紅樓夢讀后感【精品15篇】
當品讀完一部作品后,相信大家一定領會了不少東西,現在就讓我們寫一篇走心的讀后感吧。那么讀后感到底應該怎么寫呢?下面是小編收集整理的紅樓夢讀后感,歡迎大家分享。
紅樓夢讀后感1
紅樓夢里知人心,人人皆笑我癡情!}記
一個夢,讓多少人驚醒,讓多少人垂淚,讓多少人感動。
《紅樓夢》以第三人的視角詮釋了林黛玉賈寶玉的愛情悲劇。林黛玉從小寄人籬下,生性孤傲的她從不敢多說一句話。黛玉的才華是眾多姊妹中最好的一個。黛玉和寶玉本應有情人終成眷屬,卻被鳳姐一個“調包計”而拆散在。黛玉夢未成卻香魂散,寶玉從此心灰意冷,紅塵天涯。
我為黛玉一生的癡情而惋惜:愛一個人為何如此深?明知不會有結果,卻依舊奮不顧身地愛上了他。我同為黛玉一生的奮斗而感動:從不會因為別人喜歡而去改變自己,從不為討好別人而屈膝,從不被封建主義而禁錮,生活只為活成自己想象的模樣。我敬佩黛玉那出淤泥而不染的性格,佩服他那敢于反抗、敢于斗爭的精神,也喜愛她那敢于去與命運作斗爭的拼搏。雖然黛玉跟斷了線的風箏一樣,飄散而隕。但我認為:這或許是最好的結局,至少黛玉可以解脫,不再寄人籬下,不再憋屈的.茍活。
而造成這個悲劇的,是封建的思想觀念。正是因為它才造成了榮國府衰敗、黛玉去世、探春遠嫁、寶玉紅塵天涯的結果,這就是作者要抨擊了封建主義吧!這或許是作者心中的一個夢吧!
夢醒,結局原來早已注定——紅樓一夢終會斷,不解其中之辛酸!
紅樓夢讀后感2
“滿紙荒唐言,一把辛酸淚。
都云作者癡,誰解其中味。
一場紅樓中的夢事,寫盡人間的悲歡!
考考你,這是哪本書的開卷言?你說對了,這是我國古典文學名著《紅樓夢》的'開卷詞。在這本書中,我最喜歡的人物——也是最具有叛逆性格的三個人物:賈寶玉、金陵十二釵的林黛玉以及丫環晴雯。
《紅樓夢》是曹雪芹的代表作,原名《石頭記》。該書以賈寶玉、林黛玉、薛寶衩三個人的愛情婚煙悲劇為中心,以賈、王、史、薛四大家族的興衰為線索,蘊含了封建社會的婚姻悲劇。
故事里,金陵十二釵中的林黛玉最為悲慘。小的時候她的媽媽死了,于是她舅母把她接到家里。她寄人籬下,渴望真摯的愛情。但是在那冷漠森嚴的封建社會中,她只能凄婉地唱出:“一年三百六十日,風刀霜劍嚴相逼!鄙钪械臒o奈把她變得多愁傷感,變得“兩彎似蹙非蹙罥煙眉,一雙似喜非喜含情目。態生兩靨之愁,嬌襲一身之病。淚光點點,嬌喘微微。閑靜時如姣花照水,行動處似弱柳扶風。心較比干多一竅,病如西子勝三分!
