chǎn)進(jìn)行折舊。固定資產(chǎn)原值為1.52萬元,按直線折舊法計(jì)算,折舊年限為5年,其中裝修無殘值,殘值率為5%,年折舊額為2908元。

         、谶f延資產(chǎn)為900元,按5年攤銷,年攤銷費(fèi)為180元。

          三、營銷份額

         。1)利潤及利潤分配:

          投資利潤率=年利潤總額/總投資x100%=37104÷45500×100%=81.5%

          投資利稅率=年利稅總額/總投資x100%=50712÷45500×100%=111.5%

          資本金利潤率=利潤總額/資本金總額x100%=37104÷19900×100%=186.5%

          四、不確定性分析

         。1)敏感性分析該項(xiàng)目做了所得稅前全部投資的敏感性分析;痉桨肛(cái)務(wù)內(nèi)

          部收益率為87%,投資回收期為1.12年,均滿足財(cái)務(wù)基準(zhǔn)值要求?紤]到項(xiàng)目實(shí)施過程中一些不定因素的變化,分別對固定資產(chǎn)投資(購買的設(shè)備),經(jīng)營成本,銷售收入做了10%的提高和降低,這些單因素變化對內(nèi)部收益率、凈現(xiàn)值的敏感性分析。

          固定資產(chǎn)投資(設(shè)備)增加10%,數(shù)據(jù)改動后見下表

          經(jīng)營成本減少10%,數(shù)據(jù)改動見下表

          銷售收入增加10%,數(shù)據(jù)改動見下表

          銷售收入減少10%,數(shù)據(jù)改動見下表

          財(cái)務(wù)敏感性分析表,見下表

          從表中可以看出,各因素的變化都不同程度地影響內(nèi)部收益率及凈現(xiàn)值,其中銷售收入的提高或降低最為敏感,經(jīng)營成本次之,固定資產(chǎn)投資最少。

          (2)盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)(BEP),其計(jì)算公式為BEP=年固定總成本/(年產(chǎn)品銷售收入-年可變總成本-年銷售稅金及附加)=68.8%

          計(jì)算結(jié)果表面,該項(xiàng)目只要達(dá)到設(shè)計(jì)能力的68.8%,奶茶店就可保本。

          奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告2

          一、調(diào)查背景

          近年來,大大小小的奶茶店在全中國遍地開花,也不例外。奶茶作為一種速食飲料,深受大眾喜歡,尤其頗受大學(xué)生的青睞。為了了解學(xué)院在校大學(xué)生對奶茶鐘愛的原因,以及對奶茶的期望,進(jìn)而擴(kuò)大奶茶市場,我小組成員利用課余時間對學(xué)院的在校大學(xué)生作了一次調(diào)查。

          本次調(diào)查采取問卷調(diào)查和非問卷調(diào)查兩種形式,為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由于時間緊迫,加上小組成員均為初次操刀市場調(diào)查,對于問卷問題的設(shè)計(jì)、分析,難免有不足之處,請多包涵。在此申明本報告僅供決策參考。

          二、調(diào)查目的

          (1)了解學(xué)院大學(xué)生對奶茶的需求情況

          (2)了解學(xué)院大學(xué)生對奶茶的消費(fèi)要求與特點(diǎn);

          (3)拓展學(xué)院大學(xué)生奶茶市場;

          (4)把自己學(xué)習(xí)的有關(guān)調(diào)研的專業(yè)知識加以實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證,理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固自己的專業(yè)知識。

          三、調(diào)查范圍與對象

          (1)調(diào)研范圍:學(xué)院校內(nèi)

          (2)調(diào)研對象:學(xué)院在校大學(xué)生

          四、調(diào)研的階段

          1、討論確定研究的主題

          大學(xué)生奶茶市場研究

          2、設(shè)計(jì)問卷

          圍繞研究主題,設(shè)計(jì)問卷題目,然后進(jìn)行篩選,制作一份完整的調(diào)查問卷。

          這次市場調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)了10個問題,詳見后附的調(diào)查問卷。

          3、數(shù)據(jù)的收集

          打印100張問卷,在學(xué)校范圍內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷,并且對調(diào)查問卷進(jìn)行回收,回收問卷進(jìn)行編號與整理。

          4、研究結(jié)果,并寫好書面報告,完成結(jié)論

          五、調(diào)研方法

          1、調(diào)查方式和方法:

