肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報告

時間：2021-01-16 18:57:58 調(diào)研報告我要投稿

肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報告范文

　　引導語:調(diào)研報告主要包括兩個部分:一是調(diào)查，二是研究。調(diào)查，應該深入實際，準確地反映客觀事實，不憑主觀想象，按事物的本來面目了解事物，詳細地鉆研材料。下面是小編為大家精心整理的關于肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報告范文，歡迎閱讀!

肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報告范文

　　肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報告

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司《關于促進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展問題調(diào)研方案》和國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術體系《關于促進肉牛牦牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展問題調(diào)研的緊急通知》精神, 崗位專家羅曉瑜、中衛(wèi)綜合試驗站站長張文華組織團隊成員，深入寧夏肉牛優(yōu)勢區(qū)域部分縣、區(qū)，開展了肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖情況調(diào)研。具體情況如下：

　　一、發(fā)展肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖的主要做法

　　(一)加強標準化規(guī)模養(yǎng)殖工作組織領導

　　成立了由寧夏農(nóng)牧廳主管領導為組長，相關處室和直屬單位負責人為成員的推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖工作領導小組。負責對全區(qū)推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖工作的監(jiān)督管理和組織協(xié)調(diào)，選聘技術推廣、科研、教學等單位專家組成專家組，開展技術培訓、技術指導和評審驗收等具體工作。

　　(二)加快標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設步伐

　　2009年以來，寧夏利用**農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金，在引黃灌區(qū)累計扶持建設年出欄200頭以上的標準化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(小區(qū))48個。2012年，**采取“以獎代補”的方式，扶持建設養(yǎng)殖規(guī)模300頭以上的標準化肉牛養(yǎng)殖場65個。并將養(yǎng)殖場購置全混合日糧設備、飼草料加工設備等納入農(nóng)機購置補貼范圍。寧夏中寧縣每年拿出縣財政收入1%的資金用于標準化規(guī)模養(yǎng)殖場基礎設施建設補助,并在規(guī)模養(yǎng)殖場的土地調(diào)整、水、電、路基礎設施等方面給予優(yōu)先安排。

　　(三)開展肉牛養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署，制定了《關于加快推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》和《畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動工作方案》，明確了畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖工作目標和重點。組織專家團隊開展標準化示范場初步篩選、技術培訓、創(chuàng)建指導等工作，及時完成農(nóng)業(yè)部下達的3個標準化規(guī)模肉牛場示范創(chuàng)建任務，為推進肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖樹立了榜樣。同時，通過政策優(yōu)惠、資金補助、項目傾斜等措施，推進規(guī)模肉牛場無公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，大力推行標準化生產(chǎn)。

　　(四)加強培訓，規(guī)范引導

　　按照**標準化示范創(chuàng)建活動工作安排，組織舉辦全區(qū)畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建大型技術培訓班2期，培訓各市(縣、區(qū))業(yè)務部門主管領導、業(yè)務骨干以及企業(yè)負責人等300多人。各市縣舉辦不同類型培訓班15次，培訓技術人員和養(yǎng)殖大戶近1000人。同時，根據(jù)農(nóng)業(yè)部制訂的《肉牛標準化示范場驗收評分標準》和肉牛標準化養(yǎng)殖技術要求，制訂了寧夏地方標準《標準化肉牛場建設規(guī)范》，進一步規(guī)范、細化了全區(qū)肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖的技術要求。組織技術人員深入基層指導規(guī)模場示范應用肉牛品種改良、短期快速育肥、高效日糧配制、全混合日糧飼喂、高檔肉牛生產(chǎn)等技術，提高標準化養(yǎng)殖水平。

　　二、取得的主要成效

　　(一)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化程度有效提高

　　2011年末，全區(qū)共有年出欄10頭以上的規(guī)模場(戶)9872個，年出欄肉牛33.5萬頭，占全區(qū)出欄肉牛總數(shù)的37.5%，比2008年提高了7.2個百分點。其中，有20個場年出欄肉牛500頭以上。有3個肉牛場被農(nóng)業(yè)部命名為“畜禽標準化示范場”，年出欄肉牛14200頭。有2個是集肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。有力推動了肉牛業(yè)生產(chǎn)方式轉變，保障了畜產(chǎn)品穩(wěn)定供給。