然而,黛玉和寶玉的愛情卻成為悲劇,正應了那句:“一個是閬苑仙葩,一個是美玉無瑕。內說有奇緣,如何心事終虛化?”在那個父母包辦婚宴的時代,他們之間的感情只能成為泡影。
正道是:
說到辛酸處,荒唐愈可悲。
由來同一夢,休笑世人癡。
世上大有癡人在,還有那癡人說夢者。
紅樓夢讀后感3
我曾經也看過《紅樓夢》,但沒看到三十回,便丟下了,因為我有些看不懂,還有一些厭煩,但當我一次又一次看的時候,才領悟到了什么。
有人說《紅樓夢》的價值等于一個歐洲,為什么這么好呢?因為作者曹雪芹親自經歷了繁華,又經歷了幻滅。曹家五代榮華富貴,曹雪芹十三歲抄家敗落,用十年的時間修改下了這本紅樓夢。本來很多人認為這本書是講賈寶玉、林黛玉、薛寶釵的三角戀愛,其實,書里還寫出了賈家的興亡盛衰,從金釧兒投井開始敗落。曹雪芹寫得真的好,四十二回寶玉祭金釧,一直都沒有透露是祭誰,卻寫了很多暗示:井臺、水仙庵,最后提到了玉釧兒,但在四十四回才說出來。
書作文中我最喜歡的人物是林黛玉和薛寶釵。我喜歡林黛玉的才華橫溢,薛寶釵的美麗大方,我還喜歡賈探春的辦事周到,史湘云的心直口快,還有薛寶琴的見多識廣,王熙鳳的'聰明伶俐。在紅樓夢,寶釵和黛玉的個性完全不同,但似乎是一個人,連判詞也在一起:可嘆停機德,堪憐詠絮才。玉帶林中掛,金簪雪里埋。有人認為林黛玉死了好可惜,但我卻覺得她就像她埋的花一樣,在園子里有人憐惜,但她一長大,就像花一流出去,就被人踩踏了,不如,一斷了之!才有了“林黛玉焚稿斷癡情,薛寶釵出閨成大禮”。
總而言之,言而總之,原來厭煩的這本書,在反復讀過之后,卻領悟到了“滿紙荒唐言,一把辛酸淚”。
紅樓夢讀后感4
在四大名著中,我第二個喜歡的就是《紅樓夢》,而且它還是舉世公認的中國古典小說巔峰之作。它主要講述了賈、史、王、薛四大家族的興衰為背景,以富貴公子賈寶玉為視角,描繪了一批舉止見識出于須眉之上的閨閣佳人的人生百態,展現了真正的.人性美和悲劇美。
寶玉與林黛玉有過一段前世姻緣:遠古時期,寶玉就是女媧補天時剩下的一塊石頭,后來那石頭有了靈性,警幻仙子便讓他當神瑛侍者。也許是天意,神瑛侍者在走動時無意中發現了一株“絳珠仙草”侍者見了便喜愛上了它,天天用甘露澆蓋溉仙草,后來仙草修成女體,她說:“我要把我一生的眼淚還他!焙髞砩耒陶咄短サ劫Z府,而絳珠仙子則投胎到林如海家。
其中,我覺得最好玩的就是劉姥姥進大觀園。首先那鳳姐為劉姥姥準備了一雙很重的筷子,劉姥姥說:“這筷子比鐵鍬還重,還真拿不動來!焙髣⒗牙延终f了鳳姐教她的一句話:“老劉,老劉,食量大如牛。吃個老母豬,不抬頭!北娙撕逄么笮,這是最有意思的一回。
這本書告訴我很多道理:從柔弱寄人籬下的黛玉身上,我知道身為女子要注意言行,要大方且堅強;從富貴公子寶玉身上,我知道了遇到挫折不能氣餒與消沉;從端莊的寶釵身上,我知道了女子不僅要大氣,還要擁有自信…
高爾基說過,書籍是人類進步的階梯?靵黹喿x《紅樓夢》吧!