          這次大學(xué)生奶茶市場調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先,我們對樣本進(jìn)行了分配。計(jì)劃所調(diào)查的樣本數(shù)為100人,被調(diào)查者是在校大學(xué)生。本次調(diào)查主要的進(jìn)行問卷調(diào)查的方式,在我校的學(xué)生中,隨機(jī)調(diào)查,發(fā)放問卷—份,調(diào)查采取簡單隨機(jī)抽樣方法,在寢室前或其地點(diǎn),實(shí)地發(fā)放問卷,及時收回問卷。小組各成員分別負(fù)責(zé)發(fā)問卷,協(xié)助有效填制,及認(rèn)真收回問卷等,對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,分析,以便數(shù)據(jù)的真實(shí)性。然后在到寢室一一回收,保證問卷都能有效回收。

          2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法

          ①審核問卷:檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全,有無重復(fù)、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性;

         、诜纸M整理:對經(jīng)過審核的問卷,分別歸入適當(dāng)?shù)念悇e,根據(jù)調(diào)查問卷中的問題,進(jìn)行預(yù)先分組分類。

          ③統(tǒng)計(jì)分析:對于分組整理的信息,計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比。

          六、調(diào)查結(jié)果分析

          (1)大部分人每個月去奶茶店1~2次,少數(shù)人去的比較多,不去的沒有。

          (2)大部分人的月支出在500~800元,消費(fèi)普遍較高。

          (3)大多數(shù)人在乎的是產(chǎn)品的種類和價格,也有人關(guān)注地理位置和服務(wù)態(tài)度。

          (4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會,也有人是習(xí)慣性的消費(fèi)。

          (5)絕大部分人對奶茶店還是滿意的,當(dāng)然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。

          (6)需要改進(jìn)的方面主要是口味,產(chǎn)品種類次之,再者是價格。

          (7)對于奶茶的其他服務(wù),有83%的人希望是提供雜志或者桌游,少數(shù)人希望有西點(diǎn)外賣。

          (8)對新開奶茶店的態(tài)度,一般都是持觀望態(tài)度的,很少有人不去,或者立刻去消費(fèi)。

          (9)對消費(fèi)者來說,新店開張,最具有吸引力的是特價商品,然后是有買有送。者立刻去消費(fèi)。

          (9)對消費(fèi)者來說,新店開張,最具有吸引力的是特價商品,然后是有買有送。

          (10)對于開新的奶茶店的可行性,支持和反對的人數(shù)基本對半。

          綜合來看,學(xué)校附近奶茶店的發(fā)展前景較好,有這較多的消費(fèi)群體,特別是大學(xué)生對奶茶店的發(fā)展有這決定性的影響,他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學(xué)校周圍的奶茶店應(yīng)該充分的折合學(xué)生群體的消費(fèi)特征,從而促進(jìn)奶茶店的持續(xù)發(fā)展。比如說,降低價格,增加產(chǎn)品的種類和服務(wù)。如果開一家新店,應(yīng)該慎重考慮,并且要盡可能滿足學(xué)生的要求。

          奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告3

          一、奶茶店項(xiàng)目總論

          1、前瞻可行性研究步驟

          2、奶茶店項(xiàng)目可行性研究基本內(nèi)容

         。1)項(xiàng)目名稱

          (2)項(xiàng)目建設(shè)背景

         。3)項(xiàng)目承辦單位

          (4)項(xiàng)目建設(shè)用地

         。5)項(xiàng)目建設(shè)期限

         。6)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

         。7)項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)模式

          (8)奶茶店可行性研究報告編制依據(jù)

          3、前瞻對奶茶店項(xiàng)目可行性研究結(jié)論

          (1)前瞻項(xiàng)目政策可行性研究結(jié)論

          二、奶茶店行業(yè)市場分析與前瞻預(yù)測

          1、奶茶店項(xiàng)目涉及產(chǎn)品或服務(wù)范圍

          2、奶茶店行業(yè)前瞻市場分析

          3、政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會環(huán)境分析

          4、奶茶店市場規(guī)模分析

          5、奶茶店盈利情況分析

          6、奶茶店市場競爭分析

          7、奶茶店進(jìn)入壁壘分析

          8、奶茶店行業(yè)市場前瞻預(yù)測

          三、奶茶店項(xiàng)目建設(shè)場址分析

          3.1奶茶店項(xiàng)目建設(shè)場址所在位置現(xiàn)狀

          1、項(xiàng)目建設(shè)地地理位置

          2、項(xiàng)目建設(shè)地土地權(quán)類別

          3、項(xiàng)目建設(shè)地土地利用現(xiàn)狀

          4、奶茶店項(xiàng)目場址建設(shè)條件

          5、項(xiàng)目建設(shè)場址地形、地貌、地震情況

          6、項(xiàng)目建設(shè)場址工程地質(zhì)與水文地質(zhì)