　　(二)肉牛設施養(yǎng)殖現(xiàn)代化程度逐步提升

　　據(jù)調(diào)查，部分規(guī)模肉牛場在生產(chǎn)中采用了全混合日糧(TMR)攪拌車、青貯取料機、飼料加工機組、自動通風設備等機械設備，個別養(yǎng)殖場還采用自動牛體刷來改善牛群舒適度。先進養(yǎng)殖設備的應用，減少了人力物力投入，有效提高了肉牛生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量，提高了養(yǎng)殖企業(yè)的收益。

　　(三)肉牛養(yǎng)殖整體技術水平明顯提高

　　示范場出欄肉牛平均胴體重達到270公斤以上，比全區(qū)平均水平高70公斤，出欄高檔肉牛A3等級達到55%以上。寧夏夏華肉食品有限公司肉牛場年育肥優(yōu)質(zhì)肉牛10000頭、高檔肉牛1000頭以上，引進示范了安格斯、和牛、弗萊維赫肉牛新品種，示范應用了高檔肉牛繁育、高檔肉牛育肥、全混合日糧飼喂、全株玉米青貯等技術，養(yǎng)殖全程實行標準化管理，實現(xiàn)了肉牛生產(chǎn)由傳統(tǒng)粗放型向現(xiàn)代質(zhì)量效益型轉變。

　　三、主推的飼養(yǎng)模式、關鍵技術和需要攻關的重大難題

　　(一)主推飼養(yǎng)模式

　　目前，寧夏主推的是肉牛全舍飼標準化飼養(yǎng)模式。即建設標準化牛舍，飼養(yǎng)優(yōu)良肉牛品種，飼喂以青貯玉米+秸稈+配合飼料為基礎的全混合日糧，根據(jù)肉牛不同生長發(fā)育階段和生理階段的營養(yǎng)需求，進行分群、分階段飼養(yǎng)管理。

　　(二)主推的關鍵技術

　　近年來,按照肉牛規(guī)模化、標準化的發(fā)展要求，重點推廣了6項關鍵技術：標準化肉牛場建設技術、肉牛品種改良技術、肉牛規(guī)范化育肥配套技術、母牛高效養(yǎng)殖配套技術、全混合日糧飼養(yǎng)技術和飼草料加工調(diào)制技術。在糞污處理方面，我區(qū)絕大部分肉牛場采用直接還田的處理方式。個別大、中型規(guī)模化牛場建設了沼氣工程，但運行管理還存在許多問題。

　　(三)需要科技攻關的.重大難題

　　根據(jù)寧夏肉牛業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展需求，當前及今后一段時期，需要重點開展優(yōu)質(zhì)肉牛新品系培育、高檔肉牛新品種培育、高檔肉牛生產(chǎn)、肉用母牛標準化健康養(yǎng)殖和非糧飼料資源開發(fā)利用等方面技術研究與集成。

　　四、面臨的突出問題

　　(一)生產(chǎn)方式仍然比較落后。肉牛養(yǎng)殖標準化、集約化水平不高，養(yǎng)殖場機械化程度較低，大、中型規(guī)模化牛場缺乏適宜的糞污處理技術，與發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求還有一定差距。

　　(二)先進適用技術應用率不高。全混合日糧(TMR)飼喂技術僅在10個肉牛場應用，一些規(guī)模養(yǎng)殖場尚未應用分階段飼養(yǎng)、日糧科學配制、飼草加工調(diào)制等技術。

　　(三)基礎母牛存欄嚴重不足。2011年，全區(qū)存欄能繁母牛40.66萬頭，出欄肉牛80%依靠外購。規(guī)模養(yǎng)殖場母牛養(yǎng)殖數(shù)量少，母牛養(yǎng)殖主要集中于農(nóng)戶，農(nóng)戶飼養(yǎng)一頭母牛年收入僅相當于育肥牛的1/4，效益遠低于短期育肥，積極性不高。自繁自育能力不足，對產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