紅樓夢讀后感5
自從看了電視劇《新紅樓夢》后,我就深深的迷戀上了它!都t樓夢》是中國古代四大名著之一,作者曹雪芹,續作是由高鶚完成。書中講了賈、王、薛、史四大家族的由鼎盛走向衰亡的歷史故事,和一段在賈寶玉、林黛玉、薛寶釵之間糾纏的愛情悲劇故事。
厚厚的一本《紅樓夢》,花了我一個月的'時間才讀完。我每天晚上讀一點,雖不能完全理解其意,也不能像別人所說的,和曹雪芹有一次對話,但我卻因“開辟鴻蒙,誰為情種?都只為風月情濃。奈何天,傷懷日, 寂寥時,試遣愚衷。因此上演出這懷金悼玉的《紅樓夢》”這句歌詞,而感到這故事中的是是非非“剪不斷,理還亂”!皩汍焘O”的悲慘愛情使我感到古代婚姻有許許多多的漏洞,也感到十分繁瑣。因為古代婚姻大事須父母來做主,寶黛釵自身完全沒有選擇的余地,所以才造成那么大的悲劇。又或許,這故事本身,就是一場令人嘆惜的鬧劇。
翻到《紅樓夢》的最后一頁,不禁令我感嘆萬分:這本書真是令人回味,若在不同的年齡段再回頭細細的讀一遍,一定又會有不同的評論。其中的是是非非,誰也說不清。也展現了窮途末路的封建社會終將走向滅亡的必然趨勢。并以其曲折隱晦的表現手法,凄涼深切的情感格調,強烈高遠的思想底蘊,容百家之長,匯集百科之粹。
一本《紅樓夢》,令多少人感慨、落淚、悲憤。
紅樓夢讀后感6
在四大名著中,我對《紅樓夢》的印象最深。我覺得它是最神奇,也是最難懂的一本。剛開始,我只是覺得在講幾個男人和幾個女人之間的故事,而再一次更深入地讀時,才明白了“滿紙荒唐言,一把辛酸淚”的含義。
《紅樓夢》以賈、史、王、薛四大家族由鼎盛走向衰亡為暗線,展現了窮途末路的封建社會終將走向滅亡的必然趨勢。它塑造了許多富有典型性格的藝術形象,展現了廣闊的社會生活,囊括了多姿多彩的世俗人情,驚艷了我很久很久,使我愛不擇手。
在整本書中,我覺得最有特色的人物是林黛玉。林黛玉清凈高潔又心思細密,才華橫溢,吸引了無數人的目光,也賺取了很多人的眼淚,同時,也有許多讀者為之同情和惋惜。黛玉和寶玉一樣,同樣是封建道德的'叛逆者,黛玉天性孤傲,直率,在賈府那個復雜的人情世界里,這樣的人無疑是不受歡迎的。雖說她是賈府的外甥女,但寄人籬下的境遇不可改變,因此她處處小心謹慎。我最喜歡林黛玉的一點,外表柔弱,內心堅定,堅守自己的原則,敢于和復雜的人心抗衡。我清楚地記得在寶釵引咎自責時,黛玉說:“你素日待人固然極好,然我最是個多心的人,只當你有心藏奸,往日竟是我錯了,實在誤到如今!焙芏嗳硕颊f林黛玉心眼小,但我覺得林黛玉是刻在骨子里的溫柔和寬容,她不需要任何人來評價。
讀完了《紅樓夢》,我在現實生活中也有所改變。一次在補習班,一位同學借我的鋼筆,他不小心把鋼筆弄丟了,原來的我只會斤斤計較,說不定還會跟他吵起來,但我又想起了黛玉的善良,我想成為像林黛玉那樣的人,此時的我,并沒有和那位同桌吵起來,而是和他一起耐心地找到了解決的方法。
《紅樓夢》是一本奇書,值得我一讀再讀。
紅樓夢讀后感7
都道是金玉良姻,我只念木石前盟?諏χ,山中高士晶瑩;終不忘,世外仙姝寂寞林。嘆人間,美中不足今方信?v然是齊眉舉案,到底意難平......
滿紙荒唐言,一把辛酸淚。細細地讀著紅樓夢,才發現在作者平靜純潔的語言下涌蕩的悲劇。這的確是一個可以撼動人心的悲劇。青春守寡的史湘云,跳井而死的金釧兒,遠嫁的迎春,含冤而死的晴雯,重病纏身的林黛玉......她們都是薄命司上記載的人,都是一個個封建專制下的'悲劇人物!
