農產品調查報告
在經濟發展迅速的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,報告根據用途的不同也有著不同的類型。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的農產品調查報告,歡迎大家分享。
農產品調查報告1
中國是一個農業大國,但并不是一個農業強國,特別是在一些偏遠的地區,許多農民文化素質不高,經濟不發達,農業還停留在傳統的耕作模式上,在這些地區推行新的農業耕作方式,發展高效農業,進行綠色農業改革,還有許多路要走。
鄉位于沅水河邊,在中方縣來說,地處偏遠,大多數農民還是傳統的農業耕作模式,但也有一部分種植戶在施用生物農藥和生物肥料,進行一些生物防治,注重農業環保,重視農產品品質,綠色高效農業初現端倪。當然,綠色農業是一個龐大的系統工程,不僅僅只施用用生物農藥和生物肥料,進行生物防治,生產出來的產品就能達到綠色標準;诖,我們課題研究小組進行了這次調查活動,以期能給的綠色農業一些有益的幫助。
金秋十月,我們課題研究小組的所有成員在指導老師的帶領下,對實行綠色食品生產的種植戶舒大和的香椿種植基地、謝玉劍的反季節蔬菜種植基地,進行了實地考察,并與他們探討了生物農藥、生物肥料的`施用問題,討論了在農業生產過程中進行生物防治的問題,以及生物農藥與農產品品質的關系問題。
在考察過程中,我們發現,他們種植的作物,不施用化學農藥、化學肥料,灌溉用水也是地下飲用水,沒有外來污染源,不存在農藥、化肥殘留和污染問題,施用的是生物肥料和經過腐熟、檢測過的農家肥料,病蟲害的防治采用生物綜合防治,作物長勢喜人,在生產過程中,嚴格按照綠色食品的標準來組織生產實踐,產品品質得到了保證。
通過這次實地考察,我們發現,要生產出高品質的農產品,既要看農作物生長的環境,也要看在生產過程中的管理是否科學合理,施用的農藥、化肥是否符合標準。綠色農產品的生產,要因地制宜,選擇自然條件優越,遠離污染,適宜綠色農產品生產的地塊,生產管理嚴格按綠色產品的標準進行。在生產過程中,嚴格化學農藥和化學肥料的施用量,少用甚至不施用化學肥料和化學農藥,多施用生物肥料和農家肥料。由于生物肥料和農家肥料的養分比較均衡,效用持久,可以充分保證綠色農產品營養元素的轉化,這樣,就可以提高綠色農產品的營養成分,提高綠色農產品的品質。當然,化學農藥的殘留也是影響綠色農產品的一個重要因素,在生產過程中,施用生物農藥,進行生物綜合防治,可以有效控制綠色農產品的化學農藥殘留量,保證產品的品質。因此,施用生物肥料和生物農藥,進行生物綜合防治,是生產綠色農產品的必然選擇。
發展綠色農業和效益農業,是現代農業可持續發展的歷史趨勢,那種以犧牲環境為代價,掠奪式的農業經營模式,必將會被歷史的潮流所淘汰;發展綠色農業和效益農業,是國家的希望,也是農民增收的重要手段。因此,我們的建議是:
1、深入街頭巷尾,進行廣泛的宣傳,轉變農民的觀念,使廣大農戶明白生物農藥與綠色農產品的關系,讓綠色農產品,綠色農業的觀念深入到廣大農民的心中,讓他們體會到生產綠色農產品,進行綠色農業生產的種種利益,激發他們的生產積極性。
2、定期舉辦農業科技培訓班,讓廣大農戶掌握生物農藥、生物肥料施用技術和生物綜合防治技術,掌握生產綠色農產品,進行綠色農業生產的基本技能。
3、樹立綠色農產品生產示范戶,讓廣大農戶學有榜樣;招商引資,擴大綠色農產品生產規模,建立綠色農業、無公害農業基地,提高綠色農產品的科技含量,打造的綠色品牌,發展經濟,增加農民收入。
農產品調查報告2
為貫徹落實黨的十七屆三中全會精神和國務院關于搞活流通擴大消費的工作要求,規范和推動農產品產地批發市場建設和發展,近期,我們組織各地農業部門對全國農產品批發市場重點對產地批發市場的基本情況、經營狀況、發展趨勢等進行了全面調查,結合平時研究和掌握的資料對市場發展狀況進行了分析?偟目,我國農產品批發市場建設取得了積極進展,但仍存在一些突出問題亟需解決,今后要結合鮮活農產品優勢區域布局,加快推進“十二五”產地批發市場建設,提升市場服務功能。
一、對農產品產地批發市場形勢的基本判斷
改革開放以來,各地堅持把農產品市場體系建設作為現代農業發展的重點,圍繞主導產業和優勢特色產業,因地制宜分類培育市場體系發展,農產品批發市場成為帶動農業農村經濟發展的重要力量。據農業部門不完全統計,截至20xx年6月底,全國農產品批發市場發展3606家,占地面積64.86萬畝,從業人員達到262.38萬人,投資規模1101.97億元,市場年交易額13422.5億元。
(一)農產品批發市場覆蓋范圍廣。經過多年的不斷建設,全國從綜合市場到專業市場、從種植業到養殖業到特色產業,農產品批發市場經營范圍基本覆蓋了各農業產品。目前在全國3606家農產品批發市場中,綜合性市場1367家,占37.9%;專業市場達2342家,占64.9%。其中糧油市場212家、蔬菜市場992家、水果市場390家、畜禽市場320家、水產品市場182家、特色產品(含花卉、食用菌等)市場246家,批發市場經營范圍涵蓋了種養業各產品。
(二)產地市場主渠道作用十分明顯。調查顯示,全國農產品產地批發市場(含產銷結合市場,下同)2627家,占農產品批發市場的 72.8 %,其中規模以上的產地批發市場1037個,占產地批發市場的40%。產地批發市場實現年交易額6709.23億元,占市場年交易總額的50%,帶動農戶 1.1億戶,占全國農戶總數的44%。在農產品流通中的主渠道作用十分明顯。主要特點:
一是蔬菜市場是產地市場的主要代表。調查顯示,大多數蔬菜產地批發市場設立較早,占市場比重大,運行機制較為健全,社會經濟效益比較明顯。目前,全國蔬菜產地批發市場689個,占產地市場近三分之一,帶動蔬菜種植1.58億畝,相當于全國蔬菜面積的60%。產地市場集中分布于東部和中部地區,占全國的80.6%。其中東部地區330個,山東占57%;中部地區217個,河南占44%。經營品種除了蔬菜外,還有季節性水果和其它農產品,常年經營,交易活躍。億元以上的蔬菜產地市場286個,年交易額13123.2億元,成為產地批發市場的主要代表,形成了“產地市場——運銷商——銷地市場”的大流通模式,是向大中城市和外省市供應蔬菜瓜果的重要源頭。
二是水果產地市場優勢區域集中度明顯。在國家推進優勢產業帶建設的帶動下,具有品種特色的水果產地市場正在快速成長,集中度明顯提高。目前全國產地水果批發市場發展到184家,占全國水果市場總數的47%。產地市場主要分布于渤海灣的山東、遼寧、河北和西北黃土高原的陜西、甘肅蘋果優勢產區,這些地區以蘋果為主的.產地批發市場發展到84家,占全國水果產地市場的46%;長江上中游、贛南湘南桂北、浙南閩西粵東三大柑橘優勢產區產地批發市場發展到47家,占全國水果產地市場近30%。一些優質水果產業帶發展如山東棲霞、浙江黃巖、江西贛州等地產業帶發展與農產品產地批發市場的引導密不可分。
三是畜產品產地批發市場大多集中在中西部地區。全國畜產品產地批發市場207個,占全國畜產品批發市場的68.5%。從分布看,產地市場大多分布于畜牧業發達的中西部地區,其中中部地區82個,占產地市場的40%;西部地區65個,占產地市場的31%。大多數畜禽市場以活畜、禽和肉類交易為主。與果蔬產品相比,畜產品多數實行屠宰企業一體化流通,如新疆XX縣古勒魯克農村畜禽交易市場、內蒙XX旗豐綠畜產品交易市場、廣東XX市白沙江南禽畜批發市場都實行活禽+屠宰+銷售+企業加工為的一體化的流通模式。
四是水產品產地批發市場交易活躍。全國水產品產地批發市場大多分布在東南沿海、黃渤海水產品捕撈和養殖帶以及江蘇、安徽、江西等長江中下游淡水養殖帶。目前全國水產品產地市場100個,其中沿海的江蘇、浙江、山東、海南產地批發市場59個,占全國產地市場近60%,由于水產品的國內外市場需求旺盛,帶動產地市場交易活躍,市場輻射面廣,年交易額上億元的市場達到60個,從業人員3.8萬人,年成交額625.87億元。
(三)產銷市場結合趨于緊密。各地根據產業優勢和經濟發展特點,培育了一批具有地方特色、符合產業發展導向的農產品市場。全國有產地市場2347個、銷地市場1005個、產銷結合市場280個,其中江蘇蘇州南環橋、廣州江南果菜市場、山東維爾康肉類批發市場等發展快、規模大、機制活,成為銷地市場的代表;江蘇揚州聯誼、山東壽光、青島丁家莊、湖北麻城等市場結合其促進農業生產和滿足城鄉消費需要的特點,擔當了產地市場與銷地市場的雙重角色;江蘇東臺華東山羊市場、山東青島城陽蔬菜水產品批發市場、河北XX市金鳳禽蛋農貿批發市場、新疆XX市華凌畜產品批發市場等,因地、因時制宜,投資小,輻射面大,是產地市場的典型。
(四)市場輻射能力逐步增強。隨著市場的不斷發展壯大,對周邊地區的輻射帶動能力也不斷增強。江蘇XX縣水產批發市場、武進夏溪花木市場、華東苗禽市場投資企業、蘇州眾誠鴨業有限公司分別成為全國最大的螃蟹專業市場,華東地區最大的花木交易市場,全國最大的苗鴨產銷集散地。蘇州南環橋批發市場下屬的蔬菜批發市場日成交量1200噸,水產批發市場日成交量200噸,鮮肉批發市場日成交生豬1500頭,畜禽批發市場日成交40000 羽,干貨批發市場日交易品種20xx種,是XX市及周邊地區農副產品集散中心。
二、當前產地批發市場建設中的突出問題
雖然農產品產地批發市場建設取得了一定的成效,但與現代農業發展的要求相比,產地批發市場建設存在功能不夠強、規模不夠大、政府引導和扶持跟不上等不容忽視的問題。主要體現在以下幾個方面:
(一)產地與銷地以及集散地之間布局不合理。近年來,隨著全國優勢農產品區域布局規劃的實施,優勢區域鮮活農產品集中度穩步上升。目前全國優勢區域蘋果、柑橘集中度達到50%以上,水產品集中度達到80%以上。生產向優勢產區集中后,客觀上要求建立集散能力強的產地批發市場和冷藏能力大的保鮮庫。但目前產地與銷地以及集散地之間布局不合理,銷地市場發展比較充分,目前年交易額在1億元以上的銷地批發市場558個,而中西部鮮活農產品主產區產地市場年交易額在1億元的只有346個,發展相對落后。目前全國1個縣不足1個產地批發市場,而東部占50%左右、中部占30%、西部只占 20%。特是中西部蔬菜、水果主產區,常年蔬菜產量占全國的40%、水果占45%,而年交易額上億元的產地蔬菜市場只占25%,水果市場占30%,畜禽市場占不到全國的4%,生產和市場建設重倚輕的矛盾十分明顯,這是導致優勢產區鮮活農產品滯銷賣難時有發生的重要原因。
(二)產地批發市場及集散地基礎設施薄弱。總體看,全國農產品產地批發市場以小型為主,年交易額1—5億元的占到30%,億元以下的占58%,且多數市場規模小、設施簡陋、服務功能不強。在被調查的西部10。▍^)376個產地批發市場中,占地面積在20畝以下的小市場占到 52%,占地面積在2畝以下占到5%,交易額在5億元以下的占到78%,80%的市場缺乏冷藏保鮮、冷鏈物流設施、信息或質量檢測設施,許多產地批發市場的場地沒有硬化,缺乏遮陽擋雨的設施,甚至連上、下水道都沒有,臟、亂、差的問題十分突出。
(三)市場交易方式陳舊,交易效率低。目前,大多數產地批發市場仍沿用對手成交、現金結算的交易方式,處于自發、紊亂狀態,難以形成公開、公正的交易價格,影響交易安全,還往往導致強買強賣等欺行霸市現象發生。據調查,目前我國農產品市場實行連鎖經營的交易額占總交易額不到 20%,90%左右的農產品通過對手交易銷售,只有不到10%的市場全部或部分采用了電子商務交易技術,交易效率低。調查顯示,42%農戶自己銷售農產品,45%農戶賣給個體商販,只有不到3%的農戶通過訂單銷售。這些情況使得我國農產品一般要經過3-4級流通環節,既降低了流通效率,也增加了流通成本,不利于農民增收,對于我國農產品批發市場參與國際競爭帶來較大的負面影響。