　　(四)資金短缺、養(yǎng)殖貸款難等問題仍然制約著肉牛生產(chǎn)發(fā)展。肉牛業(yè)發(fā)展資金短缺，政策性金融支持力度不夠，融資渠道狹窄，難以滿足規(guī)模化發(fā)展需要。

　　五、已采取的有效措施

　　(一)加大標準化規(guī)模肉牛場建設力度

　　2009年以來，**每年都制定出臺《推進特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的若干政策意見》，對引黃灌區(qū)新建年出欄200頭以上的標準化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(小區(qū))，每個以獎代補5-15萬元。2012年，**財政設立標準化肉牛養(yǎng)殖場(園區(qū))建設“以獎代補”資金，對2011年-2013年建成投入使用，符合寧夏地方標準《標準化肉牛場建設規(guī)范》要求，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模300頭、500頭、800頭和1000頭以上的養(yǎng)殖場(園區(qū))，分別給予20萬元-65萬元的一次性補助。

　　(二)建立基礎母牛保護補貼機制

　　2009年以來，寧夏實施中南部設施養(yǎng)殖項目，連續(xù)3年對中南部地區(qū)新增基礎母牛每頭補助700元，每年補助2萬頭。補助采取2+2+3方式，分3年兌付。第一、二年分別補助200元，第三年補助300元。

　　(三)大力推廣肉牛高效養(yǎng)殖綜合配套技術

　　2011年以來，**財政廳、農(nóng)牧廳先后實施了“優(yōu)質(zhì)(高檔)肉牛生產(chǎn)技術示范推廣”、“優(yōu)質(zhì)飼草及非常規(guī)飼料資源開發(fā)利用技術推廣”、“肉牛品種改良技術推廣”等重大技術推廣項目，累計投入項目經(jīng)費671萬元，示范推廣了肉牛品種改良、母牛高效飼養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)(高檔)肉牛規(guī)范化生產(chǎn)、飼草綜合加工調(diào)制、全混合日糧加工飼喂等技術。

　　六、政策措施建議

　　(一)加大財政扶持力度。加強基礎設施建設，對新建(改擴建)標準化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場棚圈、飼草料加工調(diào)制設施、防疫消毒設施等進行財政扶持。棚圈每平方米財政補貼不低于100元，青(黃)貯池每立方米不低于50元。加強基礎母牛群建設，提高規(guī)模化良種母牛養(yǎng)殖場扶持標準。

　　(二)全方位開展標準化示范創(chuàng)建和技術推廣服務。根據(jù)農(nóng)業(yè)部制訂的《肉牛標準化示范場驗收評分標準》和地方標準要求，組織有關人員深入基層，指導養(yǎng)殖場進行合理規(guī)劃布局，完善基礎設施和配套設備，規(guī)范生產(chǎn)管理。啟動實施一批標準化規(guī)模養(yǎng)殖綜合配套技術，加快肉牛養(yǎng)殖新技術、新產(chǎn)品、新工藝引進、示范和普及推廣，提升肉牛業(yè)整體生產(chǎn)水平。

　　(三)合理規(guī)劃和安排規(guī)模場生產(chǎn)用地。全面落實畜牧養(yǎng)殖用地有關政策，保障養(yǎng)殖用地。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))土地利用總體規(guī)劃應當根據(jù)本地實際情況預留安排畜禽養(yǎng)殖用地。按照鄉(xiāng)(鎮(zhèn))土地利用總體規(guī)劃建立的肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場用地按農(nóng)業(yè)用地管理。

　　(四)建立多元化的現(xiàn)代肉牛業(yè)金融支持體系。運用貼息等方式，引導和鼓勵各類金融機構增加對肉牛業(yè)的貸款。鼓勵社會資本參與現(xiàn)代肉牛業(yè)建設，建立多元化的融資渠道。金融部門要結合畜牧業(yè)發(fā)展特點，探索創(chuàng)新信貸擔保抵押模式和擔保手段，對肉牛業(yè)發(fā)展提供貸款支持。(信息源自寧夏畜牧工作站，具體補助措施請大家到當?shù)匦竽辆至私饩唧w情況)

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