曹雪芹透過紅樓夢,揭露了以賈府為代表的封建社會的腐朽和罪惡。賈府這個表面上的“昌明隆盛之邦,詩書簪纓之族”,內部其實無比的腐敗奢侈。平常吃的一種茄子,也要幾十種佐料,辦一桌酒席就要花百十兩銀子,遇到賈母過生日、秦可卿出殯等更是花錢如流水,沒有節制。賈赦頭發花白了,還想討賈母的丫環鴛鴦做小老婆,事情未成,又從外面買了一個。賈蓉、賈鏈等更不用說了。
在這個表面上其樂融融的家庭里,其實是矛盾不堪。王熙鳳為了三千兩銀子,破壞了張金哥的婚事,害死了張金哥和守備之子;他們天天為了家長里短的瑣事爭吵,為了權力你爭我斗......盡管林黛玉和賈寶玉都是賈母寵愛的外孫女和孫子,但是在人生重大問題上都不能自己作主。在這樣的制度、情況以及習慣下,必定是要衰敗的。同時,這也意味著整個封建王朝的衰敗。
煙去散盡,只剩淚跡斑斑。紅樓夢一場,金玉良緣,卻不幸福;木石前盟,終未完成。
紅樓夢讀后感8
我奶奶說10多歲的孩子可以看看四大名著之一《紅樓夢》。成人版太深,所以給我買了本兒童版《紅樓夢》。
《紅樓夢》是一部具有高度思想性和高度藝術性的偉大作品。作者曹雪芹所刻畫的人物性格鮮明,栩栩如生,故事描寫細膩婉約,以賈寶玉和林黛玉一場生死戀情為主線,架構賈、王、史、薛四大家庭興衰史,也凸現《紅樓夢》的悲劇美學價值。
在《紅樓夢》我印象最深刻的人物:榮國府賈赦的大兒子賈璉的夫人王熙鳳,她是一位非常厲害的夫人,過門后便把丈夫賈璉壓了一頭,府中上上下下沒有人不稱贊她、敬畏她。鳳姐在眾人眼里她辦事井井有條,說話干脆利落。
我覺得最可憐的是林黛玉,她本是林府的千金小姐,母親早年病故,黛玉因過于悲痛,從小身子弱,經常生病。父親公務繁忙,不能照料女兒,就把黛玉送到了外祖母家去住,自后形成她孤高自許,敏感多疑。
我知道了賈寶玉是榮國府賈政的三兒子,寶玉像個小孩一直和大觀園里同輩的女孩玩,他永遠長不大,有時還很調皮,一點也不像二十幾歲的人。
薛寶釵儀態端莊,謙和大度、尊奉婦道、守婦規,是王夫人的侄女。
《紅樓夢》里的人物很多,把人物的'關系搞清楚,我都費了很大的力氣!雖然是兒童版的《紅樓夢》,但看起來也不容易!這本書我反復看了兩遍,還一知半解,隨著年齡的增長,我想我會去買一本成人版的《紅樓夢》。
紅樓夢讀后感9
一個是閬苑仙葩,一個是琳瑯無瑕。若說沒奇緣,這一輩子偏又遇著他,若說有奇緣,怎么樣心思終虛化?一個枉自嗟呀,一個空勞掛念。一個是水中月,一個是鏡中花。想眼中能有若干眼淚兒,怎經得秋流到冬盡,春流到夏!——《枉凝眉》
“丟掉了不離不棄黃金瑣,忘記了莫失莫忘通靈玉”,好一個多情灑脫的賈寶玉,柔嫩多病的林黛玉,刻畫了一個發生在清朝封建家庭的動聽愛情凄慘劇。
作者曹雪芹經過《紅樓夢》,提醒了其時封建社會的'漆黑,也表達了他的不滿與憤恨。故事敘述的是從小體弱多病的林黛玉來到了榮國府,逐漸與賈政之與生俱來通靈玉而性情惡劣的令郎賈寶玉相戀,又因鳳姐從中運用掉包計,使得賈寶玉娶帶有黃金瑣的薛寶釵,讓林黛玉吐血身亡,賈寶玉從此灰心喪氣,看破紅塵,遁入空門的故事。
我實在是為林黛玉而感到悲痛不值,更為他們凄慘的命運而悵惘。但追查人物自身并沒有差錯,讓人憎惡卻是那種封建的傳統觀念。什么婚姻大事爸爸媽媽做主,什么門當戶對,這種思維真是害人不淺。這不,賈寶玉和林黛玉便是因而而要接受陰陽相隔,想而見不著的痛楚。還要讓賈寶玉受這樣的詐騙。唉,便是石頭心腸的人也會被他倆的真情所感動的。
一部《紅樓夢》,讓多少人為它垂淚,讓多少人為它感動啊!