(四)流通主體的組織化程度低,營銷規模小、效率低。由于農民個體戶或農村經紀人是目前承擔農產品運銷的主要力量,農民專業合作組織的發展起步較晚,農產品批發市場內大多數經銷商的營銷規模小、效率低,缺乏有實力、信譽好、規范化的大批發商、代理商組織,因此不能形成穩定的、規模化的農產品供應鏈條。而且,運銷商與生產者之間是一種買斷關系,這樣既不利于提高農民在市場交易中的談判討價能力,又不能使農民分享流通環節的利潤。
(五)相應的法律法規制度建設滯后。近年來,我國農產品批發市場發展較快,數量不斷增加,規模逐步擴大。盡管我國農產品市場的法律法規體系基本框架已經形成,但現有的一些管理規定散見于《城鄉集市貿易管理辦法》、《商品市場登記管理辦法》和《農業法》、《農產品質量安全法》等法律法規。而這些法律法規但要么缺少配套措施,要么貫徹執行不理想,有的內容陳舊難以適應新形勢的需要。目前,特別是缺乏專門針對批發市場的法律法規問題非常突出,這使得農產品批發市場競爭混亂無序,缺乏有效的行業管理和政府監管,難以形成市場各方主體良性互動機制。而在發達國家,如日本專門制定有《批發市場法》,并和其他法律一起對批發市場類型、設立條件、參與人構成、交易原則、投資方法、上市商品規格要求等作出了明確規定,保證了農產品市場體系的健康發展。
三、農產品產地批發市場建設的主要任務
我國已進入統籌城鄉經濟社會發展、全面建設小康社會的歷史新時期。隨著社會主義市場經濟體制的建立和逐步完善,在國內農產品供求基本平衡、農業更加對外開放、農民增收難度加大,以及城鄉居民消費水平和生活質量日益提高的大背景下,加快農產品批發市場改造升級步伐,完善市場功能,構建現代農產品市場體系,具有重要戰略意義。當前產地批發市場要結合優勢農產品區域布局,建設和改造一批鮮活農產品產地批發市場,配套建設必要的儲藏保鮮設施和產后清洗分裝等初級加工設備,支持農產品專業合作組織建設。
(一)強化市場基礎設施建設,拓展市場功能。一是在鮮活農產品優勢產區新建或改擴建產地批發市場。在蔬菜、水果生產集中連片,面積在20萬畝以上,商品率達80%以上;畜產品、水產品生產集中度較高、商品率達70%以上、商品量達10萬噸以上且沒有交易場所的地區建立產地批發市場。對已有市場但基礎設施差、集散功能弱的實施升級改造,重點考慮對既是鮮活農產品優勢產業帶的產地批發市場又是農業部定點市場進行升級改造。主要是加強市場供水、供電、道路和通訊等系統的改造建設和交易棚廳的改擴建,切實改善市場交易環境。二是推進產地批發市場功能拓展。在批發市場提供交易場所等基本功能的基礎上,鼓勵和支持拓展價格信息匯集、產品質量控制等功能,鼓勵市場開展加工配送、質量監管、規范包裝、發展現代流通、壯大市場主體、完善公共服務等。三是加大產地批發市場輻射效應。指導各地編制農產品批發市場建設規劃,合理布局市場經營領域和建設區域,處理好批發市場和零售市場、綜合市場和專業市場、產地市場和銷地市場、傳統市場和新型業態之間的關系,注意不同類型市場功能上的銜接和配合,發揮市場體系群體效能。
(二)支持儲藏、冷鏈和保鮮物流設施建設,減少產后損失。當前,我國鮮活農產品特別是果蔬保鮮、冷藏冷鏈物流產業應用范圍窄、發展滯后,果蔬采用低溫物流只有10%-20%(每年果蔬產后損失高達25%—30%),冷鏈物流肉類只有10%,水產品只有20%,而發達國家果蔬保鮮物流占總產量的80%,果蔬菜損失率在5%以下。支持儲藏、冷鏈和保鮮物流設施建設重點:一是支持產地批發市場建設儲藏、冷鏈和保鮮物流設施,主要包括:建設市場儲藏貨物倉庫、氣調保鮮庫、恒溫庫、冷凍冷藏庫、冷藏運輸等基礎設施,逐步解決鮮活農產品批發交易過程的冷鏈“斷鏈”現象;二是支持優勢產區和西部地區專業合作組織或農產品營銷企業建設儲藏、冷鏈和保鮮物流設施。主要包括建設鮮活農產品產后預冷保鮮、冷藏冷凍、冷藏運輸等基礎設施,使主產區和中西部鮮活農產品冷藏保鮮、冷藏冷凍及儲運能力明顯提高。
(三)支持配套清洗分裝等初級加工設施建設和市場交易環境改善。強化農產品產后的商品化處理。配套清洗分裝主要建設:產品清洗設施、分選操作臺、自動分選機、水果打蠟設施、包裝設施等。市場交易環境改善主要包括:水電道路系統改造、市場管理信息化系統建設、質量安全檢測系統建設和衛生保潔設施完善。
(四)支持農民合作營銷組織建設。引導、扶持農民合作營銷組織購置必要的冷藏保鮮和冷凍運輸等設備,在規定的低溫條件下進行農產品加工、分選包裝、儲藏和運銷。推進標準化生產、規范化管理和經營,發展壯大農民合作經濟組織,提高農產品物流帶動能力。
四、加強農產品產地批發市場的措施及建議
農產品產地批發市場和產地冷鏈物流作為政府公益性基礎設施建設,主要資金來源于公共投入,F提出以下工作措施和建議。
(一)統籌規劃,合理布局。市場建設應借鑒日本、韓國等國家的經驗,對農產品批發市場的建設與發展實行分級規劃與管理。部一級負責對具有全國性或區域影響的大型農產品批發市場進行統一規劃與布局,當前重點是組織編制好農產品產地批發市場“十二五”建設專項規劃(20xx— 20xx),理清市場建設思路,明確指導思想、建設原則與區域布局,綜合考慮農產品生產規模及其商品流量流向、地理區位和交通狀況、消費群體規模和消費習慣等多種因素,正確處理產地市場與銷地市場、專業市場與綜合市場的關系,經過科學論證,形成布局合理、統一有序、流通順暢的農產品批發市場網絡,為爭取國家建設項目做好必要準備。省級負責制定轄區內大中型農產品批發市場建設規劃,嚴格防止受局部利益驅動盲目布點,搞重復建設、無序競爭,造成“有場無市”,浪費人財物和土地資源。
(二)爭取各方支持批發市場建設。一是協調中國農業銀行落實與我部簽署的《共同支持農產品批發市場建設合作框架協議》,加大貸款投放力度。二是積極爭取亞行貸款進行批發市場建設。20xx年擬選擇安徽、寧夏、江西、重慶、山東、遼寧等6個省市為備選試點省,項目總投資21億元人民幣,其中利用亞行貸款1.5億美元。三是研究完善農產品市場流通扶持政策。參與完善農產品運輸綠色通道政策;研究科學用好增值稅轉型政策幫助農產品流通企業減輕增值稅負擔;研究降低農產品批發市場土地使用稅和降低農產品批發市場用水用電價格等問題。同時提出以下建議:
一是國家對優勢產區鮮活農產品產地批發市場公益性設施建設給予直接投資。重點支持中西部地區建設一批具有一定規模、設施配套、功能齊全、輻射帶動力強的產地批發市場,支持批發市場電子結算管理系統、安全監控系統、質量檢測系統、信息收集發布系統、垃圾處理設施等公益性基礎設施,幫助完善和提升市場功能,增強流通效率。
二是對市場其他設施和優勢產區、西部地區專業合作組織或農產品營銷企業建設儲藏、運輸、冷鏈和保鮮物流等基礎設施建設給予貸款貼息支持。主要用于市場土地平整硬化、水電路配套、交易廳棚建設、儲藏保鮮庫土建工程等,建議安排財政貼息貸款予以支持,以引導鼓勵利用信貸資金。
三是將鮮活農產品物流相關設備納入農機購置補貼范圍。在國家農機具購置補貼財政專項中增加農產品物流設施相關設備購置項目。主要包括儲藏保鮮機電設備,鮮活農產品清洗、分選和裝卸設施設備,農用運輸設備、畜產品分割設備等,幫助增強物流技術裝備水平。
四是將盡快研究出臺專門的法律法規。建議國家抓緊研究制定《農產品批發市場法》或《農產品批發市場管理條例》,明確批發市場的公益或準公益性質,對市場類型、設立條件、參與人構成、交易原則、投資方法、上市商品規格要求、行情波動、風險控制、上市商品組織等做出界定,并及早列入立法計劃,解決法律缺失和空白問題。
農產品調查報告3
第一,嚴謹的治學
教師的工作作風不是像其他職業一樣使用任何工具,而是用自己的知識、智慧和人格魅力去影響學生。因此,教師是知識的傳播者,智慧的啟蒙者,學生情感的陶冶者。
當今時代是知識經濟和學習的時代。隨著科學技術的飛速發展,教育學和心理學也取得了長足的進步,對學生的.成長規律也有了新的認識。只有不斷學習,才能適應時代的要求和教育的新形勢。教師要不斷研究教材,研究學生,反思自己在工作中的行為,成為研究型教師。教育既是一門科學,也是一門藝術,掌握它不容易,需要不斷的學習。因此,我在教學過程中不斷學習和研究,努力成為一名研究型教師。
第二,團結合作
在教學工作中,我一直謙虛謹慎,尊重同志,互相學習,互相幫助,維護其他老師在學生中的威信,關心集體,維護學生的榮譽學校。
第三,尊重父母
除了做好課外,還要積極聯系家長,認真聽取意見和建議,得到家長的支持和配合,這樣才能更好的教好學生。
第四,誠信與教學
在工作中,要堅持高尚的情操,發揚奉獻精神,自覺抵制不良社會風氣的影響。不要利用職務之便謀取私利。杜絕向學生出售教材等商品;或者接受學生、父母的財產或者有償家教來授課謀取私利。
第五,以身作則
要做一個讓人民滿意的老師,就要為人師表,為人師表。要注意言行,更要注意以身作則的教學。我們要以身作則,以身作則,用我們高尚的人格和品德去教育和影響學生。教師是學生增長知識的思想進步的指導者。我們的言行會對學生產生影響。一定要在思想政治、道德素質、學習學風等方面樹立榜樣,自覺率先垂范,真正做到為人師表。在我們所說的教書育人中,教師首先要學會做教師,教育者首先要展示自己的行為。教師的理想、信念、道德情操和人格魅力直接影響學生思想素質、道德品質和道德行為習慣的培養。高尚而有魅力的師德是活的教科書,是強大的精神力量,對學生的影響是潛移默化的,潛移默化的,有益于生活的。作為一名教師,我們應該熱愛學生,以身作則,教書育人,以高尚的情操引導學生德智體美全面發展。
基于以上八項原則,我對自己一直很嚴格。作為光榮的人民教師,我們應該為人民服務,讓人民滿意。
農產品調查報告4
一、基本情況
多年來,圍繞當地資源優勢和農業產業化,涌現出一批以加工為主的小企業,為全鄉農業經濟發展注入了新的活力,促進了農業經濟結構調整,推動了農村工業化進程,成為全鄉經濟發展的新亮點。目前全鄉有從事加工的各類經濟組織1個,從業人員74人,其中水泥制品加工廠4家,榨油廠2家,豆腐房11家,碾米房4家,按經濟類型分為100%私營經濟。按加工品種可分為農產品加工、水泥制品加工、磚制品加工三大類。這些小企業圍繞服務農業、農村、不同行業農民的目標,取得了明顯的社會效益和經濟效益。其主要特點:
首先,它促進了農業向種植加工一體化的現代農業的發展。它可以轉化各種農產品資源,造福農民,激勵農民種糧,促進農業產業化結構調整,促進種植業協調發展。
二是推動經濟發展從傳統農業向農村工業化的進程
第三,龍頭企業發揮“龍頭鵝”的作用
實踐證明,一個行業的健康發展離不開龍頭企業,龍頭企業是行業的載體,是市場的驅動力,是龍頭企業對經濟發展的有力支撐?梢詭愚r民實行訂單農業,改造本土農產品資源回報農民。
四是農民增收和農村勞動力轉移的`雙贏效應。農產品加工業惠及眾多農民,有效解決了農產品購銷難的歷史難題。
二、我鄉加工工業存在的問題
雖然我鄉的加工業取得了一定的成績,但客觀上也存在著制約其各方面發展的不利因素。這些不利因素值得深思、研究、探索和解決。
第一,整個行業的潛力沒有得到充分發揮。農產品加工業發展態勢穩定,農業支柱產業轉化為工業產值的潛力沒有得到充分發揮。水泥制品和磚制品大多在自己的村子里賣,沒有品牌。
二是產品結構優化不明顯。市場銷售面窄、企業效益差、產品附加值低、工業產值增長緩慢的客觀現實。