          7、項(xiàng)目建設(shè)場址經(jīng)濟(jì)條件

          8、項(xiàng)目建設(shè)場址交通條件

          9、項(xiàng)目建設(shè)場址公用設(shè)施條件

          10、項(xiàng)目建設(shè)場址防洪、防潮、排澇設(shè)施條件

          11、項(xiàng)目建設(shè)場址法律支持條件

          12、項(xiàng)目建設(shè)場址氣候條件

          3.2奶茶店項(xiàng)目建設(shè)地條件對比

          1、項(xiàng)目建設(shè)條件對比

          2、項(xiàng)目建設(shè)投資對比

          3、項(xiàng)目運(yùn)營費(fèi)用對比

          4、項(xiàng)目推薦場址方案

          5、項(xiàng)目場址位置圖

          四、調(diào)查背景

          隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當(dāng)瓶裝飲料不再是學(xué)生們課后唯一的選擇,當(dāng)奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當(dāng)代大學(xué)生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學(xué)周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學(xué)校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。

          眾所周知,奶茶成本低廉,但是喜歡奶茶的大學(xué)生卻還那么多,那么到底奶茶店以何種元素能最大化的吸引學(xué)生眼球?日趨紅海的奶茶市場又是否能迎來新的一片藍(lán)海?新的奶茶市場龍頭企業(yè)又會花落誰家?

          為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。

          以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介:

          皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。

          五、調(diào)查對象:

          六、調(diào)查時間:

          20xx年11月15日——20xx年11月24日

          七、調(diào)查目的:

          對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

          奶茶店社會實(shí)踐調(diào)查報告4

          有頭腦、有理想、有行動!這就是我的追求。我一直希望自己能做好,同時也需要用激情來點(diǎn)亮人生,不甘于現(xiàn)狀,同時我的事業(yè)追求是有自己的店鋪,通過大學(xué)里所學(xué)的知識結(jié)合自身的愛好為自己的事業(yè)鋪平道路。但畢竟剛出社會無論是經(jīng)驗(yàn)還是人脈都太過缺乏,所以我決定畢業(yè)后就在大學(xué)附近開一家奶茶店,然后趁著大三暑假實(shí)習(xí)的機(jī)會為自己的創(chuàng)業(yè)夢想注入更多的能量,了解更多這方面的知識。實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

          我在我們奶茶店的主要任務(wù)從一開始的衛(wèi)生處理到后來關(guān)于奶茶店工作的全過程我都有參與和幫忙,我的工作分為以下幾點(diǎn):

          1.店內(nèi)衛(wèi)生處理

          這個階段主要是清理店內(nèi)清潔以及制作的干凈,包括餐桌的清掃、餐具洗涮,看似比較辛苦其實(shí)也是磨礪心性。大學(xué)生剛剛出來,心性漂浮不定,好高騖遠(yuǎn)的大有人在,處理衛(wèi)生同樣能感同身受地體會到這份艱辛。

          畢竟是新手,肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的,所以我只能做些力所能及的事情,每天早上八點(diǎn)準(zhǔn)時開門營業(yè),將奶茶店里的的吧臺上擦洗干凈,還有地面、門窗以及所有的餐具,都必須保證認(rèn)真擦洗一遍。地面、門窗、餐具以及餐桌衛(wèi)生至關(guān)重要,因?yàn)槲覀儗儆诓惋嬓袠I(yè),所以每項(xiàng)工作都必須保證衛(wèi)生安全。其實(shí)打掃衛(wèi)生是很復(fù)雜的事情,因?yàn)楫?dāng)雨水較多的季節(jié),地面經(jīng)常不干凈,而且玻璃很模糊,所以需要經(jīng)常一遍一遍地擦,確實(shí)忙也累,但是我們做事應(yīng)該自覺,不能讓老板叫你:這個該擦了!那就太不盡職了,所以我做的很認(rèn)真。

          2.奶茶制作

          工作了大概有半個月的時候,對自己的工作和奶茶店的工作也相對有了解了,所以可以接觸奶茶的制作過程了,比如:手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等,當(dāng)然了,這些制作過程都有制作手冊,我也是按著制作手冊來做的,剛一開始做的不是很順利,也給徐哥帶來了不小的損失,因?yàn)榫退隳弥谱魇謨哉罩鲆矔凶霾怀鰜淼默F(xiàn)象,其實(shí)也看了他們老師傅做有時候也不一定每次成功,多少都會有損失,在這個階段,我也是花了大力氣來研究的,想讓成本降到最低。制作手冊有時的紕漏我會經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)來找到那個點(diǎn),就好比珍珠奶茶中的珍珠本來就很難煮,火候不到,攪拌也很掌握的,就算時間再久也無濟(jì)于事,后來我終于摸索出來了,火一定要大,而且水要多,能夠讓它可以毫無顧忌的“沖涼”。像手工類的制作過程必定是熟能生巧。