紅樓夢讀后感10
《紅樓夢》是我國古典四大名著之一,以榮國府為中心,以賈寶玉、林黛玉和薛寶釵的愛情婚姻凄慘劇為主線,敘述了金領貴族名門賈、王、史、薛四咱們族由鼎盛轉至衰落的進程,以大觀園的點滴小事,復原了其時的社會日子,展示了走投無路的封建社會終將走向消亡的必然趨勢。并以其彎曲隱晦的體現手法、蒼涼殷切的'情感風格、激烈高遠的思維見識,在我國古代風俗、封建制度、社會圖景、修建金石等各范疇皆有不行代替的研討價值,到達我國古典小說的頂峰,被譽為“我國封建社會的百科全書”。
我覺得,《紅樓夢》中,最值得學習的,才調其間的詩句了,在第三十七回《秋爽齋偶結海棠社 蘅蕪苑夜擬菊花題》中,世人以白海棠來作詩,他們作的詩一首比一首好,一個比一個妙,尤其是林黛玉作的那句“偷來梨蕊三分白,借得梅花一縷魂!蔽矣X得這個“偷”和“借”用得特別好。還有薛寶釵作的那句"保重芳姿晝掩門,自攜手甕灌苔盆!薄氨V胤甲藭冄陂T”讓人感覺白海棠是賢淑而正經的。還有第三十八回《林瀟湘魁奪菊花詩,薛蘅蕪諷和螃蟹詠》中,世人吟的菊花詩也是很妙,其間瀟湘妃子的《詠菊》中那句“毫端蘊秀臨霜寫,口齒噙香對月吟。”特別舉辦。作者會寫詩審問夠厲害了,還會依據各種人物的各種性情來作詩,就更厲害了,作的詩還那么舉辦,蘊藏意義,真的是太厲害了!十分值得我學習。
《紅樓夢》中,我最喜愛的才調林黛玉了,盡管她有些多愁善感,慎重多疑,但她坦率純真,聰明過人,才學橫溢,作的詩特別舉辦,引人深思,與寶玉同為封建社會變節者,我很賞識、很敬服她的才調,也很喜愛她率直的性情。
《紅樓夢》讓我學到了許多常識,積累了許多好詞好句,了解到了其時封建社會的日子。
紅樓夢讀后感11
以前,讀《紅樓夢》時,對它的認識始終停留在,大皆不過談愛情上,對它產生興趣的原因也完全是因為中間摻雜了林黛玉和賈寶玉的愛情故事;直到現在,取下這束之高閣的《紅樓夢》,如品茶一般,細細品讀,忽覺愛情不過是一味不可缺少的香料。
《紅樓夢》以賈、史、王、薛四大家族為背景,以賈寶玉和林黛玉的愛情故事為主線,圍繞兩個主要人物的情感糾葛,描寫了大觀園內外眾多青年男女的愛情故事。
《紅樓夢》是中國古代四大名著之一,也是古典小說的巔峰巨著。書中刻畫了眾多人物形象:林黛玉、賈寶玉、薛寶釵、王熙鳳·······盡管他們的生活境遇和理想追求各不相同,他們的愛與恨、痛苦與歡樂也呈現在不同的情節,但他們的悲劇命運卻是相同的。《紅樓夢》通過愛情悲劇產生的社會環境的描繪,深刻而尖銳地批判了封建社會制度、政治吏治、婚姻制度、滿腔悲憤地控訴了封建主義的慘酷無情和滅絕人性,大膽地預示了封建社會必然走向滅亡。
與其說林黛玉在賈府的地位和自身的懦弱是悲劇的起因,還不如把責任的軌道推向萬惡的封建社會。以無春為首的.封建集團無情地扼殺了賈寶玉和林黛玉之產的愛情。使她們在花季般的年齡里享受不到應該享受的快樂與幸福。我可以體會到”滿紙荒。唐言,一把辛酸淚“,一個朝代和家庭的興亡盛衰的滋味。