第三,資源和加工之間存在矛盾。農產品加工業一方面沒有從根本上解決農民賣農產品難的問題,另一方面融資難。金融業流動性貸款的門檻越來越窄、越來越難、越來越高,是制約部分加工企業實現增產增效的主要“瓶頸”。
第三,下一步
1、堅定不移、穩步發展農產品加工業。大量數據和不爭的事實表明,大力發展農產品加工業是解決“三農”問題的根本,是加快產業突破和發展的重要支撐點,是農業和工業并重的基礎。
2.加快加工業戰略調整。一是優化產業布局,挖掘產業潛力?茖W規劃,合理布局,根據現有企業建設多個加工基地,通過農產品加工基地的建設,形成布局區域化、生產專業化、經營規模化。二是加快品種結構調整。引導企業,尤其是龍頭企業要有遠見,不要停留在傳統的農產品簡單加工上,企業要想向前滾動,必須努力升級產品。第三,實施質量戰略,積極支持企業依靠質量進入市場,依靠名牌提高效率,各有關部門要大力積極協調和支持無公害綠色食品和有機食品的研發。
3.引入支持和激勵機制。對于各級財政支持,扶貧資金應給予加工業。
4.拓寬融資渠道。積極向金融部門推薦好的加工項目,爭取金融支持。信用社等涉農貸款主要金融部門要對發展前景好、生產經營效益好的加工業給予貸款支持。
5.加強領導。研究相關問題,點面結合,上下銜接,全面推進加工業大發展。
農產品調查報告5
隨著經濟的發展和生活水平的提高,人們對食品質量和安全的要求越來越高。目前,我國食品質量水平不容樂觀,有毒有害食品時有暴露,豬瘦肉精、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人民健康。農產品質量安全是食品安全鏈中的重要一環。食品安全監管職責分工規定,在從農場負責人到餐桌的安全監管鏈中,農業部門主要負責初級農產品生產環節(即種植和養殖環節)的監管,并承擔源頭把關責任。農產品質量安全監管的主要依據是《農產品質量安全法》,該法明確了農產品質量安全監管過程是從農田到市場;明確了農業行政主管部門在農產品質量安全統一監管中的主體地位,建立了農產品質量安全全過程控制和監管的監管體系和執法依據。
近年來,在縣委、縣政府的正確領導下,縣農產品質量安全監管中心和農業執法局全面開展了《食品安全法》和《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作,履行監管職責,依法對農業投入品和農產品生產主體進行監管,加強了對農產品的日常監管,強化措施,狠抓落實,有效提高農產品安全監管水平,有效規范農產品生產行為。
一、我國農產品質量安全監管
根據近年來進行的常規監測和監督取樣,我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監測合格率穩步提高,生豬養殖瘦肉精檢出率連續三年為零。目前,大多數生產者的質量安全意識和安全生產技術有所提高,農業投入品使用日益規范,有機磷、克倫特羅等違禁藥物的經營和使用得到有效控制,農藥殘留超標情況逐年改善。近年來,該縣未發生初級農產品質量安全事故。
(1)完善監管網絡,落實監管責任
近年來,縣農產品監管中心加強了對農產品質量安全管理的組織領導,加快了農產品質量安全監管體系建設。在原有23個鄉鎮農業技術推廣中心的基礎上,增設農產品質量監督站,明確農產品安全監督員,建立多層次監管網絡。
在責任落實方面,根據我局各分局、站的職能,明確了責任的范圍、內容和追究。細化分解工作任務,每年由局領導與各分局、站和街道鄉鎮農業廳、辦負責人簽訂責任書,落實監管任務。
(2)加強檢查和監控,提高監管的有效性
以農產品質量安全檢測體系建設為抓手,明確監測任務,積極配合上級業務部門,做好農產品質量監測工作。為提高監測覆蓋面和及時性,江甸眉山設立了兩個農產品質量安全檢測室,配備快速檢測和自檢設備,加強蔬菜農藥殘留檢測。同時,建立農產品質量安全監管追溯平臺,明確工作目標和思路,建立健全相關制度,逐步推進建設。
(3)加強行政執法,強化源頭監管
農業行政執法是農業投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來,組織開展了“農產品質量安全整治”、“非法添加非食用物質和濫用添加劑”、“農產品質量安全整治”等一系列農業專項執法和農產品質量安全整治行動。同時,加強夏秋季等農藥、獸藥等投入品使用高峰期的日常監督管理。通過專項集中整治和日常監管相結合,引導農藥、化肥等農資門店建立連鎖經營模式,實行標準化經營,嚴厲打擊劇毒禁用農藥和假冒偽劣農資的銷售和經營,確保農產品生產源頭安全。
加強對農業生產環節的監管,統一發放農業生產記錄并發放給經營單位,規范農業經營記錄,利用現場監管和技術培訓加強監管和指導,不斷規范生產行為。
(4)推進標準化生產,提高質量和安全
近年來,縣農林局積極推進農業標準化生產和無公害、有機、綠色食品“三產品”認證,開展優質安全農產品生產技術指導,推進誘蟲劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治。初步構建了一套涉及生產前、生產中、生產后的安全標準體系,科學使用農業投入品、減少農業殘留等措施具體化、標準化、簡單化,讓農民有標準可循,通過大力培育農業龍頭企業、農民專業合作社等現代市場主體,發揮其作為農業標準化推廣有效載體的作用。目前,已建立9個縣級農產品標準化示范基地和2個市級農業標準化基地,實施農作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝,發揮了良好的示范作用。
(五)加強宣傳,提高安全意識
利用互聯網、報紙等媒體和農業技術下鄉等方式,加強宣傳,多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動,組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果,向農產品消費者和生產者印制和發放蔬菜種植生產基礎知識、畜禽水產養殖基礎知識、農產品質量安全法規匯編等技術和宣傳資料,實現生產者、經營者和消費者同步宣傳。根據產業基地的'實際情況和群眾需求,重點開展科學培育和安全用藥培訓,提高標準化生產水平。
二、農產品質量安全監管問題
(一)職責分工不明確
農業食品的生產和消費要經過一個完整的鏈條,包括生產(種植、養殖)、加工、運輸、儲存、銷售、烹飪等環節,從農田到餐桌。這些環節中的任何一個都可能造成食品污染和不安全的農產品。實踐中,行政機關按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》進行分工,即按照一個監管環節一個部門監管的原則,以分段監管為主,品種監管為輔的模式。這種規定雖然簡單明了,但往往在管理體系中形成部門職能交叉的模糊地帶,最容易出現質量安全問題。
(二)部分農產品質量安全標準不完善
目前,農產品質量安全標準的定義并不完善。農產品質量安全標準體系包括哪些類型的標準和級別的標準,在實際工作中它們之間的適用原則并不統一。在農藥殘留的國家標準中,有很多農產品沒有相應的檢測標準,比如常用的殺菌劑腐霉利,經常檢測藥物殘留。而葉菜類蔬菜在國家標準中沒有相應的殘留標準,只有茄科蔬菜、黃瓜、韭菜的殘留標準,標準值之間差距較大。很多情況下,葉類蔬菜參照茄科蔬菜檢測結果合格,參照韭菜超標,給監管工作帶來混亂。
(三)零售生產經營實體管理困難
《農產品質量安全法》對農業生產企業和專業合作組織的違法行為有具體規定,但對家庭零售生產的違法行為缺乏約束機制。我們縣很大一部分農產品的主要生產者是種植和養殖的散戶。而且外國人租用土地耕種的比例越來越大,人員流動大,導致質量安全隱患。另外,一些農民專業合作社實際上是零售生產者,根本不能滿足企業生產的要求。他們登記的目的不是為了生產需要,而是為了征收補償和銀行抵押貸款。農產品零售生產者比較多,比較弱。難以依法監督、處罰和執行。需要從法律法規方面制定相應的規則。
(4)監管和技術支持不足
農產品安全監管任務大而廣,但我國農產品安全監管部門人員少,有限的監管力量難以應對日益繁重的監管任務。而鄉鎮農產品安全監管站只是加了個標簽,明確了職能,沒有增加人員編制,很多監管職責沒有落實到位。
農產品安全監管涉及面廣,專業性強。基層管理仍然缺乏有效的技術支持,農產品質量檢驗與實際要求差距較大。目前常用的監管手段是采樣監測,包括快速檢測、定性檢測和定量檢測。目前,我縣主要從事快速定性檢測,但實驗結果誤差較大,可能導致誤判,損害被測者利益,難以全面評估農產品安全性。然而,定量檢測耗時長、成本高且時效性差。由于農產品流通迅速,檢測結果出來時,農產品已經銷售,可能已經造成危害,所以檢測結果只能作為事后警示或問責的依據。
此外,縣級以上農業行政主管部門只能查封、扣押不符合農產品質量安全標準的農產品,不能采取其他處理措施。很多農產品都是新鮮的產品,比如蔬菜,不及時處理就會腐爛。養豬需要大量的人力物力。在執法實踐中很難操作,上述經濟損失或資金由誰來承擔。
(五)市場準入制度不完善,質量問題難以追溯。
初級農產品的市場準入種類很少。除了豬肉等個體農產品外,許多初級農產品都是在沒有原產地證書或質量檢驗的情況下進入市場的。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測水平仍較低,市場準入機制有待進一步完善。此外,來自河南和湖北的農產品涌入我國各地,對農產品市場造成了沖擊,使得對所售農產品來源的監測更加困難。目前,我縣雖然建立了農產品質量安全監管和追溯平臺,但還不能真正付諸實施。一些生產者對農產品質量的責任意識和安全意識薄弱,標準化措施不能有效實施。特別是那些由散戶生產的農產品,品牌意識低,生產規模小,一旦出現質量安全問題,消費者很難追蹤質量,維護自己應有的權益。
三、加強農產品質量安全監管
1、提高農產品質量安全檢驗標準
農產品質量安全標準和體系是農產品質量安全監督管理的核心,需要統一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先,要根據生產發展的實際情況,不斷修訂和完善農產品質量安全檢測標準的層次和類型,擴大標準的適用范圍;其次,根據農產品標準的特點和農產品質量安全監管的實際,確定起草和制定農產品質量安全標準的主體,統一農產品的定義和檢測標準;第三,農產品質量安全標準應當及時向社會公布,使這些標準能夠被廣大農業生產者廣泛知曉和廣泛采用。
2.完善農產品質量安全監管體系
有效的農產品安全監管體系應建立在明確、合理、科學的責任分工基礎上。事實上,包括美國在內的世界各國的農產品安全監管也是由多個部門共同完成的。由此可見,問題的關鍵不在于多頭管理,而在于部門之間是否有合理明確的分工。然而,目前中國的問題在于分工不明確,這往往導致爭吵。食品安全管理的漏洞和脫節反復說明了這一點。從國家層面到地方政府層面,必須理順管理體制,借鑒國外先進管理經驗,真正實現“國家統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方共同行動”的食品安全工作機制,真正建立有效的食品安全控制體系。
3.創新監管執法聯合執法手段
在法律法規上,要明確快速檢測可以作為執法依據,最大限度地防止不符合農產品質量安全標準的農產品流入市場,保障公眾消費安全。農業監管部門和農業執法部門針對市場監管,共同發現一個問題,處理一個問題,根據檢查結果,及時、快速地防止問題農產品流入銷售渠道。農產品生產者、銷售者對檢測結果有異議的,可以自收到檢測結果之日起五日內向農業行政主管部門申請復檢;復審不成的,復審費用由申請人承擔。
