關于意大利留學常識匯總
意大利是個美麗的國家，從古羅馬帝國到現在的現代化發達的意大利，這個國家有著深厚的文化內涵，雖然說條條大路通羅馬，但留學意大利的道路并不平坦。盡管它被人們描述成一座充滿了無數幻想與浪漫的城市，一個被上帝賦予了深厚內涵與藝術的城市和一個令世人神往和陶醉的城市。使出渾身解數解決了簽證關、語言關后，還要入鄉隨俗融入當地，了解他們的風俗習慣。
大學一般不提供宿舍
多年來，到意大利留學一直存在著兩大難關：簽證關、語言關�，F在到意大利留學的人大都是通過單位派出的專業進修人員，還有一部分是自費學習人員。非政府互換的學生及學者到意大利學習辦簽證很難。根據申請赴意大利學習簽證的手續規定，來意大利自費學習的人員，需要出具對方大學的入學通知書、經濟擔保書及所往學習地的租用房屋合同。這些條件看似簡單，其實落實起來相當困難。 比如說住房，意大利的大學一般沒有學生宿舍，只有設在南部科森扎市的卡拉布利亞大學是一所能提供住宿的學校。大部分在意大利學習的人都要自己租房子住。據一些學生介紹，意大利駐華使館要求出具的租房證明，如果在意大利沒有認識的人根本不可能辦理。一些人通過關系找到了房子，開具了租房證明，但是在意大利租房一般都需要支付至少3個月的房租押金，可有了租房證明并不能保證得到赴意留學的簽證。
據介紹，曾有10名學生申請簽證來意學習，其中9人被拒簽，結果預付的房租打了水漂。到意大利學習或進修的人員，除個別從事博士后研究的人員外，大部分都要用意大利語聽課。因此到意大利就存在一個語言問題�，F在大部分來意進修人員，都是在國內的語言文化大學或經貿大學的意大利語培訓班經過語言培訓后才到意大利進修的。
做客要事先備好禮物
意大利人喜歡請客吃飯。這是朋友間聚會的一種方式。上餐館吃飯，有時會共同攤錢，除非對方聲明他請客。吃飯的時候要注意的是喝湯不能發出聲音，用湯匙應從里往外舀著喝，千萬不要端起湯盤直接飲用。面包通常與黃油搭配，吃時將面包掰成幾小塊，抹上黃油，用手拿著吃，不要拿著整個面包咬著吃，應抹一塊，吃一塊。
吃意大利面條時可叉子、調羹并用，用叉子慢慢挑起少量(四五根)面條，將其繞在叉齒上成團狀，同時以調羹輔之，即可方便地進食。西餐中的肉一般都是大塊的，無論是羊排、牛排還是豬排都要用刀叉將其切成小塊，邊切邊吃，不要一口氣都切成小塊后再吃，也不要用叉子將整塊夾至嘴邊，邊咬邊吃。吃雞或龍蝦可以用手，小雞、鵪鶉、田雞的腿骨頭很小，可用手抓著吃，也可用叉子，但骨頭需用手指從口中取出。西餐中的魚一般都已去了骨刺，吃起來很方便，對少量小刺，應用手捏出放在盤子上，不能直接往盤中吐。許多國家把水果作為甜點或隨甜點一起送上，通常為水果沙拉或拼盤。若是未加工的水果，則應以刀叉配合使用，梨或蘋果不能整個去皮，應用刀先切成四到六塊，削皮去核后再吃，香蕉應先剝皮，再切成數段食用。在沒有刀叉時，可用手將果核從嘴中取出，放在果盤邊上，不能直接吐在餐桌上。
如應邀到朋友家吃飯，一般是主人做東，客人應該帶點酒、甜食，或者帶些紀念品或鮮花送給主人。禮品包裝要講究一些，否則主人會感到不悅。作為主人接受禮物，應當面將禮品包裝打開，并加以贊美。
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