在這本書中,賈寶玉和林黛玉的愛情悲劇,幾代人的命運沉浮,其中,所蘊含的人生哲理,世態人情值得我們去反復品味,咀嚼一生。
紅樓夢讀后感12
《紅樓夢》是我國的四大名著之首,是著名清代小說家曹雪芹所著。
《紅樓夢》一書,通過對“賈、史、王、薛”四大家族衰榮的描寫,展示了廣闊的生活視野,包羅萬象。人稱《紅樓夢》內蘊著一個時代的歷史容量,是封建末世的百科全書。全書共一百二十回合,開篇就用了五個回目。借用“真”“假”觀念,拖言“夢幻世界”,使得整部小說按照以假亂真的結構鋪陳發展,最后營造一個美好的“生活世界”。
這一書中,林黛玉的聰明清秀,薛寶釵的美麗優雅等都被作者描繪得栩栩如生,這一切,都是作者憑借優秀傳統文化的豐厚藝術素養孕育出來的。小說以黛玉歸天,寶玉絕世出家為結局,也許那個隨僧人而走的人并不是賈寶玉,只是作者虛構出來的一個形象。作者以寶玉和黛玉的愛情為線索貫穿全文的那些畫面已經讓我們領略到了封建大家族的輝煌與敗落。
《紅樓夢》使我印象最深的是《黛玉進賈府》這篇文章,主要寫了林黛玉初進賈府的所見所聞,以林黛玉的視角為線索,對賈府的`環境和主要人物進行了細致的描繪。作品中主要人物先后出場,行文順理成章,詳略得當,虛實并用,描寫重點突出,筆法細膩多樣,人物描寫和環境描寫相互交錯,配合自然。通過環境描寫,展示了賈府榮華富貴和顯赫的社會地位,展示了文章中人物美好的生活背景。
讀了《紅樓夢》之后,我不經感嘆世事的無常和人生的無奈。
紅樓夢讀后感13
《紅樓夢》是中國古代四大名著之一,又名《石頭記》,是清代小說家曹雪芹寫的。
這本書以賈寶玉和林黛玉的愛情故事為主線,講述了封建社會賈、史、王、薛四大家族由興而衰的全過程。揭露了封建社會后期的種。種黑暗,暴露出了他們殘酷剝削壓迫勞動人民的罪惡,以及那不可協調的內在矛盾。
這本書的主要人物有:多愁善感、心思細密的林黛玉;賢淑善良、恪守禮教、工于心計的薛寶釵;性格潑辣、見風使舵的王熙鳳;極愛脂粉、平等待人的.賈寶玉等。這里面,我最欣賞的是林黛玉,因為她的父母雖然先后去世了,但她生性孤傲、天真率直,和賈寶玉一起成為了封建社會的叛逆者。她藐視功名權貴,當賈寶玉送給她北靜王所賜的圣上所賜名貴念珠一串送給她時,卻被她殘忍地拒絕了。
林黛玉的故事有:初進榮國府、奪魁菊花詩、重建桃花社、黛玉葬稿斷癡情等。
看了《紅樓夢》這本書,讓我看到了封建社會人們生活的不同層次,也讓我明白了一個道理:在生活中要做到人人平等,不需要等級階分。因為人人都是一樣的,生活在同一個世界上,就要接受同樣的待遇。我們要做到的是適應生活,而不是讓生活適應自己。
《紅樓夢》這本費盡曹雪芹二十年心血的著作,在中國古典小說創作是空前絕后的,書中的知識與哲理包羅萬象,這樣完美的一本書,難道不值得我們再三閱讀嗎?