4.建立和完善農產品責任追溯體系建設
建立和完善農產品責任追溯制度,應加大處罰力度,提高違反農產品質量安全責任的處罰上限,以發揮更大的威懾作用,更好地規范農產品生產經營者的行為。
我國農業還不發達,農業生產者和經營者規模小、分散性強,責任難以追究。除了對農產品造成的損害采取無過錯責任原則外,還需要規定一些法定的免責情形?梢愿玫卮_定農業生產者和經營者的責任,督促農業生產者和經營者在農產品生產經營中積極記錄和收集農業信息,避免承擔法律責任,從而保證農產品追溯體系的建立和實施,真正防止農產品質量安全事故的發生。
農產品調查報告6
摘要:為了熟悉和掌握農產品營銷價格的相關知識,了解農產品價格調整以及不同銷售渠道農產品價格差異的原因,提高科學的市場調研能力,我們小組實地走訪了學校周邊的農貿市場和超市、沙市中商和沃爾瑪,了解了本地農產品大概的市場價格行情。 由于沒有對不同時間段的農產品價格的調查,所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比分析,在實地問訪中農產品有價格調整幅度的產品大類及具體種類,以及這些調整的原因。
一. 調查研究對象、內容、方法和過程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為詢問法和直接觀察法。
2.調查研究內容。此次調查研究內容主要分為五大類:糧食類、蔬菜類、水果類、肉蛋類和水產品類。
3.調查對象。此次調查對象為:新風市場、新風二路市場、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調查過程。此次調查時間為20xx年5月28日,主要環節為:(1)設計調查問卷表;(2)實地走訪;(3)統計和分析調查表;(4)總結(寫調查報告)。
二. 調查結果及分析
1.調查結果
2.調查分析
農產品市場價格對比表(零售)
從表中可以看出,農貿市場價格與超市價格每一個類別都有差異(當然這其中也有由于調查的原因,數據的對比性存在一定的缺陷),但可以看出糧食類和水果類的差異較小,蔬菜類個別價格差異較大,如東北大米的差價為0.1725元每斤,而青椒的價格差價達到1.1425元每斤。 糧食類:
蔬菜類:
3.差異原因
(1)兩者所處的市場環境不同
農貿市場處于完全競爭的市場環境,攤販經營者們生產規模小,所售對象是眾多分散的消費者,市場上存在眾多的競爭者并且經營大致相同的產品,而超市特別是一些大型的超級市場處于壟斷競爭的市場環境中,由于經營管理水平等的不同,其所提
供的產品和服務有一定的差異,導致價格與集貿市場相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類產品有專門的高級的制冷和水箱區,一斤鯽魚賣8.8元每斤,而農貿市場只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場信息的能力不同
農貿市場由于生產經營規模小,大多是單個的攤戶還有一些流動的攤販,他們所能掌握的市場信息的能力有限,不能根據市場行情的變化適時作出相應的調整,而超市由于其規模性和專業性,他可以根據市場的供需狀況、同業的價格及時作出相應的調整。
4.農產品價格波動因素
在調查過程中我們發現,像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度,如青椒,27日價格為1.5元每斤,而28日售價為2元每斤,一天之類漲了0.5元,像瓜果類的產品總體上價格有下跌,香蕉下降幅度最大,而像豬肉、雞肉等肉禽類的產品沒有較大的漲跌幅度。
影響農產品價格波動的因素:
(1)季節及氣候的影響
農業生產受自然因素的影響較大,雖然隨著現代科技的發展,大量反季節的農產品出現在市場上,但總的來說,農產品的生產還是要受到季節周期的影響,而天氣因素是當前科技水平還無法控制的,極端天氣的出現會影響農產品的產量,影響供給量,從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農產品容易發霉、變質、不易貯存,如水產品類的農產品,如果沒有相配套的良好的設備,在運輸途中就會變質。現代化的貯存設施會延長農產品的.新鮮度,但也會增加農產品的成本,所以農產品的貯存、運輸成本會對農產品的價格產生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響
相關替代品的價格會影響農產品的需求量,從而影響農產品的價格。
(4)國家政策的影響
國家近年來加大了對“三農”的扶持力度,提出并推行了各種有效的扶持措施,如農業科技發展政策、農業種植補貼等,這些政策在直接或間接上對農產品價格會產生一定的影響。如最低保護價收購政策,保護了種糧農民的利益,提高了農民種糧的積極性,促進了糧食的生產增長,提高了產量,從而穩定了價格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產品的價格形成機制,建立農產品目標價格制度,切實保證農民收益”,政府的政策能調整農產品的價格,對農產品價格的波動會產生一定的影響。
農產品調查報告7
一、小麥情況
畝產量略降:今年我縣小麥平均畝產431.44公斤,比去年的每畝485公斤減少53.56公斤,降幅為11.04%。產量下降的主要原因:一是受天氣等自然災害的影響,先是干旱一定程度影響了小麥生長,后是小麥抽穗揚花期受凍造成出穗不齊,最后是小麥成熟前陰雨天氣造成小麥光照不足,籽粒干癟,容重下降;二是今年小麥出現枯萎病和倒伏現象嚴重,使得其質量產量受到嚴重影響,從調查戶看,今年小麥成色和千粒重不如去年。
畝產值略增:雖然由于單產有所下降,但今年平均單價高于去年,今年每畝主產品產值為984.33元,比去年的981.18元增加了3.15元,增幅為0.32%。
成本收益情況:今年小麥平均畝總成本為937.12元比去年838.20元增加98.92元,增幅為11.8%。其中:化肥費增加3.36元,增幅為1.8%;農藥費增加1.89元,增幅為17.76%;機械作業費增加6.66元,增幅為4%;人工成本增加67.84元,增幅為32.65%。
雖今年價格比去年同期有較大上漲,但由于今年產量同去年相比有所下降,導致今年的凈利潤有所下降,今年小麥畝凈利潤為47.21元,比去年同期的167.35元減少120.14元,降幅為71.79%。
二、玉米情況
產量及產值略降:今年平均畝產量為510.30公斤,比去年的519.44公斤減少9.14公斤,降幅為1.76%;畝產值為1084.55元,比去年的1145.16元,減少60.61元,降幅為5.29%。今年玉米玉米產量下降的主要原因是雖今年玉米播種期天氣較好,直播玉米順利播種,玉米苗情普遍較好。但進入7月份后,平均降水量較常年明顯偏多,平均日照時數較常年偏少,大面積降水加上長時間陰雨寡照,導致玉米授粉不良,給玉米生產造成不利影響。8月下旬后,開始出現持續高溫干旱天氣,此時正值玉米灌漿時期,玉米棒發育不良,導致今年玉米產量有所下降。
成本增長:主要是因為人工成本、排灌費、農藥和土地成本增加。人工成本由去年的278.60元增加到386.80元,增加108.20元,增幅為38.84%;排灌費由去年的'38.11元增加到43.16元,增加5.05元,增幅為13.25%;農藥費由去年的14.87元增加到17.63元,增加2.76元,增幅為18.56%;土地成本由去年的150元增加到160元,增加10元,增幅為6.67%。
凈利潤、收益有所減少:今年每畝凈利潤為162.24元,比去年的凈利潤309.06元減少173.64元,降幅為56.18%。每畝收益為703.60元,比去年的732.56元減少28.96元,降幅為3.95%。今年玉米價格雖略高于去年,但產量的減少及總成本的增加是導致凈利潤及收益減少其主要原因。
三、存在的問題及建議
在此次調查中我們發現,一是對種子補貼范圍限制很死,僅限于購買規定的幾種品種,而這些種子往往不是最暢銷的種子,有些品種農民不愿意種,這就導致這部分農民不能夠享受到種子補貼,或者享受的補貼很少,使國家的良種優惠政策打了折扣;二是病蟲害、氣候因素對農作物產量影響較大,抵御自然災害能力不強,部分鄉鎮水利設施作用發揮有限;三是糧食出售價格和時機對利潤收益有所影響。
針對存在的問題我們建議:一是進一步改進和完善補貼政策,使補貼政策更科學、更合理,讓更多的農民享受到實惠;二是農業生產受自然條件影響較大,政府部門應加強科學管理,注重預防和防治工作,逐步提高抵御自然災害的能力;三是加大對農資市場的監管力度,從源頭抓起。控制農資生產企業利潤和出廠價格,控制批發價格和零售價格差率。減少農資市場流通環節,降低農資銷售價格,減少農民投入,增加種植收益;四是注重銷售經紀人隊伍建設,積極扶持各類專業營銷組織,加快營銷服務網絡建設,疏通流通渠道,著力提高農產品網上營銷理念,逐步做到農產品優質優價,增產增收。
農產品調查報告8
全面建設小康社會最艱巨最繁重的任務在于農村,中央提出要更加關注農村、關心農民、支持農業,要把“三農”問題作為全黨工作的重中之重。十七屆三中全會通過了《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》,加快推進社會主義新農村建設,大力推動城鄉統籌發展,如何提高農民增收,關鍵在于保證農村農產品生產、銷售順利進行。20xx年暑期,四川農業大學農學院“三下鄉”社會實踐雅安市農產品調研服務隊就雅安市農產品情況進行了一個比較全面的調查,團隊一行15人從7月11到7月15日調查了雅安市雨城區、名山縣、蘆山縣、天全縣等地。調查的主要內容包括農村農產品生產投入情況、農業技術利用情況、農產品銷售情況等
調研地概述
雅安市位于川藏、川滇公路交會處,距成都120公里,是四川盆地與青藏高原的`結合過渡地帶、現代中心城市與原始自然生態區的結合過渡地帶,面積15314平方千米,人口153萬,設雨城區和蘆山縣、名山縣、天全縣、滎經縣、寶興縣、漢源縣、石棉縣7縣。地形呈北、西、南地勢高,東部地勢較低的地理格局。 雅安屬亞熱帶濕潤季風氣候類型,年均降雨量1800毫米左右。有耕地面積142.5萬余畝,河谷平壩一帶較為集中,水利條件好,可大面積種植水稻。丘陵地帶盛產玉米、土豆、豆類等雜糧,寶興、石棉的雜糧比重較大。
雨城區概況
雨城區位于四川盆地西緣,青衣江中游,處于川藏、川滇西公路交匯處。東西寬34公里,南北長63公里,地勢呈南北長條形,西南高,東北低。氣候溫和。全區氣候類型,除少數高山區外,基本屬于亞熱帶濕潤季風氣候區。20xx年糧食作物播種面積達到11662公頃,全年糧食總產量65804噸;油料產量3422噸;茶葉產量5598噸。
名山縣概況
名山縣位于成都平原西南邊緣。幅員面積614.27平方公里,人口25.85萬,轄9鎮11鄉。東距成都90公里,西臨雅安13公里。屬亞熱帶季風性濕潤氣候區。氣候溫和,雨量豐沛,無霜期長,四季宜耕,植被茂然。年均降雨1500毫米,225個雨日,夜雨占80%。名山制定了保護環境、生態強縣的可持續發展戰略,大力發展退耕還林、生態農業、綠色產業。名山傳統農作物有水稻、小麥、玉米、油菜,盛產茶葉等主要農產品。
蘆山縣概況