          3.促銷宣傳

          現(xiàn)如今做什么生意恐怕都離不開產(chǎn)品促銷吧!促銷時代都已經(jīng)到來,因?yàn)楝F(xiàn)在的.市場競爭很激烈,如果不利用促銷來吸引顧客穩(wěn)定客源,也是很危險的情況。所以我們這個奶茶店也會在節(jié)假日或特殊節(jié)日推出傾情優(yōu)惠活動,比如:情人節(jié)的時候,我們在店子附近人流量大的地方分發(fā)宣傳單,在店門口精心制作浪漫的掛飾,大幅海報書寫優(yōu)惠信息,吸引顧客光臨。剛一開始感覺自己還有些放不開,躲躲閃閃的,尤其到了發(fā)傳單給別人,別人不接時那種尷尬確實(shí)很是面紅耳赤,不過到后來在團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下也就沒怎么放在心上了。當(dāng)看到人們源源不斷的流進(jìn)奶茶店、大家都忙不過來的時候才發(fā)現(xiàn)原來這么四個服務(wù)員根本就忙不過來,就連兩個奶茶師傅也忙得暈頭轉(zhuǎn)向,每到這個時候我就會自己去制作來節(jié)約時間,這就叫幸福的忙碌吧!

          4.送貨上門實(shí)習(xí)心得

          實(shí)習(xí)階段很快就過去了,深刻體會到當(dāng)你喜歡一份工作的時候,就算辛苦點(diǎn)也會很開心,很感謝徐哥以及大家的照顧,為我提供了這份工作,在這里讓我完全體會到了與學(xué)校上課完全不同的學(xué)習(xí)方式和社會體驗(yàn),同時也讓我的很多觀點(diǎn)也發(fā)生改變,比如:像收銀這類看似簡單實(shí)際卻很繁瑣的工作,需要很細(xì)心的對待,否則很容易出錯?偟膩碚f這次實(shí)習(xí)讓我很是受益,也讓我明白了作為創(chuàng)業(yè)者需要注意的方面,總結(jié)如下幾個方面:

          1、正確的學(xué)習(xí)觀

          雖然我在樂口福奶茶店只是做一名普通服務(wù)員,但這完全不影響我的熱情,我感覺自己特像一個剛出生的孩子,忘情、忘我地汲取著每一個方面的知識。從處理店內(nèi)衛(wèi)生、收銀、奶茶制作、運(yùn)營管理、每天的盈虧平衡點(diǎn)以及店面的裝修等都精心地去記錄和分析,作為大學(xué)生我們比別人少了很多的實(shí)地經(jīng)驗(yàn),所以我們只能靠極度的學(xué)習(xí)熱情來彌補(bǔ)我們的不足。在企業(yè)抑或在個體經(jīng)營戶工作都是離不開學(xué)習(xí)的,社會變化很快,我們也要跟上潮流,才不至于被社會淘汰。創(chuàng)業(yè)開店同樣也是如此,必須讓自己時刻都在充電才能保證持久下去。

          2、創(chuàng)新意識

          創(chuàng)新是企業(yè)興盛的源泉,同樣也是生存的根本,奶茶店當(dāng)然更不例外,創(chuàng)新能力是一種綜合能力,與人們的知識、技能、經(jīng)驗(yàn)、心態(tài)等緊密相關(guān)。擁有廣泛的知識、過硬的基礎(chǔ)知識、熟練的專業(yè)技能、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、良好的心態(tài)的人容易形成創(chuàng)新能力,它取決于創(chuàng)新意識、智力、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造性想象等。我所實(shí)習(xí)的奶茶店創(chuàng)新意識很強(qiáng),能利用社會上現(xiàn)有的新科技和設(shè)備來網(wǎng)絡(luò)顧客,追上消費(fèi)者的潮流,必要的時候還可以引流潮流。那我們年輕大學(xué)生在經(jīng)驗(yàn)方面確實(shí)有所欠缺,因此作為一個剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生而言,不僅要注意在環(huán)境和教育的雙重影響下培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)素質(zhì),而且要重視其整體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中不斷提高自我的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)良好的人際關(guān)系是關(guān)鍵。