紅樓夢讀后感14
紅樓夢快速看了一遍,也在喜馬拉雅挺多很多,最近又在聽,有個主播的聲音很好聽,讀的特別好;紅樓夢包含的東西太多了,詩詞歌賦,道儒佛,愛情,親情,權利等無法不包,怪得不得毛主席對其偏愛有加,讀了又讀;
對人物來說,最喜愛的丫鬟是晴雯了,率性,活潑機靈,是紅樓夢中丫鬟里面長的最偏亮的了,晴雯撕扇是里面比較有意思的清潔了,前一秒寶玉還要趕走晴雯,后一秒就撒扇以博得美人一笑了,可惜的是王夫人不喜歡晴雯這種機靈活潑,尤其是漂亮的女孩子了,她喜歡的是襲人這種長的普通的,老老實實的,最后不得不被趕出大觀園,在堂哥家被嫂子折磨而死了,可惜;
黛玉就是太過聰明,導致很多事情看的太透,所以有點郁郁寡歡,黛玉從來都是喜散不喜聚的,雖是這么說,但是還是積極參加大觀園大家組織的`活動,基本上大家組織的活動都參加,其實黛玉還是喜歡聚會的,哈哈;作者寫黛玉是為了還在天上時神瑛侍者灌溉之恩到地底下來的,怎么還恩呢,將一世的眼淚還給寶玉,當眼淚越來越少時,就是黛玉快要仙逝的時候了。
湘云也是個比較受歡迎的妹子,并且也是全本書中比較健康的女孩子了,湘云醉臥芍藥花,很美麗很好看的畫面,尤其是87版本紅樓夢,畫面非常美。
紅樓夢讀后感15
《紅樓夢》雖然不是一部飲食專著,但他對我國古代傳統飲食文化描寫卻是非常豐富而細膩的。
在這部巨著中曹雪芹用了將近三分之一左右的篇幅,描述了眾多人物豐富多彩的飲食文化活動。據統計,120回的《紅樓夢》中描寫到的食物多達186種。從盛大的迎接皇妃的盛宴,到貴族公府的豪華家宴,從酒樓飯店的歌妓美酒,到街頭巷尾的隨意小吃,可說是應有盡有。
賈府飲饌的豐盛,由茄鲞即可略見一斑。這道菜給人印象是類似于小咸菜。但它做工之講究,用料之復雜,堪稱一絕。用劉姥姥的話講要用10幾只雞來配這個茄子。《紅樓夢》四十一回中劉姥姥二進大觀園吃到這道菜時,向王熙鳳請教茄鲞的做法,鳳姐煞有介事道:“這也不難。你把才下來的茄子,把皮刨了,只要凈肉,切成碎丁子,用雞油炸了。再用雞肉脯子和香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子,都切成丁兒,拿雞湯偎干了,拿香油一收,外加糟油一樣,盛在瓷罐子里封嚴了。要吃的時候兒,拿出來用炒的雞瓜子一拌,就是了!贝朔N做法可能略有夸張,但是賈府飲饌之精細豐盛,由此也可見一斑。
《紅樓夢》中的飲食除了品嘗、玩樂以外,更注重養生。例如第四十九回,賈母在冬季吃的.燉鹿肉。鹿的全身都有藥用價值。其肉是適宜冬天進補的高級營養和醫療食品。歷來受到醫學界和美食家的重視。唐代的《食療本草》說:“肉,主補中,益氣力!标帤v的二月至八月間不應吃鹿肉,它能使人發冷病。賈府吃鹿肉的時間都在冬天,就是遵循這一食規。
今天我給大家介紹的只是掀開了紅樓美食的冰山一角,我們正行走在尋找紅樓精髓的路上,路途遙遠,我們不會停下追尋的腳步。
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