蘆山縣位于四川盆地山區西緣,雅安市東北部,屬盆周山區縣。縣境地勢由西北向東南傾斜,幅員面積1364.42平方公里?h城至雅安市區31公里,至成都市區156公里。20xx年底,全縣轄6個鎮、9個鄉、80個村、586個村民小組。全
縣總人口118052人。蘆山屬亞熱帶氣候,四季分明,雨量充沛,氣候宜人,冬無嚴寒,夏無酷暑。
天全縣概況
天全縣位于四川盆地西緣,縣境內地貌呈深中切割,地勢西北高,東南低。中間地帶多為丘陵,河谷兩側有少數小平壩,為縣內的主要農耕區。氣候類型是以亞熱帶季風氣候為基帶的山地氣候。年平均氣溫 15.1℃,降水量由東到西隨高度遞增,年平均降雨量達1660毫米。全縣土地總面積 2394平方公里,其中耕地面積 136922畝(田 57730畝,地79192畝),林地面積143488公頃,水域面積3741公頃,其余為草地、園地、交通用地、礦山及其他用地面積。全縣土壤復雜多樣,自然土壤劃分為水稻土、潮土、紫色土、黃壤、高山寒漠土等10種類型。
農產品調查報告9
加強農產品銷售組織建設,理順農產品銷售渠道,解決農產品銷售難的問題,是促進產業結構調整,增加農民收入的重要途徑。在xxx縣第十次黨代會報告中明確指出:"高度重視農產品銷售工作,大力培育流通企業和各類專業協會、農村經紀人,健全農產品銷售網絡,確保農產品銷得出,價格好"。在縣委、政府的安排部署推動下,各鄉鎮積極行動起來,著手建立協會組織,在扶持培育經紀人、促進農產品銷售方面做了一些有益的探索。我辦近期對協會組織建設和農產品銷售情況進行了專題調研,現匯報如下。
一、我縣農產品銷售協會建設現狀
1、農產品銷售協會組織建設在我縣初步展開。
目前,對農產品銷售協會組織建設,縣委、政府給予了高度重視。在各鄉鎮也已初步引起了主要領導的重視,在大部分鄉鎮也已展開。鄉鎮領導對協會組織的作用、意義有了一定程度的了解,對建立協會組織的重要性、緊迫性有了一定的認同。大部分鄉鎮確定一名領導分管該項工作,設立辦公室,配備工作人員,形成了主要領導負總責、分管領導具體管的良好局面。如xxx鄉有一名副鄉長分管,有辦公室和工作人員;xxx鄉在充分宣傳發動的基礎上,召開了有鄉領導、有關站所負責人和銷售、生產大戶參加的大會,成立了該鄉林果銷售協會,通過選舉,組建了組織工作機構,制訂了協會章程,各項工作相比較而言是比較規范的。
我縣政府組織銷售農產品工作也有了一定進展。xx個鄉與xx秦來公司簽訂了5000畝西紅柿的種植收購合同,收購價0.26元—0.29元/公斤。xxx鄉與xxx金利達公司簽定了1萬噸土豆的種植收購合同。xxx鄉與xx畜牧公司簽訂了1萬噸以上的飼料玉米種植收購合同。
這些雖然相比較我們這個農業大縣來說,實在是微不足道,但這畢竟有了一個良好的開端。
2、農副產品銷售種類不斷增加,銷售地域不斷拓寬。
目前我縣大宗的農產品主要有林果產品、畜產品和一些民族手工藝品。林果產品主要有鮮杏、杏干、葡萄、石榴、巴旦木、核桃等;畜產品主要有活牛羊、家禽、鴿子等;民族手工藝品主要有羊毛氈、民族樂器、蒙古包、針織刺繡品、掃把等。在縣鄉鎮的扶持培育下,有些農產品銷售到縣外、甚至疆外,在一定程度的解決了農產品的銷售難的問題,增加了農民收入。
3、經紀人在我縣農產品的銷售中充當了主力軍作用。
目前,在我縣的農產品的銷售中,經紀人的作用功不可沒,充當了絕對主力。20xx年,我縣銷售鮮杏2.2萬噸、杏干4000余噸和其他果品9700余噸,基本都是農民自己或經紀人外銷的。今年除極少量的鮮杏由政府組織銷售外銷,絕大部分農產品的銷售也都是是這樣。主要方式是經紀人從農民手中收購,通過自己的渠道外運銷售。這種方式在我縣比比皆是。
如xx鄉經紀人毛拉。依明與喀什個體老板xx簽定了8000噸土豆的種植收購合同。xx鄉經紀人艾爾肯。肉孜與當地農民簽訂收購合同,將該鄉4000張的羊毛氈出售到伊犁霍城縣,合同金額20萬元。該鄉經紀人艾力。艾買提與當地農民簽訂收購合同,將該鄉360噸牛肉出售到上海、廣州。xxx鎮4村農民經紀人與縣教育局簽定了加工制作5000把掃把的合同,每把5.4元,合同總金額2.7萬元。 xxx的石榴、葡萄、紅棗在收購后,有的運到xx市,那里有他們約20人銷售隊伍,在那里分級、包裝、銷售。
如xxx鄉的`蒙古包制作,由經紀人聯系需求信息,反饋到該鄉,有人組織農戶按標準加工制作,再由經紀人運輸到用戶。在多年的合作中形成了大家認可的規則,涌現了5個蒙古包制作經紀人,每個經紀人都聯系10多個農戶。經紀人根據每年的銷量,還通過培訓不斷擴大自己聯系的加工農戶,使農戶和經紀人雙方受益,也把蒙古包制作不斷作大,從業人數達到近100人,成為當地農民增收的一種重要渠道。在合作當中,逐漸有了分工,如有的負責原料購進,有的負責生產,有的負責運輸,有的負責銷售。如xxx鄉4村2組的農民艾尼玩。吐地看到該組農民都加工羊毛氈子,就利用關系購進羊毛,賣給該組農民,年購進銷售羊毛150噸,純收入約4.5萬元。
二、我縣農產品銷售協會建設中存在的問題
1、協會的組織、成立、運作不規范。
目前各鄉鎮對農產品銷售協會的組織成立、運作程序基本不了解,大多數鄉鎮認為開個會,研究成立個領導小組或協會,下發一個紅頭文件,就認為協會成立了,也無章程。在調研中,聽各鄉鎮介紹成立了25個農產品銷售協會,除xxx鄉的林果銷售協會較規范外,其他都是如此。而且沒有一個協會真正把農產品銷出去。xxx鄉在協會建設和農產品銷售方面還是一片空白。
2、農副產品銷售難的問題勢必會凸顯。
一是隨著近幾年農村經濟發展步伐的加快,農副產品的量會逐年增加。我縣的林果總面積已達25.6萬畝,結果面積達15.4萬畝,預計全年果品產量達9.6萬噸,而且將以每年1萬噸以上的速度遞增。尤其是我縣的林果產品中以杏、葡萄、石榴居多,成熟期集中,且不耐貯存和運輸,造成銷售難的問題,有的農戶只得將農產品低價銷售,畜產品也是如此。二是農產品的生產與市場聯系不夠,生產水平不高,市場銷路好、附加值高的農產品量不多。
3、現有協會基本未發揮作用。
大部分鄉的協會從其準備、成立都是黨委、政府少數幾個人在閉門操作,宣傳組織不夠,覆蓋面太小,根本沒有對本鄉從事生產、加工、銷售的人員情況進行深入的調查摸底,也就不可能將這幾方面的人員充分組織聯系起來。也不是自下而上的逐級成立的,缺乏群眾基礎,因而這樣的協會只能是形同虛設,無法起到應有的作用也就很正常了。這當中,也有極個別鄉為了應付檢查。此外,大部分鄉鎮也未申請社團登記,屬于非法或地下社團。
4、現有的協會很籠統,專業性不強。
有的鄉只很籠統的成立農產品銷售協會,以為把有關農產品銷售的所有事XX可以包羅進去,這樣的鄉有4個。
5、對現有的農產品銷售經紀人的扶持、培育不夠。
表現在對經紀人的數量、年銷售量、銷售種類、銷售去向不清。有的鄉對此也只能說個大概,也就無從談及對他們的扶持、培育了。因此,全縣的經紀人大部分在自我發展,沒有形成應有的合力。
6、農產品加工水平低,外包裝也很落后。
三、建議和對策
1、加大行政推動力度。
針對各鄉鎮主要領導目前對農產品銷售及協會組織建設的態度,必須加大行政推動力度。
一是縣委、政府研究建立農產品銷售組織工作機構,確保這項工作有人管、有人做。
二是將這項工作納入農村經濟考核體系中,并加大分值比例,尤其是農產品銷售及協會組織建設和政府組織銷售農產品的力度作為重點,以次來促進鄉鎮的重視程度。
三是加強督察,作到平時工作有安排、有檢查、有落實。四是各鄉鎮每年年初制訂農產品銷售計劃,并報農產品銷售組織工作機構備案,作為考核的重要依據,尤其是農產品銷售及協會組織建設和政府組織銷售農產品的力度。五是縣鄉投入一定量的工作經費。
2、加大宣傳、組織、調研、培訓工作力度。
一是由縣領導牽頭,組織各鄉鎮對目前全縣農產品銷售及協會組織建設情況、農產品銷售經紀人情況做認真、全面、深入的摸底調查,并匯總備案,從而摸清全縣農產品銷售工作的基本情況。
二是大力開展培訓工作。針對目前縣鄉對協會建設都不是很熟悉這一實際情況,必須采取走出去、請進來的辦法,認真開展培訓工作,培訓一支指導協會建設和促進農產品銷售的工作隊伍,這是當前一項緊迫的也是很有意義的工作?梢耘沙龈刹康揭恍﹨f會建設和作用發揮好的地方去學習取經,也可以請這方面的專家來講課培訓。
三是搜取其他地區、縣在這方面的好的做法和經驗,通過廣播、電視進行宣傳,營造良好的氛圍。
3、認真開展示范工作。
通過深入調查摸底,對一些條件成熟的,可以先摸索著成立協會組織,在學中干、干中學,不斷加以完善。如塔什米力克鄉的蒙古包制作協會,站敏鄉、薩依巴格鄉的掃把制作協會,吾庫薩克鄉的民族樂器制作協會等等,這些行業在農村經濟發展中很有代表性,對農民的增收作用也很明顯?梢栽谶@幾個方面做為我縣協會組織建設的突破口,推動該項工作的全面鋪開。阿瓦提鄉的石榴、葡萄、紅棗協會和塔什米力克鄉的林果銷售協會可以在原來的基礎上,不斷充實完善,作到規范運行。
4、加大對農產品銷售經紀人的扶持、培育力度。
當前,經紀人在我縣農產品的銷售中起著舉足輕重的作用,必須對他們給予應有的關心和重視。
一是鄉村要為他們建立檔案。
二是加強對他們的服務,在收購、運輸、資金方面提供方便,使他們能夠把我縣的農產品銷售到外地,增加我縣農民的收入。
三是加強對他們的組織。使他們加強信息溝通和聯系,變自發的、無序的、分散的銷售逐步規范化,組織他們形成合力,逐步走上聯合,避免各自為戰,損害我縣農民的利益的現象發生。
5、提高生產管理水平,增加適銷對路的農產品的數量。
6、提高我縣農產品的加工、貯存、保鮮、包裝水平,提高附加值。
7、加強市場信息平臺建設,搜集、發布市場信息,促進農產品銷售。
農產品調查報告10
為了解xx市品牌農產品的消費狀況和市場需求,掌握全市居民對農產品的消費理念、消費意識和消費心里,更好的開展農業品牌建設工作。市農委于20xx年08月03日至20xx年08月30日在xx市政府門戶網站上對xx市品牌農產品需求進行了問卷調查。現將調查結果反饋如下:
一、調查基本情況:
1、請問您的年齡是?
18歲以下占0%
19歲—28歲占7.69%
29歲—38歲占46.15%
39歲—48歲占15.38%
49歲—59歲占30.77%
60歲以上占0%
2、您的性別?
男性占53.85%
女性占46.15%
3、您一般去什么地方購買農產品?
集中性菜市場占38.46%
超市占34.62%
網上占15.38%
農產品品牌專賣店占3.85%
其他地方占7.69%
4、哪些農產品是您喜歡或者經常購買的?(多選題)
禽蛋類占16%
水果類占18%
蔬菜類占26%
主食類占12%
雜糧類占10%
水產品類占18%
5、您認為農產品的市場價格合理嗎?
合理占15.38%
一般占76.92%
不合理占7.69%
6、品牌的農產品和普通的農產品,您能接受的價格是多少?
貴10%占61.54%
貴20%占30.77%
貴30%占7.69%
貴50%占0%
7、您獲知品牌農產品的渠道是什么?(多選題)
電視廣告占20%
網絡平臺(微博、微信公眾號、直播等)占32%
雜志、報紙、宣傳欄廣告占8%
親戚、朋友推薦介紹占24%
其他占16%
8、您經常選擇品牌的農產品嗎?
經常占0%
幾乎不38.46%
偶爾占61.54%
9、您選擇農產品的原因是什么?(多選題)
口味占42.11%
品相占5.26%
檔次占5.26%
安全(可追溯)占47.37%
我不會選擇品牌農產品占0%
10、您采購農產品會關注什么?
營養占27%
包裝占2.7%
品牌占8.11%
價格占32.43%
安全占29.73%
11、您知道我市的農產品品牌有哪些?