          3、經(jīng)營與管理

          (1)理解經(jīng)營與管理。經(jīng)營與管理在我們的店子運(yùn)營中很是關(guān)鍵,我們創(chuàng)業(yè)者一旦確定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo),就要組織實(shí)施,為了在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢,必須學(xué)會經(jīng)營。奶茶店需要嚴(yán)控質(zhì)量安全關(guān),要始終堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則。質(zhì)量不僅是生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的生命,也是從事服務(wù)業(yè)和其他工作的生命,創(chuàng)業(yè)者必須嚴(yán)格樹立牢固的質(zhì)量觀。要學(xué)會效益管理,要始終堅(jiān)持效益最佳原則,效益最佳是創(chuàng)業(yè)的終極目標(biāo)?梢哉f,無效益的管理是失敗的管理,無效益的創(chuàng)業(yè)是失敗的創(chuàng)業(yè)。做到效益最佳要求在創(chuàng)業(yè)活動中人、物、資金、場地、時間的使用,都要選擇最佳方案運(yùn)作。做到不閑人員和資金、不空設(shè)備和場地、不浪費(fèi)原料和材料,做到人盡其才,物盡其用。在運(yùn)營前完全有必要進(jìn)行各方面的準(zhǔn)備及資金預(yù)算,畢竟資金絕對是有限制的。學(xué)會管理還要敢于負(fù)責(zé),創(chuàng)業(yè)者要對本企業(yè)、員工、消費(fèi)者、顧客以及對整個社會都抱有高度的責(zé)任感。只有勇于、敢于承擔(dān)社會責(zé)任,直面困難才能迎難而上,解決問題。

          (2)善于用人。二十世紀(jì)的競爭實(shí)際上就是人才的競爭,一個學(xué)校沒有品學(xué)兼優(yōu)的教師,這個學(xué)校必然辦不好一個企業(yè)沒有優(yōu)秀的管理人才、技術(shù)人才,這個企業(yè)就不會有好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,一個創(chuàng)業(yè)者在人力管理上不找到好的方式是很難留住優(yōu)秀人才的,從人員的招聘、培訓(xùn)、薪酬、管理制度都需要進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)以及招聘的成本預(yù)算都貫穿運(yùn)營的始終。由此可見人才在經(jīng)營中的重要程度是可見一斑,人才才是企業(yè)的靈魂,他是制度的執(zhí)行者也是制度的遵守者,將合適的人運(yùn)用到合適的崗位上往往會帶來事半功倍的成績。

          (3)理財(cái)。學(xué)會理財(cái)首先要學(xué)會開源節(jié)流。開源就是培植財(cái)源,在創(chuàng)業(yè)過程中除了抓好主要項(xiàng)目創(chuàng)收外,還要注意廣辟資金來源。節(jié)流就是節(jié)省不必要的開支、樹立節(jié)約每一滴水、每一度電的思想。大凡百萬富翁、億萬富翁都是從幾百元、幾千元起家的,都經(jīng)歷了聚少成多、勤儉節(jié)約的歷程。其次,要學(xué)會管理資金。一是要把握好資金的預(yù)算,做到心中有數(shù);二是要把握好資金的進(jìn)出和周轉(zhuǎn),每筆資金的來源和支出都要記賬,做到有帳可查;三是把握好資金投入的分析,每投入一筆資金都要進(jìn)行可行性分析,有利可圖才投入,大利大投入、小利小投入,保證使用好每一筆資金?傊瑒(chuàng)業(yè)者心中時刻裝有一把算盤,每做一件事、每用一筆錢,都要掂量一下是否有利于事業(yè)的發(fā)展,有沒有效益,會不會使資金增值,這樣,才能叫理好財(cái)。對于我們剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生而言,資金絕對是至關(guān)重要的問題,每分錢都用到實(shí)處,那無疑就是賺錢。

          (4)誠信。人無信則不立,誠信乃立身之本,對于企業(yè)對于開店都同樣重要甚至更為關(guān)鍵,因?yàn)轭櫩蜁驗(yàn)槲覀兊牟徽\信直接“封殺”了我們的店面信譽(yù)度(永遠(yuǎn)不來關(guān)顧),失去信譽(yù),就會寸步難行。誠信,一是要言出即從;二是要講質(zhì)量;三是要以誠信動人。就算暫時吃點(diǎn)小虧也沒關(guān)系,只要大家了解到我們是誠信經(jīng)營、綠色經(jīng)營,我們就會贏得信譽(yù),將會帶來更大的商機(jī)。利人利己,焉有不興旺之理?

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