答:暫無結果。
二、 調查分析:
參與調查的男性占x%,女性占x%;其中,19歲至28歲占x%,29歲至38歲占x%,39歲至48歲占x%,49歲至59歲占x%。參與者購買農產品的場所首選集中性菜市場,占x%,其次是超市,占x%,網上占x%,農產品品牌專賣店僅占x%。參與者購買農產品主要是蔬菜類占x%,其次是水果類和水產品類各占18%,之后是禽蛋類占x%,主食類占x%,雜糧類占x%。參與者中有x%的人認為農產品價格合理,且有x%的人能夠接受品牌農產品比普通農產品貴x%。參與者獲知品牌農產品的渠道主要通過網絡平臺占x%,親戚朋友接受占x%,電視廣告占x%,其他占x%,參與者有x%的人幾乎不選擇品牌農產品,有x%的人偶爾會選擇品牌農產品。選擇品牌農產品主要原因是安全占x%,其次是口味占x%。參與者采購農產品主要關注點是價格、安全、營養這三方面,對包裝和品牌并不看重。
通過對比數據的分析,我市消費者的.消費觀念比較傳統,從問卷調查中可以看出,全市消費者更關注農產品的安全品質和價格。近年來,我市農業的生產力不斷提高,農產品的質量不斷提升,但更高質量的農產品意味著更高的成本投入,也意味著其相比普通農產品價格更高,而我市消費者對農產品價格的觀念還停留在傳統的物美價廉的消費觀念中。
新媒體在農產品品牌宣傳推廣方面的作用越來越大。傳統媒體漸漸式微,新媒體不斷壯大,而新媒體的大部分受眾是消費觀念超前、消費水平較高的年輕消費群體,而對于物美價高的品牌農產品來說,抓住這部分消費群體,對提升品牌影響力,提高品牌溢價有著不可估量的作用。
農產品調查報告11
一、農產品市場基本情況
20xx年1月,調查組對市民關注的糧油、肉禽、水產品、蔬菜、水果等19小類農產品的價格進行了調查。
從走訪調查結果看,糧、油市場供應寬松,需求一般,大米價格穩定,食用油價格呈現小幅下跌態勢,其中菜油價格環比下降8%。肉、禽、蛋、水產品市場供應充足,豬肉、活雞、雞蛋、河魚零售均價與上月基本持平。蔬菜價格基本保持穩定,調查組所調查11種果蔬品種中5種蔬菜環比出現下降,降幅保持在xx%—20%左右,下降幅度最大的是茄子,較上月價格下降20%;3種蔬菜價格環比出現上漲,其中白菜、白蘿卜上漲5%,大蒜上漲57%;3種水果價格環比出現上漲,其中蘋果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。
二、農產品市場價格變化原因
1、糧油市場穩定原因是近期國家發改委發布“保供應、穩物價,必要時投放儲備糧油”的信息,促使糧油加工企業加大出庫力度,市場貨源充足。
2、豬肉價格穩定原因是豬肉市場供應量增加,生豬屠宰量由平時的每天450頭增加到600頭,保證了市場供應充足,保障了豬肉價格的穩定。
3、近期本地天氣情況良好,運輸成本沒有上漲。云南、貴陽、威寧等地運來的反季節蔬菜大量上市,市場供應充足,部分蔬菜價格都有不同程度的降幅;大蒜價格出現大幅度上漲,主要原因是國內、國際需求量普遍增加,國內大蒜種植面積減少,大蒜收購價格提高,使本地市場大蒜價格環比上漲57%。
4、由于本地產的蘋果、橘子都面臨過季,產量下降,滿足不了市場需求,F在市場上銷售的蘋果、橘子基本是靠外運進來,造成本地市場上的水果價格漲幅較大。
三、農產品市場存在的問題
1、農貿市場存在短斤少兩、壟斷經營現象。在對群眾的走訪中了解到,荷城農貿市場的'雞、魚經常出現短斤少兩現象,而荷城花園作為城鎮人口比較集中的地方,農貿市場管理辦僅允許一家商戶賣雞,一家商戶賣魚。
2、六盤水市農產品價格由市場供需關系決定,作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農產品也是由市場自行調節價格,物價部門只進行臨時價格干預。據調查組從各農貿市場管理
辦了解的情況看,康樂菜場賣肉攤位費平均價格為430元/月(其中有30元為管理費),荷城農貿市場賣肉攤位費平均價格為170元/月(其中有20元為管理費),但是荷城農貿市場豬肉均價為11.5元,比攤位費高出一倍的康樂農貿市場的豬肉均價貴0.5元。同一屠宰場配送的豬肉,到不同的農貿市場零售價就有高有低,增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盤水市沒有上規模的蔬菜生產基地,本地蔬菜供應不穩定,夏季本地蔬菜市場占有率只為50%,冬季本地蔬菜市場占有率僅為30%,而且品種單一,多為白菜、菠菜、蘿卜這類價值不高的產品。絕大部分農產品都是由云南、貴陽等地外運進來,經過多道販賣環節才到老百姓“菜籃子”里,致使六盤水市農貿市場里出售的農產品價格高于周邊地區。
4、六盤水市的農產品流通主要經過農戶—中間代理—產地批發商—銷地批發商—零售商—消費者這一供應鏈進行實體流動,中間環節過多,造成農戶收入低,消費者食品支出高。
5、農貿市場管理制度不健全。六盤水市農貿市場的管理僅僅限于維護市場秩序方面,農貿市場的“臟、亂、差”現狀沒有得到有效治理,蔬菜沒有統一的物流配送,老百姓在農貿市場購買的產品在安全、衛生、價格等方面都缺乏保障。
6、我市沒有搭建農產品價格信息平臺,農產品價格信息不透明,預警和干預機制不夠健全。
四、建議
1、盡快建立生豬活體儲備制度,增強政府宏觀調控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一,也是重要的戰略儲備物資,市場豬肉的供給變化極易導致生活必需品市場的異常波動,六盤水市應盡快落實生豬儲備資金,建立生豬儲備制度。
2、著力發展六盤水市本地蔬菜生產,建立規模蔬菜生產基地,穩定本地蔬菜供應,增加本地蔬菜市場供應量。
3、著力發展農產品物流業,減少農產品流通中間環節,有效解決“三農”問題,平抑物價。
4、針對六盤水市農產品市場“臟、亂、差”現象突出,馬路市場多,很多人口居住密集區域內沒有正規農貿市場的問題。取消馬路市場,合理布局,建立正規農貿市場,加強農產品的檢疫、監測及市場監管,才能保障市民購買的農產品安全、衛生,價格合理。
農產品調查報告12
前言
物價上漲,尤其是農產品的價格的上漲對居民生活水平的影響比較大,
關系到日常生活水平、市場購買力以及生活的各個方面。作為消費者,大部分人都不能接受飛速上漲的物價,都更希望政府或相關部門能夠從實際出發,抑制物價上漲!懊褚允碁樘臁保粘I钍敲總人必不可少的一部分,希望吃到綠色、健康、無污染、廉價的農產品是我們每個人的共同愿望。
摘要:
為了了解了HX農產品大概的市場價格行情。我們進行了本次調查。由于沒有對不同時間段的農產品價格的調查,所以本文主要對不同銷售渠道的價格差異的對比進行分析。并且提出了價格調控的幾點建議。
調查研究對象、內容、方法和過程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為走訪調查法。
2.調查研究內容。此次調查研究內容主要分為:糧食類、蔬菜類。
3.調查對象。此次調查對象為:食堂、SN超市、XL超市。
4.調查過程。此次調查時間為20xx年6月8日, 主要環節為:
。1)實地走訪;
(2)統計和分析調查表;
。3)總結(寫調查報告)
一.調查結果及分析
1.調查結果
單位:元/斤
2.調查分析
從表中可以看出,食堂價格與超市價格每一個類別都有差異(當然這其中也有由于調查的原因,數據的對比性存在一定的缺陷),基本上食堂的都比超市的要高一點(可能是價格更新時間較慢)。而XL超市又比SN超市要稍低一點,不過兩個超市都有一個共同的特點,價格有很多都會在整數的基礎上降低0.02元,所以可以看到有許多尾數是0.48、0.98的。時鮮蔬菜的價格集中在2~5元一斤左右。
3.原因
(1)所處環境不同
食堂在采購各種農產品時,一般量大,且對質量有一定要求,但是可能是通過固定渠道購進,存在各方面的因素,所以才會出現這種情況。而超市特別是一些大型的超級市場處于壟斷競爭的市場環境中,由于經營管理水平等的不同,其所提供的產品和服務有一定的差異,導致價格與食堂相比有所不同。并且超市是通過電子設備進行稱重計價,所以有條件降價0.02元,以此吸引顧客。
。2)農產品價格波動因素
在調查過程中我們發現,像青椒、茄子價格最近有一定的上漲幅度,如土豆,6月1日XL超市為1.48元一斤,而6月8日為1.98元一斤。而食堂的價格可能是更早以前的。
二.影響農產品價格波動的因素:
(1)季節及氣候的影響
農業生產受自然因素的影響較大,雖然隨著現代科技的發展,大量反季節的農產品出現在市場上,但總的來說,農產品的生產還是要受到季節周期的影響,而天氣因素是當前科技水平還無法控制的,極端天氣的出現會影響農產品的產量,影響供給量,從而影響價格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農產品容易發霉、變質、不易貯存,如水產品類的農產品,如果沒有相配套的良好的設備,在運輸途中就會變質,F代化的貯存設施會延長農產品的新鮮度,但也會增加農產品的成本,所以農產品的貯存、運輸成本會對農產品的價格產生一定的影響。
(3)相關替代品價格的影響
相關替代品的.價格會影響農產品的需求量,從而影響農產品的價格。
(4)國家政策的影響
國家近年來加大了對“三農”的扶持力度,提出并推行了各種有效的扶持措施,如農業科技發展政策、農業種植補貼等,這些政策在直接或間接上對農產品價格會產生一定的影響。如最低保護價收購政策,保護了種糧農民的利益,提高了農民種糧的積極性,促進了糧食的生產增長,提高了產量,從而穩定了價格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產品的價格形成機制,建立農產品目標價格制度,切實保證農民收益”,政府的政策能調整農產品的價格,對農產品價格的波動會產生一定的影響。
三.六大價格調控建議
第一,著力提高農業綜合生產能力,切實保障糧食等主要農產品有效供給。要切實改善以水利為重點的農業生產條件,加快農業科技創新,提高農業抵御自然風險能力。繼續在重點地區、對重要糧食產品實行糧食最低收購價政策,提高農民務農種糧積極性,促進糧食等主要農產品生產穩定發展。第二,強化農產品市場調控的物質基礎,提高應對市場波動的調控能力。將糧食、豬肉等重要農產品儲備體系作為宏觀調控的關鍵手段,加大支持力度,優化儲備結構和區域布局,完善儲備吞吐調節機制,采取投資、補貼支持等方式,引導和鼓勵建立以企業為載體的重要農產品商業儲備體系。同時,要強化政府保障食品供給的責任,加強食品應急保障能力建設。
第三,建立健全重要農產品市場監測預警體系,密切跟蹤國內外市場形勢和變化趨勢,完善農產品供求和價格信息發布制度,增強調控的科學性和預見性。正確引導和穩定全社會對農產品的價格預期,是目前最為重要而緊迫的任務。
第四,建立充分利用國際市場和資源的進出口戰略機制,靈活運用進出口手段,完善進出口調節機制,促進國內糧食等重要農產品供求的基本平衡。第五,加強農村市場流通體系建設,提高農產品流通效率,讓農民真正分享農產品價格上漲的好處。要加快推進大中城市和集中產區中心農產品批發市場的升級改造,加強鮮活農產品冷鏈物流體系建設,積極推進糧食現代物流體系建設,全面落實全國鮮活農產品綠色通道政策。積極發展農產品期貨新品種,加強農產品市場風險管理。
第六,對受漲價影響較大的城鎮低保對象等困難群體,要通過提供財政補貼、提高最低生活保障標準等方式,解決他們的實際生活困難。
農產品調查報告13
一、農貿市場的基本情況
全市現有規模較大的農貿市場x家(糧貿市場不在此列),分屬x個建設和管理主體:波月市場占地x平米,共有各類攤位近x個(含固定和零擔攤位),主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、干貨等農副產品,歸屬農業局,由波月市場管理處管理;禾青市場占地x平米,有各類攤位x多個,主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農副產品,歸屬禾青鎮,由禾青市場管理所管理;冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區市場等11個市場歸屬市場服務中心并由其管理,其中冷江市場有各類攤位x多個,是全市最大的綜合性農貿市場,主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農副產品,承擔了市區x%以上農產品的供給,是全市家禽、蔬菜、水產品等的主要集散地;桃園市場經營面積x平米,有各類攤位x來個,劃分蔬菜、肉類、水產、家禽、綜合類五大功能區;禾青三角坪市場位于金信社區內,室內面積x平米左右,室內攤位x多個,蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場;陶塘市場位于北礦,有各類攤位x多個;株木山市場位于南礦,有各類攤位x多個;其它6個市場地處市郊,以蔬菜攤位為主,共可安置零擔x擔左右,兼營少量肉食、水產品;江南市場剛建成投入使用,由于其權屬存在爭議,暫由市場服務中心和波月市場管理處共同管理,相關問題正在協商處理。
二、存在的主要問題
(一)市場管理不到位。一是市場準入體系建設滯后。市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統的市場準入制度,對哪些農副產品可以進入市場、農副產品進入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細規定,在實際操作中主要靠其他職能部門把關。二是市場管理沒有形成合力。農貿市場農產品的經營監管涉及城管、農業、工商、畜牧、商糧等多個執法部門,這些部門大多各自為政,對日常監管及監管發現的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機制,不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內部管理不很規范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理,制定了管理的相關規章制度,但精細化管理、零攤零擔管理等制度沒有完全落實,除冷江市場外其它市場沒有設置母豬肉專柜或實行掛牌出售,自產自銷區農產品產地不可追溯,占道經營個別存在,郊區棚架市場管理水平與城區市場有明顯差距;相關臺賬資料不齊全,市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料,市場內攤主的'進貨憑證、票據隨意放置、丟棄,沒有按相關規定建檔保存。
。ǘ┺r產品質量監管不到位。一是監管存在盲區。農業、工商、畜牧、商糧等部門對城區的農貿市場進行了監管,對一些偏遠的、規模小的農貿市場基本上處于放任狀態,這些地方成為監管的盲區,如禾青鎮沒有定點屠宰場,瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監管難到位;郊區市場蔬菜的農藥殘留檢測基本上是空白。二是質量檢測能力太弱。農產品質量檢驗檢測中心當前只能對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精等進行抽檢,而且檢測的頻次很低、品種很少,不能全覆蓋;干貨、禽類、水產品、熟食、冷凍食品等其它農副產品質量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段,農產品質量檢測實際上難見成效。
(三)市場硬件設施不完善。禾青市場消防通道本就不寬,還被非法占用搭建遮陽棚,導致消防驗收不過關,工商部門不能為其辦理營業執照,自20xx年至今一直處于非法經營狀態;禾青三角坪市場地處交通要道口,范圍狹小,市場周圍沒有排水溝,環境衛生、交通狀況都很差,周邊群眾意見很大,強烈要求將其搬遷。
三、建議意見
。ㄒ唬⿵娀袌龉芾。要盡快建立標準化的市場準入體系,列出市場準入的產品目錄和相關要求,市場管理主體按照準入制度嚴格把好準入關口。要規范市場內部管理,完善相關管理制度并落到實處。要建立市場管理聯動機制,城管、農業、工商、畜牧、商務、質監等執法部門與市場管理主體之間要及時通報有關信息,根據實際適時成立市場管理辦公室并賦予其相應職能。
。ǘ⿵娀r產品質量監管。要延伸監管觸角,著重加強對偏遠的、規模小的農貿市場農產品質量的監管,加大巡查、檢測力度,派出專人駐守值班,消除監管盲區。要整合檢測資源,加強檢測能力建設,加大對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
(三)加強市場硬件設施建設。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設,爭取早日通過消防驗收,辦好營業執照;要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調研,或提出原地改造的可行性方案。
農產品調查報告14
一、農產品質量安全工作的做法和成效
(一)、高度重視,明確責任,建立健全農產品質量安全監管體系
“民以食為天,食以安為先”。農產品質量安全問題是
一個重大的公共安全問題,直接關系到城鄉居民的身心健康。我市優勢農產品(蘋果)特色明顯,初級農產品(肉、菜、蛋、奶)自給率差,農業在全市經濟中所占份額雖低,但地位相當重要。近年來,我市把農產品質量安全工作做為增強我市農產品市場競爭力,推進農業可持續發展的重要舉措,市政府多次召開專題會議,研究農產品質量安全工作。20xx年,我市率先在全省地市一級成立了綜合性農產品質量安全檢驗檢測中心,同時投資80多萬元建成了市級農產品檢測室。20xx年9月,市政府第20次專題會議研究,要求“各區縣、各相關部門要嚴格按照政策要求,切實加強農產品檢測體系建設,努力構筑農產品消費安全網絡”,并原則同意“市財政安排20萬元為全市較大的農產品貿易市場配置檢測儀器,具體由市農業局組織實施”。20xx年6月,市編委正式發文,在我市的耀州區、王毅區、印臺區和宜君縣均成立農畜產品質量安全檢驗檢測中心,為全額預算事業事業單位,編制人數分別為4人、3人、3人和5人,這些機構正在抓緊組建中。近期,我市又為全市10個主要農產品市場(超市)配備了農產品快速檢測儀器。目前,我市以市級質檢中心為龍頭、區縣質檢中心為骨干、主要農產品市場檢測點為補充的農產品質量安全監管體系已初具雛形,多年未發生重大農產品質量安全事故,農產品質量安全水平位列全省前列。
。ǘ、強化對農業投入品監管,積極開展農產品質量認證,促進安全生產。近年來,我市積極開展農資打假專項整治活動,按照有關法律法規,強化了對種子、農藥、化肥、獸藥、飼料等農業投入品市場的監管,加大對違禁投入品排查清繳力度和替代產品的宣傳推廣,嚴厲打擊制假售假行為。近年來,全市共開展農資市場大檢查40多次,查處各類違法案例530起,查扣偽劣玉米種子5800公斤,蔬菜種子6425袋(筒),沒收各類假冒偽劣農藥4266公斤、獸藥1860瓶(袋),飼料及飼料添加劑60余噸,總貨值近150萬元,挽回經濟損失800多萬元,有效地規范了市場經營秩序,保證了農業生產安全。特別是在去年開展的全省農產品質量安全專項整治行動中,我市一次性銷毀假冒偽劣農藥2.1噸,占全省的近三分之一。由于工作成效明顯,我市獲得全省農產品質量安全專項整治工作先進單位。在抓源頭整治及投入品監管的基礎上,我們積極支持、指導龍頭企業、協會組織和農產品生產大戶,按照無公害農產品生產技術要求,落實質量控制措施,健全完善生產過程記錄檔案,積極申報有機食品、綠色食品及無公害農產品等“三品”認證。截至目前,我市已認定無公害農產品基地35個,無公害農產品10個,綠色食品4個,有機食品1個,地理標志產品1個,為本地農產品進入市場提供了質量保障。
(三)加強農產品質量監測,實行市場準入,確保放心消費。從20xx年開始,我們對我市主要農產品市場銷售的蔬菜、水果進行例行監測,截止20xx年底已抽查2400多批次、25000多個樣品。蔬菜中農藥殘留平均合格率由20xx年的92.3%提高到20xx年的96.3%,省農業廳安排的集中抽檢,我市被抽取19個樣品全部合格,合格率為100%,列全省第一。畜產品中“瘦肉精”檢出率連續多年為零。為了建立農產品質量安全工作的長效機制,從20xx年開始,我們著手在耀州路果蔬批發市場進行了農產品市場準入試點。該市場占地62畝,安置剩余勞動力30人,20xx年獲得農業部定點批發市場,年交易額達1.5億元,日蔬菜交易量占銅川地區蔬菜交易量的60%以上,是我市最大的農產品交易市場。實行市場準入制度后,該市場建立健全了農藥殘留檢測制度和不合格農產品退市制度,每天抽取20多個蔬菜樣品進行檢測,對農藥殘留超標的蔬菜,不允許進場銷售,目前已檢測蔬菜1600批次19850樣品,處理不合格農產品11批次6.4噸,有力地保障了城鄉居民的消費安全。通過試點,積累了一定的經驗,為下一步全面開展工作奠定了良好的基礎。20xx年,我市把農產品市場準入制度的實施做為為全市人民辦的20件實事之一。市政府成立了以市政府副市長袁丁興為組長、市政府副秘書長李萬民、市農業局局長戎河山為副組長,工商、質檢、商務勞動等相關部門負責人為成員的市農產品市場準入工作領導小組,明確了相關部門的職責,加強了對此項工作的領導。20xx年5月,市政府以銅政發〔20xx〕18號文件印發了《銅川市農產品市場準入制度管理暫行辦法》,該文件明確規定:“各檢測點由各區縣負責日常管理。檢測點的檢測人員由各區縣自行組織招聘,工資由區縣財政負擔,統一由市農畜產品質檢中心培訓,經考試合格后持證上崗,并接受市農畜產品質檢中心業務指導;檢測點儀器設備購置費、市級檢測室檢測費由市財政負擔;檢測點檢測室由市場、超市提供,并負擔日常水電費、檢測費!笔胸斦谐鰧?,由政府統一采購了10臺農藥殘留快速檢測儀配發到新區長豐市場、耀州路果蔬批發市場、海星超市等10個主要農產品市場(超市),5個區縣共招聘了30名檢測人員,其中,新區的3個、王毅區的13個、印臺區的2個工作人員工資由公益性崗位解決,耀州區的8個、宜君縣的4個工作人員工資由區縣財政予以補貼。市質檢中心對檢測人 員進行了統一集中培訓,培訓合格的發放了合格證,做到了持證上崗。目前,有8個市場建成了監測室,已開始對蔬菜、水果類產品的農藥殘留進行檢測,另外2個市場正在抓緊籌建,近期將陸續建成投入運行。
。ㄋ模┐罅ν菩修r產品標準化生產,促進市場競爭力和質量安全水平的提高。
近年來,我市加大了農業標準化工作的實施力度,農業標準化工作取得了可喜的成績。宜君縣、印臺區、耀州區20xx年被國家管理標準化委員會列為國家出口蘋果標準化示范區。20xx年印臺區綠色食品雞蛋、宜君縣地膜玉米被陜西省質量技術監督局列為省農業標準化示范區。20xx年“印臺區無公害反季節菜標準化示范區”、“宜君縣優質地膜玉米標準化示范區”、“印臺區綠色食品雞蛋標準化示范區”、“耀州區藥材-黃芩標準化示范區”被國家標準化管理委員會列為國家標準化示范區。為了使無公害農產品基地管理水平上新臺階,起到很好的示范效應,我們把王毅區黃堡鎮孟家塬村作為種植業無公害標準化生產示范基地,制定了農藥統一使用標準,定期指導修剪、施肥等技術,該基地的姜女紅無公害桃成了遠近聞名的優質農產品;把印臺區大匠公司作為無公害畜牧業標準化生產示范基地,完善了公司的各項免疫、消毒等制度,指導修建入場消毒池,入場紫外線消毒室,現場培訓免疫技術員、飼養員,修改飼料配方,制定科學飼養管理方法,在生產環節中真正做到規范化、標準化,該公司的“春蕾”牌雞蛋被農業部評為全國名牌農產品。
在農業標準制定方面,我市依據蘋果標準綜合體,結合地理優勢、群眾的管理水平和文化程度等因素,按照蘋果栽、管、施、防等管理要求,組織農業、果業等部門專家制訂了《出口蘋果標準化操作規程》。此外,我們積極組織民間參與農業標準化工作,支持市綠色食品技術協會申請陜西蘋果原產地域保護標志的使用。通過組織技術人員培訓,幫助該協會制定相關的技術標準、管理規范、工作標準,使協會組織會員按標準規范組織生產,這是全國首家以協會名義申請地域產品標志的使用。該標志的使用推動了我市蘋果的標準化、產業化發展。印臺區九州果業基地由于實行了標準化生產,該基地獲得了歐盟EURPE GAP認證,禮品蘋果被作為全國“兩會”等國內外多種大型活動禮品用果,受到了稱贊和好評。
。ㄎ澹┘哟笮麄髁Χ,增強農產品質量安全工作的社會氛圍。近年來,為了進一步增強農產品質量安全工作的社會氛圍,我市通過廣播、電視、報刊雜志等新聞媒體,采取印發宣傳材料、以會代訓等形式,多次開展了農產品質量安全宣傳培訓活動,大規模的宣傳活動有三次。一是按照農業部及省農業廳農產品質量安全宣傳周活動要求,于二00四年四月二十三日至四月二十九日,開展了以“安全生產、放心消費”為主題的聲勢浩大的農產品質量安全宣傳周活動;二是《農產品質量安全法》頒布后,于20xx年5月開展了為期一個月的宣傳活動;三是省政府辦公廳轉發省農業廳等五部門關于在全省實行農產品質量安全市場準入制度意見的通知及市政府《銅川市農產品市場準入制度管理暫行辦法》下發后,我市有關部門深入市場、超市、社區街道、農產品基地進行了廣泛深入的宣傳;顒庸舶l放資料20000余份,張貼標語500多條,懸掛橫幅200余幅。通過宣傳增強了企業和農戶生產安全農產品的責任,增強了廣大消費者對農產品質量安全的認知度,營造了全社會共同關注和參與農產品量安,促進了農產品質量安全工作。
二、農產品質量安全工作存在的問題
經過近幾年的工作,我市農產品質量安全源頭污染得到初步控制,農產品質量安全形式總體好轉,但是,一些深層次的問題還沒有得到解決,農產品質量安全形式依然比較嚴峻,仍存在一些不容忽視的問題,主要有以下幾個方面:
(一)產地環境污染嚴重,增加了安全農產品生產的難度
不安全農產品具有以下特點:一是危害的'直接性。即不安全農產品將對人體健康造成直接危害;二是危害的隱蔽性。即農產品質量安全水平或程度僅憑感官往往難于辨別,需要儀器設備進行檢驗檢測;三是危害的累積性。即農藥、獸藥殘留在人體內積累到一定的程度后,就可以導致疾病的發生和惡化;四是危害的多環節性。農產品生產的產地環境、投入品、生產過程、加工、流通消費等各個環節,均有可能對農產品產生污染。眾所周知,我市是個全省乃至全國聞名的能源和建材工業城市,造成的煤塵、粉塵和煙霧等非常嚴重,前些年只注重了經濟建設增長的數量和加快工業化進程,而忽視了生態環境的治理,導致了我市經濟比較發達的南部地區粉塵排放嚴重超標,污染加劇。加之化肥、農藥、獸藥及地膜等農業投入品的不科學使用,影響到農產品質量安全。我市起步較早、規模較大的兩個蔬菜基地--耀州區寺溝鎮陽河村和董家河鎮馮家橋村蔬菜基地未能通過無公害農產品生產基地認定,就是因為大氣環境檢測未能過關。
(二)農業投入品監控手段單一,“打假護農”亟待加強
按照現行的農產品質量安全監管體制,農業部們管源頭(初級農產品生產),工商部門管市場(流通),質監部門管加工,看似各負其責,實則形不成合力。因此,我市每年在重要農時季節開展的“農資打假”活動,由于缺少有關部門的強力配合,對發現的假冒偽劣、禁用的農業投入品不能嚴肅查處,許多案件不是放棄查處,就是久拖不查,導致“年年打假年年假”、“前查后亂”現象的發生。
(三)無公害農產品認證工作滯后,影響到市場競爭力
我市是工業化程度較高的城市,城鎮人口和農村人口之比為:1:1,食用農產品(肉、蛋、奶、菜)相對較缺,主要從外地購進,因而在一些決策者(領帶者)和生產者中出現只追求數量而忽視質量的現象,導致在如何加強農產品質量安全中沒有切實可行的措施,特別是在無公害農產品生產基地認證方面。無公害農產品是保障基本安全。滿足大眾消費的產品,是最基本的市場準入條件,也是衡量一個地區農產品質量安全的顯著標志。目前,全省已認定無公害農產品生產基地700多 個,而我市僅有35通過認定,無論從數量、規模、品種等各方面來說,都處于全省落后狀態,且發展不平衡。我市優質農產品發展潛力巨大,但認證的少,進入不了超市,認證滯后勢必影響到市場競爭力。
(四)、農產品質量安全檢驗檢測能力還比較薄弱。我市雖然早已建成了市級農產品檢測室,但未通過計量認證,且只能對兩類農藥(有機磷和氨基甲酸酯)殘留進行檢測,對畜禽類產品中的瘦肉精、磺胺、激素及水產品中的甲醛、氯霉素、重金屬含量都沒辦法檢測,農產品生產環境的檢測更無能為力,現有的儀器設備種類、數量、功能和精度滿足不了對我市農產品質量安全全過程監管的要求,急需補充、完善和增添先進儀器。此外,在經費安排上,市級每年尚可安排一定的工作經費,但遠遠滿足不了工作需要,縣區一級幾乎沒有專項工作經費。
。ㄎ澹、農業標準化工作推進速度緩慢。農業標準化是保障農產品質量安全的關鍵措施,是用工業化的理念發展現代農業的重要內容,是農產品進入國際市場參與全球競爭的基本前提。由于許多農民和農業生產經營企業缺乏按標準生產經營的理念,農民的組織化程度較低,采用新標準,吸納新技術的能力比較弱,造成標準化實施的力度小,實施面窄,影響了農產品質量安全水平的整體提高。
三、進一步加強農產品質量安全工作的建議
。ㄒ唬┞鋵嵷熑危訌妳f調,加大產地和農業投入品的監管,控制源頭污染
農產品質量安全是一項復雜的系統工程,涉及生產、流通、消費等各個環節。首先要加強產地環境監管。要按照標準化的要求凈化農產品產地環境,制定有效的農產品生產環境管理規范和污染防治措施,做好耕地和養殖場所的保護工作,禁止向農產品產地排放和傾倒工業“三廢”或其它有毒有害物質;其次要加強對農業投入品的監管。各有關部門要明確各自的職責,劃清監管范圍,密切協調配合,全力抓好對農藥、獸藥、飼料、化肥等農業投入品的監管,要按照有關法律法規,實施專項整治,依法堅決查處生產、經營和使用禁用農業投入品的行為,嚴厲打擊假冒、偽劣、無證和擅自更改標簽的行為,嚴格控制禁限用高毒、高殘留農業投入品的銷售渠道,逐步形成統一有序、協調有效的農業投入品監管格局。
。ǘ┘訌娂夹g推廣和培訓,按照標準化組織生產
要充分利用報紙、電視、廣播等傳媒及多種形式的科技培訓,廣泛深入地進行農產品質量安全知識、無公害農產品生產技術、農業投入品科學使用和限制使用規定、國內外質量標準和農產品質量安全法律法規等方面的宣傳工作,增強農民的質量安全意識,提高種植業養殖業的安全技術水平,使農民覺按照標準化、無公害要求從事生產經營活動。要按照國際慣例和市場需求,在生產過程中,推行檔案記錄和質量安全追溯制度,積極推行“公司+農戶”的管理模式,實施統一標準、統一技術指導、統一配發投入品,推行產業化經營,生產出安全優質的農產品。
。ㄈ⿲嵭惺袌鰷嗜,引導生產和消費
實施農產品質量安全市場準入制度,禁止質量安全不合格農產品入市銷售,既能充分保障城鄉居民的食物消費安全,更能體現優質優價,有效的引導生產,是解決農產品質量安全的根本途徑之一。抓不住市場準入,就抓不住農產品質量安全工作的關鍵。要在全市主要農產品市場(超市)實行市場準入,對經過認證或檢測,符合質量衛生安全指標要求的農產品,準許進入市場經營;對未經認證或經檢測不合格的農產品禁止進入市場經營銷售的管理制度。
。ㄋ模┱腺Y源,建立和完善農產品質量安全監督檢驗體系
農產品質量安全監督檢驗體系是保障農產品質量安全的重要組成部分,也是依照法律法規和標準,對從產品、從產地環境、農業投入品、農業標準化生產到市場準入管理的重要技術執法手段。要多方爭取,增加對農產品質量安全監督檢驗機構的投入,重視專業技術人員的引進和培訓。要整合農業系統相關的檢測機構和實驗室,實現資源共享,逐步建成以市級農產品質量安全檢驗檢測中心為主體、區縣為補充,生產基地、批發市場、超市及主要農產品市場為網點的農產品質量安全監督檢驗體系。
。ㄎ澹┘涌燹r產品認證步伐,推進品牌農業建設。借鑒外地的先進經驗,對通過國家有機、綠色和無公害農產品認證的農產品實行資金扶持,提高我市農產品的整體水平。
農產品調查報告15
一、農產品深度開發與加工中存在的主要問題
(一)規模支撐不強。企業規模小、生產集中度不夠、品牌雜而亂、 經濟 效益低,這是農產品開發加工中帶有普遍性的問題。溧陽市農字頭的 工業 規模企業只有9家,銷售額8.7億元,占整個規模以上工業企業的比重為2.56%。缺乏一批具有較大規模、帶動農戶增收的大型龍頭企業。
。ǘ┘夹g支撐不深。只有提高產品的科技含量才能提高產品的 市場 競爭力,而目前溧陽市農產品的開發僅有原料優勢、 地理 優勢,缺乏最關鍵的技術優勢。一是運用現代科技來開發農產品的能力不強,農產品80%為初加工,技術含量不高,原 材料 浪費多,附加值偏低。二是缺乏自己的農產品研發基地,缺乏擁有自主知識產權的核心技術。三是 農業 科技、農產品技術推廣不夠充分。
。ㄈ┊a業支撐不夠。農產品產業鏈的缺失往往造成加工鏈的斷層。溧陽市農業產業化經營水平不夠高,多數企業的農產品開發僅停留在清洗、分割、消毒、包裝上,加工程度淺、層次少,產品與原料相比理化性質、營養成分基本沒有變化或變化很小,還遠不能利用 物理 、化學、生物工程等技術進行深度加工,從而形成從粗到細的產品鏈。
。ㄋ模 環境 支撐不力。一是硬環境方面,丘陵山區開發與水土資源的環境保護矛盾突出,某種程度上會影響農產品深加工的品牌質量。二是軟環境方面,在政策扶持、專項資金投入、市場導向、降低開發風險等方面,推動的力度不夠強。三是目前溧陽市還尚無相對集中的農產品加工園區,企業基本屬于就地加工, 公共 資源利用較低,商務 成本 較高,信息交流欠暢,區域競爭力不強。
二、農產品開發與加工的基本思路與對策
。ㄒ唬┮钥萍紴橹,進一步發揮人才效應:(1)組建農產品深度開發的研發中心或實驗基地。逐步建立政府牽頭、企業為主體、科研院校為依托、質監局現有檢測中心為基礎的研發平臺,整合科技資源,實行開放式研發,采取課題公開招標、委托攻關、科研單位+實驗基地+龍頭企業等各種形式,形成產學研、科工貿的一體化,實現農產品深度開發與加工。(2)加大人才引進與培育力度,形成人才資源支撐體系。制定優惠政策,吸引高學歷、高素質的國內外農產品深度加工的科技領軍人才來創業,加強對農產品加工企業經營 管理 人員的選拔培養,加大對職工的 教育 培訓力度,每年對企業經營管理人員進行新技術發展趨勢、產品市場變化趨勢及現代深加工企業經營管理的講座。(3)大力發展農產品經紀人 營銷 隊伍,實行“企業+基地+農戶”運作模式。盡快成立溧陽市農產品協會,將溧陽市農產品推向大型超市、大型物流配送中心,參照其他地區做法,可在大型超市設立溧陽市農產品專柜,大型物流配送中心實行溧陽市農產品總代理。鼓勵龍頭企業實行企業+基地+農戶,貿工農一條龍的運作模式,進一步完善企業與農戶、企業與經紀人、基地與農戶的利益聯結機制,提高帶動農民的致富能力。
。ǘ┮苑⻊諡楦荆M一步加大扶持力度 2.建立農產品深度開發專項基金。引導企業對農產品進行深度開發與加工。降低率先深度開發與加工企業的 投資 和開發成本,對深度開發與加工的企業進行重點資金扶持,改變目前上級項目資金天女散花的狀況,重點向深度開發與加工的企業傾斜,建議建立300萬元的專項基金,并逐年有所增長。
3.通力打造天目湖系列品牌農產品。參照天目湖牌白茶的做法,協會運作,將溧陽市各類農產品加工品均冠名為天目湖系列,企業可以有各自獨立的注冊商標,保留其個性化特征,如此既宣傳了天目湖、宣傳了溧陽、宣傳了溧陽的農副產品,又提高了溧陽農副特產品的總體知名度,做到溧陽天目湖系列農產品和企業個性化產品兼而得之。嚴格把握農產品市場準入制,對當地符合標準的農產品要優先考慮進入超市,讓當地市民享受自己的`成果。
4.加快農產品標準化建設,確保農產品的質量安全。民以食為天,食以安為先。食品安全是農產品深度開發與加工的關鍵,而標準化生產又是食品安全的前提。制定必要的獎勵政策,引導企業按標準生產,對通過各種認證、獲得各層次名優產品稱號,給予不同程度的獎勵。并要保護天目湖系列來之不易的農產品名優牌子,建立相應班子,有序開展定期檢測,強化長效管理制度。
5.引導農副產品企業走商標發展之路。有關職能部門要充分運用商標監管職能,實施全市農副產品商標戰略,促進實現傳統農業向品牌農業轉化,積極深入 農村 ,宣傳 商標法 律法規,充分利用各種現代媒體的影響力量,組織專題講座,宣傳農副產品實施商標戰略的重大意義,增強廣大農民的商標意識;同時積極支持農副產品商標注冊,引導農民走“品牌興農、品牌富農”之路,對已形成規模沒有注冊的,要上門服務幫助注冊,對已注冊的,要積極引導其爭創省著名商標和市知名商標。
6.加大輿論宣傳力度,優化企業投資環境。利用媒體,營造氛圍,由協會牽頭對全市天目湖系列產品在銷地實行捆綁式廣告宣傳。在做好硬環境建設的同時,著力創造好軟環境、服務部門要簡化手續、提高效能、 指導 不指責、幫忙不添亂,服務不刁難。
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